ficha tecnica nutriente para fermentacion ga nutri- ron

ficha tecnica nutriente para fermentacion ga nutri- ron

NUTRIENTE PARA
FERMENTACION G.A. NUTRIRON
FICHA TECNICA
NOMBRE DE LA EMPRESA/COMPANY
INOVACIONES INDUSTRIALES BIOTECNOLOGICAS S.A. DE C.V.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Inovaciones Industriales Biotecnológicas S.A. de C.V. es una
empresa dedicada a dar soluciones biotecnológicas, por medio de la
relación entre las instituciones más prestigiadas del país y los
industriales en este ramo, fundada el 7 de Diciembre del 2007.
Ubicada en La Piedad Michoacán, México punto céntrico del país,
fácil logística para su comercialización.
Inovaciones Industriales Biotecnológicas S.A. de C.V. está
comprometido con la calidad y la oferta de productos donde ayuden
a estandarizar procesos, mejorar el aprovechamiento de materias
primas, mejores rendimientos y beneficiar al medio ambiente.
CONTACTO/CONTAC
TELEFONO:
FAX :
EMAIL :
Cel:
01 (352) 5220698
01 (352) 5220698
[email protected]
3525926413
DESCRIPTION OF THE COMPANY
Inovaciones Industriales Biotecnológicas S.A. de C.V. is a
company dedicated
to
providing biotechnology
solutions,
through the
relationship between
the most
prestigious institutions and
industry in
this
field,
founded
on December 7,2007. Located in La Piedad Michoacán, Mexico, the
country's central point, and easy logistics for marketing.
Inovaciones Industriales Biotecnológicas S.A. de C.V. is committed
to quality and supply of products which help standardize processes,
improve the utilization of raw materials, better performance
and benefit the environment.
PRODUCTO CON CERTIFICACION KOSHER
ESPECIFICACIONES FISICAS DEL PRODUCTO
ASPECTO
OLOR
HUMEDAD
NOM-116-SSA1-1994
SOLUBILIDAD A 30°C EN
AGUA
POLVO FINO RUGOSO AL TACTO DE COLOR BLANCO
CARACTERISTICO AL PRODUCTO, LIGERO AROMA A AMONIO
3 % A 5% DE HUMEDAD
200gr/l MAXIMO
NUTRIENTE PARA
FERMENTACION G.A. NUTRIRON
FICHA TECNICA
ESPECIFICACIONES QUIMICAS DEL PRODUCTO
METODO ANALITICO
POTENCIOMETRO
NMX-F-608-NORMEX-2002
NMX-AA-051-SCFI-2001
PARAMETRO
UNIDADES
ESPECIFICACION
pH(10%)
pH
6 – 7.5
NITROGENO TOTAL
%
20% MIN
ppm
0.5ppm MAX.
ppm
1ppm MAX
ppm
0.1ppm MAX
ppm
0.2ppm MAX
ppm
0.5ppm MAX
ARSENICO
NOM-117-SSA1-1994
PLOMO
NOM-117-SSA1-1994
CADMIO
NMX-AA-051-SCFI-2001
CROMO TOTAL
NOM-117-SSA1-1994
MERCURIO
El nutriente para la fermentación contiene minerales como, Potasio, Sodio, Magnesio, Calcio,
necesarios para los procesos de fermentación. El nutriente para fermentación contiene como
fuentes de nitrógeno sales de amonio de una manera asimilable para la levadura.
El Nutriente para Fermentación
G.A. NUTRI-RON
contiene nitrógeno de tal manera que
el comportamiento de los alcoholes superiores no se ven afectados, y por otro lado mantiene
estabilidad en el proceso de la fermentación ayudando a no tener paros durante el proceso.
ESPECIFICACIONES MICROBIOLOGICAS
METODO ANALITICO
NOM-092-SSA1-1994
NOM-113-SSA1-1994
PARAMETRO
MESOFILOS
AEROBIOS EN PLACA
EN AGAR, CUENTA
STANDAR
COLIFORMES
TOTALES EN PLACA
DE AGAR ROJO
VIOLETA BILIS
UNIDADES
ESPECIFICACION
UFC/g
MENOR A 500 UFC/g
UFC/g
MENOR A 3 UFC/g
NOM-213-SAA1-2002
COLIFORMES
FECALES
NMP/g
MENOR A 3 NMP/g
NOM-111-SSA1-1994
HONGOS Y
LEVADURAS EN AGAR
DEXTROZA PAPA
ACIDIFICADO
UFC/g
MAX. 100 UFC/g
NOM-113-SSA1-1994
Escherichia coli
NMP/g
MENOR A 3 NMP/g
NOM-114-SSA1-1994
Salmonella
en 25g
Ausencia
FICHA TECNICA
NUTRIENTE PARA
FERMENTACION G.A. NUTRIRON
DOSIS Y RECOMENDACIONES DE USO
Se recomienda una dosis de 0,65g de nutriente por litro de jugo de agave para llevar a cabo una
fermentación eficiente.
Se recomienda aplicarlo conforme se vaya llenando la tina o tanque de fermentación.
EMPAQUE Y ALMACENAMIENTO
El empaque son sacos multicapas de papel kraft, y bolsa de polipropileno interna, capacidad de
25kg.
El almacenaje se recomienda en un ambiente libre de humedad
VIDA DE ANAQUEL
Un año a partir de la fecha de elaboración.