la reinvención del mercado

LA REINVENCIÓN DEL MERCADO
¿QUIÉNES SOMOS?
MERCATARIA está especializada en la implantación de
un nuevo concepto de MERCADO, que se basa en la
reinterpretación del concepto tradicional y consigue
crear valor incrementando las cifras de negocio y su
calidad.
¿CÓMO?
Ofrecemos una GESTIÓN INTEGRAL del proceso de
transformación de los MERCADOS, desde los análisis
previos hasta la puesta en marcha.
¿POR QUÉ?
Porque creemos que el MERCADO es una institución
necesaria para la ciudad: ha sido uno de los elementos
de referencia en la creación de las ciudades, el foco de
actividad económica más antiguo y vertebrador. Creemos,
en fin, que es posible y necesaria su puesta en valor desde
un enfoque contemporáneo.
EXPERIENCIA
Comenzamos a trabajar en Mercados en 2004. Nuestros clientes han sido tanto las Administraciones Públicas como los
comerciantes de diversas ciudades. Los trabajos han abarcado tareas diversas, desde estudios urbanísticos a adaptaciones
normativas, rehabilitación y gestión integral de desarrollos completos.
Actualmente estamos colaborando en un plan de desarrollo de varias Mercas en Chile.
EXPERIENCIA
propuestas para sevilla, vallehermoso, la laguna y salamanca
MERCADO DE SAN ANTÓN, madrid
MERCADO CENTRAL DE SALAMANCA
MERCADO DE ROQUETAS DE MAR, almería
MERCADO DE VALLEHERMOSO, madrid
MERCADO DE SAN BERNARDO, sevilla
MERCADO DE SAN ENRIQUE, madrid
MERCADO DE MOSTENSES, madrid
MERCADO DE SANCHINARRO, madrid
MERCADO PLAZA DE BAMI, madrid
MERCADO DE S. PEDRO DE ALCÁNTARA, málaga
MERCADO DE LAS TABLAS, madrid
MERCADO DE LAS ÁGUILAS, madrid
MERCADO DE LA LAGUNA, tenerife
MERCADO DE VALLECAS, madrid
MERCADO DE PROSPERIDAD, madrid
MERCADO DEL FONTÁN, oviedo
UN
CASO DE ÉXITO
EL MERCADO DE SAN ANTÓN, MADRID
El mejor modo de mostrar el efecto de nuestro trabajo es a través de un caso de
éxito, como fue el Mercado de San Antón, en Madrid:
ANTES
El antiguo San Antón era un mercado funcional y materialmente obsoleto y
deteriorado. No había podido adaptar su oferta al ritmo de vida actual ni se había
cuidado adecuadamente su edificio. Pero el atractivo social del sistema de mercados
tradicionales suponía que se contaba con un gran potencial económico. Había que
leer ese deseo colecitvo, recuperarlo y reinventarse el Mercado.
UN
CASO DE ÉXITO
EL MERCADO DE SAN ANTÓN, MADRID
AHORA
Desde su renovación San Antón se ha convertido en “el Mercado” de referencia en
Madrid y figura en todas las guías turísticas. Mercataria fue capaz de posicionarlo
como uno de los edificios públicos más visitados, tanto por madrileños como
por turistas. Es más, se convirtió en una referencia comercial, económica y
arquitectónica.
UN
CASO DE ÉXITO
EL MERCADO DE SAN ANTÓN, MADRID
TANTAS COSAS PARA HACER CADA DÍA...
Se trata de hacer la compra diaria y mucho más: puestos gourmet, comida preparada o para llevar, copas, una terraza
abierta hasta la madrugada, un restaurante (donde te cocinan lo que acabas de comprar en el Mercado)... Y más: Un
aparcamiento para el barrio, una galería de arte...
Y una activa política para que el Mercado sea soporte de la actividad ciudadana (eventos, presentaciones, fiestas...). La
percepción pública ha cambiado totalmente., ahora es uno de los sitios donde encontrarse.
REPERCUSIÓN MEDIÁTICA
REFERENTE MUNDIAL
El Mercado de San Antón ha tenido un gran impacto en la prensa nacional e internacional, tanto medios de comunicación
como publicaciones profesionales, habiendo sido también reconocido con premios debidos a su calidad arquitectónica.
Delegaciones de todo el mundo (ayuntamientos, ministerios, asociaciones de comerciantes...) lo han visitado para estudiar
la revitalización que hicimos como modelo a implantar en sus países: China, México, Venezuela, Brasil, Indonesia, Italia,
República Checa, etc.
El Mercado ha ayudado también a la promoción de la ciudad de Madrid, mejorando su imagen de modernidad e innovación.
REPERCUSIÓN MEDIÁTICA
BENEFICIOS INTERNOS
* Multiplicación de visitantes a más del triple, con un pico de hasta 3.500 personas el día de la inauguración.
* La ventas aumentaron inicialmente en un 32%. Desde entonces, la media ha sido de un 11,3% de incremento anual.
* Mejora de la experiencia de consumo sin aumento del precio.
* Aumento del público objetivo, sin descuidar al público de toda la vida.
* Posicionamiento en los circuitos de turismo.
* Renovación de un modelo tradicional.
* Recuperación del Mercado como hito urbano.
BENEFICIOS EXTERNOS
* Generador de nuevos flujos comerciales gracias a la intensa presencia pública.
* Recuperación del entorno comercial próximo: muchos locales fueron rehabilitados y renovados.
* Mejora de la actividad económica en el entorno inmediato, con la atracción de establecimientos de mayor calidad.
* Recuperación del Mercado como dotación urbana: un lugar que forma parte de la actividad cívica cotidiana.
* Mejora de la imagen de la ciudad.
* Mayor visibilidad de la ciudad a nivel internacional.
* Mejora de la percepción social de los Mercados como un modelo a desarrollar.
DESARROLLO
INTEGRAL
BUSCAMOS LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
octavio rodríguez toledano, presidente de la asociación de comerciantes del mercado de san antón
“La idea de Mercado que teníamos en mente requería de una capacidad técnica
y de gestión difícil de encontrar en un equipo de arquitectura. Muchos intentos
previos no llegaban a buen puerto, hasta que MERCATARIA apareció en escena y
desarrolló la solución que lo hacía posible. El éxito del mercado a nivel comercial se
debe no sólo al su concepto innnovador, sino a haber encontrado a un equipo capaz
de alcanzar un objetivo tan complejo. Tuvimos suerte de encontrarles.”
DESARROLLO INTEGRAL
La siguiente es una muestra de tareas que pueden ser ejecutadas o coordinadas por
MERCATARIA, como asistencia integral para implementar un nuevo modelo de Mercado o
para transformar uno existente para que sea un éxito social y económico:
1.
Análisis urbano: * Estudio de localizaciones
* Concepto de intervención
* Atención ciudadana
* Estudio comercial
2. Relación con las entidades locales
3. Desarrollo del modelo comercial a implantar
4. Diseño conceptual de la propuesta arquitectónica
5. Búsqueda de financiamiento
6. Diseño del concepto de los puestos comerciales
7. Diseño básico de la propuesta
8. Tramitación de licencias urbanísticas
9. Proyecto ejecutivo del edificio
10. Desarrollo del proyecto de implantación de puestos
11. Desarrollo de las bases de contratación de las obras
12. Evaluación de la propuestas técnicas presentadas
13. Supervisión de las obras
14. Redacción de documentos de gestión futura: * Régimen interno
* Manual de condiciones estéticas
15. Asesoramiento en la elección de los comerciantes
16. Tramitación de ayudas públicas y privadas
17. Gestión de la puesta en marcha
SAN GREGORIO 19 - MADRID
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