Miami: siete lugares imperdibles

VACACIONES
Miami:
siete lugares
imperdibles
La lista de lugares must-see es larga, sobre
todo en la siempre efervescente Miami,
donde un mes es una eternidad y el coming
soon se convierte en pasado en un abrir y
cerrar de ojos. Por eso, nada mejor que un
pantallazo de recomendaciones locales
para darse una vuelta y sumar al recorrido
habitual de los argentinos fanáticos de los
malls. Lo nuevo en Miami es ir de thriftshopping o tiendas de segunda mano. Ahí
es donde todos los hipsters van a comprar
su ropa y muebles vintage, lejos de las
grandes etiquetas y logos estereotipados, y
a precios todobolsillo. Los más
recomendados: Lotus House Thrift Shop,
Out of the Closet y Bargain Barn. También
hay otros espacios de moda, comida y arte
que no te podés perder
W Allen-S&S Diner: bar vintage
Probablemente sea la única
farmacia independiente del
planeta que aún conserva el
cartel original. Tal como en los
años 40, la farmacia comparte
el espacio con el Diner, donde
en pocas mesas se puede
pedir lo tradicional: huevos,
milkshakes, hamburguesas…,
por supuesto, se sirve desayuno
todo el día. También ensaladas,
hamburguesas, sándwiches con
fritas y hot dogs (todo, desde US$
3,95). Ambientada con discos
de vinilo, publicidades antiguas
impresas en latón y pósters
de películas famosas, no falta
el cocinero con gorrito blanco
detrás de la barra. Blues y música
tranquila casi imperceptible.
Dónde: 4000 Red Road, Miami,
33143
W Wynwood Brewing Company: cerveza
Luis Brignoni es el nombre que
padre e hijo comparten desde
siempre, aunque desde noviembre
último también los une el sueño
cumplido de WBC, que desde el
corazón de Wynwood ofrece la
primera producción artesanal
de cerveza. Artistas locales
decoraron el lugar, y mientras
algunos reconocen la base de
malta norteamericana, alemana y
británica en las distintas variantes
de cerveza (desde US$ 6 el vaso),
los menos entendidos pueden
aprender algo con las visitas
guiadas (desde el 15 enero). En
el llamado Tap Room se puede
degustar las 8 variedades de
cerveza.
Dónde: 565 NW 24th street,
Miami. www.wynwoodbrewing.
com
Carolina Robbiano PARA LA NACION
W Juvia: comer en un penthouse
W Bhoom Shanti: tienda marroquí
El ambiente relajado y la
decoración (que incluye un jardín
sobre una pared vertical en la
terraza, un bar de amatista, una
mesa de madera petrificada y
la divina cocina abierta) saltan
a la vista al salir del ascensor
privado que lleva al penthouse,
en el noveno piso, y justifican
los premios recibidos de este
restó. Los platos de inspiración
Nacida en Marruecos de padres
indios aprendió a hablar junto
al arte de vender, en la tienda
artesanal de su padre. “Terminé
estudiando hotelería en Nueva
York en vez de seguir mi vocación
fashion en Parsons –cuenta
Minal Chugani–. Fue gracias a
mi marido, siempre a favor de
seguir los sueños, que decidí abrir
un local.” Bhoom Shanti tiene
franco-japonesa obra de sus
chefs ultrapremiados (varios han
trabajado junto a Daniel Boulud,
Alain Ducasse y Francois Payard)
incluyen hamachi espuma (US$
20), rock shrimp Tiradito (US$
16) y salmón nashi (US$ 22). De
postre, ravioles tibios de avellana:
¡imperdible!
Dónde: 1111 Lincoln Road, South
Beach. www.juviamiami.com
algunas prendas de vestir que ella
misma diseña y otras traídas de
la India, Marruecos y Grecia (para
mujeres y chicos); también objetos
para la casa, deco y joyería que
incluye piedras semipreciosas.
En accesorios, todo lo imaginable
para salir de allí como una estrella
de Bollywood. Dónde: 5050
Biscayne Blvd, Miami 33137.
www.bhoomshanti.com
W Perez Art Museum of Miami
W Peace Love World: remeras con diseño
W Respice: productos del mundo
También conocido como PAMM,
por sus siglas en inglés, abrió el
4 de diciembre (justo a tiempo
para Art Basel) y además de
las muestras y la colección
permanente vale la pena darse
el tiempo para sentarse en su
restaurante. Tienta el menú
simple –aunque apto para
gourmets–, con variedad de drinks
y copas de vino (desde US$ 10),
Buena embajadora de la firma
que pregona Paz, Amor, Mundo,
Alina Villasante nunca sospechó
el éxito que seguiría cuando abrió
su primer local en 2009. Hacía
remeras como hobby (siempre
con inscripciones alentadoras,
como I am Happy, I am Love, llegó
a vender casi 100 mil remeras
en shows y, así, decidió abrir
un local. Hoy tiene 6 tiendas en
Respice acaba de abrir sus
puertas como tienda concepto,
con productos traídos del mundo
entero. “En verdad somos más que
eso –aclara Alejandro Orestano–,
porque investigamos muy bien
las marcas antes de traer sus
productos”, así que es posible
encontrar pañuelos de finísimo
hilado con fibras de ramie,
planta asiática utilizada desde
hongos maitake a la plancha (US$
8), carpaccio de carne (US$ 13),
ensalada tibia de langostinos con
palta, hojas verdes y manteca
trufada (US$ 18), mientras que el
plato más caro corresponde al bife
New York con chimichurri y papas
fritas (US$ 24). Tiene una vista
privilegiada de la ciudad.
Dónde: 1 1103 Biscayne Blvs,
Miami, 33132. Entrada: US$ 12.
Miami, 3 en Hong Kong y sus
prendas y accesorios se venden
en 2000 boutiques en Estados
Unidos. Accesorios, y ropa casual
y cómoda de niños y adultos, todo
con la premisa de ayudar siempre
a alguien menos afortunado, cada
venta representa una donación.
Dónde. Outlet: 7700 NW 56
ST, Doral, FL 33166. www.
peaceloveworld.com
Fragancia
hidratante
APUNTES DE BELLEZA
Nueva versión del clásico
perfume en manzana, ahora
con humectantes. DKNY
Fresh Blossom Skin es un eau
de toilette con extracto de hoja
de Aloe barbadensis y de la
hoja de Morus alba. De la línea
Delicious Skin, cuenta con una
tecnología especial para un
rocío ultrafino. DKNY, $ 580
ESMALTES DE NOCHE
ESPECIAL PARA BRILLAR EN FIESTAS DE VERANO
Con aloe
orgánico
Camaleón.
Chroma
Chameleon Nail
Enameld refleja
variedad de tonos.
Revlon, $ 65
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Muy festivo.
Es un top coat
con un efecto
multidimensional.
Sally Hansen,
$ 99
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Metalizado.
Con una alta
concentración de
pigmentos, larga
duración. Opi,
$ 145
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Para jugadas.
Cocktail Colour,
con mucho
brilo y de secado
rápido. Rimmel
London, $ 51
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Efecto blanconegro. Confettis,
con una dupla
contrastante e
infalible. L’Oréal
Paris, $ 46,81
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b Brillo dorado.
Custom Nail Colour,
sin formaldehído,
tolueno ni BDP.
Jessica Cosmetics,
$ 95
Cultivar de manera orgánica
esta suculenta planta potencia
sus beneficios. La tarea de
Aloe Vera Jual, una firma de
Santa Fe que ofrece productos
a base de esta sábila: crema de
noche antiage, reafirmante,
exfoliante. En dietéticas y
farmacias; www.aloejual.com.
ar. Jual, desde $ 55
hace 6000 años, realizados por
Grisal, empresa japonesa que
usa máquinas vintage para que
sus productos tengan la calidad
de antaño. Hay carteras de cuero
de Maria Lamanna, diseñadora
italiana, que comparte la planta de
manufactura con Valentino.
Dónde: 5760 Sunset Drive,
South Miami, Fl 33143. www.
respicemiami.com