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1 en el vaso de la thermomix, bien limpio y
seco, añadimos el azucar y programamos 30 segundos
2 añadimos la piel del limon y programamos 1 min
sacamos y reservamos
3 Añadimos el aceite en el vaso, junto el anis de
grano y calentar 3 min
4 incorporamos la leche, el licor de anis,el azucar
reservado y los huevos mezclar 10min
5 en un bol tamizamos la harina junto la levadura
y la sal, y añadirla mitad de la mezcla del vaso
mezclar 10 min
6 incorprar el resto de la mezcla y programar 15seg
7 formar bolas del tamaño de una nuez aproximadamente
y presionar en el centro con el pulgar para darle
forma de rosquilla debemos de hacer un agujero
amplio, ya que al freir se hinchan y este se hace
mas pequeño
8 freimos nuestros roscos, en pocas cantidades
y en abundante aceite caliente, hasta que se doren
por ambas caras
9 sacar un plato con papel absorbente y rebozar
en la mezcla de azucar y canela en polvo