Sendero PRC-BU 71. Sendero de Las Viñas.

Sendero PRC-BU 71. Sendero de Las Viñas.

os bosques en esta zona de
la Ribera de Duero se distribuyen a modo
de ‘islas’ entre zonas agrarias y urbanizadas.
Esta distribución implica que en cada
fragmento se concentre una gran diversidad
de fauna. Así, cuanto mayor es el tamaño
del fragmento, mayor cantidad de especies
se pueden encontrar. Desde corzos,
jabalíes, ginetas, águilas calzada y culebrera,
azores o ratoneros, a los arrendajos, picos
picapinos, carboneros o reyezuelos,
comparten estas ‘islas’ forestales que hay
que preservar.
Las bodegas se construían excavando en
cerros cercanos al pueblo o incluso debajo
de las propias casas. En cualquier caso
debían cumplir unos requisitos: que el
terreno fuese seco y saneado, que la
temperatura siempre se encontrase entre
los 8 y los 11 ºC, que no hubiese exceso
de humedad y que la ventilación fuese
adecuada. Además las entradas debeían
estar orientadas al Norte. La mayor parte
de las bodegas de esta zona se construyeron
entre los siglos XIV y XV, tanto para la
conservación adecuada del vino como para
refugio en caso de hostilidades.
L
n la década de los
años sesenta y setenta
la elaboración del vino
sufrió una importante
transformación al
sustituir la técnica
tradicional por las
modernas prensas
mecánicas y la
mecanización de las
labores. En estas zonas
el Ayuntamiento
promulgaba la fecha de
comienzo de la
vendimia, lo que se
llamaba ‘dar vereda’.
Los jornaleros del
pueblo y zonas cercanas
utilizaban los cestos de
mimbre con capacidad
para almacenar 100 kg
de uva, que una vez se
habían llenado se
subían a un carro y se
transportaban hasta los
pueblos.
medida que se asciende hacia el alto de La Calabaza se
va observando el paisaje que se extiende. El diverso mosaico
que forman el monte de pinos, las tierras de labor, la ribera, los
viñedos, los cultivos de secano y regadío y los compactos pueblos
con el incomparable fondo de los Montes de Cervera y la
Demanda, son la mejor representación del paisaje de la Ribera
de Duero Burgalesa.
A
E
a zona de Quemada y Zazuar, en la confluencia de los ríos Aranzuelo y Arandilla, mantiene desde tiempo inmemorial una cultura en torno al vino que se ha ido heredando desde los
primeros pobladores de la zona hasta nuestros días. La proliferación de este cultivo fue tal que en el año 1773 el Obispado de Osma pidió a sus feligreses que cesasen de plantar viñas nuevas
y aumentasen las plantaciones de frutales, garbanzos, lentejas para abastecer a la población.
L
RECOMENDACIONES:
CÓMO LLEGAR:
por la BU-925, que va de
* Se respetuoso con todo lo que encuentres a tu paso
Aranda de Duero a La
* No tires basura
Gallega
(N-234), o bien por
* No hagas fuego, puede resultar muy peligroso
la BU-912, que une la A-1
* No molestes a los animales ni arranques plantas
con Quemada.
* Respeta los cultivos es la forma de vida de muchas personas
* Ten precaución en época de caza (de primeros de abril a finales de julio y de mediados de
agosto a mediados de febrero).. Lleva ropa de colores llamativos y no salgas de los caminos
* No te acerques a la base de paredes naturales ni te asomes en cortados
* No bebas agua de arroyos o ríos.
* Ten cuidado con los perros sueltos.
DATOS BÁSICOS SENDERO:
DÓNDE ALOJARSE:
Hotel Restaurante Señorío de Velez. Plza. Duques de Alba 5,
Peñaranda de Duero - Burgos, Tel. 947 55 22 02
www.hotelvelez.com, 12 plazas
Casa Rural Casa Carmen. C/ Castillo 21, Peñaranda de DueroBurgos, Tel. 91 550 37 18 y 629 594 269, 6 plazas
Casa Rural Casa Real. C/ Real 20 B, Peñaranda de Duero Burgos Tel. 947 55 21 58 y 636 687 733, 10 plazas
Distancia: 11,5 km
Tiempo estimado: 2,5 - 3 horas
Desnivel acumulado: 78 metros
Dificultad: Baja
Ciclabilidad: 100 %
Época recomendada:
Todo el año
Casa Rural El Trinquete. Travesía el Trinquete 5, Peñaranda de
Duero - Burgos, Tel. 947 55 21 58 y 636 687 733, 10 plazas
Casa Rural La Cantamora. C/ Real 20-A. Peñaranda de DueroBurgos, Tel 947 55 21 58 y 636 687 733, 8 plazas
Casa Rural La Casa de la Abuela. C/ Cava 27, Peñaranda de
Duero -Burgos, Tel. 609 056 262 y 91 551 76 18,
[email protected] . 10 plazas
Palacio de Avellaneda. Plaza Mayor. Peñaranda de Duero Burgos Tel. 947 55 20 13 y 947 55 20 02. [email protected]
Sólo para grupos de congresos, cursos, etc...
Posada - Restaurante La Posada Ducal. C/ Cava nº 1, Peñaranda
de Duero - Burgos, Tel. 947 55 23 47 y 665 92 25 24
www.laposadaducal.com, 34 plazas
Casa Rural Jaramillo. C/ Castillo s/n. Peñaranda de Duero Burgos, Tel. 947 55 22 02 y 615 781 357, 14 plazas
Hospedería los Niños. C/ Real 9, Peñaranda de Duero - Burgos
Tel. 947 55 22 02 y 615 781 357, 18 plazas
La Posada de Salaverri. Ctra. Peñaranda-Caleruega, km 10,
Hontoria de Valdearados - Burgos, Tel. 947 56 10 31
www.posadadesalaverri.com, 10 plazas
Tipo de sendero: de campiña
Cartografía 1/25.000 IGN:
Hoja 346-IV, 375-II
DÓNDE COMER:
Bar Benito
Plaza Mayor 6,
Quemada - Burgos
Bar los Arcos II
C/ Tenerías 9, Zazuar - Burgos
Bar Sonia
C/ Don Pedro Bartolomé, 74,
Zazuar - Burgos
Bar Martínez
Ctra. Aranda - Quemada
Casa Rural Lucía. C/Del Río 17, Vadocondes - Burgos,
Tel. 947 52 81 49, www.lanzadera.com/casalucia, 6 plazas
Hotel Dos Escudos. Ctra. N-122, km. 260.
Vadocondes - Burgos, Tel. 947 52 80 12,
www.hdosescudos.com,
29 plazas
SERVICIOS:
SEÑALIZACIÓN:
Fecha: 2005
Copyright
promueve: ADRI Ribera del Duero Burgalesa, realiza: Albera Medio Ambiente, S.L. y diseño: www.pixanim.es
PR
PRC - BU 71
sendero
de pequeño
recorrido
(11,5 km.)
Sendero de
LAS VIÑAS
en Quemada - Zazuar
Las bodegas se construían excavando en
cerros cercanos al pueblo o incluso debajo
de las propias casas. En cualquier caso
debían cumplir unos requisitos: que el
terreno fuese seco y saneado, que la
temperatura siempre se encontrase entre
los 8 y los 11 ºC, que no hubiese exceso
de humedad y que la ventilación fuese
adecuada. Además las entradas debeían
estar orientadas al Norte. La mayor parte
de las bodegas de esta zona se construyeron
entre los siglos XIV y XV, tanto para la
conservación adecuada del vino como para
refugio en caso de hostilidades.
la elaboración del vino
sufrió una importante
transformación al
sustituir la técnica
tradicional por las
modernas prensas
mecánicas y la
mecanización de las
labores. En estas zonas
el Ayuntamiento
promulgaba la fecha de
comienzo de la
vendimia, lo que se
llamaba ‘dar vereda’.
Los jornaleros del
pueblo y zonas cercanas
utilizaban los cestos de
mimbre con capacidad
para almacenar 100 kg
de uva, que una vez se
habían llenado se
subían a un carro y se
transportaban hasta los
pueblos.
os bosques en esta zona de
la Ribera de Duero se distribuyen a modo
de ‘islas’ entre zonas agrarias y urbanizadas.
Esta distribución implica que en cada
fragmento se concentre una gran diversidad
de fauna. Así, cuanto mayor es el tamaño
del fragmento, mayor cantidad de especies
se pueden encontrar. Desde corzos,
jabalíes, ginetas, águilas calzada y culebrera,
azores o ratoneros, a los arrendajos, picos
picapinos, carboneros o reyezuelos,
comparten estas ‘islas’ forestales que hay
que preservar.
L
medida que se asciende hacia el alto de La Calabaza se
va observando el paisaje que se extiende. El diverso mosaico
que forman el monte de pinos, las tierras de labor, la ribera, los
viñedos, los cultivos de secano y regadío y los compactos pueblos
con el incomparable fondo de los Montes de Cervera y la
Demanda, son la mejor representación del paisaje de la Ribera
de Duero Burgalesa.
A
E
n la década de los
años sesenta y setenta
a zona de Quemada y Zazuar, en la confluencia de los ríos Aranzuelo y Arandilla, mantiene desde tiempo inmemorial una cultura en torno al vino que se ha ido heredando desde los
primeros pobladores de la zona hasta nuestros días. La proliferación de este cultivo fue tal que en el año 1773 el Obispado de Osma pidió a sus feligreses que cesasen de plantar viñas nuevas
y aumentasen las plantaciones de frutales, garbanzos, lentejas para abastecer a la población.
L
R
CÓMO LLEGAR:
ECOMENDACIONES:
por la BU-925, que va de
* Se respetuoso con todo lo que encuentres a tu paso
Aranda de Duero a La
* No tires basura
Gallega (N-234), o bien por
* No hagas fuego, puede resultar muy peligroso
la BU-912, que une la A-1
* No molestes a los animales ni arranques plantas
con Quemada.
* Respeta los cultivos es la forma de vida de muchas personas
* Ten precaución en época de caza (de primeros de abril a finales de julio y de mediados de
agosto a mediados de febrero).. Lleva ropa de colores llamativos y no salgas de los caminos
* No te acerques a la base de paredes naturales ni te asomes en cortados
* No bebas agua de arroyos o ríos.
* Ten cuidado con los perros sueltos.
DATOS BÁSICOS SENDERO:
DÓNDE ALOJARSE:
Hotel Restaurante Señorío de Velez. Plza. Duques de Alba 5,
Peñaranda de Duero - Burgos, Tel. 947 55 22 02
www.hotelvelez.com, 12 plazas
Casa Rural Casa Carmen. C/ Castillo 21, Peñaranda de DueroBurgos, Tel. 91 550 37 18 y 629 594 269, 6 plazas
Casa Rural Casa Real. C/ Real 20 B, Peñaranda de Duero Burgos Tel. 947 55 21 58 y 636 687 733, 10 plazas
Distancia: 11,5 km
Tiempo estimado: 2,5 - 3 horas
Desnivel acumulado: 78 metros
Dificultad: Baja
Ciclabilidad: 100 %
Época recomendada:
Todo el año
Casa Rural El Trinquete. Travesía el Trinquete 5, Peñaranda de
Duero - Burgos, Tel. 947 55 21 58 y 636 687 733, 10 plazas
Tipo de sendero: de campiña
Cartografía 1/25.000 IGN:
Hoja 346-IV, 375-II
Casa Rural La Cantamora. C/ Real 20-A. Peñaranda de DueroBurgos, Tel 947 55 21 58 y 636 687 733, 8 plazas
Casa Rural La Casa de la Abuela. C/ Cava 27, Peñaranda de
Duero -Burgos, Tel. 609 056 262 y 91 551 76 18,
[email protected] . 10 plazas
PR
PRC - BU 71
Sendero de
LAS VIÑAS
en Quemada - Zazuar
sendero
de pequeño
recorrido
(11,5 km.)
DÓNDE COMER:
Palacio de Avellaneda. Plaza Mayor. Peñaranda de Duero Burgos Tel. 947 55 20 13 y 947 55 20 02. [email protected]
Sólo para grupos de congresos, cursos, etc...
Posada - Restaurante La Posada Ducal. C/ Cava nº 1, Peñaranda
de Duero - Burgos, Tel. 947 55 23 47 y 665 92 25 24
www.laposadaducal.com, 34 plazas
Casa Rural Jaramillo. C/ Castillo s/n. Peñaranda de Duero Burgos, Tel. 947 55 22 02 y 615 781 357, 14 plazas
Hospedería los Niños. C/ Real 9, Peñaranda de Duero - Burgos
Tel. 947 55 22 02 y 615 781 357, 18 plazas
Bar Benito
Plaza Mayor 6,
Quemada - Burgos
Bar los Arcos II
C/ Tenerías 9, Zazuar - Burgos
Bar Sonia
C/ Don Pedro Bartolomé, 74,
Zazuar - Burgos
Bar Martínez
Ctra. Aranda - Quemada
La Posada de Salaverri. Ctra. Peñaranda-Caleruega, km 10,
Hontoria de Valdearados - Burgos, Tel. 947 56 10 31
www.posadadesalaverri.com, 10 plazas
Casa Rural Lucía. C/Del Río 17, Vadocondes - Burgos,
Tel. 947 52 81 49, www.lanzadera.com/casalucia, 6 plazas
Hotel Dos Escudos. Ctra. N-122, km. 260.
Vadocondes - Burgos, Tel. 947 52 80 12,
www.hdosescudos.com,
29 plazas
SERVICIOS:
SEÑALIZACIÓN:
Fecha: 2005
Copyright
promueve: ADRI Ribera del Duero Burgalesa, realiza: Albera Medio Ambiente, S.L. y diseño: www.pixanim.es
M
CRUCE
CRUCE
4,4 Km.
APA DE RUTA:
CRUCE
SENDERISMO
3,5 Km.
3,8 Km.
21/2 - 3 h.
CICLOTURISMO
D
* (European datum 1950)
*
ESCRIPCIÓN TÉCNICA Y COORDENADAS GPS :
Km 0,0 Salida de Quemada por Camino de Vadocondes
hacia el río desde la Ctra. Aranda a Huerta del Rey.
Km 0,3 Cruce, seguir recto
1 - 11/2 h.
Km 0,5 Cruce, segur recto en dirección al monte
LA CALABAZA
5
Km 1,0 Cruzar río Arandilla por puente romano
3
ENEBRO
CENTENARIO
4
TENADAS
Km 1,1 Cruce, seguir recto y en la siguiente tomar
camino de la derecha entre viñedos
GPS [W 452.055, N 4.615.636]
CRUCE
Km 1,9 Bifurcación, tomar el camino de la derecha
TENADAS
14
LA PORQUERIZA
6
ENCRUCIJADA
2
Km 2,4 Intersección, bordear el monte por el camino
de más a la izquierda
CRUCE
2,6 Km.
5,1 Km.
Km 2,6 Intersección, girar a la izquierda
GPS [W 451.390, N 4.614.535]
GIRO IZQ.
CRUCE
ER
IZ
A
BIFURCACIÓN
Km 2,7 Cruce, seguir recto bordeando el monte
2,4 Km.
RQ
U
8,3 Km.
Km 3,5 Intersección, girar a la izquierda bordeando de
nuevo el monte.
GPS [W 451.922, N 4.614.062]
D
E
PO
GIRO IZQ.
Cº
LOS QUEMADOS
BIFURCACIÓN
ES
6,5 Km.
D
RÍO ARANDILL
CO
O
9
rta de
Cº
a Hue
Rey
11
ZAZUAR
10,9 Km.
12
Ctra
y Ara . a Quema
nda d
e Due da
ro
CRUCE
SALIDA ZAZUAR
9,6 Km.
Ctra
.aZ
da
azua
ria
ontodos
H
a
a
.
ar
Ctra Valde
de
a
ra.
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e
Du
Distancia: 11,5 km.
Tiempo estimado: 2,5 - 3 h.
Desnivel acumulado: 78 m.
Dificultad: Baja
Ciclabilidad: 100 %
Época recomendada:
Todo el año
Ct
13
r
an
Ar
DATOS BÁSICOS SENDERO:
ro
CRUCE
PUENTE DEL ATAJO
10
9,3 Km.
Ctr
a. a
QUEMADA
11,5 Km.
Gum
iel d
eH
izán
yA
-1
Tipo de sendero: de campiña
Cartografía 1/25.000
IGN: Hoja 346-IV y 375-II
EYENDA:
4
chopos
cultivos
coordenadas GPS
camino principal
camino erróneo
Río Aranzuelo
Puente del Atajo
Puente Romano
Río Arandilla
930
910
Río Aranzuelo
Puente del Atajo
Tenadas
Granja
Carretera
890
sabinas
almendro
870
roble quejigo
matorrales
encinas
pinos
QUEMADA
0,2 Km
Km 7,4 Seguir recto en la intersección continuando
junto al río
Km 8,2 Intersección girar a la derecha y a 75 m a la
izquierda
Km 8,3 Llegada a la Carretera, tomarla hacia la izquierda
caminando por el arcén.
GPS [W 453.763, N 4.615.507]
CARRETERA
Km 8,9 Bifurcación, tomar el camino de la izquierda.
GPS [W 453.876, N 4.615.936]
CAMINO
IZQ.
Km 9,3 Entrada en Zazuar
Km 9,3 Girar a la izquierda al encontrar la Carretera a
Quemada, caminar por la acera.
GPS [W 453.818, N 4.616.256]
2000
3,5 Km
4000
6000
8000
Km 9,6 Tomar camino que sale a la izquierda
GPS [W 453.587, N 4.616.303]
CAMINO
IZQ.
Km 10,4 Cruce, seguir recto
QUEMADA
distancia
0
Km 6,5 Tomar el primer camino que sale a la derecha,
paralelo al río. GPS [W 452.082, N 4.615.607]
CAMINO
DRCHA.
Río Arandilla
ZAZUAR
850
viñedos
Km 6,1 Cruce, seguir recto entre viñas y cultivos hacia
el río Arandilla
GIRO IZQ.
cota
L
CAMINO DEL MOLINO
Km 5,1 Intersección, tomar el camino de la derecha.
GPS [W 452.293, N 4.614.691]
CAMINO IZQ.
PUENTE ROMANO
D
8,9 Km.
elo
1,0 Km.
E
CRUCE
Ctra.
oA
Rí
Km 4,7 Bifurcación, tomar el camino de la izquierda
para seguir descendiendo
ANTIGUA
TEJERA
zu
n
ra
N
A
D
GRANJA
CRUCE
Km 4,4 Girar a la izquierda por un camino que inicia
un leve descenso.
GPS [W 452.322, N 4.614.033]
GIRO IZQ.
7
VA
CAMINO POR ARCEN
DE CARRETERA
CRUCE
1
8
Ctra. a Vadocondes
CARRETERA
Km 3,8 Tomar camino a la derecha que se mete dentro
del monte. GPS [W 452.044, N 4.614.413]
1,1 Km.
8,2 Km.
8,4 Km.
CAMINO
DRCHA.
10000
8,4 Km 8,8 9,3 Km
GIRO
drcha.
Km 10,9 Intersección, girar a la derecha.
GPS [W 452.213, N 4.616.154]
Km 11,4 Entrada en Quemada, fin de ruta
GPS [W 452.260, N 4.616.683]
QUEMADA
11,3 11,5 Km.
14
GPS [W 451.597, N 4.614.546] Enebro centenario, es
un punto fuera del recorrido