PRIMEROS PLATOS

RESTAURANTE COTO VALDORBA
MENÚ ESPECIAL AMIGOS DEL COTO (Festivos)
PRIMEROS PLATOS
(Se sirven todos)
Jamón ibérico.
Mouse de hígado de pato.
Ensalada templada de perdiz salteada de hongos.
Pimientos rellenos de ciervo.
SEGUNDOS PLATOS
Conejo a la brasa.
Solomillo de buey a la brasa.
Costillas de cordero a la brasa.
Codillo de cerdo al horno.
Perdiz Valdorba en su salsa.
Faisán en salsa de manzana.
Ciervo estofado.
Bacalao al ajoarriero con gambas.
Lubina a la parrilla.
POSTRES.
Cuajada de oveja con garrapiñadas de Ujué.
Tarta de queso.
Sorbete de limón.
Flan casero de huevo.
Arroz con leche.
BEBIDA: Gran Feudo crianza, aguas.
Precio con bebida: 38,50 €. IVA incluido.
Precio bebidas aparte : 36,00 €. IVA incluido.
NOTA: Este menú debe ser elegido por toda la mesa y no podrá ser modificado