Control de enfermedades

Transcripción

MEDICINA PREVENTIVA
Y
POLÍTICA SANITARIA
CURSO 2009-2010
TEMA 2
Política Sanitaria Veterinaria
• Conjunto de medidas y normativas
orientadas a la PREVENCIÓN,
CONTROL, y ERRADICACIÓN de las
enfermedades transmisibles que afectan a
los animales.
ORGANISMOS NACIONALES E INTERNACIONALES
Prof. Dr. JM. SÁNCHEZ-VIZCAÍNO
[email protected]
www.sanidadanimal.info
Historia de la P.S en España
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S. XV – Consejo de la Mesta
1877 – Reglamento Asociación Ganaderos
1904 – Reglamento de PS de AD
1914/1917 Ley y Reglamento de Epizootias, Regto.
Zoonosis
• 1929/1933 idem
• 20/12/1952 – 4/02/1955 Ley y Rgto. de Epizootias
• Ley de sanidad animal 2003 (Ley 8/2003, BOE
25/4/03)
Como funciona???
• Vigilancia. Cómo lo hacemos?.
• Enfermedades. Cuales y cómo?.
• Regulación Nacional e
Internacional.
• Donde están los enfermo???.
• Como se mueven ???.
• Como controlamos. Erradicar ,
controlar ???.
Control de enfermedades
Prevención de enfermedades
• Medidas profilácticas
– Médicas
– Sanitarias
– Formación
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Análisis de Riesgo
Planes de Contingencia
Planes de vigilancia
Efectos:
Sociales
Políticas
Económicas
• Aparición
• Difusión
• Gravedad
• Control
• Erradicación
Guiones de Clase MP. Curso 2009-2010
Prof. JM Sánchez-Vizcaíno
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Reducción de prevalencia
Nivel admisible sanitario/económico
“Convivencia con la enfermedad”
Nº limitado de casos o focos
Patógenos siguen
Control -> Erradicación
1º - €
2º - tecnología diagnóstico
Erradicación de enfermedades
• Eliminación total de la
enfermedad por
eliminación total de su
causa
–
–
–
–
• Eliminación de
enfermedades
– Desaparición de todos los
casos clínicos en un área
Jerarquía de las normas jurídicas
Constitució
Constitución
Competencias
Leyes
Casos (inc. subclin.)
Patógeno
No nuevos casos
No portadores
Generales y Autonó
Autonómicas
Reglamentos
Real Decreto
Orden
Resolució
Resolución
• Extinción regional de un
agente infeccioso
Ordenamiento jurídico en sanidad
animal
Ley de Sanidad Animal (Ley 8/2003, 24 de abril (BOE nº 99, 25 de abril de 2003)
•
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Organismos Nacionales
relacionados con Sanidad Animal
Objetivos:
– El establecimiento de las normas básicas y de coordinación en materia de
sanidad animal
– La regulación de la sanidad exterior en lo relativo a la sanidad animal
Fines:
– Prevención , lucha, control y erradicación de las enfermedades animales
– Mejora sanitaria de los animales, explotaciones, …
– Prevención de la introducción de enfermedades de los animales
– Protección de la salud humana y animal de las zoonosis
– Vigilancia de alimentos portadores de sustancias o aditivos nocivos o
fraudulentos (riesgo para la salud humana)
– Utilización incorrecta de productos zoosanitarios o nocivos para la salud
animal
– Evaluación de riesgos para la sanidad animal
– Lograr un nivel óptimo de protección de la sanidad animal
Organismos de la
Administración Nacional
• Ministerio de Medio Ambiente, Desarrollo
Rural y Marino (MARM)
– Dirección General de Agricultura y Ganadería
• Administraciones autonómicas
– Consejerías o
• Direcciones Generales
http://
www.marm.es//
http://www.marm.es
PLANES DE CONTIGENCIA:
Competencias autonómicas
http://
www.madrid.org//cs/
http://www.madrid.org
cs/Satellite?pagename=
Satellite?pagename=ComunidadMadrid/Home
ComunidadMadrid/Home
Competencias autonómicas
• Gestión territorial de Programas
Nacionales
– De erradicación y Control
– Declaración al MARM
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•
Movimiento nacional de ganado
Registro de animales y establecimientos
Registro de medicamentos veterinarios
Bienestar animal
Comunidad de Madrid (p.e.)
•
•
Competencias:
Sanidad animal:
Organismos Internacionales
relacionados con Sanidad Animal
– prevención y erradicación de epidemias
– movimiento pecuario
– control de calidad, higiene y sanidad de productos para alimentación animal
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Control y registro de establecimientos relacionados con animales
(ganadería, criaderos, tiendas, exhibiciones...)
Registro y control de medicamentos veterinarios
Normativa de animales domésticos (Bienestar y protección animal, tenencia
de AD)
Estadísticas agrarias.
Mejora y creación de las infraestructuras agrícolas y ganaderas.
Registro de las Sociedades Agrarias de Transformación.
Normativa de aprovechamientos de Pastos y Rastrojeras.
Formación de los agricultores y ganaderos en técnicas agrarias y organizativas
Asesoramiento técnico a las agrupaciones de productores agrarios
Vías pecuarias
EFSA
Internacionales
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World Organization for Animal Health
Oficina Internacional de Epizootias (OIE)
Unión Europea SANCO
EFSA
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentación (FAO)
Organización Mundial de la Salud (OMS)
Organización Mundial del Comercio (OMC)
Organización Panamericana de la Salud (OPS)
Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura (IICA)
Organismo Internacional Regional de Sanidad
Agropecuaria (OIRSA/América Central)
• 12 rue de Prony Paris, France
• www.oie.int
Historia OIE
1924 – Acuerdo International para establecer la OIE
1927 – Primer Sesion General
1939 – OIE compra edificio en 12, rue de Prony
1951 – Reconfirmacion por paises miembros a la mision
de OIE
1994 – Designado por la OMC como el cuerpo de
referencia cientifica en asuntos de salud animal
Hoy – 174 paises miembros
– Un país – Un voto
Inocuidad
de los
Alimentos
174 Países Miembros
49
49
13
12
29
25
Acuerdo SFS
48
44
28
25
Americas: 29 – Africa: 48 – Europe: 49 – Middle East: 13 – Asia, Far
East and Oceania: 28
Salud Animal
Sanidad
Vegetal
Funciones de la OIE
• Colección y diseminación de información
• Identifica y/o coordina áreas de investigación
• Armoniza estándares de salud para comercio
en animales y productos animal (terrestre y
acuático)
• Proporciona consejos para el control y
erradicación de enfermedades
Nuevos Mandatos
• Bienestar Animal
– Grupo de Trabajo
– Grupos Ad hoc
• Transportación
• Sacrifico y eutanasia
• Bienestar de animales acuáticos
• Producción Alimentaría y Inocuidad de los
Alimentos
– De granja a matadero
Las listas de la OIE
COMMITTEE,
COMMISSION,
DELEGATE
PROBLEM
Specialist
Commission
• Lista Única:
• Enfermedades transmisibles que presentan:
–
–
–
–
–
gran poder de difusión
especial gravedad
pueden extenderse más allá de las fronteras nacionales
consecuencias socioeconómicas o sanitarias graves
incidencia en el comercio internacional de animales y
productos de origen animal es muy importante.
Developing or
updating
International
Standards
Review
Advice of experts or other
Specialist Commissions
Comments
Draft text
1
2
DELEGATES
COMMITTEE
OIE INTERNATIONAL
STANDARD
D.G. SANCO
Adoption
2002
La Organización para la Agricultura
y la Alimentación
• Fundada en Canadá y trasladada a los Estados Unidos
1945, e inmediatamente a una sede en Italia
• Elevar los niveles de nutrición y de vida, incrementar la
productividad agrícola y mejorar las condiciones de la
población rural.
Hoy en día la FAO es uno de los organismos especializados
más grandes del sistema de las Naciones Unidas, y la
principal organización dedicada a: la agricultura, agua,
montes, la alimentación, pesca, producción pecuaria y el
desarrollo rural
• 190 Estados Miembros y una Organización Miembro, la
Comunidad Europea.
• mitigar la pobreza
• y reducir el hambre promoviendo
el desarrollo agrícola,
• una mejor nutrición y la búsqueda
de la seguridad alimentaria,
• acceso de toda la población en
todo momento a los alimentos
necesarios para llevar una vida
activa y saludable.
Enfermedades transfronterizas
(ENTRAS)
• “Son aquellas que tienen importancia
económica, en el comercio y en la
seguridad alimentaria, para un
considerable número de países; las
cuales pueden difundirse fácilmente a
otros países y alcanzar proporciones
epidémicas en donde el control y manejo,
incluyendo la eliminación requiere la
cooperación de países”
Tema 2: Ordenamiento y estructura en sanidad
animal
El alumno al final del tema deberá conocer:
•
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•
•
•
•
•
¿Qué instituciones tienen competencias en sanidad animal?
¿La distribución de competencias entre el Estado y las CCAA (art.
149 Constitución)?
¿Los objetivos y fines de la Ley de Sanidad Animal?
¿Los organismos nacionales e internacionales relacionados con
Sanidad Animal?
¿Qué es la SANCO y las agencias europeas con competencias en
Sanidad Animal?
¿Qué es la OIE y sus objetivos?
¿Qué es la FAO y sus objetivos?

Control de enfermedades

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