DATOS DE INTERÉS SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA, PESCA

DATOS DE INTERÉS SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA,
PESCA Y PISCICULTURA EN LA AMAZONÍA BOLIVIANA.
Los datos que se presentan a continuación, han sido extractados del libro “Los peces y delfines
de la Amazonía boliviana: habitats, potencialidades y amenazas de P.A. Van Damme, F.M. Carvajal-Vallejos y J. Molina (Eds.)”, actualmente disponible en www.editorial-inia.com
PUNTOS DE DESEMBARQUE – Existen 1167 pescadores a tiempo completo en
las tierras bajas de la Amazonía boliviana. Estos 1167 pescadores están distribuidos en 121 puntos de desembarque. Los puntos más importantes (en término de número de pescadores activos) son Riberalta y Trindidad. PECES AMAZÓNICOS – Recientemente se ha estimado en 714, el número de
especies presentes en las tierras bajas de la Amazonía boliviana. Sin embargo,
aún quedan varias especies por describir. Esta riqueza se explica por la alta heterogeneidad de hábitats acuáticos en buen estado de conservación.
PESCA COMERCIAL – La pesca comercial ha sido definida en la legislación correspondiente (Reglamento de Pesca y Acuicultura DS 22581 del año 1990)
como “pesca con fines comerciales”. En la Amazonía boliviana el volumen anual
de captura es de aproximadamente 3 000 toneladas.
PESCA DE SUBSISTENCIA – Miles de habitantes de la Amazonía boliviana dependen del pescado para su alimentación. Particularmente, los pueblos indígenas
y las comunidades campesinas queutilizan este recurso como principal fuente
de proteinas. La pesca de subsistencia se aprovecha aproximadamente 60 especies.
SEGURIDAD ALIMENTARIA – El consumo de pescado en Bolivia se encuentra
entre los más bajos a nivel internacional (1.8 kg/persona/año). En la Amazonía
boliviana el consumo es ligeramente mayor respecto aotras cuencas del país.
En algunas comunidades indígenas el consumo llega hasta 80 kg/persona/año.
CADENAS PRODUCTIVAS DE PESCADO – La cadena de valor del pescado es la
secuencia de eslabones que ocupan una función en la producción y comercialización de carne de pescado. Mediante la cadena de pescado, el pescado
amazónico llega incluso a las ciudades grandes como La Paz, Santa Cruz y Cochabamba.
PISCICULTURA – La piscicultura es responsable de una producción anual de
aproximadamente 500 toneladasde pescado. La especie que más se cultiva es
el pacú (Colossoma macropomum). Los centros de producción se concentran
en Santa Cruz, Chapare y Trinidad.
AMENAZAS – Actualmente en Bolivia los recursos pesqueros se encuentran en
relativo buen estado de conservación. Las principales amenazas que incumben
sobre este recurso son la degradación del hábitat acuático, la contaminación y
la construcción de represas hidroeléctricas en la cuenca media del río Madera
en Brasil. Los pescadores también enfrentan una gran variabilidad climática inter-anual.
GENERO Y ETNIA – El 12% de los pescadores comerciales de la Amazonía boliviana se desarrolla en comunidades indígenas. Las mujeres ocupan un papel
sumamente importante en la cadena productiva del pescado, ocupando roles
como comerciantes minoristas, como pescadores (en algunas comunidades) o
como proveedores de insumos.
INVESTIGACIÓN – Nuestro conocimiento sobre los peces y la pesca se incrementa paulatinamente. Este sitio web trata de poner a disposición de sus usuarios un panorama actualizado del sector.
ESPECIES INTRODUCIDAS – El paiche (Arapaima gigas) fue introducido en Bolivia hace aproximadamente 40 años. En la actualidad, esta especie ya ocupa el
50% de la cadena productiva del pescado en el norte amazónico de Bolivia. Su
impacto sobre las especies nativas es aún desconocido.