CUNE RESERVA 2009 esp-ing

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90 puntos Parker. Wine Advocate
91 puntos Wine Spectator
91 puntos Guía Peñin
RESERVA 2009
El primer vino que se produjo en la bodega de Haro fue embotellado con la marca
Cune. Al estilo de los “claret” del Medoc Bordelés. El éxito del Cune Crianza propició
la creación del Cune Reserva, vino fino de Rioja Alta
Nombre del Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
CUNE RESERVA
Rioja
2009
Muy Buena
85% Tempranillo,
15 % Garnacha, Graciano y Mazuelo.
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
C/ 6 Bllas. de 75cl,
C/ 24 Bllas de 37,5cl
Magnum 1,5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T:
IC:
IPT
13.9 % Vol.
5.29 (g/l tartárico)
3.58
0.51
32/91
10
62
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Las uvas son recolectadas manualmente de nuestras viñas de la Rioja Alta. Su
fermentación alcohólica transcurre a lo largo de 10 días a una temperatura controlada.
Posteriormente y tras la fermentación maloláctica comenzará su etapa en barricas de
roble francés y americano. Ésta durará al menos dos años durante los cuales el vino
envejecerá adoptando las notas características de los dos tipos de madera. Tras una
clarificación natural tiene lugar la segunda fase de envejecimiento, es decir, su
permanencia en botella a lo largo de un año en nuestros calado.
DATOS DE LA COSECHA
Vendimia ligeramente adelantada respecto a años anteriores debido a un verano muy caluroso y con escasa
pluviometría. Sin embargo, las lluvias caídas a mediados de septiembre, no solo contribuyeron a solucionar los
problemas de estrés hídrico de algunos viñedos y a recuperar las expectativas productivas, sino que fueron
decisivas para la calidad final de la cosecha, ya que permitieron equilibrar la madurez alcohólica y la madurez
fenólica, obteniéndose una cosecha de muy buena calidad.
NOTAS DE CATA
Atractivo e intenso color granate con reminiscencias púrpuras. Interesante nariz, que al igual que su color nos
muestran un reserva moderno y juvenil. Podemos encontrar frutos del bosque, ciruela, el característico regaliz, y
los aromas procedentes de la crianza en barrica como los toffes, vainillas, chocolates. En boca encontramos un
vino de entrada suave, muy goloso, su paso es fuerte aunque el tanino que encontramos está muy pulido. La
retronasal nos deja un vino con su personalidad muy marcada por el regaliz del tempranillo y por una
carnosidad que le hace ser un vino de trago largo.
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90 puntos Parker. Wine Advocate
91 puntos Wine Spectator
91 puntos Guía Peñin
RESERVA 2009
El primer vino que se produjo en la bodega de Haro fue embotellado con la marca Cune. Al estilo de los
“claret” del Medoc Bordelés. El éxito del Cune Crianza propició la creación del Cune Reserva, vino fino de
Rioja Alta
Nombre del Vino:
Zona de Producción:
Cosecha:
Calificación DOCa Cosecha:
Variedades de Uva empleada:
CUNE RESERVA
Rioja
2009
Muy Buena
85% Tempranillo,
15 % Garnacha, Graciano y
Mazuelo.
Tipo de botella:
Cajas y botellas:
Bordelesa
C/ 6 Bllas. de 75cl,
C/ 24 Bllas de 37,5cl
Magnum 1,5l
Grado alcohólico:
Acidez Total:
pH:
Acidez Volátil:
SO2L/T:
IC:
IPT:
13.9 % Vol.
5.29 (g/l tartárico)
3.58
0.51
32/91
10
62
CARACTERÍSTICAS ELABORACIÓN
Las uvas son recolectadas manualmente de nuestras viñas de la Rioja Alta. Su fermentación alcohólica
transcurre a lo largo de 10 días a una temperatura controlada. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica
comenzará su etapa en barricas de roble francés y americano. Ésta durará al menos dos años durante los
cuales el vino envejecerá adoptando las notas características de los dos tipos de madera. Tras una clarificación
natural tiene lugar la segunda fase de envejecimiento, es decir, su permanencia en botella a lo largo de un año
en nuestros calados hasta el momento de salir al mercado.
DATOS DE LA COSECHA
Vendimia ligeramente adelantada respecto a años anteriores debido a un verano muy caluroso y con escasa
pluviometría. Sin embargo, las lluvias caídas a mediados de septiembre, no solo contribuyeron a solucionar los
problemas de estrés hídrico de algunos viñedos y a recuperar las expectativas productivas, sino que fueron
decisivas para la calidad final de la cosecha, ya que permitieron equilibrar la madurez alcohólica y la madurez
fenólica, obteniéndose una cosecha de muy buena calidad.
NOTAS DE CATA
Atractivo e intenso color granate con reminiscencias púrpuras. Interesante nariz, que al igual que su color nos
muestran un reserva moderno y juvenil. Podemos encontrar frutos del bosque, ciruela, el característico regaliz, y
los aromas procedentes de la crianza en barrica como los toffes, vainillas, chocolates. En boca encontramos un
vino de entrada suave, muy goloso, su paso es fuerte aunque el tanino que encontramos está muy pulido. La
retronasal nos deja un vino con su personalidad muy marcada por el regaliz del tempranillo y por una carnosidad
que le hace ser un vino de trago largo.
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90 points Parker. Wine Advocate
91 points Wine Spectator
91 points Guía Peñin
RESERVA 2009
The first wine of this winery was named after its initials. At the beginning a red
‘clarete’ wine was made as a fine wine in the style of the Bordeaux “Claret” produced
by the great chateaux’s of the Medoc. The success of the Cune Crianza motivated
the creation of Cune Reserva.
Name of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
CUNE RESERVA
Rioja
2009
Very Good
85% Tempranillo,
15% Granache, Graciano
and Mazuelo.
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
Bottles 75cl, 37.5cl, 1.5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
IC:
IPT:
13.9 % Vol.
5.29 (g/l)
3.58
0.51
32/91
10
62
WINEMAKING
The grapes were hand picked from selected vineyards and, following destalking, they
were fermented at controlled temperatures between 28ºC and 30ºC. Following a full
malolactic fermentation to balance the acidity, and to round and soften the wine, it was
matured for eighteen months in a mixture of French and American oak barrels, with
rackings every six months. After bottling, the wine was cellared for a year before being
released.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
Vintage slightly ahead of previous years due to a very hot summer and little rainfall.
However, the rains in mid-September (16-18) not only helped to solve the problems
of water stress and regain some vineyards production expectations, but were critical to the final quality of the
harvest. They balanced the alcoholic maturity and phenolic maturity, yielding a crop of very good quality.
TASTING NOTE
Intense ruby red, bright and deep in colour. Rich, deep aromas of bramble, red autumn fruit with a hint of
balsamic and warm spices from fine oak. The palate is fine, complex and long, with balanced tannins and an
excellent bright finish.
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90 points Parker. Wine Advocate
91 points Wine Spectator
91 points Guía Peñin
RESERVA 2009
The first wine of this winery was named after its initials. At the beginning a red ‘clarete’ wine was made as a
fine wine in the style of the Bordeaux “Claret” produced by the great chateaux’s of the Medoc. The success of
the Cune Crianza motivated the creation of Cune Reserva.
Name of Wine:
Region of Production:
Year:
Vintage Rating:
Grape Varieties:
CUNE RESERVA
Rioja
2009
Very Good
85% Tempranillo,
15% Granache, Graciano
and Mazuelo.
Bottle Type:
Case / Bottle Size:
Bordeaux
Bottles 75cl, 37.5cl, 1.5l
Alcoholic Volume:
Total Acidity:
pH:
Volatile Acidity:
SO2 Free / Total:
IC:
IPT:
13.9 % Vol.
5.29 (g/l)
3.58
0.51
32/91
10
62
WINEMAKING
The grapes were hand picked from selected vineyards and, following destalking, they were fermented at
controlled temperatures between 28ºC and 30ºC. Following a full malolactic fermentation to balance the acidity,
and to round and soften the wine, it was matured for eighteen months in a mixture of French and American oak
barrels, with rackings every six months. After bottling, the wine was cellared for a year before being released.
VINTAGE / HARVEST DESCRIPTION
Vintage slightly ahead of previous years due to a very hot summer and little rainfall.
However, the rains in mid-September (16-18) not only helped to solve the problems of water stress and regain
some vineyards production expectations, but were critical to the final quality of the harvest. They balanced the
alcoholic maturity and phenolic maturity, yielding a crop of very good quality
TASTING NOTE
Intense ruby red, bright and deep in colour. Rich, deep aromas of bramble, red autumn fruit with a hint of
balsamic and warm spices from fine oak. The palate is fine, complex and long, with balanced tannins and an
excellent bright finish.