PDF Urolako Gida 174

Transcripción

174
urria octubre 2014
SAGARDOAREN GARAIA
GIDA
3
urola
24
urriaoctubre 2014 | Nº174 |
Tikili takala: Jose Luis Padrón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Agenda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Erakusketak eta besteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zine Kluba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
El pasado en pinceladas: José Ángel Igarzabal . . . . . . . . . . .
Kale inkesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Legazpi: Oripavi, en defensa de multiculturalidad . . . . . . .
Urola Garaia: Hamarkada bat bidea egiten . . . . . . . . . . . . . .
Ezkio-Itsaso: Sagardo Astea Igartubeitin . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Urola Garaia: Otoño en el Valle del Hierro . . . . . . . . . . . . . . .
Urola Garaia: Gautena, al servicio del autismo . . . . . . . . . . .
Urola Garaia:
Hamarkada bat
bidea egiten
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Urola Garaia:
Sagardo astea
Igartubeitin
NUEVA GUÍA PROFESIONAL
Y COMERCIAL UROLA GARAIA . . . . . . . . . 30
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Urola Garaia:
Gautena, al servicio
del autismo
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Gastronomia:
Zezilionea, el valor
de la sencillez
Argitaratzen du: ZUM Edizioak S.L.
Patrizio Etxeberria, 7. 20230 Legazpi
Tf.: 943 73 15 83
E-mail: [email protected]
Lege gordailua: SS-766-2008
Erredakzio burua: Tere Madinabeitia
Erredakzioa: Tere Madinabeitia eta
Josema Azpeitia
Kolaboratzaileak: José Luis Padrón,
José Ángel Igarzabal eta Eskeine Legorburu
Argazkiak: Ritxar Tolosa, Tere Madinabeitia,
Juanjo Garcia, Julian Auzmendi, Miryam
Galilea eta ZUM
Diseinua: Eneko Maiz
UROLA GARAIKO GIDA PROFESIONALA
GUÍA PROFESIONAL UROLA GARAIA
Osasuna / Salud: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Farmacias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gastronomia /Errezeta: Berri taberna (Zumarraga) . . . . . .
Gastronomia: Listado de restaurantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gastronomia: Zezilionea, el valor de la sencillez . . . . . . . .
Motorra / Motor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inmobiliariak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Maketazioa: Ritxar Tolosa
Publizitatea: Ander Zudaire Tf. 688 638 418
KULTUR edo KIROL TALDEAK:
Zuen ekintzei buruzko informazioa modu
zuzenean jakinarazi diezagukezue ZUMeko
helbide, telefonoa edo helbide elektronikoa
erabiliz.
GRUPOS CULTURALES o DEPORTIVOS:
Podéis hacernos llegar directamente
la información sobre vuestras actividades a
la dirección de ZUM, o haciendo uso del teléfono o dirección electrónica.
ZUM EDIZIOAK-ek Gida honetako 11.500
ale banatzen ditu hilabetero Ezkio-Itsaso,
Legazpi, Urretxu eta Zumarragako buzoietan, bere orrietan iragartzen diren denda
eta entrepresen laguntzari esker.
ZUM EDIZIOAK reparte mensualmente
11.500 ejemplares de esta guía en todos los
buzones de Ezkio-Itsaso, Legazpi, Urretxu y
Zumarraga, gracias a la colaboración de los
comercios y empresas que se anuncian en
sus páginas.
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T I K I L I TA K A L A
FLEXIBILIDAD COLECTIVA
La consejera de Desarrollo Económico,
Arantza Tapia, pidió a la dirección de Arcelor que analizara otras vías para reducir
costes y no siempre aquellas que afectan a
los trabajadores. Tapia pidió tanto a la empresa como a los trabajadores "flexibilidad".
He decidido que este mes de octubre me
apuntaré al gimnasio de la flexibilidad productiva, ya que por lo que veo, el truco para
ser flexible ante este régimen de poder en
el que estamos insertos, realmente es hacer
ejercicio. No puedo ser flexible de la noche
a la mañana. Necesito tener el hábito de
hacer ejercicios de estiramiento cada día.
Pero con tiempo y paciencia, seré más ágil
y flexible. Y estaré impresionado de lo bien
que me sentiré.
Los ejercicios de estiramiento de sueldo
me ayudarán a ser más flexible. Lo más importante que debo hacer es tener una rutina
de empobrecimiento regular todos los días.
Y si no sé cómo hacerlo, es crucial tener algún tipo de supervisión bancaria. La mayoría de las patronales y clases de desprotección sindical tienen extensos programas y
maestros disponibles.
Empezaré con estiramientos difíciles y
avanzados. Uniré todo lo posible las manos
a la espalda (así tendré más espacio para
que las esposas no me hagan daño) y estiraré los brazos. Cuanto más cómodo me
sienta con los implacables mecanismos de
deterioro democrático y control del trabajo,
más podré exigirme después.
Levantaré una pequeña parte del país
diariamente para que mis músculos se puedan acostumbrar gradualmente a una disciplina opresiva, inhumana y desmoralizadora.
Si soy lo suficientemente avanzado al
abrirme de piernas, y sólo si soy avanzado,
colocar mis brazos en el aire me hará ir
más abajo en mi escalafón social.
Comeré una dieta saludable. Comeré
más brotes verdes y tomaré mucha agua.
Prepararé la nueva reforma laboral para
que quede blanda y tierna porque me resultará más fácil de masticar y tragar. La
rebelión y la dignidad se vuelven indigestas. Incrementaré mi docilidad y capacidad de tolerancia a las distintas estrategias de imposición y chantaje empresarial
Jose Luis Padrón
Idazlea
(tomando leche aumentaré mi ingesta de
ambos).
He dejado de cuidar las medidas de flexibilidad que toma el empresariado en verano, mi rigidez laboral es grave y dolorosa,
y ahora que tengo tiempo para ir al gym
fitnees por temas de trabajo, seguro que
consigo ser más flexible. La práctica hace
al esclavo, así que practicaré todos los días.
Veré el progreso eventualmente y valdrá
la pena. Me exigiré al máximo. Lo conseguiré.
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AG E N DA
URRIA
2 OSTEGUNA
Urretxu
• Dokumental proiekzioa. “Con
tu dinero”, Mikel Espúñezena.
Gure diruarekin gudetan erabiliko diren armak egiten dira, ingurunea suntsitzen da eta
giza-eskubideak urratzen dira.
Goierri Garaiko FIAREk antolatuta. (19:00, Labeaga).
3 OSTIRALA
Legazpi
• Ipuin-kontaketa. Lupe Lekuonarekin, 3-5 urteko haurrak.
(18:00, Udal Liburutegia).
• Zine kluba. “La gran belleza”.
(22:15, Latxartegi Aretoa).
Zumarraga
• Teatro. “La copla negra”, con
Chirigóticas. (22:30, Zelai Arizti
Aretoa).
• Etxeberriko jaiak. Ikusi egitaraua ondoko koadroan.
4 LARUNBATA
Ezkio-Itsaso
• Antioko XXXI Musikaldia. Mathilde Bernard, arpa; Sara Esturillo, arpa; Ane Aguirre, biola; Darío Castañena, txirula. (18:00,
Igartubeiti baserri-museoa).
17:30etan, autobus zerbitzua
doan, Zumarragako parrokiatik.
Itzulera kontzertua amaitzean.
Legazpi
• Kultura arteko eguna. Oripavi
elkarteak sustatuta. Egun osoko
jaia Euskal Herria enparantzan.
Informazio gehiago 22. orrialdean.
Urretxu
• Goierriko Hitzaren 10. urteurrena, Irrien Lagunak. Ikusi 24.
orrialdea.
Zumarraga
• Haurrentzako zinea. “Campanilla, hadas y piratas”. (17:00, Zelai Arizti Aretoa).
• Zinea. “El hombre más buscado”. (19:30-22:30, Zelai Arizti
Aretoa).
5 IGANDEA
Legazpi
• Zinea: ”Tren de noche a Lisboa”. (19:30, Latxartegi Aretoa).
Urretxu
• Haurrentzako zinea. “Barriola,
Tere Madinabeitia
ETXEBERRI AUZOKO JAIAK
San Adriango azeria”. (16:30, Labeaga Aretoa).
Zumarraga
• Haurrentzako zinea. “Campanilla, hadas y piratas”. (17:00, Zelai Arizti Aretoa).
• Zinea. “El hombre más buscado”. (19:30-22:30, Zelai Arizti).
6 ASTELEHENA
Zumarraga
• Zinea, ikuslearen eguna. “El
hombre más buscado”. (19:3022:00, Zelai Arizti Aretoa).
7 ASTEARTEA
Urretxu
• Conferencia: con la Asociación
contra el Cáncer. (16:00, Aizpurunea Kultur Etxea).
• Parketarrak. 17:00etan, 3-5
urteko haur-gurasoen arteko
jolasak; 18:00etan, 6-9 urteko
haurrentzako jolasak. Euskaltegi aurreko parkea, Belaustegi plaza eta eguraldi txarrarekin, Madaiako arkupeak).
Legazpi
•Hitzaldia: “Eguneroko bizitzarako
herriak nola pentsatu”, Koldo Telleriarekin, Legazpiko Ingurugelak
antolatuta.. (17:30, Kultur Etxea).
8 ASTEZKENA
Ezkio-Itsaso
• Sagardo Astea: Inaugurazio
ekitaldia eta Gipuzkoako Foru
Aldundiaren Sariak XIII. Sagardo
Lehiaketako diplomak banatzea. (11:00, Igartubeiti baserrimuseoa). Ikusi 26. orrialdea.
9 OSTEGUNA
Ezkio-Itsaso
• Sagardo Astea: Igartubeiti baserri-museoa. Ikusi 26. orrialdea.
Legazpi
• Agenda 21eko Foroa: (18:30,
Udletxeko Batzar Aretoa).
10 OSTIRALA
Ezkio-Itsaso
• Sagardo Astea: Igartubeiti baserri-museoa. Ikusi 26. orrialdea.
Legazpi
• Conferencia. “Imputabilidad
Juridica en la enfermedad
mental”, con Iñaki Subijara, organizada por Aguifes. (18:30,
Kultur Etxea). .
•Zine kluba:“Frances Ha”. (22:15,
Latxartegi Aretoa).
URRIAK 3, OSTIRALA
19:00.- Txupinazoa eta jaien hasiera. Haur jolas eta buruhandiak.
19:30.- 4. patata tortila lehiaketa.
20:00- Poteo herrikoia.
22:30.- Mus txapelketa.
22:30.- Idi-proben lehen txanda.
23:00.- Bingo herrikoia haur eta helduentzat
URRIAK 4, LARUNBATA
10:00.- Street basket.
12:00.- Toka txapelketa irekia.
13:00- Poteo herrikoia.
16:30.- Tute txapelketa.
17:00.- 2-5 urte bitarteko haurrentzat pedalik gabeko motor eta
bizikleta lasterketa.
18:00.- Eskulanak.
18:00.- Mahai-futbol txapelketa 16 urtetik gorakoentzat.
19:30- IX. Sukaldaritza Lehiaketa “txerri-masaila”.
12:15.- Ardien ile-mozte erakusketa.
20:00.- Poteo herrikoia.
21:00.- Sukaldaritza lehiaketako plateren aurkezpena eta sari
banaketa.
21:30.- Koadrilen afariak.
23:30.- Dantzaldia PLAN B orkestrarekin.
URRIAK 5, IGANDEA
09:30.- Antxiñako Ama Txistulari Taldearen diana.
12:00.- Zumarragako Musika Bandaren saioa.
12:30.- Idi-proben bigarren txanda.
13:00.- Poteo herrikoia.
14:30.- Herri-bazkaria.
18:00.- Saloi dantzak Jose Mari Orbegozoren eskolaren eskutik.
19:00- Musika eta karaokea.
21:00.- “Gaixoa ni” eta jaien amaiera.
Urretxu
• Conferencia. “Esclerosis”, con
ADEMGI. (20:00, Zelai Arizti Kultur Etxea).
Zumarraga
• Butak21 Zine Kluba. “Omar”.
22:15, (Zelai Arizti Aretoa).
11 LARUNBATA
Ezkio-Itsaso
• Sagardo Astea: Igartubeiti ba-
serri-museoa. Ikusi 26. orrialdea.
Legazpi
• Encuentro de Rondallas: Promovido por la Rondalla Alaitasuna en su 50 aniversario. Participarán: Guilauband de Estella,
Laguntasuna de Ordizia, Trasteando de Alsasua y Alaitasuna de
Legazpi. Al mediodía los grupos
se repartirán en diferentes barrios para reunirse a las 13:00 en
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AG E N DA
el centro. A las 18:30 actuarán
en Latxartegi Aretoa.
Urretxu
• Comida de la calle Iparragirre:
12:30, misa por los fallecidos del
barrio en la parroquia San Martin: comida a las 14:30 en Iparragirre plaza (con mal tiempo,
en los arcos). Tickets a la venta
hasta el 3 de octubre en todos
los bares y tiendas de la calle
Iparragirre.
Urretxu-Zumarraga
• He!! Zurre Fest”!: Mutamuk antolatuta, kontzertuak. Adiktos al
Kaos, Dark rider eta Godsuck herriko taldeak; eta The Brutal, Debon, Libe. (18:00, Areizaga-Kalebarren plaza).
Zumarraga
• Proyección de concierto. One
Direction. (19:30-22:00, Zelai
Arizti Aretoa).
12 IGANDEA
Ezkio-Itsaso
• Sagardo Astea: Igartubeiti baserria, ikusi 26. orrialdea.
Legazpi
• Haurrentzako zinea: ”Las aventuras de Peabody y Sherman”.
• Zinea: ”Philomena””. (19:30, Latxartegi Aretoa).
Urretxu
• Homenaje a los octogenarios:
homenaje, comida y baile.
(14:00, Aterpe elkartea).
• Azoka ekologikoa. Ikusi ondoko koadroa
• Haurrentzako zinea. “Fievel eta
mundu berria”. (16:30, Labeaga).
Urretxu-Zumarraga
• Z-Z Urolako trena bizikletaz.
9:00, Lasao; 10;00, Azkoitia; 11:00
Aizpurutxo. Areizaga-Kalebarren plaza.
Zumarraga
• Proyección de concierto. One
URRETXU
AZOKA EKOLOGIKOA
Direction. (17:00, Zelai Arizti Ar.).
• Zinea. “Tres mentiras”. (19:3022:00, Zelai Arizti Aretoa).
13 LUNES
Ezkio-Itsaso
• Sagardo Astea: 26. orrialdea.
Legazpi
•Conferencia: Sobre el consumo,
organizada por Iratzarri. (16:00,
local de la asociación).
Zumarraga
• Zinea, ikuslearen eguna. “Tres
mentiras”. (19:30-22:00, Zelai
Arizti Aretoa).
14 ASTEARTEA
Ezkio-Itsaso
Zumarraga
• Parketarrak. 17:00etan, 3-5
urteko haurren eta gurasoen
arteko jolasak; 18:00etan, 6-9
urteko haurrentzako jolasak.
(Euskadi plaza eta, eguraldi
txarrarekin, Euskadi plazako
arkupeak).
15 ASTEZKENA
Ezkio-Itsaso
Zumarraga
• Conferencia: “Caminar con las
personas inmigrantes a uno y
otro lado de las fronteras”, con
Gabriel Delgado (Pastoral de Inmigrantes de Cádiz y Ceuta) y
organizado por la Pastoral de
Inmigrantes de Gipuzkoa. (19:00,
Zelai Arizti Kultur Etxea).
16 OSTEGUNA
Ezkio-Itsaso
Urriaren 12an, igandea, Azoka Ekologikoa egingo da Urretxun,
Gernikako Arbola plazan, 10:00etatik 14:30etara.
Euskal Herriko hainbat ekoizleren produktuak egongo dira: barazkiak, barazki landareak, eztia, ogia, pintxo biologikoak, ardi
gazta, sendabelarrak, ardoa eta sagardoa, kontserbak, lora sikuak, pastelak, ukenduak... Azokan erosteagatik produktu ekologikoen hainbat saski ederren zozketan sartuko dira erosleak.
Bestalde, bertan sukaldatutako produktu ekologikoen dastaketa
ere izango da, eta opiltxoen tailerra egingo da. Haurrentzako
txokoa ere izango da, “Margotu ezazu zure barazkia” tailerra,
hain zuzen ere.
eta sari banaketa. (19:00, Kultur
Etxea).
• Zine kluba: “Madre e hijo”.
• Kontzertua: D‐Pintxos taldearen bigarren diskaren aurkezpena eta talde gonbidtua. (
22:30, Gaztetxea). Ikusi koadroa
hurrengo orrian.
Urretxu
• Dokumental proiekzioa.
“Ateak zabalduz”. (19:00, Labeaga Aretoa). Dohainik.
Zumarraga
17 VIERNES
• Proyección de ópera. “Red
Square”. (22:15, Zelai Arizti Ar.).
Ezkio-Itsaso
18 LARUNBATA
Legazpi
• Asteburu mikologikoa: Perretxikuak biltzeko mendi irteera.
Ondoren Lizeoko soinketa gelara
• Artzain Eguneko argazki rallya:
Aurkeztutako lanen proiekzioa
Urretxu
eramango dira 14:00ak baino lehenago eta 16:00etatik aurrera
sailkatu egingo dira.
Zumarraga
• Haurrentzako zinea. “Maya erlea”. (17:00, Zelai Arizti Aretoa).
• Zinea. “Torrente 5. Operación
Eurovegas”. (19:30-22:30, Zelai
Arizti Aretoa).
19 IGANDEA
Legazpi
• Concierto: Legazpi Musika
Banda. (13:00, Latxartegi Aretoa).
• Haurrentzako zinea: ”Rio 2”.
• Zinea: ”The lunchbox””. (19:30,
Latxartegi Aretoa).
Urretxu
• Haurrentzako antzerkia. “Sialux
hartz txikiaren bidaia”. (17:00, Labeaga Aretoa).
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AG E N DA
LEGAZPI
D’PINTXOS TALDEAREN DISKA BERRIAREN AURKEZPENA
© Junajo García
• Asteburu mikologikoa: Mahai
didaktikoa. Aranzadi Zientzia elkarteko kideen azalpenak. Nahasgarriak diren espezien inguruko ikasketa praktikoa.
Nahikoa perretxiku jangarri
egongo balira, dastaketa
13:00etan. Egunean zehar, Kabia
jatetxearen eskutik, perretxikuetan oinarritutako platerren erakusketa eta errezetak. (11:0014:30, Areizaga plaza).
Zumarraga
• Haurrentzako zinea. “Maya erlea”. (17:00, Zelai Arizti Aretoa).
• Zinea. “Torrente 5. Operación
Eurovegas”. (19:30-22:00, Zelai
Arizti Aretoa).
20 ASTELEHENA
Legazpi
• Hitzaldia:“Bularreko minbiziari
aurre hartzea”, Arrate Plazaolarekin, Katxalin elkarteak antolatuta. (18:00, Kultur Etxea).
Zumarraga
• Zinea, ikuslearen eguna. “Torrente 5. Operación Eurovegas”.
(19:30-22:30, Zelai Arizti Aretoa).
21 ASTEARTEA
Legazpi
• Conferencia: “Aprovechar con
D’Pintxos musika-taldeak “Ahotsak” bere lan berria aurkezteko kontzertua eskaini behar du
urriaren 17an, ostirala, gaueko 22:30etan Legazpiko Gaztetxean. Taldearen bigarren CDa da
hau, eta ekaina eta uztaila bitartean grabatu
zuten musikari legazpiarrek.
Lan berria 11 abestiz osatua dago, horietako 10
berriak eta hamaikagarrena, Gure Esku Dago
taldearentzat egindakoa. Legazpin hain ezaguna
egin den azken abesti honi trikia eta katalana
gehitu dizkiote, Xabi Arakamaren eskutik.
Arakamaren laguntzaz gain, D’Pintxosekoek he-
inteligencia los recursos y prestaciones sociales”, con Nagusilan. (18:00etan Kultur Etxea).
22 ASTEAZKENA
Urretxu
URRETXU
MINERALOGÍA Y
PALEONTOLOGÍA
Urretxu acogerá del 27 de
octubre al 2 de noviembre la
XXVII. edición de la Semana de
Mineralogía y Paleontología
Urrelur.
Como es habitual, las actividades arrancarán con una salida mineralógica y geológica,
a la que seguirán varias exposiciones monográficas, conferencias y talleres que tendrán
lugar eb el museo Urrelur , la
casa de cultura y la sala de exposiciones Juan de Lizarazu.
Además, el 31 de octubre y 1
y 2 de noviembre, en el frontón
Ederrena se celebrará la feria
de minerales, fósiles y gemas.
Completará la jornada el
parque de mineralogía y paleontología con sus talleres relacionados con la mina, en
busca del oro y la pinura de los
hombres prehistóricos.
• Liburu lanketa: Pako Aristiren
“Independentziaren paperak”,
Gorka Azkaratek gidatuta.
(19:00, Aizpurunea kultur etxea).
24 OSTIRALA
Legazpi
• Zine kluba: “El gran hotel Bidapest”. (22:15, Latxartegi Aretoa).
Urretxu
• Garagardo festa: Hiru egunez,
mundu zabaleko 20 garagardo
mota baino gehiago, saltxitxa,
txerri-ukondoa... Ikus-entzunezkoak eta musika. Lurra Dantza
Taldeak antolatuta. (Ederrena).
Zumarraga
• Butak 21 Zine kluba: “Nebraska”. (22:15, Zelai Arizti Aretoa).
25 LARUNBATA
Legazpi
• Asteburu mikologikoa.
•Zinea:Proyección del documental “Springsteen & I”, de Ridley
Scott. Entrada gratuita. (22:15,
Latxartegi Aretoa).
rriko alor ezberdinetako jendearen laguntza
izan dute letrak egiteko garaian, beraien testigantzak eta bizipenak eskainiz. Bestalde, CDarekin batera doan liburuskako argazkietan ere
Legazpiko jendea da protagonista. Argazkien
egilea (goiko irudiena ere bai) Juanjo García
da.
Urriaren 17ko kontzertuan Luz de Putas taldeak
ere joko du. Sarrerak 2 euro balioko du, eta sarrera eta diska erosiz gero, 7 euro. Egun horretatik aurrera CDak tabernatan jarriko dira salgai
7 eurotan.
Urretxu
•Garagardo festa:Ederrena frontoia.
Zumarraga
• Haurrentzako zinea. “Khumba”. 17:00, (Zelai Arizti Aretoa).
• Zinea. “Lasa y Zabala”. (19:3022:30, Zelai Arizti Aretoa).
26 IGANDEA
Ezkio-Itsaso
•Igartubeitira bisita gidatua.Igartubeiti baserri dolarera, Jakoba
Errekondoren bisita gidatu berezia. (12:00).
Legazpi
• Haurrentzako zinea: “La Tropa
del Trapo en la Selva del Arco
Iris”. (17:005, Latxartegi Aretoa).
• Zinea: “Dallas Burger Club”..
• Asteburu mikologikoa:
Urretxu
• Garagardo festa: Ederrena.
• Haurrentzako zinea: “Garfield”
. (16:30, Labeaga Aretoa).
Zumarraga
• Kontzertua: Zumarragako Musika Banda. (13:00, Zelai Arizti
Aretoa).
• Haurrentzako zinea. “Khumba”. 17:00, (Zelai Arizti Aretoa).
• Zinea. “Lasa y Zabala”. (19:3022:00, Zelai Arizti Aretoa).
27 ASTELEHENA
Zumarraga
• Zinea, ikuslearen eguna. “Lasa
y Zabala”. (19:30-22:00, Zelai
Arizti Aretoa).
• Club de lectura. “Autorretrato”,
de Edouard Levé, con Jose Luis
Cancho.. (18:30, Zelai Arizti kultur etxea).
29 ASTEAZKENA
Zumarraga
• Conferencia: “Drogas y enfermedad mental”, con los psicólogos Josemari Izeta, Maitane
Egurza y Ainhoa Apezetxea, profesionales del programa Eraikin
(Proyecto Hombre). Organizada
por los Familiares de Enfermos
Mentales de Urola Garaia.
(18:00, Zelai Arizti kultur etxea)”.
31 OSTIRALA
Legazpi
• Zine kluba: “La jaula de oro”.
Zumarraga
• Teatro: “Esperando al circo”,
con el grupo Duo Katamaran.
(22:00, Zelai Arizti Aretoa). Entrada gratuita.
12
E R A K U S K E TA K
behin-behineko erakusketak
EZKIO-ITSASO
• SAGARRAK: Igartubeiti baserrian urriaren
8tik 17ra bitartean ospatuko den Sagardo
Astearen baita, Ezkio-Itsason bildutako
sagar bariedade desberdinak izango dira
ikusgai .
LEGAZPI
• ESCULTURA DE ALBERTO VELASCO: El legazpiarra Alberto Velasco expone su obra
escultórica hasta el 10 de octubre en Kultur Etxea. Horario: de lunes a viernes de
17:30 a 20:30.
• ARGAZKIAK: Ikatza argazkilari elkarteko
kideek beren lanak erakutsiko dituzte Kultur Etxean urriaren 17tik 31ra. Ordutegia:
astelehenetik ostiralera, 17:3020:30.
• PINTURA DE INMA RODRÍGUEZ. “Vienes
y te espero” es el título de la exposición
de pintura de la artista canaria afincada
en Iruñea Inma Rodríguez que puede
verse en la peluquería Juan Cruz de Kale
Nagusia durante el mes de octubre.
URRETXU
• PINTURA DE NAGORE AMENABARRO. Juan
de Lizarazu acoge del 3 al 19 de octubre la
muestra de pintura “irla batean bizi nahi dut”
de Nagore Amenabarro. Horario: martes a domingo, 17:30–20:30.
• SEMANA DE MINERALOGÍA Y PALEONTOLOGÍA. URRELUR.
ZUMARRAGA
• MONEDEROS. “Diruaren sexu ezkutua/El
sexo oculto del dinero”. Recuperando la
memoria histórica de las mujeres vascas
como generadoras de economía”. Exposición abierta del 3 al 12 de octubre en
la sala de exposiciones de Zelai Arizti kultur etxea. Horario: de lunes a viernes,
17:30-20:30; sábados y domingos, 12:0014:00 eta 18:00-20:30. Inauguración: día
3, 19:00.
• UN MUNDO DE MARIONETAS. Este es el
título de la exposición de marionetas del
italiano Corrado Masacci que podrá verse
en la sala de exposiciones de Zelai Arizti
Kultur Etxea del 24 de octubre al 9 de noviembre. Horario: de lunes a viernes,
17:30-20:30; sábados y domingos, 12:0014:00 eta 18:00-20:30. Inauguración: día
24, 19:00.
PINTURA EN EL BAR ALASKA IÑAKI MARIÑELARENA
El polifacético artista Iñaki Mariñelarena y su obra vuelven a acaparar las paredes del bar Alaska
de Zumarraga, donde a lo largo del
mes de octubre podrá verse la exposición titulada “Barroko!”.
Así define Mariñelarena este trabajo: “Barroko!” es una exposición
en la que he intentado hacer una
modesta interpretación y puesta al
día de la pintura barroca. Un homenaje hacia aquel genero a través de mi estilo pictórico, que espero, que a estas alturas sea más o
menos reconocible. Aspiro a eso.
Cuando me planteo realizar una
nueva exposición siempre intento
que sea diferente a la íltima que
he hecho, para no aburrirme y no
aburrir”. En esta ocasión, el pintor
se ha decantado por los cuadros
de gran formato: “Esta vez me apetecía hacer unos cuadros que fueran más grandes que lo habitual.
Un cuadro grande no tiene por qué
ser mejor o peor que uno pequeño,
pero siempre puede ser mas llamativo. Para llevar a cabo esta idea me fabriqué unos lienzos
del tamaño de una cama de matrimonio. Los podía haber hecho más grandes aún, pero suelo
pintar en mi casa y de haber sido mayores habría tenido problemas para sacarlos por la puerta.
En contra de lo que pueda parecer, por lo menos en mi caso, pintar un cuadro grande no me
lleva más tiempo que pintar uno pequeño. Se trata de cambiar el pincel fino por la brocha
gorda, y en vez de pintar moviendo la muñeca, pintar con el brazo o con el cuerpo entero”. En
esta nueva colección, por otro lado, Mariñelarena ha cambiado también de técnica: “Mis últimos
cuadros tenían relieves, collages, técnica mixta... Esta vez me apetecía usar solo pintura, como
la pintura clásica, sin moderneces, que fueran planos pero a la vez potentes e impactantes. Con
fuertes contrastes y claro oscuros, como la pintura barroca. Lo peor que le puede pasar a un
cuadro es que pase desapercibido. En la pintura creo que es mejor pecar de excesivo que de escaso o insustancial. Son sólo cuatro cuadros, pero suficientes para llenar el bar”. Los cuatro cuadros que se pueden ver en el Alaska son “Cebra”, “Jarrón con flores”, “Oso” y “Culo negro”.
behin-betirako erakusketak
EZKIO-ITSASO
• CASERÍO-MUSEO IGARTUBEITI: miércolesviernes,10:00-14:00/16:00-19:00; sábados-domingos-festivos: 10:00-14:00 16:00-19:00. Visitas guiadas: 11:00, 12:30, 17:00 (Centro de
Interpretación y Caserío). 943 722978.
• IGARTUBEITI DOLARE BASERRIA ETA ITSASOA: Interpretazio zentroan dagoen erakusketa iraunkorrean eduki berri bat gehitu da,
Igartubeiti bezalako dolare baserriak Erdi Aroaren amaieran, arrantzaren gorakadarekin
batera sortu ziren.
LEGAZPI
• MUSEO DEL HIERRO VASCO: Recorrido por
la historia del hierro en Euskadi y en este
valle, conociendo la importancia del hierro
desde la Edad Media hasta nuestros días. Visitas guiadas: 943 730428.
• FERRERÍA DE MIRANDAOLA: ferrería hidraúlica del siglo XVI donde se puede ver toda la
maquinaria y el funcionamiento de la ferrería
así como la vida de los ferrones a través de
un audiovisual que recrea con luz y sonido el
modo de trabajar el hierro en este siglo. Visitas guiadas: 943 730428
• CHILLIDA LANTOKIA: Antigua papelera donde
14
B ESTEAK
explica la relación del escultor con Legazpi,
el hierro y el papel. Visitas guiadas: Teléfono:
943 730428
• ERRAIZABAL. EKOMUSEO DEL PASTOREO:
La vida del pastoreo y el proceso de elaboración del queso con denominación de origen Idiazabal. Visitas guiadas: 943 730428
• IGARALDE. EL RINCÓN DEL PAN: Podremos
conocer de la mano del propietario del caserío el proceso de elaboración del pan de
forma artesanal y también visitar el antiguo
horno de leña. Asimismo, se puede ver cómo
funcionaba el molino de piedra donde se obtenía la harina para hacer el pan. Visitas guiadas: 943 730428
• RUTA AÑOS 50: La Ruta Obrera, donde se visitan una escuela y una capilla ambientadas
en los años 50, muestra la educación de aquella época. Visitas guiadas: 943 730428
ZUMARRAGA
BAILES DE SALÓN CON MARTA ARETXABALA
Marta Aretxabala ha iniciado un nuevo curso de su escuela de baile,
situada en la plaza Euskadi de Zumarraga (planta superior del edificio
del Batzoki, al lado del Ayuntamiento). Las clases se imparten los lunes
y miércoles de 17:30 a 18:30 (bailes de salón y latinos) y los martes y
jueves con el mismo horario (sevillanas).
Por otro lado, Marta Aretxabala también imparte clases en Legazpi,
en el local que la asociación Iratzarri tiene en el barrio San Ignazio (antiguas escuelas). Las clases legazpiarras son los lunes y miércoles, de
19:30 a 20:30 (bailes de salón y latinos) y de 20:30 a 21:30 (sevillanas).
Los interesados pueden llamar al número de teléfono 653 01 70 85.
URRETXU
• MUSEO DE MINERALES Y FÓSILES: Más de
mil piezas componen el apartado mineralógico. Visitas guiadas. Tfno.: 943 038088
• AIKUR ERLEEN MUSEOA: Fines de semana y
los festivos (11:00-14:00). Visitas guiadas: 11:30,
euskara; 12:30, castellano. Tel: 943 720626 /
630 701587.
ZUMARRAGA
• CENTRO DE INTERPRETACIÓN ANTIGUAANTIO: Recorrido por la historia de Zumarraga, con especial incidencia en la ermita
de La Antigua.
ikastaroak eta tailerrak
EZKIO-ITSASO
• SAGARDO ASTEA. Bertatik Bertara sukaldaritza tailerra eta dastaketa egingo da urriaren
17an, arratsaldeko 19:00etan Igartubeitiko Interpretazio zentroan. Beharrezkoa da aurrez
izena ematea: 943 72 29 78 telefonoan. Bertako baserri produktuekin egindako errezetak
landuko dira, Kabia jatetxeko Juanma Hurtado eta Bikendi Casado sukaldarien eskutik.
LEGAZPI
• MANUALIDADES. El jueves 2 de octubre
omenzará el curso de manualidades que se
impartirá hasta junio. Las clases se impartirán
los martes y jueves de 15:00 a 17:00. 32€ mensuales. Inscripciones en Kultur Etxea. Promueve Irule.
• PEQUEÑOS TRABAJOS DE COSTURA. Coser
botones, cremalleras, coger bajos... El curso
se impartirá los miércoles de 14:30 a 16:30 y
comenzará el día 1. 20€ mensuales. Inscripciones en Kultur Etxea. Promueve Irule.
• INICIACIÓN A LA CERÁMICA. Curso de 30 horas de duración promovido e impartido por
Xalinko de lunes a viernes de 19:00 a 21:00.
40€. Inscripciones en Kultur Etxea. Curso.
URRETXU
• XAKE ESKOLA: Goierri Xake Elkarteak antolatuta eta Jon Alvarezen ardurapean, irekita
dago matrikula egiteko garaia. Informazio
gehiago 688 995 557 zenbakian.
• MARRAZKETA ETA PINTURA: Aitor Etxeberriak
emango ditu klasak. Urriaren 7an hasiko da
ikasturtea, eta izenak emateko Kultur Etxera
jo behar da.
• CAPOEIRA: Curso impartido por Paraniús Silva
Santana (Asociación de Capoeira y Samba
Tribu Aldeia), los martes y jueves en el Lizeo.
Inscripciones en el número 664 159 758.
• CRICKET: Curso impartido por Muhammad
Umair. 8-15 años. Domingos 12, 19 y 26, en el
patio del Lizeo. Inscripciones en Aizpurunea.
• INICIACIÓN A LA FOTOGRAFÍA: 20 horas, impartido por Guillermo Murciego del 14 de octubre al 6 de noviembre. Inscripciones del 1
al 10 de octubre en Aizpurunea K.E.
• RESTAURACIÓN DE MUEBLES: Organizdo por
Harizpi, lo impartirá Maite Fernández del 15
de octubre al 17 de diciembre. Inscripciones
hasta el 10 de octubre en Aizpirinea K.E.
zeten lehiaketara lanak ([email protected]). Saria, 2 lagunentzako afaria.
ZUMARRAGA
• PINTXO LEHIAKETA. Azaroaren 14 eta 15ean
egingo da, eta edozein ostalaritza establezimenduk har dezake parte. Izenak emateko
epea: urriaren 27tik azaroaren 4ra, Zelai Arizti
kultur etxean.
Kz-Gunea
LEGAZPI
• MAIRI: Arreglos caseros de costura, los jueves
2, 9, 16, 23, 30; Costura, también jueves; Patchvork los viernes. Imparte Mila Guijarro
• CURSOS Y TALLERES. Curso Internet KZGunea
(6 al 17 de octubre); Informática lainoan (1,
euskeraz); QR Kodeak (2, euskeraz); Antibirus,
dohako programak (3, euskeraz); Open Office
(20 al 22, euskeraz); Redes sociales (20 al 29);
Irudia eta soinua (27 al 31, euskeraz). TEL: 943
023 663.
ZUMARRAGA
URRETXU
URRETXU-ZUMARRAGA
• SUMI-E: Impartido por Koldo Cadierno de octubre a junio los primeros jueves de mes. Inscripciones en Zelai Arizti Kultur Etxea del 1 al
9 de octubre.
• LA PRENSA Y LA LITERATURA: Talleres impartidos por José Domingo los días 9, 16, 23 y 30
de 10:15 a 12:30 en Zelai Arizti kultur etxea,
con entrada gratuita.
BESTEAK
EZKIO-ITSASO
• LEHIAKETAK SAGARDO ASTEAN.Urriaren 8tik
17ra VII. Argazki Lehiaketa egingo da, eta
urriaren 19ra arte bidali ahal izango dira bakailaoarekin eta agardoarekin egindako erre-
• CURSOS Y TALLERES. Curso Internet KZGunea
(6 al 17); Irudia eta soinua (20tik 29ra, euskeraz);
Gmail (1, euskeraz); Open Office Writter (2 y
3); Linkedin (31); Twitter (31);Metaposta (30 eta
31, euskeraz); Exámenes IT txartela (día 24).
TEL: 943 023 683.
ZUMARRAGA
• CURSOS Y TALLERES. Curso Internet KZgunea,
(6 al 17); Antivirus gratuitos (2); Softonic (2);
Aplicaciones Google (1 al 14); Software librea
(1tik 17ra, euskeraz); Irudia eta soinua (21etik
29ra, euskeraz); Facebook (21 eta 22, euskeraz); Twitter (23, euskeraz); Bloger (28); Flickr
(30); Skype (31, euskeraz); Mugipuzkoa (30);
Exámenes IT txartela (3). TEL: 943 023 693 .
16
Tere Madinabeitia
ZINE KLUBA
LEGAZPI
La gran belleza
Película dirigida por
Paolo Sorrentino e interpretada por Toni Servillo,
Carlo Verdone y Sabrina
Ferilli.
Roma, un verano en
todo su esplendor. Jep Gambardella es un
hombre atractivo y seductor irresistible, de
65 años, que hace ignorar a cualquiera sus
primeros signos de envejecimiento. Jep disfruta al máximo de la vida social de la ciudad y asiste a cenas y fiestas chic, donde su
ingenio y deliciosa compañía son siempre
bienvenidos.
(3 de octubre, viernes, 22:15, Latxartegi)
al que convierte en su protegido. La historia
trata sobre el robo y la recuperación de una
pintura renacentista de valor incalculable .
La jaula de oro
Dos adolescentes que
salen de su aldea y a los
que pronto se suma un
indígena son los protagonistas de esta película
mexicana dirigida por
Diego Quemada-Díez y protagonizada por
Brandon López, Rodolfo Domínguez y Karen
Martínez. Los tres juntos vivirán la terrible
experinecia que padecen millones de personas, obligadas a emigrar y emprender un
viaje lleno de peligros y con un final incierto.
HAUR ZINEMA
LEGAZPI
12 IGANDEA
Las aventuras de
PeaBody y
Sherman
(17:00, Latxartegi)
19 IGANDEA
Río 2
(17:00, Latxartegi)
2 IGANDEA
La Tropa del
Trapo en la selva
del arco iris
(17:00, Latxartegi)
URRETXU
Frances Ha
Frances (Greta Gerwig) es una una joven
de 27 años que ha decidido, a pesar de su
edad, cumplir su sueño
de ser bailarina en una
compañía de danza de Nueva York. Vive
con una amiga y disfruta de la vida con alegría y despreocupación, a pesar de que desea mucho más de lo que tiene. Película dirigida por Noah Baumbach.
Madre e hijo
Película rumana, dirigida
por Calin Peter Netzer.
Una noche, un hombre
de 32 años, que conduce
su coche a una velocidad
muy superior a la establecida, atropella a un niño que muere poco después. Al temerario conductor le espera una
pena de prisión de entre tres y quince años,
pero su madre, una arquitecta de la clase alta
de Rumanía, intentará evitarlo por todos los
medios.
El gran hotel
Budapest
Gustave H. (Ralph Fiennes), un legendario conserje de un famoso hotel
europeo de entreguerras,
entabla amistad con Zero
Moustafa (Tony Revolori), un joven empleado
ZUMARRAGA
Omar
Película palestina dirigida por Hany Abu-Assad.
Gira en torno a la figura
de un joven acostumbrado a esquivar las balas
de las tropas que vigilan
el muro de los territorios ocupados para visitar
a Nadia, su amor secreto.
Fue nominada eb los Oscar de 2013 a mejor
película de habla no inglesa y en el Festival de
Cannes ganó el Premio del Jurado (Sección
"Un Certain Regard").
5 IGANDEA
Barriola, San
Adriango azeria
(16:30, Labeaga)
12 IGANDEA
Fievel eta
mundu berria
(16:30, Labeaga)
26 IGANDEA
Garfield
(16:30, Labeaga)
ZUMARRAGA
(10 de octubre, viernes, 22:15, Zelai Arizti)
Nebraska
Bruce Dern es el protagonista de esta película dirigida por Alexander Payne.
A Woody Grant, un anciano con síntomas de demencia, le comunican por correo que ha ganado un premio.
Cree que se ha hecho rico y obliga a su receloso hijo David a emprender un viaje para
ir a cobrarlo. Poco a poco, la relación entre
ambos, rota durante años por el alcoholismo de Woody, tomará un cariz distinto
para sorpresa de la madre y del triunfador
hermano de David.
(24 de octubre, viernes, 22:15, Zelai Arizti)
4 LARUNBATA
5 IGANDEA
Campanilla,
hadas y piratas
17:00, Zelai Arizti)
18 LARUNBATA
19 IGANDEA
Maya erlea
(17:00, Zelai Arizti)
25 LARUNBATA
26 IGANDEA
Khumba
(17:00, Zelai Arizti)
17
18
E L PA S A D O E N P I N C E L A DA S
OCTUBRE
Entramos en otoño, estación preciosa si tenemos la paciencia de esperar esos momentos oportunos y espectaculares que nos ofrecen los colores cálidos y amarillentos de sus
arboledas. Es época de caza y de recogida
de setas y frutos secos. Envueltos en la magia
otoñal, desde esta panorámica informativa
abordamos para el recuerdo una serie de noticias con un denominador común: Octubre.
Comenzamos retrocediendo en el tiempo
hasta 1954. Sesenta años en el recuerdo. La
prensa a primeros de mes informa que el
ayuntamiento de Zumarragaha encabezado
con 100.000 pesetas la suscripción popular
abierta para la construcción de la carretera
que conduce a la ermita de La Antigua. Añadamos que unos días más tarde el alcalde
zumarragarra Alberto Artiz da cuenta ante
los medios de comunicación de las gestiones,
llevadas a cabo en su viaje oficial a Madrid,
referentes a la construcción de la Ciudad Jardín, cuyo proyecto consta de cuarenta viviendas-chalet, casa del médico y escuela con vivienda para el maestro. A nediados de octubre
de 1954, el doctor José Luis España Landaburu
toma posesión de su cargo de médico titular
de Gabiria.
Situamos el epicentro de la noticia cincuenta años atrás. El discurrir de la vida cotidiana en Zumarraga se ve marcado en Octubre de 1964por un destacado acontecimiento
de índole histórico. El domingo día 11 se
exalta la figura de Miguel López de Legazpi .
Coincide con el IV centenario de la salida del
puerto mejicano de La Natividad de la Armada Real al mando de Legazpi con rumbo
a la conquista y colonización de Filipinas. Los
actos los preside el ministro de Asuntos Exteriores Sr. Castiella. Asisten el cuerpo diplomático hispanoamericano y autoridades del
Territorio Histórico y locales. El embajador
filipino León María Guerrero, al que se hace
entrega del título de Hijo Adoptivo de la villa,
subraya en euskera y castellano la gesta de
Legazpi y Urdaneta. Pone de relieve que "la
conquista y evangelización del archipiélago
filipino fueron azañas de vascos". El ámbito
musical beasaindarra se encuentra de enhorabuena. Una de sus agrupaciones triunfa en
uno de los programas estrella de la única televisión que se disponía en la década de los
sesenta. Se trata de la prestigiosa Rondalla
Loinaz que, bajo la batuta de Miguel Irizar,
acude al concurso de TVE "Salto a la Fama"
dentro del apartado de "Tunas y Rondallas".
Superadas cuatro eliminatorias se encamina
a las semifinales logrando el pase para la
fase última que tiene lugar el domingo 18 de
octubre de 1964 en el madrileño Palacio de
los Deportes. La actuación de la Rondalla Loinaz se ve coronada por el éxito al adjudicársele el primer premio. Un galardón literario
se otorga a un legazpiarra. A mediados de
mes se da a conocer el fallo del jurado del
certamen literario convocado por la revista
"Golerilla" editada por los Padres Carmelitas
de Amorebieta. En la especialidad de "poema", es premiado el notable escritor en euskera Martin Ugarte "Saletxe", nacido en el caserío de tal seudónimo del barrio Telleriarte
de Legazpi. Culminando el mes de octubre
de 1964, el popular y renombrado cocinero
goierritarra José Castillo es galardonado con
la Cruz de Plata de la Orden de Isabel la Católoca otorgada "en atención a los méritos
contraídos por su cooperación en pro del turismo".
Hace cuarenta años llega una noticia esperanzadora. Supone un sólido paso hacia la
solución del grave problema de escasez de
agua que obliga en la década de los sesenta
a prologadas restricciones del abastecimiento
público en el área de Urola Garaia. El 11 de
octubre de 1974 en consejo de ministros es
aprobado el expediente que fija el régimen
de financación con subvención del cincuenta
por ciento para las obras de construcción de
la presa de Barrendiola. El presupuesto se cifra en 120 millones de pesetas, excluidas las
expropiaciones y estaciones depuradoras. El
cincuenta por ciento restante corre a cargo
de la Diputación y ayuntamientos de la co-
El cocinero
José Castillo
delante del
afamado
Hotel Castillo
de Olaberría.
José Ángel Igarzabal
Idazlea
marca.
Evocamos dos apuntes deportivos. Uno de
ellos nos traslada a 1939. En el inicio de octubre de 1939es noticia el corredor ciclista Florentino Alberdi al clasificarse en segundo lugar en una prueba programada en Oñati. El
zumarragarra entra en meta al sprint con Orbaiceta, que resulta vencedor. Por otra parte
destacamos que en la cuarta semana de octubre de 1964 es intervenido quirúrgicamente
de rotura de menisco el legazpìarra Javier
Urcelay, jugador del Mirandés.
Desde el capítulo de sucesos recordamos
que a últimos de octubre de 1954 en Idiazabal, Mariano Urbizu, vecino de dicha localidad, fallece al resultar atropelllado por un
camión. En la carretera nacional 1, a su paso
por Beasain, diez años más tarde, el 31 de octubre de 1964, colisionan una moto y un turismo resultando con heridas muy graves el
motorista Bernardo Lasa de 28 años y vecino
de Zegama, que fallece poco después de ser
ingresado en un centro asistencial. La acompañante, María Mendizabal, su novia, ingresa
en el mismo establecimiento en estado grave.
En el automovil viaja el industrial José María
Aristrain, siendo conducido por su chofer.
Respecto a la meteorología, dejamos constancia que, cuarenta años atrás, el último día
de octubre de 1974, el frío azota en Gipuzkoa
produciéndose las primeras nevadas en el
alto de Etxegarate y zona del Alto Urola.
Completamos la crónica que nos pone
mensualmente en el disparadero de noticias
del ayer con datos referentes al mercado de
Ordizia. LLegada esta época del año, es notable la presencia de frutos secos. Así, en
cuanto a la castaña, retrotrayéndonos a la
década de los cincuenta, el 20 de octubre de
1954, se cotiza a 3,75 pesetas el kilo, al tiempo
que se venden unos 3.000 kilos de queso de
oveja por un precio de 40 pesetas el kilo. En
el aspecto micológico, de raigambre en la
época otoñal, cuarenta años atrás, el dos de
octubre de 1974, los hongos se venden a 250300 pesetas el kilo, mientras que las giberludiñas alcanzan un precio de 200-250 pesetas.
Las castañas se ofrecen a 38-45 .pesetas el
kilo.
Disfrutemos del otoño, rey de los colores, y
hasta la próxima hoja del calendario.
20
K A L E I N K E S TA
Tere Madinabeitia
¿RECUERDAS LAS MEjORAS qUE
TRAjO LA PRESA DE BARRENDIOLA?
Nos cuenta nuestro colaborador José Ángel Igarzabal en la página previa
que hace 40 años se dio un paso importante para la financiación de la
construcción del pantano de Barrendiola. Con la presa se solucionaron los
graves problemas de abastecimiento de agua que había en aquella época.
¿Lo recuerdan nuestros mayores?
PRIMI
MURGIONDO
SOFIA LOBATO
Jubilatua
71 urte
Jubilada
84 años
Pantanoko obra noiz
eta nola egin zen ez
dut gogoratzen. Baina
garai haietan etxeetan ura kendu egiten
zutela bai, zerbait gogoratzen dut. Gaur ni
konforme nago ematen diguten zerbitzuarekin: etenik gabe, garbia... Eta pantanoko
ingurua bera asko gustatzen zait, paraje
polita da, Legazpitik oinez joan-etorria egiteko aproposa. Aspaldian ez naiz joan ordea.
VISITACIÓN
ALONSO
Jubilada
80 años
En aquella época yo
vivía en Brinkola y
recuerdo hasta
cómo era la zona
antes de hacerse el pantano, que había un
arroyito. Y también me acuerdo de las
obras. Cuando empezó a llegar agua de la
presa a casa las cosas mejoraron mucho,
porque antes nos cortaban el suministro
muy a menudo, cada dos por tres.
Yo recuerdo que
cambió el agua. El
que venía antes directamente de Aizkorri era mejor, más pura.
Con el pantano cambió el sabor y yo prefería la de antes. Lo que no recuerdo son
las restricciones.
LUISA
BADIOLA
Jubilatua
85 urte
Antes de hacerse el
pantano nos cortaban el agua muchas
veces y luego en
contadas ocasiones, así que la cosa mejoró mucho. Con los cortes no podíamos
ni poner la lavadora porque no había suficiente presión. Las cosas están mucho
mejor ahora. Y además, el agua que tenemos es muy buena.
© LENBUR
22
LEGAZPI
ORIPAVI
KULTURARTEKO EGUNA
URRIAK 4, LARUNBATA
Euskal Herria plaza, Legazpi
10:00-14:00.- Gastronomia eta artisau
© Julian Auzmendi
merkatua.
11:00-13:00.- “Komunikazio ez erasokorra” tailerra (Gaimila Rienzi doktorea, Rosenberg-en eskolakoa).
11:30-12:30.- Jolas komunikatibo eta
parte hartzaileak (Sorgintxulo).
13:00-14:00.- Sorpresa.
14:00.- Bazkari herrikoia merkatuan erositakoa edota etxetik ekarritakoarekin.
17:00-18:00.- “Sustraien bitartez komunikazioa” txalaparta-tailerra haur eta nagusiekin (Sutan Ttakun).
18:30.- Kulturarte kontzertuak: Harresian
Zulo (Gasteiz) eta Brigada Improductiva
(Iruñea)
EN DEFENSA DE LA MULTICULTURALIDAD
Oripavi organiza para el sábado 4 de octubre una jornada reivindicativa con marcado
carácter festivo, musical y gastronómico
Las cifras lo dicen todo. En Legazpi conviven más de 33 nacionalidades diferentes. Es
un pueblo multicultural y dedicada a esta
característica suya, Oripavi (Orientación Para
la Vida) ha organizado una jornada festiva
que se celebrará en su plaza central el sábado 4 de octubre. Será la tercera edición
del Día de la Multiculturalidad.
Este año las actividades girarán en torno
a la comunicación y llevarán por lema “Bizirik
bizi komunikazioa”. De hecho, mezclarse,
compartir y comunicarse es el objetivo de
esta fiesta, que nació con vocación de generar encuentros entre culturas. Y qué mejor
ocasión para ello que hacerlo a través de
algo tan universal como la gastronomía y la
artesanía, dos actividades que toda cultura
lleva arraigadas en sus bases. Por eso el mercado multicultural ocupa tan importante lugar en el programa de esta fiesta. Serán un
total de 12 puestos de gastronomía en los
que poder conocer, saborear y comprar productos y comida típica de diferentes lugares,
a los que acompañarán otros 11 puestos más
dedicados a la artesanía.
Y si este mercado no es suficiente para
mezclarse, compartir y comunicarse, el resto
de actividades organizadas para esta jornada
ayudarán a ello: juegos, talleres, comida popular, música, folklore...
La fiesta arrancará a las 10:00 de la mañana y se prolongará durante todo el día, finalizando hacia el anochecer con la música
de Harresian Zulo (mestizaje musical de base
afro-euskaldun con detalles árabes, latinos
y flamencos) y Brigada Improductiva (ska).
Cerca de 70 personas voluntarias trabajarán ese día para que el programa coordinado
por Beverly Rupa y Gentzane Arruabarrena
de Oripavi se lleve adelante. Para ello han
contado también con la ayuda del Ayuntamiento legazpiarra.
Taller intergeneracional en Buztintegi
Con esta fiesta multicultural, Oripavi reanuda sus actividades tras el parón estival y
anuncia para las próximas semanas la puesta
en marcha de un proyecto intergeneracional
bautizado con el nombre “Mi autobiografía”.
Miryam Galilea será la encargada de llevarlo
adelante con las personas mayores de la localidad y sus nietos. El taller consistirá en hacer revivir a estos mayores sus recuerdos para
poder construir sus biografías con la ayuda
de los jóvenes de la familia.
El proyecto será presentado el miércoles 1
de octubre a las 18:00 en Buztintegi por la
misma Miryam Galilea, que comparecerá
ante todos los interesados acompañada por
Beverly Rupa, coordinadora de Oripavi.
24
UROLA GARAIA
Eskeine Legorburu
HAMARKADA BAT BIDEA EGITEN
Goierriko Hitza egunkaria ospakizunetan murgilduta dago udazken honetan
2004ko urriaren 5ean argitaratu zuen lehen zenbakia Goierriko Hitza egunkariak,
eta ordutik, bidea egiten jarraitzen du. Aurtengo urrian 10 urte beteko dira lehen
zenbaki hura argitaratu zenetik, eta dagoeneko, atsedenik gabe, ia 2.400 zenbaki jarri dituzte goierritarren eskura.
Goierriko Hitzaren aurretik baziren
eskualdean Goierriko gertakarien berri
ematen zuten beste bi euskarri ere:
Goierritarra eta Otamotz aldizkariak.
Egunkariarekin, baina, ordura arteko eskaintza borobildu egin zen, eguneroegunero eskualdeko albisteak goierritarren eskura jarriz, euskara hutsean.
Goierritarra, Zintzo Mintzo eta Bertako (Goierritarra aldizkaria, Otamotz
aldizkaria eta Berria Taldea) elkartuta
sortu zen Goierriko Hedabideak, Goierriko Hitzaren argitaratzailea, eta ordutik, elkarrekin egin dute bidea. Aldaketak ere izan dira bide horretan,
eta aldaketa horietatik sortu zen orain
kasik hiru urte GoiBerri aldizkaria ere,
Goierritarraren eta Otamotzen baturatik.
Urretxuko Ederrena pilotalekuan. Irrien Lagunak elkarteko kideekin batera, eta Goierri
osoko 28 eragileren laguntzarekin, saio bo-
Berrikuntzak
Urteurrenaren ospakizuna
Orain, Goierriko Hitzaren 10. urteurrena ospatzeko ekitaldietan murgiltzera doa Goierriko Hedabideetako lan
taldea. 10 urte, hamaika kontu lemapean,
goierritar guztiekin ospatu nahi du Goierriko
Hitzak bere urteurrena. Ekitaldi horien artean hurrengoa urriaren 4an izango da,
nan, Lazkaoko Gerrikon, Ordiziako Mujika
liburudendan, Zumarragako Lanbroa belardendan, Urretxuko Fox tabernan edo
[email protected] helbidean eskaera
eginda erosi litezke, 5 euroan sarrera bakoitza.
Urria izango da Goierriko Hitzaren ospakizunak bilduko dituen garaia, urriaren 25ean festa egingo
baitute Ordizian. Amets Bide dantza
taldearekin eta Hitzaro euskara elkartearekin batera egingo dute ospakizun festa, Plaza Nagusian. Azaroan, berriz, Legazpiko Bertso
Olariak taldeak urtero antolatzen
duen bertso saioa Goierriko Hitzaren
aldekoa izango da, azaroaren 21ean.
robila antolatu dute Ane Pirata eta gainerako
pertsonaiekin. Saioa 18:00etan hasiko da, eta
sarrerak Hitzaren Beasaingo edo Urretxuko
bulegoan, Legazpiko Karibe Zaharra taber-
Ospakizunak ospakizun, Goierriko
Hitzak aurrera egingo du bidea egiten. Bide horretan, gainera, sorpresa
ugari ditu gordeta harpide guztientzat. Izan ere urria aldaketa garaia
izango da, eta itxura berrituarekin
etorriko da hilabete amaieran, bai paperean eta baita sarean ere. Bien bitartean, [email protected], goibe
[email protected] eta otamotz.com helbideetan eta sare sozialetan jarraituko
dute orain arteko bidearekin. Bertan aurkitu
ahalko da eskualdeko informazio guztia, eta
tartean baita Goierriko Hitzaren 10.urteurreneko ekitaldiei buruzko informazioa ere.
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KORTA
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EZKIO-ITSASO
SAGARDO ASTEA IGARTUBEITIN
Urriaren 8tik 17ra bitartean antxinean sagardoa nola egiten
zen ezagutzeko aukera izango da Ezkio-Itsasoko Igartubeiti
baserri-museoan. Dolare zaharra martxan jarriko da beste urte
batez, eta ekitaldiz osaturiko egitaraua izango du lagun bidean
ikuskizunak. Sagardo Astearen XIII. edizioa da aurtengoa, eta
Ezkio-Itsasoko udala eta Yartu Kultur Elkartea eta Foru Aldundiaren babesa izango du berriz ere.
Igartubeiti jardueraz gainezka egongo da
urriaren 8an, asteazkena, Sagardo Astea inauguratzen denetik dolareak sagarrei azken
zuku-tantak atera arte. Hau urriaren 17an
gertatuko da, igandea, eta tarteko 10 egun
horietan ekintza ugari burutuko dira baserrian eta inguruan.
Zanpaketak izango dira ekintza ikusgarrienak. Guztira, aurten ere 4.000 kilo sagar
erabiliko dira Sagardo Aste honetan zehar,
horietako asko Ezkio-Itsason bertan bildutakoak. Sagarrak dolarean jarriko dira, antzinako erara txikutuko dira, ateratzen den
zukua bilduko da, eta kupeletan sartuko da
hemendik hilabete batzuetara sagardoa dastatzeko moduan izan dadin.
Sagar-zanpaketak egunero egingo dira,
11:30etan hasita. Asteburuan berriz, urriaren
11 eta 12an, 12:00etan zanpaketa bat egingo
da, eta 17:00etan beste bat izango da. Zanpaketa bakoitza baino lehenago, 50 kilo sagar gehituko dira kirikoketa edo erakustaldi
bat egiteko, hau da, sagarrak maza edo pisoiekin antxinan egiten zen bezala nola txikitzen ziren erakusteko.
Aipatu behar da, sagarrak mazakin txikitze-lanetik kirikoteka deituriko erritmoa
edo txalapartaren aldaera eratorri dela, eta
horretan jarduten duten Arizkungo Jo ala Jo
elkarteko kideak izango direla Igartubeitin
asteburuko zanpaketak egiten. Kirikotekaerakustaldi hauetarako 150 kilo sagar gehituko dira.
Erreserbak egin behar dira astean zehar,
eta asteburuan aurrez joatea gomeni da. Sarrera 2 €koa da astean zehar taldeentzat, eta
4 €koa asteburuan.
Antzezpenak dira Sagardo Aste honetako
beste ekitaldi nagusiak. Ezkio-Itsasoko eta
Yartu elkarteko kide diren bost bizilagunek,
XVII. mende hasieran baserrian bizi izandako
Kortabarria familia antzeztuko dute. Garai
hartako janzkerekin jantziak, baserria erakutsiko diete bisitariei, eta beraien zereginei
buruz hitzegingo diete. Bisitariak duela laumendeko bizimodua ezagitzeko aukera
izango dute: elikadura, sagardogintza, ohejantziak eta ehuna, altzari konponketa, lanabes eta egur egitura, ereitea, baratzeko
produktuak...
Antzezpenak, asteburuan bakarrik izango
dira, hau da, urriaren 11 eta 12an, 11:30etatik
12:00etara,13:00etatik 13:30etara, 16:30etatik
17:00etara eta 18:00etatik 18:30etara.
Sagar erakusketaere izango da egun hauetan. Erakusketa horretan, Ezkio-Itsason bildutako sagar bariedadeak ikusgai izango dira:
argentina sagarra, pinoi, errege gaxie, txori
sagarra, mendeun sagarra, madari sagarra
eta limoi sagarra, besteak beste.
Gehiago ere izango da Sagardo Astean zehar. Inaugurazio ekitaldian bertan, hasteko.
(urriak 8, 11:00), Gipuzkoako Foru Aldundiaren
Sariak-XIII. Sagardo Lehiaketako irabazleei
diplomak banatuko zaizkie: Gaztañaga, da
garailea, Altzueta bigarrena, eta Gartziategi
hirugarrena. Bestalde, aurreko urteetan bezala, aurten ere argazki lehiaketa dago martxan, VII. edizioa, eta urriaren 19an amaituko
da epea. Bakailaoarekin eta sagardoarekin
egindako errezeten lehiaketa ere izango da,
eta parte hartzeko [email protected] bidali behar da lana. Saria, 2 lagunentzako
afaria izango da. Azkenik, Bertatik Bertara
sukaldaritza tailerra eta dastaketa egingo da
urriaren 17an, Zumarragako Kabia jatetxeko
Juanma Hurtado eta Bikendi Casadoren eskutik. Saioa 19:00etan izango da Igartubeitiko
Interpretazio zentroan, eta beharrezkoa
izango da aurrez izena ematea 943 722978
telefonoan.
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UROLA GARAIA
OTOÑO EN EL
VALLE DEL
HIERRO
Primero fue el queso, luego el hierro y
ahora el pan. Lenbur Fundazioa vuelve a dotar de protagonismo a sus museos y ofrece a
grandes y pequeños la posibilidad de conocer
de cerca y de manera práctica los productos
que son el eje central de esos espacios museísticos: el queso en el Ekomuseo del Pastoreo de Erraizabal, el hierro en el Museo del
Hierro Vasco y la Ferrería de Mirandaola y,
ahora, el pan en el Txoko del Pan y el Molino
de Igeralde. Si antes se celebraron, con un
gran éxito participitativo, los Artzaitxo Egunak
y los Burdintxo Egunak, con la llegada del
otoño Lenbur ofrece a las familias la ocasión
de disfrutar de los Errotatxo Egunak.
Son los Errotatxo Egunak unos talleres que
se llevarán a cabo en el caserío Igaralde, sede
del Txoko del Pan, y su molino, en el barrio
Brinkola. El plan propuesto por Lenbur consiste en acudir a Brinkola bien en tren o bien
andando desde Mirandaola. Una vez allí, Tibur Agirre, anfitrión del caserío, guiará a los
visitantes por el museo que tiene ubicado en
su casa, y les mostrará cómo elabora el pan
y cómo se muele el trigo. El taller tendrá también su parte didáctica, práctica y gastronómica. Además, podrá conocerse el barrio y
el paisaje que rodea el recorrido hasta Mirandaola. Los Errotatxo Egunak se celebrarán
los domingos 5 y 12 (11:00 y 12:00; 4 euros), y
será necesario apuntarse previamente (Tel:
943 730428 y 943 721895).
© Miryam Galilea
Lenbur organiza diversos
talleres familiares para los
fines de semana de octubre
y noviembre, entre los que
destacan los ‘Errotatxo
egunak’
Pero la oferta de Lenbur para otoño es
más amplia. Así, los sábados 4 y 11 por la
tarde se podrán realizar visitas a la Ruta
Obrera, la escuela de los años 50 y el museo
Chillida Lantokia (17:30 y 19:00, 4 euros). También en estos casos será necesario hacer reserva previa ya que las plazas serán limitadas.
Nordic walking y otrs actividades
Por otro lado, el sábado 25 se ofrece un
recorrido por la Ruta de las Ferrerías y un
cursillo de Nordic Walking(caminata nórdica,
un deporte de resistencia al aire libre que
consiste en caminar con la ayuda de bastones similares a los de esquí). Con una duración de 5 horas, esta actividad dará comienzo
a las 9:00 en Mirandaola, donde varios miembros de la Federación de Nordic Walking
ofrecerán un curso de 3 horas, para a continuación realizar una avisita guaida especial
en torno a la ruta de las ferrerías, aglutinando
deporte con patrimonio y paisaje. Es necesario inscribirse previamente.
A todo ello hay que sumarle la oferta habitual de Lenbur Fundazioa y sus museos. El
Museo del Hierro Vasco, sito en Mirandaola,
está abierto de martes a domingo de 10:00 a
14:00 y la entrada es gratuita. Para visitar la
ferrería, por su parte, es necesario llamar
para coger cita previa. Lo mismo ocurre con
la Ruta Obrera y con Chillida Lantokia. El
Txoko del pan de Igaralde ofrece visitas los
domingos a las 11:00, al ligual que el Museo
del Pastoreo (caserío Erraizabal, Telleriarte)
y en ambos será necesario reservar plaza
cuando se trate de grupos: 943 730428 y 943
721895 o [email protected].
El otoño continúa en noviembre y Lenbur
tiene lista parte de la programación para ese
mes. Así, el sábado 1 de noviembre se podrá
realizar otra de las visitas a la Ruta Obrera,
la escuela de los años 50 y el museo Chillida
Lantokia (17:30 y 19:00, 4 euros), siempre con
cita previa.
Y para el día 9, domingo, ha organizado
un plan especial para familias, consistente
en un encuentro intergeneracioanal: La escuela de nuestros abuelos y abuelas. La propuesta consiste en una visita a la escuela de
los años 1950 y en unos juegos infantiles de
la época de nuestros mayores. Se realizarán
dos turnos, a las 11:00 y a las 12:00, y el precio
será de 4 euros. Los interesados puedensolicitar más información o reservar plaza en
los números de teléfono 943 730428 y 943
721895 y en [email protected].
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UROLA GARAIA
Tere Madinabeitia
GAUTENA: AL SERVICIO DEL AUTISMO
Las familias de Goierri y Urola Garaia demandan la apertura de un centro de día en la zona
Desde hace un año, Gautena, la Asociación
Guipuzcoana de Autismo, cuenta con una
pequeña delegación en Goierri y Urola Garaia, donde se ofrece servicio a los niños y
jóvenes afectados por este trastorno. La sede
de esta delegación está en Zumarraga y allí
nos hemos reunido con dos de sus representantes, Jose Conejo (a la izquierda en la
imagen superior) y Javi García (a la derecha).
El primero legazpiarra, es padre de un joven
de 20 años con autismo, y el segundo, natural
de Lazkao pero residente en Zumarraga,
tiene un niño de 11 años que padece el
mismo trastorno. Las dificultades que entraña criar niños con estas características, su
escolarización, la atención sanitaria o los
medios y servicios sociales a su disposición
coparon gran parte de la conversación que
mantuvimos con estos padres comprometidos.
¿Cómo es esta sede comarcal de Gautena?
Es un espacio agradable y funcional dotado de cocina-comedor-sala, baños y una
consulta médica que utilizan la psicóloga y
el psiquiatra. Todo un logro para las familias
de la zona, que antes solo disponíamos de
un pequeño local cedido por Aspace en Beasain en el que la psicóloga recibía a los pacientes. En Zumarraga, además, los fines de
semana podíamos utilizar un espacio en el
Gaztetxoko para desarrollar actividades de
ocio. Ahora, disponemos de un local propio
para las consultas y el ocio, que también
constituye un lugar de encuentro para las
familias que acogen en su seno el autismo
como un miembro más.
Vuestra situación ha mejorado.
Sí. Es un gran avance, si se compara con la
situación anterior. Hemos mejorado al tener
local propio y tenemos que dar las gracias
al Ayuntamiento de Zumarraga por habérnoslo cedido. También nos hemos hecho
más visibles en la zona. Pero no es suficiente,
porque en el mundo de este trastorno y de
las personas que lo padecen queda mucho
por hacer, especialmente a nivel asistencial
y a partir de una edad.
¿A quién le compete esta asistencia?
Hasta los 18 años de edad, a Gautena. Esta
entidad tiene firmados conciertos con Sanidad y Educación para atender a los menores
de 18 años que presentan el Trastorno de
Espectro Autista (TEA). Por un lado, Gautena
pone los recursos y los profesionales para
la asistencia psicológica y psiquiátrica que
necesitan nuestros hijos. Y por otro lado también atiende a los pequeños que no pueden
seguir su educación en aulas ordinarias a
través de las llamadas aulas estables. En
toda Gipuzkoa hay unas 16-17 aulas de este
GAUTENA Y EL AUTISMO
LA DELEGACIÓN COMARCAL
tipo, una de ellas en el colegio La Salle de
Beasain, y también se ha solicitado otra para
la zona de Zumarrraga. Y es Gautena la que
las gestiona con sus propios profesionales.
Entre unos y otros, cuenta con unos 200 trabajadores que atienden a alrededor de 600
familias, siendo estos dos datos sólo de Gipuzkoa. Además de psicólogos y psiquiatras,
también trabajan para la asociación profesores, terapeutas, auxiliares y pedagogos entre otros.
¿Y qué ocurre a partir de los 18 años de
edad?
A veces nos da la impresión de que para
las instituciones el autismo desaparece a
partir de los 18 años. A esa edad, o dos años
más tarde a lo sumo, los jóvenes dejan la
escuela, en la que han estado atendidos a
nivel educativo y bastante arropados, y los
que no pueden optar por el mercado laboral,
que son muchos, deben recurrir a los centros
de día o a las viviendas, que también gestiona Gautena, en este caso a través de la
Diputación. Lo que ocurre es que la crisis ha
afectado a este mundo nuestro y cada vez
hay menos recursos para mantener este tipo
de servicios.
¿Dónde están esos centros de día y viviendas?
La red de estos servicios “para adultos” de
Gautena está solo en Donostialdea. Por eso
nuestro objetivo es comarcalizar, acercar a
las comarcas este tipo de recursos. En esta
zona, el primer paso ha sido la apertura de
esta delegación, y ahora queremos abrir un
centro de día. En Zumarraga, cuando se inauguró el local el 24 de octubre del año pasado,
su alcalde Mikel Serrano nos habló de una
parcela que tenía reservada para ello. Ahora
solo nos falta que lleguen los recursos financieros para poder dotarlo de personal
especializado que lleve su marcha diaria.
Por lo tanto, voluntad ya hay.
Aquí, y en otros lugares, el problema no
es tanto a nivel de infraestructura, porque
locales ya hay, sino de dinero para pagar a
los trabajadores. Y esto le compete a Diputación, que es la entidad que debe hacerse
cargo de las personas con discapacidad,
como es el caso de los autistas. Ahora mismo,
hay más demanda que oferta de plazas en
centros de día y de pisos, lo que ocasiona
que algunas personas afectadas por el autismo se queden en sus casas atendidas por
sus familias, muchas veces de forma silenciada. A ello se suma el desacuerdo entre
Inauguración de la sede comarcal
de Gautena en octubre del año pasado.
ARGAZKIA: Asier Zaldua
Diputación y Gautena sobre los ratios: la primera considera suficiente un trabajador por
cada 8 usuarios con autismo, mientras que
para Gautena a veces hasta la proporción
1/4 le es insuficiente.
¿Cómo se soluciona esto?
De momento, y en cuanto a nuestra delegación, ya existe un compromiso por parte
de Diputación de comarcalizar los servicios
y recursos, y el ayuntamiento de Zumarraga
ha ofrecido un local para ubicarlos en nuestra comarca. Esperamos que todo se materialice pronto. No hace falta decir que ello
acarrearía un importante beneficio a las familias y a los propios usuarios, porque como
es lógico y está demostrado, cuanto más cercana sea la atención que puedan llegar a
recibir, los resultados serán mejores.
¿Es tan necesaria esa cercanía de los servicios asistenciales?
Sí, para los propios usuarios y para sus familias. Porque si, por ejemplo, no hay un centro de día cerca, y ahora los más cercanos
están en Donostialdea, los desplazamientos
y demás truncan las posibilidades de la familia: algunos acaban mudándose más
cerca, otros dejan de trabajar para atender
a sus hijos en casa... ¡Y qué vamos a decir si
no hay plazas!. Hay que traer los servicios a
las comarcas y crear más plazas.
Antes hablabais de silencio. ¿Conoce la
sociedad el autismo?
El autismo es un trastorno del desarrollo
que fue identificado en el año 1943 y Gautena lleva trabajando en Gipuzkoa desde
1978 haciéndolo visible y ofreciendo asistencia y cobertura a los afectados y a sus familias. Antes hemos comentado que en Gipuzkoa hay unas 600 familias afectadas. y
todos conocemos a alguien con este problema. Hoy, por suerte, el diagnóstico se
hace a muy temprana edad y en general el
pediatra de Osakidetza deriva a los niños al
neurólogo cuando observa ciertas características o síntomas en los pequeños. Es el
neurólogo quien diagnostica el autismo y es
Ubicación
Plaza de Navarra (antigua sede del
INEM). Zumarraga.
Servicios
Consulta ambulatoria de psicología .
Consulta ambulatoria de psiquiatría.
Actividades de ocio y tiempo libre los
sábados.
Programa de respiro.
Punto de encuentro de familias.
Talleres, charlas, formación, información para familias y la sociedad en general.
Junta Directiva
Javier Pérez
Jose Conejo
Yadira Sequea
Ángel Fernández
Jone Ormazabal
Más información
www.gautena.org.
Teléfono: 943 21 53 44
Email: [email protected]
ahí cuando las familias llegan a Gautena,
muy desorientadas, la verdad, porque este
diagnóstico es muy duro. Una vez en Gautena, el equipo clínico se hacer cargo del
caso y establece las pautas del tratamiento.
Pero por lo general pensamos que el autismo no es muy conocido, empezando por
el mismo Osakidetza, que carece de un protocolo de atención a las personas con autismo para cuando éstas van al médico. Nosotros, los familiares, hemos vivido más de
una situación desagradable por desconocimiento del trastorno y porque médicos, enfermeros, auxiliares... no saben cómo actuar
con estas personas. En cuanto a la sociedad,
y en Urola Garaia y Goierri, desde esta delegación de Gautena seguiremos trabajando
para darlo a conocer, y participaremos en
aquellas actividades que se organicen desde
Donostia con el mismo fin.
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U R O L A G A R A I KO G I DA P R O F E S I O N A L A
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SANTA ISABEL-Urola 34. 943731524
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SALEGI GRUAK-Mugitegi E11. 607884089
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BERA-Argixao 35-36. 943720402
GAINZA-Piedad 16. 943720551
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SANTAMARIA-Euskal H. 8. 943722342
TRANSUROLA-Artiz 21. 943720945
TAXIAK-943720307
HAUR ESKOLAK
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ITXAROPEN-Itxaropen 15. 943733778
SAN JUAN-San Juan 17. 943730434
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HAUR ESKOLA-Labeaga 18. 943532241
hezkuntza-enseñanza
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BIKAIN-Urtatza, 19. 695737495
BLOTCH-Patrizio Etxeberria 5. 943730757
DOINUA-Saturnino Telleria 1. 943730371
EUSKALTEGIA-Nafarroa 14. 943731167
YOU-Plazaola 1. 943731642
Zumarraga:
MUSIKA ESKOLA-Artiz z/g. 943722593
SEY MOUR -Iparragirre 8. 943726560
YOU-Urdaneta Hiribidea, 7. 943723709
IKASTETXEAK-ESCUELAS
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DOMINGO AGIRRE -Laubide 20. 943730068
HAZTEGI IKAST.-Santikutz 5. 943731097
OLAZABAL BHI-San Martin 16.943734340
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GAINZURI LHI-Labeaga 18. 943721214
J.M. IPARRAGIRRE-S. Barbara.943721413
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LA SALLE-Loiolako Iñigo 7. 943721514
UGLE-Beloki etorb. 943725477
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ANE-Laubide 8. 943532213
ARGIA-Patrizio Etxeberria 5. 943731738
PATERNAIN- Arantzazu 20. 943731712
J & B ESTILISTAS
Ileapaindegia - Peluquería
Latxartegi, 10. 943 73 06 51
JOAQUIN-Plazaola 7. 943730431
JUAN CRUZ-Nagusia 11. 943733876
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MAITE&LOURDES-P.Etx. 5bis. 650940277
MN-Nafarroa 18. 943731522
NEREA-Aizkorri 20. 943731185
TXIMAK-Nafarroa 1. 943731799
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ANTONIO-Areizaga 10. 943720867
AURORI-Ipeñarrieta 15. 943723899
ELISABETH-Labeaga 7. 943726345
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KIZKUR-Labeaga 40B. 943726404
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OLGA-Iparragirre 7. 943720815
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AMAIA-Elizkale 9. 943723853
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KUKAS-Patrizio Etxeberria 7. 943 733943
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MAITIA-Patrizio Etxeberria 6. 943534498
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NAHIGO-Laubide 25. 943731257
NUÑEZ-Santikutz 19 . 943730220
POXPOLIN-Nagusia 13. 943731621
SANCHEZ-Laubide 25. 943730295
URCELAY-Santikutz 3. 943730199
URKIOLA-Santikutz 8. 943532160
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AGINAGA-Ipeñarrieta 2. 943540937
AITXU-Labeaga 16. 943036473
AZKARATE-Labeaga 21. 943725047
BERRIKI-Ipeñarrieta 2. 943720084
BOCA BOCA-Labeaga 43. 943720955
D. MAXIMINA-Labeaga, 33. 943724482
HAIZEA ARRANZ-Labeaga 33. 943533821
HAMAIRU-Gernikako arbola 13.
IKUS-Barrenkale 17. 943726464
KAKERS-Areizaga 14. 943534460
KUTTUN-Labeaga 27. 943723692
NANNES-Labeaga 41. 943725005
TXIKI-Labeaga 2. 943726505
TXIMAK-Nekolalde 1. 943725658
CHLOE-Legazpi 8. 943720946
CRISIS-Elizkale 13. 943726233
DOSS-Sec. Esnaola 34. 943724996
ECU-Legazpi 14. 943724255
GORETTI-Sec. Esnaola 34. 943724996
INAXIO-Legazpi 3. 943724897
ITZALA-Elizkale 11. 943724767
JAZZ-Sec. Esnaola 12. 943253834
JULEN-Piedad 3. 608248738
JULITA-Sec. Esnaola 2. 943720562
KUX-KUX-Urdaneta 15. 943722189
LASKURAIN-Legazpi 6. 943721105
LEKUONA- Iparragirre z/g. 943721304
M.M.-Elizkale 7. 943723614
MARLO-Sec. Esnaola 12. 943726201
MENTXU Y YONE-S. Esn. 10. 943721065
M. LIZARRALDE-Soraluze 10. 943720486
MUÑECA DE TRAPO-Elizk. 9. 943725059
OIARBIDE-Sec. Esnaola 8. 943726249
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VERTIGO-Sec. Esnaola 3. 943725964
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VETERINARIOS
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SAN VICENTE-Labeaga 33B. 943036304
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Belardenda - Herboristería
Aizkorri, 8. 943 73 42 01
GARINTZE-Laubide 13. 626278483
LANBROA BI-Nagusia 24. 943731798
Urretxu:
BELARZAIN-Labeaga 30. 943722780
NATURHOUSE-Labeaga 5. 943726216
Zumarraga:
EKILORE-Urdaneta 3. 943724547
LANBROA-Bidezar 7. 943037527
Zumarraga:
ZABALO-Nafarroa Enp. 1. 943726005
LEACHE-Elizkale 13. 943722902
RAJADO- Piedad 21. 679617679
XERA-Sec. Esnaola 14A. 943725245
SEXOLOGIA ZENTROA
CENTRO SEXOLOGO
IBAI-ONDO-Nafarroa 10. 943731856
IÑAKI -atrizio Etxeberria 1. 943734377
INSAUSTI-Laubide 3. 943731196
KABI ALAI-Itxaropen 14. 943731224
KAIXO-Laubide 1. 943731338
KANTOI-Latxartegi 10. 943731457
KATILU-Plazaola 12. 943081198
LATXARTEGI-Latxartegi, 8. 943 730494
LAU-BIDE-Laubide 2. 943731249
MAIATZA-Laubide 31. 943731897
MANDIOLA-Plazaola, 10. 943 731751
MIRANDAOLA-Mirandaola. 943731256
OILARRA-Euskal Herria enparantza
TXEPETXA-Aitzgorri 24. 943730051
XARPOT-Plazaola 10. 943733375
ZABALETA-Laubide 5. 943733270
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KIRKOS-Elizkale 15. 943250780
ALDAPA-Areizaga 3. 943720230
ADORE-Labeaga 52
AITUBE-Areizaga 6. 943725786
APAIN-Ipeñarrieta 18. 943725887
ATERPE-Sta. Barbara S/N. 943533148
ATSEGIN-Barrenkale, 13. 943 532667
BRANNIGAN´S-Labeaga, 37. 943723796
DANI OPIL-Labeaga 33 I. 943725214
EZKURRA-Iparraguirre 3. 943720203
ETXABURU-Diseminados 36. 943722277
ETXE-AZPI-Pol. Mugitegi 37. 943725165
FOX TABERNA-Nekolalde 5. 943726417
FLORIDA-Iparraguirre 6. 600341711
GOIKO-KALE-Jauregi 6. 943725200
HIRU-Ipeñarrieta 3. 943532620
HOKABA-Areizaga 16-18. 943532292
IRATI-Labeaga 52. 943724025
URIBETXEBERRIA-Laubide 15. 943731646
SALMERÓN-Patr. Etxeb. 5. 943733711
OSEUM-Plazaola 1. 943253698
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HEZUR-Labeaga 21. 943726090
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CLÍNICAS DENTALES
OSKARBI-Nagusia 2. 943731532
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PODOLOGIA
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MIRIAM ZALDUA-Plazaola 3. 943533132
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Urretxu:
KES-Labeaga 58. 943724185
OSKARBI-Labeaga 33B. 943726234
Zumarraga:
GIZAKI-San Isidro 8. 943725138
KARMELE ITURBE
Psikologoa - Psikoterapeuta
Hiri Lortategia, 15. 943 72 51 57
Terapia ALTERNATIBOA
TERAPIAS ALTERNATIVAS
Urretxu:
KARMA YOGA-Labeaga 56. 646797563
04.
ostalaritza
restauración
JAI - ALAI
tabernak / jatetxeak
bares / restaurantes
Ezkio-Itsaso:
Jatetxea - Taberna
Iparragirre, 10. 943 53 43 20
ANDUAGA-Pol. Anduaga, 1. 943041007
ARGINDEGI OSTATUA-943720267
ITSASOKO OSTATUA-943880315
LABEKOA-Sta. Lucia, z/g- 943722552
MANDUBIKO BENTA-943882673
NAVARRO-Iparraguirre 18. 943721867
PALACIO ORIENTAL.-Labeaga 33. 943725243
PAGOETA-Ipeñarrieta 6. 943724811
STA. BÁRBARA-Sta. Bárbara. 943723387
ZABALETA-Ipeñarrieta 2. 943532271
ZONA ZERO-Areizaga 1. 943533907
ZUHAIZTI-Labeaga 50. 943725347
Legazpi:
Zumarraga:
AITXURI-Industrialdea S/N. 943730600
AITZGORRI-Aitzgorri 20. 943730522
ANDRESENEA-Nafarroa 8. 943730455
AZPIKOETXE-Azpikoetxea 1. 943731387
AZTIRIA-Aztiria Auzoa. 943 733622
BENTA LEHOR-Aztiria Auz. 943 730094
EDORTA-Laubide Auzoa 5. 943081201
ELIZ-ONDO-Nagusia, 1. 943081552
GIROA-Plazaola 2. 943731480
GURE KABIA-Laubide 14. 943082160
GURE NAIA-Aitzkorri 26 943734302
GURRUTXAGA-Nagusia10. 943731271
HAIZEA-Bikuña Enea 9. 943532598
ADORE-Urdaneta Hirib 5. 943720033
ALAMEDA-Euskal Herria S/N. 943722903
ALASKA-Kalebarren 2. 943725650
ALEXANDER
El paraíso del ibérico
Piedad, 16. 943 72 18 21
ALKARTETXE-S. Esnaola, 6. 943724626
ALLIVES-Plza. Leturia 4. 943720616
AMAIA-Legazpi 8. 943722871
ARANTXA-Sec. Esnaola 34. 943721348
ARANZAZU-Argixao 2. 943720683
34
ARGIXAO-Plza. Leturia 4. 943081699
ARKUPE-Euskadi enp. 5. 943037557
BORDATXO-Av. Euskalerria 18. 943534554
EITZA-San Gregorio, 3. 943723557
EIUR-Sec. Esnaola 24. 653742521
ERROTAJUNE-Izazpi, 6. 943722804
ESTACION RENFE- 943720524
ETXEBERRI- Bº Etxeberri s/n. 943721211
EZKIOTARRA.-Euskadi enp. 2. 943722964
GOITEGI-Sec. Esnaola 5. 943036211
HAIZEA-Bidezar 15. 943036565
HIRUKIA-Piedad, 14. 94372175
HUTS-Bidezahar 1. 943726081
IZAZPI-Izazpi Auzoa 2. 605720137
JULIAN-Artiz Auzategia 32. 943720919
KABIA-Legazpi, 5. 943 726274
KAKUETA-Elizkale, 9. 943722878
KORTA-San Gregorio 25. 943722786
LABEALDE-Piedad 21. 943721983
LABEALDE- S. Esnaola 36. 943725812
OLETA-Etxeberri 7. 943724075
MONTERREY-Iparragirre 1. 943720584
SASKI-Piedad 4. 943721397
TINO-Soraluce, 7. 943722526
TOKI-ALAI-Antonino Oraa 6. 943720619
TXINDOKI-Sec. Esnaola 1. 943724771
TXOKO-Bidezar 15. 943726576
TXURRUT- Argixao, z/g. 943721043
UROLA-Sec. Esnaola 3. 943724080
ZIABOGA-. Pza. Navarra, 3. 943253896
MAULEON**-Nafarroa 16. 943730672
Zumarraga:
BALENTIÑA-Urola 6-8. 943725041
ETXEBERRI-Etxeberri z/g 943721211
UROLA-Antonino Oraa 2. 943533088
ZELAI-Legazpi 5. 670264922
05.
alimentación
ARRANDEGIAK
PESCADERÍAS
Legazpi:
MAITE-Laubide 17. 943731250
ODRIOZOLA-Nafarroa z/g. 943730590
VICEN-Laubide 31. 943731292
VICEN-Nagusia 14. 943733795
Urretxu:
IZARRA-Labeaga 2. 943724554
IZARRA-Labeaga 49. 943721183
CALVO-Labeaga 3. 943725149
AZTIRIA-Aztiria Auzoa. 943 733622
BENTA LEHOR-Aztiria Auz. 943 730094
Zumarraga
KORTA ERRETEGIA
S. Lorenzo, z/g. 943 88 71 86
JAIONE-Elizkale 1. 943723256
KABUTZIA-Nafarroa plaza 1. 943726540
BELDARRAIN-Legazpi 9. 943720916
ATERPETXEA - ALBERGUE
HARATEGIAK
CARNICERÍAS
Urretxu:
Legazpi:
SANTA BARBARA auzoa 36. 943723387
ARRONDO-Laubide, 31. 943731290
BINGEN-Laubide, 15. 943730026
JAVI-Nafarroa 6. 943730148
ODRIOZOLA-Nagusia 1. 943731170
OKELA-Nafarroa, 3. 943731825
landetxeak
casas rurales
Legazpi:
Urretxu:
PASTAIN
Nekazaletxea - Casa Rural
Telleriarte, 1. 943 73 06 72
OSTATUAK / HOTELAK
PENSIONES / HOTELES
Ezkio-Itsaso:
MANDUBIKOBENTA-Mandubi.6943882673
Legazpi:
Zumarraga
AGUIRRE-Legazpi 3. 943720859
ALMANARA-Bidezar 13.
ARAMBURU-Plza. Leturia 2. 943720061
AMETSA-Bidezar 1. 943037520
INES-Piedad 5. 943723753
J. ARANBURU-Euskadi enp. 943720217
MANZAH-Islas Filipinas 1. 943725713
OTAEGUI-Euskadi enp. 4. 943725134
SALEGI-Sec. Esnaola 34. 943725276
elikadura
Gabiria:
Jatetxea-Erretegia-Mariskeria
MENDIZABAL-Iparragirre 1. 943724332
PURI-Ipeñarrieta 24. 94372513
BIOK-Labeaga 45.
INSAUSTI-LabeagA 14. 943724297
jANARI- fruta dendak
TIENDA COMESTIBLES
Legazpi:
AIZKORRI -Aizkorri 20.
AMAIA-Laubide 3.
BARATZE-P. Etxeberria 1 . 672530709
ILLARGUI-Aizkorri 20.
KOROSTI KAFEA-Nagusia 20. 943733656
MARI KARMEN-Santikutz 8. 943731018
SUSTRAI-Laubide 27
SUSTRAI-Nafarroa 11. 943731720
SAN INAZIOKO DENDA-San inazio, 38
Urretxu:
TXOMIN ZUBELDIA
Distribución vinos y licores
Plazaola, 4. 943 73 00 95
ZABADIS-Urola 8. 943730722
Urretxu:
ARBIZU-Matxinporta 30. 943720418
IRAIN-Mugitegi D43. 943723619
URZUM-Mugitegi E6. 9437235
banaketak
distribución
Legazpi:
P. DE ARENAZA-Urola 8-9. 943734440
Urretxu:
AGERRE BASERRIA-Santa Barbara.
ARTUKOLUKE-Ipeñarrieta 48. 943721002
GALDEANO-Mugitegi C9-11. 943036687
LIZARRAGA-Diseminados 53. 943724952
BOZA CARRERA-Jauregi 18
PLAZAOLA-Mugitegi 22. 943726096
PALENZUELA-Iparragirre 19. 943722745
MONEDERO-Mugitegi E10-12. 943725048
CABALLERO-Mugitegi D8. 943725557
TXIKI UROLA-Barreiatua 44. 943721658
USABIAGA-Ipeñarrieta 50. 943721002
AIXA-Labeaga 3-5. 943726009
CRUZ ANAIAK-Labeaga 49. 943720643
MARTINEZ-Labeaga 49. 943723220
OCARIZ-San Martin 6. 943720169
okindegiak / GOZOTEGIAK
PANADERÍAS / confiterías
Zumarraga
ARANTXA-Santikutz 4.
ENDAIA-Nafarroa 8.
GAZIGOZO-Nafarroa 12.
GOZOETXE-Nafarroa 4.
ILLARGUI. Aizkorri 22. 673600183
LABEALDE-Nafarroa 1. 943730427
LABEALDE-Bikuña ind. 943737046
MADDI-Bikuña Enea 9. 943532993
OGI BERRI-Lanaren hirib 2. 943730972
OGI BERRI-Nagusia kalea, 12 bis.
AMETSA-Bidezar 1. 943037520
CRUZ SANT-San Gregorio 7. 943725284
GOIKOETXEA-Etxeberri 11.
IZAGIRRE Nafarroa plaza 4. 943721766
JOSUNE-Nafarroa plaza 4. 943721766
MARTINEZ-Izazpi 6. 943723220
RUEDA-Elizkale 15. 943724955
edariak / bebidas
Legazpi:
Legazpi:
Urretxu:
DANI OPIL-Labeaga 33. 943725214
EZKURRA-Iparragirre 3. 943720203
GOSSOSX-Gern. Arbola 1. 943726521
GERNIKA-Gern. Arbola 2. 943725916
35
ILLARGI-Iparragirre 5. 943725968
ILLARGI-Ipeñarrieta 3. 943721058
ILLARGI-Labeaga 33
OGI BERRI-Labeaga 51. 943725152
Zumarraga:
AMAIA-Legazpi 8. 943722871
ALEXANDER-Piedad 16. 943721821
ARRUABARRENA-Legazpi 8. 943722871
ERROTAJUNE-Izazpi 6. 943722804
FRUTOS SECOS-Soraluze 6.
GOLODISK-Sec. Esnaola 28. 943721659
GOXOKI DENDA-Izazpi 6.
ILLARGI-San Gregorio 25.
IZASKUN-Iparragirre 5. 943720066
KIRIBIL-Sec. Esnaola 12.
KOKOLO-Filipinar uhart 3. 943037949
LABEALDE-Piedad 21. 943721983
MAITE-Euskadi plaza 8. 943720544
OGIBERRI-Urdaneta 5. 943720033
OGIBERRI-Leturia plaza 2. 662167257
supermerkatuak
supermercados
Zumarraga
IGARTUA-Nafarroa plaza 1. 943724088
LUKI-Iparragirre 2. 943724402
KEREJETA-San Gregorio 7. 943723388
ALBERDI-Argixao 30. 943720807
EDU-Elizkale 9. 645617413
ESNAL-Argixao 8. 943722558
ZUBIONDO-Sec. Esnaola 2. 943725211
arkitekto TEKNIKOak
arquitectos Técnicos
dekorazioa/altzariak
decoración/muebles
Legazpi:
ARIZTI-Zubiaundia 6. 609400609
GUERRA-Nagusia 14. 943734282
IZARO-Pol. Zubitxo.635734892-660101662
UROLA-Urola 8, industr. 663782500
aroztegiak
carpinterías
Ormaiztegi:
Ezkio-Itsaso:
Urretxu
LEORPE-Anduaga ind. 6. 943720498
Legazpi
MOTXORRO-Telleriarte 2. 943734346
IGLESIAS-Bikuña 25. 943724196
OKILA-Urola 8. 943731998
ORMAZABAL-Mantxola 12. 667505166
URTATZA-Urtatza z/g. 943731500
ONAK-Ctra. a Beasain. 943161911
GOIERRI-Mugitegi E16-24. 943725315
EUTSI-Matxinporta 45. 943723925
CARRASCO-Mugitegi 2-32B. 943726456
KRESALA-Mugitegi B2. 943724865
ARAMENDI-San Martin 7.
Legazpi
AIERDI-Patrizio Etxeberria 5. 9423534144
COCINOBRA-Laubide 27. 943737070
L&U-Nafarroa z/g. 943733699
OLABERRI-Plazaola 5. 943731565
RODEK-Santikutz 8. 943730675
Urretxu
BERGARA-Matxinporta 10. 943723689
GABILONDO-Labeaga 30. 943721856
GUILLERMO-Matxinporta 18. 943720572
Legazpi:
DIA-Elbarrena 18.
EROSKI-Nagusia 15. 943730899
EROSKI-Laubide 12. 653839305
SCHLECKER-Nagusia 17
BM-Fleming Dr. 3-5. 943731442
TODOTODO-Plazaola 9. 943533197
HERRERO-Mugitegi 11. 943723316
IKER-Ipeñarrieta 5. 943725075
MARISA ITURBE-Labeaga 27. 943723908
KEROS-Labeaga 35. 943724160
MERKA-UROLA-Mugitegi 27. 943725828
TAROPLAS-Mugitegi D10. 943721152
ZURGIN-Labeaga 14. 943037652
Urretxu:
BM-Labeaga 33. 943722206
DIA-Labeaga 66. 943725496
EROSKI Gernikako Arbola. 943725896
SCHLECKER-Kalerrota 5.
Legazpi:
L
Zumarraga
Zumarraga
EROSKI-Urdaneta 2. 943726289
LEGAZPI COOP.- Legazpi 2. 943721363
SCHLECKER-Piedad 22.
TODO TODO-Urdaneta 13. 943721561
AGURTZANE-Jai Alai 9. 943720494
ARZUAGA-Sec. Esnaola 20. 943722258
ARBEO-Bidezar 4. 943037573
GONZALEZ-Euskadi Enp. 4. 943720798
DE LA FUENTE-Legazpi 6. 943725358
NARRASPE-Urdaneta 7. 943720777
Urretxu
06.
etxegintza
construcción
arkitektoak
arquitectos
Legazpi:
ELORZA-Santikutz 6. 943730270
BIONA-Barreiatua 20. 943720255
KINU-Labeaga 33. 943729712
ARAMENDI-San Martin 7.
URIBESALGO-Barreiatua 57. 943720660
aroztegi metalikoak
carpinterías metálicas
Legazpi
ALUMINIOS ALEMÁN
Carpintería de aluminio
Elbarrena, 13 (Olaetxe). 943 73 39 91
ELEKTRIZITATEA
ELECTRICIDAD
Zumarraga
Ezkio-Itsaso
TENSA-Anduaga 5. 943722577
Legazpi
ALGAR-Nagusia 12. 943731047
SASILEK-Urola 8. 943737086
URMENETA-Industrialdea. 943731982
Urretxu
AELVASA-Mugitegi B3. 943723800
EITZA-Labeaga 48. 943723600
36
EZPELETA-Nekolalde 2. 943720154
GOENAGA-Mugitegi A13.943724910
HERCE-Ipeñarrieta 4. 943720950
IRIZAR-Urola Z/g. 943721814
KOROSTEL-Labeaga 66. 943723046
OLETA BERRI-Mugitegi C12. 943722344
TXIMISTA-Mugitegi B13. 943725150
MENDIOLA-Labeaga 7. 943720511
TXOMIN-Matxinporta 8. 629478120
Zumarraga
F.J.RODRIGUEZ-I. Haizea 13. 943725789
LAGUNAK-Elizkale 17. 943724401
SUAREZ-E.H Hiribidea. 943720751
ZABALA-Churruca 6. 943082312
Zumarraga
ARGIKI-Sec. Esnaola 6. 943724164
ARGILAN-Izazpi 3. 943725664
ITURGINTZA/BEROGAILUAK
FONTANERÍA/CALEFACCIÓN
Legazpi
CELORRIO-Laubide 1. 943734385
GUTI-Plazaola 7. 943731337
KEPA-Nafarroa 1. 943731535
PAULINO-Bikuña Enea 12. 943733660
SUAREZ-Nagusia 24. 943731668
UROLA-Aizkorri 10. 943731048
URRATE-Nafarroa 6. 9430551
ZUBITXO-Telleriarte 14. 943730691
Urretxu
etxetresnak
electrodomésticos
Ezkio-Itsaso
ZIMER-Anduaga 11. 943705069
Legazpi
ALKAIN-Laubide 29. 943731325
EXPERT VELA-Nafarroa 18. 94373
TANNER-Nagusia 17. 943730888
ARGITRONIK-Txurruka 2. 943725729
E2K-Txurruka 4. -943109910
KAJOY-687120816
Urretxu
IGOGAILUAK - ASCENSORES
EDERRENA-Labeaga 3. 943721456
IRSONIC-Labeaga 33J. 943725361
LOFER-Labeaga 26. 943724175
Zumarraga
Zumarraga
ULAHI- Argixao 40. 943211213
DECOPLAC-Mugitegi E4. 943729048
ELORGA-San Martin 12. 943034698
GABIRIA-Mugitegi A6. 943724001
GOIHERRI-Mugitegi, B30. 943726369
GONZALEZ-Matxinporta 8. 943721073
IRIMO-Mugitegi E21. 609552560
HERNANDEZ-Jauregi 23. 660427057
IZAGIRRE-Mugitegi B29. 943723908
MILAR-LAGUN-Piedad 5. 943721398
UROLA-Sec. Esnaola 2. 943720215
higiezin agentziak
inmobiliarias
Legazpi
KOROSTI-Santikutz 8. 943730525
LATXARTEGI-Latxartegi 7. 943731795
BRIONES-Nagusia 23. 943731297
Urretxu
BARKAIZTEGI-Labeaga 33. 943725512
BRIONES-Labeaga 46. 943725810
ETXARRE-Areizaga 8. 943729122
ERREFORMAK/eraikuntzak
REFORMAS/construcción
Legazpi
HARRI-Urola 8 inds. 670407597
GASTÓN- San Ignazio 6 bis. 667970786
KUBER-Telleriarte disem. 943733573
LURKIDE-Patr. Etxeberria 5. 943730764
MITXEL-Erratzu z/g. 943725027
LIZARRAGA-Ipeñarrieta 38. 943038979
LOIOLA BIDE-Labeaga 42. 943726251
LUR ARRI-Areizaga 8. 943720070
MAIZTEGUI-San Martin 4. 943720697
Zumarraga
ELIZKALE-Nafarroa 1. 943725304
GUNE-Elizkale 17. 943037975
IRAIN-Elizkale 7. 943729374
LUZAIDE-Jai Alai 3. 943722070
VAQUERO-Laubide 5. 635707987
ZUBI-Nafarroa 18. 943730749
Urretxu
AZKARATE-Labeaga 19. 943721021
ETXEBERRIA-Ipeñarrieta 11. 943720869
LUIS ANGEL-Labeaga 33. 943725459
OLETA-Iparragirre 16. 943720690
RETEGI-Ipeñarrieta 2. 943036035
TELEFONOAK
M&B
Apainketak - Pinturas
P. Etxeberria, 9. 943 73 03 18
Zumarraga
DURAN-Laubide 27. 943730653
GOIKOETXEA-Urola 8, pab. 5. 943731490
JUAN ANT./ARRITZ_ Pol. Urtatzagain. 629436010
M&G. Nagusia 6. 943731846
SANTA CRUZ-Laubide 19. 943731017
Urretxu
EDER-Labeaga 40. 943722076
LA PERLA-Labeaga 45. 943723594
MUGITEGI-Mugitegi B6. 943721051
Zumarraga
BELOKI-Okendo 2. 943722904
GOIUR-Sec. Esnaola 36. 943723994
JANEIRO-Urdaneta 3. 943721120
OLMOS-Urdaneta 9. 943 725681
PLAZAOLA-Bidezar 5. 943721370
RETEGI-Elizkale 5. 943036035
DANI-Euskalerria z/g. 943036572
LA PERLA-Nafarroa enp. 1. 943721758
LOREA-Legazpi 5. 943724190
SANTA CRUZ-Soraluze 1. 943722029
ZUMARRAGA-Bidezar 7. 943082311
IRAGAZGAIZTEAK
iMPERMEABILIZADOS
Legazpi
ARROLA-San Jose 1. 615749255
ATERKI-Bikuña 25. 943730699
07.
MOTORRA
MOTOR
SALMENTA+KONPONKETA
VENTA Y REPARACIÓN
Legazpi
BERTAN-Urola 8. 943734149
GURTZAIN-Bikuña 17. 943730151
LEGAUTO-Urretxu bidea. 943733595
LEGAZPI MOTOR-Urola 8 P-33. 943730547
OLAETXE-Lanaren hiribidea. 943730871
IYUNBE-Telleriarte 49. 943733626
Urretxu
AITXU-Barreiatua 63. 943725272
ASIRAUTO-Mugitegi F. 659678979
HEG. AUTO-Mugitegi A27. 943725137
MUGIAUTO-Mugitegi B23. 943724179
MUGITEGI-Mugitegi E18. 943725473
SALETE-Mugitegi A14. 943724204
URRETXU-Matxinporta 24. 943723478
Zumarraga
ESPILLA-Urdaneta 8. 943723241
ETXEZARRETA-Artiz 32. 943724155
HEG. AUTO-Eusk. Herria 53. 943725448
MOTORRAK-Eusk. Herria. 943724919
MUGIKA-Leturia 3. 943721619
SAN MARTIN-Artiz 27. 943722454
TXEMA-Urdaneta 17. 943720317
ZATIKA-Etxeberri z/g. 943721990
ZUAUTO-Euskal Herria z/g. 943725448
KRISTALDEGIAK
CRISTALERÍAS
Legazpi
GOIHERRI-Bikuña ind.25. 667406461
Urretxu
GOIHERRI-Labeaga 24. 943725890
JAKA-Ipeñarrieta 24. 943721473
KEROS-Labeaga 35. 943724160
Zoru-leuntzaileak
acuchilladores
OSAGAIAK/COMPLEMENTOS
Urretxu
Legazpi:
SAMABI-Labeaga 26. 943724361
BEGIRISTAIN-Nafarroa 18. 943730017
Zumarraga
LEGAZPI-Santikutz 19. 943730911
OMNIA MOTOR-Argixao 65A. 943721716
materialak/materiales
Ezkio-Itsaso
IPEÑARRIETA MARM.-S. Lutzi. 943722353
Legazpi
ALBE-Bikuña Enea 9.
DISUR 2000-Urola 8, pab 1. 943737044
PERSIANAS BI-Plazaola 6. 943731087
Urretxu
GOIMAT-Mugitegi D55. 943724105
IRI-BE-Mugitegi B2. 943724007
SUTAN-Mugitegi B6. 943720638
Zumarraga
IGARTUA-Jai Alai 3. 943721160
IRI-BE-Legazpi 4. 943724012
URDANGARIN-Soraluze 9. 943720763
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“
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“
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“ “ “ Zumarraga . . . . . . .943 03 52 20
“ “ “ Mental . . . . . . . . . . . .943 72 15 63
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Consulta médica Ezkio-Itsaso .943 72 14 04
Correos Legazpi . . . . . . . . . . . . . . . .943 73 07 45
“ Zumarraga . . . . . . . . . . . . . .943 72 10 55
Cruz Roja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 15 17
Doinua Musika Eskola . . . . . . . . .943 73 03 71
Domingo Agirre ikastetxea . . . .943 73 00 68
Dya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 46 46 22
Educación para adultos . . . . . . .943 72 40 67
E.P.A. Legazpi . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 73 08 11
Ertzaintza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 53 47 60
Euskaltegia Legazpi . . . . . . . . . . . .943 73 11 67
“
Urretxu . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 33 10
Hospital comarcal . . . . . . . . . . . . .943 03 50 00
Gainzuri ikastetxea . . . . . . . . . . . .943 72 12 14
Gazte Bidean (Urretxu) . . . . . . . .943 03 88 27
Gazte informazioa (Legazpi) . .943 73 72 03
Gazte-Txokoa (Legazpi) . . . . . . .943 73 71 71
Geriatrikoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 08 61
Ikastola Legazpi . . . . . . . . . . . . . . . .943 73 10 97
“ Urretxu-Zumarraga . . . . .943 72 21 12
J. M. Iparragirre institutoa . . . . . .943 72 14 03
Jubilatuen etxea (Legazpi) . . . . .943 73 12 76
Junetorri, Legazpiko autobusa 902 21 02 15
Kultur etxea (Legazpi) . . . . . . . . .943 73 72 02
“ “ (Urretxu) . . . . . . . . . . . . .943 03 80 88
KZ Gunea (Legazpi) . . . . . . . . . . . .943 25 23 04
Lanbide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 58 85
Legazpi-La Salle ikastetxea . . . .943 72 15 14
Lenbur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 73 18 95
Mankomunitatea . . . . . . . . . . . . . .943 72 58 31
Mirandaolako Parkea . . . . . . . . . .943 73 04 28
Oficina del consumidor . . . . . . . .943 72 42 79
Olazabal institutua . . . . . . . . . . . . .943 73 43 40
Policía Municipal Legazpi . . . . .943 10 96 62
“
“ Urretxu . . . . . . . . . .943 03 80 85
“
“ Zumarraga . . . . . . .943 72 91 70
Polikiroldegia Legazpi . . . . . . . . .943 73 12 43
“
Urretxu . . . . . . . . . . . . .943 03 80 92
“
Zumarraga . . . . . . . . .943 72 49 61
Renfe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .902 43 23 43
Renfe Cercanías . . . . . . . . . . . . . . . .943 64 96 37
Sasieta (Urretxu garbigunea) . .943 72 39 53
“ (Traste zaharrak) . . . . . . . .943 16 15 90
Sec. Esnaola Musika Eskola . . . .943 72 25 93
Sos Deiak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
Taxis Legazpi . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 73 00 21
“ Zumarraga . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 03 07
Transportes PESA . . . . . . . . . . . . . .902 10 12 10
Uggasa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 58 29
UGLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 54 77
Gipuzkoako Urak . . . . . . . . . . . . . .902 30 22 22
Urola Telebista . . . . . . . . . . . . . . . . .943 72 63 20
Zelai Arizti kultur etxea . . . . . . . .943 72 35 10
Zintzo Mintzo . . . . . . . . . . . . . . . . . .943 03 64 74
38
O S A S U N A E TA E S T E T I K A
+ farmaziak
URRIA/ OCTUBRE
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
AYLLON
SARRIA
VEGA
ARCELUS
APAOLAZA
SARRIA
R. FENOLL
ROLDAN
VEGA
AYLLON
L. FENOLL
BARANDIARAN
ARCELUS
APAOLAZA
SARRIA
BARANDIARAN
VEGA
ROLDAN
R. FENOLL
MENENDEZ
ARCELUS
R. FENOLL
BARANDIARAN
ROLDAN
APAOLAZA
MENENDEZ
ARCELUS
APAOLAZA
SARRIA
L. FENOLL
BARANDIARAN
APAOLAZA:
Lau-Bide 25 (Legazpi)
Tf. 943 73 36 24
ARCELUS:
Labeaga 60 (Urretxu)
Tf. 943 72 05 21
BARANDIARAN:
Legazpi 12 (Zumarraga)
Tf. 943 72 12 07
L. FENOLL:
Kale Nagusia s/n (Legazpi)
Tf. 943 73 11 46
R. FENOLL:
Aizkorri 8 (Legazpi)
Tf. 943 73 43 06
MENÉNDEZ:
Gernikako Arbola (Urretxu)
Tf. 943 72 01 62
AYLLON:
Izazpi 1 (Zumarraga)
Tf. 943 72 23 30
ROLDÁN:
Euskadi enparantza 4
(Zumarraga)
Tf. 943 72 11 64
SARRIA:
Iparragirre 1 (Zumarraga)
Tf. 943 72 13 07
J. A. VEGA:
Arantzazu 17 (Legazpi
Tf. 943 73 04 96
39
40
GASTRONOMIA
Josema Azpeitia
Berri taberna
“TORTILLA DE PATATA”
Ingredientes
Huevos; Patatas; Cebolla
Pimiento verde; Aceite de girasol
Aceite de oliva; Sal
Elaboración
Picamos muy finamente la cebolla y el
pimiento verde.
Pelamos, lavamos y picamos en dados
la patata y la ponemos a rehogar a fuego
muy lento junto con la cebolla y el pimiento verde. La tenemos un buen rato
para que quede todo bien pochadito.
Una vez todo pochado, escurrimos bien
las patatas para que suelten todo el aceite
y las mezclamos con el huevo, previamente batido, en un bol.
Final y presentación: Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de
Ritxar Tolosa
Pintxos, raciones y buena música
oliva y cuajamos la tortilla, intentando que
nos quede bien sellada, pero jugosa por
dentro. La servimos en porciones acompañada de un trozo de pan.
NOTA: Si bien para cuajar la tortilla utilizamos aceite de oliva, para freír la patata,
la cebolla y el pimiento utilizaremos aceite
de girasol, pues con oliva queda con una
textura más “pringosa”.
Ander Garcia
de Albeniz
Berri Taberna
Soraluze, 3
ZUMARRAGA
TF. 943 25 29 06
Mª Sol Bidarte se hizo en 2012 con este céntrico bar de Zumarraga. Desde enero de 2014
es su hijo, Ander Garcia de Albeniz, conocido
por su experiencia en bares como el Goiko
Kale o el Denak de Urretxu, quien lleva las
riendas del negocio. La tortilla de patata es la
reina del mostrador del Berri, que abre todos
los días (salvo los lunes) a las 10 de la mañana
con una amplia variedad de pintxos en barra
y raciones como Rabas, Croquetas, Alitas,
Gambas a la gabardina o sus Bravas “de luxe”.
También está siempre disponible el caldito
“de la amatxo”. El fin de semana es cuando
más ambiente encontraremos en el Berri, empezando el viernes por la tarde con el pintxopote y principalmente el sábado por la mañana, debido a su proximidad con la plaza del
mercado. Además Ángel, aficionado a la música, organiza de cuando en cuando alguna
fiesta de DJ´s. No en vano es también conocido
por su faceta de pintxa como DJ Beniz.
Este pintxo, al igual que otros 99 bocados
en miniatura, puede encontrarse en el libro
“De pintxos por
Gipuzkoa”, editado en mayo
de este año por
ZUM Edizioak,
disponible al
ajustado precio
de 20 euros en
las librerías de
Legazpi, Zumarraga y Urretxu.
41
AZPIKOETXEA
PINTXOS MUY ESPECIALES
Y GRAN COCINA
LEGAZPI
AZPIKOETXEA, 1
TEL. 943 73 13 87
En su bar, Azpikoetxea ofrece una de las barras de pintxos más espectaculares
del interior de Gipuzkoa con pintxos creados por el cocinero Juanjo Intxausti
tales como Bacalao al pil-pil con hongos, Crepe salado de setas puerros y gambas, Foie con Ibérico, Foie a la plancha, Ensalada de ahumados con gulas, Salpicón de marisco, Tournedó con foie, puré de manzana y coulis de mango, Presa
ibérica con reducción de salsa y menestra, etc... Pasando al restaurante, podemos degustar la Merluza en salsa en todas sus variantes, Ensaladas templadas variadas (cigalas, bonito, pulpo, ahumados, pato...), Rape a la plancha,
Chipirones Pelayo, Foie a la plancha con tres salsas... Carta: 25 - 40€ Menú
día: 10€ Menú fin de semana: 17,50€ (domingos, 20€) Tarjetas: Todas. Cierra: Domingos noche y lunes todo el día.
ETXABURU
COCINA TRADICIONAL EN UN
ENTORNO NATURAL Y AUTÉNTICO
URRETXU
SANTA BARBARA BIDEA
TEL. 943 72 22 77
Merendero tradicional y auténtico situado en la subida a Santa Barbara
y dirigido por Itziar Errasti, que regenta la barra y los fogones del local
desde hace más de 10 años. Por las mañanas, se sirven hermosos pintxos y bocatas y a mediodía un rico y económico menú casero. Por las
noches cierra, salvo los fines de semana, en los que podemos comer o
cenar a la carta, con una relación calidad-precio fuera de serie. Las
especialidades son eminentemente tradicionales: Sopa de pescado, Ensalada mixta, Pimientos rellenos de bacalao, Txipirones en su tinta, Callos, Albóndigas en salsa, Bacalao en salsa verde, Tortilla de patatas,
Arroz con leche, Flan casero, Tartas variadas... Menú del día: 9€ Carta:
20-25€ Cierra: Noches de lunes a jueves.
BIDEZAR
VARIEDAD GASTRONÓMICA Y CUIDADA OFERTA EN VINOS Y GINEBRAS
ZUMARRAGA
BIDEZAR, 17.
TEL. 943 25 38 56
En pleno centro de Zumarraga, Bidezar cuenta con una carta asequible y atractiva
con gran variedad de bocadillos, tostas, ensaladas, sandwiches, hamburguesas,
pintxos y platos combinados. Las tostas, en concreto, se elaboran sobre una generosa rodaja de pan y se hornean al modo de las pizzas, resultando un plato idal
tanto para comer de forma individual como para compartir. Se ofrecen, además, 2
menús infantiles y una gran variedad en ensaladas, destacando la de Queso
de cabra así como sus raciones de picoteo (Cecina, Callos y morros...) y los
nuevos y espectaculares Huevos Rotos (con jamón, con setas, etc...). La oferta
de vinos es remarcable con una gran cantidad de denominaciones de origen
y referencias continuamente renovadas. Bidezar cuenta además con una carta
con más de 40 ginebras para quien quiera disfrutar de un buen gin-tonic. Menú
del día: 9,90€ Tarjetas: Todas menos American Express.
ETXEBERRI
HOTEL-RESTAURANTE CENTENARIO,
RECÓNDITO Y ENCANTADOR
ZUMARRAGA
Bº ETXEBERRI, S/N
TEL. 943 72 12 11
www.etxeberri.com
Dirigido desde hace más de 100 años por la familia Zubizarreta, Etxeberri es uno de los
más prestigiosos restaurantes de Gipuzkoa. En su acogedor comedor todos los detalles se
cuidan al máximo. La cocina, dirigida desde hace casi 20 años por Bixente Egiguren, ofrece
atractivos platos de corte clásico y ejecución perfecta como Ensalada templada de pato
con manzana asada, Risotto de rabo y foie, Merluza a la Vasca, Lenguado a la Meuniere,
Carrilleras con cremoso de hongos, Corzo a la austriaca, Solomillo Rossini, Crujiente de chocolate sobre bizcocho de avellanas, Tatín de manzana reineta... así como sugerencias de
temporada fuera de carta. El equipo se completa con el servicio de sala de Lourdes Goikoetxea y una extensa y cuidada carta de vinos continuamente actualizada por Marta Zubizarreta. En Etxeberri, además, pueden celebrarse bodas en sus preciosos salones con
capacidad para 100, 150 y 200 invitados. Carta:55€Menú del día:17,50€+IVA. Cierra:Domingos noche Tarjetas:Todas. Parking propio.
42
EZKIOTARRA
COCINA TRADICIONAL Y GRAN
VARIEDAD DE PINTXOS ELABORADOS
ZUMARRAGA
PLAZA EUSKADI, 2.
TEL. 943 72 29 64
Juan Pablo Redolfo lleva más de una década junto a su mujer, Esther, al mando de este
precioso restaurante situado en plena plaza de Euskadi. Su cocina es eminentemente tradicional, elaborada con buen producto y especializada en Pescados frescos al horno
(Rape, Rodaballo, Lubina...) y Carnes, cuidándose especialmente bien la Chuleta de viejo,
que se sirve en su punto, poco hecha y bien caliente. En su carta destacan platos como
Ensalada templada de langostinos, chipirones y gambas, Foie fresco a la plancha con
hongos y reducción de Pedro Ximénez, Chuletillas de cordero, Entrecot de viejo, Tarta de
manzana casera... En su bar se puede disfrutar de una variada oferta de picoteo con bocadillos y raciones (Croquetas caseras, Pescadito frito, Calamares...) y su barra, los fines
de semana se adorna de pintxos elaborados. Los viernes se ofrece Pintxo-pote. Carta:
25-40€ Menú del día: 11€ Menú de fin de semana: 25€ (ambos con IVA incluido)
Menús para grupos y celebraciones: entre 32 y 45€ Tarjetas: Todas. Cierra: Lunes
JAI-ALAI
COCINA CUIDADA Y EFECTISTA
Y AMPLIA VARIEDAD DE PICOTEO.
URRETXU
IPARRAGIRRE, 10
TEL. 943 25 38 84
Aloña Bosque y su equipo, al frente del Jai-Alai desde marzo de 2012, ofrecen
una cocina colorista y divertida con especialidades como Espárragos rellenos
de puerros y gambas con salsa de piquillos, Ravioli relleno de espinaca y
gorgonzola con salsa de hongos, Ensalada de ventresca con pimientos asados, Ensalada semifría de langostinos con jamón de pato, Solomillo con salsa
de Oporto y foie, Confit con salsa de naranja... Además, en Jai-Alai se ofrece
una gran cantidad de Raciones, Bocadillos, Platos combinados, y Pintxos,
que se sirven todos los días a partir de las 11 de la mañana, así como diversas Especialidades Vegetarianas y hasta 6 Platos infantiles con precios
que oscilan entre los 5,50 y los 7,25 euros. Menú del día: 10,50€ (11€
con café) Menú fin de semana (café e IVA incluido): 20€ (sábado) 25€
(domingo). Cierra: Miércoles. Se ofrecen cenas todos los días.
HOKABA
NUEVOS PLATOS
Y GRAN VARIEDAD EN CERVEZAS
URRETXU
AREIZAGA, 18
TEL. 647 96 33 76
Antonio Fernández dirige desde diciembre de 2013 este moderno local al que ha
dotado de nuevos rumbos especializándolo en cervezas, con una carta con más de
43 referencias en botella. Todos los meses, se ofrece la “cerveza del mes” y quien
quiera puede adquirir cualquier cerveza de la carta para llevar a casa, a un precio
más ventajoso que el del local. Además, en breve, se pondrá en marcha un “menú
cervecero”. Por lo demás, en Hokaba se sigue ofreciendo una cuidada variedad gastronómica con los platos clásicos del local y nuevas incorporaciones como el suculento Bocadillo de estofado de ternera, o nuevos platos como Ensalada de bacalao,
Txipirones rellenos de langostinos, Lomo relleno de jamón y queso... Además, todos
los fines de semana se ofrecerán uno o dos platos nuevos fuera de carta para que la
gente tenga una mayor variedad para elegir. Antonio, además, quiere dotar de vida al
local organizando regularmente diversas actuaciones, monólogos, conciertos, etc.
KORTA
ERRETEGIA
MARISCOS FRESCOS E IMPRESIONANTES CHULETAS A LA PARRILLA
GABIRIA
BARRIO SAN LORENZO
TEL. 943 88 71 86
Sito en un precioso caserío en el corazón de Gipuzkoa, dos son los fuertes del Korta: por una
parte, las mariscadas elaboradas con mariscos frescos de sus propios viveros como Ostras,
Bogavantes o Langostas. Por otra, las Chuletas a la parrilla, asadas con auténtica maestría y
carne de primera calidad. Otras especialidades de la cocina de Lontxo Ormazabal son: Menestra
de verduras con huevo escalfado y lámina de jamón a la plancha, Alcachofas salteadas con almejas, Pimientos del cristal con ventresca de bonito, Ensalada templada de marisco, Rodaballo
salvaje a la parrilla, Besugo a la parrilla, Tacos de bacalao sobre patatas panadera, Bacalao a
la plancha con pimientos del piquillo, Solomillo con salsa de hongos, Tarta de nueces... Carta:
30€ Menú día: 10€ Menú sidrería: 20€ Mariscada para 2 personas: 70€ (2 nécoras, 1
txangurro, 6 langostinos, almejas, 1 bogavante, 2 postres, 2 cafés y botella de Cava). Tarjetas:
Todas exc. AMEX. Cierra: Martes. Amplio aparcamiento
43
KORTA
TABERNA
COCINA CASERA EN
UN LOCAL DE TODA LA VIDA
ZUMARRAGA
SAN GREGORIO, 20
(EITZA)
TEL. 943 72 27 86
Desde 2011, las hermanas Mª Jose e Inés Rodríguez dan vida a este centenario
bar, auténtico punto de encuentro de los vecinos de Eitza. Inés y Marijo mantienen
la línea de cocina tradicional y trato directo y cercano que se ha ofrecido siempre
en este bar con platos de elaboración casera como Jamón de paletilla, Espárragos
rellenos, Bacalao ajoarriero, Bacalao con salsa de piquillos, Txipirones en su tinta,
Rabo en salsa al vino tinto, Callos caseros, Albóndigas, Carrilleras... No deben dejarse sin probar las exitosas Croquetas ni los Tigres. Además del menú y carta, en
su bar podemos optar por una buena selección de pintxos, bocadillos, cazuelitas
y platos combinados.Además, se preparan menús concertados para grupos según
presupuesto. Menú del día: 10€ (café incluido) Carta: 15-20€. A partir de febrero,
Korta ofrece, además, un completo MENÚ DE FIN DE SEMANA por 15€.
KORTABERRI
BUENOS EMBUTIDOS, TORTILLAS...
Y LAS HAMBURGUESAS MÁS PIJAS!
ZUMARRAGA
KALEBARREN, 26
TEL. 943 72 04 47
Jonathan Santamaría, zumarragatarra con más de 12 años de experiencia hostelera
en locales como el Kabia, Santa Barbara, Zelaikoa, Hokaba... ha reabierto el Kortaberri
convirtiéndolo en un Gastrobar con cocina ininterrumpida de 10:00 a cierre. Todos
los platos se elaboran con productos frescos y de calidad, desde los Pintxos especiales (Solomillo de cerdo, Foie a la plancha...) hasta las Tortillas de barra (Tortilla
de patata, Tortilla Riojana con chorizo y alegrías...) pasando por sus platos de Carta
(Rape gratinado con hongos y parmesano, Terrina casera de foie...) hasta sus 10 Ensaladas (De bacalao, De queso de cabra, de Txipirones y langostinos...). Destacan
sus Ibéricos de Extremadura, que se sirven como pintxo, en bokata o como ración,
así como sus Hamburguesas caseras, especialmente la solicitada “Hamburguesa
Pija”, compuesta de carne de Wagyu con hongos, foie, jamón ibérico y queso de Idiazabal. Menú del día: 11€ Menú fin de semana: A partir de 24€ Cierra: Martes.
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GASTRONOMIA
Imanol A. Salvador
Ritxar Tolosa
ZEZILIONEA: EL VALOR DE LA SENCILLEZ
"Aquí todo es sencillo" nos subrayó Ugutz Rubio del Zezilionea de Olaberria mientras nos servía unas kokotxas con piquillo insuperables y el enésimo
vino a lo largo de la comida que acompañó a la realización de este reportaje.
Y razón no le falta al hijo de Juanito Rubio, cocinero y alma mater de la
casa, ausente por motivos vacacionales el día de nuestra visita. En Zezilionea
la comida se ve en el plato. No hay juegos malabares, ni trampantojos, ni
combinaciones contranatura. Básicamente se trata de buenos productos
de temporada cocinados de la manera más sencilla posible, cuidando al
máximo las texturas, cocciones y, sobre todo, la calidad de los mismos.
No faltaron, por supuesto, los hongos al horno, los mejores de los contornos, disponibles todo el año pero nunca en conserva o de bote, ni las verduritas de temporada salteadas, ni una
extraordinaria ensalada de bacalao con
vinagreta de langostino y tomate... y por
supuesto, estando presente Ugutz, no
faltó un desfile de excelentes vinos, mayoritariamente blancos, que acompañaron y maridaron (al parecer, hoy en día hay
que decir que “armonizaron”) el conjunto
de las viandas servidas: blancos alemanes
y franceses, txakoli Bengoetxe cultivado y
elaborado a menos de un kilómetro del
restaurante, un tokaji de 5 putonyos... y
un Tricó Rias Baixas 2008 que nos dejó,
literalmente, sin palabras.
Además, tuvimos ocasión de visitar el comedor-bodega que Ugutz, su hermana Izaro y Juanito están preparando en el sótano del restaurante, un espacio que verá la luz en breve y que encantará especialmente a los amantes
del vino.
Tras unas breves vacaciones de verano, Zezilionea está de nuevo en marcha con fuerzas renovadas, por lo que podemos aprovechar los últimos coletazos del buen tiempo tan ausente este verano y acercarnos a este precioso
enclave en el corazón del Goierri. Comer en su terraza es una maravilla, y el
amplio parking adyacente al restaurante y los columpios situados al borde
del mismo lo convierten en un destino ideal para acudir con los pequeños
de la casa. Y si lo nuestro es un paseíto después de comer, ya sea subiendo
al mirador de su iglesia, ya sea perdiéndonos por los caminos que rodean el núcleo
urbano de Olaberria, las vistas sobre Aralar, Txindoki y el valle del Goierri que se
nos ofrecen a tiro de piedra de Zezilionea,
son impagables. Un restaurante imprescindible.
ZEZILIONEA
Herriko plaza, z/g. OLABERRIA.
Tf: 943 88 58 29.
www.zezilionea.com
Artículo originariamente aparecido en el nº 122 de la revista Ondojan.com (Octubre 2014)
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LA DEGUSTACIÓN: PRODUCTO DE CALIDAD Y ELABORACIÓN IMPECABLE
Sentarse en Zezilionea es sinónimo de disfrutar del mejor producto, ya sea
éste de la huerta, del mar o de la monaña.
0.- Guindillas de Ibarra y pimientos de Gernika: “Para nosotros, estos productos
son una solución”, admite Ugutz Rubio, “La gente se entretiene y pica algo mientras
vamos preparando los primeros platos”. El resultado son unos pimientos y piparras
tiernos y que no pican en ninguno de los casos. Aunque no publiquemos la fotografía
de los mismos, pensamos que nuestros lectores imaginarán sin problemas la buena
apariencia de los mismos.
1.- Ensalada templada de bacalao confitado con vinagreta de langostino,
tomate y módena con frambuesa: Plato que Ugutz considera “simple” pero que
resulta un prodigio de sabor, tanto por la calidad de las verduras y el bacalao
empleado, como por lo acertado de su aliño.
2.- Hongos al horno: Seguimos inmediatamente con la especialidad indiscutible
de esta casa: En Zezilionea, los hongos al horno están disponibles todo el año, eso
sí, antes de ser congelados, Juan Rubio adquiere quintales que lava, trocea y confita
prácticamente uno a uno para asegurarse de la calidad y el sabor de los mismos.
En cualquier caso, ahora es una buena época para acudir a Zezilionea a disfrutar
de este manjar pues, se haga como se haga, el hongo es un producto de temporada
que ahora se encuentra en su mejor momento.
3.- Verduritas salteadas con crujiente de jamón, foie fresco y puré de patata.
“Muchos de mis amigos han aprendido a comer verdura con este plato” nos comenta Ugutz, y no nos extraña. En el Zezilio cada verdura se cuece por separado
para buscar su punto perfecto, y se le añade un rico refrito de ajo y jamón, así
como una buena rodaja de foie de calidad. Nuestra duda es, ¿Habrán seguido
luego comiendo verduras en condiciones “normales”?
4.- Txipirones a la plancha con almejas y 5.- Kokotxas a la plancha con piquillos.
Nos encontramos con dos platos que cumplen la máxima de la casa: sencillez en la
elaboración. No así en el producto, que resulta intachable en ambos casos.
6.- Rabo de ternera al vino tinto: Un plato clásico pero cuidado al máximo, tanto
en cuanto al tiempo de cocción como en cuanto al sabor de la salsa, que nos retrotrae a los sabores de antaño. Pura evocación culinaria.
7.- Cremoso de queso con coulis de mango y frambuesa:Tras un prepostre de cuajada con compota de manzana y pasas, llega este exquisito postre. Y la filosofía de la
casa sigue intacta: buen producto, elaboración sencilla y disfrute palatal.
CITROEN C3 5P 1.4 HDI 2011
61.000 KILOMETROS
VOLVO XC70 D5 183CV AÑO 2006
119.000 KILOMETROS
V.W PHAETON 3.0 TDI 240CV AÑO
2011
RENAULT LAGUNA 1.5 DCI 110CV
TOYOTA URBAN CRUISER 1.3I
100CV AÑO 2010
FORD MONDEO TDCI 115CV AÑO
2006
PEUGEOT 308 HDI 92CV SW AÑO
2012
PEUGEOT 308 1.6 HDI 112CV AÑO
2011
MERCEDES CLASE A160 100CV
2012
CITROEN BERLINGO 1.6 HDI 75CV
AÑO 2010
FORD TRANSIT NUGGET WESTFALIA TECHO RIGIDO AÑO 2011
17.000 KILOMETROS
CITROEN JUMPI FURGON 1.6 HDI
92CV AÑO 2007
268.000 KILOMETROS
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LEGAZPI
NAGUSIA: Venta bajo comercial, 105 m2. Estupendo para cualquier negocio
AIZKORRI: Venta piso 110 m2. 3 hab., amplio
salón, cocina, 2 baños, ascensor y camarote.
BIKUÑA: Venta piso, 3 hab., sala, cocina y baño.
NAGUSIA KALEA (OCASIÓN): Piso sin estrenar, 2
hab., sala, cocina y baño. (Garaje opcional).
NAGUSIA KALEA: Venta piso, 106 m2, 3 hab.,
sala, cocina y 2 baños.
SATURNINO TELLERIA (BUEN PRECIO): 2 dormitorios, sala, cocina, baño, camarote y ascensor.
SATURNINO TELLERIA: Venta piso, 3 hab., sala,
cocina, baño, camarote y ascensor.
SAN IGNAZIO: Venta piso, reformado, 3 hab.,
sala, cocina, baño y trastero. Planta baja.
LAUBIDE: Piso reformado y amueblado, 3 hab.,
sala, cocina, 2 baños y ascensor.
URTATZA: 3 hab., sala, cocina, baño y ascensor.
URTATZA: Piso reformado. 3 hab., sala, cocina y
baño. Trastero planta baja. Precio negociable.
CENTRO: Estupendos adosados.
ARANZAZU: Bajo, 3 hab., sala, cocina, baño.
ARANZAZU: Venta piso 80 m2, 3 hab., sala, cocina, baño y garaje. 130.000 €.
SAN JUAN: Piso 80 m2. 3 dormitorios, sala, cocina
y baño. 130.000 €NAFARROA: Venta piso 90 m2, 3 hab., sala, cocina, 2 baños, trastero, garaje 1ª planta y ascensor.
ZUMARRAGA
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sala, cocina y baño.
BIDEZAR: VBajo comercial 75m2, altura 3,50 m.
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garajes, ascensor. Buen precio
APARICIO: Piso sin reformar. Precio interesante.
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LABEAGA: Venta piso 72 m2 a reformar con ascensor y camarote.
MUGITEGI: Venta pabellón 200 m2. Oficinas y
baños. Precio negociable.
GABIRIA
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parcela de 77 m2 con terraza. 2 plazas de garaje.
- Chalet adosado, 166 m2. 5 años, nuevo, 3 hab.
2 baños y 1 aseo, terraza de 77 m2, parcela de
77 m2 y 2 garajes.
ORMAIZTEGI
Venta unifamiliar adosado con jardin, 80 m2 +
150 m2 entreplanta.
ZERAIN
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• Caserío en ruinas con 10.000m2 de terreno
DONOSTIA
Bº LUGARITZ: Venta chalet adosado con
piscina, frontón y amplio terreno

PDF Urolako Gida 174

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