4) Morelli

AUSPICIO INTERVALO
Alberto Morelli
Vicepresidente 1º
Sociedad Rural de Salta
Agosto de 2011
Las Cadenas del Maíz y del Sorgo
Maíz común
Maíz flint
Maíz pisingallo
Maíces andinos
Maíces alto valor
Sorgo
Carne vacuna
Carne aviar
Carne de cerdo
Lácteos
Huevos
Harinas, grits,
copos
Estrategia
Basada en Relaciones
Metas comunes
Público-Privada
Ventajas Competitivas
Cultura Institucional
Pertenencia
Dedicación y Compromiso
Red de Conversaciones
Comunicación
Negociación y Consenso
Confianza
Mejora Continua
Fructosa,
Almidones
Semilla híbrida
Líneas parentales
Agroquímicos
Maquinaria
Tecnología
industrial
Silaje
Etanol
Biogas
Biomasa
Biomateriales
Objetivos de MAIZAR
• Proveer información relevante a cada eslabón
para mejorar su operación y su competitividad.
• Crear lazos de confianza entre los integrantes de
la cadena.
• Buscar los problemas internos o externos que
disminuyen la competitividad de la cadena.
• Proponer soluciones para que sean adoptadas
por las empresas, el sector público y otras
instituciones de la sociedad.
Metas a Lograr
• Aumentar el área sembrada en todo el país,
enfatizando las regiones marginales.
• Eficientizar la relación entre el sector público y
privado vinculados con el maíz y sorgo.
• Promover industrias de transformación en
proteína animal o de alimentación humana para
aumentar el empleo a nivel regional.
• Promover la investigación y desarrollo del
cultivo del maíz y sorgo y de su utilización. Por
ejemplo la biotecnología o nuevos usos como
envases o biocombustibles.
Comisiones de Trabajo
•
Biocombustibles
•
Comercialización
•
Comunicación
•
Empresas Agropecuarias
•
Forrajes
•
Industria
•
Producción, Ciencia y Tecnología
•
Sostenibilidad
•
Sorgo
•
Universitaria
Proyectos en marcha
Bases Ecoficiológicas para el manejo del Cultivo
de Maíz en el Norte Argentino
Provincias (5) y Ensayos (19)
Catamarca (1); Chaco (4); Salta (4);
Santiago del Estero (4); Tucumán (6).
Algunas Instituciones Participantes
Dow Agroscience, Monsanto, Syngenta, Nidera;
UNT; IFFEVA, INTA, EEA Obispo Colombres,
Asociación Criadores de Brangus, UCA.
Proyectos en marcha
ACTIVIDADES
Ensayos:
• Efecto de híbridos con germoplasma tropical, tropical x
templado y templado, la fecha de siembra y la densidad
poblacional sobre el desarrollo, crecimiento y rendimiento
del cultivo.
•
Efecto de la distancia entre surcos y la densidad
poblacional sobre el rendimiento de híbridos de maíz de
diferente estructura de planta.
Prospección de enfermedades:
• Relevamiento realizado en el NOA por personal de IFFIVE y
FAZ UNT en ensayos y campos de productores.
Difusión
• Presentación del proyecto y sus actividades en jornadas
técnicas realizadas por Instituciones oficiales y privadas
del NOA-NEA así también como la generación de informes
y publicaciones.
Proyectos en marcha
Eficientización del uso de los recursos forrajeros
para la producción de carne en el NOA
OBJETIVO GENERAL
Aumentar la producción de carne
en establecimientos ganaderos del
NOA por medio de sistemas
eficientes y sustentables en el
área de alimentación y sus
implicancias
en
la
esfera
productiva.
Proyectos en marcha
ACTIVIDADES
•
•
•
•
•
•
•
Instalación de Laboratorios locales para toma y
preparación de muestras
Capacitación de tomadores de muestras y técnicos de
recomendación
Evaluación de bosta para conocer la ingesta.
Diagnóstico de requerimientos nutricionales
Suplementación estratégica.
Ensayos de cultivos de sorgo y maíz
Transferencia de tecnología, difusión y comunicación del
trabajo y los resultados.
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
•“Los Quebrachos” Icaño – Catamarca
•“Las Lajitas” Las Lajitas – Salta
•“ Est. Puma (El 86)” Santiago del Estero
Proyectos en marcha
•
SIEMBRA DE MAIZ EN LA
PATAGONIA
Programas para fomentar la implantación del cultivo de
maíz con el fin de incrementar la oferta forrajera destinada
a la ganadería bovina de las Provincias de Río Negro,
Chubut y Neuquén.
AJUSTE DE TECNICAS DE PRODUCCION DE MAIZ DE SILO –
MOMENTO DE PICADO
• Participan: Cámara de Contratistas de Picado, Semilleros
(12), UNLZ.
ENCUESTA NACIONAL DE ENSILAJE DE MAIZ Y
SORGO
PROMOCIÓN DE BIOENERGIAS
¿Dónde llegamos con el mensaje
de MAIZAR?
Presentaciones en:
• 7 eventos de MAIZAR
• 32 eventos de terceros
• 8 provincias
• Brasil y UE
Consensos de MAIZAR
• Mercados transparentes sin cuotificación o cierres
de exportaciones (Grano/carnes).
• Eliminación de Derechos de Exportación de todos
los productos de la cadena.
• Promover los cultivos a partir de leyes que permitan
la desgravación de insumos clave.
• Promover la Biotecnología.
Conclusión
•El concepto de cadena de valor debe ser la base de
la estrategia privada y pública
•Lo necesitamos para superar los prejuicios que nos
separan como sociedad
•Debemos aprovechar su capacidad de:
•Generar empleo
•Atraer inversiones
•Ganar mercados
•Hoy el mundo nos presenta una oportunidad única
que no podemos dejar pasar.
…“la competitividad que alcanzó la
agroindustria argentina pone al país como
modelo global para quienes necesitan
capacitarse en el negocio de los alimentos,
biocombustibles, productos y servicios
vinculados”…
MARSHALL MARTIN, DIRECTOR ASOCIADO EN
INVESTIGACIÓN EN AGRICULTURA DEL CENTER FOR FOOD AND
AGRIBUSINESS DE PURDUE UNIVERSITY
Bernardo Piazzardi
Universidad Austral
Rosario
Una semilla es
el inicio de
todo …
Y el futuro
de nuestro
país.
Muchas
gracias!!!
Ing. Alberto Morelli
Vicepresidente 1°
MAIZAR- Asociación
Maíz y Sorgo
Argentino
www.maizar.org.ar
[email protected]
011 5031 2676