curso de verano 2015 gastronomía andaluza

curso de verano 2015 gastronomía andaluza

MARBELLA - SPAIN
CURSO DE VERANO 2015
GASTRONOMÍA ANDALUZA
¡Viaja, aprende y disfruta del verano!
LES ROCHES MARBELLA
CURSO DE VERANO
GASTRONOMÍA ANDALUZA
ESTE VERANO SUMÉRGETE EN LA CULTURA ANDALUZA MIENTRAS APRENDES LOS SECRETOS DE
SU GASTRONOMÍA Y LA SENCILLEZ DE SUS INGREDIENTES: ACEITE DE OLIVA - LA BASE DE ESTA
COCINA -, TAPAS, CARNE, VERDURAS, FRUTAS Y, SOBRE TODO, PESCADO.
VIVE UNA VEDADERA EXPERIENCIA CULINARIA EN UNO DE LOS CENTROS TURÍSTICOS
VERANIEGOS MÁS IMPORTANTE DE EUROPA, MARBELLA. COMBINA CLASES CULINARIAS CON
EXCURSIONES DE APRECIACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES ANDALUCES IN SITU Y VISITAS
CULTURALES. CONVIVE CON ESTUDIANTES DE MÁS DE 60 NACIONALIDADES. DESCUBRE
ANDALUCÍA, REGIÓN FASCINANTE CON UNA MEZCLA INCREÍBLE DE MONUMENTOS, SONIDOS,
GUSTOS Y OLORES. APRENDE A PREPARAR ALGUNO DE LOS PLATOS LOCALES MÁS TÍPICOS Y
SUCULENT0S: ¡IMPRESIONARÁS A TUS AMIGOS Y FAMILIARES! DISFRUTA EN TU TIEMPO LIBRE
DE LAS INFRAESTRUCTURAS DE MARBELLA, SUS MAGNÍFICAS PLAYAS, DEPORTES ACUÁTICOS,
CAMPOS DE GOLF, CENTROS COMERCIALES, TIENDAS DE DISEÑO Y VIDA NOCTURNA.
EL PROGRAMA SE DESAROLLARÁ EN EL CAMPUS DE LES ROCHES MARBELLA, ESCUELA
INTERNACIONAL DE ALTA DIRECCIÓN DE HOTEL, UBICADO EN UN ENTORNO PRIVILEGIADO,
ENTRE EL CENTRO URBANO DE MARBELLA Y PUERTO BANÚS. LOS PARTICIPANTES RESIDIRÁN EN
EL CAMPUS DURANTE SU ESTANCIA CON UNA ATMÓSFERA MULTICULTURAL, E INMEJORABLES
COMODIDADES.
DESCUBRE
ANDALUCÍA
LA TIERRA DE OLIVARES Y COLINAS DE ALMENDROS EN FLOR, BAILAORES FLAMENCOS, CANCIONES GITANAS Y FIESTAS POPULARES. ESTA
REGIÓN FASCINANTE OFRECE UNA MEZCLA INCREÍBLE DE MONUMENTOS, SONIDOS, GUSTOS, OLORES…
VISITA CULTURAL - GRANADA
Visita La Alhambra y El Generalife declarados por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad. Ambos son conocidos en todo el mundo como uno
de los monumentos nazaríes más hermosos construidos por el ser humano.
¡ESTE VERANO SUMÉRGETE EN LA CULTURA ANDALUZA!
EXCURSIONES
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Conoce una de las bodegas más importantes de Málaga - sus tintos, blancos y finos ... el despertar de los sentidos - y degusta su
gastronomía típica.
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Aprende el proceso de elaboración del aceite de oliva, ingrediente primordial de la gastronomía andaluza.
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Aprende sobre el peculiar método de elaboración de la cerveza malagueña San Miguel en su fábrica.
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Visita Ronda: Una de las ciudades más antiguas de España que ofrece unas condiciones microclimáticas ideales para la elaboración de vinos que
se remontan a la época romana. En los viñedos rondeños degustarás las varieridades de tintos, rosados y blancos de alta calidad. Rocorrerás las
calles y admirarás sus monumentos históricos más emblemáticos: el Puente Nuevo y la Plaza de Toros.
Les Roches Marbella se reserva el derecho a revisar y modificar el programa y las tasas académicas en cualquier momento y sin previo aviso.
RESUMEN DEL
PROGRAMA
CLASES CULINARIAS
5 DÍAS LECTIVOS DE TÉCNICAS CULINARIAS DE
RESTAURACIÓN
VISITAS Y EXCURSIONES
5 EXCURSIONES LECTIVAS DE APRECIACIÓN DE
PRODUCTOS LOCALES ANDALUCES EN MÁLAGA, RONDA Y
MARBELLA
1 DÍA LECTIVO DE INTRODUCIÓN A LA GASTRONOMÍA
ANDALUZA Y DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS LOCALES
1 DÍA DE VISITA CULTURAL A GRANADA
ANDALUCES
1 DÍA LECTIVO DE TÉCNICAS DE BAR Y MIXOLOGÍA
2 DÍAS DE TIEMPO LIBRE
¡VISITA NUESTRA
PÁGINA WEB AQUÍ!
RECUERDOS MEMORABLES
INFORMACIÓN
IMPORTANTE
REQUISITOS DE ADMISIÓN
FECHAS
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Edad mínima de 18 años y conocimientos culinarios básicos.
Llegada:
19 de julio 2015
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Nivel básico de español para el programa en español o nivel básico
Inicio:
20 de julio 2015
de inglés para el programa en inglés.
Finalización:
1 de agosto 2015
Visado de turista (si procede).
Salida:
2 de agosto 2015
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PASOS PARA INSCRIBIRTE
1.
2.
TASAS ACADÉMICAS
Accede a www.lesroches.es/gastronomia-andaluza para descargar el
Las tasas académicas son 1.900€ por persona e incluyen:
formulario de inscripción.
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Clases de restauración de Gastronomía Andaluza
Rellena la autorización de pago con tarjeta de crédito o realiza
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Excursiones de apreciación de productos locales y visitas
culturales
una transferencia bancaria por el importe del curso indicando Ref:
GASTRONÓMICO y envíalo con tu formulario de inscripción debidamente
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+34 952 764 438.
3.
Reserva un vuelo hasta Málaga con llegada el 19 de julio y salida el 2 de
agosto de 2015.
4.
Si necesitas visado de turista, al recibir nuestra carta de admisión al
curso, descarga el formulario de visado de turista de la página web de
la Embajada Española en tu país de origen. La obtención del visado de
5.
6.
Alojamiento en habitación doble en nuestro campus con
pensión completa
cumplimentado a [email protected] o por fax a
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Recogida y regreso al aeropuerto de Málaga en las fechas
oficiales de inicio y fin del curso
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Diploma acreditativo
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Uniforme de cocina
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Acceso al centro deportivo de Manolo Santana Racquets Club
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Uso de utensilios de cocina
turista es responsabilidad del estudiante.
GASTOS SUPLEMENTARIOS
Te enviaremos un paquete con toda la información necesaria una vez
Billete de avión, dinero de bolsillo/gastos personales, solicitud
completes tu inscripción.
de visado, otras opciones de alojamiento, gastos ocasionados por
Los estudiantes que lleguen a España antes del 19 de julio deberán buscar
su alojamiento hasta el inicio del curso.
CIERRE DE INSCRIPCIONES
30 de mayo de 2015. Plazas limitadas.
llegada o salida fuera de las fechas oficiales del curso.
DIPLOMA
Los estudiantes, al finalizar el curso recibirán un diploma acreditativo
de Les Roches Marbella (y de su universidad de origen, si es miembro
de LIU, por un total de 3 créditos).
LES ROCHES MARBELLA ESCUELA INTERNACIONAL DE ALTA DIRECCIÓN DE HOTEL
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LES ROCHES MARBELLA DIRECCIÓN DEL CAMPUS Y ADMISIONES
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