Granja de Chiles en Arizona

Granja de Chiles en Arizona
El cultivo de chiles en las tierras desérticas de Arizona
B a j o S I S T E M A D E R I E G O P O R P I V O T E Z I M M AT I C ®
Ya sea que le gusten muy picantes
o ligeros, lo más probable es que
usted ha comido chiles cultivados
por la cuarta generación de granjeros
comandada por Ed Curry. En su
granja en las afueras de Cochise,
Arizona, cultiva 1,200 acres (485
ha). La mayor parte de esa tierra está
dedicada a cultivar muchas clases
diferentes de chiles. De hecho, la
operación de Curry proporciona
aproximadamente el 80 por ciento
de las semillas de chile verde a nivel
mundial.
Mantener suficiente agua en sus
plantas en las tierras desérticas de
Arizona puede ser desafiante. ¿Cómo
lo hace? Principalmente con pivotes
Zimmatic. Curry ha usado Zimmatic
para irrigar su tierra por casi 30 años.
“Amo nuestros pivotes”, dice Curry.
“Me siento muy bendecido porque
vivimos en un país que nos ayuda
para utilizar la mejor tecnología
para el manejo del agua. Greg,
nuestro distribuidor de Zimmatic, es
maravilloso. Es un gran conocedor
y realmente muy bueno con la
tecnología”.
Greg Sweatt, de Whitewater
Irrigation en Cochise, es el
distribuidor Zimmatic
de Curry. Dice que
el paquete correcto
de rociadores
bajo el pivote
es esencial para
una irrigación
adecuada para
el chile. “El
chorro no debe ser
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muy agresivo porque entonces golpea
la tierra”, explica Sweatt. “No puede
salpicar la planta, ya que eso puede
provocar problemas”.
Tan entusiasta como es con respecto
a sus pivotes, Curry no los ha usado
exclusivamente. Después de usar
pivotes por muchos años, regresó a
la irrigación por goteo en algunos
de sus campos. Eso solo duró por
aproximadamente un año. Después
instaló cinco pivotes nuevos,
haciendo un total de 10 pivotes
irrigando sus chiles, con solo unos
pocos sistemas de goteo en la mezcla.
Así que, ¿por qué regresó a los
pivotes? En tres palabras: mano de
obra.
La mano de obra es el mayor factor
a considerar en Arizona ahora más
que nunca, en donde prevalecen los
problemas de inmigración. Es difícil
encontrar suficientes personas que
puedan trabajar legalmente en los
campos.
Además, reparar el goteo es un
trabajo muy intensivo. Curry dice
que sus pivotes no requieren ni
remotamente el mantenimiento de su
antiguo sistema de goteo.
Para irrigar, Curry usa tecnología de
goteo con salidas cada 30 pulgadas en
camas suaves, planas, lisas. Sus pivotes
también aplican fungicidas y químicos
directamente a sus cultivos, otra
ventaja sobre el riego por goteo.
“Con goteo, tenemos que salir y rociar
nuestras plantas todo el tiempo”, dice
Me siento muy bendecido
porque vivimos en un país que
nos ayuda con mejor tecnología
para el uso del agua.
– Ed Curry
BENEFICIOS DEL RIEGO POR PIVOTE
CENTRAL CONTRA RIEGO POR GOTEO
• Excelente opción para campos de
más de 65 acres (26 Ha). También
hay diseños especiales para
campos pequeños
• Bajo costo de inversión
por acre/hectarea
• +20 años de vida útil
• No necesita estarse lavando
• Bajo costo y fácil mantenimiento
• No se requiere sistema de filtrado
• Uso eficiente del agua (90-95%)
• FieldNET permite control total y
monitoreo a distancia vía Internet
con posibilidad de alertas por
mensajes de texto
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Curry. “Eso requiere mucho tiempo y
mano de obra”.
Curry pasa mucho de su tiempo
trabajando en nuevas variedades
de chiles con New Mexico State
University y University of Arizona.
También procesa y vende sus propios
chiles, así como proporciona chiles
a marcas tales como Ortega® y Old
El Paso®. Eso significa que no puede
pasar mucho tiempo fuera en los
campos.
Usar FieldNET ha hecho posible
la realización de tareas múltiples,
requiriendo menos mano de obra
mientras aumenta el control.
Curry verifica sus pivotes todas las
noches en su computadora portátil.
“Necesito viajar un poco debido a mi
negocio pero, mientras tenga servicio
telefónico, puedo revisar mis pivotes y
así saber qué está sucediendo”.
Ed Curry productor de Chiles en Arizona administra sus
Pivotes Zimmatic mediante el uso de tableros GrowSmart,
apoyados con el uso FielNET basado en la Web.
www.zimmatic.com/keycrops
Zimmatic es el líder en enseñar a los
productores cuan rentable es cultivar y
crecer chiles y otros productos de alto
valor bajo riego con pivote central.
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maíz, algodón, maní, vegetales, trigo y otros.
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tecnología de Lindsay
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visite nuestra página www.zimmatic.com o hable con su distribuidor de Lindsay.
SOURCE: Ed Curry and Lindsay.
© 2011 Lindsay. All rights reserved. Zimmatic, GrowSmart and FieldNET are trademarks or registered trademarks of the Lindsay Corporation.
All product names are trademarks or registered trademarks of their respective companies.
For more information, call toll-free 1-800-829-5300 or visit www.zimmatic.com
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