Pastel de Queso Port Salut Light

Pastel de Queso Port Salut Light
Tipo de plato
Plato Principal
Dificultad
Media
Tiempo de preparación
30 munitos
Ingredientes:
Queso port salud light ilolay 250 grs.
Calabaza 600 grs.
Pechuga de pollo 250 grs.
Huevo duro 3 unidades.
Aceitunas verdes 50 grs.
Cebolla 2 unidad.
Pimiento rojo 1/2 unidad.
Ajo 1 diente.
Pimenton , oregano y tomillo, 1 cucharadita de cada uno.
Sal, pimiemta y oliva.
Preparación:
Cortar la calabaza en trozos y cocinarla en horno o vaporera, hacer un pure, salpimentar.
Realizar un salteado con cebolla, pimiento y pollo todos cortados en trocitos, incorporar oregano, tomillo, toque de ajo y
pimenton, terminar cocción, retirar del fuego y agregar aceitunas verdes y huevo duro en trozos, salpimentar.
Tomar una fuente aceitada y colocar el pure como base, luego incorporar el salteado y terminar con port salud light ilolay en
rodajas, precalentar horno a 180 grados y cocinar hasta gratinar, opcional utilizar microondas.
Se puede utilizar moldes redondos o cuadrados para obtener porciones individuales