TAPAS 3.0 Septiembre 2016 NUESTROS CLÁSICOS Ensaladilla
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TAPAS 3.0 Septiembre 2016 NUESTROS CLÁSICOS Ensaladilla
TAPAS 3.0 Septiembre 2016 NUESTROS CLÁSICOS Ensaladilla rusa con ventresca de bonito Salmorejo con huevo y jamón Hornazo ibérico de elaboración propia Las croquetas de cocido de la Abuela Manuela 2-4 Unidades Patatas bravas ( 10 mejores de España según El Pais ) TAPA PLATO 3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 7 7 7 7 7 7,50 4,50 4,50 4,50 15 9 9 9 4,50 6,00 5,00 6,00 5,00 9 12 10 12 10 4,50 4,50 4,50 9 9 9 9 15 TAPAS FRIAS Steak tartar de solomillo de ternera Brioche de salmón ahumado, pepino y cebollino Sopa de melón, yogur y menta con vieiras Tostada de escalibada con sardina ahumada TAPAS CALIENTES Manitas de cerdo crujientes, mostaza y encurtidos Callos y morros de ternera guisados Red Hot Chili Burger ( ternera charra 100%) Arroz meloso de rabo de vaca y parmesano Kebab ibérico de pollo de corral y piña ENSALADAS Ensalada de codorniz en escabeche Tomate rosa aliñado con aceite de oliva virgen extra Rulo de queso de cabra con rúcula, nueces y mango Ensalada mixta de toda la vida Ensalada thai de lomo de vaca y pasta fresca ALGO MÁS QUE TAPAS Huevos rotos con jamón de bellota Queso zamorano curado en bodega con membrillo Terrina de foie artesana Jamón de bellota gran reserva CARRASCO-GUIJUELO RESERVAS 923 619 619 www.tapastrespuntocero.es 6,00 6,00 11,00 12 12 12 22 PESCADOS TAPA Bonito del Norte en escabeche artesano Cocochas de bacalao al pil-pil 9,50 PLATO 14 19 CARNES Solomillo de ternera, pimientos y patatas fritas Entrecot de ternera charra troceado Cordero adobado y cuchifrito Lengua de cerdo con langostinos Pluma de bellota con curry verde y coco Carrillera de ternera glaseada con puré de patata 10,50 9,50 7,50 5,50 8,50 21 19 15 11 17 17 POSTRES DE ELABORACIÓN PROPIA Crema de queso mascarpone, crumble y frutos rojos Bizcocho de chocolate con helado de nevadito Posiblemete el mejor flan del mundo J Sorbete artesano del dia Floretas de sartén con fresas heladas Pan artesano de Arapiles Posibles alergias o intolerancias comuníquelas a nuestro personal. Consumición mínima de 2 tapas por persona 5 5 5 5 5 1,30