de Tabasco vengo

Transcripción

de Tabasco vengo

RGTDF
Representación del Gobierno
de Tabasco en el Distrito Federal
Año 3, Número 35 Febrero de 2015
…de Tabasco vengo
Carlos Pellicer Cámara
Poeta de América
Contenido
NEGOCIOS
8 Fruto del Edén
Tabasco ocupa el cuarto
lugar a nivel nacional en
producción de limón. El
municipio de Huimanguillo
es la localidad con el mayor
volumen de cosecha.
CHOCOTUR
10 Balneario
“Los Azufres”
En la carretera Teapa Pichucalco Km. 5.5 se ubica
este relajante lugar, donde
el turista podrá conocer
los beneficios de las aguas
termales.
PAISANOS
24 Álida Torres,
talento y pasión
La oriunda del municipio de
Comalcalco comparte con sus
paisanos en el Distrito Federal,
sus sueños hechos realidad:
ser actriz y empresaria. Ha
participado en varias telenovelas
y tiene una reconocida estética
en la Colonia Condesa.
2•
…de Tabasco vengo • Febrero de 2015
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LA REVISTA
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…de Tabasco vengo
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RGTDF
…de Tabasco vengo
DIRECTORIO
Arturo Núñez Jiménez
Gobernador de Tabasco
Óscar Cantón Zetina
Representante del Gobierno
Dolores Gutiérrez Zurita
Coordinadora General
de Comunicación Social
y Relaciones Públicas del
Gobierno de Tabasco
Lourdes Guadalupe Gil Quintana
Directora de Comunicación
Social y Relaciones Públicas
de la Representación del
Gobierno de Tabasco en el D.F.
Alejandra Brindis Marín
Editora
Armando Alcocer Romero
Blanca Sansores Martínez
Rosa Aurora Madero Torres
María Enriqueta Pérez Velasco
Perla Aguilera y Piñera
Antonio Aguirre Vidal
Gustavo León Rivera
Norma L. Domínguez
Lupita Luna Valenzuela
Coral Martínez Obregón
Colaboradores
Jennifer Macosay Marín
Fotografía
Paola Naranjo Amaya
Video
Nelson Palomo Fuentes
Diseño Gráfico
representaciondf.tabasco.gob.mx
“Edén… de Tabasco vengo”, revista mensual febrero 2015. Editor responsable: María Alejandra Brindis
Marín. Número de Certificado de Reserva otorgado
por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 042014-101511213900-102. Número de Certificado
de Licitud de Título y Contenido: (en trámite). Domicilio de la Publicación: Calle Berlín #33 esquina
Marsella. Colonia Juárez, Delegación Cuauhtémoc.
C.P. 06600, México, D.F. Imprenta: Talleres Gráficos
del Gobierno del Estado de Tabasco. Av. Cobre S/N
Ciudad Industrial, C.P. 86010. Villahermosa, Tabasco.
E-mail: [email protected]
Horario: 09:00 a 16:00 horas de Lunes a Viernes.
Teléfonos: (0155) 57057413 y 56155224 Ext. 114
Tabasco y Pellicer,
la perfecta simbiosis
Este mes nos llena de gran orgullo al recordar el trigésimo octavo
aniversario luctuoso de uno de los grandes de Tabasco y el mundo, el
maestro Carlos Pellicer Cámara, cuyas letras emanadas de su pluma son
referente de la armónica conjunción entre el agua y el cielo, los olores
y colores de nuestra tierra.
Así como los Olmecas entendían y respetaban su medio ambiente,
el “Poeta de América” supo describirle al mundo la belleza del Edén a
través de su vasta obra; de ahí que no hace falta conocer Tabasco, para
evocar todos sus sabores, texturas y gran riqueza natural que el vate
mostró en toda su plenitud y belleza.
Identidad cultural que se ha fortalecido con el Gobierno del Cambio
Verdadero, el cual sigue honrando su palabra empeñada al velar por la
memoria de los valores consagrados como Pellicer, pero que hoy abre
camino para las jóvenes promesas, pues está consiente que no puede
haber un mañana sin admirar el pasado.
Por ello, el perenne recuerdo al escritor, poeta, museólogo y político
mexicano; hombre sensible del trópico que supo amar y engrandecerlo:
“Tiempo soy, tiempo último y primero,
el tiempo que no muere y que no mata,
templado de cenit y de lucero”
…de Tabasco vengo • Febrero de 2015 • 3
MUNICIPIOS
Teatro E
s
peranza
Iris.
Villahermosa
Riqueza Cultural
E
4•
ntre modernidad y maravillosos
escenarios naturales se encuentra
Villahermosa, capital del estado
de Tabasco, lugar que brinda al turista
una experiencia con innumerables
atractivos turísticos.
“La Esmeralda del Sureste” es
punto de inicio a los sitios turísticos
de la entidad, porque cuenta con una
magnífica infraestructura hotelera
que la hace ser uno de los principales
destinos para congresos y convenciones.
de Gobierno, Plaza de Armas, Centro
Cultural Villahermosa y la Iglesia de la
Concepción.
ZONA LUZ O CENTRO HISTÓRICO
TEATRO ESPERANZA IRIS
Área
de
calles
peatonales
adoquinadas con gran atractivo
comercial y cultural. Puedes encontrar
tiendas y cafés alrededor del Palacio
Importante recinto cultural de
la ciudad en donde se albergan
espectáculos
locales, nacionales e
internacionales.
MUSEO DE HISTORIA DE TABASCO
Conocido como Casa de los
Azulejos. Llamativa arquería de
influencia mozárabe de finales del
siglo XIX. En su interior muestra una
colección de objetos y fotografías de
la ciudad de Villahermosa a través del
tiempo.
orrido
Un rec
históric
o te es
pera
a sa d
en la C
e los A
zulejos
.
Durante la noche, la historia cobra vida con un gran espectáculo audiovisual en el Parque
Museo “La Venta”.
EDÉN GLOBAL
INVERSIONES
n Construcción de
Planta Agroindustrial
Procesadora de
Plátano Macho: 9
millones 250 mil pesos.
n Maquiladora de
Zapatos: 250 mil pesos
n Fábrica y
comercializadora de
bolsas de plástico
bananera: 317
mil 106 pesos.
n Empresa de
productos de madera
GOGAL S.A. de
C.V.: 3 millones 291
mil 829 pesos
n Arroceros del Plan
Chontalpa SPC: 3
millones 700 mil pesos.
n Procesadora de
Hule de Tabasco, S.A.
de C.V.: 3 millones
255 mil pesos.
n Sociedad
Cooperativa de
Quesos Sabrosos: 6
millones de pesos.
n Industrialización de
Totopos: 3 millones
310 mil pesos.
n Invernaderos
hidropónicos de
pepinos europeos
RIK Soluciones: 3
millones de pesos.
6•
SDET
Apoya al campo e industria
Otorga recursos a proyectos del sector privado que impulsan al
estado a nivel nacional e internacional
E
Redacción
n los últimos dos años, ha habido un
apoyo sin distinciones a todos los
proyectos industriales y empresariales
del sector privado, que superan los 32
millones de pesos, con la única condición
de que sus respectivos planes de negocios
estén debidamente sustentados en la entidad
para tener una mejor proyección nacional
e internacional, aseguró la Secretaría de
Desarrollo Económico y Turismo (SDET).
El Gobierno del Estado otorgó en 24
meses importantes recursos económicos
a proyectos del sector industrial y
agroindustrial, a través del Fideicomiso para
el Fomento y Desarrollo de las Empresas
de Tabasco (FIDEET) a fin de fortalecer el
sector secundario de la entidad.
Entre los proyectos apoyados en estos dos
años, están procesadoras de plátano, hule,
maíz nixtamalizado y arroz; maquiladoras
de zapatos, comercializadora de bolsas de
plástico, fábricas de productos de madera,
cooperativas de quesos, así como la
industrialización de totopos e invernaderos
de pepinos europeos, que fueron aprobados
por el Comité Técnico del FIDEET.
Cualquier empresa asentada en la entidad
puede solicitar los incentivos que la SDET
otorga a través de los fideicomisos, pero los
proyectos deben estar acompañados de sus
planes de negocios correspondientes, para
tener acceso a esos recursos públicos.
Los
beneficiados
contribuyen
al
desarrollo de las actividades económicas en
el estado, y a la generación de empleos en
pro de las familias tabasqueñas.
ATENEO TABASCO
Tiempo
Medida indispensable
*Leonardo González Coghlan/
Colaboración especial
A
lguna vez te has preguntado:
¿Por qué el año acaba el 31
de diciembre?, ¿Por qué se
contabilizan los años a partir del
nacimiento de Cristo?, ¿Por qué se
incluye un día extra cada cuatro años
como el 29 de febrero?, ¿Por qué el
año tiene 365 días subdividido en doce
meses?, ¿Por qué los relojes marcan 60
minutos?, ó ¿Por qué un minuto marca
60 segundos?; probablemente, pero
dejamos atrás el cuestionamiento...
La razón es sencilla: Es un
convencionalismo o una conveniencia.
Lo que no son convenciones
o conveniencias, es decir que no
dependen de la voluntad del humano,
son el tiempo que tarda la Luna en
dar la vuelta alrededor de la Tierra,
el tiempo que tarda la Tierra en girar
sobre su propio eje y alrededor del Sol,
el tiempo aproximado de 230 millones
de años terrestres de traslación del
Sol en torno al ápex de la Galaxia,
número que no es un múltiplo exacto
de ninguno de los anteriores. Visto desde la Tierra, el Sol tarda 365
días 5 horas 45 minutos y 40 segundos
en volver a tener la misma posición
con respecto a las constelaciones. En
notación decimal un año terrestre
dura 365.242.199 días.
Los mayas tenían un calendario
de 365 días, distribuido en 18 meses
de 20 días más un período de 5 días
llamado Uayeb.
DESPLAZAMIENTO DE DÍAS
El calendario romano anterior a Julio
César empezaba en marzo. La primera
vez que se introdujo un día extra cada
cuatro años fue entre el 23 y el 24 de
febrero, el que posteriormente se le
ubicó en el 29 de febrero. En el año 46
AC., fue Julio César quien efectuó la
reforma al establecer la duración de un
año de 365.25 días. La diferencia de esta
duración arbitraria con el tiempo real, es
suficiente para producir desajustes de un
día cada 128 años.
El primero que notó los efectos de
esta diferencia fue el monje historiador
de origen británico Beda, quien en el
año 730 señaló que el equinoccio de
primavera se había desplazado tres días
con respecto a la fecha en el año del
concilio de Nicea.
En el siglo XIII el desplazamiento
era ya de siete días y fue señalado por
Johannes de Sacrobosco y Roger Bacon,
quien hace llegar al Papa un tratado
acerca de la reforma calendárica. La
reforma no se llevó a cabo.
Cuando la diferencia era ya de nueve
días, en el siglo XV el Papa Sixto IV,
hace venir a Roma al astrónomo Johann
Müller, para supervisar los cambios
necesarios al calendario. Cuatro años
después de haber llegado a Roma el
científico es asesinado sin que ningún
cambio se hubiere realizado.
EUROPA SE ADAPTA
En marzo de 1582, cuando el
corrimiento alcanzaba ya diez días, el
Papa Gregorio XIII promulgó el nuevo
calendario, conocido hoy día como
Calendario Gregoriano. El jesuita
alemán Christopher Clavius, fue quien
realizó los cálculos y dio las reglas.
La reforma fue en realidad muy
simple, consistió en eliminar 3 días
cada 400 años. Para ello se acordó que
ningún año secular, es decir de fin
de siglo, debe ser considerado como
bisiesto, excepto si es divisible entre
400. A fin de eliminar los diez días que
se habían acumulado por la inclusión
innecesaria de algunos días bisiestos, el
día siguiente al 4 de octubre de 1582
fue el 15 de octubre de 1582.
Portugal, España, Francia y varios
estados italianos, Roma incluida,
adoptaron la reforma Gregoriana el
mismo año. Los estados católicos
de Alemania la instauraron en 1583,
mientras que los estados protestantes
y los daneses lo hicieron hasta 1700.
Suecia en 1753 y Rusia en 1917,
después de la revolución de octubre,
que en realidad según el nuevo
calendario, fue en noviembre.
Continuará…
*Vocal de la Comisión de Turismo
del Ateneo Tabasco A.C.
NEGOCIOS
Limón
Fruto del Edén
Tabasco figura entre los 10 estados del país con mayor producción,
registrando 83 mil 474 toneladas anuales
generador, con más del 90 por ciento de la producción anual, en la que también participan
Cárdenas, Jalapa, Emiliano Zapata y Centla.
PROPIEDADES
E
l limón es uno de los cítricos con más presencia a nivel mundial, ya que cuenta con
importantes propiedades curativas, sobre
todo útil en época de bajas temperaturas, ya
que la vitamina C que tiene en abundancia, refuerza las defensas del organismo.
Tabasco es una de las principales entidades
productoras con 83 mil 474 toneladas anuales,
que representan aproximadamente 203 millones de pesos, ubicando al estado en el cuarto
lugar a nivel nacional.
Así, dentro del estado, el municipio
de Huimanguillo figura como el principal
8•
El limón es rico en minerales, tales como:
potasio, magnesio, calcio y fósforo. Evita enfermedades respiratorias, además de que tiene propiedades antioxidantes que protegen al
cuerpo de los radicales libres, causantes del
envejecimiento.
De acuerdo con el reporte anual del Servicio
de Información Agroalimentaria y Pesquera
(SIAP) de la SAGARPA, a julio de 2014 el valor de las exportaciones de limón en México
alcanzó los 6,510 millones de pesos, mostrando
un importante incremento en relación al año
anterior, cuyo costo de producción fue de 4,909
millones de pesos.
Con base en este informe, anualmente se
producen alrededor de dos millones de toneladas de limón en 27 estados del país.
FUENTES:
http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/
alimentoscuran/limon.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Fruta
http://www.sagarpa.gob.mx/
saladeprensa/2012/Paginas/2014B635.aspx
CONAGO
BENEFICIOS
Mando Único
Fortalece seguridad del país
Respaldan gobernadores el nuevo modelo policial
L
Redacción
a
Conferencia
Nacional
de
Gobernadores (Conago) respaldó la
medida que impulsa el gobierno federal de crear un Mando Único para fortalecer la seguridad del país, y se declaró
lista para avanzar en la implementación
de este nuevo modelo policial.
En la reunión del Consejo Nacional
de Seguridad, ante el presidente de la
República, Enrique Peña Nieto y los
mandatarios del país, -entre los que se
encontraba el gobernador de Tabasco,
Arturo Núñez Jiménez-, el presidente de
la Conago, Jorge Herrera Caldera, se pronunció en favor de coordinar las acciones
de seguridad.
El también gobernador de Durango,
dijo que las entidades de la República están listas para dar los pasos necesarios para la construcción de un México en paz y
nNivelación académica de los policías.
nMejora en prestaciones.
nHomologación salarial.
nNuevo Sistema de Justicia Penal Acusatorio.
nMás y mejor infraestructura.
nCapacitación y equipamiento para todos los mandos
policiales.
próspero. Añadió que se trabajará de manera conjunta para crear 32 corporaciones confiables y eficaces, ante la necesaria
profesionalización de policías municipales.
Con la presencia también de secretarios de Estado, legisladores y representantes de la sociedad civil, la Conago
llamó al Congreso de la Unión a aprobar las reformas que se requieran para
concretar la iniciativa presidencial del
Mando Único.
Tabasco
Interconexión de
registros civiles
Avala convenio “Hacia la Clave Única de Identidad”
E
Redacción
l Gobierno de Tabasco se une al programa “Hacia la
Clave Única de Identidad. Tu acta de nacimiento donde te encuentres”, encabezada por la Federación, con lo cual
se busca contar pronto con una Clave Única de Identidad en el país.
Con este paso se reafirma la interconexión de los registros civiles para prestar un mejor servicio a la población en general, ya que ésta podrá acceder a su
acta de nacimiento en cualquier entidad federativa donde se encuentre.
La Clave Única de Identidad y la base de datos también será un gran
beneficio para la población, porque le permitirá realizar trámites en todas las
instituciones públicas.
CHOCOTUR
Los Azufres
En el corazón de la selva
Coral Martínez Obregón
A
tres kilómetros de Teapa por la carretera
que conduce a Pichucalco, Chiapas, encontraremos “El Azufre”, balneario famoso por sus aguas curativas, así como por estar
rodeado de la magnífica selva tabasqueña.
El lugar ofrece: aguas termales sulfurosas con
propiedades curativas; mascarillas, masajes relajantes, área de restaurante y hospedaje, palapas,
spa, vestidores, entre otras cosas más, donde el
turista podrá realmente relajarse y pasar un maravilloso fin de semana.
INFORMES
nUBICACIÓN:
Carretera Teapa-Pichucalco Km. 5.5
nTELÉFONO: (045 9933) 151048
n CONTACTO:
[email protected]
10 •
El lugar cuenta con cómodas instalaciones.
Familias enteras disfrutan del paisaje teapaneco.
CAYUCO
TRAYECTORIA
n
Recibió varios galardones, como el “Premio
Hispanoamericano
en
Poesía para Niños 2007”
y el “Premio Nacional de
Poesía San Román 2013”.
n
En la Universidad de
Arlington, Texas, Estados
Unidos; en Bolivia y Cuba
ha mostrado su trabajo.
n
Ha presentado su obra
plástica y literaria en diferentes foros; su poesía
está incluida en varias
antologías.
n
Es maestro de artes
plásticas y director de
la revista “Signos” en la
Universidad Popular de
La Chontalpa.
Níger Madrigal
Amante de su tierra
O
El poeta y pintor se inspira en la naturaleza y mujer choca
rgulloso de su estado en todos
los sentidos, el poeta y pintor
Níger Madrigal se mantiene
muy arraigado a la tierra choca y desde
niño ha estado impresionado por lo
exótico y exuberante de la selva.
En entrevista para “Edén…de
Tabasco vengo”, el artista tabasqueño
comentó que es un honor pertenecer al
grupo de pintores que representan el
movimiento plástico en su estado natal.
El originario del municipio de
Cárdenas comentó que el haber
participado con su obra “Peces con
12 •
marañón”, en el recién editado libro
“Tabasco. El Edén de México”, significa
un privilegio, estímulo y oportunidad
de trascender.
“Uno como artista espera el
estímulo para seguir produciendo, y
pocos artistas, poetas y pintores llegan
a tener el privilegio de trascender”, dijo
el entrevistado.
ENAMORADO DE TABASCO
Dijo que aunque figurar en el mundo
de la cultura es complicado, sobre todo
porque él ha decidido quedarse en
Tabasco, poco a poco ha logrado dar a
conocer su trabajo no sólo en México
sino también en otros países.
El cardenense inspira su trabajo
plástico y poético en la naturaleza y
mujer. Y es la flora y fauna lo que lo
mantiene enamorado de su tierra, así
como la gastronomía de esa región del
sureste.
Comentó que es muy difícil que
se vaya a radicar a otro lugar, incluso
todos los premios económicos que ha
recibido los invierte en su casa. “Estoy
muy arraigado a mis aguas”, resaltó.
Mago Chong-Tall
Vuelve remasterizado
R
Lanza sus éxitos musicales con nuevos arreglos y
prepara una serie de televisión animada
aúl Torres, mejor conocido en
Tabasco como “El Mago ChongTall”, platicó con “Edén… de
Tabasco vengo” durante una visita
exprés a la Ciudad de México, donde
realizó una colaboración especial para
una revista que edita la asociación de
circos.
El conductor y animador originario
de Frontera, dio a conocer que recién
presentó una recopilación de los éxitos
musicales de su programa en formato
de CD, “donde se remasterizó todo el
material. En esa época sólo había LP’s
y cassettes y no llegamos a la etapa
moderna. Las canciones ya están en
las redes sociales y próximamente
estará el video con los personajes
más queridos por los tabasqueños:
Morrongo, el malo; Arrayán, el caballo
más pequeño del mundo; Robotín y
Rabito, que es el primero que pueden
encontrar en animación”.
Emocionado porque sus proyectos
se concretan a buen paso, Torres
mencionó que la idea principal de
actualizar a sus personajes es revivir
lo que hacía en la televisión hace 20
años, a la par de consolidar los valores
familiares de los chocos.
Y agregó que “los sábados
publicamos en un periódico de
Tabasco un suplemento especial
titulado ‘Las puntadas del Mago
Chong-Tall’ y son cuatro páginas a
color”.
Para finalizar, acotó que está
por terminar lo que será la primer
temporada de “Las Aventuras del
Mago Chong-Tall” en caricatura,
teniendo hasta el momento seis de 10
capítulos terminados.
Teléfonos 55 15 33 88 Celular (044)55 12 47
11 97 con el Señor Jorge Pérez Ávalos.
Música tradicional del Edén del Sureste.
La algarabía en todo su esplendor se
garantiza desde el principio.
Berlín 33, esquina
Marsella, Col. Juárez, Del.
Cuauhtémoc, México, D.F.
A la comunidad CHOCA radicada en el Distrito Federal
se le informa que ya está a su disposición en la Casa
de Cultura de la entidad, el Periódico Oficial del
Gobierno del Estado de Tabasco
(de Enero 2013 al 1 de Noviembre 2014)
para su consulta física
SHISHITOS
2015
JESSE CONDE EN “EL PRINCIPITO”
CUMPLEAÑEROS
DE FEBRERO
Muchas felicidades a todos
los paisanos radicados
en la capital azteca
José Manuel Pellicer
Joseph Jesús Bautista Azpilcueta
Luis Martínez Esperón
Óscar Calles Cortés
Karina Guzmán Alanís
Sergio García Pedrero
Víctor Manuel García Canto
Margarita Mayo Olán
Irma del Carmen Ricalde Lomasto
Mercedes Ávalos Argüelles
Eréndira C. Sánchez de León Rivadeneira
Jeny Dafne Alejo Hernández
José Magdaleno Camarillo González
José Enrique Aguirre Guzmán
Daniel Palacios Alfaro
Pamela Alejandra ElizaldePinedo
Guadalupe Jiménez Castro
Luis Orlando Martínez López
Adriana Santiestebán Nieto de Hernández
Karen Elisa Arias Sánchez
Luis Orlando Martínez
Luis Martínez López
Carlos Alberto Izundegui Méndez Guadalupe Herrera Cornelio
Lucía Bustamante Wegan
Ricardo Muñoz Zurita
19
19
19
20
21
21
21
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28
28
El actor de doblaje originario de Astapa, Jalapa, Jesse Conde,
presta su voz para el tráiler de la nueva película sobre el clásico francés. Se prevé que para el verano de este año, la cinta esté en las salas
de cine de todo el país.
Conde da vida al personaje del narrador y piloto aviador de edad
adulta que exhorta a la pequeña protagonista a creer en la historia
escrita en 1943 por Antoine de Saint-Exupéry.
El choco sólo será parte de la campaña de promoción, pero su
profesionalismo y entrega lo hace ser de los actores de doblaje de voz
más queridos en México y América Latina.
A RITMO DE MARIACHI
La
actriz
Martha
Higareda estrenará en breve una película titulada
“Una última y nos vamos”.
La producción distribuida
por Videocine está a cargo
del director Noé Santillán
López.
Cuenta la historia de un
grupo de mariachis y sus
respectivas parejas de vida,
que emprenden un viaje para
participar en un importante
festival de música mexicana. La tabasqueña comparte créditos con los actores
Héctor Bonilla, Mauricio
Argüelles, César Rodríguez,
José Sefami, entre otros.
FORO TV Y PELLICER
La Sala de Arte “José
Carlos Becerra” de la Casa de
la Cultura de Tabasco en el D.F.
fue el foro para que el periodista Javier Aranda Luna hiciera
una entrevista al sobrino del
poeta Carlos Pellicer Cámara.
El pintor Carlos Pellicer
López colaboró con el comunicador para dar a conocer la vida y obra literaria de su célebre
tío, el “Poeta de América” que
en este mes conmemora un
aniversario más de su fallecimiento.
JAGUAR
CAPITALINO
CHIPILÍN
¡¡ mmm …Qué sabor !!
TU
rep
MANDA
CETA
MEJOR RE
ndf@ta
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JUNTOS H
basco.co
m.mx
ACEMOS
sco vengo
…de Taba
Torrejas de yuca
(6 porciones)
Blanca Alicia Sansores Martínez
La cocina tabasqueña es muy famosa en México y está
influenciada principalmente por su origen étnico y
mestizo. En esta ocasión prepararemos una sabrosa receta
considerada uno de los postres chocos más conocidos.
INGREDIENTES
n
n
n
n
n
n
1 kilo de yuca o 4 piezas grandes y frescas.
4 Huevos.
1/4 Taza de azúcar.
Canela molida al gusto.
1 Pizca de sal.
½ Taza de aceite.
PREPARACIÓN
n 1.- Pelar las yucas, rallarlas o molerlas como ustedes prefieran.
n 2.- Mezclarlas con los huevos, el azúcar, una pizca de canela
y otra de sal.
con la ayuda de un cucharón y freír pequeñas porciones en
formas de tortitas.
4.- Colocar las torrejas en papel absorbente.
5.- Revolcar cada tortita en azúcar fina, canela molida y servir.
n 3.- Calentar el aceite en un sartén, agregar la masa preparada
n
n
16 •
ECOGUARDA
Sección interior del nido de esta ave.
Carpintero pico de plata
Perforador de árboles
E
Habita en bosques tropicales y se alimenta de insectos
que dañan las cortezas
n la abundante sierra choca se puede apreciar al Pájaro Carpintero Pico de Plata,
que se distingue por el rojo intenso que
presenta en su cresta prominente, así como su
gran plumaje negro. Habita en bosques tropicales y subtropicales.
El macho tiene pico pálido y ojos amarillos;
cuenta con una línea blanca que recorre cada
lado del cuello que termina sobre las escapulares
en forma de “V”; la garganta es negra y sus partes inferiores son color blanco con gruesas líneas
negras. La hembra se diferencia del macho por
el tono negro en su cresta, cabeza y garganta.
Este excelente perforador puede quitar hojuelas grandes de corteza y astilla. El nido es una
cavidad profunda ubicada a una altura de entre
5 y 15 metros en un tronco grande, en donde ponen huevos. Su alimentación se compone principalmente de escarabajos minadores de madera y
sus larvas, además de fruta.
IMPORTANTE PAPEL
Viven en pareja a lo largo del año aunque
duermen solos en los huecos. Ambos sexos excavan el nido e incuban los huevos por largos
períodos, el macho incuba solo en las noches.
Ponen dos huevos.
Este ejemplar desempeña un papel importante en los ecosistemas forestales porque consumen grandes cantidades de insectos perforadores de corteza y madera, perjudiciales para la
salud de los árboles, incluidos los de valor comercial.
CARACTERÍSTICAS
nSus nidos pueden ser
ocupados por tucanes.
nSe reproducen en los
meses de enero a mayo.
nLos carpinteros son
básicamente insectívoros.
nLa hembra y el macho
incuban los huevos por
igual.
nMide de 35 a 38
centímetros de largo
y pesa de 200 a 280
gramos.
TRADICIONES
Danza del Pochó
Tradición milenaria
Por sus místicas danzas, juegos y bailes, esta
celebración es un legado invaluable
C
Jennifer Macosay
Foto panorámica cortesía de Jaime Ávalos/ Tenosique.
onsiderado “El más raro del mundo”, el Carnaval de Tenosique se
realiza entre enero y febrero. Su
festividad dura aproximadamente cuatro semanas, donde se organizan eventos como “La tiradera de harina” en el
Parque Central, los concursos de comparsas y el Toro Petate, disfraces, trajes
tradicionales y estilizados; la coronación
de los reyes de las fiestas carnestolendas,
el desfile de carros alegóricos, el Baile
de los Blanquitos y la Danza del Pochó,
reconocida a nivel mundial.
La Danza del Pochó trata de una
antigua ceremonia con raíces mayas. Es
un culto a los dioses donde se representa la lucha entre el bien y el mal a ritmo
de una música que simboliza la purificación del triunfo ante el “Dios Pochó”
o “Dios Maligno”. Esta danza ancestral
se ha mantenido con caracteres muy
puros a pesar de sus complicadas ceremonias. Por sus rasgos únicos y por las
escasas noticias que se han trasmitido,
parece que en los orígenes y durante todo el tiempo anterior a La Conquista,
los indígenas la practicaron como una
ceremonia religiosa.
POCHOVERAS
Doncellas de las flores y sacerdotisas
del “Dios Pochó” encargadas de
mantener el fuego encendido.
nSOMBRERO: Adornado
con flores y hojas
idéntico al Cojoe.
nBLUSA: Blanca con o sin tiras
bordadas, aretes y collares de
colores, un paliacate rojo sobre
la espalda a modo de capa.
RECOGEN SUS PASOS
Esta danza inicia cada domingo con
el “Llamado de la caja”, donde se integran cojoe, pochoveras y jaguares al
son del tambor. Al concluir el Martes
de Carnaval, éstos recogen sus pasos
arrojando sus caretas; las pochoveras se
quitan la falda floreada quedándose con
el fustán.
La bandera roja, ondeada durante
los domingos anteriores, es sustituida
por una blanca que lleva la capitana de
las pochoveras y que anuncia que la purificación está iniciando, esto para dar
fin al ritual.
18 •
nFALDA: Amplia y larga de colores
llamativos con flores estampadas, debajo
se usa un fustán blanco.
COJOE
Hombres creados de la pulpa de maíz que son
una ofensa para el Dios Maligno; se disfrazan
para imitar a los hombres de madera. Su
vestimenta es la más original.
nSOMBRERO: Adornado con diferentes
flores de la región y hojas largas
llamadas localmente “cañitas”, del cual
cuelgan dos hilos con el que se sujeta la
careta.
nCARETA O MÁSCARA DE MADERA: De
facciones grotescas o refinadas, pintadas
o barnizadas según la creatividad del
participante, o al natural.
TIGRE O TIGRILLOS
Es la conexión entre el inframundo
y el mundo de los hombres, siendo
protegidos por las pochoveras
que al final se unen a los cojoes
para destruir al Dios Pochó. Su
vestimenta es simulando a un
jaguar.
nCABEZA Y ESPALDA:
Cubiertas con piel
de jaguar o tigrillo y
colgado de la frente.
nSASCAB: Cubren
su cuerpo y pantalón
con tierra blanca y
se pintan manchas
negras hechas
de carbón.
nMANTA BLANCA: Cubre parte
del rostro, hombros, brazos y
espalda, que es sostenida por dos
paliacates rojos; uno, es colocado
sobre la frente y otro, sobre la boca
del participante.
nCOSTADILLA DE HENEQUÉN: Cortada
como chaleco (elaborado por ellos
mismos), que cubre el torso.
nFALDILLA: Hecha con hojas de
castaña sujetas con una lía gruesa
de henequén, que se enrolla sobre su
cadera por encima de la costalilla,
formando un gran cinturón.
nSHIQUISH: Bastón que agitan al
bailar, elaborado del árbol llamado
“guarumo”, que se corta de 1.20 a
1.50 metros. Se limpia por dentro,
se lija y colocan dentro semillas de
changala sellado con tapones a los
extremos.
nSOHOL: Hojas de plátano
secas enrolladas en los tobillos,
como polainas, que producen
un sonido único muy parecido
a los usados en la Danza de
Concheros.
nMANOS: Llevan flores
de color rojo y un silbato
de carrizo o plástico.
FECHAS DEL RITUAL
nInició el 19 de enero.
nFinaliza el 17 de febrero.
nEsta danza se realiza en el
municipio de Tenosique, Tabasco.
nLa sede es el Parque Central,
ahora llamado “Centro Cultural
para la Danza del Pochó”.
nLa tiradera de harina también es
llamada “Guerra de harina” o
“Baile de la harina”.
nLa fecha del carnaval coincide
con el Día de San Sebastián.
OBRAS EN VIDA
n 1921: Colores en el mar
y otros poemas.
n 1924: Piedra de sacrificios; Seis, siete poemas y
Oda de junio.
n 1927: Hora y 20.
n 1929: Camino.
n 1931: Cinco Poemas.
n 1933: Esquemas para una
oda tropical.
n 1934: Estrofas al mar marino.
n 1937: Hora de junio
(1929-1936).
n 1940: Ara virginum.
n 1941: Recinto y otras imágenes.
n 1941: Hexágonos.
n 1946: Discurso por las flores.
n 1949: Subordinaciones.
n 1950: Sonetos.
n 1956: Práctica de vuelo.
n 1961: El trato con escritores.
n 1962: Material poético
(1918-1961)
n 1962: Dos poemas y Con palabras y fuego.
n 1965: Teotihuacán y 13
de agosto: Ruina de Tenochtitlán.
n 1966: Bolívar, ensayo de biografía popular.
n 1972: Noticias sobre Nezahualcóyotl y algunos sentimientos.
n 1976: Cuerdas, percusión
y alientos.
PÓSTUMAS
n 1978: Reincidencias.
n 1978: Cosillas para
el nacimiento.
n 1985: Cartas desde Italia.
n 1987: Cuaderno de viaje.
20 •
La palabra hecha poema
Vive a través de su legado
Este mes se conmemora el XXXVIII aniversario luctuoso
de este prolífico tabasqueño
E
Norma L. Domínguez
n febrero evocamos a un artista extraordinario del Edén tabasqueño y uno de sus
hijos predilectos; hermano del sol, del color y padre de la poesía. Nos referimos desde
luego al maestro Carlos Pellicer Cámara, conocido en el mundo como el “Poeta de América”,
ya que en este mes se conmemora el XXXVIII
aniversario de su fallecimiento.
Carlos Pellicer Cámara nació el 16 de
enero de 1897 en San Juan Bautista (hoy
Villahermosa), Tabasco. Realizó sus estudios en
la Escuela Nacional Preparatoria de la Ciudad
de México. Fue secretario de José Vasconcelos,
así como fundador del grupo Solidario del
Movimiento Obrero, junto con José Clemente
Orozco, Diego Rivera y Vicente Lombardo.
Fue director de Bellas Artes y colaboró en las
revistas “Ulises” y “Contemporáneos”.
Su obra se caracteriza por la pasión hacia
la naturaleza tabasqueña basada en las voces,
alientos, colores y sensaciones, por eso es considerada monumental, quedando como un testimonio de voz innovadora y radiante, presente
en el panorama nacional e internacional.
Defensor de la pureza del idioma, antianglicista, tropical insobornable –como el mismo se
definió-, católico admirador de San Francisco
de Asís, de Cuauhtémoc, Bolívar y Martí,
Pellicer dijo que “la poesía es la poesía y nada
más. Con juego o sin juego, pero con fuego”.
PROTECTOR DE LA CULTURA
A su labor como protector del patrimonio
cultural debemos, -entre otros-, la creación
de los museos Frida Kahlo y Anahuacalli en
Coyoacán y el Parque Museo de La Venta, en
Tabasco. Dentro de su vasta obra poética destacan los libros: Hora de Junio; Recinto y otras
imágenes; Subordinaciones; Práctica de vuelo y
Obras, entre muchos otros.
ESTO SOY
(Fragmento)
Nací de olmecas y mayas
y gente española de la montaña y el mar.
Por eso
las cosas saben más de mí
que yo de ellas.
Mi abuela materna
era de sangre indígena.
Mi bisabuelo paterno era peruano.
Soy más agua que tierra
y más fuego que cielo.
Navega en mi sangre
lo más antiguo de México.
Y por el puente de Quetzalcóatl
llegué al taller divino de Jesucristo.
Cristo es Dios; lo demás
es solamente interesante.
Fue galardonado con el Premio Nacional
de Literatura en 1964 y desde 1953 fue miembro de número de la Academia Mexicana de la
Lengua. Fue elegido, senador de la República
en 1976 y al año siguiente murió en la Ciudad
de México el 16 de febrero de 1977.
Por su gran aportación a la cultura nacional, y por considerarlo un mexicano excepcional, se decidió -un mes después de su fallecimiento-, que sus restos fueran trasladados
a la Rotonda de los Hombres ilustres –hoy
renombrada Rotonda de las Personas Ilustresen el panteón de Dolores, en la Ciudad de
México, por ello sus restos no reposan en su
tierra natal.
Sus manos “llenas de color”, su estirpe de
sol y su naturaleza de viajero, lo hicieron un
personaje de leyenda, un poeta místico y sensual al mismo tiempo, un luchador social, un
Quijote de la palabra y ante todo, un tabasqueño universal.
“Gran poeta, Pellicer
nos enseñó a mirar el
mundo con otros ojos
y al hacerlo modificó
la poesía mexicana. Su
obra, toda una poesía
con su pluralidad de
géneros, se resuelve en
una luminosa metáfora,
en una interminable
alabanza del mundo:
Pellicer es el mismo de
principio a fin”
Octavio Paz
Poeta mexicano. Premio
Nobel de Literatura en 1990
PIEDRA Y CEIBA
Nicho a Pellicer
Sepulcro de Honor
Una lápida blanca con la estatua del poeta forman parte
de las tumbas de la Rotonda de las Personas Ilustres
María Enriqueta Pérez V.
J
unto con 106 hombres y 5 mujeres que en vida destacaron por su aportación en diversos ámbitos de la vida social, política y cultural, los restos
mortuorios del célebre poeta tabasqueño Carlos Pellicer Cámara reposan
en la Rotonda de las Personas Ilustres en el Panteón Civil de Dolores, en la
Ciudad de México.
Una lápida blanca y la estatua de cuerpo completo del escritor engrosa los
más de 100 sepulcros en los que se encuentran otros tabasqueños distinguidos,
como José María Pino Suárez (vicepresidente y escritor) y Carlos Rovirosa (piloto aviador).
El lugar, ubicado en Avenida Constituyentes en la colonia Bosque de
Chapultepec, es nombrado Tabla de Dolores. Su diseñó consiste en una plaza
circular distribuida en seis secciones y con una lámpara votiva al centro, cuyo
nombre representa un voto y ofrenda a la memoria de los personajes que yacen
ahí.
Desde 1977 y por decreto presidencial, este lugar es destinado para albergar
en su sueño eterno a quienes de algún modo han contribuido al engrandecimiento de la nación al destacar por sus acciones.
ARQUITECTURA
Este espacio fue creado en 1872, a iniciativa del entonces Presidente de la
República, Sebastián Lerdo de Tejada, y la primer persona sepultada en este
lugar fue el teniente coronel Pedro Letechipía, durante el gobierno del general
Porfirio Díaz.
La arquitectura de las tumbas del Panteón Civil de Dolores ha cambiado
de acuerdo a la época, de manera que se encuentran estilos afrancesados o
construcciones más sencillas.
En la Rotonda las tumbas varían en sus estilos y se localizan alrededor del
pebetero que se mantiene encendido, simbolizando la permanencia imperecedera de la obra y vida de cada uno de los que han sido sepultados en ese lugar.
22 •
DETALLES
n Blanca y con figuras trapezoides es el
diseño de la tumba de Carlos Pellicer,
en cuyo costado se observa
la estatua del poeta.
n Fue inhumado en marzo de 1977
por orden presidencial en el
Mausoleo de Honor.
n También se encuentran en este
ilustre sitio los tabasqueños José
María Pino Suárez y el piloto aviador Carlos Rovirosa Pérez.
n El ilustre tabasqueño comparte el
sueño eterno con los también poetas y
escritores Amado Nervo, Jaime Torres
Bodet, Ramón López Velarde, Rosario
Castellanos, Salvador Díaz Mirón,
Emma Godoy, entre otros mexicanos
que han dejado huella en el país.
PAISANOS
PAISANOS
Álida Torres
“El arte es mi pasión”
La actriz y empresaria nacida en Comalcalco comparte su
talento con los paisanos en el D.F.
Antonio Aguirre
“
Soy una persona espiritual, amante de Dios
y de la familia, que lucha por sus sueños”,
así se define Álida Torres, la bella actriz
tabasqueña en entrevista exclusiva con “Edén…
de Tabasco vengo”. Oriunda de Comalcalco, la
también empresaria siempre soñó con destacar
en los terrenos del arte: “Me despertaba y lo
primero que hacía era poner música para bailar,
me involucraba en los festivales de la escuela,
obras de teatro, certámenes de belleza y en
la conducción, además de que pasaba horas
pintando y dibujando…, el arte es mi pasión”.
REINA DE BELLEZA
Álida realizó estudios universitarios en
Veracruz, donde fue invitada a representar a
ese estado en el concurso de Nuestra Belleza.
24 •
NEGOCIOS
Esta oportunidad le abrió las puertas de la
televisora local. Después tomaría la decisión de
prepararse en la Ciudad de México.
“Llegué hace seis años con el deseo de
estudiar arte dramático en el CEA de Televisa”,
recordó la joven, quien reconoció lo difícil
que fue abrirse paso en la capital: “vivir en
esta ciudad tan grande me enseñó a madurar e
independizarme”.
CAMINO AL ÉXITO
La choca ha ido cristalizando sus sueños
con éxito: “Mientras hagas lo que más te guste,
ya es un logro y una oportunidad que te da
Dios”. Con diversos programas en su haber
como conductora y actriz, lo que más recuerda
con orgullo fue haber realizado la obra de
teatro “Morir o no Morir” donde interpretó a
una niña de seis años.
“En televisión si puede darse el caso de
tomar en cuenta la belleza física (no así en
cine y teatro), pero no es lo principal”, dijo
sobre la importancia de la imagen en su carrera
artística.
JOVEN EMPRESARIA
“Soy una persona inquieta y me encantan
los negocios porque también se necesita de
creatividad”. Fue así como Álida abrió su
primera estética llamada “Cut Hair and Make
Up” en la colonia Condesa, con el anhelo de
que se convierta en una cadena de prestigio.
A los paisanos interesados en el mundo
del arte les recomendó prepararse, además de
viajar, leer, observar y no criticar.
“Que sean humildes, que no crean que la
actuación es fama y riquezas, sino una carrera
de resistencia y pasión”, finalizó.
OJO DE AGUA
Tapijulapa
Foto: Jaime Ávalos/ Tenosique
Pintoresca población
26 •
E
nclavada en la sierra del estado de Tabasco (dentro de
los límites del municipio de
Tacotalpa), este poblado se asienta
en la confluencia de los ríos Oxolotán
y Amatán, cuyas aguas en distintas
tonalidades de verde conforman un
paisaje único.
La Villa de Tapijulapa es famosa
por sus calles empedradas, sus casas blancas con techos de teja roja y
macetas en las fachadas. En el año
de 1979 iniciaron los trabajos para
su rescate turístico y en el 2010 fue
declarada “Pueblo mágico” por parte de la Secretaría de Turismo del
Gobierno Federal.
REBOZO
DIF Tabasco
Atiende a niños de la calle
Implementa programa para apoyar a los infantes en situación de abandono
Redacción
E
l DIF Tabasco anunció que implementará un programa social especial para la atención
de los niños en condición de calle.
Durante la transmisión del programa “Familia DIF, Nuestra Familia”,
se dio a conocer que este proyecto
buscará favorecer la reinserción social de los menores en indigencia, lo
que contribuirá a mejorar su calidad
de vida.
Desde agosto pasado se capacita
al personal de este organismo asistencial, para tener las bases necesarias, porque se tratará un problema
muy complejo. Por ello, a partir de
28 •
este mes se está invitando a diversos sectores de la sociedad a un foro
para escuchar sus propuestas y enriquecer la estrategia.
Lo anterior, para actuar de manera responsable en la atención a
los grupos vulnerables, porque no
se trata de darles alimento y vivienda superficial, sino realmente cambiarles su mundo y reintegrarlos a la
familia.
El DIF Tabasco sostiene su compromiso con la población más vulnerable de la sociedad y tiene presente
que siempre hay que reflexionar sobre la inocencia y fe; la formación de
valores como gratitud, respeto, solidaridad, confianza y amor.
30 Zona Militar
Recibe sillas de ruedas
Acciones sociales respaldan al
organismo asistencial de la entidad
C
on el compromiso de
contribuir al mejoramiento de la calidad
de vida de los tabasqueños,
el Sistema para el Desarrollo
Integral de la Familia DIF
Tabasco, donó sillas de ruedas al Hospital Militar de la
30 Zona Militar.
Ante enfermeras y personal militar, el Consejo
Ciudadano Consultivo del
Sistema DIF Tabasco, comentó que ese organismo está para servir y apoyar a todos los
sectores de la población, en
especial a los más vulnerables.
Asimismo, agradeció el
trabajo de los grupos de damas voluntarias que de manera desinteresada hacen
posible que se lleven a cabo
acciones como éstas, y dijo que su esfuerzo alienta a
seguir adelante en los compromisos que se tienen que
atender desde ese organismo
asistencial.
El trabajo que realiza el
DIF es una muestra de la convicción de apoyar a la población en general en sus necesidades más apremiantes, tal y
como lo hace el actual gobierno, buscando dar respuestas a
las mismas.
Grupos vulnerables
Ayuda y compromiso
Laptops, mesas de masaje y juguetes se
entregan a débiles visuales
P
ara el DIF Tabasco
hacer visibles ante la
sociedad las necesidades que tienen las personas
con discapacidad, a través
de cooperación, solidaridad
y trabajo en equipo, se pone
de manifiesto el compromiso con la integración social
y el mejoramiento de la calidad de vida de los grupos
vulnerables.
Por ello, se entregaron
apoyos a personas débiles
visuales a través de la participación de grupos voluntarios. Así, 25 laptops cargadas con el programa original
parlante para ciegos “JAWS”,
11 camas para masaje, y
juguetes de estimulación
temprana para niños que
son atendidos en el Centro
de Atención Integral para
Ciegos y Débiles Visuales del
Sistema DIF Tabasco, fueron
entregados.
Mariana
Guadalupe
Cámara Osorio, beneficiada
con un equipo de cómputo,
agradeció a nombre de sus
compañeros el apoyo brindado para la institución y dijo
que éste era fundamental para lograr las metas que tienen
en sus vidas.
SOMBRERO
Gobierno del Estado
Presenta plan en pro del campo
El sector agroalimentario de Tabasco recibirá una inversión de
724 millones para este año
Redacción
BENEFICIOS
n Los municipios de Teapa,
Tenosique, Emiliano Zapata, Comalcalco y Huimanguillo recibirán apoyos.
n Replanteo 5 mil hectáreas
de cacao.
n Impulso a la edificación de
drenes agropecuarios.
n Aumento de la producción
de plátano a 85 toneladas por hectáreas.
n Reconversión de 2 mil
hectáreas de naranja a
limón persa.
n Siembra de 400 hectáreas de hule.
n Construcción de un
laboratorio para 60 millones
de semillas de ostión.
30 •
E
ncabeza Arturo Núñez Jiménez, gobernador de Tabasco, la presentación del Plan
Estratégico del Sector Agroalimentario 2015-2018, donde la entidad recibirá una inversión
de 724 millones de pesos.
En presencia del subsecretario de Desarrollo Rural de la Sagarpa, Juan Manuel Verdugo, el
mandatario estatal expuso que se trata de un programa ejecutado de manera coordinada con la
Federación con metas y objetivos claros.
Dando claro ejemplo de que estas acciones eliminarán la petrodependencia, capitalizando las
potencialidades de los sectores primarios, como el agropecuario y pesquero.
PRODUCCIÓN
Durante el evento, se aprovechó para resaltar la importante coordinación gubernamental con
el gobierno Federal por recuperar el campo tabasqueño.
“De que nos sirve estar bien coordinados en lo gubernamental, sino estamos también
coordinados con los productores, con los que saben de las cosechas”, manifestó.
Para este Plan Estratégico se utilizarán 724 millones de pesos para el 2015, dijo el delegado
de la Sagarpa en Tabasco, al dar pormenores del programa, donde se apoyará a 10 cadenas
productivas de la entidad, que a través de equipo e infraestructura, incrementarán su producción
y valor en el mercado.
113 millones de pesos
Impulso al desarrollo social
Realizarán acciones de infraestructura a
favor de zonas indígenas
I
Feria 2015
Ajustan detalles
mpulsar el desarrollo
social en beneficio directo de 8 mil 605 habitantes de las zonas étnicas
de Tabasco, mediante la
ejecución del Programa de
Infraestructura
Indígena
2015, acordaron los gobiernos estatal y federal a través del convenio firmado
por la Comisión Nacional
para el Desarrollo de los
Pueblos Indígenas (CDI) y
la Secretaría de Desarrollo
Social (SDS).
Para cumplir con dicho
objetivo se invertirán de
forma conjunta más de 113
millones de pesos, mismos
que serán utilizados en
obras de infraestructura
en
modalidades
de
mejoramiento de sistemas de
drenaje sanitario e integral
de agua potable, así como
modernización y ampliación
con pavimentación asfáltica
de caminos y carreteras.
Con esto, se pretende
contribuir a reducir los
índices de pobreza extrema
y la alta marginación de
las comunidades indígenas
del pueblo de Tabasco, en
un marco de respeto a los
derechos y la igualdad de
oportunidades para los
habitantes de las zonas
autóctonas.
A su vez, el Gobierno
de Tabasco está dispuesto
de la mano con el gobierno
federal para consolidar
acciones en beneficio de los
chocos, especialmente de
los pueblos indígenas.
El Comité Organizador toma acuerdos
con miras a la máxima fiesta
E
l Comité de la Feria Tabasco 2015 continúa tomando
acuerdos con miras a la organización de la máxima fiesta de los tabasqueños, que en esta edición se realizará
del 30 de abril al 10 de mayo próximo.
Ajustes en la convocatoria de embajadoras, el formato y
croquis de la Imposición de Bandas, detalles del recorrido
del Desfile de Carros Alegóricos y escenografía de la pasarela
de moda, así como la escenografía de la Elección de la Flor
Tabasco 2015, fueron los temas centrales de la reunión.
Las juntas de trabajo se seguirán realizando en el salón
de Recepciones de Palacio de Gobierno, donde todos los
integrantes del Comité Organizador darán pormenores de
los avances concretos en sus diversas áreas.
Así, los rubros administrativo, empresarial, de seguridad
y obras públicas, comunicaciones y transportes, desarrollo
agropecuario, forestal, pesquero y social; relaciones públicas,
cultura y protección civil trabajan en conjunto para que
este año la Feria Tabasco supere los alcances de sus pasadas
ediciones.
ORIGEN Y RAÍZ
Reyes Magos y La Candelaria
Tradiciones arraigadas
La comunidad choca en permanente comunión
con sus raíces, celebra estas fechas
T
Lupita Luna
abasco está unido a tradiciones que van
tomando cada vez más fuerza, como la
llegada de los Reyes Magos y la partida
de la rosca, que enlaza otra fecha a celebrar, el
2 de febrero, Día de la Candelaria.
Así, tras la entrega de los juguetes a los
niños que dejan cartitas, en la tierra choca es
costumbre reunirse con amigos y familiares
y así “pagar” con tamales el haber tenido la
fortuna de sacar el muñequito (Niño Dios)
en la rebanada de rosca que se parte cada 6 de
enero.
El 2 de febrero suma características
cristianas (en recuerdo al pasaje bíblico de la
presentación del Niño Jesús en el templo de
Jerusalén y la purificación de la Virgen María
después del parto, para cumplir la prescripción
de la Ley del Antiguo Testamento) con
elementos regionales, como los tamales de
manea, chipilín, masa colada y bebidas como el
polvillo y pinole.
Así, quienes sacaron al “muñequito” se
convierten en los “padrinos del Niño” y tienen
que ofrendar tamales el día en que según
la tradición se “levanta” al Niño Dios del
32 •
pesebre para “vestirlo” y así continuar con la
tradición católica que pasa por los carnavales,
la Cuaresma, el Miércoles de Ceniza, hasta
terminar con Semana Santa.
¿POR QUÉ TAMALES?
El elegir este platillo para celebrar el Día de
la Candelaria no es un capricho gastronómico,
sino una mezcla de tradiciones prehispánicas
y católicas. Así como se festeja la presentación
de Jesús en el Templo de Jerusalén, nuestros
antepasados conmemoraban el primer día del
año azteca en honor a Tláloc y Quetzalcóatl.
En Tabasco, los mayas dejaron vestigios
donde realizaban ofrendas a sus dioses a base
de maíz, porque tenían la creencia (leyenda de
su libro sagrado Popol-Vuh) que los hombres
estaban hechos de este producto.
Tamal viene del náhuatl “tamalli” que
significa “Envuelto”. Es un alimento a base de
maíz, relleno de diversos ingredientes, envuelto
y cocido en un paquete de hojas vegetales (de
plátano o maíz).
Así, a pesar de que las influencias extranjeras
crecen cada vez más, los tabasqueños conservan
esta tradición que llega a México después de la
colonización, y que ya es nuestra.
Tamalitos de maíz nuevo.
De caminito envueltos en hoja de plátano.
ORIGEN Y RAÍZ
27 de Febrero de 1864
Expulsión del ejército invasor
En esta fecha se conmemora la derrota de las tropas
francesas en territorio tabasqueño
*Carlos Ruiz Abreu /
Colaboración especial
ACONTECIMIENTOS
n
Gregorio Méndez expulsó de la capital
y del Estado a las fuerzas intervencionistas, rechazando al imperio.
n
Los liberales triunfaron sobre los
conservadores.
n
Hubieron muchas batallas, unas perdidas, otras ganadas, la que más
destaca es la del Jahuactal y la toma
del fuerte El Principal.
n
Celebramos a nuestros héroes, tales como Victorio Victorino Dueñas, Pedro
Méndez, Andrés Sánchez Magallanes, Regino Hernández, Mamerto González, Gregorio Méndez, Lino Merino, Eusebio Castillo, los hermanos José María y Rosario Bastar, y al lado de ellos, un pueblo aguerrido.
34 •
E
l 27 de febrero significa para todos
los tabasqueños, lo que el 15 de
septiembre para los mexicanos. Es
un día especial, porque así quisieron un
grupo de tabasqueños liberales que fuera.
El grupo de los vencedores. Sin embargo
a 151 años de aquellos acontecimientos,
es momento de reflexionar y poner la
historia en orden, lo más clara posible.
A
partir
de
nuestra
vida
independiente, entre 1824 y 1867,
en México hubo 51 presidentes, y en
Tabasco 90 gobernadores. En estos
43 años, la inestabilidad del país y
del estado fue total. Habían muchas
corrientes políticas que se oponían al
cambio, unos querían regresar al viejo
régimen colonial y monárquico, otros,
ser independientes, libres y soberanos.
En aquel mundo convulsionado, había
grupos antagónicos de federalistas y
centralistas, liberales y conservadores,
monarquistas y republicanos, y como si
fuera poco, dentro de estos grupos había
combinaciones. En Tabasco, el ejemplo
más representativo fue Victorio Victorino
Dueñas, quien fue conservador, liberal y
federalista.
En 1862, los representantes franceses
notifican a la República Mexicana el
inicio de las hostilidades. Juárez decreta
en estado de sitio las poblaciones
ocupadas por los franceses, pero Puebla
no cae en las manos enemigas y tras una
serie de ataques a la plaza, el ejército
francés sufre una inesperada derrota en
la Batalla del 5 de Mayo.
Mientras tanto, en Tabasco se invita
al Estado a unirse a la intervención
francesa, en caso de negarse se le bloquea.
La Legislatura del Estado en lugar de
amedrentarse, expide una proclama
protestando en contra de la intervención.
COMIENZA EL ATAQUE
En 1863, el francés F. Hoquart trata
de convencer al gobernador Victorio
Victorino Dueñas de permanecer neutral.
Dueñas responde que peleará hasta el
final. Frontera emite un Acta en protesta
por la invasión en la zona y los franceses
atacan y toman esta plaza. La escuadra
invasora llega frente a San Juan Bautista
con cuatro navíos; Eduardo González
Arévalo, quiere conseguir la rendición,
pero Dueñas se opone y comienza el
ataque. Las fuerzas francesas ocupan
San Juan Bautista. El republicano Pedro
Méndez en Cunduacán emite un Acta
por la cual convoca a la región de La
Chontalpa a tomar las armas contra los
enemigos.
Dueñas entrega el Ejecutivo al
vicegobernador Felipe de Jesús Serra,
que actúa como jefe político en Teapa.
González Arévalo es nombrado prefecto
político y comandante general de
Tabasco. Por otro lado, Andrés Sánchez
Magallanes en la villa de Cárdenas,
el comandante Regino Hernández,
Mamerto González y Gregorio Méndez
en Comalcalco se levantan en armas
contra el imperialista González Arévalo.
Gregorio Méndez es reconocido como
comandante en jefe. En Tacotalpa, se
unen a la insurrección contra el imperio
Lino Merino y los hermanos José María y
Rosario Bastar. Los republicanos ocupan
Comalcalco sin hacer ningún disparo y
a los pocos días, el 1 de noviembre de
1863 triunfan en la batalla del Jahuactal.
En 1864, mientras Juárez anda a salto
de mata por el norte del país, el ejército
francés ocupa las principales poblaciones
de la República Mexicana. Llegan a
Veracruz Maximiliano y Carlota. El
presidente Juárez establece su gobierno
en Chihuahua, en donde permanecerá
por dos años, hasta que se refugia en
Estados Unidos.
“VIVA JUÁREZ”
Ante su fracaso en Tabasco, es cesado
González Arévalo y sustituido por
Manuel Díaz de la Vega. Éste se entrevista
con Serra, Méndez, Sánchez y Merino,
trata de convencerlos, no lo logra y se
reanudan los combates. Los liberales
toman el fuerte de El Principal, al grito
de “Viva Juárez”, preludio de la derrota
total, los imperialistas desalojan la
capital y Gregorio Méndez toma la plaza
de San Juan Bautista el 27 de febrero de
1864. Los franceses se reconcentran en el
puerto de Frontera instalando su aduana
en el vapor el Conservador; para 1866
se retiran definitivamente. Gregorio
Méndez es designado gobernador y
comandante general del estado.
Ante este repaso de acontecimientos
que hemos descrito, yo les sugiero a los
tabasqueños que cuando nos pregunten:
¿qué aconteció y qué significa el 27 de
febrero de 1864?, respondamos: Es un
día glorioso para nuestro estado y para
los tabasqueños, es una fecha simbólica
pero real.
*Fragmentos del discurso ofrecido
el 27 de Febrero de 2014 en la Casa
de Cultura de Tabasco en el D.F.
LA DEPORTIVA
Pilar Díaz García
Promesa del deporte choco
La joven halterista busca ganar más medallas para orgullo
del estado y país, concretando su sueño
Paola Naranjo
Foto cortesía: Otto López / El Sol del Sureste
N
CONÓCELA
n NOMBRE: Pilar del Carmen
Díaz García.
n NACIÓ: En Macuspana,
Tabasco.
n EDAD: 14 años.
n DISCIPLINA: Halterofilia.
n ENTRENADOR: Hodalis
Martínez Perdomo.
n NIVEL ACTUAL: Sub-15
en 63 Kg.
n MEDALLERO: 17 preseas
ganadas en diversas
competencias.
36 •
acida en el
municipio de
Macuspana, a
sus 14 años de edad,
Pilar Díaz García
lleva alrededor de 17
medallas ganadas en
distintas competencias de
levantamiento de pesas.
La macuspanense practica la halterofilia
desde los 10 años. En entrevista con “Edén…
de Tabasco vengo”, la joven comenta que
todo inició “un día de camino a la biblioteca
para hacer mi tarea, vi a varios compañeros
levantando pesas y recibí la invitación de mi
ahora entrenador Hodalis Martínez Perdomo,
para unirme al entrenamiento”.
Para Díaz García no fue nada fácil incursionar
en este deporte, en su casa tuvieron opiniones
encontradas, algunos familiares insistían en
que esta actividad era para hombres; su mamá
siempre la apoyó.
Los resultados han sido destacados y al ver
su dedicación, ya recibe el apoyo y admiración
de su familia, amigos y paisanos en general.
DISCIPLINA Y TÉCNICA
Cada día desde hace tres años acude a
su entrenamiento, aprende a disciplinarse y
dominar la técnica que le ha brindado un lugar
en pódiums de distintas competencias.
Su desempeño ha sido notorio, es por ello
que ganó un lugar en la Delegación Tabasqueña
de Levantamiento de Pesas que participó en
la Olimpiada Nacional 2014, realizada en
Guadalajara, Jalisco.
En esta competencia, considerada la más
importante para el deporte en México, la joven
halterista logró colocarse en el medallero dentro
de su categoría Sub-13/ 63 Kg., llevándose la
presea de oro en la modalidad de Arranque; dos
más de plata en modalidad de Envión y en la
sumatoria de Kilogramos Levantados.
Como buena deportista, sigue preparándose
para estar entre las mejores de su disciplina y
asegurar su lugar en la Olimpiada Nacional
2015 con sede en Nuevo León, en abril de este
mismo año.
Con mucho camino por recorrer aún,
la oriunda de Macuspana, externa su deseo
de pertenecer algún día a la Delegación de
Halterofilia en México y darle medallas al país,
¿por qué no?, en competencias mundiales.
PROFETAS EN SU TIERRA
Vicente Padrón, “Chente, el Choco”.
José, “El Cieguito”.
Peter Vidal
Nació para dibujar
Plasma el acontecer tabasqueño a través de sus
creaciones a lápiz y papel
C
Manuel Pérez Merino, compositor.
Carlos Pellicer Cámara, poeta.
REVISTA HIJUESÚ
Lourdes Quintana
on tan solo una hoja de papel
y un lápiz este hombre plasma
desde un acontecimiento de la
vida diaria, un hecho trascendente,
hasta la historia de cualquier ciudadano
tabasqueño; se trata del caricaturista
choco Pedro Vidal Ovando, mejor
conocido como “Peter”.
Su carrera está respaldada por
publicaciones en casi todo los medios
de comunicación escritos en la entidad;
también ha participado en televisión.
Su más grande pasión es dibujar, a
través de sus creaciones expresa el
acontecer tabasqueño.
Pedro Vidal asegura que su mayor
satisfacción es que sus hijos también
heredaron el don del dibujo y que
han colaborado con él en algunas
de sus obras. Es un descubridor de
talentos, su trabajo le abrió las puertas
en las escuelas para impartir talleres
de dibujo. Para él trabajar con niños
es gratificante pues tienen todo para
poder echar a volar su imaginación y
crear grandes conceptos.
El 8 de noviembre de 1993 salió
la primera edición de la revista que
fundó al lado de otros caricaturistas
tabasqueños. Narra que necesitaban
un medio para expresarse y dónde
pudieran mostrar su talento; fue así
como nació el “Hijuesú”, publicación
con más de 20 años de trayectoria.
“Peter” ha dibujado a los personajes
más representativos de Villahermosa,
como al “Poeta de América”, Carlos
Pellicer Cámara; a los músicos, Chico
Ché y Karmito; a Doña Juanita, “la
pastelera”; así como a figuras de toda
índole.
Uno de sus más grandes logros
fue ilustrar el libro de Historia y
Geografía de Tabasco de Tercer Grado
de Primaria, “la mayor satisfacción
que tengo es tener mi crédito en
la publicación y que mis dibujos
contribuyan a mejorar la educación de
nuestros niños”, aseguró.
Su más grande sueño es poder tener
su propio museo donde exhiba su obra
como legado a las nuevas generaciones
de tabasqueños.
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A GOLPE DE REMO
Nancy Olmos Gallegos
El amor la llevó a Cataluña
La tabasqueña comparte con sus paisanos
importantes aspectos de su vida en España
A
Alejandra Brindis
legre, espontánea y enamorada de la vida es como
se describe la tabasqueña Nancy Guadalupe Olmos
Gallegos, que tras conocer al amor de su vida en España,
decidió radicar en la Madre Patria tras contraer matrimonio
con el arquitecto Santiago Bandrés Gracia hace ocho años.
En entrevista con “Edén… de Tabasco vengo”, la ahora
señora de Bandrés dice que “primero el arte me lleva a España,
donde sigo estudiando restauración de arte, patrimonio y
demás intereses de ese tipo y así fue que conocí a mi esposo.
Viajé a Barcelona para entregar unos documentos a un
arqueólogo y éste me presentó al muchacho soltero del grupo
y fue amor a primera vista”.
Tras seis meses de noviazgo decidieron unir sus vidas por
lo civil en Villahermosa, el 15 de septiembre de 2006.
Para el 23 de diciembre de ese mismo año celebraron su
boda religiosa y el 6 de enero de 2007, dejó su tierra para vivir
en Barcelona, específicamente la comarca de Cataluña.
EXTRAÑA EL POZOL
Nancy Olmos ha demostrado ser una mujer muy fuerte
tras superar un cáncer de estómago hace un par de años.
Su vida tomó otro giro y con el apoyo de su esposo, familia
y amigos comparte su experiencia con otras personas,
a las que les brinda ayuda y ánimos para enfrentar dicha
enfermedad.
“Mejoré emocional y físicamente. Me hice más sensible
al dolor y he crecido como persona. Por eso quiero dar a
conocer mi estado, para que en España se enteren de que
los tabasqueños somos gente fuerte, alegre, trabajadora y
que nunca nos rendimos”, explicó.
Al preguntarle qué extraña de su tierra natal
(Villahermosa), la curadora de arte mencionó pozol,
platanitos rellenos de queso, panuchos, empanadas
y mariscos, “aunque la alegría de mis paisanos es
incomparable. En donde estoy la gente es muy seca, fría y
tardan mucho en darte su amistad, pero cuando lo hacen,
son muy buenos amigos”.
ACTIVIDADES DE PREFERIA
16 AL 29 DE ABRIL
FERIA TABASCO 2015
30 DE ABRIL AL 10 DE MAYO
Registro de Embajadoras: Presentación a Medios de
Comunicación:
Develación del cuadro de la
Flor de Oro 2014: Recorrido de Embajadoras
por los 17 municipios: Desfile de Modas en apoyo al
Voluntariado Estatal: Declaración de Huéspedes
Distinguidas por el municipio
de Centro:
Elección de la Flor de Oro

de Tabasco vengo

Transcripción

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folio 06089214