1 Diagnóstico Estratégico

Transcripción

1 Diagnóstico Estratégico
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PLAN DE MARKETING TURÍSTICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PMTAVL
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
ÍNDICE
ANTECEDENTES Y AGRADECIMIENTOS
LA METODOLOGÍA
ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN, EL CONTEXTO
ANÁLISIS DEL SECTOR TURISMO
PERSPECTIVAS DEL TURISMO RURAL EN ENTORNO RURAL Y DE NATURALEZA
EL DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA TURÍSTICO
LAS CONCLUSIONES
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA APUJARRA VALLE DE LECRÍN
Antecedentes y agradecimientos
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
EL PLAN DE MARKETING DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN NACE DEL
INTERÉS DE LAS DOS MANCOMUNIDADES DE LA COMARCA Y DE LOS
AYUNTAMIENTOS RESPECTIVOS CON EL OBJETIVO DE INICIAR UN PROCESO
DE PLANIFICACIÓN EN MARKETING PARA LA POTENCIACIÓN DE LA SITUACIÓN
TURÍSTICA ACTUAL
ESTE ESTUDIO NO SE PODRÍA HABER REALIZADO SIN LA COLABORACIÓN DE
TODOS LOS AGENTES IMPLICADOS, A LOS CUALES AGRADECEMOS SU
PARTICIPACIÓN. MUY ESPECIALMENTE AGRADECER A TODO EL EQUIPO DE
PROFESIONALES DEL PATRONATO DE TURISMO POR SU DISPONIBILIDAD
DURANTE LA REALIZACIÓN DEL PMAVL
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
AGRADECIMIENTOS:
1. D. José López. Diputado de Turismo Diputación de Granada
2. Dª Pilar Castillo Directora de Turismo de Granada Patronato Provincial
3. D. Pascual Rivas Responsable Planificación y Desarrollo Turismo de Granada Patronato
Provincial
4. D. Raúl Castillo. Planificación y Desarrollo Turismo de Granada Patronato Provincial
5. Dª. Mª del Mar López. Planificación y Desarrollo Turismo de Granada Patronato Provincial
6. D. Francisco Titos, Responsable Medios Comunicación
Ordenados alfabéticamente:
7. D. Alfonso González Castro, Jamones La Era, S.L., Trevélez
8. Dª. Ana Jara, UTE Padul
9. Dª. Ana Martínez Martínez, Asociación empresarios Alpujarra, La Alpujarra
10. D. Angel García Carpintero, Camping Órgiva, Órgiva
11. D. Angel Vera Ruiz, Angel Vera Cerámica, Órgiva
12. Dª Carmen Maldonado Moreno, Concejal de Murtas
13. Dª Chelo Castillo Castillo, Nevadensis empresa de turismo activo, Órgiva
14. D. Cívico Rosas, Casa Rural Jazmín, Órgiva
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
15. Dª Elvira, Casita de Elvira, Padul
16. D. Emilio Martín Santiago, Alcalde de Lobras
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D. Eugenio Rodel, Alojamiento rural, Padul
D. Fidel Bermúdez Heredia, Al-Andalus Delicatessen, Órgiva
D. Francisco Alvarez Pérez, Presidente Consejo Regulador, Trevélez
D. Francisco Javier Martín Cañizares, Concejal de Cádiar
D. Francisco Jesús Rodríguez, Central de reservas Turismo Alpujarra, Órgiva
D. Francisco Manuel Martín Padial, Presidente de la Mancomunidad del Valle de Lecrín.
D. Francisco Muñoz Rodriguez, Aloj. Rural "Los Molinos", Padul
D. Francisco Ortiz Canó, Alojamiento rural "El Valle", Padul
D. Gerrando Martín Torralba, Casa Rural “Los Olivos”, Órgiva
D. Gonzalo Rodríguez Alonso, Hotel Alcadima, Lanjarón
Dª. Iciar Campos, técnica de Red Andaluza de Alojamientos Rurales (RAAR), Padul
D. Ignacio Henares, Director Adjunto Parque Natural Sierra Nevada, Pampaneira
Dª. Inmaculada Gómez Noguera, Casa de la Acequia, Padul
D. José Estrello Fernández, Hotel Castillo Lanjarón, Órgiva
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
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D. José Fco. López Gálvez, Industrial Hoteleria H. España, Lanjarón
D. José Iáñez Sáez, Concejal de Turismo y Comercio, Órgiva
D. José Maria Jiménez, Hotel Nuevo Manolete, Lanjarón
D. José Rubio Alonso, Alcalde de Lanjarón
Dª. Joyce Moorman, Estudiante holandesa, Padul
D. Juan A. Morón, Asociación de Bodegueros, Cádiar
D. Juan José González Ortiz, Jamones González Ortiz, S.L., Trevélez
D. Juan Manuel Garcia Villena, Asesor, Padul
Dª. Julia Ángeles Díaz, Alcadesa del Pinar
Dª Lourdes Membrive Mingorance, UTE, Cádiar
D. Luis Espínola, Director Balneario Lanjarón, Lanjarón
Dª. Mª Angustias Morales Moreno, Hotel rural (en construcción), Padul
Dª. Mª José Sánchez Sánchez, La Costa Emprende, Padul
D. Manuel Escobosa Manzano, Alcalde de Nevada
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
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D. Manuel Lopez Soldado, Casa de Josefina, Padul
D. Manuel Mejías, Alcalde de Dúrcal
D. Manuel Murcia Ruiz, Alcalde de Capileira
Dª. Maria del Mar Osona Vargas, ARKAÎON S.C.A., Padul
D. Mariano Cruz Fajardo, La Alquería de Morayma, Cádiar
D. Mariano Ruiz Rodríguez, Director UTE, Órgiva
D. Matías Asenjo, Alojamientos Rurales Benarum, Granada
Dª Mercedes Carrascosa Martín, Alcaldesa de Pampaneira
Dª. Mercedes Solís, Hospedería Casa del Marqués, Padul
D. Miguel Bornes Sabio, Casas Blancas, Cádiar
D. Miguel González Expósito, Productos Cárnicos El Chorrillo, S.A.L., Trevélez
Dª. Miriam Gómez Ramírez, ALPE Ayuntamiento Lobras, Cádiar
Dª. Mónica Pinar Martí, Asociación Turismo Alpujarra, Órgiva
Dª. Nade Favreau, Técnica UTE, Órgiva
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
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59.
Dª. Patricia Roie Franco, APROVALLE-TEMPLE, Padul
D. Rafael Belmonte, Agetrea, turismo rural, Cádiar
D. Rafael Navarro, APROVALLE-TEMPLE, Padul
D. Roque Lopez Morales, Casa "El Concejo", Padul
Dª. Roser Buscarais, Granja Escuela Huerto Alegre, centro educación ambiental, Padul
D. Salvador Rodríguez Rodríguez, El Cercado de Bérchules, Cádiar
Dª Sandra Alvarez Muñoz, Gerente Plan Desarrollo Turístico Mancomunidad Alpujarra,
Cádiar
60. Dª.Teresa Martín Fernández, Alcaldesa de Padul
61. D. Víctor de Miguel Blanco, Cerámica Abuxarra, Lanjarón
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
La metodología
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
LA METODOLOGÍA
La investigación pertinente para el desarrollo del PMTAVL se ha configurado a partir de la
utilización de las siguientes fuentes y técnicas de investigación:
Fuentes Primarias
Investigación cuantitativa visitantes
Investigación cuantitativa población local
Entrevistas en profundidad y Focus Group agentes implicados
Análisis “in situ” del destino turístico
Fuentes Secundarias
Aquellas tradicionales del sector turismo
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DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
LA INVESTIGACIÓN
400 ENCUESTAS A VISITANTES
400 ENCUESTAS A LA POBLACIÓN LOCAL
MÁS DE 60 ENTREVISTAS CON AGENTES IMPLICADOS
VISITAS IN SITU EN EL TERRITORIO
REUNIONES DE SEGUIMIENTO DEL PLAN CON EL PATRONATO
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
EQUIPO DE TRABAJO
PASCUAL RIVAS: Coordinador PMTAVL, Economista
JOSEP CERVERÓ: Director PMTAVL, Doctor en economía.
RAÚL CASTILLO: Colaborador-Técnico PMTAVL, Geógrafo
ÀLVARO CARBALLIDO: Consultor PMTAVL, Máster en Planificación y Gestión
de Destinaciones Turísticas
OLGA SOLER: Consultora PMTVLA, Geógrafa especializada en Planificación y
Ordenación Territorial.
AMANDA RODRÍGUEZ: Técnica local PMTAVL y Diplomada en Turismo
ENRIQUE MARÍN: Técnico local PMTAVL
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Investigación cuantitativa población local
Universo:
Ciudadanos de la comarca Alpujarra Valle de Lecrín, durante el período
comprendido entre los días 22 de Febrero y 8 de Marzo
Muestra: 400 ciudadanos
Error de la muestra:
+/- 4.90%, para un intervalo de confianza del 95% y p=q=50
Metodología
Encuesta población local : encuesta personal, formada por 13 preguntas
cerradas.
Puntos de encuestación:
Valle de Lecrín: Dúrcal y Restábal,
Alpujarra Occidental: Lanjarón y Órgiva
Alpujarra Oriental: Cádiar, Trevélez, Válor
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Investigación cuantitativa visitantes
Universo:
Ciudadanos de la comarca Alpujarra Valle de Lecrín, durante el período
comprendido entre los días 22 de Febrero y 8 de Marzo
Muestra: 400 visitantes
Error de la muestra:
+/- 4.90%, para un intervalo de confianza del 95% y p=q=50
Metodología
Encuesta visitantes: encuesta personal, formada por 22 preguntas cerradas
Puntos de encuestación:
Valle de Lecrín: Dúrcal, Melegís y Restábal,
Alpujarra Occidental: Lanjarón, Pampaneira y Órgiva
Alpujarra Oriental: Trevélez, Valor y (La Ragua)
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Focus Group y entrevistas en profundidad
La investigación cualitativa se estructura a partir del contacto con más de 60 agentes
implicados del sector turismo en Alpujarra Valle de Lecrín, tanto públicos como
privados.
Un proceso que nos permite percibir y analizar el destino con los mismos ojos
que aquellos que cotidianamente lo gestionan
Una metodología garante del consenso del diagnóstico, el modelo estratégico y
los programas de actuación.
Durante el período de elaboración del Plan se han mantenido diversas reuniones de
seguimiento con el Patronato Provincial de Turismo de Granada.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Análisis in situ del destino
Se realizaron entrevistas en profundidad y una investigación cualitativa en más de 7
municipios de la zona.
En los distintos viajes realizamos itinerarios y visitas por los principales recursos e
infraestructuras turísticas.
Fuentes Secundarias
OMT
Turespaña
AECIT
Plan Director de Marketing de Andalucía
Turismo Andaluz
Observatorio de Turismo de la Diputación de Granada
Fuentes documentales ATI Markefin
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Alpujarra Valle de Lecrín, el contexto
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
A.
ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN, EL CONTEXTO
SUBINDICE
1.
CONTEXTO GEOGRÁFICO
2.
LA POBLACIÓN Y LA DIVISIÓN ADMINISTRATIVA
3.
LA SITUACIÓN ECONÓMICA
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
1.
CONTEXTO GEOGRÁFICO
La comarca Alpujarra Valle de Lecrín,
está situada en el Sureste de
España, en la Andalucía Oriental.
Limita al norte por el Parque
Nacional de Sierra Nevada y al sur
por el Mar Mediterráneo, al este por
la provincia de Almería y al oeste por
las comarcas de Costa Tropical y de
Granada
Dentro de su marco comarcal
hallamos el Parque Nacional, la
Sierra de la Contraviesa, la Sierra
de Lújar y la Sierra de los Guájares
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Comunicaciones
Alpujarra Valle Lecrín está rodeada por un cinturón viario que transcurre por su
periferia y que comunica Granada con Motril y Almería
Granada-Motril, por la autopista A-44 (la antigua N-323)
Málaga-Almería, por la N-340
Granada-Guadix-Almería, por la A-92
La comunicación por el interior de la comarca es complicada, ya que hay una red
viaria local, difícil en algunos tramos, dada la orografía de la región
La carretera A-348 es la que articula todo el interior de la parte oriental,
comunicando los pueblos de Lanjarón, Órgiva, Torvizcón, Cádiar y Ugíjar.
A partir de la A-348 surgen carreteras locales como la GR-413, GR-421, GR-431
o la GR-SO-1, entre otras.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Climatología
Estratificada en altitud, dada la importancia del relieve en la comarca.
Temperaturas suaves en el litoral, suavizadas por el efecto regulador del
mar
Temperaturas más extremas en altitudes elevadas, en la Alpujarra Alta,
con veranos suaves e inviernos nevados
Vegetación
La estratificación climática supone
una distribución vegetal en altura.
Cotas elevadas (Sierra
Nevada): especies de alta
montaña, como la estrella de las
nieves, endémica del lugar.
Cotas medias: bosques de
pinos, alcornoques, castaños,
robles, etc
Cotas bajas: formación de
algarrobos, chumberas
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Fauna
Distribución escalonada, desde la cabra montés y el águila imperial en alta
montaña, a mamíferos como el zorro o el jabalí, en cotas medias y el gato montés y la
gaduña en la Alpujarra Baja
Antecedentes históricos
Huella prehistórica. Aún existen restos, como en la zona de la Laguna (en Padúl)
Huella ibérica y romana: asentamientos puntuales
Huella islámica: fue la más importante, sus características aún se dejan ver en las
técnicas de cultivo, el regadío, mediante bancales y acequias y en la tipología
constructiva de sus casas.
Huella cristiana: se aprovechó el sistema de regadío de la región, juntamente con
nuevas aportaciones como la introducción del cerdo y del cultivo cerealístico
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Urbanismo
Integración perfecta en el
medio: los pueblos se sitúan en
las laderas montañosas, de una
forma escalonada utilizando los
materiales de la zona. La launa
(arcilla que sirve para
impermeabilizar los techos) o la
pizarra son algunos de los
materiales típicos usados.
Población dispersa en
pequeños pueblos, creando
núcleos rurales cercanos entre sí
y distribuidos por toda la región.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
2.
LA POBLACIÓN Y LA DIVISIÓN ADMINISTRATIVA
GRANADA
ANDALUCÍA
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
POBLACIÓN 2004
España
Andalucía
Provincia Granada
Alpujarra-Valle Lecrín
nº habitantes
44,108,530
7,849,799
860,989
46,108
%
100
17.79
1.95
0.10
La comarca Alpujarra Valle de Lecrín representa el 5.35% del total provincial
Fuente: INE
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE HABITANTES DE LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
PADUL
7.373 hab.
DÚRCAL
6.551 hab.
LANJARÓN
3.756 hab.
Fuente: INE, 2004
ÓRGIVA
5.370 hab.
PMTAVL
de
de
de
de
de
de
0 a 300
300 a 500
500 a 1.000
1.000 a 3.000
3.000 a 5.000
5.000 a 7.500
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN LO CONFORMAN
34 MUNICIPIOS
46.108 HABITANTES
5.35% de la provincia
55% de la población se concentra en
cuatro municipios
PADUL (16%)
LANJARÓN (8.15%)
ÓRGIVA (11.65%)
DÚRCAL (14.21%)
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
3.
LA SITUACIÓN ECONÓMICA
Población ocupada y paro
OCUPACIÓN 2001, en miles de personas
España
Andalucía
Granada
Agricultura
%
Industria
% Construcción
%
Servicios
%
Total
1.033,5
275,7
32,7
6.3
11.3
13
3.165,9
285,0
21,3
19.4
11.6
8.4
11.8
12.6
11
10.221,0
1.580,1
170,7
62.5
64.5
67.6
16.348,2
2.450,5
252,4
1.927,8
309,7
27,6
Fuente: INE
El sector servicios es el sector económico con más población ocupada
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
La provincia de Granada tiene una tasa de paro significativamente inferior a la media andaluza
TASA DE P ARO, 2004
España
Andalucía
%
10.80
17.10
var. 04/03
-4.47
-7.92
Granada
13.39
-25.77
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PIB ESPAÑOL 2004*¹
60.4 % SERVICIOS
ÍNDICE ACTIVIDAD
ECONÓMICA 2003*²
España
100%
Andalucía
13.61%
Granada
1.25%
ÍNDICE TURÍSTICO 2003*²
España
100%
Andalucía
17.69%
Granada
1.61%
Fuente: INE*¹, Anuario de La Caixa*²
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Análisis del Sector Turismo
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
ANÁLISIS DEL SECTOR TURISMO
SUBÍNDICE
1.
LA DEMANDA TURÍSTICA
2.
LA DEMANDA INTERNACIONAL
3.
LA DEMANDA NACIONAL
4.
ESTIMACIÓN ECONÓMICA DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
5.
LA OFERTA DE ALOJAMIENTO
6.
LA OFERTA DE RESTAURACIÓN
7.
LA OFERTA COMPLEMENTARIA
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
1.
LA DEMANDA TURÍSTICA (NACIONAL E INTERNACIONAL). AÑO 2004
ANDALUCÍA
22.116.000
TURISTAS
GRANADA
4.192.000
TURISTAS
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
358.936
TURISTAS*
Fuente: Estimación a partir de datos del Observatorio Turístico de la Provincia de Granada y Plan Director de Marketing de Andalucía, 2004*
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
2.
LA DEMANDA INTERNACIONAL, AÑO 2004
ANDALUCÍA
9.016.000
TURISTAS
GRANADA
1.200.000
TURISTAS
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
49.174
TURISTAS*
Fuente: Estimación a partir de datos del Observatorio Turístico de la Provincia de Granada y Plan Director de Marketing de Andalucía, 2004*
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
3.
LA DEMANDA NACIONAL, AÑO 2004
ANDALUCÍA
13.100.000
TURISTAS
GRANADA
2.976.848
TURISTAS
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
309.762
TURISTAS*
Fuente: Estimación a partir de datos del Observatorio Turístico de la Provincia de Granada y Plan Director de Marketing de Andalucía, 2004*
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
4.
ESTIMACIÓN ECONÓMICA DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN, AÑO 2004
4.75 MEDIA
DE DIAS DE
LOS
TURISTAS
358.936 TURISTAS
86,3% NACIONALES (309.762)
13,7% INTERNACIONALES (49.174)
10,6%
PESO
TURÍSTICO
PROVINCIAL
Fuente: Estimación a partir de datos del Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2004
PMTAVL
45.87
EUROS
GASTO
MEDIO
DIARIO
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
5.
LA OFERTA DE ALOJAMIENTO, AÑO 2004
ANDALUCÍA*¹
4.373
ESTABLECIMIENTOS
389.148
PLAZAS
GRANADA
889
ESTABLECIMIENTOS
41.005
PLAZAS
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada,
2005. *¹Plan Director de Marketing a 2004.
ALPUJARRA VALLE LECRÍN
262
ESTABLECIMIENTOS
4.683
PLAZAS
El 29.47% DE ESTABLECIMIENTOS DE LA PROVINCIA
EL 11.42% DE LAS DE PLAZAS DE LA PROVINCIA
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
DISTRIBUCIÓN DE LAS PLAZAS Y ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
apartamentos
campings
casas rurales
hostales
hoteles
hotel-apartam
pensiones
VTAR *
TOTAL
nº establ.
24
5
40
5
28
4
35
121
262
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
% establ.
nºplazas
9.16
672
1.91
1,121
15.27
314
1.91
80
10.69
1,296
1.53
263
13.36
688
249
46.18
100.00
4,683
% plazas
14.35
23.94
6.71
1.71
27.67
5.62
14.69
5.32
100.00
*VTAR: Vivienda Turística de Alojamiento Rural
Los VTAR concentran el 47% de los establecimientos
El negocio hotelero es el principal subsector, genera eL 28% de las plazas
Fuente: Observatorio de Turismo de Granada, 2005
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS DE ALOJAMIENTO DE LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
TREVÉLEZ
10.06% total
plazas
LANJARÓN
25.26%
total plazas
ÓRGIVA
13.09% total
plazas
600
PMTAVL
1.200
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
LA OFERTA HOTELERA
categoría
1
2
3
TOTAL
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
nº establ.
nº plazas
absolutos
%
absolutos
%
10
341
26.31
35.71
12
589
42.86
45.45
6
21.43
366
28.24
28
100.00
1296
100.00
El 78% de la oferta hotelera de la Alpujarra Valle de Lecrín es de 1 y 2 estrellas.
El 73% de las plazas corresponden a hoteles de 2 y 3 estrellas
Fuente: Observatorio de Turismo de Granada, 2005
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS HOTELERAS DE LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
LANJARÓN
71.45%
total plazas
CAPILEIRA
5.94%
total plazas
PÓRTUGOS
4.47%
total plazas
TREVÉLEZ
4.62%
total plazas
ÓRGIVA
7.33%
total plazas
Fuente: Observatorio de Turismo de Granada, 2005
PMTAVL
de
de
de
de
de
0 a 30
30 a 75
75 a 100
100 a 500
500 a 1.000
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS HOTELERAS DE LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
LANJARÓN
HOTELES : 14
PLAZAS: 926
TREVÉLEZ
HOTELES: 3
PLAZAS: 60
CAPILEIRA
HOTELES: 2
PLAZAS:77
ÓRGIVA
HOTELES: 3
PLAZAS: 95
Fuente: Observatorio de Turismo de Granada, 2005
PÓRTUGOS
HOTELES:1
PLAZAS: 58
PMTAVL
de
de
de
de
de
0 a 30
30 a 75
75 a 100
100 a 500
500 a 1.000
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
LA OFERTA DE HOSTALES
categoría
1
2
TOTAL
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
nº establ.
nº plazas
absolutos
%
absolutos
%
3
55
60.00
68.75
2
40.00
25
31.25
5
100.00
80
100.00
El 60% de la oferta de hostales de la Alpujarra Valle de Lecrín es de 1 estrella.
El 68% de las plazas corresponden a hostales de 1 estrella
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
LA OFERTA DE PENSIONES
categoría
1
2
TOTAL
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
nº establ.
nº plazas
absolutos
%
absolutos
%
21
352
60.00
51.16
14
40.00
336
48.84
35
100.00
688
100.00
El 60% de la oferta de pensiones de la Alpujarra Valle de Lecrín es de 1 estrella.
El 51% de las plazas de pensiones de la Alpujarra Valle de Lecrín son de 1 estrella.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS DE PENSIONES DE LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
LANJARÓN
23.98%
total plazas
5
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
PMTAVL
85
165
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
OFERTA DE CAMPINGS
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
categoría
2*
%
TOTAL
CAMPINGS
5
100
5
El 100% de los campings de la Alpujarra Valle de Lecrín son de 2 estrellas
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS DE CAMPING EN LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
ÓRGIVA: 2
CAMPINGS,
351 PLAZAS
NEVADA: 1
CAMPING,
240 PLAZAS
170
265
PÓRTUGOS:
1 CAMPING,
170 PLAZAS
360
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
PMTAVL
TREVÉLEZ:
1 CAMPING,
360
PLAZAS
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS DE CAMPING EN LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
TREVÉLEZ:
35.54% total
plazas
ÓRGIVA:
34.65% total
plazas
170
265
360
PÓRTUGOS:
16.78% total
plazas
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
PMTAVL
NEVADA:
23.69% total
plazas
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
OFERTA DE APARTAMENTOS
categoría
1
2
3
TOTAL
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
nº establ.
nº plazas
absolutos
%
absolutos
%
11
299
45.83
44.49
10
41.67
285
42.41
3
12.50
88
13.10
24
100.00
672
100.00
El 87% de los apartamentos turísticos son de una y dos estrellas
El 86.9% de las plazas corresponden a apartamentos de 1 y dos estrellas
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS DE APARTAMENTOS EN LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
CAPILEIRA
Nº APART:4
PLAZAS: 179
(26.64%)
ALPUJ. SIERRA
Nº APART:8
PLAZAS: 191
(28.42%)
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
5
PMTAVL
100
200
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
OFERTA DE CASAS RURALES
categoría
básica
superior
TOTAL
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
nº establ.
nº plazas
absolutos
%
absolutos
%
39
294
97.50
93.63
1
2.50
20
6.37
40
100.00
314
100.00
Tan solo el 2.5% de las casas rurales de la comarca son de categoría superior
El 93.63% de las plazas pertenecen a casas rurales de categoría básica
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Nº DE PLAZAS DE CASAS RURALES DE LA COMARCA ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
NIGÜELAS:
12.74% total
plazas
NEVADA:
17.20% total
plazas
ÓRGIVA:
13.33% total
plazas
ALPU. DE
LA SIERRA:
16.24% total
plazas
PMTAVL
5
30
50
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
6.
LA OFERTA DE RESTAURACIÓN
ALPUJ.-VALLE LECRÍN
nº establecim.
restaurantes
106
GRANADA
nº establecim.
2150
RELACIÓN GRAN-ALPUJ.
%
4.93
Alpujarra Valle de Lecrín tiene el 5% de la oferta de la provincia de Granada
OFERTA DE RESTAURACIÓN SEGÚN CATEGORÍA
restaurantes
R1 tenedor (cuarta)
84
ALPUJARRA-VALLE LECRÍN
%
R2 tenedor (tercera) %
total
79.25
22
20.75
106
El 79% de la oferta de restauración es de un tenedor
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
7.
LA OFERTA SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
ALPUJ-VALLE LECRÍN
GRANADA
nº establ.
nº establ.
turismo activo
4
2,077
agencias viaje
7
2,157
Oficinas Inf. Tur.
2
6
Oficinas Parque Nacional *
3 (resto Andalucía) 6
Fuente: Observatorio Turístico de la Provincia de Granada, 2005.
Ministerio Medio Ambiente*
PMTAVL
%
0.19
0.32
33.33
50.00
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Perspectivas del turismo en entorno rural y de naturaleza
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PERSPECTIVA DEL TURISMO EN ENTORNO RURAL NACIONAL
El 3,4%
del
turismo
español.
La demanda crece un 19,8 % (2003)
Las pernoctaciones aumentan un 23% (2003)
Los empleos asociados al turismo rural crecen un 20,6% (2003)
Las plazas de casas rurales crecen un 19,4% (2003)
La ocupación media se sitúa en el 20,8%
La estancia media es de 3,13 días
Fuente: AECIT (Sólo contabiliza el turismo en casas rurales)
PMTAVL
PRINCIPALES MERCADOS EMISORES
ÁMBITO NACIONAL
España (90%)
Alemania (2,4%)
Reino Unido (2,3%)
Francia (1,6%)
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
EL TURISMO EN ENTORNO RURAL EN ANDALUCÍA
ANDALUCÍA
89.437 turistas
532 Establecimientos
4.335 Plazas
8º destino español en plazas
9º destino español en pernoctaciones
EMISORES ÁMBITO ANDALUZ
Andalucía (43%)
Madrid (14,6%)
C. Valenciana (5,7%)
Reino Unido (10,6%)
Alemania (3.8%9
Francia (2,6%)
El gasto diario
en entorno rural
41,26€
Fuente: Plan Director de Marketing de Andalucía y AECIT 2004
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
TENDENCIAS DEL TURISMO EN ENTORNO RURAL Y DE NATURALEZA EN ESPAÑA
En ámbito rural internacional crecerá al 6%.
Aumento de la competencia entre destinos
Aumento del turismo activo y deportivo
Creciente superposición de segmentos de la demanda y de los turismos específicos
La oferta hotelera de interior aumenta en las categorías de 3 y 4 estrellas.
La oferta del sector del camping crece en las categorías altas y decrece en las
inferiores.
Preponderancia del sector PYME
Existencia excesiva de canales de comercialización.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Diagnóstico del Sistema Turístico
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA TURÍSTICO
SUBÍNDICE
1.
LAS CLAVES DE ÉXITO DEL DESTINO TURÍSTICO
2.
LOS PUNTOS FUERTES Y LOS PUNTOS DÉBILES
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
1.
LAS CLAVES DE ÉXITO DEL DESTINO TURÍSTICO
Los destino turísticos son un sumatorio complejo de elementos que se interrelacionan
configurando un sistema que debe ser evaluado y gestionado de forma integral.
Por otra parte, la orientación de marketing invita a estructurar el análisis y el
diagnóstico del destino tomando como punto de partida la visión del usuario
turístico.
En este sentido, las claves del éxito del destino turístico construyen aquellas variables
que interfieren de forma evidente en el proceso de disfrute y consumo de los
servicios turísticos hallados en el territorio.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
LAS CLAVES DEL ÉXITO DEL DESTINO TURÍSTICO
I.
POSICIONAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN
II.
EL ACCESO Y LA SEGURIDAD
III.
LA OFERTA ALOJATIVA
IV.
LA OFERTA DE RESTAURACIÓN Y GASTRONÓMICA
V.
PRODUCTOS CLAVE Y OFERTA COMPLEMENTARIA
VI.
UN SISTEMA TURÍSTICO SOSTENIBLE
VII.
UNA ACTIVIDA PLANIFICADA
VIII.
LA SATISFACCIÓN DEL TURISTA
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
I.
POSICIONAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN.
El turista debe percibir el destino, diferenciarlo de la competencia.
El turista debe poder informarse sobre el destino y realizar la reserva.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº1: POSICIONAMIENTO Y COMERIALIZACIÓN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La marca turística Alpujarra está asociada a
la singularidad, la naturaleza y la
idiosincrasia.
La Disparidad de valores y atributos
entre el Valle de Lecrín y La Alpujarra
afecta a la consistencia de la marca.
Se vincula a Granada, marca de calidad y
prestigio internacional.
El destino no aprovecha los recursos de
Costa Tropical
Alto nivel de notoriedad en el ámbito
nacional e incluso en determinados
segmentos del mercado europeo.
Alpujarra Valle de Lecrín no explota la
marca del Parque Nacional de Sierra
Nevada
Ligera decadencia en la notoriedad de la
marca.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La recomendación (41%) y la repetición
(24%) son los principales canales de
comercialización del destino.
Internet supone el 20% de las entradas de
turistas y el sector empresarial es
consciente de la importancia de las
nuevas tecnologías.
Agentes privados y públicos gestionan con
éxito determinados operadores
especializados, utilizando técnicas de
marketing.
La oferta alegal y el turismo rural
residencial británico.
La oferta de Lanjarón, que concentra el
70% de las plazas hoteleras, no realiza
esfuerzos promocionales y se nutre del
turismo social.
Existe una descoordinación entre las
acciones de comunicación de los
municipios.
Falta imagen de marca de destino
turístico.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Voluntad empresarial creación de canales
de comercialización (central de reservas).
Las centrales de reserva tienen un futuro
incierto.
Falta página web específica del destino.
Promoción escasa y mal estructurada.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
II.
ACCESIBILIDAD Y SEGURIDAD DEL DESTINO
El turista debe de poder llegar fácilmente a su destino.
El destino tiene que estar bien comunicado.
El turista debe de considerar que el destino es seguro.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº2: LA ACCESIBILIDAD Y LA SEGURIDAD
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
El Aeropuerto de Granada y las Low Cost
que operan en él.
El Aeropuerto de Granada es un destino
caro en las líneas nacionales-regulares.
La A-44; puerta de entrada desde Granada
y Costa Tropical.
La singular orografía condiciona la red
viaria de la comarca.
En comparación con otros destinos
competidores el nivel de accesibilidad de
la comarca es moderado.
Los turistas valoran muy negativamente la
situación de las carreteras que atraviesan
la comarca.
Hay mejoras destacables por lo que
respecta a la accesibilidad por carretera
(Granada-Málaga-Almería)
Las carreteras nacionales / comarcales
que articula la comarca aumenta la
isócrona del viaje entre municipios.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La proximidad a la capital granadina
La red de transporte público
intramunicipal es claramente insuficiente.
Alpujarra Valle de Lecrín es un destino
seguro
Congestión del tráfico en zonas concretas
como son el nudo Órgiva-Barranco de
Poqueira y Trevélez.
En la zona más oriental las carreteras
estan en mal estado y son demasiado
estrechas.
Falta señalización.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
III.
LA OFERTA DE ALOJAMIENTO
El turista debe poder escoger entre una amplia oferta de alojamientos.
La oferta tiene que ser de calidad y de diversas tipologías.
Tiene que estar distribuida en todo el territorio.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº3: LA OFERTA DE ALOJAMIENTO
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Los negocios de alojamiento tienen un
porcentaje de ocupación superior a la
media nacional.
Voluntad de mejorar los índices de
calidad de los establecimientos.
Buenas perspectivas de crecimiento en
turismo rural. (19%, 2003. España).
Los campings se concentran en un
parámetro medio de calidad.
La oferta alegal en apartamentos y
turismo rural. (70% de la oferta)
El 78% de la oferta hotelera es de
categoría media-baja (2 estrellas).
El 73% de las plazas hoteleras
corresponden a la segunda y tercera
categoría.
Excesiva concentración de las plazas
hoteleras en Lanjarón (71%).
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Ofertas de turismo rural altamente
singulares, como la Alquería de
Morayma, entre otras.
Falta oferta hotelera de 4 estrellas
Falta oferta campista de 1ª categoría.
El proyecto del Hotel-Balneario de
Lanjarón es un motor dinámico para el
70% de las plazas hoteleras del municipio.
Falta oferta de casas rurales, sobre todo
en Valle y zona oriental.
La hospitalidad de los recursos
humanos de la oferta de alojamiento es un
valor añadido muy valorado por los
turistas.
El alojamiento es un elemento muy
valorado (7.10) por los visitantes.
La Planta Hotelera de Lanjarón depende
del modelo de turismo social-IMSERSO.
Alto riesgo en el crecimiento de turismo
residencial no reglado de origen
británico.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
IV.
OFERTA DE RESTAURACIÓN Y GASTRONÓMICA
El destino debe poseer una adecuada oferta de restauración y gastronómica.
El turista tiene que encontrar productos de calidad, locales y singulares de la zona.
La oferta de restauración amplía la estancia en destino, incrementando los ingresos
locales.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº4: LA OFERTA GASTRONÓMICA Y DE RESTAURACIÓN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Productos autóctonos y de calidad: vino,
jamón, miel, naranjas y aceite.
La Denominación Específica del Jamón
de Trevélez. Las características naturales
de la comarca condicionan un proceso de
secado único.
El Jamón de Trevélez es conocido como
"el más dulce".
La mayoría de restaurantes y
establecimientos utilizan productos
locales para la elaboración de sus platos.
Poca comercialización en tiendas
especializadas y en puntos de atracción
de visitantes (hoteles, oficinas de
información, etc)
Los recursos humanos carecen de
formación específica.
Las cartas y menús no destacan los
productos locales.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Buena relación calidad precio.
Existen bodegas visitables que trabajan
su posicionamiento de marca.
Los productos locales son reconocidos
como elementos gastronómicos de
calidad por los turistas actuales.
El Consejo Regulador del Jamón de
Trevélez promociona la denominación de
origen.
No se elaboran platos de alta gastronomía
ni de cocina contemporánea con los
productos locales.
No existen relevantes centros de
interpretación del jamón, aceite, vino,
etc.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La población local valora positivamente
sus productos locales.
Los establecimientos destacan por la
cordialidad y el buen trato con los
clientes.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
V.
PRODUCTOS CLAVE Y OFERTA COMPLEMENTARIA
El turista tiene que encontrar actividades a realizar.
El destino tiene que ofrecer experiencias a sus visitantes.
Los recursos turísticos se deben convertir en productos.
Los productos estrella de la comarca son:
La naturaleza
La cultura
La gastronomía
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº5: ACTIVIDADES EN LA NATURALEZA
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Gran cantidad de recursos. Siendo el
Parque de Sierra Nevada el elemento más
atractivo.
El futuro sendero perimetral alrededor del
Parque de Sierra Nevada.
Moderado posicionamiento mercado
senderista.
La Laguna es como espacio de
actividades y oferta turística en el medio.
Complejo equilibrio entre desarrollo y
protección del Parque de Sierra Nevada.
La falta de oficinas de información
turística.
La Laguna no cuenta con una adecuada
interpretación. El proyecto de Centro de
Interpretación no se ha desarrollado.
Falta comercialización y política de
ventas cruzadas: sector alojativo, de
restauración y agentes de promoción.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Lanjarón es un buen destino para el
desarrollo de productos de naturaleza,
como complemento al turismo de salud.
Amplias posibilidades creación de
senderos.
El GR-7. Atraviesa toda la Península
Ibérica, formando parte de un sendero
europeo.
Empresas de actividades especializadas
que ofertan productos concretos. Ej:
turismo ecuestre.
Atomización de la oferta deportiva
Carencia política de recuperación y
adecuación de los senderos.
El desarrollo turístico se ha estructurado
de espaldas al Parque de Sierra Nevada.
Pocos puntos de acceso al Parque, sobre
todo en la zona de El Valle.
Débil señalización e interpretación de los
recursos naturales.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
Diversidad actividades: descenso de
cañones, barranquismo, parapente, ala
delta, piragüismo y pesca, entre otros.
PUNTOS DÉBILES
PMTAVL
Pocas empresas de actividades con
servicio de guías.
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº5: ACTIVIDADES CULTURALES
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La Alpujarra Valle de Lecrín cuenta con un
patrón arquitectónico singular en la
Península Ibérica.
La identidad local de los pueblos
alpujarreños, su paisaje y su forma de
vida son elementos atractivos para el
desarrollo de productos turísticos de
identidad.
La evolución demográfica y social de la
zona amenaza la conservación de los
recursos de identidad.
Los recursos culturales y de identidad no
están aprovechados en el ámbito turístico.
Falta la creación de productos culturales
y su correcta interpretación.
La cantidad y diversidad de festividades y
encuentros tradicionales permite la
estructuración de un calendario o
agenda de actividades.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Los cantos muleros singulares de la
comarca, o también denominados trovos.
La masificación y despersonalización de
las ferias de artesanos.
Muestras patrimoniales de distintas
civilizaciones.
Poca representatividad autóctona de los
souvenirs comercializados
Tradición, asociacionismo y ferias de
artesanos.
El Conjunto Histórico Artístico del
Barranco de Poqueira.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº5: SALUD Y DEPORTE
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La oferta termal de Lanjarón es un
elemento con un fuerte potencial a nivel
comarcal.
La interrelación entre la villa termal de
Lanjarón y el deporte profesional.
La mejora de las instalaciones del
Balneario de Lanjaron
El tráfico rodado, el ruido y la suciedad
concretamente en Lanjarón.
La excesiva dependencia de Lanjarón
respecto del Turismo Social (IMSERSO).
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
VI.
SOSTENIBILIDAD
El turista tiene que encontrar un entorno
agradable, cívico y prospero.
Medio
Ambiente
Un destino de éxito sostenible debe
contemplar:
La economía: la actividad debe de
generar puestos de trabajo y riqueza para
la economía local del destino.
La sociedad: la población local debe
abanderar la actividad y no tiene que
sentir rechazo hacia el turista.
El medio: el turismo debe ser respetuoso
con el medio.
PMTAVL
Destino
éxito
sostenible
Sociedad
Economía
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº6: LA SOSTENIBILIDAD
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La población desea un desarrollo
turístico sostenible y vinculado a la
identidad.
Según los residentes el turismo tiene que
generar trabajo y riqueza (91%)
La sociedad quiere que el turismo
conserve el territorio, el paisaje y la
identidad.
Alpujarra Valle de Lecrín posee un entorno
geográfico bién conservado.
Uno de los principales atractivos del
destino es el Parque Nacional de Sierra
Nevada.
Los proyectos de parques eólicos
(concretamente en El Valle).
Los impactos derivados del tráfico
rodado en la Alpujarra Central.
Saturació y masificación de la actividad
turística (Barranco de Poqueira).
La inflación turística y la congestión
viaria son percibidos negativamente por
residentes y visitantes.
La estacionalidad de la actividad
turística (periodos vacacionales)
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
VII.
GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN
Para que el turista perciba el sistema turístico como un
único destino:
El destino debe de tener una estructura sólida,
formada por los agente públicos y privados del
territorio.
El turismo tiene que ser una fuente de ocupación y
riqueza para la población.
El sector empresarial debe permanecer unido bajo
asociaciones fuertes y buscar objetivos a largo
plazo.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº 7: GESTIÓN Y PLANIFICACIÓN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
Asociaciones empresariales con mucha
voluntad e implicación.
Atomización de asociaciones
empresariales.
Voluntad política para desarrollar el
turismo como herramienta de creación de
riqueza y puestos de trabajo.
Falta de planificación económica,
urbanística y turística a nivel municipal.
Mancomunidades sin recursos
financieros.
Pocas sinergias entre administraciones
competentes en destino.
Débil carácter emprendedor de la
sociedad local.
Iniciativas emergentes en planificación
turística.
El ente gestor del Parque de Sierra
Nevada muestra predisposición al turismo
sostenible.
El dinamismo del Patronato Provincial.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PUNTOS FUERTES
PUNTOS DÉBILES
La voluntad y la iniciativa en el desarrollo
turístico tanto de las Mancomunidades
como de los ayuntamientos.
Predisposición entre la población local a
ayudar al turista.
Trato cordial y agradable.
Concentración territorial de la actividad
turística.
Inexistencia de una red de oficinas de
información.
Carencia de unidad de acción entre
agentes implicados.
Falta de formación turística entre la
población activa.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
VIII.EXPERIENCIA TURÍSTICA
Cada instante que el turista pasa en nuestro
destino es importante.
Un turista satisfecho vende el destino a cinco
amigos o familiares.
La satisfacción del turista es la acción más
importante de marketing.
Sin turistas satisfechos, no existe el destino
turístico.
PMTAVL
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
CLAVE DEL EXITO Nº8: LA EXPERIENCIA TURÍSTICA
PUNTOS FUERTES
Un 98% de los visitantes recomendaría la
comarca.
El 71% de los visitantes ha satisfecho
sus expectativas turísticas.
El 24% de los visitantes está fidelizado.
Los recursos naturales, la hospitalidad,
la gastronomía y la oferta de
alojamiento.
PUNTOS DÉBILES
La oferta lúdica, la red viaria y la oferta
cultural.
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
Las conclusiones
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
1.
El turismo es el primer sector de la realidad económica de la Alpujarra Valle de Lecrín, genera
de forma directa e indirecta 24.29% del PIB.*
2.
El turismo aporta a la comarca más de 157 Millones de Euros**.
3.
Un modelo que se perfila como el sector económico estratégico- prioritario del futuro de
toda la comarca.
4.
La Alpujarra Valle de Lecrín supone el 10,6% de la actividad en toda la provincia, siendo la
tercera comarca turística de la misma.
*Estimación a partir de datos del Observatorio de Turismo de Granada, INE, Plan Director de Marketing de Andalucía y La Caixa
**Estimación a partir de datos del Observatorio de Turismo de Granada a 2005
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
5.
La Alpujarra Valle de Lecrin cuenta con 4.683 plazas (el 11,42% de la provincia) y 262
establecimientos (29,47%)
6.
Recibe anualmente más de 376.883 turistas (Año 2005)**.
7.
El 99% de la población local considera que el turismo es muy importante o importante para
el desarrollo de la comarca.
8.
El 91% de los residentes ven el sector turismo como una herramienta de creación de riqueza
y empleo.
**Estimación a partir de datos del Observatorio de Turismo de Granada a 2005
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
9.
La planificación y la gestión del turismo son un elemento básico para el devenir de la
comarca y su prosperidad.
10. Los elementos más valorados por los visitantes actuales son: los recursos naturales, la
hospitalidad y la identidad, la gastronomía y la oferta de alojamiento.
11.
La oferta lúdica, la red viaria y la oferta cultural son los tres elementos peor valorados del
destino.
12.Los ejes del modelo turístico de la zona son, aparte de los citados anteriormente, el Balneario
de Lanjarón, el Parque de Sierra Nevada, el turismo rural y la denominada oferta
complementaria.
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LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
13.Es clave la estructuración de productos turísticos a partir de los recursos naturales,
gastronómicos, culturales, de salud y deportivos para confeccionar ofertas específicas y
transversales en el territorio.
14. Es fundamental la creación de más oferta alojativa, tanto hotelera, rural y de camping.
15.
Imprescindible configurar la oferta bajo parámetros de calidad, mejorando los servicios
ofertados y gestionando la legalización de la oferta alegal.
16. Impulso de los turismos específicos como lo son el turismo de naturaleza, el turismo rural
turismo de salud y el turismo ecuestre.
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LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
17.La promoción es otra de las políticas estratégicas en el sistema turístico, sobre todo en el
soporte de internet, la elaboración de material promocional y la difusión entre los agentes
implicados del destino.
18.El modelo de gestión del destino es un gran reto en una comarca con distintas realidades,
que necesitará, a medio plazo, de la creación de dos entes de gestión diferenciados para el
Valle de Lecrín y la Alpujarra.
19. En el proceso de diagnóstico se han detecado 4 clusters diferenciados:
El Valle del Lecrín: en estado emergente como destino turístico. Excelente acceso
por carretera y recursos de interés turístico. La oferta alegal, el turismo rural
residencal británico y la falta de actividades son sus tres disfunciones básicas.
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Lanjarón. Depende en exceso del modelo de turismo social-IMSERSO. De todas formas,
el “nuevo balneario” será un motor para el desarrollo de un destino vinculado a las villas
termales y actividades deportivas.
El Barranco de Poqueira. Peligro de saturación y masificación. Aspecto que repercute
en la experiencia turística y, por ende, en el gasto turístico de sus visitantes. El futuro de
la zona pasa por la configuración definitiva del consorcio de los ayuntamientos, el
control de las corrientes turísticas.
La Alpujarra Oriental es la zona con menor desarrollo turístico. Su situación aislada de
las vías de comunicación, la falta de actividades y de oferta básica de alojamiento
son los ejes de futuro a mejorar para convertir esta zona en un destino.
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Trevélez. se caracteriza por su producto estrella, el Jamón de Trevélez, alrededor del
cual se ha desarrollado una oferta complementaria turística que carece de
asociacionismo. Hay un flujo importante y una capacidad de alojamiento notable, pero
el visitante realiza una estancia de pocas horas en el municipio.
20. El futuro turístico de la Alpujarra Valle de Lecrín es ganador ya que posee recursos
suficientes, pero necesita cambios importantes en planificación, gestión y
comercialización.
DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO DE
LA ALPUJARRA VALLE DE LECRÍN
PLANIFICACIÓN
ENTE GESTOR
CALIDAD
ALOJAMIENTO
CREACIÓN OFERTA VALOR AÑADIDO
IDIOSINCRASIA
PRODUCTOS
NUEVA COMERCIALIZACIÓN
ÉXITO DEL DESTINO

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