organización de las naciones unidas para la alimentación y la

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ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA
AGRICULTURA
Mandato de consultor o suscriptor de acuerdo de servicios personales (ASP)
Nombre:
Nutricionista Dietista
Título del puesto:
Nutricionista Dietista
División/Departamento:
FAO/CO
Número de programa o proyecto:
Lugar:
UTF/COL/044/COL
Medellín
Fecha prevista de inicio de la misión:
Responsable ante:
Inmediata
Nombre:
Duración:
Cargo:
2 meses prorrogables
Coordinador Departamental del proyecto
DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA(S) TAREA(S) Y OBJETIVOS QUE DEBEN ALCANZARSE
Bajo la supervisión general del Representante de la FAO en Colombia, del Oficial Técnico Principal y supervisión directa del Coordinador
Departamental del proyecto y en estrecha relación con el resto del equipo, el consultor nutricionista dietista deberá realizar las siguientes
actividades:

Preparación previa de las capacitaciones con lectura del material del componente (manual, guías y cartillas) y la disposición de los instrumentos
de apoyo (material educativo, formatos de evaluación y listados de asistencia) que faciliten los logros del encuentro.

Realizar las sesiones educativas con los diferentes momentos y actividades (iniciales, prácticas y de aplicación) o de acuerdo a las metodologías
implementadas en el proyecto, tal como las visitas domiciliarias.

Lectura previa de los informes de viaje para dar continuidad a acciones y compromisos con las comunidades, elaboración de los informes de
capacitación y entrega de soportes (formatos y registros fotográficos) para la sistematización por monitoreo y evaluación.

Planear con la coordinación del proyecto las actividades de las visitas de campo sobre la distribución de tiempo, ejecución de actividades,
alcance de logros y acciones integrales.

Acompañamiento y seguimiento a las familias participantes de las “Huertas de las oportunidades” en:
o
o
o
o
o
o
Motivación para la participación activa de los integrantes y asociados, incluyendo las expuestas por comunicación.
Verificación y aplicación de instrumentos de línea de base e indicadores.
Verificación del cumplimento en el plan de capacitación.
Análisis de información de seguimiento.
Análisis de las acciones del Proyecto SAN e implementación de acuerdo a la efectividad.
Coordinación de los eventos finales de graduación, la Cumbre de Seguridad Alimentaria y Nutricional, en la que se incluye la
coordinación institucional.

Elaboración de los informes de viaje, avance y los demás solicitados por la coordinación del componente y del proyecto.

Desde la competencia profesional, aporte en la validación del material educativo del componente, así como en nuevas estrategias educativas
que beneficien las intervenciones de manera efectiva.

Planeación concertada y comunicación permanente con la coordinación del componente para incluir las actividades básicas del profesional y
demás requeridas tanto para el componente como en el proyecto.

Participación en jornadas de evaluación del estado nutricional de la población objeto, procesamiento de la información y análisis de los
resultados.

Coordinar con el profesional del área productiva la promoción y talleres de elaboración de alimentos de acuerdo a las semillas entregadas y
cultivadas en las huertas.

Realizar visitas domiciliarias a familias participantes, generando la promoción del consumo de frutas y verduras, en el componente Huertas/SAN.

Apoyar con la verificación de la calidad del dato de encuestas ex antes y ex post de los municipios asignados.

Las demás tareas asignadas, por la coordinación del proyecto.
INDICADORES DEL RENDIMIENTO PRINCIPALES
Productos esperados:




Fecha de terminación establecida:
Reporte mensual de Capacitación (HUERTAS)
Asistencias Técnicas Integrales en Seguridad Alimentaria
Entrega de informes para el seguimiento a M&S
Entrega de informes para la divulgación de resultados por parte del componente
COMPETENCIAS Y PERFIL REQUERIDO
Profesional del área de alimentación y nutrición con mínimo cuatro años de experiencia en la formación de comunidades en seguridad alimentaria
y/o desarrollo social y/o salud o similares.

Reconocida capacidad para la elaboración y desarrollo de planes de trabajo.

Coordinación interinstitucional.

Experiencia laboral certificada.

Conocedor de las instituciones del Departamento.

Capacidad para coordinar con instancias Municipales y operadores, las acciones pertinentes al proyecto.

Capacidad de trabajo en equipo, buenas relaciones interpersonales y capacidad de comunicación asertiva.
CLAUSULAS ESPECIALES
Disponibilidad para desplazarse con frecuencia a los municipios del Dpto. de Antioquia.