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UNA PUBLICACION ANGELICAL, DE CHILE CON ORGULLO
¡MONTES MAGICO!
News
EL DESCUBRIMIENTO DE UN GRAND CRU CHILENO
Estamos orgullosos de compartir los resultados de una importante cata de vinos llevada a cabo algunos meses atrás en
Los Angeles, California, USA. Una vez más se nota la mano de nuestro Angel. A continuación podrán leer algunos de los
artículos que se escribieron sobre esta ocasión. ¡Gracias Aurelio, gracias Alex y gracias también a nuestros ángeles!
THE TASTING PANEL, U.S.A., Agosto 2012
Por Anthony Dias Blue
“Recientemente me tocó presidir una cata a ciegas
de tintos de renombre mundial provenientes de
cuatro continentes, que incluían vinos de
Viña Montes.
Esta idea fue sugerida inicialmente en una columna
de Jay McInerney en The Wall Street Journal. Los
resultados fueron sorprendentes y prueban en
definitiva que Chile tiene un terroir que califica sin
reservas como “grand cru”, y que Montes puede sin
duda posicionarse entre los muchos vinos
legendarios del mundo.
Organizada por Montes y TGIC Importers, esta cata
a ciegas en el Hotel Sofitel de Los Angeles fue
también una serie doble –una selección de vinos
estilo Bordeaux de 2004, y un grupo
compuesto sobretodo por
varietales 2004 del
Ródano– que fueron
degustados por un panel
de doce profesionales de la
industria del vino. Mientras
olfateábamos y sorbíamos
aquellos dos grupos, que
contenían vinos de la talla de
Château Lafite Rothschild,
Château Montelena y, por
supuesto, Viña Montes,
todos los vinos demostraron
ser de exquisita calidad.
Adivinar la proveniencia de
cada cual fue una tarea
ardua y prácticamente
imposible. Todos los
vinos eran complejos,
suntuosos y bien
estructurados, haciendo borrosa la tarea
de distinguir dónde terminaban Bordeaux
y Napa y donde comenzaba Chile.
Desarrollando el Campo del
“Grand Cru“
Alex Guarachi, chileno, y fundador de
TGIC Importers, declaró: “Este desafío fue
provocado por un artículo en el Wall Street
Journal alabando nuestros viñedos de
Apalta como “grand cru de Apalta”.
Nosotros nos hemos preguntado: ¿Será así
realmente? ¿Podrán nuestros vinos figurar entre los
mejores del mundo? El término “grand cru“
inevitablemente conjura la imagen de los montes de
Bordeaux y los exuberantes terrenos de Napa; sin
embargo, esta importante clasificación posiblemente
se extienda pronto hacia un rincón del mundo muy
diferente: Chile. En el “Grand Cru Wine
Challenge“, Montes ha probado que los vinos
chilenos pueden ciertamente competir a igual nivel
con algunas de las más prestigiosas bodegas y
châteaux del mundo.
Cuando los resultados fueron comparados, quedó
claro que los vinos Montes y los viñedos de Apalta
en Chile podían indudablemente competir a la
misma altura que los grandes nombres del vino.
Los resultados de la primera cata se clasificaron
como sigue (puntajes en paréntesis):
intentara. Afortunadamente, prefirió brillar como
enólogo. Es un hombre apuesto y dinámico que
irradia inteligencia, confianza y encanto. Nacido y
criado en Chile, Aurelio Montes fundó la Viña
Montes en 1988 junto a Douglas Murray, Alfredo
Vidaurre y Pedro Grand. Lo que comenzó como
una bodega de producción pequeña hace más de
dos décadas, ha crecido hasta convertirse en una
presencia dominante en el mundo del vino, con
representación en más de 100 países a través del
mundo, y producción no sólo en Chile, sino
también en Argentina y el Valle de Napa, en
California. Montes no es sólo socio fundador
de Viña Montes, sino al mismo tiempo su
enólogo principal, lo que asegura su
participación activa a través de todo el proceso
del vino. “Me auto defino como un hombre de
puertas abiertas”, explica Montes. “No me
basta con permanecer tranquilamente sentado;
quiero explorar.“ Su exploración continúa,
como continúa también aumentando su
prestigio en el mundo del vino, donde el
“Hombre de Puertas Abiertas“: Aurelio Montes
Aurelio Montes es una de esas personas especiales
que sortearía con éxito cualquiera empresa que
Montes Purple Angel 2007 (US$40 al momento
de su puesta en venta; 92% Carmenère, 8% Petit
Verdot) puntaje: 90 puntos.
“Oscuro y ahumado, especias y ciruela madura;
penetrante, con moras y sabores largos y
entusiasmantes; sedoso y suave; 92 puntos.“
–Anthony Dias Blue.
“Madera de sándalo, guindas secas, flores de
hibisco y cedro.“ –Dore Kraus, Compradora de
Vinos, Wing Hop Fung, Monterey Park.
“Mora madura, moca, especias, con final largo.
Excepcional.“ –Cameron Russell, Sommelier,
Gordon Ramsay at the London, West Hollywood.
“Maduro y lleno de sabor, sin por eso ser burdo.
Fácil de beber.“ –Eric Moe, Sommelier, The
California Club, Los Angeles.
Montes Folly Syrah 2004 (US$62 al ser
puesto a la venta) puntaje: 91.8 puntos.
“Vainilla y moras jugosas; exuberante, maduro
e intenso; deliciosamente dulce y largo;
suntuoso y equilibrado; 93 puntos.“ –Anthony
Dias Blue.
“En nariz, palo de canela, clavo de olor,
pimienta negra; maravillosa textura;
para mi, el vino del día.” –Bonnie Graves,
GirlMeetsGrape.com
“Seductor y gracioso.“ –Shannon Beattie,
Sommelier, Cecconi´s, West Hollywood.
“Deliciosos frutos secos, pimiento rojo, vainilla y
especias de repostería; aún bastante joven.“
–Christopher Lavin, Sommelier/Wine Educator,
Los Angeles.
1. Château Lafite Rothschild 2004 (92.8)
2. Montes Alpha M 2004 (91.1)
3. Tenuta dell´Ornellaia 2004 (90.8)
4. Montes Purple Angel 2007 (90.2)
5. Opus One 2004 (90.0)
6. Château Montelena 2004 (89.9)
7. Château Haut.-Brion 2004 (89.8)
8. Sassacaia 2004 (88.1)
Montes Alpha M fue marginado apenas
del primer lugar por Château Lafite, y por
menos de dos puntos. En la cata de vinos del
Ródano, Montes Folly Syrah 2004 obtuvo el
primer lugar, un pelo por sobre 2004
Penfolds Grange Bin 95. Bonaccorsi Syrah
Star Lane Vineyard 2005 reivindicó el tercer
lugar, en tanto Chapoutier Ermitage L´Ermite
2004 clasificó cuarto. “Estos resultados son
prueba de que nuestros vinos son tan
buenos, si no más, que los mejores vinos del
mundo”, dijo Guarachi. “Creo que es bueno
observar la verdadera calidad de nuestros vinos, pues
tantas veces nos sentimos cohibidos por los grandes
nombres. Pero si se puede beber un vino tan
bueno como Lafite, Grange u Opus One a un precio
menor, hemos dado en la clave de lo que
significaría un mejor negocio“. No hay duda de
que Montes y los viñedos de Apalta se han
ganado en este día el título de “grand cru“.
cola e higos secos.“ –Lance Reed, Sommelier, Boa
Restaurant, Hollywood. “Intenso y suave; grueso y
suntuoso.“ –Eric Espuny, Sommelier, The
Langham Huntington Hotel, Pasadena. “Gran
potencial.“ –Dana Farner, Sommelier, Cut,
Beverly Hills.
Los Panelistas
El panel de jueces estuvo compuesto por
importantes miembros de la industria del vino
de Los Angeles y alrededores.
“Grand Cru Wine Challenge“ significa aun otra
puerta exitosamente abierta en su camino.
Los Vinos
Este es el puntaje que algunos de los panelistas de
la cata dieron a los vinos Montes:
Montes Alpha M 2004 (US$50 al momento de su
puesta en venta) puntaje compuesto: 91 puntos
sobre 100. “Suntuoso, suave y profundo; ciruela,
moras y cuero; denso, exuberante, complejo y muy
largo; 94 puntos.“ –Anthony Dias Blue, The Tasting
Panel. “Cerezas y fruta polvorienta, ricos taninos con
Anthony Dias Blue (moderador), The Tasting Panel Henri Marquis, Fig & Olive, Los Angeles - Lance
Reed, Boa Steakhouse, West Hollywood - Dana
Farner, Wolfgang Puck´s Cut, Beverly Hills - Eric
Espuny, Langham Hotel, Pasadena - Duc Pham,
Blossom Restaurant - Shannon Beattie, Cecconi´s,
Beverly Hills - Bonnie Graves, GirlMeetsGrape.com Eric Moe, California Club, Los Angeles - Cameron
Russell, Gordon Ramsay at the London Christopher Lavin, wine educador - Tony Aspler,
escritor de vinos canadiense - Dore Kraus, Wing
Hop Fung.
degustación fascinante, y Aurelio Montes estuvo,
de más está decirlo, muy contento con los
resultados.
TONY ASPLER.COM, U.S.A., Junio 11, 2012
ESTUPENDA CATA DE MONTES
EN LOS ANGELES
Luego salimos todos a la terraza a almorzar.
Comenzamos con una copa de un nuevo vino en
el catálogo de Montes:
“Desayuno: dos huevos fritos, tocino,
panqueques y sirope de arce, pan y té.
Esto como preparación para catar vinos
Montes esta mañana, en una cata a
ciegas,confrontados a grandes
ensamblajes de Bordeaux, California e
Italia. La cata de Montes se llevo a
cabo en el comedor privado del hotel.
Participaron en ésta catorce sommeliers
y periodistas/educadores del vino de
Los Angeles.
EL “GRAND CRU CHALLENGE“
DE MONTES SITUA A LOS
VINOS CHILENOS ENTRE
LOS GRANDES DEL MUNDO!
Apodado el “Grand Cru Wine Challenge‘ de Viña
Montes, este esfuerzo conjunto creó una
oportunidad para que los jóvenes profesionales de
la industria del vino vivan la experiencia de situar a
los vinos chilenos entre los grandes vinos del
mundo. Esta cata también fue importante para
reforzar a Apalta como una emergente región
vitivinícola de nivel mundial.“
“Desde los inicios de Montes nos hemos
propuesto como fin que nuestra producción llegue
a situarnos hombro a hombro con los mejores
vinos de cualquier parte del mundo. Nuestra fé
en el potencial del terroir de Apalta ha sido
confirmada por los resultados de esta cata”, dijo
Aurelio Montes, co-fundador y enólogo de Viña
Montes. “Durante los muchos años que he
estado importando vinos de Apalta, siempre he
mantenido que estos vinos son de la calidad
de un Grand Cru“, recalca el director ejecutivo
de TGIC, Alex Guarachi.
Dos series de vinos estaban frente a nosotros, ya
preparados: 8 ensamblajes estilo Bordeaux del
2004, exceptuando un sustituto, un 2007; y
cuatro Syrah/Shiraz 2004.
La cata siguente consistió de
cuatro Syrah/Shiraz: El
grupo de catadores dió igual
posición a Penfolds Grange
2004 y Montes Folly
Syrah 2004, este último en
primer lugar, con 91.5
puntos. Yo clasifiqué
a Grange como primero (el mejor vino de la
cata) y a Bonaccorsi en segundo lugar. Fue una
Postre: El plato de “comida chatarra” de Simon
LA (viejos favoritos que han crecido con el tiempo)
– crackerjack, queques Rice Krispy, cupcakes de
chocolate, algodón de azúcar y cremas de coco.
(PRWEB), Los Angeles, California, U.S.A.,
Julio 02, 2012
El evento se inspiró en la cita escrita por Jay
McInerney en su columna del Wall Street
Journal sobre la calidad de los vinos de la
región de Apalta, que llamó, con gran
percepción, “los primeros Grand Cru de
Chile." El moderador fue Anthony Dias Blue,
editor jefe de la revista The Tasting Panel.
El resultado final del puntaje del grupo
clasificó al Château Lafite 2004
en primer lugar, sequido por
Montes Alpha M 2004
un punto y medio detrás.
(Mi vino “top” fue
Montes Purple Angel
2007, seguido por Opus
One 2004 y Montes
Alpha M.)
Montes: Montes Outer Limits Pinot Noir 2011,
Viñedo de Zapallar, Montes Outer Limits CGM
2010 (Carignan, Grenache y Mourvèdre) y
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2009.
Montes Outer
Limits Sauvignon
Blanc 2011, de un
nuevo viñedo en el
Valle de Aconcagua.
Entrada: Tártaro de
atún, tajadas Piazza,
ensalada César.
Platos de Fondo:
Beefsteak con papas
fritas, salmón con
porotos negros, salsa
de mango, con aceite de pimiento rojo. Estos
fueron acompañados por una serie de tintos de
Tony Aspler, el decano de los periodistas de
vino canadienses, comentó: “El “Grand Cru
Wine Challenge“ que Aurelio Montes y su equipo
se han propuesto en Los Angeles confirma mi
opinión que los grandes vinos de Chile no tienen
nada que deba ruborizarlos frente a las etiquetas
icónicas del mundo.” El Sommelier Christopher
Lavin fue mas sucinto: “El “Grand Cru Wine
Challenge“ de Montes nos ha dado una prueba
de que Chile ya puede jugar con los grandes.”
premium de Chile, y que al mismo tiempo trajo
seguidores luego que fuera lanzado en el
mercado. Después de haber comprado los
viñedos de Apalta, el equipo Montes decidió plantar
en las laderas del cerro, una decisión costosa y
prácticamente sin precedentes en Chile, pero
consentida por siglos de observación y práctica en
las grandes regiones productoras de Europa;
"Bacchus amat colles" era una antigua máxima
romana que significaba “Baco ama las colinas." …
THE WALL STREET JOURNAL, U.S.A.,
Abril 20, 2012
SABORES DE CLASE MUNDIAL
DESDE UN TRANQUILO RINCON
DE CHILE
Por Jay McInerney
Cuando Aurelio Montes visitó por primera
vez, en 1972, un remoto rincón de Chile
llamado Apalta,
en el Valle de
Colchagua, con el
fin de comprar
uvas para su
empleador, quedó
impresionado, como
me sucedió a mí 35
años más tarde, por
la dramática belleza
del lugar, así como
por la calidad de la luz, que pareciera
encharcarse en la cuenca de un
anfiteatro de cinco millas de ancho,
enmarcado por los peñascos de los
cerros de Pangalillo. Aunque ya los
conquistadores españoles habían
plantado aquí viñedos, el Valle de
Colchagua era una región remota y
poco conocida para los afuerinos.
Veinte años más tarde, Aurelio y sus socios
compraron 500 hectáreas en Apalta para su
bodega en ciernes, que llamaron Montes.“ …
“A los 39, el señor Montes comenzó de la
nada con la ayuda de tres amigos —el cerebro del
negocio, Alfredo Vidaurre, quien contribuyó con
los US$ 62.000 de inversión inicial; el lince del
marketing, Douglas Murray; y el “técnico”
Pedro Grand, cuya familia poseía una bodega que
se podría utilizar para las primeras cosechas. Todos
trabajaban media jornada y sin sueldo. Montes,
jugador de polo, piloto y “bon vivant“, reconoce
que se trataba de una aventura arriesgada. "Me
despertaba por las mañanas desesperado," dice. Su
Cabernet Sauvignon 1987, hecho a partir de
viñedos Cabernet de 100 años en la región de
Curicó y puesto en venta bajo la etiqueta Montes
Alpha, fue, podría decirse, el primer vino súper-
“Al mismo tiempo Montes es cauteloso: "Su sabor
(del vino) puede ser sobre-especiado y vegetal,"
me dijo hace algunos años. Originalmente se
comprometió más con la cepa Syrah, que plantó
en las laderas superiores y graníticas de los cerros,
geológicamente similares al monte de Hermitage
en el Valle del Ródano. Utilizando
Carmenère, y mezclándolo con
Cabernet Sauvignon, Montes
produjo un soberbio y especioso
Carmenère llamado Purple
Angel, que en algo me
recuerda una mezcla hipotética
de Barbera y Zinfandel.
YAHOO NEWS, Julio 16, 2012
MONTES LANZA “ANGELS
IN ACTION“, EN APOYO
A LA FUNDACION DE
FIBROSIS CISTICA
“Aquellos consumidores que se preocupan por el
costo y se interesan en estirar sus dólares un poco
más tendrán la oportunidad de hacer tanto una
muy buena compra en materia de vinos, como
también una donación de caridad durante todo el
mes de Septiembre, cuando Viña Montes dé la
partida a “Angels in Action“ (“Angeles en Acción”),
para recoger fondos en apoyo a la Fundación de
Fibrosis Cística de Estados Unidos. Viña Montes, la
mundialmente famosa bodega chilena, dirigida por
el enólogo Aurelio Montes, se ha asociado con
sus distribuidores en mercados claves a través de los
Estados Unidos para donar el 10 por ciento de las
ganancias de cada botella vendida durante el
mes de Septiembre (aplicable sólo en los
mercados participantes).
Para estos efectos, Aurelio Montes presidió una cata
de vinos con entrada pagada el día 7 de Junio, en
Los Angeles, para anunciar su plan “Angels in
Action”. La recaudación de fondos del evento de
Septiembre es una obra conjunta con los
distribuidores en California, Maryland, Washington
D.C., New Jersey, Pennsylvania, Delaware y Florida.
Las donaciones se calcularán sobre las ventas en
estos estados únicamente. Los socios distribuidores
incluyen los siguientes: Titan Wine and Spirits Reliable Churchill - Washington Wholesale - R & R
Marketing - Capital Wine & Spirits - United
Distributors - Premier Beverage Group.
El bello anfiteatro de Apalta, junto a otras subregiones del Valle de Colchagua, pareciera ser el
hogar perfecto para los llamados varietales
Bordeaux, como también para el Syrah.
En menos de dos décadas Apalta ha producido
tintos que se sitúan entre los mejores del mundo,
como así también vinos a precios razonables para
el día a día, de una increíble relación calidad/precio.”
La Fundación de Fibrosis Cística es líder mundial
en la búsqueda de cura para esta enfermedad, y
financia más investigación en la misma que
cualquiera otra organización. Prácticamente cada
uno de los fármacos para este fin que se
encuentra en el mercado es fruto del apoyo de
esta Fundación.
Para mayor información ir a http://www.cff.org.
91 PUNTOS: MONTES ALPHA SYRAH 2009
“Los aromas de este vino reciben un bienvenido
impulso del componente Viognier, sumado a notas
carnosas de caza, lavanda y arándano. Suntuoso,
de múltiples gamas y largo, este Syrah con
inclinación al placer posee la estructura para
evolucionar otros 2 o 3 años y llegará a su estado
óptimo desde el 2013 al 2021.“
90 PUNTOS: MONTES ALPHA MERLOT 2009
WINE ADVOCATE, Robert Parker, Febrero 2012
ALTOS PUNTAJES PARA LOS VINOS
MONTES, POR ROBERT PARKER
Estamos felices de compartir con ustedes los nuevos
puntajes alcanzados por Montes en Wine Advocate
/ Robert Parker. ¡Nuevamente nuestro enólogo héroe
se destaca! “Aurelio Montes tiene una bien ganada
reputación como uno de los más sobresalientes
“vignerons“. Los vinos Montes otorgan buen
valor a un nivel menor en la barra de precios, al
mismo tiempo que establecen la vara en cuanto a lo
que Chile puede lograr al más alto nivel.“
95 PUNTOS: MONTES FOLLY 2007
“De un color púrpura opaco que reviste la copa, este
vino luce un atractivo aroma de humo, caza, tocino,
lavanda, arándanos y frambuesas. Con una variedad
de gamas y opulento al paladar, posee suficiente
estructura para evolucionar por 5 a 6 años todavía,
prometiendo complejidad excepcional con más
tiempo en guarda.“
94 PUNTOS: MONTES ALPHA M 2007
“Exhibe un sorprendente perfume de pan tostado,
mina de lápiz, hierbas, especias, una insinuación de
balsámico y variedad de frutos negros. Denso,
estructurado, e incipientemente complejo, este vino
de textura aterciopelada oculta estructura suficiente
como para evolucionar otros 5 a 6 años.“
93 PUNTOS: PURPLE ANGEL 2008
“Se ha convertido en el punto de referencia de lo
que se puede llegar a lograr con un Carmenère.
Impresiones de madera de sándalo, especias
exóticas, incienso, una insinuacion de chocolate,
arándanos y grosellas hacen de telón de fondo a un
vino denso, suntuoso, voluptuoso y estructurado
que nos habla por sobretodo de placer.“
91 PUNTOS: MONTES ALPHA
CARMENÈRE 2009
“Nos entrega un denso bouquet de madera
ahumada, hierbas, especias, incienso, violetas y
variedades de frutos negros; un vino suntuoso y
sabroso e incipientemente complejo, que
ciertamente se beneficiará con otros 2 o 3 años de
guarda en botella.“
“Sugiere un ya complejo despliegue de cedro,
tabaco, vainilla, violetas, incienso, arándanos y
grosellas. Lujoso al paladar al mismo tiempo que
mantiene un sentido de elegancia; este Merlot,
gratamente proporcionado y con tendencia al placer,
se dejará beber bien por otros 6 a 8 años.“
WINE SPECTATOR INSIDER, U.S.A., Octubre 17, 2012
SOBERBIOS PUNTAJES
DE WINE SPECTATOR
Wine Spectator Insider ha entregado grandes
puntajes para Montes:
96 PUNTOS: MONTES ALPHA M 2010
“Maravillosamente concentrado, con un fondo floral
suntuoso, aunque de brioso carácter frutal que
insinúa bayas silvestres, cassis y piel de ciruela,
arrollando estrechamente los finos taninos. El final es
largo y compacto pero necesita aún tiempo en
bodega para alcanzar su esplendor. Llegará a su
apogeo entre 2014 y el 2020. Desde Chile.“—N.W.
95 PUNTOS: MONTES FOLLY 2010
“Este tinto denso nos entrega estratos de coulis
(salsa) de mora, cassis y ciruela, matizado con crema
y respaldados por taninos bien integrados y una
acidez fresca. Compacto, con notas de fina especia,
humo y regaliz que otorgan gracia a un largo final.
Syrah. Optimo desde 2014 y hasta 2020.
Desde Chile.“—N.W.
93 PUNTOS: PURPLE ANGEL 2010
“Un tinto oscuro y ambicioso, con abundante
tostado y moca sobre piel de ciruela macerada,
cereza negra e higo gratinado, que extraen capas
de humus, fierro y pasta de aceitunas antes
de que la fruta regrese nuevamente al final.
Carmenère y Petit Verdot. Para beber ahora y
hasta 2020.“—N.W.
90 PUNTOS: OUTER LIMITS
SAUVIGNON BLANC 2011
“Un blanco bien tallado e intenso, con briosas
notas de limón, hoja de lima y pulposo pomelo,
apoyadas por una acidez vivaz y un final largo y
sabroso. Bébalo ahora.“—N.W.
MONTES TWINS, PARTE
MALBEC – PARTE CABERNET,
EL NUEVO TINTO
DEL VALLE DE COLCHAGUA
En su permanente búsqueda de innovación, Aurelio
Montes nos ha sorprendido, mezclando estas dos
variedades que las convierte en únicas en su estilo
(Malbec/Cabernet). El Malbec y el Cabernet
Sauvignon brillan cada una por su cuenta,
pero emparejadas, estas dos variedades se
complementan perfectamente. Se trata de una
propuesta doble sensacional: la textura suave y
aterciopelada del Malbec y la maravillosa
suntuosidad, estructura y fruta del Cabernet se
suman en un vino que es mejor que la suma de
sus partes; en tanto la guarda en roble contribuye
con sutiles notas de vainilla y licor, y sus suaves
taninos otorgan un final particularmente elegante.
Denominación de origen: Valle de Colchagua –
Guarda en roble: 60% del vino por 10 meses en
barricas nuevas de roble francés – Producción de los
viñedos: 9 toneladas por hectárea (3.6 toneladas
por acre) – Variedad de uvas: 50% Malbec y 50%
Cabernet Sauvignon – Recomendaciones de
guarda: Hasta 10 años – Se recomienda servirlo a
una temperatura de 16º a 18º C (61º a 65º F) –
Tiempo de decantación: Al menos 30 minutos.
de ser tinto– de sellarse no con corcho, sino que
con screw cap. Las nuevas generaciones irán por
él. ¿O por ellos? A 5.990 pesos chilenos en tiendas
especializadas y supermercados.
NIRVINO.CL, Chile, Mayo 3, 2012
MONTES TWINS: LOS GEMELOS
DE MONTES
Por Daniel Greve
“Si es por unir dos valles para un mismo vino,
técnicamente Purple Angel –el carmenère de lujo
de la Viña Montes que une mostos provenientes
de Apalta y Marchigüe–, podría ser un vino
diseñado bajo el concepto de twins. Pero casi.
Ese, uno de los mejores exponentes de la
bodega –impresionante su 2007, listo para beber–
es, en realidad, una de las mejores demostraciones
de cómo la cepa puede vestirse sola y de
etiqueta, aunque con un mínimo de petit
verdot. Lo de este nuevo Montes Twins de la
cosecha 2011, en cambio, es la fusión en partes
iguales y exactas de estos dos terruños, Apalta y
Marchigüe, pero también de dos cepas, malbec y
cabernet sauvignon.
Posible contexto nirvínico: Una copa alta,
una buena revista –busquen la francesa The Good
Life, la española Esquire, la inglesa Monocle
o la chilena UVA– crocantes baguettes o
marraquetas y una rillette de pato o de conejo.
De fondo, la música intrigante de Gotye.”
Santiago, Chile, Noviembre 2011
OUTER LIMITS SELECCIONADO
COMO EL MEJOR SAUVIGNON
BLANC DE CLIMA FRIO
EN CHILE
Nos complace anunciarles que nuestro Montes
Outer Limits Sauvignon Blanc 2011 fue
clasificado como el Sauvignon Blanc # 1 de
Chile durante una cata a ciegas de vinos
provenientes principalmente de climas fríos
(cercano al Océano Pacífico) tanto de Chile
como de Sonoma, U.S.A., organizado por
ProChile.
Los vinos fueron seleccionados por Mariana
Martínez, Sommelier chilena, y Joshua
Greene, editor de la revista Wine & Spirits, y
catados por un panel de expertos chilenos y
americanos que incluyeron a Lindsey Whipple,
Wine & Spirits, Mejor Nuevo Sommelier de
2009; Joshua Greene, Editor de la revista
Wine & Spirits; Héctor Vergara, Master
Sommelier (Chile); Marcelo Pino, Mejor
Sommelier Chileno de 2011, y otros.
El terciopelo púrpura del primero, con el esqueleto
rubí del segundo. Suavidad floral y estructura roja.
El resultado: un vino púrpura intenso, de
profundidad media a alta –si miran desde el cáliz
hacia el tallo de la copa, apenas notarán la unión–,
con una nariz cálida, con notas de castañas
–recuerda a esas maderas de países noreuropeos,
como Hungría– que se mezclan con frutos negros,
como moras, y rojos, como zarzaparrillas. En la
boca, todo se repite: moras, zarzamoras –con ese
lado salvaje, de hojas, de hierbas, propio de
Marchigüe– con una nota que recuerda al té
negro. Rica acidez, taninos medianamente
marcados, final bitter y tostado. Un vino joven
y desprejuiciado, que se dio el lujo –a pesar
Los expertos concordaron en que
los vinos de clima frío brindan
aromas de fruta fresca, notoria
mineralidad, en ciertos casos, y
una mayor intensidad de sabor,
de una excepcional acidez
natural.
El favorito de los
catadores del Panel /
Sauvignon Blanc
(Chile):
#1 Montes Outer
Limits Sauvignon
Blanc 2011.
VINORAMA, Chile, Enero 2012
OUTER LIMITS CGM,
ENTRE LOS VINOS 2011 MAS
IMPORTANTES DE CHILE
Por Patricio Tapia
“Soy cuando menos un optimista en cuanto al
futuro de los vinos argentinos y chilenos. Esta es la
sensación que pruebo luego de haber degustado en
el 2011 vinos que decididamente tienen su origen
en otro mundo”.
“Chile está despertando. En Vinorama hemos
discutido estos cambios, como también lo hemos
hecho de la nueva generación de enólogos y
viñedos; o simplemente enólogos que han
producido vinos irreverentes, atrevidos, sabrosos,
suntuosos y originales. Todo esto aparte de los
viñedos existentes, que han descubierto nuevas vías
y situaciones que ni se soñaban. Los siguientes son
los vinos de mayor importancia el año 2011:
Outer Limits CGM 2010, Colchagua: “… Con
este vino Montes ha puesto sobre el tapete la
verdadera vocación del Valle de Colchagua. Se trata
de un ensamblaje de Carignan, Grenache y
Mourvèdre, con deleitables aromas florales y de
fruta y un dejo de madurez característico de
Montes, a la par de un cuerpo firme y denso;
invernal, si lo comparamos con el Grenache de Luis
Felipe Edwards, que no tenia precedentes.
Colchagua ha abierto una nueva brecha; un
camino, creo, complementario, y por el cual se
viajará intensamente a futuro.”
WINE ENTHUSIAST, U.S.A., Mayo 2012
92 PUNTOS:
PURPLE ANGEL 2007
“Un clásico Carmenère de calidad, con aromas
achocolatados y de hierbas, tentadoramente
suntuosos. Lujoso pero equilibrado en el paladar,
de textura generosa, taninos suaves y bastante
densidad. De sabor saturado, con notas de mora y
hierbas, chocolate, carne especiada y más. Beba
ahora y durante el 2012.” –W.E..
WINE ALIGN, Canadá, Enero 2012
93 PUNTOS:
PURPLE ANGEL 2009
Purple Angel “viene en una botella pesada de vidrio
grueso, y su contenido coincide con ésta. Este vino
es muy denso y suntuoso, con abundante sabor a
roble que llevará cierto tiempo en integrarse. Pero
posee al mismo tiempo tanto extracto de fruta y
concentración de sabor, que no debería tener
dificultad en sobrevivir el dominio de la madera. A la
postre, se quedará con un vino de excepcional
complejidad y suntuosidad, de textura suave y
cautivante, pero bien estructurada. -John Szabo.“
WINE ACCESS, Canadá, Marzo 2012
91 PUNTOS:
PURPLE ANGEL 2009
“Con 8% de Petit Verdot y 92% de Carmenère,
este vino es una lujosa y atractiva expresión de
carmenère, con aromas de eneldo, mina de lápiz,
pino, frambuesa, guinda, especias, hierba seca,
abono, regaliz, canela y madera, que conducen a
igual expresión en boca. Su plenitud en el paladar
es fiel a la nariz, con taninos firmes pero accesibles, y
excelente textura y densidad. Empiece a deleitarse
con el 2009 en 2013.“ -Tom Firth.
THE GLOBE AND MAIL, Canadá, Nov. 25, 2011
93 PUNTOS:
PURPLE ANGEL 2007
“Uno de los grandes “kahunas“ del
Carmenère de Chile, este vino contiene un 8 por
ciento del dulce y oscuro Petit Verdot. Me gusta
mucho la intensa concentración de berries y
mineralidad subyacente en esta mezcla, con su
vigorizante nota de humo. Hay aquí mucho tanino
suave, por lo que espere algo de astringencia. De
ser posible, decante y sirva con un cordero con
hierbas, o bien guarde por 10 o más años.
Graduación alcohólica: 15 por ciento.”
GISMONDI ONWINE, Canadá, Diciembre 2011
90 PUNTOS:
PURPLE ANGEL 2009
NATALIE MACLEAN.COM, Marzo 3, 2012
PURPLE ANGEL 2009: UN
CARMENERE QUE IMPRESIONA
No sólo un Carmenère clásico, sino un clásico del
Nuevo Mundo. El color, que le saca el sombrero
a su nombre, es de un rubí profundamente
púrpura. Prevalecen los aromas de tarta de
arándanos, ramas de cedro, carne ahumada,
guindas y tierra recién arada. Seco, con mucho
sabor, pero impecablemente equilibrado por taninos
firmes y vivaz acidez. Excelente repetición de los
arándanos y el cedro al final. Corposo y de final
largo y lujurioso. Hay un toque de Petit Verdot
mezclado a este impresionante Carmenère. Para
gozar durante los próximos 6 a 8 años.”
¡Nuestro Purple Angel continúa
trayéndonos buenas noticias! “Abierto,
especioso, apimentado, tabaco. En la nariz,
aromas de mentol, laurel, café, cassis, cedro,
chocolate, cinco especias. Suntuoso,
redondo, maduro, paladar suave con taninos
suaves y granulosos. Sabores de vainilla, café,
apimentado, chocolate, menta, sabroso,
especias para ave, cassis, cáscara de naranja,
coco, guindas negras y sal de apio. Cálido y
brilloso, con ciertos finos taninos al final. Puede
beberse ahora, acompañando res; pero será mejor
con 2 a 4 años de guarda. La mezcla de este Purple
Angel es de 92% carmenère y 8% de petit
verdot. Degustado: 29-12-2011 por A.G.”
NUEVO MONTES ALPHA MALBEC
2010, SUAVE Y ELEGANTE,
¡UN VINO AL ESTILO DE
AURELIO MONTES!
WINE ENTHUSIAST, U.S.A.,
Marzo 2012
91 PUNTOS:
MONTES ALPHA M 2007
Vino que merece guardarse: "Impresiona,
como siempre, con intensos y carnosos aromas
de frutos negros, abono y queso seco. Su
paladar es grueso, con chocolate, coco y sabores
a ciruela asada y berries. Final suntuoso,
con calidez y densidad. “M“ demuestra lo
gratificante que pueden ser los tintos chilenos
de buena calidad. Beba ahora y hasta el 2019.
“Cellar Selection".
DECANTER, U.K., Julio 2012
SAUVIGNON BLANCS DE CUATRO
Y CINCO ESTRELLAS RECOMENDADOS POR DECANTER
Mientras los chilenos se encuentran ocupados
intentando escapar de las frías lluvias del invierno,
acurrucándose con calientes tazones de navegado
(vino tinto especiado, caliente), el verano está ya en su
apogeo en gran parte del hemisferio norte y los vinos
blancos helados se convierten en grata diversión
durante el creciente calor de la estación. El panel de
degustación de Sauvignon Blancs chilenos de la revista
Decanter entrega expertas recomendaciones en
materia de blancos de calidad susceptibles de
complementar las frescas comidas veraniegas o bien
las ocasiones festivas. Su panel de expertos destacó
los siguientes ganadores de cuatro y cinco estrellas en
la página web de Decanter, resumidos aquí en una
tentadora lista de compras de Sauvignon Blanc:
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2011,
Zapallar, Aconcagua Costa: “Outer Limits es
“atractivo e invitante,” combinando notas de
“porotos verdes, pimienta, lima, brisa marina y un
bouquet mineral completado con “un toque de
Spritz” (aperitivo italiano a base de prosecco, aperol y
un spray de soda, servido con hielo y una rebanada
de naranja) con intenso pimiento verde y un
elegante sabor a hierbas.”
WINE ENTHUSIAST, U.S.A., Octubre 2011
WINE SPECTATOR, U.S.A.,
Agosto 31, 2012
MONTES CHERUB
SELECCIONADO COMO
UNO DE LOS MEJORES
ROSÉS EN EL MUNDO
¡Un comentario feliz para un vino feliz!
Wine Spectator incluyó un reportaje sobre
degustaciones de “Vinos Rosé en el Mundo” en
su edición de Agosto. De los 400 rosés catados
el pasado año, representando las mejores viñas
del mundo en la categoría, sólo 110 fueron
seleccionados, y sólo uno de Chile logró figurar
en la lista: ¡nuestro Montes Cherub 2011,
obteniendo un puntaje de 87 puntos!
Montes Cherub 2011, Rosé de Syrah, Valle
de Colchagua, US$13.”
WINE ENTHUSIAST ELIGE A
MONTES LIMITED SELECTION
SAUVIGNON BLANC 2010 COMO
UNO DE LOS MEJORES DE 2011
Wine Enthusiast publicó una lista de los 100
mejores vinos “Best Buys“ de 2011, un exclusivo
catálogo de la mejor relación calidad/precio,
incluyendo en ella a nuestro Montes Limited
Selection Sauvignon Blanc 2010 como uno de
los vinos más apreciados de 2011. Michael
Schachner escribe: “Este Sauvignon Blanc tiene uno
de los mejores records de alta calidad en Chile. Su
nariz y sabores exceden la norma, con atrevidos
aromas de cítricos, lima y melón, y sabores que
giran en torno a pomelo, lima y grosella espinosa.
Es maduro, saludable, jugoso, tendiendo al ácido y
penetrante. ¡Los vinos de verano llaman! 90
puntos.” ¡Congratulaciones a Aurelio y su equipo
de enólogos por este bien merecido elogio!
¡Tenemos un nuevo miembro de la familia
Montes! El recién concebido Montes Alpha
Malbec ya está dando mucho que hablar en
los mercados del mundo. Montes Alpha
Malbec es un ensamblaje de 45% Malbec de
nuestra propiedad de Marchigüe y de 45% Malbec
de la propiedad de Apalta. El resto consiste en un
10% de Cabernet Sauvignon de Apalta.
Los viñedos de Apalta producen fruta elegante y
madura, de taninos suaves, firmes y finos, mientras
que Marchigüe les otorga notas propias de un
clima más frío, como violetas y frutos rojos. En boca,
taninos de estructura exuberante, robustez y
frescura. El Cabernet Sauvignon agrega estructura
y complejidad al dulzor y suavidad natural de la
variedad Malbec.
Montes Alpha Malbec 2010 es un vino de un rojo
intenso, casi negro. En la nariz presenta notas de
frutos rojos, junto a especias y pimienta negra. Este
vino fue envejecido en barricas de roble francés
(tanto nuevas como usadas) durante 12 meses,
desarrollando una complejidad mayor, tanto en
aroma como en el paladar. Es un vino suave y
elegante, de taninos sedosos y un largo y
delicioso final.
Denominación de origen: Valle de Colchagua.
Las uvas provienen en su mayoría de nuestra famosa
“Finca de Apalta” en el valle del mismo nombre,
reconocida como una de las mejores zonas para la
producción de vino tinto en Chile, así como de
nuestra propiedad de Marchigüe –
Guarda: 60% envejecido durante 12
meses en barricas de roble francés –
Filtrado: Muy suave – Producción de
los viñedos: 8 toneladas por
hectárea (3.2 toneladas por acre) –
Variedad de uvas: Malbec 90%
+ Cabernet Sauvignon 10% –
Recomendaciones de
guarda: Puede disfrutar
del vino ahora, o guardar
hasta por 10 años –
Te m p e r a t u r a
recomendada al
servir: 17º a 18º C
(63º a 64º F) –
Decantación:
Se recomienda
30 minutos
mínimo.
OTRA VINEXPO
EXITOSA PARA
MONTES
Esta vez tuvo lugar en Hong Kong, desde el
29 al 31 de Mayo pasado. Tuvimos el placer
de ver a la mayor parte de nuestros
importadores como también a sus clientes.
Degustaron los vinos Montes, Outer Limits,
Montes Twins, Kaiken y Star Angel. Fue un
placer encontrarlos a todos. Durante los días
de la feria, el miércoles 30 de Mayo, nos
reunimos todos y tuvimos la tradicional cena
Montes en el Hong Kong Football Club. Los
ángeles de Montes se encontraban por
doquier. Tuvimos muchos buenos momentos
y grandes recuerdos de nuestro querido
Douglas Murray. Todos nos dimos un gusto
con distintas cosechas de Montes Alpha M,
entre otros vinos de Montes. Nuestros
agradecimientos y gratitud a todos nuestros
importadores que estuvieron presente. ¡Para
nosotros significó un momento muy especial!
momento se llamaba Discover Wine. Ciro
encontró a la “familia Montes” en Vinexpo 1993
y quedó inmediatamente encantado con los
vinos y por la simpatía de la gente de Montes, en
especial Douglas Murray y su esposa, Lucy. De
hecho —cuenta Ciro— “estaba dudoso entre
Montes y otra viña chilena, y lo que me llevó a
decidirme por Montes fue la simpatía de Lucy y
su radiante sonrisa“. Viña Montes fue la primera
viña chilena de alta calidad en exportar vinos
superiores a Brasil. En aquella época, el
país sólo importaba los vinos más baratos
desde Chile.
GALERIA
MUNDIAL DE
IMPORTADORES
Sr. Ciro Lilla
Presidente / Mistral Importadora, Brasil
Por más de treinta años, nuestro estimado Ciro
Lilla ha dedicado su tiempo y esfuerzo a la
difusión de la historia y cultura del vino en Brasil
—primero como amante del vino y luego como
profesional. En 1980, comenzó a colaborar y
escribir artículos sobre vino y gastronomía en la
prensa brasilera.
En 1989, fundó ABS-SP —La Asociación
Brasilera de Sommeliers de São Paulo— de la
que fue también su primer presidente. En 1993,
Ciro adquirió Mistral, una compañía de
importación de vinos que había sido fundada en
1974. De hecho, sólo compró la marca
“Mistral”, pues la compañía no tenía entonces
ni una sola caja de vino en stock.
Al mando de la Mistral Wine Importers inició una
revolución en el mercado del vino en Brasil,
importando por primera vez vinos refrigerados
en contenedores, descubriendo productores de
calidad aún desconocidos en Brasil y, sobretodo,
difundiendo y desmitificando la rica cultura del
vino de manera inteligente y entretenida. En
2007 fundó una nueva compañía importadora
de vinos, Vinci, con la misma filosofía de
profesionalismo y pasión por el vino que había
guiado a Mistral durante todos esos años. En
2008, Mistral se convirtió en la mayor
importadora de Brasil, a pesar de dedicarse
exclusivamente a vinos de alta calidad.
El primer productor chileno que Ciro llevó a
Mistral fue Viña Montes —que en aquel
El acuerdo entre Mistral y Montes fue sellado
con un apretón de manos entre Douglas y Ciro,
en Santiago, y no ha habido desde entonces un
contrato formalmente firmado entre ambos.
Ciro dice que, personalmente, le parece
importante enfatizar el increíble apoyo que
siempre ha recibido de todo el equipo Montes,
más que nada de Douglas Murray, y de la
incansable Sonia Montanares, responsable del
marketing en Brasil y persona muy querida en
dicho país.
Ciro es también vice-presidente de ABRABE —
la Asociación Brasilera de la Industria del
Vino, Cerveza y Bebidas Alcohólicas— y el
representante de dicha industria en la Cámara
Sectorial del Vino ante el Gobierno de Brasil, en
en Brasilia.
Ciro es autor de un libro sobre vinos llamado
“Introdução ao Mundo do Vinho”
(“Introducción al Mundo del Vino”) publicado
por la Editorial Martins Fontes en Brasil;
conduce un programa diario sobre vino en una
de las radioestaciones de mayor audiencia en el
país, Radio Bandeirantes; y cada jueves y viernes
participa en el prestigioso programa radial del
periodista Salomão Schwartzman, donde lo
entrevistan para que hable de vinos y
temas afines.
Aparte de actividades relacionadas al mundo del
vino, Ciro —que es ingeniero mecánico
graduado en la prestigiosa Escuela Politécnica
en la Universidad de São Paulo— ha estado
activo en el negocio del café por más de 40
años, a cargo de la Cia. Lilla de Máquinas —
una fábrica productora de máquinas para tostar
café y otros equipamientos para la torrefacción
profesional. La compañía ha estado operando
en Brasil durante 91 años y es una de las más
importantes del mundo en el sector.
MONTES EN AUSTRALIA, Junio 2012
LOS VINOS DE LA “EXPO
MUNDIAL” DE DAN MURPHY
Montes participó en la “Wines of the World
Expo”, en las hermosas ciudades de Melbourne
y Sydney. Esta exposición es organizada por Dan
Murphy y reúne un magnífico despliegue de más
de 40 enólogos internacionales para presentar
sus vinos importados de distintas regiones
del mundo. Estuvimos presente en este
evento con nuestros queridos vinos premium
Montes y Kaiken.
WINE ALIGN, Canadá, Agosto 2011
NUESTRO SAUVIGNON BLANC
FUE ELEGIDO COMO UNO DE
LOS 50 MEJORES VINOS A
MEJOR PRECIO POR LCBO
Por Steve Thurlow
“En los últimos cinco años hemos comenzado a
ver en nuestro mercado vinos Sauvignon Blanc
de regiones costeras más frías de Chile. En el
pasado, la mayor parte del vino de esta cepa
provenía del más cálido ValIe Central, donde
uvas de Sauvignon Vert eran frecuentemente
incluídas en el vino, con efectos perniciosos.
Acabo de pasar algunos días explorando el Valle
de Leyda y la región vinícola costera de San
Antonio, como también la de Casablanca.
Aquí se puede oler el mar y el Sauvignon Blanc
está produciendo grandes vinos. Cuatro de los
cuales están incluídos entre los Top 50.“
“Montes Classic Series Sauvignon Blanc 2010
tiene una nariz con notas de grosella espinosa,
limón, durazno blanco y aromas de paja con algo
de mineral y notas de eneldo y apio. En el
paladar resulta brioso y suntuoso; grueso en
fruta, más sin embargo equilibrado, y termina
con firmeza y un grato toque de apio. Muy
buen final. Pruébelo con pastas condimentadas
con salsas cremosas o con pollo a las hierbas.“
Mayo 2012
UN GRAN DISTRIBUIDOR
EN JINAN, CHINA
NOTICIAS DE CHINA
MONTES ALPHA SYRAH
GANA PREMIO TOP EN CHINA
Nuestro agradecimiento a nuestros distribuidores
Zeyu Liquor en Jinan (China) por cuidar bien de
nuestros vinos. De izquierda a derecha: Carlos
Serrano (Montes), Sra. Chen, Sr. Chen y nuestro leal
Greg Li (China Wine Platform).
Nuestro Montes Alpha Syrah 2006 ha ganado el
“Top Award“ en el “International Wine & Spirit
Show 2012“ en Chengdu. Esta es una gran noticia
desde China, donde nuestro Syrah ganó este premio
por venta al detalle entre RMB 300-500. Como lo
expresó Greg Li, Director Ejecutivo de “China Wine
Platform Ltd.“: “¡Cata a ciegas, y Montes ha vuelto
a ganar!”
MONTES ALPHA EN
INTERWINE, CHINA
Montes tomó parte en “Interwine 2012“, la más
afamada feria de vinos en Guangzhou, China, y
estamos muy contentos porque nuestro Montes
Alpha Syrah 2009 recibió el “Best Tasting
Award“, o Premio a la Mejor Degustación.
Nuestros agradecimientos al equipo del único
importador de Montes en ese país, China Wine
Platform, sobretodo a nuestro amigo Greg Li (CEO).
De izquierda a derecha: Carlos Serrano, Greg Li y
Andrés Turner.
FIESTA INAUGURAL DE LAS
TIENDAS “ANGEL LIVE“, CHINA
El viernes 15 de Junio en la ciudad de Beijing, China
Wine Platform inauguró la primera de una serie de
tiendas de vinos llamadas “AngelLive“. El plan es
abrir muchas más a través del país en los meses
venideros. Un concepto sumamente innovador
ideado por Greg Li, CEO de China Wine Platform.
La familia Li y todo el equipo de China Wine
Platform de Beijing, Guangzhou y Shenzhen
estuvieron presentes en la inauguración. Por parte
de Montes, Carlos Serrano y su familia tuvieron el
privilegio de asistir. Fue una tarde encantadora,
emotiva y relajada. ¡El equipo de Montes les desea
la mejor suerte en esta nueva empresa!
GRAN APOYO EN SHANGHAI
En Shanghai de visita a un cliente importante.
¡Gracias Sr. Que por su gran apoyo a Montes!
CENA DE MONTES EN JINAN
El pasado 12 de Julio, en la ciudad de Jinan,
Montes brindó una cena a nuestros estimados
clientes. En la foto, de izquierda a derecha, el Sr.
Greg Li (CEO de China Wine Platform), el Sr. y la
Sra. Chen, el Sr. Xin y Carlos Serrano.
NUESTRO DISTRIBUIDOR EN
ZIBO, CHINA
¡Gracias por su constante y valioso apoyo,
Sr. Huang y Greg!
DEGUSTACION DE VINOS
MONTES EN LA TIENDA DE VINOS
ENOTECA, SUZHOU, CHINA
Degustación de vinos Montes en Enoteca, en la
ciudad histórica de Suzhou. Julio 2012. ¡Gracias al
equipo de Enoteca por tan gratos momentos!
…¡Y UNA NUEVA
DEGUSTACION EN SHANGHAI!
El 22 de Julio de 2012 fue el turno de la
degustación en Jiuguang, Shanghai. Asistieron 35
importantes clientes de Montes, Kaiken y Napa
Angel. ¡Nuevamente gracias al equipo de Enoteca,
China, por una labor tan profesional!
BUSINESS MIRROR, Filipinas, Abril 20, 2012
SOBRE ALAS DE ANGELES
Por Cecil G. Mauricio
Las uvas que contiene Folly, el Syrah puro de
Montes, proveniente del Valle de Apalta, en Chile,
son cosechadas por acróbatas. Esto porque los
viñedos se encuentran en laderas de cerro con una
inclinación de más de 45 grados. Eduardo Stark,
gerente de exportación de Viña Montes, se
encontraba ya presidiendo una pequeña corte en
“The Fireplace“, entremezclándose con invitados
que llenaban el restaurant para la cena. Los
hermanos Ronnie y Raymond Joseph, de Philippine
Wine Merchants, exclusivos importadores y
distribuidores de vinos Montes en las Filipinas,
habían organizado una cena cuyo punto culminante
era la cata vertical de 4 cosechas de cada uno de sus
vinos Montes Alpha Chardonnay y Montes
Alpha Cabernet Sauvignon. El Hotel Hyatt y
“The Fireplace“ del Casino, es el lugar donde ir
para comer buena carne. (Además del pan de la
casa, un maravilloso y crocante pan de nueces,
siempre fresco del horno). Pero aunque la pieza
central del menú de la cena era la carne, ostras
frescas en su concha y ostiones saltados hicieron su
aparición para beneficio de los Montes Alpha
Chardonnay: 2004, 2006, 2008 y 2010.
¿Un Chardonnay chileno de ocho años? La mayor
parte de los vinos blancos sudamericanos están en
su mejor momento dentro de los dos años que
siguen a la cosecha, dijo un invitado. El pálido
amarillo dorado de Montes Alpha 2004 desmentía
su edad. Cuajada de limón, maracuyá y piña, con
ese acentuado rasgo de la crema de limón, que se
repite al final. Este vino, decididamente, no había
pasado aún su mejor momento. El 2006 era de
un amarillo dorado más intenso –castañas de cajú
tostadas, vainilla, caluga y notas de mantequilla
cremosa, casi aceitosa. También se encontraba la
misma piña madura, con la rica crema de limón
subyacente en su versión 2008.
Encontré que fue eI amanzanado de rasgos citricos
del 2010 que mejor compañía le hacía a las ostras y
los ostiones saltados, aderezados con un toque de
estragón. Al paso que va el 2004, el 2010 tiene
un brillante futuro por delante. Las dudas
sobre la posibilidad de que el más antiguo de
los Alpha Chardonnay pudiera aún beberse
bien se disiparon. Estos son Chardonnays
que mejorarán con la edad. Delgados y
engañadoramente ligeros en su juventud,
florecen luego convirtiéndose en cremosas y
corposas bellezas –suntuosos, sin ser pesados; fruta
y roble que envuelven un núcleo de magnífica
acidez. Equilibrio, fue nuevamente la palabra clave
para designar los Montes Alpha Cabernet
Sauvignon: 1999, 2001, 2006, 2009. Fruta, roble y
acidez se encontraban también en este caso en
continuo estado de tensión, otorgando a los vinos
un maravilloso equilibrio. Arándanos fríos, cassis y
espresso en el 1999. Un destello de menta sobre
frutos negros y hoja de tabaco en el 2001. Había
más eucalyptus, fruta negra, caja de puros y notas
de vainilla en el 2006. Pimiento verde sobre moras,
cassis y notas de cacao ponían en relieve fuertes
taninos en el 2009. ¿Qué cosecha fue la mejor
para acompañar la chuleta de filete de Kitayama
Wagyu con costra de hierbas glaseado con salsa de
Cognac y bayas de pimienta? No tuvo importancia.
(A este punto, a mí no me importó). Teníamos aquí
una plétora de magnífica carne con magníficos
Cabernets. El primer Montes Alpha Cabernet fue
lanzado en 1987. En ese tiempo se trató del primer
vino premium chileno para la exportación, pionero
del nicho de vinos premium establecido por Aurelio
Montes y sus socios en Viña Montes. Hoy, la Viña
es reconocida por sus vinos de alta calidad en cada
nivel que presidió inicialmente la línea Alpha
(incluyendo Merlot y Syrah) y los ultra premium
Montes Folly, Purple Angel y el magnífico Montes
Alpha “M“, una mezcla estilo Bordeaux. (La línea
Classic Series es la categoría básica de la Viña).
Como medida para lograr un mayor compromiso
de calidad, todos estos tintos se producen ahora
exclusivamente en las nuevas bodegas en el
corazón del Valle de Apalta. Un ángel figura en
cada etiqueta de los vinos Montes. Pensé en lo que
había dicho el Sr. Stark sobre acróbatas
cosechando las uvas para el Montes Folly Syrah.
(Syrah plantado en terreno preparado para esta
cepa, en Apalta, aún sin experimentar en ese
entonces, sobre laderas dramáticamente inclinadas:
esa es la suerte de desafío, o locura incluso –¡Folly! –
que hace vibrar a Aurelio Montes). Tal vez sí hay
ángeles entre los cosechadores de aquellas laderas
escarpadas, los mismos ángeles que vigilan la
creación de cada uno de los vinos de Montes.“
VINELIFE, WATSON´S WINE, Hong Kong, Sep. 2011
MONTES ALPHA CHARDONNAY
SELECCIONADO PARA
EXCLUSIVAS CATAS
EN HONG KONG
La reconocida cadena de tiendas de vino Watson´s
Wine de Hong Kong ha seleccionado a nuestro
Montes Alpha Chardonnay 2009 junto a un
selecto grupo de vinos, para la realización de sus
habituales catas destinadas a sus clientes. Las catas
fueron realizadas durante el mes de Septiembre
2011, en 17 distintos locales que mantienen en esta
ciudad, con un gran éxito debido a la calidad de los
vinos seleccionados.
quienes compartimos una noche muy
entretenida y, en especial, a nuestro Importador
Weinwolf, representado esa noche por
Anne Veltmann, Daniel Agbedor, Niko
Schomburg y Hans Ober.
DIARIO DAGBLADET, Noruega,
Octubre 21, 2011
MONTES ALPHA SYRAH
2008 SELECCIONADO POR
LA PRENSA NORUEGA
“Aromas: Cerezas y madera, vainilla,
frambuesa y fresas muy maduras. Sabor:
Grata estructura y jugosidad, estilo agradable
y denso, de buena perduración. Conclusión:
Vino bien hecho. De una de las viñas
más imponentes de Chile. Indicado para
acompañar platos simples a base de carnes,
con acompañamientos también simples.“
Noviembre 19, 2011
Noviembre 4, 2011
AURELIO EN CHARLOTTE,
NORTH CAROLINA, U.S.A.
BRAINWINES.COM, Noviembre 2011
93 PUNTOS: MONTES ALPHA
CARMENERE 2008
“Ensamblaje tinto de 90% Carmenère y 10%
Cabernet Sauvignon. Bébalo una hora después de
decantar … Nariz: ¡Barbecue ahumado dulce!
Crema de cassis y guinda negra. Bocanadas suaves
de roca fluvial y una grata mineralidad. Cuero viejo.
Canela tibia. Deleitable. Sabor: Sensación en la boca
de plenitud mediana. Grueso, suave guinda negra y
frutos negros. Madera dulce. Acidez mediana alta
para un varietal. Seco, taninos leves, con final
mineral y de ligero óxido. Precio: US$24.
Magnífico: 93 Puntos.”
Una completa degustación de nuestros vinos
Montes realizó Aurelio Montes en Charlotte, North
Carolina, U.S.A. El evento se realizó en el Charlotte
City Club, el 4 de Noviembre pasado, y contó con la
presencia de expertos y entusiastas del vino de esta
ciudad. Aurelio, quien fue presentado como uno de
los más destacados enólogos chilenos, se preocupó
especialmente de ser lo más educativo posible
en el tema de los vinos, resaltando las bondades y
características de los mejores vinos Montes y
Montes Alpha.
Noviembre 17, 2011
NUESTROS MEJORES VINOS
FUERON PRESENTADOS EN
MUNICH, ALEMANIA
En Noviembre recién pasado Aurelio Montes Del
Campo tuvo la oportunidad de presentar
nuestros mejores vinos Montes, Kaiken,
NapaAngel y StarAngel a un selecto grupo de
clientes y periodistas en la ciudad de Munich,
Alemania. El lugar elegido fue el Restaurant
Kytaro, donde, en un ambiente muy informal y
relajado, los invitados pudieron probar nuestros
vinos junto a los deliciosos platos preparados por
la cocina del restaurant anfitrión. Agradecemos
mucho la presencia de todos los invitados con
MONTES EN LANZAMIENTO
DEL NUEVO MERCEDES BENZ
M-CLASS
El lanzamiento en Suiza del nuevo Mercedes Benz
M-Class (SUV) tuvo un invitado de honor: bajo el
slogan “Descubra un M-Class en su copa“, cada
comprador, luego de firmar el contrato de venta,
recibió una botella de nuestro Montes Alpha M,
etiquetada especialmente para la ocasión, dentro de
una atractiva caja. Además, durante el evento se
realizó una degustación de vinos Montes Alpha. El
lanzamiento estuvo a cargo de las agencias Merbag,
quienes son los importadores oficiales de Mercedes
Benz en Suiza.
WINEDIVA, Canadá, Noviembre 2011
NUESTRO CHARDONNAY HA SIDO
SELECCIONADO COMO UNO DE
LOS MEJORES 50 VINOS DEL 2011
POR WINEDIVA, CANADA
Nos complace anunciar que nuestro Montes Alpha
Chardonnay 2009 aparece entre los 50 mejores
vinos del año 2011 de WineDiva (CAD$20-50, 91+
puntos)!
Pero diríjase a cualquiera tienda de vinos y verá que
hay tantos vinos entre los cuales elegir; ¿cómo puede
uno decidir? Algunos de mis momentos más felices
se dan cuando gente que ha venido a mis cenas de
vino regresan y me dicen que alguno de los vinos que
les he hecho conocer se ha convertido en su nuevo
favorito. Aquí van algunas grandes sugerencias para
sus regalos en estas fiestas: … Montes Alpha
Pinot Noir es un vino especial para amantes. Al
mismo tiempo que incorpora el sabor del vino tinto,
su cuerpo mediano es apreciado por las mujeres que
no gustan del cuerpo más potente de los Cabernet y
Malbec. A aproximadamente US$17, este Pinot
Noir está muy favorablemente catalogado en mis
catas a ciegas y con toda seguridad gustará para las
festividades de fin de año.“
EL NUEVO DIA, Puerto Rico, Diciembre 4, 2011
MONTES ALPHA M ES
DESTACADO EN PUERTO RICO
Por Paco Villón
El conocido periodista Paco Villón, de Puerto Rico,
destaca a nuestro Montes Alpha M como el
Vino de la Semana en el diario El Nuevo Día..
Paco llevó a una comida de amigos un
“misterioso“ vino que dejó asombrados a dos
reconocidos expertos… “En la cata, nos citamos
en el restaurante Augusto´s, Larry Nocera
prometió llevar un vino, Don Kinnan otro y
yo un Vega Sicilia Reserva Unico 1990. Al fin
Larry llevó un Borgoña y un Malescot SaintExupéry 1997, un segundo clasificado de
Margaux, y Don llevó un Cabreo La Pietra
Chardonnay 2008.
#16 Montes Alpha Chardonnay 2009, Valle de
Casablanca, Chile (CAD$24.99): “Aunque
últimamente se ha visto que Chile es capaz de
producir excepcionales Chardonnays, este fue el
primer chileno de aquella cepa (y específicamente de
Casablanca) que me demostró el potencial de este
país. Muchísimo aroma de cítricos y mantequilla
dorada, dulce piña tierna y especias con un fondo
de roble tostado. En el paladar crea el mismo efecto
– fresco, pero cremoso, con muchos atractivos
sabores cítricos y de nuez. Gratamente equilibrado
con un largo final que hace agua la boca, arrastrando
con sí sabores de cáscara cítrica y mantequilla dorada
especiada...” –Daenna Van Mulligen.
Aparte del Vega Sicilia yo llevé un vino a ciegas
que le enseñé a Marcos Mercado, Sommelier
de Augusto´s, y decidimos ponerlo junto al
Bordeaux pues mi vino era también un 1997 y
un cuvée de Cabernet Sauvignon.
PARKLAND / CORAL SPRINGS LIFE, U.S.A.,
Diciembre 2011
UN REGALO PARA LAS
FESTIVIDADES
Por Frank Reider
“10 vinos por debajo de US$30 que son …
¡Fabulosos! No hay mejor regalo para compartir
entre amigos que una magnífica botella de vino,
particularmente durante las fiestas de fin de año!
REVISTA ICI!, Alemania, Invierno 2011-2012
UN GRAN TINTO DE CHILE
“En 1987, Aurelio Montes presentó su Montes
Alpha Cabernet Sauvignon, el primer vino
premium de Chile en obtener reconocimiento
mundial. También su ensamblaje, Montes Alpha
M, es un vino de excelencia: uvas cogidas a mano
(en gran parte Cabernet Sauvignon, y un menor
porcentaje de Cabernet Franc, Merlot y Petit
Verdot) maduran por 18 meses en roble francés y
luego dos años en botella. El resultado: un
poderoso vino de taninos equilibrados y un final
elegante y frutoso. Ideal para beber con carnes rojas
asadas o a la parrilla, como res o carnes de caza.“
Larry y Don son dos perros viejos de la industria
del vino, pero mi vino misterioso los tenía
confundidos. ¿Napa Valley, quizás? ¿Alguno de
los Súper Toscanos? Pero no se atrevían a decir
que el misterioso era un buen vino, hasta que las
señoras, con mejor olfato y paladar que los
caballeros, dijeron que estaba delicioso y que les
gustaba más que el Bordeaux. Los expertos
bajaron la guardia y se dieron por vencidos: era
un Montes Alpha M 1997, Colchagua, Chile. La
segunda añada que ese gran enólogo que es
Aurelio Montes producía de ese vino. Lo traigo
como “Mi Vino de la Semana“ porque no se
pueden subestimar los vinos del Nuevo Mundo y
porque cuando uno guarda los vinos en una
oscura cava a la temperatura adecuada, se lleva
muchas sorpresas a la hora de descorchar.“
Japón, Marzo 2012
NUESTRO PINOT NOIR HA SIDO
SELECCIONADO POR FAMOSO
LIBRO DE COCINA EN JAPON
Tokio, Japón, Diciembre 2011
Montes Limited Selection Pinot Noir fue elegido
por la aclamada periodista gastronómica Rika
Yukimasa para que figure en su libro de cocina
“Disfrute de una Cena de 3 Platos”, edición muy
atractiva y famosa publicada en Japón.
GRANDES DEGUSTACIONES DE
VINOS MONTES EN JAPON
¡Tienda Enoteca Wing Takanawa!
Nuestros queridos amigos de Enoteca, en Hiroshima,
organizaron una magnífica degustación de vinos
Montes y Kaiken el 9 de Diciembre pasado.
¡Gracias, Hashimoto san, y al equipo de Enoteca
Hiroshima!
Otra exitosa degustación en la tienda Enoteca, en
Himeji. ¡Gracias, Yamaoka san y equipo por una
estupenda experiencia!
¡Tienda Enoteca Ana Intercontinental Tokio!
¡Tienda Enoteca Ginza 375 & Champagne!
Sr. Yasuhisa Hirose, Presidente de Enoteca Co.
Ltd., Japón, y Carlos Serrano.
¡Gracias, Yasukawa san, por una increíble
degustación!
“Montes Limited Selection Pinot Noir. Montes es
un reconocido pionero en materia de vinos premium
chilenos. Aún habiendo pasado el boom de estos
vinos, ellos mantienen su reconocimiento como
vinos de alta calidad a través del mundo. Los vinos
Montes se importan también en Francia e Italia, lo
que demuestra lo muy buenos que son.”
FLIRTZWINEM.BLOGSPOT.COM y REVISTA
SWIAT WIN, Polonia, Diciembre 15, 2011
MONTES LATE HARVEST
BRILLA EN POLONIA
Zhanna Alikhanova (enoteca Via del Mondo) y Dmitry
Pozdniakov (sommelier, Via del Mondo).
VINOS MONTES EN KAZAKHSTAN
¡OTRO PUNTO EN EL MAPA!
Por Anna Smolec, Wine Writer
“Montes Late Harvest Gewürztraminer
2010: El aromático bouquet de este vino
contiene frutas y flores, insinuaciones de humo,
cuero e incienso. Un muy buen equilibrio entre
dulzor y acidez. Un vino con carácter y preciso, y
sin embargo, elegante y vibrante. Largo,
interesante y lleno de personalidad.“
MONTES EN VIETNAM
NUESTRO MONTES ALPHA M
EN HO CHI MINH
Muchísimas gracias a nuestra querida Thuy,
nuestro ángel en la ciudad de Ho Chi Minh,
Vietnam, por saludar a Sebastián Piñera, Presidente
de Chile, en nombre de Viña Montes durante su
visita oficial a Vietnam en Junio pasado. ¡Qué mejor
manera de hacerlo que con una botella de nuestro
Montes Alpha M! Esperamos que nuestros ángeles
se encarguen de que las relaciones entre Chile y este
maravilloso país y su gente sean aún más fructíferas.
Los vinos Montes llegaron a Kazakhstan el pasado
mes de Diciembre de 2011. Agradecemos a
Zhanna y Dmitry por el apoyo prestado para hacer
posible que los vinos Montes hayan llegado hasta
ese país. Las alas de nuestros ángeles vuelan ahora
hasta aquel lejano lugar!
Sebastián Piñera, Presidente de Chile, y Thuy Nguyen,
socia y ejecutiva de ventas (Distribuidor Vive).
UN GRAN EQUIPO
SVIJET U CASI, POTROSACKI PUTOKAZ
NAGRADENI, Croacia, Dic. 2011 - Enero 2012
MONTES ALPHA FIGURA
EN FAMOSA GUIA DE
COMPRAS CROATA
GUIA DE VINOS 2012 LA CAV, Chile,
Diciembre 2011
NUESTRO SAUVIGNON BLANC
ES DESTACADO EN LA GUIA
DE VINOS LA CAV
La revista de vinos chilena La Cav presentó su nueva
“Mesa de Cata - Guía de Vinos 2012“ en la que se
destaca nuestro Montes Limited Selection
Sauvignon Blanc 2011, otorgándole 91 puntos,
compartiendo el máximo puntaje de esta categoría.
La cata a ciegas de los vinos se realizó con un
puntaje de 1 a 100, premiando siempre la mejor
relación precio/calidad. La Cav es el club de vinos
más antiguo y sólido de Chile y su revista es,
probablemente, la más conocida del país.
Dos de nuestros vinos Montes Alpha han sido
seleccionados por la revista croata de vinos y
gastronomía “Svijet u Casi“, entre los premiados en su
Guía de Compras 2011.
Montes Alpha Syrah 2009: Vino sobresaliente y
sorprendente (4 “Uvas de Oro“) / 12 meses en roble
francés / Refinado, elegante. ¡Recomendado!
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2005:
Complejo, muy fino (3.5 “Uvas de Oro“) / 12 meses en
roble francés / Elegante.
Vietnam ha experimentado un sostenido nivel de
crecimiento en la última década. Estamos muy
contentos por el trabajo desarrollado por nuestros
importadores quienes han mantenido un esfuerzo
permanente en ampliar la presencia de nuestros vinos,
con gran éxito entre el público de ese país asiático, en la
clase emergente con mayor y creciente poder adquisitivo
y en el sector turístico en fuerte expansión. En la foto
vemos a Ha y Thuy, nuestras vendedoras estrellas. ¡Un
gran saludo para todo el equipo de Vietnam!
CUC WINE SHOP
Gracias, Mrs. Thu, Ms. Cuc y Ha por su continuo
apoyo a Montes y Kaiken.
Tienda de vinos Cuc Thu, Hanoi, Vietnam.
MONTES EN RECEPCION
DE HONOR AL PRESIDENTE
DE CHILE EN COREA
Nuestros vinos estuvieron presentes en la recepción
que se realizó en la residencia del embajador chileno
en Seúl, en honor al Presidente de Chile, el pasado
26 de Marzo, 2012. Con un total de 60 invitados,
asistieron importantes hombres de negocios de
Chile y Corea, en el marco de una extensa gira
presidencial por varios países asiáticos. En la ocasión
fueron servidos nuestros mejores Montes Alpha
(Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah).
EDGEONTHENET.COM, U.S.A.,
Abril 29, 2012
BEBIENDO Y CENANDO
POR LOS CAMINOS DEL VINO
CHILENO
Por Mark Thompson, National Editor,
Edge Media
Los Vinos Premium de Montes: Purple Angel
–es todo lo que usted necesita saber, y
probablemente la razón por la cual está
visitando Viña Montes. Esta mezcla de
Carmenère y Petit Verdot ha sido premiada
a través del mundo como el "Mejor
Carmenère" y "Mejor Tinto del Nuevo
Mundo" y "La Excelencia
Lograda" y "Ganador de Medallas
de Oro“. Probar este voluptuoso
aristócrata equivale a sentir el
asombro que los españoles deben
haber sentido al descubrir un
Mundo completamente Nuevo.
Inaugurada en 2004, la nueva bodega
de Montes en Apalta diseñada por el
arquitecto chileno Samuel Claro, junto a
paisajistas y diseñadores inspirados en
feng shui, otorga a los jardines y parque
que la rodean una estética de conjunto.
GRAN COMIDA EN
SAUSALITO, CALIFORNIA
Una exitosa cena fue celebrada en el famoso
restaurant Sushi Ran de Sausalito, California, en la
cual estuvieron presentes una selección de nuestros
vinos Montes, organizada por Michael Moyle.
Nuestra Brand Manager en Estados Unidos presentó
los vinos dándole un encanto especial al evento. El
origen de esta comida se gestó en una visita anterior
realizada por Aurelio Montes en el mes de
Septiembre pasado, con motivo de las Fiestas Patrias
de Chile y se enmarca en la tradicional hermandad
de dos hermosas ciudades desde 1960: Sausalito
(USA) y Viña del Mar (Chile).
Cada elemento –agua, metal y madera – ha sido
situado de acuerdo a esta antigua filosofía china
para garantizar armonía a través de todo el
complejo. Los tours del vino incluyen un paseo por
el sendero botánico, de una inclinación de 45
grados, donde las mejores uvas son utilizadas para
producir Purple Angel y Montes Folly (cuya
producción está limitada a sólo 9.000 botellas
numeradas a mano). Almorzar en el restaurant de la
Viña, Café Alfredo, lo dejará maravillado con el
paisaje circundante y entenderá perfectamente por
qué la lectura en las etiquetas de Montes nos dice
“De Chile con Orgullo”.
WINE-BY-BENITO.BLOGSPOT.COM, U.S.A.,
Abril 09, 2012
NUESTRO MONTES CHERUB
EN BENITO´S WINE REVIEWS
“Montes Cherub 2011, Rosé de Syrah, Valle de
Colchagua, Chile. 100% Syrah, Fermentación en
acero inoxidable. US$15, 13.5% abv. Más oscuro
de lo esperado, con cierta tonalidad magenta.
Posee un fascinante aroma herbal/vegetal que
sorprende, e indica de inmediato que no se trata de
un vino rosado dulce.
Tiene una fuerte presencia frutal de cereza roja y
ciruela, con acidez áspera y final limpio. Es más
tánico que la mayoría de los rosés. Su color es de
un rosa considerable, bordeando en el rojo, y aún
así resulta gracioso e interesante, y perfecto para
este tiempo suave de primavera. A propósito, la
etiqueta la ha dibujado el gran Ralph Steadman,
un ilustrador cuyas frenéticas salpicaduras de tinta
están más frecuentemente asociadas a Hunter S.
Thompson, pero que también ha hecho estupendas
etiquetas para botellas de cerveza y vino a través de
los años. En ésta, pintó una caricatura del enólogo
Aurelio Montes como un querubín en pañales.“
MB.COM.PH, Manila Bulletin Publishing
Corporation, Filipinas, Abril 19, 2012
UNA CENA MONTES ALPHA,
PLACERES DE LA MESA
Por Gene González
Llegué justo a último minuto y fue bueno que mi
secretaria me haya recordado la proximidad de esta
cena, ya que prácticamente todos los asientos
estaban ocupados al momento en que ella llamó
para conseguirme un lugar. El motivo de esto era
que ocho excepcionales cosechas de la
colección Montes en Chile habían volado
especialmente para esta cena y era una muy
buena oportunidad para experimentar la
evolución histórica de estilos de vinos que
hacían de esta etiqueta el vino chileno más
solicitado en los restaurantes de los Estados
Unidos. Antes de la cena, se sirvieron copas de
Sauvignon Blanc 2011 del Valle de Leyda para
despertar nuestros apetitos. Siendo yo amante del
Sauvignon Blanc, fue realmente un deleite
refrescarse con este vino de encantadora
AUSPICIAMOS EL ENDURO
ECUESTRE EN LA PATAGONIA
CHILENA
Como es ya tradición, una vez más Montes estuvo
presente en un lugar ícono de Chile, en plena
Patagonia, auspiciando el apasionante deporte del
Enduro Ecuestre el pasado 29 de Abril de 2012. En
pleno corazón del Parque Nacional Torres del Paine,
en la austral Región de Magallanes, se realizó la VIII
versión de esta competencia extrema, que contó
con la participación de destacados jinetes
nacionales y extranjeros, todos ellos amantes de los
caballos, en medio de los más hermosos paisajes
naturales de esta austral región de Chile. Bajo
condiciones climáticas extremas, bajas temperaturas,
lluvia y nieve, los binomios participantes de
diferentes países no dejaron nunca de lado el espíritu
deportivo. Divididos en distintas categorías, los más
expertos recorrieron 100 kilómetros, atravesando
bosques, pampas y lagos. Luego de varias horas de
gran esfuerzo físico y mental, los competidores
disfrutaron de un típico asado al palo de cordero
magallánico junto a nuestros vinos Montes,
perfectos para ese momento de mayor relajo
después de la extrema competencia en el mismo
“sur del mundo“.
complejidad, con notas
herbosas, pomelo, maracuyá
y cítricos. El vino tuvo un
efecto verdaderamente
restaurador luego del
pesado viaje en automóvil
por el tráfico de Manila.
Yo me había enganchado en una
interesante e informativa charla con Eduardo Stark,
gerente de exportaciones de Montes, que me llenó
de detalles sobre cómo este apasionante, frutoso y
jugoso vino blanco había adquirido su carácter con
la temperatura fría y las plantaciones a gran altitud.
Entonces fue escanciada una cata de cuatro
Chardonnays. Los dos Chardonnays más viejos
eran de clásico y rústico estilo California. El 2004
era de un amarillo-oro medio, aceitoso, y evocaba
popcorn amantecado y tostado, con aromas de
mermelada de cítricos y pomelo amargo al final. El
2006 se sitúa cerca del 2004, de color amarillo-oro,
en su punto medio entre pomelo y cáscara cítrica
confitada. En contraste, el 2008 aunque siempre
característicamente un Chardonnay con sus
alusiones amantecadas y de vainilla, tiene sabores
más suaves de nuez de macadamia, manzana
madura, un dejo de nuez moscada y cardamomo,
de una tonalidad amarillo-oro media. El 2010 fue
el más fresco, con una mezcla de pulpa de manzana
verde y roja y vagos aromas de fruta tropical. Este
vino se está desarrollando, tiene buena acidez y es
vibrante.
En cuanto a los tintos, se escanció para otras cuatro
catas. Un Montes Alpha Cabernet Sauvignon
1999 que era especioso, mentolado y rebozaba
arándano rojo y frutos negros. Bien estructurado,
pero suave y sedoso, con notas de trasfondo a
fósforos encendidos y cola. Esta cosecha en
particular y el 2009, que
también evocaba
fósforos encendidos,
especioso y aciruelado,
con un final seco y
afrutado, resultaron
excelentes con la carne
de res. El 2001, en un
estilo algo más rústico,
con olivas negras
maduras, aloe y árnica
acompañó muy bien
el cordero, ya que
el Montes Cabernet
Sauvignon
2006 tenía un
final dulce y
pronunciado
a café, canela,
espino, ciruela,
arándano rojo
y frutas secas.
Mis favoritos,
claro, fueron
las cosechas más
viejas, ya que han
sido cuidadas con
esmero y estaban tan suaves y aterciopelados a estas
alturas. De postre se sirvió una “dacquoise“ de
almendras y mango con helado de coco, y una
fuente de quesos de Malagos, enlazado todo con
un Montes Late Harvest Gewürtztraminer
2008. Este vino de postre, con aromas de miel y
flor de mango era delicioso, con rasgos de piña,
mango y damasco seco que llenaban el paladar.“
MONTES AUSPICIO LA
“48° CONGRESSIONAL CUP“
EN LONG BEACH, CALIFORNIA
Este año, Montes fue uno de los
patrocinadores de la “Congressional Cup
2012“, evento que en forma anual se
desarrolla en Long Beach, California. Capitanes
ubicados en los primeros puestos del ranking
de todo el mundo compitieron en este evento,
una de las regatas más prestigiosas que realiza
el Long Beach Yacht Club. El entusiasta público
siguió muy de cerca el torneo, viendo la acción
directamente desde el Muelle Veterans
Memorial ubicado en Belmont Shore, con
maniobras asombrosas de los yates, ¡tan cerca
del muelle que casi podían tocar los mástiles!
Fueron cuatro días emocionantes, desde el 27
al 31 de Marzo de 2012. Montes estuvo
presente, además, en la Exposición de
Proveedores, con una muestra muy atractiva de
nuestros vinos, organizada por Titan Wine &
Spirits, distribuidores para el Estado de
California de TGIC Importers. El ganador de
esta competencia fue Ian Williams, de Gran
Bretaña, en una final memorable sobre Gavin
Brady, de Nueva Zelanda.
Los Angeles, California, U.S.A., Mayo 2012
MONTES EN CENA “ADIOS AL
FOIE GRAS“ PARA LOS MEDIOS
DE COMUNICACION
La cena “Adiós al Foie Gras” para los medios de
comunicación tuvo lugar en el Takami Sushi &
Robata. Esta fue la mejor manera de decir adiós a
aquel caprichito favorito y controversial que es este
órgano animal -el hígado- (California ha decidido
prohibir la producción y venta de foie gras a partir
del 1º de Julio, lo que ha provocado considerable
escándalo en la comunidad culinaria). Este evento
fue para presentar algunos platos a base de foie gras
que el Takami Sushi ofreció antes de que la veda se
hiciera efectiva.
MONTES TWINS EN
LAS TIENDAS DE VINO
BORTARSASAG, HUNGRIA
El maridaje gustó enormemente a los comensales y
fue una excelente oportunidad para presentar 6
diferentes vinos de Montes a los escritores y
bloggers de estilos de vida del área de Los Angeles.
Seis deliciosos platos fueron aparejados
expertamente con vinos chilenos de la Viña
Montes: 1. Vichyssoise de foie gras con Montes
Cherub Rosé de Syrah 2011 / 2. Foie gras
saltado con mango caramelizado y reducción de
rosas, con Montes Alpha Chardonnay 2010 /
3. Daikon (rábano blanco) braseado, foie gras,
salsa de chalota a la mantequilla, con Montes
Alpha Pinot Noir 2010 / 4. Nigiri de atún “ahi” y
foie gras, salsa de anguila, con Star Angel Syrah,
de Montes, Paso Robles 2007 / 5. Filete de res y
foie gras con trufa negra, con Montes Alpha
Carmenère 2009 / 6. Trufas de foie gras, berries
frescas y obleas de mantequilla, con Montes Late
Harvest 2010. El muy chic Takami Sushi & Robata
es uno de los lugares más deslumbrantes que se ha
agregado a la lista creciente de restaurantes de lujo
en el centro de Los Angeles, que se jacta de una
panorámica de 360 grados sobre la ciudad.
Las famosas tiendas de vino Bortarsasag
han hecho una promoción especial con Montes
Twins. Lo han introducido en su carta noticiosa
mensual y también le han dado una ubicación
especial en sus atractivas tiendas BOR. Según el
sitio web de Bortarsasag: “Montes Twins
2010, Cabernet Sauvignon-Malbec: De color
rubí brillante con juveniles tintes púrpuras.
Una explosión de fruta en la nariz con
cerezas, frutas de la selva negra, y un toque
de ciruela y chocolate en el paladar. De
cuerpo medio, concentrado, jugoso y enormemente
bebible. El 60% de este vino ha sido envejecido en
nuevas barricas de roble francés por 10 meses; el
resto, en barricas previamente usadas, para
mantener su frutuosidad.“
Woodbury-Middlebury Patch, U.S.A.,
Junio 20, 2012
VINO DE LA SEMANA:
MONTES LIMITED SELECTION
SAUVIGNON BLANC 2011
Por Jaimie Cura
“Cuando afuera hace un calor infernal, se
impone un vino refrescante. Montes Limited
Selection Sauvignon Blanc 2011 es un buen
vino para los meses de verano, dado lo
refrescante de su naturaleza.“ … “Normalmente
no soy gran admiradora del vino en los días
calurosos, pues este tiende a hacerme sentir aún
más sedienta. Pero si se está rodeada de aire
acondicionado y se busca un vino refrescante,
pruebe el Montes Limited Selection Sauvignon
Blanc 2011. El sitio web de Montes presenta
la siguiente hoja informativa sobre este vino
blanco. Descripción: "Refrescantemente nítido
al paladar, suave y suntuoso, mostrando gran
complejidad; muy fresco, con buena estructura
en el paladar medio, donde asoman frutas
tropicales, duraznos, piñas y acentos cítricos“
… "Un Sauvignon Blanc de potente clima
costero, con una sorprendente frescura general,
elegante mineralidad y un final largo."
mejor con esa mezcla de la grasitud del parmesano,
las notas herbales de la rúcula, la acidez de las
alcaparras y el limón, y el suave y delicado dulzor de
la carne. Un desafío para el equipo de cata de
Wikén. ¿Resumen? Más blancos que tintos es lo
que prefiere el carpaccio en vinos chilenos. Estos
fueron los resultados. Sauvignon Blanc varietal:
Montes Limited Selection 2011. Comenzamos
muy bien. Este Montes, un clásico sauvignon fresco
de las costas chilenas, extrae lo más simple y jugoso
del plato, acentuando la acidez y mezclándose
perfectamente con la ligereza del carpaccio. Una
armonía perfecta, simple.” Equipo de cata: Los
sommeliers Héctor Riquelme y Rodrigo Villablanca y
el crítico de Wikén, Patricio Tapia.
THE PRESS, York, U.K., Junio 30, 2012
MONTES CHERUB, UN ROSÉ
PERFECTO PARA LOS DIAS
DE VERANO
Por Mike Tipping
Confiando en que el verano llegará, Mike Tipping
selecciona algunos rosés para un día de sol en su
columna “Tipping Tipples” de esta semana.
REVISTA SABADO, EL MERCURIO, Chile,
Mayo 5, 2012
MONTES FOLLY 2007:
“ES COMO UN POSTRE”
REVISTA WIKEN, EL MERCURIO, Chile,
Mayo 25, 2012
UN SAUVIGNON BLANC IDEAL
PARA CARPACCIO
Por Patricio Tapia
“El carpaccio es uno de los emblemas de la cocina
italiana, y no sólo porque es famoso y porque está
en cuanto menú de restaurante se les ocurra en el
mundo, sino que también porque habla de la
simpleza y precisión que muchas veces acompaña a
la gran cocina italiana. Carne cruda, así de directo.
Claro que carpaccios hay muchos o, mejor dicho,
hay muchas variaciones sobre un mismo tema. “ …
“En fin, como no podíamos tratar con cada una de
las variantes, decidimos recurrir a un experto.
Massimo Funari, propietario del restaurante Rivoli,
un punto clave de la gastronomía italiana en
Santiago.” … “La pregunta ahora es qué vinos van
Por Luis Goycoolea U.
“Nada mejor que un buen vino. “Es como un
postre”, me dijo mi mujer. De verdad, aunque uno
no sea un catador de vinos ni un sommelier francés
ni el conocido crítico Robert Parker, el Syrah
Montes Folly 2007 es un vino increíblemente
placentero. Quizás sea una aberración lo que estoy
diciendo –eso de que sea como un postre–, pero es
lo primero que se nos vino a la cabeza cuando
probamos este Premium chileno. ¿Y qué dijo el
profesional de la materia? Robert Parker acaba de
publicar su revisión anual realizada en 2011, donde
cató más de 600 vinos. Al Montes Folly Syrah
2007 lo calificó con 95 puntos, confirmando
que se trata del mejor vino chileno en esta
cepa. Es decir, no estábamos tan mal con
nuestra apreciación. Será que lo bueno es siempre
fácil de distinguir. ¡Salud!”
“Mi comida esta noche ha sido estupenda. Me he
hecho adicto al salmón, con una marinada de ajo y
romero. Se encuentra en el puesto de pescado en
aquel supermercado elegante, poco más allá en la
calle de mi oficina. También tenían un rol
importante en el plato unos espárragos locales, tan
frescos como pueden llegar a haberlos. Había
también papas nuevas, recién desenterradas, que
sabían a tierra del mismo modo en que las ostras
saben a mar. Para mejorar aún las cosas, también
brillaba el sol. El glaseado de la torta,
metafóricamente se entiende, provino directamente
del refrigerador; una botella de rosé. Usted podría
discutirme que un rosado provenzal sería el vino
ideal para esto, pero yo quería algo más. Muy a
propósito he estado probando todo un montón de
rosados recientemente, en vista de que siempre
existe el peligro de que este año tengamos verano.
Pruebe el siguiente con salmón, o como un trago
para un día de sol en el jardín...“ … “Hay un
increíble rosé de uno de mis productores
chilenos favoritos, Montes. Hecho con syrah
del Valle de Colchagua de aquel país, Montes
Cherub Rosé de Syrah 2010 no sólo sabe
maravillosamente, sino que también la botella
es bonita. La etiqueta ha sido dibujada por el
ilustrador británico Ralph Steadman. Crujiente y
seco, insinúa sabores de cereza, frutilla y pétalos de
rosa, con notas de pimienta negra y hierbas.
Tiene también algo de tanino, que le otorga al vino
cierta estructura.“
REVISTA FOOD & WINE, U.S.A., Agosto 2012
“LOS MEJORES SAUVIGNON
BLANCS PARA ADMIRADORES
Y ESCEPTICOS“
Por Ray Isle
“A algunos les encanta el Sauvignon Blanc –es
áspero y refrescante; el vino perfecto par las fiestas
de verano. Para otros es el equivalente líquido a
clavos en una pizarra. Ray Isle, de F&W da un vistazo
a la vasta gama de sabores de este fresco vino,
encontrando algunas botellas que pueden gustar
incluso a los escépticos del Sauvignon.“ …
“Lugares cálidos, como el Valle de Napa, gran parte
de Australia y Chile central, son conocidos por sus
Sauvignon Blancs, más suaves y frutosos, con
sabores cítricos-amelonados y notas muy herbáceas,
y a veces sin real acidez tampoco.“ … “Para sabores
que insinúen pomelo y a veces maracuyá, con notas
de hierbas frescas o pasto recién cortado, diríjase a
lugares más fríos, como las costas de Chile, el
norte de Italia, Austria, y especialmente la región
francesa del Valle del Loira.“ … “Una botella para
probar: Montes Limited Selection Sauvignon
Blanc 2011, Valle de Leyda (US$15): Montes
fue de las primeras viñas chilenas en explorar
el relativamente frío Valle de Leyda, desde
donde proviene este vino de carácter cítrico.“
hacer todo cuanto pueda para no enamorarse de él
este verano. Luego de haber recibido comentarios
de clientes en pos de un Rosé de calidad superior
–hecho exclusivamente de una variedad tinta, y no
una mezcla de tinta y blanca–, el Montes Cherub
Rosé de Syrah 2010 fue producido con esmero por
Aurelio Montes, enólogo principal de Montes.
Auto-proclamándose desde los viñedos de El
Arcángel, en Marchigüe, Valle de Colchagua, este
vino refleja maravillosamente el terroir en que
crecieron sus uvas. Los viñedos están situados en un
área costera que provee la temperatura y
condiciones de crecimiento perfectas para producir
un estupendo y maduro Rosé. Nariz: Rosas y
frutos rojos. Notas de cata: Este vino hace alarde de
su distintivo carácter Syrah, especioso, con indicios
de frutillas, rosa y cáscara de naranja. De buena
concentración frutal, presenta una riqueza de
textura en el paladar que conduce a un final
placenteramente largo. Un fuerte soporte de acidez
y una leve cantidad de tanino otorgan al vino una
estructura bien definida. Maridaje: Disfrútelo como
aperitivo o con comidas. El Montes Cherub Rosé de
Syrah 2010 es un fantástico acompañante para
una gran variedad de platos. Montes recomienda
aparejarlo a un suculento curry de cordero, pollo a
la parrilla, pescado ahumado, camarones a la parrilla,
o bien una pizza especiosa con queso y ají picante.
¡Sea cual fuere el plato que elija, puede estar seguro
que el aparejamiento resultará en un matrimonio
hecho en el Cielo!”
REVISTA MOOD FOOD, U.K., Julio 2012
MONTES CHERUB:
“ENAMORESE DE ESTE ROSÉ
100% SYRAH“
“¡Enamórese de este Rosé 100% Syrah, que
ciertamente se convertirá en un favorito del verano!
Si está buscando un vino irresistible y simplemente
sensacional, no busque más allá del Montes
Cherub Rosé de Syrah 2010. Perfecto para beber
en el verano, este elegante vino de un color rosacereza intenso, es ¡simplemente divino! Tendrá que
BURJ-AL-ARAB HOTEL, Dubai, E.A.U.,
Julio 2012
OUTER LIMITS EN EL HOTEL
MAS LUJOSO DEL MUNDO
Con profunda satisfacción les informamos que
nuestros vinos Outer Limits Sauvignon Blanc
2011 y CGM 2010 (Carignan-GrenacheMourvèdre) han sido incluidos en el listado de
vinos del exclusivo y lujoso Hotel Burj-Al-Arab de
Dubai. Estos vinos se unen a nuestros Montes
Alpha y Kaiken en los distintos restaurantes del
hotel. En el mes de Noviembre próximo, Aurelio
Montes estará presente en Dubai para el
lanzamiento de Outer Limits en Burj-Al-Arab. Un
saludo muy especial a nuestros importadores en
los Emiratos Arabes Unidos, African & Eastern,
por todo su gran trabajo y apoyo.
DE KOREA NOS VISITA
EL EQUIPO DE NARA
Recientemente hemos tenido el placer de recibir
a nuestros amigos del equipo de Nara, de Corea
del Sur, junto a algunos de sus mejores clientes,
quienes nos acompañaron a visitar nuestros
viñedos y bodega tanto en Chile (Montes) como
en Argentina (Kaiken).
¡Esperamos que hayan disfrutado de su visita
tanto como nosotros, que ciertamente tuvimos
un agrado en recibirlos!
DIARIO EL OBSERVADOR, Café y Negocios,
Uruguay, Julio 11, 2012
AURELIO MONTES: PILOTO
INCANSABLE
Junio 24, 2012
NEAL MARTIN VISITA
MONTES EN APALTA
Tuvimos el agrado de recibir en nuestros
viñedos de Apalta la visita de Neal Martin,
crítico de vinos de Wine Advocate. Disfrutamos
mucho degustando tanto nuestros vinos
íconos, los Montes Alpha y Outer Limits,
junto a los dos Aurelios, como también
haciendo catas verticales de Montes Alpha y
comparando el terroir de los viñedos de Apalta
y Marchigüe. ¡Esperamos ver a Neal de regreso
en Chile pronto!
NOS VISITO UNA DESTACADA
SOMMELIER URUGUAYA
Desde Uruguay tuvimos la encantadora visita de la
reconocida Sommelier Sonia Martínez, del
Restaurant La Huella de Punta del Este, sitio que
sorprende por su destacada oferta gastronómica
para exclusivos clientes frente a la playa, en el
corazón de José Ignacio. Con el slogan “En La
Huella no inventamos nada, Cuidamos lo mejor que
nos da el mar, la tierra y el fuego”, posee una
deliciosa carta, siempre muy bien acompañada de
una exclusiva carta de vinos nacionales e
importados. Sonia Martínez tuvo la oportunidad de
recorrer nuestros viñedos y nuestra bodega de
Apalta, interiorizándose de nuestros vinos y la forma
especial de hacerlos en Montes.
THE SCOTSMAN, U.K., Junio 11, 2012
MONTES DESIGNA A
MELISSA STONARD COMO
EMBAJADORA DE LA MARCA
Una ex representante de ventas de fondos de
cobertura ha cambiado las transacciones comerciales
por las bodegas, luego de haber sido designada
como “embajadora de marca” para Montes.
Melissa Stonard ganó la competencia entre
un grupo de 200 candidatos y se dedicará
ahora a visitar tiendas de vino y bares a través
del Reino Unido para establecer una más
estrecha relación con los clientes al mismo
tiempo que abogar por los vinos Montes.
Para prepararse en su nuevo desafío, Stonard
ha hecho el curso intermediario de Wine &
Spirit Education Trust con distinción, que,
según dijo Montes, le dará “una sólida base
de conocimiento en materia de vinos”.
Comparando su nueva carrera con la anterior,
Stonard dijo: “Ambas industrias requieren de
pasión, precisión, persistencia y experiencia
especializada. Confío en que mi experiencia en
ventas me ayudará a establecer una buena relación
con los clientes”. ¡Bienvenida a bordo, Melissa!
“El presidente de la bodega chilena Viña Montes
estuvo en Montevideo en una gira comercial y
sorprendió con su personalidad inquieta y
emprendedora. El empresario habló de su exitoso
modelo de negocios.“ … “Este año, su bodega
chilena producirá 8 millones de botellas, que se
venderán a un promedio de US$ 60. El 95% de la
producción se exporta, principalmente a EEUU,
Corea y Reino Unido. Montes alterna su trabajo
con sus muchos intereses. Es piloto de avión,
aficionado a la vela y a la equitación.“ … “La
calidad ha sido nuestro norte y sigue siéndolo.
Cada vez que saco una mezcla nueva, siempre
apunto a la excelencia.“ … “En Viña Montes no
esperábamos tener el éxito que tuvimos. Llegó un
momento en que los crecimientos llegaron a un
techo. Teníamos energía, queríamos hacer las
cosas bien y teníamos una red de distribución muy
potente, en 110 países en el mundo, con un
prestigio ya ganado. Argentina era el primer paso
lógico y me alegro mucho de haberlo dado
porque nos ha ido muy bien. Hoy la Bodega
Kaiken está dentro de las 15 mayores
exportadoras de Argentina. El caso de Napa
(EEUU) tiene un matiz distinto. Me quería probar a
mí mismo, y un poco al mundo, que donde nos
pongan hacemos vino. Ha sido exitoso pero muy
difícil. Largamos el día que quebró Lehman
Brothers.“ … “En EEUU nos ocurrió algo curioso.
Pensábamos que EEUU iba a ser el gran cliente del
vino americano, y no ha sido así. En Asia: Corea,
Japón, Vietnam, Malasia, Tailandia. Pensé que por
lo menos el 50% del proyecto americano se lo iba
a tomar EEUU. Con dificultad llegamos al 25% y
el 75% se va para afuera.“
ESTUVIMOS EN EL
“FESTIVAL GOURMET
INTERNACIONAL”
DE VENEZUELA
La reciente edición del 2º Festival Gourmet
Internacional realizada entre los días 12 al 15 de
Julio en el CIEC, reunió a diferentes empresas
ligadas al mundo de la Gastronomía de
Venezuela, en un ambiente distendido y con
propuestas interesantes para todos los asistentes.
En esta oportunidad Chile fue el país invitado
con un stand imponente donde se mostraron y
degustaron productos de alta calidad. La ocasión
sirvió para que ProChile premiara a diferentes
empresas y personalidades nacionales por el
apoyo y promoción de sus productos. En
representación de Montes estuvo presente
nuestro destacado enólogo Gustavo Hörmann.
cuando lleva una de nuestras etiquetas no se va a
decepcionar, los vinos de Montes nunca te van a
dejar mal.
No. 3: Carácter espiritual. Cada etiqueta de
Montes tiene un ángel presente y éste es el símbolo
del alma, del espíritu de los vinos, el cariño que
todos le tenemos a la viña y a los vinos.
No. 4: Investigación. Hacemos grandes esfuerzos
para la mejora de las tecnologías vitivinícolas.
Además, hoy en día estamos trabajando en el
respeto al medio ambiente y el respeto a nuestros
trabajadores, estamos siendo rentables pero
sustentables.
No. 5: Calidad/Precio. Probablemente Montes
tenga la mejor relación calidad/precio del mercado
chileno. Nuestra marca tiene una fuerte
identificación de status. Por ejemplo, para un regalo
sutil y elegante a un precio muy adecuado un vino
como Montes Alpha es una gran alternativa.”
DIARIO LAS AMERICAS, Miami, U.S.A.,
Julio 28, 2012
LOS GEMELOS DE MONTES
Por José R. Garrigó
No teman. Aquí no entraremos en temas de
paternidad humana, más bien vinícola. Y la
referencia a gemelos se refiere a un nuevo vino de
Aurelio Montes, el conocido elaborador de vinos
chilenos. En este caso el nombre Montes Twins
se refiere a las dos uvas que forman parte de la
mezcla. 2010 Montes Twins, Malbec / Cabernet
Sauvignon, Valle de Colchagua: Aromas de
grosellas negras y frambuesas, notas que
recuerdan su paso por la barrica, cuerpo medio,
vainilla, taninos maduros y fruta que impera. La
bodega informa que la mezcla es a partes iguales
de ambas variedades. Explicando la razón de la
mezcla, inusual en Chile, Montes opina que,
“Malbec y Cabernet Sauvignon, cada una por sí
sola, sobresalen en un vino pero, al mezclarse, las
dos se complementan perfectamente”. Otros
vinos chilenos de Montes que nos llegan a nuestro
mercado son Montes Alpha, Purple Angel y
Montes Folly.”
PRESENTACION EN SAO PAULO,
BRASIL
WINE AND SOMMELIER, Chile, Julio 28, 2012
¡UN SAUVIGNON BLANC
PARA GOZAR!
ESNOBGOURMET.COM, Venezuela,
Julio 16, 2012
5 BUENAS RAZONES PARA SER
FAVORITOS EN EL MUNDO
“Gustavo Hörmann, enólogo de Viña Montes,
está de visita en el Festival Gourmet Internacional y
te cuenta las razones por las que estos vinos se
han convertido en uno de los favoritos del
mundo entero.
No. 1: Calidad. Es el concepto más grabado a
fuego de los vinos de Viña Montes, desde el
momento cuando fueron pioneros en la fabricación
de vinos premium y de vinos íconos, cruciales en la
apertura del vino chileno al mundo.
No. 2: Son sabrosos. Los vinos gustan mucho, son
ricos de tomar, lo cual le asegura a una persona que
Por Sommelier Guglielmo Rocchiccioli
Montes Limited Selection Sauvignon Blanc
2010: “El vino es límpido, de tonalidad amarillo
paja con reflejos plateados; la fluidez del vino en
la copa determina una estructura normal. El
grupo de perfumes en el examen organoléptico
está caracterizado por la hoja de tomate, limón,
pomelo y flores salvajes. Domina la sensación de
pimiento verde; también se percibe salivación
generosa, buena suavidad y estructura
importante. Este vino logra el equilibrio cuando
la salivación se encuentra con la estructura,
precisamente por destacar la sensación de
suavidad. La persistencia aromática gustativa es
de 5 segundos. Combinación vino-platos:
Aperitivo. Opinión personal: Una amplia
gama de aromas en la nariz se equilibra con
una grata mezcla de parámetros gustativos;
en una sola palabra: ¡Placentero!“
Nuestro importador de Brasil, Mistral Importadora,
organizó una concurrida presentación y degustación
de nuestros vinos Montes y Napa Angel, de Montes
USA. El evento se realizó en el conocido restaurant
“Pobre Juan“ de Sao Paulo, y fue dirigido por el
mismo Aurelio Montes, reuniendo a destacados
sommeliers de los más importantes restaurantes y
tiendas de vino paulistas.
MARIDAJE EN COLOMBIA
Daniel Calle, Director General de Doblevía Vinos
Nobles S.A., nuestro importador en Colombia,
convocó en “La Cafeterie de Anita“ en Medellín a
un seleccionado grupo de amantes de la buena
cocina y de los buenos vinos, quienes en un
almuerzo junto a Carlos Serrano, Director Comercial
y Sonia Montanares, Gerente de Exportaciones
para Latinoamérica y Caribe de Viña Montes,
compartieron de mesa en mesa con los asistentes lo
que es el verdadero maridaje de un vino. Se
degustaron un total de 6 vinos Montes, cada uno
dejando su gota de placer en compañía de amigos y
del magistral menú seleccionado por la gran Chef
Anita Botero, quien recibió un gran y afectuoso
aplauso por los deliciosos platos. Y en el final, junto a
los increíbles postres, el renombrado Chef
internacional Federico Trujillo cantó algunas arias de
ópera. Fue una tarde de delicias con los vinos
Montes, todos reconocidos en este evento por sus
altos puntajes a nivel mundial.
“La Cafeterie de
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Anita Botero, Du niel Calle, Director General de
Da
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Anita“, Medellín;
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Colombia, y Sonia
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VISITANDO A NUESTROS
QUERIDOS CLIENTES
EN AMERICA
PERU: PREMIUM BRANDS
Fue todo un agrado visitar Lima, Perú, donde
compartimos con ejecutivos de nuestro importador
Premium Brands. Además de un delicioso almuerzo
de maridaje, concurrimos juntos a Expo Vino 2011,
con lo mejor del mercado del vino en Perú. Un gran
saludo a todo el equipo de Premium Brands por tan
agradable e interesante estadía.
MEXICO: LA COMPAÑÍA DEL VINO
Una productiva visita realizamos a México, a
nuestros importadores La Compañía del Vino.
Estuvimos con Emiliano Pérez Salas, Director
Comercial, y Debbie Beard, Directora de
Beard Asociados, los mayores promotores de
vino en México.
Emiliano Pérez Salas, Sonia Montanares y Debbie
Beard, en el restaurant Dulce Patria, en Polanco,
Ciudad de México.
COLOMBIA: DOBLEVIA
De Izq. a der.: Diego Maldonado, Socio Director
Premium Brands, Sonia Montanares (Montes), María
Eugenia Morales, Gerente de Ventas, un ángel
Montes, Mario Aguayo, Ejecutivo de Ventas Off Trade
y Sulmy Sócola, Ejecutiva de Ventas On Trade.
Almuerzo en Restaurant “Pescados Capitales“, Julio 2011. En
la foto junto a parte del equipo de Premium Brands: Izq. a der.:
Belisario Casanova, Jefe de Ventas Off Trade, María Eugenia
Morales, Gerente de Ventas, Carlos Serrano (Montes), uno de
los atractivos ángeles Montes, Mario Aguayo, Ejecutivo de
Ventas Off Trade, Sonia Montanares (Montes) y Sulmy Sócola,
Ejecutiva de Ventas On Trade.
Feria Expo Vino 2011, Perú: Izq. a der.: Diego Maldonado,
Socio Director Premium Brands, Sonia Montanares, Glenn
Wong, Socio Director Premium Brands y Carlos Serrano,
Director Comercial Montes.
Estuvimos en Colombia, en la ciudad de
Medellín, donde fue un agrado compartir con el
equipo de ventas de nuestros importadores en
Colombia, Doblevía Vinos Nobles, y compartir el
gran trabajo que realizan en ese mercado y
especialmente en sus tiendas de vinos.
De izq. a der.: Wilson Arley, Auxiliar de Facturación y Cartera; Isabel
Mejía, Ejecutiva de Ventas Directas y Corporativas; Daniel Calle,
Director General; Natalia Castaño, Ejecutiva de Cuentas Nacionales;
Sonia Montanares; Adriana Jiménez P., Directora Comercial; Milena
Sánchez, Auxiliar de Logística; Catalina Gartner, Ejecutiva de Ventas
Directas y Corporativas; Fabián Valencia; Ejecutivo de Importaciones.
Andrés Restrepo, Socio Director; Carlos Serrano
(Montes); Adriana Jiménez, Directora de Ventas, Sonia
Montanares (Montes) y Daniel Calle, Director General.
MONTES S.A.
Av. Del Valle 945, Of 2611, Ciudad Empresarial,
Huechuraba, Santiago, Chile
Tel: 56-2-22484805, Fax: 56-2-22484790
e-mail: [email protected]
LO INVITAMOS A COLABORAR CON EL MONTES NEWS
Será un placer para nosotros recibir sus noticias y todo lo que se escriba sobre nuestros vinos MONTES y MONTES ALPHA.