Conoce Cervecería - Cervecería Centro Americana

Conoce Cervecería
El nombre de Cervecería Centro Americana, es parte del imaginario
guatemalteco. Al conmemorar sus ciento veinticinco años de fundación, se
hizo propicia la ocasión para hacer un alto, mirar atrás y valorar el camino
recorrido; para luego meditar el futuro. En este sitio se comparte el sueño de
los hermanos Mariano y Rafael Castillo Córdova, que lograron construir lo
que hoy es Cervecería Centro Americana, y al mismo tiempo, visualizar los
logros actuales fruto de sus descendientes directos.
Desde éste espacio el lector podrá visualizar la génesis, desarrollo y
mantenimiento de una empresa que se convirtió en una misión, gracias al
trabajo constante y a la percepción de su entorno. Durante ciento veinticinco
años esta empresa ha vivido dos guerras mundiales y una gran depresión
económica. Localmente, una peste de influenza, dos devastadores
terremotos, un conflicto armado interno de más de treinta años, y una vida
política efervescente. Todas estas vicisitudes fueron enfrentadas con trabajo
y confianza férrea en Guatemala.
A la par del desarrollo empresarial, se da un crecimiento y paulatina
transformación de sus instalaciones. Es por eso que queda documentada la
secuencia de espacios por los que pasó la empresa hasta llegar a la finca El
Zapote, epicentro del florecimiento de una arquitectura industrial como pocas
en la región. Así como las constantes transformaciones del entorno urbano.
Igualmente se hace evidente la evolución de los equipos para la fabricación,
embotellado y transporte de la cerveza de demás productos. Es notoria la
voluntad de creer, de apostar por la modernidad y su constante renovación.
Siempre ha existido la continua búsqueda de tecnología más eficiente y una
constante capacitación de sus operarios, con la fe de un futuro mejor para
todos.
Este sitio muestra parte del acerbo fotográfico de la Cervecería, así como
imágenes propiedad de la familia Castillo, instituciones culturales y de
colaboradores. Además se han realizado registros más recientes bajo los
más modernos procesos en diseño gráfico y programación. El resultado final
permite apreciar lo que ha sido y es la vida en la Cervecería Centro
Americana donde día a día vivimos nuestro lema: creemos, confiamos e
invertimos en Guatemala.
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