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2015
DOSSIER COMERCIAL
Contact / Contacto
Email: [email protected]
Phone: +34 926 513 167
Street: Garcilaso, 4 At -B
City: Tomelloso (Ciudad Real)
Country: Spain
Postal code:13700
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Calle: Garcilaso, 4 At -B
Ciudad: Tomelloso (Ciudad Real)
País: Spain
C. Postal:13700
ORIGEN
La trayectoria de FOOBESPAIN INTERNACIONAL
ha estado siempre marcada por el continuo
aprendizaje
de
culturas
y
mercados
internacionales y la búsqueda de las mejores
marcas de vinos mundiales. La mayor premisa
de FOOBESPAIN INTERNACIONAL es aprovechar
este
conocimiento
de
los
mercados
internacionales para ofrecer una gran variedad
de marcas de vinos innovadores adaptados a
todo tipo de paladares.
FILOSOFÍA DE EMPRESA
FOOBESPAIN INTERNACIONAL dedica su actividad empresarial a la representación comercial
de bodegas a nivel internacional. Foobespain cuenta con una dirección de larga tradición en la
comercialización y venta de vinos con alto valor añadido que, a su vez, brindan una excelente
relación calidad – precio. FOOBESPAIN INTERNACIONAL cuenta ya con una experiencia de más
de 10 año como representante comercial de bodegas y actualmente exporta a más de 17
países a nivel internacional. Además ofrece apoyo comercial y de marketing a sus clientes por
todo el mundo.
BODEGAS
VIDAL DEL SAZ
Bodegas Vidal del Saz es una
empresa familiar con una amplia
gama de vinos con Denominación
de Origen La Mancha, Tierra de
Castilla. Está situada en el
corazón de La Mancha, en Campo
de Criptana a 170 kilómetros al
sur de Madrid, capital de España.
Bodegas del Saz es cultivador y
recolector de más de 180
hectáreas de viñedos repartidos
en una amplia gama de
variedades como: Airén,
Macabeo, Verdejo, Sauvignon
Blanc, Moscatel, Tempranillo,
Syrah, Merlot, Chardonnay,
Cabernet Sauvignon.
Su origen data de 1930 cuando
Álvaro del Saz, abuelo del actual
propietario, trabajaba en la
antigua bodega. Fue hijo Vidal
del Saz, criado entre tinajas y
depósitos de vino, el que tomó la
decisión de fundar su propia
bodega en 1972, naciendo así la
actual BODEGAS DEL SAZ, la cual
dirige su hijo de mismo nombre,
Vidal Ignacio del Saz.
En Bodegas Vidal del Saz
ofrecemos a nuestros clientes una
amplia selección de vinos de
escala básica, rango medio y la
mejor línea de productos de vinos
de autor.
TASO REAL – TINTO
Variedad: Tempranillo
Tipo: Tinto Joven
Añada: 2014
Denominación: I.G.P. Tierra de Castilla
Alcohol: 12,50% Vol. Alc.
Notas de Cata: Rojo cereza intenso de
capa media con matices azulados y
violáceos. En nariz predominan aromas de
fruta como la mora, ciruela con ligeros
toques de regaliz, fresco y alegre. En
ataque es amable y presenta una ligera
tonicidad, con delicado paso por boca.
Buena persistencia.
Temp. Servicio: 15-17ºC
Maridaje: Quesos, embutidos, verduras a
la parrilla y carne.
TASO REAL – BLANCO
TASO REAL – ROSADO
Variedad: Airén
Tipo: Blanco joven
Añada: 2014
Tipo: Rosado joven
Añada: 2014
Notas de Cata: Color amarillo acerado
pálido, limpio y brillante. En fase olfativa
aparecen notas afrutadas que dejan paso a
frutos secos y recuerdos de miel. En boca
resulta fresco con un final limpio y duradero.
Notas de Cata: Color rosado con reflejos
cereza, limpio y brillante. En fase olfativa
presenta notas frutales con recuerdos a
frutos rojos silvestres. En boca es fresco,
con un tono agradable y poca astringencia,
final limpio y suave.
Maridaje: Aperitivos, pescado azul.
Maridaje: Aperitivos, quesos
carnes blancas, marisco.
frescos,
AQUARELLA – TINTO
Variedad: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto joven
Añada: 2013
Origen: Casilla La Mancha.
Notas de Cata: Rojo picota intenso de capa
alta con matices azulados y violáceos. Muy
limpio en nariz, recuerdos de infusiones de
frutos negros (arándano y ciruela). De
trago fresco pero a la vez carnoso. Su
juventud marca la tanicidad presente pero
en equilibrio con la acidez. En la vía
retronasal se potencias los recuerdos de
fruta negra.
Maridaje: Quesos, embutidos, verduras a
la parrilla y carne.
AQUARELLA – BLANCO
AQUARELLA – ROSADO
Variedad: Sauvignon Blanc
Tipo: Blanco joven
Añada: 2013
Origen: Castilla La Mancha
Tipo: Rosado joven
Añada: 2013
Notas de Cata: Amarillo paja pálido con
destellos verdosos. Muy brillante. En nariz
notas afrutadas de bruta blanca y de fruta
de hueso. También notas de pomelo y lima.
La primera sensación en boca es de
untuosidad moderada. Es potente, fresco y
con buena estructura. Paso de boca es fino y
alegre con un ligero amargo que aporta
mayor sensación de longitud.
Maridaje: Aperitivos, quesos frescos, carnes
blancas, marisco.
Notas de Cata: Atractivo y brillante rosa
carmín. Intensos y delicados aromas de
fruta roja silvestre y notas florales sobre un
fondo lácteo que recuerda al yogurt.
Sensación golosa a la entrada en boca que
gana agilidad gracias a la frescura aportada
por una generosa acidez. En vía retronasal
vuelven intensamente sus notas afrutadas
y curiosos recuerdos a golosinas.
Maridaje: Es ideal para los platos de
pescado y tapas.
VIDAL DEL SAZ – BLANCO SELECCIÓN
Variedad: Macabeo / Chardonnay
Tipo: Blanco joven
Añada: 2014
Denominación: D.O. La Mancha
Notas de Cata: Color amarillo acerado con
reflejos verdosos, con gran brillo y
transparencia. En la fase olfativa aparecen
elegantes notas floraes dejando paso a
frescos aromas de frutas verdes, elegante y
delicado. En boca es intenso, alegre y
armónico con final largo.
Maridaje: Es ideal para platos de pescado y
tapas y aperitivos.
VIDAL DEL SAZ – ROSADO SELECCIÓN
VIDAL DEL SAZ – TEMPRANILLO ROBLE
Variedad: Merlot / Shyraz
Tipo: Rosado
Añada: 2014
Tipo: Tinto Roble (4 meses)
Añada: 2013
Notas de Cata: Color rosa carmín con
reflejos morados, con brillo y transparencia.
En fase olfativa destacan elegantes notas de
frutas rojas sobre un delicado fondo de fruta
negra. Elegante, cálido y vivo, presentando
una perfecta armonía y buena estructura.
Final de boca largo.
Notas de Cata: Color rojo picota intenso de
capa alta con matices azulados y violáceos,
limpio y brillantes. En nariz predominan
aromas de fruta madura y moras con
toques de regaliz, armónico con aromas
especiados y una madera bien integrada.
En boca tiene un balance equilibrado,
complejo, carnoso y bien estructurado.
Final intenso y persistente.
Maridaje: Carne roja y de caza, asados,
arroz, vegetales, quesos duros.
Maridaje: Es ideal para los platos de
pescado y tapas.
PREMIO: 1000 No se equivocan. Mejor Rosado
VIDAL DEL SAZ – TEMPRANILLO CRIANZA
Tipo: Tinto Crianza (12 meses de barrica)
Añada: 2011
Notas de Cata: Rojo cereza intenso de capa media con importantes matices color ladrillo, limpio y
brillante. En nariz resulta complejo por la mezcla de aromas propios del vino (fruta negra, regaliz) y los
formados durante la crianza (cacao, cuero, matorral) gracias a una madera bien integrada. Elegante y
aterciopelado con un final ligeramente amargo, complejo, estructurado y con final de boca delicado y
persistente.
Temp. Servicio: 16ºC
Maridaje: Carne roja, queso semicurado.
VIDAL DEL SAZ - GRAN RESERVA
Tipo: Tinto Gran Reserva (24 meses barrica)
Añada: 2008
Notas de Cata: Color rojo picota de buena capa con ribete burdeos e incipientes tonos color ladrillo. Entre
elegantes recuerdos de noble madera aparece lenta y progresivamente una importante carga frutal,
principalmente ciruela confitada, que se ensambla con especias, tabaco y recuerdos de cacao. Expresivas
notas minerales de fondo. Amplia y envolvente entrada en boca. Largo y sabroso recorrido de textura
sedosa. Generosa acidez y taninos dulces generan un gran equilibrio que hace destacar su madurez y
cuerpo. Final largo y persistente que nos mantiene vivo el recuerdo del último trago.
Maridaje: Perfecto para combinar con una gran variedad de platos, desde pastas y quesos, hasta aves y
asados de carne.
TERMINUS DEL SAZ - BLANCO
TERMINUS DEL SAZ
Variedad: Chardonnay
Variedad: Merlot (barrica cuatro meses)
Tipo: Tinto 4 meses barrica
Añada: 2011/2012
Tipo: Blanco fermendado en Barrica (4 meses)
Añada: 2011/2012
Denominación:
I.G.P.
Tierra
de
Castilla
Notas de Cata: Amarillo paja pálido con destellos
aún verdosos. Es brillante y presenta abundante
lágrima. En nariz encontramos de inicio notas
afrutadas de fruta blanca y recuerdos de
membrillo, pero el trabajo sobre las lías aporta una
notable complejidad que da un fondo de fruta de
hueso (melocotón). En boca resulta muy sabroso
por su gran estructura dejando sensaciones grasas.
El final de boca es fino y untuoso, con final
levemente amargo que le da mayor sensación de
longitud.
Maridaje: Es ideal para los platos de pescado,
tapas y arroces.
alta con matices azulados y violáceos. Limpio
y brillante. Muy limpio en nariz. Elegante
carga frutal. Destacan aromas de zarzamora,
cereza y toques mentolados unidos a notas
especiadas de primienta negra. En boca es
amplio y carnoso y está tapizado de una dulce
tanicidad. Trago jugoso y envolvente con
buena estructura y longitud que mantiene la
fuerza.
Maridaje: Carne roja, arroz, queso duro.
TERMINUS DEL SAZ
TERMINUS DEL SAZ
Variedad: Syrah
Añada: 2011/2012
Denominación: I.G.P. Tierra
Variedad: Cabernet Sauvignon
Añada: 2011/2012
de
Castilla
Notas de Cata: Rojo picota intenso de capa alta
con ribete de tonos azulados y violáceos. Lágrima
ligerametne coloreada. En nariz predominan
potentes aromas de fruta negra (moras, ciruela,
etc) con ligeros toques florales (violeta). Todo ello
en aromnía con agradables toques lácteos. En
boca muestra un tanino dulce y meloso que
aporta una sensación untuosa. El final de boca es
largo y con gran peso en fruta.
Maridaje: Carne roja, verduras asadas, quesos
curados.
alta con matices azulados y violáceos.
Limpio y brillante. Muy limpio en nariz.
Elegante carga frutal. Destacan aromas de
frutos negros, monte bajo y toques a tinta
china. En ataque muestra una tanicidad en
equilibrio con la acidez. Trago jugoso y
envolvente con buena estructura y longitud
que mantiene la fuerza.
Maridaje: Carne roja y de caza, arroz,
queso semi curado y curado.
BUYANTE FRIZZANTE
Variedad: Airén / Moscatel
Tipo: Espumoso joven
Añada: 2014
Notas de Cata: A la vista presenta un color
amarillo pálido acerado con reflejos
verdosos y presencia de fina burbuja. En
fase olfativa destacan intensos aromas de
fruta fresca y notas cítricas bien
ensambladas con recuerdos florales. Gran
frescura y delicada efervescencia dan
forma a una boca alegre y con gran peso
en fruta.
Maridaje:
Combinación
ideal
con
aperitivos, quesos, ensaladas y postres.
BUYANTE GOLD
Variedad: Moscatel / Verdejo
Tipo: Espumoso Joven
Añada: 2014
amarillo pálido acerado con reflejos verdosos
y presencia de fina burbuja. Potente carga
aromática, donde se va pasando de limpios
recuerdos florales a notas de fruta tropical con
importante presencia de matices herbáceos
(heno y hierbabuena). Gran frescura, fondo
estructurado y delicada efervescencia dan
carácter a un vino diferente alegre y con gran
peso de fruta.
Maridaje: Postres, aperitivos, queso fresco.
BUYANTE ROSADO
INSIGNA DEL SAZ – BRUT NATURE
Tipo: Espumoso joven
Añada: 2014
Variedad: Macabeo / Chardonnay
Tipo: Cava Espumoso
Añada: 2014
Denominación: D.O. Cava
Notas de Cata: Intenso rosa carmín. Ribete
muy vivo con tonos azulados. Llamativo y
brillante. Penetrantes e intensos aromas de
fresas frescas y grosella bien combinados
con notas florales y lácteos (yogurt de fresa).
En boca es ágil y goloso. Es robusto y
delicado al mismo tiempo. La acidez y su
ligera efervescencia aportan una llamativa
frescura. Huella de fruta en el final de boca.
Maridaje: Postres, embutidos, quesos
frescos.
Notas de Cata: De color amarillo pálido con
brillantes destellos pajizos. Burbujas finas
de ascenso lento y persistente. Aromas
limpios de frutas blancas y laurel; amplio y
sabroso, con agradable y fresco
desprendimiento de carbónico en boca. Su
personalidad y carácter lo convierten en un
perfecto acompañante para disfrutar
cualquier momento del día.
Maridaje: Ideal para aperitivos, cremas de
marisco, carnes blancas, quesos y postres.
MAVAM - FORTUNUE
MAVAM – VULCANO
Variedad: Macabeo / Moscatel
Tipo: Vino espumoso de bajo alcohol
Añada: 2014
Añada: 2014
Notas de Cata: Es un vino de bajo alcohol. A la vista
presenta un color amarillo pajizo con destellos
ámbar unido a un efecto metálico en color dorado
y una burbuja fina y brillante. En nariz destacan
intensos aromas a frutas tropicales frescas. Gran
frescura, fondo estructurado y delicada
efervescencia dan carácter a un producto
diferente, dulce, alegre y con gran peso de fruta.
Maridaje: Perfecto con tapas y para acompañar
después de las comidas.
MAVAM – GLACIAR
Añada: 2014
plateado unido a un efecto metálico en color
plateado y una burbuja fina y brillante. En fase
olfativa destacan intensos aromas a fruta fresca y
notas cítricas bien ensambladas con recuerdos
florales. Gran frescura, fondo estructurado y
delicada efervescencia dan carácter a un
producto diferente, dulce, alegre y con gran peso
en fruta.
rojizo con irisaciones amarillas unido a un efecto
metálico en color bronce y una burbuja fina y
brillante. En fase olfativa destacan intensos
aromas a fruta fresca y notas cítricas bien
ensambladas con recuerdos florales. Gran
frescura, fondo estructurado y delicada
efervescencia dan carácter a un producto
diferente, dulce, alegre y con gran peso de fruta.
*DISPONIBLE EN FORMATO 375 ML
REQUIEBRO – SYRAH TEMPRANILL0
Variedad: Syrah / Tempranillo
Añada: 2009
alta, con notables tonos violáceos en el
ribete. Potente lágrima coloreada. En nariz
es potente, limpio y frutal, con notas de
fruta negra, notas lácteas y recuerdos
tostados. Muy intenso en boca, la primera
sensación es de frescura y viveza. Sabroso,
con golosina y potente estructura.
Maridaje: Carne roja y de caza, asados,
arroz vegetales, quesos duros.
REQUIEBRO – SYRAH CABERNET SAUV.
Variedad: Syrah / Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto 6 meses barrica roble Francés
Añada: 2008
Notas de Cata: Color rojo picota muy intenso
de capa alta con ribet rubí, con una lágrima
muy marcada y coloreada. En nariz es potente
limpio y afrutado con notas ácidas y fruta
negra madura, fondo a cacao y especias. En
ataque es amplio elegante. Complejo, carnoso
y con final de boca intenso y largo.
Maridaje: Carne roja y de caza, asados, arroz
vegetales, quesos duros.
REQUIEBRO – TEMPRANILLO SELEC.
GRIAL DE AMADIS
Tipo: Tinto 16 meses Roble Francés
Añada: 2007
Variedad: Syrah
Tipo: Tinto 14 meses Roble Francés
Añada: 2006
Denominación: D.O. Cava
Notas de Cata: Intenso color rojo Burdeos de
capa alta con ribete rubí, con coloreada
lágrima. Complejo e intensos aromas, donde
los frutos negros se entrelazan elegantemente
con las notas de monte bajo, sutiles tostados,
fina madera y abundantes notas especiadas.
La expresividad y carnosidad que dejan sus
taninos es elegante y crece con el paso por
boca.
rojo picota intenso y una densa lágrima
tintada. En fase olfativa aparecen unas
intensas notas de ciruela compotada,
sotobosque y regaliz. En boca es potente,
con un tanino muy presente pero maduro
que se desliza a la perfección.

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