Área: Endocrinología y Nutrición FIBELL 2008

Área: Endocrinología y Nutrición FIBELL 2008

Área: Endocrinología y Nutrición FIBELL 2008 Dra. Susana Monereo Titulo de la ponencia: “Síndrome de recuperación del peso” Fecha: 20‐6‐2008 Hora: 15.30 a 17:00 Curriculum: -
Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid 1979 Especialista en Endocrinología y Nutrición por vía MIR desde 1984 Jefe de la Sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de Getafe, Madrid. desde 1991 hasta la actualidad. Premio de la Academia Médico Quirúrgica 1984 Premio Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición SEEN (Novo Nordisk, Costes en Diabetes) 1996 Premio de La Sociedad Española para el estudio de la Obesidad (SEEDO) a la mejor comunicación al congreso SEEDO, 2003 Premio de La Sociedad Española para el estudio de la Obesidad (SEEDO) a la mejor comunicación al congreso SEEDO, 2007 Premio Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición SEEN (Novo Nordisk, Costes en Diabetes) 2004 Secretaria General de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición SEEN desde el año 2000 hasta Mayo 2003 Miembro de la Sociedad de Endocrinología Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid (SENDCAM ) desde 1988 Miembro de la Sociedad de Española para el Estudio de la Obesidad desde 1995 Miembro activo de la Comisión Nacional de la Especialidad desde Mayo 2003 hasta la actualidad Vocal de la Junta directiva de la Sociedad de Endocrinología Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid (SENDCAM ) los años 1995‐1998 Participación como experto de la Sociedad de la Española de Endocrinología y Nutrición SEEN en la elaboración de documentos, tribunales o comités científicos en 20 ocasiones. Miembro del Comité científico Asesor de la Agencia de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Sanidad y Consumo 2006 Miembro de la Comisión de Expertos para la elaboración del documento: ORDENACIÓN DE LOS RECURSOS PARA LA ATENCIÓN DEL DIABÉTICO EN ESPAÑA. INSALUD 1995‐1996. Miembro DEL COMITÉ ASESOR DE INSALUD PARA LA UTILIZACIÓN DE LA HORMONA DE CRECIMIENTO desde Agosto 1996 hasta Agosto 1998. Miembro del COMITÉ DE EXPERTOS EN REPRESENTACIÓN DE LA SEEN PARA LA REALIZACIÓN DEL LIBRO BLANCO: Costes sociales y económicos de la obesidad y sus patologías asociadas. 1997‐ 1998, 2000 Miembro del TRIBUNAL PARA LA HOMOLOGACIÓN EN ESPAÑA DE TÍTULOS EXTRANJEROS de Especialista. Ministerio de Educación y Ciencia . Madrid 1997‐ 1998‐ 1999‐ 2000. Miembro del COMITÉ DE EXPERTOS PARA REALIZAR LA CARTERA DE SERVICIOS DE ENDOCRINOLOGÍA Y NUTRICIÓN. Planificación Sanitaria. INSALUD Abril ‐ Junio 1998. Miembro del Comité Editorial de la Revista de Endocrinología y Nutrición desde 1 enero 1999 Miembro del Comité Científico del XXV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Málaga 1999. Miembro perteneciente a las COMISIONES TÉCNICAS DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS FIS. Subdirección General de Investigación Sanitaria, Ministerio de Sanidad y Consumo. Enero 2001 Miembro del Tribunal de Endocrinología y Nutrición para el examen de MESTOS Octubre 2001. Miembro de comité de expertos en representación de la SEEN para la elaboración del documento Consenso Obesidad y Riesgo Cardiovascular 2003. Miembro del comité de expertos de la SEEN para la elaboración de las Guías de práctica clínica para el diagnóstico y tratamiento de la obesidad en el adulto. Miembro del Comité científico en representación de la SEEDO para la elaboración del Consenso para el consenso sobre Esquizofrenia, Diabetes, Obesidad y Dislipemia. 2005 Miembro de la SEEN en las campañas de prensa Pierde Peso‐ Gana vida desde el año 2000 hasta la actualidad. -
Representante de la SEEN en la Comisión Nacional para la Especialidad de Endocrinología y Nutrición desde 2003 hasta la actualidad Miembro del comité científico grupo NAOS en la Estrategia de Prevención de la Obesidad desde 2004. Publicaciones en 60 en Revistas Nacionales y 14 internacionales LIBROS CIENTÍFICOS: 52 capítulos De Libros De Endocrinología Y Nutrición y 4 Libros como Editor Dedicados a la obesidad: Libros de Divulgación y educación sanitaria: La Diabetes. Grandes temas de la Medicina,1984 y Puedo Adelgazar, Ed. Santillana. 2005 ( > 100.000 ejemplares vendidos) COMUNICACIONES a CONGRESOS: 76 En Congresos Nacionales y 13 En Congresos Internacionales PONENTE EN CONFERENCIAS 63 simposiums, cursos etc. ACTIVIDAD DOCENTE: 15 Cursos del Doctorado y cursos de formación post grado SEEN y SEEDO ACTIVIDAD DIVULGATIVA: Participación habitual desde 2003 en el programa de TV‐1 SABER VIVIR., desarrollando programas de educación sanitaria dirigida a la prevención de la obesidad y de las enfermedades. Metabólicas. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Participación en 12 proyectos de Investigación Clínica. 3 Becas FIS Abstract: “Síndrome de recuperación de peso”: La recuperación del peso perdido tras una dieta de adelgazamiento es un fenómeno habitual que repercute muy negativamente sobre la salud y al que con frecuencia no se da importancia. Hoy en día, existe suficiente evidencia científica que relaciona la recuperación de peso tras dietas de adelgazamiento con múltiples comorbilidades , y con un aumento del peso final. El síndrome de recuperación de peso aunque todavía no existe una clara definición al respecto, se incrementa con el IMC de forma que hasta un 80% de pacientes con obesidad pueden sufrirlo y afecta predominantemente a mujeres. El balance energético que regula el peso corporal reduce o aumenta el gasto dependiendo de la ingesta pero con una clara tendencia al ahorro de energía, de forma que si se aumenta la ingesta se incrementa levemente el gasto mientras que si se reduce la ingesta la reducción del gasto es mucho mayor. Es decir la respuesta tiende claramente a preservar la grasa corporal como reserva energética. Sabemos que la restricción alimentaria se acompaña de una respuesta metabólica y neuro‐endocrina con disminución de la leptina y aumento de NPY, que tiende a restaurar la ingesta y a reducir el gasto energético de forma que el sujeto no solo recupera o incrementa el peso perdido sino que cambia su composición corporal con tendencia a un mayor acumulo de grasa. Someterse continuamente a restricción almentaria con el fin de querer adelgazar sin plantearse la pérdida de peso como un cambio en el estilo de vida conduce al conocido fenómeno del yo‐yo o del peso cíclico que hoy sabemos se acompaña de mayor peso final, mayor grasa a nivel abdominal a mayor inestabilidad emocional, a la aparición de trastornos de conducta alimentaria, al desarrollo con frecuencia de un síndrome metabólico, con incremento final del riesgo cardiovascular asociado a diabetes tipo 2 e hipertensión. Por tanto hoy en día debe considerarse una irresponsabilidad inducir o aconsejar la pérdida de peso cuando esta no es necesaria o cuando no se reeduca al paciente de forma que sea capaz de mantener el peso perdido. Solamente se debe perder el peso que uno vaya a ser capaz de mantener en función de los cambios que sea capaz de realizar en su estilo de vida. Mantener de forma continuada una restricción de ingesta es muy difícil de conseguir, el ejercicio físico claramente ayuda y los fármacos antiobesidad probablemente sean imprescindibles.