Panne cook de pollo con champiñones

Panne cook de pollo con champiñones
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
2 tazas de champiñones cortados
1 cebolla cabezona
2 dientes de ajo
1 taza de leche
1 taza de crema de leche
Pan francés redondo
Preparación:
Paso 1. Cocina
Pon a cocinar en agua la pechuga de pollo en tu Olla a Presión 6 litros
Universal®. No olvides agregar un poco de sal.
Paso 2. Sofríe
Sofríe los champiñones en tu Sartén Élite+ 28cm Universal® con un poco de
mantequilla. Luego agrega la cebolla y el ajo cortados en cuadritos pequeños.
Paso 3. Añade
Añade el pollo cortado en cubos, agrega también la crema de leche y revuelve
hasta lograr una mezcla espesa.
Paso 4. Corta
Corta la parte superior del pan francés con tu Cuchillo pan sierra Incainox
Incametal® y retira su relleno interior para obtener una tazón.
Paso 5. Vierte
Vierte la preparación del pollo con champiñones en los tazones de pan y sirve
caliente preferiblemente.