Carta 2016 Cassai Restaurant
Transcripción
Carta 2016 Cassai Restaurant
Aperitivos Mojito 5,50 Mojito de fresa 6,50 Mojito de mango 6,50 Mojito sin alcohol 3,50 Mojito de fresa sin alcohol 4,50 Mojito de mango sin alcohol 4,50 Copa de cava …….3,70 Copa de cava rosado …3,90 Martini Blanco, Rojo, Dry 3,70 Tio pepe, Fino ……3,70 Hugo …….4,90 Kir Royal ………4,90 Aperol-Fritz …..4,90 Cerveza caña mahou 28cl Cerveza caña mahou 50cl Sandy Ratler 28cl Sandy Ratler 50cl …. 1,90 …..3,50 .….2,00 ….3,60 Copa “Sangria” tinto, rosado , blanco ……….. 3,90 Copa sangría de “cava” …………4,70 Copa de cava con zumo de naranja natural ………3,90 Campari soda ………..5,50 Campari con zumo de naranja natural ……5,90 Zumo de naranja natural ………3,20 Coca cola,Cola light, fanta , sprite, nestea, zumo de manzana, cacao, bitter, agua con 50cl , agua sin 50cl …. 2,20 Carta de Gin tonics Premium Ensaladas Ensalada de tomate y Mozzarella BURRATA al pesto Tomatensalat mit Mozzarella Burrata und Pesto Tomato and mozzarella Burrata with pesto 9,90 Ensalada tibia de gambas , aguacate , su bouquet y vinagreta lima Salat mit gegrillten Gambas ,Avocado und Limettenrvinagrette Salad of grilled prawns , avocado and lime vinaigrette 13.50 Ensalada de rúcula, tomate, queso mahonés bacon, picatostes y su vinagreta Rucolasalat mit feinem Oliveöl, Tomate, Mahonkäse, Bacon und kleinen Toastscheiben Rocket, tomato, mahonés cheese, bacon, croutons and vinaigrette Ensalada Caesar de pollo Chicken Caesar Salat 9,70 10,50 Tapas ……………… 13,90 Gambas al ajillo ……………………….. 12,90 Knoblauch Garnelen / garlic prawns Pimientos de padrón ………………… 7,50 spanische kleine grüne Paprika von “Padrón Small grilled green peppers with a drizzle of oil Calamares a la andaluza ………………………… 12,50 Calamares auf Andalusishe Art/ Fried squid Variado de Tapas ( 6 Tapas) Tapa de “Ensaladilla” casera Hausgemachte “Ensaladilla Homemade “ensaldilla …………………………6,50 Tapa de champiñones con ajo y perejil………………6,50 Pilze mit Knoblauch und Petersillie Muschrooms with galic and parsley Croquetas caseras de rape ………………….. 8,90 Hausgemachte Fischkroketten vom Seeteufel Homemada croquetes of angler fish Croquetas de jamón ibérico …………..8,90 Hausgemachte iberischen Ham croquetten Home made Iberian ham croquetten Pan de cristal Pan de cristal amb oli “ Cassai “ …………………… 10,50 Pan, sal, aceite de oliva,tomate, queso mahonés, jamón serrano Brot, Salz, Olivenöl, Tomaten, Käse spanische Schinken Majorcan Bread,olive oil,salt, tomato, cheese, Spanish ham Carpaccio de solomillo de ternera Carpaccio vom Kalbfilet Carpaccio of veal filet “Pan de cristal amb oli “ Finca …………………… 10,90 Pan ,sal, aceite de oliva,tomate, ajo, jamón serrano Brot, Salz,Olivenöl, Tomaten, Knoblauch, Spanische Schinken Majorcan Bread,olive oil,salt, tomato, garlic , Spanish ham ………………. 12,70 Tártaro de atún rojo Tartar von rotem Thunfisch Tartar of red thuna fish ………………. 17,20 Especial vegetarianos Verduras de temporada al grill de leña Gegrillte Gemüse der saison Grilled seasonal vegetables Arroz 15,50 Arroz de pescado cremoso con bogavante (min 2 Pers) 22,90 Saftige Fishreis mit Hummer( min 2 Pers) Rice fish with Lobster ( min 2 pers) Pescado fresco/ Fischgerichte / Fish dishes Carnes al Josper , horno de leña Josper Fleischgerichte, holzofen Josper Meat disher , wood stove Hamburguesa casera 250gr con patata y ensalada Hausgemachte Hamburger 250gr Homemade beef burger 250gr 19,50 Lomo de bacalao con “tumbet “ mallorquín Kabeljaufilet mit mallorquinische “Tumbet” Grilled Loin of cod with majorcan “tumbet” 16,90 11,50 Muslo de pollo de corral a la brasa 12,50 con patatas y verduras Hähnchenschenkel vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse Chicken leg grilled with potato and vegetable Secreto ibérico con milhojas de verduras, patata y salsa de yogurt Secret der iberischen Schwein mit Gemüsestrudel, Kartoffeln und Joghurt-Sauce Secret of Iberian pork with vegetable strudel, potato and yogurt sauce 18,50 Cochinillo mallorquín con patata de Sa Pobla Kelines Spanferkel mit Kartoffeln aus Sa Pobla Majorcan piglet with Sa Pobla potato 20,50 Lubina salvaje a la mallorquina ( verduras al horno) 31,00 Wolfsbarsch "Wildfang" (Mallorca) mit gebackenes Gemüse (mallorquinischen Stil) Wild sea bass (Mallorca) with backed vegetables (mallorcan style) Pizza y Pasta fresca Spaghetti al dente con salsa carbonara Costillas de cordero sobre “tumbet” mallorquín.. 21,50 Lammkoteletts mit mallorquinische “Tumbet” Rib of lamb from our mountains with Majorcan “Tumbet” Tártaro de ternera al gusto del chef 18,50 Rindertartar nach Art des Chefs mit Toast und Butter Steack tartare with toast and butter Lomo de ternera blanca con salsa de mayonesa de trufa , patatas y verduras Kalbsrücken mit Salsa Trüffelmayonnaise und Gemüse loin of veal with salsa truffle mayonnaise and vegetables Taco de atún rojo con salsa de curry picante Rote Tunfish mit scharf curry sauce Red Tuna fish with spicy curry sauce 19,50 Ravioli rellenos de cuatro quesos con salsa pomodoro Maxi hausgemachten Ravioli gefüllt mit 4 Käse und Pomodoro Sauce Maxi homemade ravioli stuffed with 4 cheeses, tomato sauce 8,50 10,50 Pasta casera de tinta de sepia rellena de salmón 11,90 y gambas con salsa de trufa blanca Hausgemachte Sepiatinte Pasta gefullt mit Lachs und Gambas an weisser Trüffelsauce Homemade pasta with salmon and gambas and white truffle sauce Pizza “Margarita” 8,50 Pizza “tradicional”, tomate, mozzarella, jamon, parmesano 9,70 Pizza “Cassai” ………………………………… 9,90 tomate, mozzarella ,jamón Serrano ,rúcula Pizza “”salami” tomate, mozzarella, salami 8,70 Pizza “diavola” ………………………………….. 8,90 tomate , mozzarella, cebolla, chorizo picante Entrecot de buey 400gr, patata y verduras Entrecôte 400gr, Kartoffel und Gemüse Entrecot 400gr, potato and vegetables 20,50 Solomillo de ternera con foie,, patata y verduras 22,50 Kalbfleischfilet mit Gänseleber, , Kartoffel und Gemüse Sirloin steak with foie , potato and vegetables Pizza “finca” …………………………………..8,70 tomate , mozzarella, cebolla, bacon Pizza “mare nostrum” ……………………………… .11,50 tomate , mozzarella, gambas, atún Pizza “gran gourmet” , …………………………….14,50 carpaccio de ternera y foie Carpaccio vom Kalbfiletf und Ganseleber Calzone (queso, tomate, huevo, jamón y setas) 9,70 Käse, Tomaten, Eier, Schinken und Pilze Nuestros postres / Naschtisch / Dessert Helados / Eiskugel / Ice creams Coco /Cokko/Coconut Creme Brulée , n1 in Cassai 5,90 Chocolate Vainilla Fresa/Erdbeer / strawberry Turrón/nougat Almendra/Mandel/Almond Plátano/banana Fantasía de Tiramisu con ensaimada mallorquina 5,90 y minibrocheta de fresas al chocolate blanco Creation aus Tiramisu und mallorquinische Ensaimada mit Erdbeerspiess in weisser Schokolade Creation of Tiramisu and Majorcan ensaimada with strawberry skewer in white chocolate Especial light o% Tarta de limón con merengue Zitronentorte mit Merengue Lemon merangue pie 4,80 Copa piccola 1,90 Copa XL 4,90 Copa médium 3,60 Copa XXL 6,50 Brownie de chocolate Schokoladenbrownie Chocolate Brownie 4,70 Brownie de chocolate con helado de vainilla Schokolandenbrownie mit Vanilleeis Chocolate brownie with vanilla ice cream 5,90 Tarta de almendra “Gató” Mallorquinische Mandeltorte “Gató Almond cake 4,00 Tarta de almendra “gató” con helado de almendra y salsa de chocolate Mallorquinische Mandeltorte “ Gató” mit Mandeleis und Schokoladensauce Almond cake wiht almond ice cream and chocolate 5,90 especial antica chocolatería italiana Chocolate blanco a la taza ……………….. 3,60 Weisse shololade / White chocolate Chocolate con leche caliente a la taza …… 3,60 Heisse schokolade/ Hot chocolate Surtido de sorbetes / Unsere Sorbet / Sherbet Sorbete de mandarina ............. ………… Sorbete de “MOJITO”………….... Sorbete de mandarina con cava ............ Sorbete de mandarina con vodka .......... Sorbete de mojito con ron …………………. 3,80 3,80 5,50 5,50 5,50 Chocolate blanco / weiße Schokolade/ White chocolate Vinos dulces / Süsswein/ Sweet wine Copa Deliri Deliri 3/4 Moscatell Binissalem .................. Binissalem ................... Binissalem …………… Expresso 1,50 Expresso con hielo Descafeinado 1,50 Expresso con leche Capuchino nata 2,70 Capuchino italiano Latte Machiatto 2,90 Ristretto , americano Iced Café café, Helado de vainilla y nata Café Irlandes café,whisky y nata Cassai de Luxe café , bayleis y nata 3,50 14,50 3,50 1,60 1,70 2,50 1,50 3,90 4,70 4,90 Especial Capuchino fredo ……….2,50 Nuestra carta de té Té 2,50 Ice tea 2,90 Té negro de naranja , Té negro pakistaní Té de jazmin Té verde con cereza , Té de Menta Té de chocolate y menta , Te verde con jengibre y limón BIO Rooibos Copacabana Rooibos Albahaca BIO Frutas del Bosque Manzanilla Hierbas dulces, secas, mixtas, . Anis tres caires , Patxaran, Palo, fernet Branca, Ron Amazonas, amaretto, … grappa, Ramazotti, JB, Ballantins 3,60 La rioja Sangria tinto/ blnaco / rosado Copa 3,90 jarra ¾ 14,50 Tinto / Rot Wein / Red wine Copa de vino rioja crianza La Raz ,rioja crianza Mallorca Copa de vino Binissalem Copa tinto de verano ……… . 3,70 ………. 14,50 ……………..2,70 Viña Pomal crianza …………… 15,50 …………. 3,90 Valserrano crianza ………………... 18,50 …14,50 É Merlot i sirah Binissalem ………………19,50 Arnegui rioja reserva …...12,90 Claustre Binissalem Muga crianza …………………… 29,50 Pedre Negre, vino ecológico, Binissalem ……..18,50 Ribera del Duero ………23,50 Son Prim merlot D.O. Binissalem Binigrau obac crianza D.O. Binissalem … 23,50 12 Volts , bodega 4 kilos ….35,00 Terrible Roble crianza , bodegas Neo …..17,50 Mauro, crianza PSI Bodega Pingus …………………..58,50 ANIMA NEGRE Copa an2 4,80 Anima Negre 2 Vega Sicilia Valbuena , 5º año reserva 147 24,90 MUAC bodega Anima Negre 17,50 Anima Negre 59,50 ……………… 48,50 Rosado / Rose Wein / Rose wine Mallorca Copa de vino rosado Binissalem Blanco / Weiss Wein / White wine ……… ..2,70 Es Vermadors Can Novell Binissalem…. 12,90 Mallorca Copa de vino blanco Chardonnay Binissalem ……2,70 Macià Batle rosat D.O. Binissalem ………...17,90 ……12,90 Binigrau ecológico d.o binissalem …………18,50 Chardonnay Can Novell Binissalem Veritas Roig José L. Ferrer d.o Binissalem… .21,50 Bla Bla Bla ( Anima Negre) …………. 18,50 Quibia ( Anima Negre) ………… 19,50 “ Macia Batle Blanc de blancs binissalem ……21,90 Can Vidalet , chardonnay en barrica……...…24,90 Cava Freixa rigau “brut” …………………………16,50 Freixa rigau “rosé”…………………………18,50 Anna “Blanc de blancs” Codorniu……….20,50 Nounat binissalem Obac ………………………...24,50 Copa sangría de cava Jarra sangría cava ¾ 4,70 18,50 Rueda Copa palacio bornos ………………………..3,90 Palacio Bornos Verdejo ………………………16,90 Moet Chandon ………..……………..61,50 Moet Chandon Brut Imperial Rose Rias baixas, Albariño Mar de Frades 100% albariño Moet …….. .66,50 ……………23,50 Moet Ice ***** ………… .78,50 Plato express de 11 a 18h Tages Teller 8,50 Lunch Express Lunes ,Montag , Monday Lomo de bacalao con “tumbet “ mallorquín ………………………._16,90 Kabeljaufilet mit mallorquinische “Tumbet” Grilled Loin of cod with majorcan “tumbet HOY……….8,50 Martes , Dienstag, Tuesday Pasta casera de tinta de sepia rellena ………………………….11,90 de salmón y gambas con salsa de trufa blanca Hausgemachte Sepiatinte Pasta gefullt mit Lachs und Gambas an weisser Trüffelsauce Homemade pasta with salmon and gambas and white truffle sauce HOY……….8,50 Miércoles, Mittwoch,Wednesdey Hamburguesa 250gr con patata y ensalada Hausgemachte Hamburger 250gr Homemade beef burger 250gr ……………………. 11,50 HOY……..8,50 Jueves, Donnerstag,Thursday Variado de Tapas (6 Tapas) ……..……………………………..13,90 HOY…….-8,50 Viernes, Freitag, Friday Muslo de pollo de corral ………………………………………..12,50 a la brasa con patatas y verduras Hähnchenschenkel vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse Chicken leg grilled with potato and vegetable HOY……..8,50 Sábado, Samstag, Saturday Pizza “gran gourmet” , …………………………………………14,50 carpaccio de ternera y foie Carpaccio vom Kalbfiletf und Ganseleber HOY…….8,50 Domingo, Sonnstag, Sunday Tártaro de atún rojo con tostadas ….……………… ………..17,20 HOY……8,50 Cassai Gin Tonic GORDONS BOMBAY LARIOS BEEFEATER 6 0’CLOCK GOA TANQUERAY SEAGRAM’S SAFFRON GIN XORIGUER 5,50 7,00 TANN’S 8,50 MASCARO 9 BULLDOG MARTIN MILLER’S CiTADELLE G’VINE HENDRICKS MOMBASSA GIN MARE FIFTY POUNDS BLUE RIBBON LONDON N1 PINK SUAU 10,50 12,50