Epónimo Científico Antonine Baumé

Epónimos Científicos
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ELECTUARIO ANTIESCROFULOSO DE BAUMÉ, GOTAS AMARGAS DE
BAUMÉ, TISANA DE BAUMÉ, REACTIVO DE BAUMÉ, PESALÍQUIDOS DE
BAUMÉ, BAUMEA
Antoine de Baumé (Senlís, 1728 – París, 1804)
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Antoine de Baumé
Datos biográficos
Agua antinefrítica de Bellegarde
Láudano
Extracto de bayas de Enebro
Polvo de víboras
Plomo quemado
Flores de cinc
Espíritu volátil de sal amoniaco
Quermes mineral
Nitro fijo
Sal de Seignette
Espíritu de vino rectificado
Después de presentar las preparaciones, debía indicar el
método seguido para realizarlas con sus ventajas e inconvenientes. Asociado con el médico Macquer y aficionado
como él a la química, abrió una farmacia en la calle de
Saint Denis, donde ambos comenzaron en 1761 a dar clases de química y de farmacia. Como no terminaron de irle
bien las cosas, Baumé se trasladó a la calle de la Coquillière donde instaló un laboratorio, almacén y fábrica de productos químicos, así como un local para seguir dando clases de química.
Químico y farmacéutico francés hijo de un humilde posadero que, a pesar de sus deficientes estudios primarios,
impulsado por su afición a la ciencia entró en 1743 como
aprendiz en una farmacia de Compiègne. Dos años después
pasó a la del célebre Geoffroy de París, ciudad donde alcanzó el título de farmacéutico en 1752, después de seis
años de prácticas y de necesitar la autorización personal del
rey para efectuar el examen, pues la Corporación de Farmacéuticos de París se opuso al principio bajo el pretexto
de no haber realizado todo su aprendizaje en la ciudad.
Se conoce en que consistió el examen práctico y vale la
pena recordarlo para hacernos una idea de lo exigente del
mismo, así como de las fórmulas más usuales en la farmacia de la época. Baumé tuvo que preparar para superar la
prueba los diecisiete productos farmacéuticos siguientes:
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Jarabe de achicoria compuesto
Orvietano
Ungüento pompholix
Polvo artrítico purgante
Comprimidos de polvo artrítico purgante
Emplasto divino
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Portada de uno de los libros de Baumé
Las cosas ahora le fueron mejor económicamente, alcanzó
una gran fortuna y cerró la fábrica en 1780, que luego
perdió al estallar la revolución, lo que le obligó a abrirla de
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nuevo en la calle Moussy para explotarla junto a su yerno,
también farmacéutico, hasta su muerte.
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conservación de los trigos, e incluso un sistema para apagar incendios.
El Colegio de Farmacia de París, creado en 1777, lo
nombró profesor de química. En 1772 fue designado
miembro de la Academia de Ciencias, precisamente para
cubrir la vacante dejada por Lavoisier. En 1796 ingresó en
el Instituto de Francia, y en 1798 fue nombrado socio
honorario de la Sociedad de Medicina. Por sus escritos y
trabajos figuró al lado de los más eminentes científicos de
su época.
Densímetro de Baumé
Teórico y práctico a un tiempo, y conocedor de los preceptos de la química expuestos por Lavoisier y Scheele, en su
fábrica de productos químicos obtuvo la sal de amoniaco
por primera vez en Francia, perfeccionó los termómetros y
los areómetros o pesalíquidos de su nombre. Construyó
asimismo sus pesaácidos, pesasales y pesajarabes, que se
usan hoy para determinar la densidad de los líquidos más
pesados que el agua.
Obra que cita el Electurario antiescrofuloso de Baumé
En los cursos de química se mostró como un extraordinario
técnico si bien atacó las nuevas teorías, sobresaliendo especialmente en sus enseñanzas prácticas, tanto en la elaboración de productos farmacéuticos como químicos para la
industria.
Se le debe un nuevo sistema para teñir las telas, el perfeccionado de la tintura roja-escarlata usada en la fabricación
de tapices, varios ensayos para mejorar las porcelanas, el
modo de dorar las piezas de relojería, el blanqueado de la
seda amarilla, la purificación del salitre, la extracción del
principio amargo de la fécula del castaño de indias, la
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Sus obras aparecieron todas publicadas en París, siendo las
más importantes: “Dissertation sur l’ether” (1757) en la
que examina los diferentes productos de la mezcla del
alcohol con los ácidos minerales, “Eléments de pharmacie
théorique et practique” (1762) cuya 9ª edición salió en
1818 y fue traducida y ampliamente difundida en España,
“Manuel de Chimie ou exposé des opérations et de produits
d’un tours de Chimie” (1765), “Memoire sur les argiles ou
Recherches et Expériences chimiques et physiques sur le
valeur des terres les plus propres à l’agriculture, et sur les
mohines de fertiliser celles qui sont steriles” (1770), “Chimie expèrimentale et raisonnée” (1773), “Sur les accidents
funestes ocasionnés par de vapeurs méphitiques” (1773),
“Mémoire sur la meilleure maniere de construire les alambics et fourneaux pour la distillation des vins” (1778), “Sur
les expériences failies pour procurer la décomposition et la
recomposition de l’eau” (1787) y “Mémoire sur les marrons d’Inde”.
Especialmente importantes fueron sus “Elementos de Farmacia”, donde de forma clara y detallada va exponiendo
una a una todas las principales operaciones farmacéuticas.
Destacan sobre todos los capítulos dedicados a falsificaciones, la forma de reconocerlas, la descripción de productos clásicos como el maná, bezoar, mirra, otras sustancias
químicas como el mercurio y otras de origen americano
como quina, zarzaparrilla o tamarindo. La obra fue tradu-
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cida al castellano por Domingo García Fernández en 1793,
y en la portada figura Baumé como miembro de la Academia de Medicina de Madrid.
Electuario antiescrofuloso de Baumé
El electuario es una forma farmacéutica de consistencia
pastosa, que se obtiene mezclando con miel diferentes
polvos medicinales. Se preparan calentando la miel para
fluidificarla, y añadiendo los polvos previamente tamizados y mezclados entre sí. Suelen ser medicamentos complejos, polifármacos, que gozaron antaño de gran celebridad, como la célebre Triaca, hoy en desuso. Comúnmente
se llamaban Opiatas a los electuarios, pues la mayoría
llevaban opio en su composición. En veterinaria todavía se
hacen fórmulas magistrales de electuarios, para administrar
a los caballos ciertos medicamentos con más facilidad.
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Reactivo de Baumé
Se utilizaba para la detección de taninos. Consiste en una
disolución de 1 gr. de wolframato sódico y 2 de acetato
sócido en 10 cc. Da un precipitado amarillo pajizo en disolución ácida o alcalina.
Pesalíquidos o densímetro de Baumé
Baumé inventó un aerómetro con su graduación correspondiente que se impuso en la industria química y en la farmacia. Apareció descrito en el “Avant Coureur” de 1768, y
estaba destinado a determinar la riqueza alcohólica de los
vinos y aguardientes. Luego sería perfeccionado por Cartier.
El Electuario antiescrofuloso de Baumé aparece citado por
la “Oficina” de Dorvault en la edición de 1859, lleva en su
composición antimonio. Antes en la “Farmacopea universal” de Jourdan se citaba también este remedio secreto
cuya composición era:
“ELECTUARIO ANTIESCROFULOSO (bo).
-
Acetato de potasa, dos dracmas
Polvos de esponja quemada, dos dracmas
Polvos de mercurio dulce, doce granos
Polvos de sulfuro de antimonio, dracma y
medio
Polvos de jalapa, diez y seis granos
Flores de azufre, una dracma
Jarabe común, c.s.
Aconsejado por Baumé en los infartos escrofulosos de las
glándulas linfáticas.- Dosis: de doce a veinte y cuatro granos dos veces al día”.
Pesalíquidos o Pesavinos de Baumé actuales
Baumea
Género de plantas de la familia Ciperáceas, incluido actualmente como sección Baumea Bth. en el género Mariscus Hall.
Gotas amargas de Baumé
Preparado medicinal en cuya composición interviene el
Haba de San Ignacio o semilla de Strychnos Ignatii de la
Farmacopea Española. Se obtenía haciendo macerar 500
gramos de habas de San Ignacio, con 5 de carbonato potásico y 1 de hollín en un kilo de alcohol de 60º. Se usaba
como aperitivo en dosis de I a VIII gotas.
Tisana de Baumé
Citada entre las tisanas de Felz en la “Farmacopea” de
Guibourt de 1840, en cuya composición intervenía el antimonio.
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Baumea rubiginosa
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Bibliografía
ANÓNIMO (1988): Baumé (Antonio). Enciclopedia Universal Ilustrada Europeo-Americana, 7, 1235-1236. Madrid, Espasa-Calpe
BLAS, L. (1947): Biografías y descubrimientos químicos.
Madrid, Aguilar, 145
FOLCH JOU, G. (1986): Fin de la Yatroquímica. Historia
general de la Farmacia. El medicamento a través del tiempo, 2. 425-426. Madrid, Sol
JOURDAN, J.L. (1829): Farmacopea universal o reunión
comparativa de las farmacopeas …, de los recetarios …,
de las farmacopeas militares …, de los formularios y
farmacopeas …, 3, 499. Madrid
José María de Jaime Lorén
[email protected]
Universidad Cardenal Herrera-CEU (Moncada, Valencia)
(Julio, 2010)
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Julio 2010