Manual de instrucciones para moledor de carne Modelo MG100

Manual de instrucciones para moledor de carne Modelo MG100

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Carne o pescado crudos deben estar completamente
enfriados (no congelados) antes de molerlos para así
reducir la pérdida de sus jugos. La carne molida fresca
debe ser refrigerada y cocinada en menos de 24 horas.
Durante períodos extensos de estar utilizando el moledor de carne, es posible que la grasa de la carne se
acumule adentro del tubo del moledor, haciendo lento
el proceso de molido y perjudicando el motor. Si esto
sucede, debe detener el moledor de carne Waring Pro,
lavar sus partes en agua caliente y ensamblarlo de
nuevo. Cuando sea posible, alterne moliendo carne y
pan, esto ayuda a mantener el tornillo de alimentación
limpio.
Corte un pedazo (del tamaño de un puño) de grasa de
carne. Procese la carne en el moledor para lubricar el
mecanismo del moledor para obtener mejores resultados.
Obtendrá mejores resultados si prepara las salchichas
un día o dos ates de que sean consumidas.
Para hacer salchichas
Los accesorios para hacer salchichas le permiten a usted
mezclar carnes y especias para crear salchichas hechas en
casa.
• Si ha comprado cubiertas secas, deben ser remojadas
en agua fría o en una mezcla preparada de dos tazas
de agua y una cucharada de vinagre, hasta que estén
suaves y flexibles. Remójelas por aproximadamente
una hora, cambiando el agua 3 veces para lavar la sal.
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7.
Coloque la cabeza del moledor/alimentador en la envoltura del motor.
Inserte el tornillo de alimentación en la cabeza del moledor/alimentador.
Coloque la cuchilla para cortar al final del tornillo de
alimentación.
Coloque la lámina gruesa de cuchilla para cortar en la
cabeza del moledor/alimentador.
Coloque el accesorio deseado para hacer salchichas
(grande o pequeño) en el anillo para enroscar y enrósquelo en la cabeza del moledor/alimentador.
Coloque la cubierta sobre la apertura al final del accesorio para hacer salchichas que haya colocado, dejando
aproximadamente 2 pulgadas de cubierta colgando al
final del accesorio.
Las carnes deben ser cortadas en cubos que entren
bien en la apertura del depósito de alimentos. La carne
debe ser mezclada con especias antes de hacer las
salchichas.
Coloque los cubos de carne sazonada en la apertura del
depósito de alimentos y coloque el interruptor de poder
en ON o encendido. Empuje la carne con el implemento
para empujar la comida hasta que la mezcla aparezca a
la salida del accesorio para hacer salchichas. Coloque
el interruptor de poder en OFF o apagado y haga un
nudo al final de las dos pulgadas de cubierta que había
dejado colgando.
8.
Coloque el interruptor de poder en la posición de ON o
encendido e inserte los trozos de carne en la apertura
del depósito de alimentos hasta que toda la carne
haya sido utilizada o la cubierta de las salchichas este
a aproximadamente dos pulgadas de estar completamente llena.
9. Coloque el interruptor de poder de la unidad en posición de OFF o apagado. Remueva el final de la cubierta de las salchichas del accesorio para hacer salchichas y haga un nudo en el final abierto de la cubierta.
Si se han formado burbujas de aire puede reventarlas
utilizando un cuchillo o una aguja.
10. Las salchichas se pueden hacer del tamaño que usted
desee torciendo la cubierta en ciertos intervalos.
NOTA: Para evitar estirar de más la cubierta para salchichas y que se derrame la carne, no haga las salchichas
demasiado gruesas. La mezcla de carne se estirará levemente mientras se cocina. Mantenga la cubierta húmeda y
mójela frecuentemente. La carne puede ser sazonada
antes o después de haber sido molida.
Manual de instrucciones
para moledor de carne
Modelo MG100 / MG105
Limpieza y cuido
• Siempre desconecte el motor cuando no está en uso,
antes de insertar o remover partes y antes de limpiarlo.
• Nunca sumerja la unidad de poder en agua ni en ningún otro líquido.
• Lave todas la partes excepto la unidad de motor en
agua caliente y con jabón, teniendo mucho cuidado
cuando manipula y limpia las cuchillas.
• Enjuague estas partes con agua caliente y luego séquelas. LAS PARTES REMOVIBLES NO DEBEN SER
METIDAS EN LA LAVADORA DE PLATOS!
• Enjuague la unidad de motor con un trapo húmedo.
No utilice limpiadores abrasivos.
• Las cuchillas para cortar y las láminas de cuchillas
para cortar deben ser revestidas con aceite para cocinar antes de lavarlas y luego deben ser envueltas en
papel encerado para mantenerlas lubricadas y libres
de óxido.
Al utilizar aparatos eléctricos siempre debe seguir
precauciones básicas de seguridad, incluyendo
las siguientes.
Instrucciones de seguridad importantes
Al utilizar aparatos eléctricos siempre debe seguir precauciones
básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:
1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USARLO
2. Para protegerse de incendios, shock eléctrico o heridas a personas, NO SUMERGA EL CABLE, ENCHUFE O LA BASE en agua
o ningún otro líquido.
3. Se requiere supervisión cuando el aparato está siendo utilizando por niños o cuando está cerca de los mismas. No es recomendable que los niños utilicen este artefacto.
4. Siempre desconecte el artefacto del tomacorriente cuando no
está siendo utilizado y antes de quitarle o ponerle partes y
antes de limpiarlo.
5. Evite tocar las partes en movimiento.
6. Nunca coloque el aparato en un horno ni en una lavadora de
platos automática.
7. No opere el moledor de carne Waring Pro, ni ningún otro equipo eléctrico que tenga un cordón o enchufe dañado o después
de que el artefacto funcione mal o se haya dañado de alguna
forma. Regrese el artefacto al Centro de Servicio Autorizado de
más cercano para que sea revisado, reparado o ajustado.
8. Nunca inserte la comida con la mano, siempre utilice el utensilio incluido para empujar la comida. Mantenga las manos,
pelo, ropa y utensilios lejos de los discos en movimiento durante el funcionamiento del moledor para reducir el riesgo de
daños físicos a personas y de ocasionarle un daño al moledor.
9. No utilice en exteriores ni para otro uso que no sea el destinado.
10. Precaución- la cuchilla que corta es muy filosa; manéjela con
cuidado cuando utiliza el aparato y cuando lo limpia.
11. No deje el cordón eléctrico colgando sobre el borde de una
mesa o mostrador, o tocando superficies calientes.
12. No jale del cable de corriente para desconectar el aparato.
13. Nunca enchufe el aparato en un lugar que pueda ser inundado
por agua.
14. Coloque el artefacto en una superficie firme y estable.
15. NUNCA COLOQUE SUS DEDOS CERCA DE LA ENTRADA DE
COMIDA MIENTRAS EL MOLEDOR ESTE SIENDO UTILIZADO.
16. Asegúrese que el aparato no sea colocado cerca del borde de
una mesa donde puede ser empujado o donde se pueda caer
con facilidad.
17. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede
ocasionar heridas o causar incendios.
18. Nunca limpie el aparato con productos abrasivos de limpieza.
19. No utilice los dedos para limpiar restos de comida de las cuchillas del moledor mientras el aparato esté siendo utilizado. Esto
podría causar heridas o cortadas.
20. Utilice el aparato cuando esté completamente armado.
21. Nunca deje el moledor de carne desatendido mientras está en
uso.
22. Antes de utilizarlo por primera vez, remueva todas las partes y
lávelas.
Este aparato tiene una clavija polarizada (una cuchilla es más ancha
que la otra). Como una medida de seguridad, y para reducir el riesgo de choque eléctrico, esta clavija entrará en un contacto polarizado solamente de una manera. Si la clavija no entra completamente
en el contacto déle vuelta, si sigue sin entrar contacte a un electricista calificado. No trate de eliminar esta medida de seguridad.
Para uso doméstico solamente
Guarde estas instrucciones
Partes:
1. Interruptor de encendido y apagado
2. Perilla de bloqueo
3. Envoltura del motor
4. Apertura de los accesorios
5. Implemento para empujar la comida
6. Depósito de alimentos
7. Cabeza del moledor/alimentador
8. Tornillo de alimentación
9. Cuchilla para cortar
10. Lámina de cuchilla para cortar (fina)
11. Lámina de cuchilla para cortar (mediana)
12. Lámina de cuchilla para cortar (gruesa)
13. Accesorio para salchichas (pequeño)
14. Accesorio para salchichas (grande)
15. Anillo para enroscar
Ensamblaje
1. Asegúrese que la unidad esté desconectada mientras ensambla el aparato.
2. Coloque la cabeza del moledor/alimentador en la apertura
para accesorios de manera tal que quede ajustada. Sosteniendo la cabeza del moledor con una mano, coloque la
perilla de bloqueo en el hueco que se encuentra al lado de
la envoltura del motor y ajuste la perilla de bloque ajustando hacia la derecha (como las manijas de un reloj).
3. Coloque el tornillo de alimentación en el tubo del moledor/
alimentador, con el eje de final largo primero; gírelo un
poquito hasta que se coloque debidamente en la envoltura
del motor.
4. Nota: Posicione la cuchilla para cortar en el túnel para el
tornillo de alimentación con la superficie cortante posicionada hacia la parte exterior del tornillo de alimentación. Si no
está colocado debidamente, la carne no será molida y la
lámina de cuchilla para cortar puede ser dañada permanentemente.
5. Posicione la lámina de cuchilla para cortar que desee en los
lados planos de la cuchilla para cortar. Asegúrese que los
cortes de la lámina de cuchilla para cortar entre debidamente en las ranuras de la cabeza del moledor/ alimentador.
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Asegure el anillo para enroscar al final de la cabeza del
moledor/alimentador girándolo a la derecha (como las
manijas de un reloj).
Coloque el depósito de alimentos en la cabeza del moledor/alimentador.
Utilice el implemento para empujar la comida para alimentar la comida lentamente, un pedazo a la vez. No
fuerce la comida en la cabeza del moledor/alimentador
Como utilizar
1. Antes de utilizar el moledor de carne Waring Pro por
primera vez, lave todas las partes del mismo.
2. Coloque el moledor Waring Pro en una superficie estable
de trabajo
3. .Asegúrese que el interruptor de encendido y apagado
este en la posición de OFF o apagado.
4. Enchufe en cable de poder en el tomacorriente de la
pared.
5. Coloque un tazón poco profundo o un plato abajo del
tubo del moledor para que la comida caiga ahí.
6. Coloque el interruptor en la posición de ON o encendido.
El moledor de carne Waring Pro debe estar encendido
SIEMPRE antes de insertarle comida.
7. Coloque la comida en el depósito de alimentos y utilice
el implemento para empujar comida por la apertura del
aparato.
NOTA Interruptor de reversa
Si el motor se detiene o está excesivamente lento, puede ser
ocasionado por comida atorada en el moledor de carne.
Inmediatamente coloque el interruptor de poder en la posición de OFF o apagado. Presione el interruptor de reversa
para empujar la comida en el sentido contrario. Suelte el
interruptor de reversa y coloque el interruptor de poder en
ON o encendido de nuevo. Si el moledor de carne se atora
nuevamente es posible que tenga que colocar el interruptor
de poder en OFF o apagado. Desconecte, desarme la cabeza
del moledor y límpiela internamente.
Láminas de cuchillas para cortar
Lámina fina de cuchilla para cortar – Perfecta para patés, comidas de bebés y hamburguesas.
Lámina mediana de cuchilla para cortar – Perfecta para
carne utilizada en sopas
Lámina gruesa de cuchilla para cortar – Perfecta para
carne utilizada en chili o para vegetales.
Estas láminas de cuchillas para cortar no se pueden
lavar en lavadora de platos, favor lavar solamente a
mano.
Consejos útiles.
• Moler pedazos de pan duros y caducados puede ayudar
a remover restos de comida que queden en el moledor
de carne Waring Pro después de ser utilizado.
• Corte los pedazos de comida en tiras o cubos un poco
más pequeños que la apertura del depósito de alimentos.
• Asegúrese que la carne este libre de huesos, tendones
fuertes y que no hayan cáscaras de nueces antes de
empezar a moler.