Resultados conformación inicial de redes en

Resultados conformación inicial de redes en

Resultados conformación inicial de
redes en Sistema Departamental
de Innovación. Cadena de PlátanoAntioquia
Septiembre 2013
Este documento constituye una versión inicial de los resultados del grupo de participantes en la cadena
de Plátano del taller realizado los días 5 y 6 de septiembre de 2013.
El equipo que formuló la metodología y facilitó el desarrollo de los talleres fue el Componente de Redes y
Gestión del Conocimiento adscrito a CORPOICA.
Los resultados aquí presentados pueden ser ajustados y ampliados por el grupo de participantes y se
presentan tal y como fueron obtenidos en las sesiones del taller.
1. PROCESO
La conformación inicial de redes para Sistemas Departamentales de Innovación, se dio a través de la
realización de un taller en el que a través del desarrollo de momentos sistemáticos se llegó a la
construcción de un plan de trabajo para la competitividad del Departamento y del sistema productivo,
que es ejecutable desde los participantes.
Los diferentes momentos de este proceso fueron:
Momento 1:
Acceso a la
ruta
Momento 2:
Presentación
Momento 3:
Roles y Red
Momento 4:
¿Qué se
puede hacer?
Momento 5:
¿Por dónde
empezar?
Momento 6:
Plan de
trabajo
Gráfica 1. Momentos del taller
A continuación se presentan los resultados de cada uno de los momentos para la cadena de plátano del
departamento de Antioquia en el taller desarrollado el 5 y 6 de septiembre de 2013.
1.1. Momento 1: Acceso a la ruta
En este momento se realizó una presentación de los conceptos básicos de Sistemas Departamentales de
Innovación y su relación con las cadenas productivas del departamento de Antioquia. Realizaron su
intervención el Dr. Diego Miguel Sierra – Secretario de Agricultura Y Desarrollo de Antioquia SADRA-, la
Dra. Ángela María Álvarez – P.U Unidad Regional de Planificación Agropecuaria URPA-, el Dr. Carlos
Federico Espinal – Asesor Dirección Ejecutiva COPOICA-, el Dr. Juan Carlos Gallego - Asesor Dirección
Ejecutiva COPOICA- y el Dr. Francisco Salazar – Director C.I La Selva CORPOICA.
1.2. Momento 2: Presentación
Una vez se realizó la contextualización y se puso en claro el objetivo final de los talleres, las
organizaciones participantes de la cadena se reunieron para iniciar el trabajo en los respectivos grupos. El
primer momento fue la presentación de cada uno de los participantes con su nombre, la organización que
representan y el interés de participar en la conformación inicial de la red, en total para la cadena de
Plátano se hicieron presentes nueve organizaciones y 12 participantes. De este momento es importante
resaltar que la mayoría de actores no se conocían con anterioridad, aunque se habían encontrado en
otros espacios nunca se habían reunido con la intención de trabajar por la red de Plátano, lo cual dificultó
la interacción de los participantes a lo largo del taller.
Así mismo se realizó una actividad de distensión para generar reflexiones sobre la confianza y la
cooperación entre los asistentes.
1.3. Momento 3: Roles y Red
Una vez surtido el proceso de presentación de todos los asistentes, se procedió a identificar los roles que
cada organización tiene dentro del Sistema Departamental de Innovación, como una forma de determinar
las fortalezas del grupo que está participando en la construcción de la red y así mismo de proyectar el
posible aporte que cada organización puede generar al plan de trabajo.
Los roles que fueron identificados por los asistentes se dividen en 4 categorías:




Generación: conjunto de actores que desarrollan actividades de investigación para la
ejecución de un proyecto. Ejemplo: metodologías, recolección de información, protocolos,
entre otros.
Transferencia: actores que propagan conocimiento científico y tecnológico a un tejido social y
productivo. Ejemplo: charlas, talleres, asistencia técnica, entre otros.
Adopción: actor de la cadena que pone en práctica o incorpora a sus métodos de producción
una determinada recomendación técnica.
Soporte: conjunto de actores que suministran información y apoyan la transformación
productiva y social. Ejemplo: incentivos financieros, asesoría jurídica, lineamientos de
política, entre otros.
Los resultados específicos para la cadena de Plátano se detallan a continuación:
Tabla 1. Roles de la red inicial Cadena de Plátano.
Roles
Organización
Generación
Transferencia
SADRA
X
INAGRU
X
INTAL
X
Banacol Corbanacol
X
Adopción
Soporte
X
X
U. Católica
X
X
CORPOICA
X
X
UNAD
X
X
X
Luego de la identificación de roles, los asistentes procedieron al mapeo de su red de relaciones, de
acuerdo a como había sido la participación conjunta de las organizaciones presentes en proyectos que
impactaran el Sistema Departamental de Innovación de la cadena productiva durante el año
inmediatamente anterior. Este mapeo dio origen a reflexiones como:




La desarticulación de la red es evidente ya que en la mayoría de los casos los actores de la red
no se han articulado con los otros.
La única organización que muestra algunos proyectos ejecutados el SADRA, sin embargo solo son
tres.
El actor central de la red es SADRA.
Se muestran muchas organizaciones en la periferia como Universidad Católica e INTAL.
Imagen 1. Mapeo de red inicial Cadena de Plátano
1.4. Momento 4: ¿Qué se puede hacer?
Seguido a la identificación de los asistentes y los roles que desempeñan, se iniciaron diferentes pasos que
llevan a la construcción del plan de trabajo, el primero de ellos es identificar cuáles son las limitaciones
que enfrenta el Sistema Departamental de Innovación de la cadena de Plátano y que al identificarlas,
permitirán iniciar el trabajo del grupo es decir ¿Qué se puede hacer para superar las limitantes
identificadas? Estas limitantes pueden ser de carácter técnico, institucional, de infraestructura, de capital
humano, etc. El resultado de este paso fue la agrupación de las limitantes en unos ejes temáticos, tal y
como se muestra a continuación:
Tabla 2. Ejes temáticos y limitantes Cadena de Plátano
Eje temático: Infraestructura complementaria
Limitantes:
-
Infraestructura, Vías
Vías de acceso para sacar los productos
Canalizar algunos ríos o caños
Mejorar la red de drenajes
Eje temático: Potencial genético
Limitantes:
- Mejoramiento genético
- Falta de variedades resistentes a plagas y enfermedades
- Pocas variedades disponibles con dominio de recomendaciones (del mercado)
Eje temático: Política públicas
Limitantes:
- Debilidad institucional
- Censo del sector platanero para u diagnóstico
- Altos costos agroquímicos y fertilizantes
- Acceso a crédito y bancarización
- Falta de recursos monetarios
Eje temático: Tecnología de producción
Limitantes:
-
Baja productividad
Bajos rendimiento
Falta incrementar rendimientos
Nutrición desbalanceada
Degradación de suelos
Baja Calidad de la semilla
Problemas sanitarios
Alta contaminación ambiental
Eje temático: Articulación de actores
Limitantes:
-
Desconfianza
Comunicación y liderazgo
Comunicación con productores
Baja asociación en productores
Ausencia de universidades
Desconocimiento de actores
Conocimiento y relación con todos los actores
Falta de tiempo para reuniones de la cadena
Factor cultural en la producción
Falta de articulación de los actores
Desarticulación
Falta de compromiso
Eje temático: Transferencia de tecnología
Limitantes:
-
Falta transferencia de tecnología
Necesidad de un mayor trabajo de campo
Falta de especialización de formación en el cultivo
El plantanero de un pequeño agricultor requiere mayor apoyo logístico
Falta de capacitación
Baja transferencia de tecnología para plátano
Asistencia de tecnología escasa
Limitado acceso de productores a paquetes tecnológicos
Falta de adopción de tecnología
1.5. Momento 5: ¿Por dónde empezar?
Una vez determinados los limitantes del Sistema y estando agrupados, se le planteó al grupo la necesidad
de seleccionar unos ejes temáticos en los que las organizaciones participantes puedan realizar acciones
concretas y medibles para dar respuesta a las limitantes identificadas en el plazo de un año (corto plazo),
es decir, realizaron una priorización que les permitió construir su plan de trabajo. Esta priorización para la
cadena de plátano, dio como resultado:
Tabla 3. Ejes temáticos priorizados Cadena de Plátano
Eje temático
Puntuación
Priorizado
Si
Infraestructura complementaria
4
X
Potencial genético
2
X
Política públicas
1
X
Tecnología de producción
7
X
Articulación de actores
7
X
Canales de comercialización1
5
X
Desarrollo empresarial
5
X
Transferencia de tecnología
8
X
Promedio
1
No
4,87
El eje de canales de comercialización se priorizó en un principio pero en medio de la formulación de las
estrategias, el grupo decidió no trabajarlo.
2. MOMENTO 6: PLAN DE TRABAJO
Luego de la priorización, el grupo inició la construcción de un plan de trabajo para cada uno de los ejes
en el que se definieron las estrategias, indicadores, actividades, tiempo estimado de ejecución y
organización líder. Este plan de trabajo es susceptible de ser revisado por el grupo en sesiones
posteriores2 y las organizaciones que fueron delegadas como líderes son las encargadas de coordinar a
las organizaciones para la implementación. Este es el resultado principal realizado durante la
conformación inicial de la red para la Cadena de Plátano en el Sistema Departamental de Innovación en
el departamento de Antioquia.
A continuación se presenta el plan de trabajo realizado para la red inicial de la Cadena de Plátano.
2.1. Eje temático 1: Tecnología de producción y transferencia de tecnología
2.1.1. Estrategia 1:
Unificación de criterios de los actores de la red de plátano
Indicadores
Indicador 1: Un documento
que contenga el inventario
de oferta tecnológica para el
cultivo del plátano en los
últimos 10 años.
2
Actividades
Tiempo de
ejecución
Organización líder
Actividad 1: Búsqueda de documentos
sobre oferta tecnológica para plátanos en
los últimos 10 años
4 meses
CORPOICA
Actividad 2: Un taller por región (suroeste,
occidente y Urabá Antioqueño) con
expertos, asistentes técnicos y productores
para recolectar conocimientos tácitos.
3 meses
El Cinco
Actividad 3: Elaboración de un documento
con las memorias de los talleres regionales
y la oferta encontrada en la actividad 1
4 meses
CORPOICA
Actividad 4: Socialización del documento
que contenga el inventario de la oferta en
la red de plátano
1 mes
Politécnico
En el seguimiento del plan de trabajo, el Componente de Redes y Gestión del Conocimiento no tiene injerencia
alguna.
2.2. Eje temático 2: Articulación de actores
2.2.1. Estrategia 1:
Consolidar una red a través de procesos incluyentes que la fortalezcan y la hagan cohesionada.
Indicadores
Indicador 1: Un plan de
trabajo elaborado, aprobado
y ejecutado por los actores
de la red de plátano
Indicador 2: Vinculación de
al menos 8 nuevos actores
activos en la red de plátano
Actividades
Tiempo de
ejecución
Actividad 1: Realizar una reunión para
ajustar el plan de trabajo a partir de la
definición de temáticas de trabajo, cuáles
y quienes son los responsables, tiempos
de ejecución, formas de seguimiento y
establecimiento de reglas.
1 mes
Banacol
Actividad 2: Seguimiento a los indicadores
definidos en el plan de trabajo de la
actividad 1
12 meses
(trimestral)
UCO
Actividad 1: La elaboración de una base de
datos que contenga mínimo 100 actores
relacionados a la cadena de plátano
3 meses
Politécnico
Actividad 2: Convocatoria e integración de
12 meses
los nuevos actores a la red de plátano
(permanente)
Organización líder
El Cinco
2.3. Eje temático 3: Desarrollo empresarial
2.3.1. Estrategia 1:
Formación en administración para los productores
Indicadores
Indicador 1: Capacitación
piloto en temas
administrativos a 3
asociaciones de productores
plataneros en Urabá.
Indicador 2: El 20% de los
productores asistentes a los
talleres en la zona de Urabá
adoptan el cronograma de
labores empresariales.
Actividades
Tiempo de
ejecución
Actividad 1: Preparación de contenidos y
coordinación de la logística de las
actividades a realizar.
12 meses
Banacol
Actividad 2: realizar 1 taller sobre
categorización de las labores de cultivo y
estimación de costos.
2 meses
INAGRU
Actividad 3: Realizar un taller sobre el
ajuste de tiempos y movimientos para la
eficiencia en las labores.
2 meses
Banacol
Actividad 4: Realizar un
elementos básicos contables.
de
2 meses
UNAD
Actividad 1: 1 taller sobre el uso de un
programador de labores y de manejo de
costos de labores en la producción de
plátano.
2 meses
INAGRU
1 mes
UNAD
Actividad 2: Preparación
didáctico e informe final.
taller
de
material
Organización líder
2.3.2. Estrategia 2
Alternativas de trasformación de plátano y subproductos
Indicadores
Indicador 1: Una alianza
estratégica con 1
Comercializadora para la
transformación de plátano
con una asociación de la
zona cafetera antioqueña.
Puntuación
Tiempo de
ejecución
Organización líder
Actividad 1: Dar a conocer las alternativas
en empaques y procesos de conservación
para el producto cosechado.
12 meses
INTAL
Actividad 2: Proveer al menos un proceso
de transformación a lo que puede ser
sometido el producto cosechado para
agregación de valor según la necesidad de
la comercializadora.
12 meses
INTAL
3. ANEXO
Como parte del trabajo desarrollado se recogieron los datos de los asistentes para generar el contacto
necesario para la ejecución del plan de trabajo. A continuación se presentan los datos de la cadena de
plátano.
Formato Datos de Contacto Organizaciones
Fecha: 5 – 6 de septiembre de 3013
Cadena Productiva: Plátano
Municipio, Departamento: Medellín, Antioquia
Lugar de reunión: Hotel Tryp, salón metropólitan
Para establecer un listado de contactos de la red en conformación para el desarrollo del plan de trabajo de la Cadena
en la región, por favor, diligencie los siguientes campos con información de la organización a la que representa.
Nombre de la
Organización
Nombre del
representante
Número
telefónico de
contacto
Cargo
Dirección de correo
electrónico
CORPOICA
María Ruby Orozco
Investigadora
3208497957
[email protected]
CORPOICA
Alegría Saldarriaga
Investigadora
3117116968
asaldarriaga@ corpoica.org.co
Universidad
Nacional Abierta
a Distancia
María
Isabel
Aristizabal Guetta
Docente
3127584314
[email protected]
CORPOICA
Germán Franco
Investigador
5371490
gfranco@ corpoica.org.co
CORPOICA
Jairo Osorio
GI frutales
3174373927
josorio@ corpoica.org.co
El Cinco
Sergio Moreno
Profesional
apoyo
3113557604
[email protected]
Fundación INTAL
Gustavo
Buelvas
Fundación
Banacol
Corbanacol
Diana María Granda
-
Andrés
de
Investigador
2855275
3013716354
Auxiliar
administrativa
3396262
6171
-
[email protected]
ext
[email protected]
Universidad
católica
Oriente
SADRA
de
Nubia
Velásquez
Yineth
Susana Maya
INAGRU
Isolina Mora
Politécnico
Colombiano
Ana María
Acosta
Martínez
Docente
investigador
3212116708
Profesional
Universitaria
3838847
[email protected]
3007804200
[email protected]
Miembro
directiva
3157228568
[email protected]
3122572553
[email protected]
Docente
5699090
299
Junta
3197900
967
[email protected]
ext.
ext.