docASADOR DE GAS - Alto
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ASADOR DE GAS - Alto
N° DE ARTÍCULO _______________________ AR-6G ASADOR DE GAS Estilo y diseño europeo avanzado combinado con construcción de uso intensivo Cámara de cocción iluminada para maximizar la comercialización del producto, así como el letrero iluminado “Rotisserie” (Asador). Llama abierta visible que saca un alto rendimiento de los quemadores de gas — T res termostatos ajustables controlados de forma independiente con ajustes bajos, medios y altos — Losas calientes radiantes de hierro fundido resistente Sistema de propulsión de espadas giratorias controlado de forma independiente accionado por motores reductores eléctricos Función de seguridad de cierre de emergencia Puertas de vidrio temperado con bisagras — Se mantienen cerradas durante la operación — Visibilidad clara Limpieza fácil y rápida — Fácil ensamblaje de piezas — Bandeja desmontable recolectora de grasa con drenaje Asador de gas con un compartimiento de gran capacidad con esmalte de porcelana negra o exterior de acero inoxidable. El asador tiene iluminación interior para un máximo efecto de comercialización. La unidad viene con seis (6) espadas desmontables de acero inoxidable, cada una con una longitud utilizable de 940 mm, junto con una (1) bandeja recolectora de acero inoxidable con drenaje. Las puertas de vidrio temperado incluyen un cierre de pestillo magnético, bisagras de uso intensivo, manillas frías al tacto y topes de puerta. La unidad cuenta con un interruptor activador de motor para hacer girar las espadas, un interruptor de bombilla ambiente, un temporizador de cocción de 2 horas y un botón de cierre de emergencia. El asador está equipado con tres (3) zonas de cocción: superior, central e inferior. Cada zona incluye reguladores de gas que controlan tres (3) quemadores de llama directa, los cuales se separan mediante losas calientes de hierro fundido. Los quemadores ofrecen un completo rango de calefacción desde llama baja hasta llama alta. La base del asador incluye seis (6) ruedas ajustables de 108 mm a 133 mm, dos (2) de ellas son de bloqueo. MODELO AR-6G: Asador de gas OPCIONES INSTALADAS EN LA FÁBRICA • Opciones de tipo de gas 3107173 ➥ Especifique el tipo: Gas natural Propano • Opciones eléctricas ANSI/NSF4 ➥ Especifique el voltaje: 120 • Opciones de color del panel ➥ Especifique la opción de color: Esmalte de porcelana negra, estándar Acero inoxidable, opcional INTENDED FOR OTHER THAN HOUSEHOLD USE. Destiné à un usage autre que domestique. O rificio alternado del quemador Se requiere para lugares de instalación en alturas de 914 m sobre el nivel Ne pas installer à MINIMUMdel 6 INCH mar CLEARANCES FROM COMBUSTIBLES AND NON-COMBUSTIBLES une distance inférirure à celle indiquée ci-dessous d'une paroi en matiére combustible: Côtés 6 pouches, Arriére 6 pouches FOR USE ONLY ON NON-COMBUSTIBLE FLOORS. Doit être utilisé seulement sur des planchers non inflammables. W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 • EE.UU. TELÉFONO : 262.251.3800 800.558.8744 EE . UU ./ CANADÁ FAX : 262.251.7067 800.329.8744 SÓLO EE . UU . www.alto-shaam.com IMPRESO EN EE.UU. DEBIDO A MEJORAS CONTINUAS DEL PRODUCTO, LAS ESPECIFICACIONES ESTÁN SUJETAS A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO. #53-SP - 09/10 1387 mm 321 mm PROFUNDIDAD DE LA CAVIDAD AR-6G ASADOR DE GAS 461 mm 213 mm 2003 mm 1599 mm 1292 mm HASTA EL CABLE DE ALIMENTACIÓN 798 mm 1983 mm 1365 mm ALTURA DE LA CAVIDAD 1260 mm 1983 mm 1387 mm 321 mm PROFUNDIDAD DE LA CAVIDAD ALTURA DE LA PUERTA HASTA LA TUBERÍA DE GAS LONGITUD DE CABLE 3048 mm 597 mm 461 mm ANCHO DE LA PUERTA 1193 mm ANCHO DE LA CAVIDAD 142 mm 425 mm 2003 mm 1599 mm HASTA LA TUBERÍA DE GAS HASTA LA BANDEJA RECOLECTORA 213 mm 247mm HASTA LA TUBERÍA DE GAS 828 mm 1424 mm DIMEN S I O NE S ( a A S PECTO S ELÉCTR ICO S x a x p) voltaje 1983 mm 1983 mm 1365 mm 1.325 mm x 1.193 mm x 321 mm ALTURA DE LA CAVIDAD interior : 1260 mm 1.983 mm x 1.599 mm x 828 mm ALTURA DE LA PUERTA exterior : INTERI OR fase ciclo /hz amperios 120 1 60 5,83 1193 mm ANCHO DE LA CAVIDAD Longitud utilizable de la espada: 940 mm 425 mm nema 0,7 enchufe de Conexión: 0,75 NPT Carga de energía conectada: 49.139 kcal/hr 142 mm HASTA LA BANDEJA RECOLECTORA kw 5-15P 15 A, 125 V GA S NA TUR A L O PR O PA NO 597 mm ANCHO DE LA PUERTA HASTA LA TUBERÍA DE GAS Espacio entre las espadas: 216 mm Mínimo de presión conectada: 247mm 1 Bandeja recolectora de acero inoxidable 1424 mm HASTA LA TUBERÍA DE GAS 828 mm 165 mm Máximo de presión conectada: HASTA EL CABLE DE ALIMENTACIÓN CAPACIDAD DEL PRODUCTO O BANDEJA — Campana de ventilación por extracción con filtro de grasa 6 espadas desmontables de acero inoxidable — Instalación solo en una superficie no combustible *Las capacidades que se muestran se basan — L a construcción de la pared adyacente debe ser no combustible en el uso de pollos de 1,02 a 1,13 kg REQUIS I T OS D E E S PA C IO ambos lados : 457 mm parte posterior : 102 mm parte superior :508 mm 1,75 kPa (gas natural) 2,74 kPa (propano) 3,5 kPa (gas natural) 3,5 kPa (propano) R EQ UIS ITO S DE INS TA LA CIÓ N 36 a 42* pollos enteros 165 mm HASTA EL CABLE DE ALIMENTACIÓN PES O neto : envío 442 kg (2 piezas ): d imensiones para el movimiento del aire unidad : 420 kg de la jaula de embalaje : losas calientes : (l 114 kg x a x p) unidad : 1.905 mm x 1.092 mm x 2.184 mm losas calientes : 762 mm x 762 mm x 508 mm AC CES OR I OS Bandeja recolectora de acero inoxidable 5005246 Bandeja para asar 1008581 Espada en V de uso intensivo 5005514 Cesta de espada SI-27506 Cesta multiuso SI-27510 Espada del producto completo SI-27508 W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 • EE.UU. TELÉFONO : 262.251.3800 800.558.8744 EE . UU ./ CANADÁ FAX : 262.251.7067 800.329.8744 SÓLO EE . UU . www.alto-shaam.com #53-SP - 09/10 DEBIDO A MEJORAS CONTINUAS DEL PRODUCTO, LAS ESPECIFICACIONES ESTÁN SUJETAS A CAMBIOS SIN PREVIO AVISO. IMPRESO EN EE.UU.
