Menu Navidad Sorolla Palace-1.indd
Transcripción
Menu Navidad Sorolla Palace-1.indd
Aperitivo Tartar de Langostinos con Piña y Vinagreta de Pistachos Menú día de Navidad 2014 Entrantes Cocido Valenciano ó Crema de Calabaza con Polvo de Avellanas y Foie Braseado Principal Arroz de Rape con Carabineros y Cebolla Roja ó Merluza con Sopa de Cebolla Tostada, Patata Ahumada y Ajo Aceite Gratinado a la Miel ó Pollo Relleno de Foie con Nueces, Quenelle de Boniato y Mini Verduritas Postre Tiramisú con Cobertura de Chocolate Crujiente y Bizcocho con Café al Mascarpone Cava y Dulces Navideños Bodega Aguas Minerales, Vino Blanco D.O. Valencia Miracle, Vino Tinto D.O. Valencia, Ceremonia Reserva, Cava D.O. Valencia, Miracle Brut, Refrescos y Cervezas 48€ por persona IVA incluido