Filete de Atún a la Chalaca Especial Filete de Atún a la Chalaca

Filete de Atún a la Chalaca Especial Filete de Atún a la Chalaca

Filete de Atún
a la Chalaca
Especial
FILETE DE ATUN A LA CHALACA ESPECIAL
INGREDIENTES:
1 lata de filete de atún Frescomar • 6 ostras de choros • 2 ajíes limo • 1 cda. de ají amarillo • culantro • 2 cebollas • 3 limones • sal • pimienta.
PREPARACIÓN:
- Picar la cebolla y el tomate en cuadraditos y guardar en un tazón.
- Picar el perejil y el ají limo pequeño, añadir al tazón con la mezcla anterior.
- Revolver y añadir el filete de atún Frescomar.
- Al final agregamos el zumo de limones, ponemos un poquito de sal y pimienta al gusto.
- Servir en ostras de choros llenandolas con una cuchara.
PARA 6 PERSONAS