SPRING COLOURS - Portones Shopping

PORTONES
PORTONES MAS CERCA :: Octubre 2008 :: AÑO 6 #29
Octubre 2008 :: AÑO 6 #29
Entrevista
Ciara Pascual
SPRING COLOURS
Naturaleza Print y British Style
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editorial
portones
primavera.com
Hace exactamente un año festejábamos el relanzamiento de la revista Portones Más Cerca. Doce meses después volvemos a elegir la
primavera para mostrar a ustedes la nueva cara de la página web de
Portones Shopping. Hoy nos complacemos en presentar un sitio
renovado en todo sentido. No sólo en su diseño, más net y moderno, sino también en su contenido, más práctico y completo. Estrenamos, entre otros servicios, la imagen satelital del shopping, un
paseo virtual por los locales, tips del equipo de personal shoppers,
catálogos y compras virtuales y, como gran novedad, la realización
de depósitos y la apertura de colectivos on line. A partir de ahora,
sólo basta un par de clicks desde casa u oficina para homenajear,
por ejemplo, a las maestras a fin de año, ahorrándose largas colas en
el mall para concretar el trámite. Nuestra intención de serles útiles
no deja de lado lo ameno. Es por eso que la página incluye también
interesantes lecturas como las anécdotas que transcurrieron durante la concepción de Portones Shopping, escritas por el Cr. Carlos
Lecueder. Y, como siempre, los padres de todos los niños que visitan el mall durante las promociones, podrán bajar las fotos de sus
chicos desde el site. En definitiva, buscamos que nuestra web nos
refleje y transmita nuestro fin más importante: complacerlos a ustedes. Detrás de los nuevos servicios que ofrecemos en nuestro sitio
subyace la misma filosofía que buscamos transmitir en cada una
de las partes de este gran equipo que es Portones Shopping. Para
nosotros la web es un medio más para llegar a ustedes y facilitarles
la tarea. Nos vemos en www.portones.com.uy
Equipo de Portones Shopping
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sumario
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portones
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lo que Portones dejó
agenda
lo trendy
tendencias
moda
entrevista
sociales
tendencias by locales
aniversario
sociales
gastronomía
servicios
de shopping
sociales
vidriera
backstage
Portones renueva web / Tenis en
el Lawn
Primavera en Portones: Expo
Bonsái, Garden Junior y Festival
de Coros
Rachel Bilson
Redes sociales
British Style
Ciara Pascual
Día del Niño en el Lawn
Natura Print
British estrena Miss Saigon
Inés Berton y Rodrigo Toso en
Portones
Pareja Gourmet
Wedding Planner
Regalar entre todos
Cata de cerveza
Areia, TNT, Bookshop
Entre reinas
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Personaje de tapa:
Ciara Pascual
Foto: Daniel Maidana
Producción: Patricia Wolf
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STAFF :: Dirección: Martina Pérez y María Belén Settembri :: Edición: Martina Pérez :: Arte: zona d | comunicación ::
Colaboran en este número: Natalia Jinchuk y Patricia Wolf:: Fotografía: Daniel Maidana :: Contacto comercial: zona d |
comunicación Tel.: 902 4866 :: [email protected] :: Portones Shopping: Avda. Italia 5775 :: Tel.: 601 7733,
int. 120 :: 0800 1807 :: Fax: 601 7735 :: [email protected] :: www.portones.com.uy :: Es una publicación
del departamento de Marketing de Portones. Distribución gratuita. Prohibida su venta bajo ningún concepto.
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breves
portones
lo que Portones dejó
www.portones.com.uy. A cliquear la renovada web de Portones Shopping
que desde agosto tiene nueva cara. Más info en página 4.
Pareja Gourmet. La nariz de té, Inés Berton, y su marido el chef Rodrigo
Toso, deleitaron a los invitados de Edición Limitada con platos de autor
elaborados con blends de Tealosophy. Por más ver página 48.
Los chicos tuvieron un regalo extra en su día. Del 8 al 17 de agosto, con
las compras realizadas en Portones Shopping más 45 pesos, se canjearon
miles de tacitas con peluches. La colección fue de seis animalitos: vaca,
chancho, perro, rana, oso y pato. Los pequeños también pudieron disfrutar
de la Guardería mientras sus padres hacían las compras.
Varias fueron las actividades compartidas con el Carrasco Lawn
Tennis:
Torneo Americano con Handicap Copa Portones Shopping. El campeonato se organizó en cuatro turnos de juegos con 100 participantes (dobles
mixtos, todos mayores). Los ganadores fueron Rosa Frocht y Juan José
Chá y los vicecampeones, Juan Bloomfield y Ana Luisa Lescarbourá. El
torneo finalizó con la entrega de premios y sorteo con regalos de Portones
Shopping.
Divertíte con Portones Shopping. Para festejar con los niños en su mes
se organizó en agosto una tarde de juegos, mucha diversión y regalos.
Ver fotos en página 36
Torneo Portones Shopping. Se realizó la octava edición del torneo organizado por Veteranas de Tenis Club (VTC) en la modalidad de abierto
doble damas para socias de VTC y del Carrasco Lawn Tennis. La entrega
de premios fue en el Centro de Eventos de Portones Shopping.
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tiempo libre
portones
AGENDA
En la recta final del año el
calorcito ayuda a seguir el
ajetreado ritmo de la agenda
montevideana. En Portones
Shopping, la naturaleza se
muestra en la exposición Bonsái
y en los trabajos del Garden
Junior. La música también tiene
su lugar con el festival de coros,
y fuera de él con la presencia
del especialista en jazz-rock
Jean Luc Ponty, mientras que los
más teens cantarán al unísono
los megahits de la banda
adolescente Teen Angels. Espeto
corrido de cine habrá, por cierto,
en el festival de octubre del
MovieCenter. Los especialistas
en diseño podrán competir en
el Primer Premio Nacional de
Innovación y Diseño
Plato fusión
El violinista y compositor francés
Jean Luc Ponty es conocido en su
país como un gran jazzista, pero
ganó fama en el mundo por ser uno
de los principales responsables de la
fusión entre el jazz y el rock. Luego
de haber tocado, entre otros grandes,
con Frank Zappa, John McLaughlin
y Chick Corea, llega por primera vez
a Montevideo con su cuarteto, en el
marco del Jazz Tour 2008.
Jean Luc Ponty and Band. Jueves 16
de octubre, 21 hs. Cine Teatro Plaza.
Entradas $ 480, $ 620, $ 720 y $ 890
en venta en Red UTS
Música
Chicos
El jardín de las delicias
Vuelve, por tercer año consecutivo, la exposición del Garden
Junior. En esta edición contó con la dirección de la Instructora
del Garden Sra. Luisa Carrau, con quien se realizaron dos
talleres mensuales en Portones, donde los chicos aprendieron
a trabajar con material seco, flores naturales y cultivo de
plantas. Más de un adulto quedará sorprendido con el trabajo
de los más pequeños.
Exposición del Garden Junior. 5 y 6 de noviembre. Portones
Shopping. Horario de 10 a 22 hs. Entrada libre.
Exposición
Matsuri Bonsái
Organizado por la Asociación Uruguaya de
Bonsái (Aubo), se desarrollará en octubre
el Matsuri Bonsai (Festival Bonsai) 2008 en
Portones Shopping. Además de la muestra,
se realizarán charlas y una demostración
para acercar al público al mundo del bonsái.
Al mismo tiempo se expondrá una muestra
de pintura oriental, a cargo de la profesora
Haydée Díaz Valdés.
Matsuri Bonsái 2008. Del 9 al 12 de octubre.
Centro de Eventos de Portones Shopping.
Abierto de lunes a viernes de 10 a 22 horas.
Viernes 10: Charla sobre pintura china (19 hs.),
Introducción al bonsái (19.30 hs.). Sábado 11:
Taller práctico de bonsái (19 hs.). Por consultas
e inscripciones: [email protected]
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Paleta coral
Festival
Como ya es tradición, del 3 al 6 de noviembre se realizará el
Sexto Festival de Coros de Portones Shopping. Durante cada
día participarán cuatro coros infantiles, con la particularidad
de que los colegios que cuenten con coro de adultos, los
acompañarán en su presentación, finalizando con una canción
conjunta. Participarán los coros del Jean Piaget, Woodlands,
Richard Anderson, British Schools, Stella Maris, St. Patrick’s,
Scuola Italiana, Colegio Kennedy y Colegio San Pablo.
Sexto Festival de Coros. Del 3 al 6 de noviembre, a las 19 hs.
Centro de Eventos de Portones Shopping.
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tiempo libre
portones
Concurso
Diseño uruguayo
Cine
Festín de celuloide
Octubre es el mes en el que, desde hace ya siete años, las salas del MovieCenter se llenan de
cinéfilos ávidos de esos filmes que no llegan o llegan más tarde a las carteleras comerciales.
En este caso, ya están confirmadas varias de las esperadas, como La escafandra y la mariposa (Francia) basada en el libro de Jean Dominique Bauby; Cuatro minutos (Alemania);
Mi hermano es único (Italia); y Río helado (EEUU). Durante el Festival, los clientes Benefits
tendrán un beneficio exclusivo con el 2x1: en los 10 días de duración, con la compra de
una entrada, dos personas podrán acceder a ver cualquier película. 7º Festival de Cine de
Montevideo. Salas MovieCenter. Del viernes 17 al domingo 26 de octubre. Entradas $ 70. Más
información en www.moviecenter.com.uy.
Por primera vez, un premio trata de
galardonar no solo a los diseñadores,
sino también a las empresas que desde
Uruguay contribuyen a la innovación y el
desarrollo del diseño del país. El Primer
Premio Nacional de Innovación y Diseño
para las ramas textil e indumentaria está
presentado por el Centro de Tendencias
del LATU y se divide en dos categorías:
empresas y estudiantes o diseñadores
recién recibidos. Toda una distinción para
continuar contribuyendo a fortalecer el
diseño local.
Primer Premio Nacional de Innovación y
Diseño Textil e Indumentaria. Presentación
del 15 de setiembre al 14 de noviembre,
de lunes a viernes de 10 a 16 hs. en el
Departamento de Proyectos Textiles del
LATU. Av. Italia 6201. Bases completas
en www.latu.org.uy.
Recital
Mi pobre
angelito
foto cortesía de BMG
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Desde Argentina llega una de las últimas
y más exitosas creaciones de Cris Morena:
Teen Angels, la banda adolescente de
la tira Casi ángeles. Con dos discos de
platino en su haber, la banda –con la
presencia del teen idol Nicolás Vázquezse anima a llenar el Centenario con sus
hits Voy por más, A decir que sí, Dos ojos
y A ver si pueden.
Teen Angels. Sábado 8 de noviembre, 20
hs. Estadio Centenario. Entradas $420,
$620, $770, $870, $1.020 y $1.220, en
venta en Red UTS y Red Pagos.
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portones
No solo de tango.
San Telmo amenazaba con ser el próximo barrio
de onda de Buenos Aires, luego de la saturación
de Palermo. Sin arriesgar demasiado, se puede
visitar la calle Perú y husmear en las tiendas
de Pablo Ramírez, FFioca, y la librería de arte
Asunto impreso. Perú al 800.
Rachel
Bilson
Todo estaba dado para que, puesta al lado de
la luminosa figura de Mischa Barton, Rachel
Bilson no llamara demasiado la atención. Lo
cierto es que Summer, su personaje de The
O.C., se llevó muchas de las miradas, y la actriz
californiana de 27 años logró posicionarse como
una de las jóvenes promesas de Hollywood.
En su vida profesional, pegó finalmente el
salto cuando apareció en Jumper, donde actuó
junto a Hayden Christensen, Samuel L. Jackson
y Diane Lane. Mientras tanto, se la puede ver
en muchas de las pasarelas y fiestas, dando
la nota por su estilo atrevido pero elegante, y
recientemente fue contratada por DKNY para
diseñar una línea de jeans.
A rodar, mi vida.
Signo inequívoco de la vuelta de los
años 90, ya se puede ver a gente por la
calle utilizando rollers como medio de
transporte. Sin lugar a dudas, un gran
ejercicio físico, y uno de los hits del
verano que se viene. Rollers con casco,
coderas y cono, $ 769,90, Devoto Fresh
Market
Ya verán cómo encaja.
Un verdadero preview del invierno. El encaje,
técnica antigua y refinada por excelencia, se
perfila como el ornamento del invierno que
viene. Mientras tanto, se disfruta en verano en
una versión clara. Túnica de encaje, $ 990, Lolita
Como pintado
La estética del bastidor salpicado de
pintura adornó varias de las prendas de
las pasarelas esta temporada. La opción
más creativa es hacerlo uno mismo. Si
no… Mochila Arty, $ 259, Ivy’s
Saquito rosa pálido, $ 890, Daniel Cassin
Pulsera dorada, $ 80, Lolita
Pulseras de colores, $ 75 y 85, Kaunas
Labial Helena Rubinstein, $ 785, San Roque
Vestido de flores, $ 2.500, American Store
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Volv
estridente. Lejos de
también se asoman, el ros
rosa chicle es un gran candidato
para la temporada estival. Combina
muy bien con el bronceado y no
pasa desapercibido. Jean rosa hot,
$ 1.490, Daniel Cassin
Musa de elites.
Hedi Slimane revolucionó la moda masculina
desde la casa Dior, creando en Dior Homme
el nuevo traje ajustado, inspirado en la cultura
rock. Hoy, retirado, lanza sus máximas en
fotos desde su diario online. Visitarlo resulta
un deleite estético y una buena forma
de enterarse de cuáles son sus próximos
proyectos. www.hedislimane.com.
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tendencias
portones
Un millón
de AmiGos
Por Natalia Jinchuk
Mientras que aumenta el tiempo que pasamos conectados a
Internet, más y más aspectos de nuestra vida cotidiana se ven
volcados allí. Con fronteras geopolíticas derribadas, la aldea
global integra a Uruguay a través de las redes sociales, el boom
actual para hacer amigos, contactos y hasta negocios
En el colegio, Juan se perfilaba como el potencial jugador de fútbol
profesional. Valentina, la amante del dibujo, ya se veía como arquitecta
y Santiago evidentemente iba a seguir el camino de la música. No estaba
tan claro qué iba a ser de Lucía, la chica tímida que siempre jugaba
con dinosaurios. Y, de pronto, no hay que esperar a alguna incómoda
fiesta de ex alumnos para enterarse. Desde 2005, todos los navegantes
de Internet pueden hacerlo desde MySpace, Facebook, Hi5 u otra de
las tantas redes sociales que cada vez conectan más personas y que
por estas latitudes vivieron su boom desde el año pasado.
Esto, por tanto, no es nuevo. Pero no deja de ser un fenómeno apabullante. Porque en el marco de la llamada web 2.0, donde todos los
usuarios de la gran aldea global somos los creadores y modificadores
del contenido que se sube y actualiza segundo a segundo, la creación
de la información se modificó. Ahora, cualquiera que cuente con una
cámara básica puede subir un video a Youtube y recibir miles de hits;
o un blog puede proporcionar información más arriesgada de lo que
se permite cualquier medio mediático tradicional. Y las relaciones no
volverán a ser las mismas, no con las nuevas generaciones que ya son
consideradas “nativos digitales” y que no conciben su mundo social
sin ser mediado por una computadora. Estas nuevas formas de relacionamiento son las que provocan que, seguramente, la tímida Lucía
ahora cuente con más amigos que el popular deportista. En Facebook,
claro. Y habrá que ver qué tan en serio se puede tomar eso…
Mientras tanto, hay que comenzar por la definición una red social. La
enciclopedia online Wikipedia postula que “un servicio de red social
hace foco sobre la construcción de comunidades online de gente que
comparte intereses y actividades, o que está interesada en explorar
los de otros. La mayoría de los servicios de redes sociales están basados en la web y proveen a los usuarios una variedad de formas de
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interacción, como los correos electrónicos
y los servicios de mensajería instantánea”.
Este tipo de servicios comenzó en 1995, con
una red llamada Classmates, que buscaba
conectar a gente que había compartido aulas.
Mucha fibra óptica corrió desde entonces, y lo
cierto es que en 2007 se determinó que son 53
millones las personas que en Latinoamérica
acceden a una conexión a Internet, ya sea
desde su hogar o su trabajo. Solo en Uruguay
la cifra sobrepasa el millón de usuarios con
creces, sin tener en cuenta la gran apuesta del
Plan Ceibal, y por tanto de que el país sea el
primero con cobertura total gratuita.
Depende de uno cómo utilizar esa conexión
de forma responsable. Solo que, luego de
recibir invitaciones de amigos a lo largo y
ancho del mundo, es muy difícil no sucumbir ante el encanto de formar parte de otra
comunidad, aunque uno esté muy satisfecho con sus relaciones comunitarias en la
“vida real” (en la mayoría de los casos, sin
embargo, la realidad suele ser la contraria).
Ante una mirada escéptica, una red social
puede significar un grupo de personas que
no tienen nada que hacer y que dedican su
tiempo a actualizar sus actividades con una
base diaria como mínimo, a exponerse a sí
mismos y a sus amigos en fotos y a obtener
más amigos virtuales.
En parte, se trata de eso. “Es un chusmerío”,
afirmó un usuario de Facebook que desde el
año pasado engrosa su lista de contactos y se
entera de quién fue a tal fiesta, quién está soltero o “en una relación”, y que ocasionalmente
accede a “algunos eventos interesantes”. Otra
asidua a esta red comentó que había decidido
eliminar su estatus civil, lo que el programa
automáticamente tradujo en “soltera”. “Cuando
llegué con mi novio a un fin de semana de
campo para parejas, la gente me miraba sorprendida, pensando que habíamos dejado…”.
Un interesante testimonio vino de una chica
que se ocupó de establecer toda la privacidad
que Facebook permite. “No me gusta que la
gente se entere de donde estuve, pero a su vez
es como una guía telefónica. Si uno quiere
poder ser contactado, tiene que estar”.
Lo cierto es que el concepto de guía telefónica
transmuta al punto en que uno seguramente
no revele su número de teléfono, pero sí comparta con cualquier otro usuario información
que en principio parecería más bien íntima.
Gustos musicales y literarios, fanatismos
con causas, eventos a los que piensa asistir,
pensamientos profundos, viajes realizados o a
realizar, bodas, cumpleaños, cambios laborales;
todo está disponible para ser calificado como
un “perfil”. Para la comunidad musical, hoy
es impensable no funcionar sin un MySpace,
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tendencias
Luego de recibir
invitaciones de amigos
a lo largo y ancho del
mundo, es muy difícil no
sucumbir ante el encanto
de formar parte de otra
comunidad, aunque uno
esté muy satisfecho con
sus relaciones comunitarias
en la "vida real"
portones
donde se suben y comparten novedades, que
de hecho consiguieron contratos millonarios
para músicos jóvenes y nativos digitales tales
como Lilly Allen o los Artic Monkeys. Por
otro lado, redes como Linkedln obran como
nexos laborales, para compartir información
con actuales o futuros colegas; otras como
aSmallworld, que capta al jet set europeo,
hace sentir excluido a más de uno ya que,
como a casi todos los eventos, uno accede
solo por invitación.
Pero, justamente a causa de esta exposición, es
que hay que cuidar como cada uno se muestra.
Algunas empresas innovadoras hoy utilizan las
redes como motor de búsqueda de talentos.
Es verdad que en el ciberespacio uno puede
aparecer como más pulido e interesante que
en la vida real, pero los deslices que una vez
fueron privados también van a ser tenidos
en cuenta dentro del currículum. Asimismo,
se sabe que en países con grandes niveles de
inseguridad como Brasil, la gente de alto poder
adquisitivo –y por tanto potenciales objetivos
de secuestro- no puede revelar información
sobre sus actividades en Orkut (el servicio
de red social más popular del país) ya que
habrá posibles delincuentes a la espera de
esos insumos.
Mientras miles de usuarios continúan registrándose y contactándose en las diversas
redes sociales, cabe preguntarse cuáles son
las expectativas a su respecto. Para responder
ésta y otras inquietudes con respecto a Internet y sus usos, resulta más que interesante
El imperio digital, el libro que el periodista y
blogger argentino Leandro Zanoni viene de
publicar (a la edición impresa la precedió una
digital y gratuita). En él, Zanoni se basa en el
estudio de la consultora británica Experian
para distinguir cinco tendencias de las redes
sociales en el futuro. Para comenzar, sostiene que se convertirán en el target principal
del marketing viral (esas campañas que no
parecen tales, como la del Día del amigo de
Quilmes en Argentina). Además, gracias al
Search Engine Marketing (SEM) se realizarán
acciones de marketing personalizado, trabajando por nichos específicos. Por otra parte, el
usuario cobrará cada vez más protagonismo
y poder, con herramientas del tipo grupos y
foros. A su vez, las redes serán cada vez más
específicas, por temas o agrupaciones de
intereses. Finalmente, los servicios de redes
sociales mejorarán sus servicios para cumplir
de forma más eficiente con los fines que los
usuarios reclaman.
Todo esto indica que, en un futuro no muy
lejano, la aldea global realmente podrá ser tal.
O, al menos, que contaremos con las herramientas adecuadas para que ello ocurra. Si esto
sucede, búsquenme, estoy en Facebook.
Cuál es cuál
Año de
lanzamiento
Principales servicios
Usuarios
registrados
2005
Países anglosajones
Contactos, mensajería,
música
40 millones
2004
Europa, Estados Unidos,
América Latina, Asia y África
Contactos, mensajería,
videos
124 millones
2002
Países del Sudeste asiático
Contactos, mensajería,
videos
65 millones
1996
Europa, Estados Unidos,
América Latina, Asia y África
Contactos, mensajería,
videos
70 millones
MySpace
2003
Europa, Estados Unidos,
Canadá, América Latina
Contactos, mensajería,
música, videos
245 millones
Orkut
2004
Brasil, Paraguay e India
Contactos, mensajería,
comunidades
67 millones
Bebo
Facebook
Friendster
Hi5
18
Popular en
19
fotorreportaje
portones
como una REINA
Portones Más Cerca
registró una tarde
en el Salón de Té
Queen Victoria
del hotel Belmont
House. Afuera, una
oportuna lluvia
acompañó esta
sesión de fotos a la
más inglesa de las
mesas de té
fuera de Londres
Fotos: O. Pérez
Tea time
Abierto sábados y domingos
a partir de las 16.30 hs.
Av. Rivera 6512.
Tel. (005982) 600.04.30
Fax. (005982)600.86.09.
[email protected]
www.belmonthouse.com.uy
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moda
portones
Essential British
Un british style auténtico y natural. Lejos de la excentricidad de Picadilly, la
inspiración de los mercadillos londinenses y la vanguardia de las pasarelas británicas,
presentamos en estas páginas al más puro estilo inglés, sereno y accesible
Victoria: Camisa
con lazo $590,
Lolita; Pantalón
$990, Daniel Cassin.
Jessica: Camisa
$750, Lolita; Short
$490, Lolita.
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moda
portones
Camisa $990, Daniel
Cassin; Pantalón
satinado $890, Daniel
Cassin.
Sweater $2.890,
Lacoste; Jean
$1.450, Límite;
Zapatos de $890,
Daniel Cassin;
Aros $110,
Bijoux.
24
25
moda
portones
Victoria: Camiseta $595, 47 Street;
Kilt $990, American Store; Perlas
$120, Bijoux.
Jessica: Camiseta $620; Cárdigan
$1.950; Cinturón $520; Jean $1.290,
Levi´s.
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moda
portones
Camisola $990, Lolita;
Zapatos $890, Daniel
Cassin; Caravanas
$80, Bijoux.
Derecha: Chemise
$2.190, Lacoste;
Pantalón $2.090,
Lacoste; Sandalia
$1.690, Daniel Cassin.
Modelos: Jessica Wahl para Valentino Bookings y Victoria Jorge para Diego Ríos Modelos. Fotografía: Daniel Maidana. Asistente de fotografía: Pablo Machado. Producción: Patricia Wolf.
Asistente de producción: Valeria Stella. Maquillaje: Erika Soca
Tel. 6013259/099474784 para Make Up Studio. Peinado: Debora
Coitinho para Yoney Hair Stylist, Portones Shopping, Tel. 6018964.
Agradecimientos: Hotel Belmont House.
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entrevista
portones
"Me tomo la
moda como
un juego"
30
De estudiar y trabajar en el área de comunicación y prensa, devino
empresaria y asesora de vestuario. Hoy, después de integrar el equipo
de personal shoppers de Portones Shopping, Ciara Pascual (30)
vuelve como empresaria vinculada a un rubro que tanto conoce y
disfruta: la moda. En esta nota ahonda sobre su pasión por la moda
y su reciente experiencia en Portones Shopping
31
entrevista
portones
“Trato de que los clientes se sientan cómodos,
de romper el hielo haciéndolos entrar en el
juego de elegir (…), dejando en claro que cada
uno tiene su estilo”
Personal shopper… Más de uno te habrá
preguntado: ¿Pero eso qué es?
Es un asesor comprador de prendas de vestir
y complementos. A un nivel más completo
también colabora racionalizando vestuario
ya existente, creando conjuntos para eventos
específicos o viajes y hasta llega a ser, en
algunos casos, un asesor de imagen.
Más allá de los pasos obligados, cada personal
shopper tiene su librito. ¿Cual es el tuyo?
El trabajo del personal shopper es a la medida
de cada cliente, por lo tanto la comunicación
en muy importante. Lo que yo siempre
busco es generar buena química para que se
sientan cómodos a la hora de explicarme sus
necesidades; así que inicialmente me intereso
en su estilo de vida y sus preferencias.
¿Quienes tocan a tu puerta?
Las clientas son muy variadas en su estilo
y personalidad pero coinciden en que son
mujeres seguras que se animan a solicitar el
servicio y admitir que lo necesitan.
¿Qué buscan en vos?
La verdad que no tengo idea. Pasará por un
sentido compartido de la moda o por un tema
de actitud, no sé. Personalmente me tomo la
moda como un juego y la disfruto; quizás eso
se nota y lo valoran.
¿Te tocó asesorar a algún hombre?
Sí y fue una grata sorpresa notar que el hombre
uruguayo está abierto al cambio, que acepta
y necesita propuestas nuevas. En general,
pienso que el hombre es más práctico, tiene
más claro lo que necesita y es más decidido
a la hora de concretar lo que le gusta.
Un estilo tan a la vanguardia como el tuyo, ¿no
cohíbe a una clásica clienta uruguaya?
Trato de que los clientes se sientan cómodos,
de romper el hielo haciéndolos entrar en el
juego de elegir y probarse sin miedo, dejando
en claro que cada uno tiene su estilo y que
no a todos nos queda bien lo mismo. Es muy
importante rescatar la personalidad y que se
note que lo que llevan puesto lo viven con
naturalidad y seguridad. Es muy satisfactorio
cuando termino un encuentro y veo que las personas se van con
una visión nueva de sí mismas.
¿Qué te ha tocado vivir como personal shopper hasta ahora?
Tantas experiencias como cantidad de clientes he tenido pero
concluyo que el querer verse y sentirse bien no tiene edad ni
bolsillo, es una necesidad que tenemos todos.
¿Qué es lo más excéntrico que te han pedido?
Todos los pedidos han sido dentro de lo normal. Se me han
presentado momentos en los que tuve que manejarme con
mucha delicadeza, sobre todo cuando alguna clienta me pide
directamente que describa o analice su estilo y creo que hay
muchas cosas por cambiar.
¿Cuáles son las claves para vestirse bien?
Antes que nada es mejor tener poco bueno que mucho malo. No
hay que caer en la obsesión por ponerse todo lo que se usa, no
todas las tendencias son lindas ni nos favorecen a todos. Creo
que la calidad es fundamental: elegir un buen básico para todo
el día. Después, conviene buscar prendas claves que acompañen
un numero variado de ocasiones como las chaquetas, el clásico
vestido negro tipo cocktail que bien lookeado se transforma en
de fiesta. En base a lo anterior, sugiero elegir los complementos
como carteras, chales y bijou que ayuden a “cerrar y levantar” un
look y siempre, sin excepción, optar por unos buenos zapatos.
¿Qué te pone de punta en cuanto a vestimenta?
Los zapatos de mala calidad.
¿Qué es la moda para vos?
Un juego.
¿Siempre te gustó tanto la ropa o fue una pasión que fuiste
descubriendo de a poco?
Siempre.
¿Cómo empezó tu vínculo con la moda?
Cuando abrí mi primer local de ropa en el 2003.
¿A la hora de armar tu look estás muy pendiente de las
tendencias?
Me gusta detectarlas pero elijo lo que realmente me gusta.
¿Sos relajada para vestirte o no dejás nada librado al azar?
Me relajo. Creo que un poco de espontaneidad transmite
frescura.
¿Cómo es tu relación con el espejo?
Buena.
¿Te permitís ir al Súper en jogging? ¿Te preocupás
mucho por tu imagen?
Menos de lo que debería. Voy al Súper de jogging
o de pijama y campera, no me importa.
“No tengo nada que ponerme”. Esta clásica
frase femenina, ¿la decís muy seguido?
No tanto. Me pasa más que hay días en los
que no estoy inspirada y no me salen las
combinaciones, entonces me pongo lo primero
que encuentro que, por lo general, son jeans
y camisetas.
¿Cuánto tiempo espera tu marido cuando te
preparás para salir?
Por lo general soy bastante decidida a la hora
de arreglarme, incluso cuando se necesita más
producción. Con 30 minutos me arreglo.
¿Un hombre tiene que vestirse bien para
gustarte?
No, pero reconozco que ayuda.
¿Cómo te gusta vestir a tu hija Asia (2)?
Como una mini yo, pobre. Tanto los colores
como las prendas me gustan unisex. No soy
del rosa para la nena y el celeste para el nene,
uso todos los colores, incluso el negro.
¿Qué errores cometemos las uruguayas a la
hora de lookearnos?
En general ser demasiado clásicas y sobrias, pero
eso está cambiando. Hay un interés por verse
bien y encontrar un estilo personal tanto en las
mujeres grandes como en las más jóvenes.
¿El bueno gusto se hace o se nace con él?
Se nace y se hace.
¿Cómo lo definirías?
No creo que tenga una sola definición sino
miles. Es más, creo que las peores versiones del
gusto surgen de dejar de lado el gusto propio
por buscar el “buen gusto”.
Si tuvieras la posibilidad de elegir un personal
shopper para vos, ¿quién sería?
Miucha Prada con su visión para Prada y
MiuMiu.
¿A qué mujer te gustaría vestir?
A cualquiera, sobre todo para la noche.
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Fotos: Daniel Maidana. Producción:
para Make Up Studio. Peinado: Marianela
Patricia Wolf. Foto pág. 33. Vestido
Sosa para Yoney Hair Stylist, Portones
($ 1.190) de American Store. Maquillaje:
Shopping, Tel. 6018964.
Soledad Egozcue, Tel. 7112588/099043300
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entrevista
entrevista
portones
portones
cosas que
me cambian
la vida
En tu placard nunca vamos a encontrar…
Ropa interior gastada o medias rotas
Tu prenda debilidad
Un tapado de cashmere gris medio balloon con pinzas
y cinto tipo robe de chambre
La mayor excentricidad de tu armario
Los zapatos
Tu último capricho confesable
Un chal étnico
Una prenda bien transgresora
Cualquiera de Balenciaga
Una prenda bien femenina
Cualquiera que marque la cintura
Bajo o alto perfil
Depende de mi estado de ánimo. Paso del básico total
a lo llamativo sin escalas
De entrecasa, relajada o siempre manteniendo estilo
Relajada totalmente
Una tienda de ropa
Gio Moretti en Milán
Una década de la moda
Varias. El art deco de los ‘20, la sensualidad y el
misterio de los ‘50 y el boho de los ‘70
Un vestuario de película
The Devil Wears Prada o Gwyneth Paltrow en Un
Crimen Perfecto
Un revival eterno
La campera rockera de cuero
Un imprescindible de esta temporada
Los vestidos
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Un hombre con estilo
Andrea Casiraghi o Jude Law
A quien le perdonás su look
A Barbie
Un diseñador
Karl Lagerfeld
Una modelo
Kate Moss
Una heroína con onda
Jessica Rabbit
Una revista de moda
Vogue Japón
Un perfume
Silver Rain de La Prairie
Tu programa preferido
Los fines de semana en cama mirando películas
Una calle de Carrasco
Ciudad de Saint Gobain
Lo mejor y lo peor del barrio
Lo mejor la tranquilidad y lo peor la
inseguridad
Qué abunda en tu Ipod
INTERPOL, Coldplay, James Blunt, Cat Power,
U2 y mucho house
Una web
teresacalandra.com
Tu forma de estar en forma
Comer sano y reírse
Qué es lo mejor de ser mujer
Ser madre
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sociales
portones
carrasco open
Más de 120 niños de entre 4 y 12 años se acercaron, invitados por Portones
Shopping, al Carrasco Lawn Tennis para disfrutar de una tarde de diversión
y deporte. Durante una hora y media, profesores distribuidos en seis canchas
armaron mini partidos y dinámicas de juego, siempre raqueta en mano. Al final
de la jornada todos tuvieron su premio cuando llegaron los regalos de Portones
Shopping: entradas de cine, cartucheras, alcancías, peluches y mucho más.
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6
1 :: Paulina Marafi, María Eugenia Fernández, Jimena Ferreyro y Emilia Ferreyro, 2 :: Paco Etcheverría, Matías Perez, Iñaki Etchevarría
y Valentina Perez, 3 :: Sofía Reboiras y Tomás Kleist, 4 :: Julieta Matos, Florencia Arocena, Josefina Ruiz, Milagros Carrau, 5 :: Victoria
Carrau y Maite Irastorza, 6 :: Juan Pedro Frigerio, Diego Frigerio, Elena Frigerio, Sol Boutmy y Fernando Frigerio.
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tendencias by locales
portones
Los estampados inspirados en la Madre Naturaleza son lo último esta primavera. Estrellas, hojas, flores, peces, cebras, leopardos, plumas… Los motivos para
homenajearla son infinitos. Seis locales de Portones Shopping –Kosiuko, Daniel
Cassin, Uniform, Lolita, Indian Outlet y Vicky M. Ortiz- adelantan esta tendencia
Camisa con print floral, $890
Jean, $1.890, Uniform
Balerina, $499 Stadium
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Vestido con floral print $319,
Zapatos $559, Cinturón $95,
Cartera $799, Indian Outlet
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tendencias by locales
portones
Musculosa $490,
Mini con animal print
$790, Daniel Cassin
Remera con tucán $640,
Babucha con lazo $1.450,
Pulsera 8 piedras $260, Pulsera pelotas $130, Pulsera
monedas $390, Sandalias
romanas $1.950, Cartera de
cuero con tachas y flecos
$3.360, Victoria M. Ortiz
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tendencias by locales
portones
Remera con print floral
$1.350, Jean $1.950, Kosiuko; Champión $1.390,
Daniel Cassin
Fotografía: Daniel Maidana. Producción: Patricia
Wolf. Modelo: Stephanie Delay. Peinado: Janet Suárez para Yoney Hair Stylist, Portones Shopping, Tel.
6018964. Maquillaje: Marianela Sosa para Yoney Hair
Stylist, Portones Shopping.
Blusa floral print $1.250,
Falda $690, Lolita
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aniversario
portones
Un ejemplo de
teamwork
El British presenta su nuevo musical, Miss Saigon,
en cuyo montaje intervienen más de 400 personas.
Una vez más, Portones Shopping tiene el honor de
apoyar las actividades del colegio que este año festeja
sus primeros 100 años de vida
Les Miserables, octubre de 2004
Grease, octubre de 1998
The British Schools celebra sus primeros 100 años de vida. Es dentro
del marco de estos festejos que el colegio presenta la obra Miss Saigon.
Esta tradición en musicales se inició hace 10 años con la producción
de Grease y continuó ininterrumpidamente hasta la fecha, incluyendo
algunos highlights como lo que fue Les Miserables en la celebración
del 95 aniversario.
El elenco del musical está formado íntegramente por alumnos y la
participación de más de 400 personas entre estudiantes, ex alumnos,
docentes y padres.
El colegio apuesta una vez más a los valores educativos del arte y
brinda a sus jóvenes la posibilidad de desarrollar sus habilidades
expresivas y de integración social, mientras estudian su doble curriculum nacional e internacional.
Miss Saigon es una ópera moderna, basada libremente en Madame
Butterfly de Puccini, que toma como marco histórico lo que conocemos como la Guerra de Vietnam. Cuenta la historia de amor entre
un soldado norteamericano y una joven vietnamita.
Miss Saigon se estrenará el miércoles 8 de octubre a las 20 horas (día
en que el colegio cumple sus 100 años) y contará con ocho funciones.
Las entradas están a la venta en el mismo colegio.
Equipo de Miss Saigon
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sociales
portones
maridaje perfecto
El martes 16 de setiembre los invitados a Edición Limitada de Portones Shopping pusieron a prueba sus sentidos gracias a una
original propuesta gastronómica. La cata de tres deliciosas variedades de Tealosophy (Calm, Toffee Dear y Pear Spice) y la elaboración de tres platos de autor donde blends de Tealosophy eran ingredientes clave, fueron el marco para la presentación de Inés
Berton y Rodrigo Toso, una fantástica Pareja Gourmet, que además de su arte compartió con el público anécdotas de sus viajes.
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6
1 :: Carolina Oehler y María José Albarracín, 2 :: Rodrigo Toso, Beatriz Porro e Inés Berton, 3 :: Gerardo Abellan y Verónica Shaw, 4 ::
Guillermina Vivo y Jazmín Kossmann, 5 :: Fabiana Borsani y Mariana Vecino, 6 :: Raquel Vázquez y Muriel Bruzzese.
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gastronomía
portones
Pareja Gourmet
La sommelier de té, Inés
Berton, y el chef argentino,
Rodrigo Toso, deleitaron
a los invitados al evento
Pareja Gourmet de Edición
Limitada (ver pág. 46) con
un menú que fusionó las
propiedades del té con
gastronomía de alto nivel.
Lo que sigue son los platos
que la pareja preparó
especialmente para
Portones Shopping
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Entrada:
Sopa de queso de Cabra
Ingredientes:
200gr. queso untable de cabra, 300cc. Caldo
de pollo, ½ l. de crema de leche, 2 cucharadas
soperas de perejil picado, 50gr. de aceitunas
negras, 14gr. de gelatina sin sabor, 25gr. de té
Lapsang Souchong, Sal y pimienta.
Procedimiento:
Infusionar el té en 200cc de agua caliente
durante 4 minutos. Colar, descartando las
hebras, y condimentar con sal y pimienta.
Disolver la gelatina en la mitad del líquido
bien caliente. Una vez disuelto agregar
el resto del té. Poner esto en una fuente
profunda, cubierta con film. Llevar a heladera
y dejar enfriar hasta que coagule la gelatina,
aproximadamente 6 horas.
Descarozar las aceitunas y filetearlas. Ponerlas
en una fuente de horno y calentar durante ½
hora a fuego muy bajo. Deben quedar secas.
Calentar el caldo y agregar la crema de leche.
Entibiar en Microondas el queso de cabra y
disolverlo en la crema. Rectificar la sazón y
guardar hasta servir.
Calentar bien la sopa de queso, agregar el
perejil. Cortar la gelatina en cubos de 2cm de
lado.
Servir en bowls.
Espolvorear con las aceitunas secas y colocar
sobre plato base.
En cada plato base poner 3 cubos de gelatina
y servir.
Cada comensal agregará la cantidad de
gelatina ahumada que desee para perfumar
su sopa.
Procedimiento:
Pesca
Emprolijar los filets y marinar en el jugo de cítricos, ralladuras,
más la infusión tealosophy.
Risotto
Pelar y cortar perpendicularmente en tres los espárragos.
Descartar las bases de los espárragos y dorar sólo los centros y
puntas. Salpimentar
Saltear la cebolla picada en oliva. Cuando esté dorada agregar
el arroz crudo. Cocinar tres minutos revolviendo con cuchara
de madera. Agregar vino blanco y sin dejar de revolver, evaporar
el alcohol y luego reducir el líquido hasta que se absorba casi
totalmente.
Siempre revolviendo, agregar fumet de pescado hasta cubrir. Dejar
que reduzca a seco y agregar caldo nuevamente hasta cubrir.
Repetir durante 15 minutos.
Agregar los espárragos dorados y seguir hidratando con el fumet,
el arroz.
Contando desde que empezamos salteando el arroz en crudo,
deberán pasar no más de 20 minutos en total. Al final agregar la
manteca en pedazos chicos y revolver hasta disolver. Agregar el
queso rallado y darle dos vueltas más con la cuchara de madera.
Servir inmediatamente.
Grilla
Cortar los champignones y portobellos en láminas gruesas. Picar
todas las hierbas frescas mezcladas.
Pasar por aceite todos los hongos, las gárgolas enteras y las
láminas del resto de los hongos.
Grillar y espolvorear con las hierbas. Salpimentar y servir.
Cocinar los filetes en plancha con un poquito de oliva, las pieles
de cítricos y el té.
A fuego muy fuerte, dorar de ambos lados y rociar con los jugos de
la marinada.
En los platos apenas calentados, servir los filetes, el risotto y los
hongos.
Principal:
Pesca de mar en infusión de
verbena y cítricos, mini risotto de
espárragos y grilla de hongos
Ingredientes:
Pesca
600 gr. de filets frescos y limpios de pesca de
mar, 50 gr. de Calm (infusión Tealosophy),
Ralladura y jugo de 2 naranjas, Ralladura
y jugo de 2 limones, Ralladura y jugo de 2
mandarinas, Aceite de oliva, Sal y pimienta
negra.
Risotto
200 gr. de arroz carnaroli o arboreo, 1 cebolla
picada, Aceite de oliva, 1 copa de vino blanco
seco, 1 litro de caldo o fumet de pescado, 20
espárragos pelados (sólo usaremos las puntas
y partes medias), 50 gr. Manteca, 50 gr. queso
parmesano o tipo parmesano rallado grueso
Grilla
8 gírgolas, 8 champignones grandes, 4
portobellos, 1 cebolla, Oliva, Tomillo, Romero
y Salvia, Sal y pimienta
Postre:
Financiers de Very Berries con helado de crema
Ingredientes:
125 gr. de almendras molidas, 200 gr. Azúcar morena sin refinar,
125 gr. De Harina, 125 gr. De Manteca, 5 claras de huevo, 2
cucharadas soperas de Very Berries sin hidratar
Procedimiento
En bowl, mezclar el azúcar, el polvo de almendras y la harina.
Derretir la manteca y dejar entibiar mientras se baten las claras a
nieve.
Mezclar las claras con la mezcla anterior.
Agregar la manteca derretida y el té. Poner en porciones dentro
de moldes. Hornear media hora, hasta que estén dorados, a fuego
medio (180ºC.)
Desmoldar y dejar entibiar. Servir con helado. O como budines
para acompañar una buena taza de té.
Detrás de cámaras
Make Up Studio
Detrás de cada tapa, sesión de fotos y producción de moda de
Portones Más Cerca hay días de trabajo en equipo. Es en gran parte
gracias al arte de Erika Soca y Soledad Egozcue, responsables del
make up de cada producción, que los entrevistados y modelos que
pasan por estas páginas se lucen y logran transmitir el concepto
que buscamos al pensar una sesión de fotos. Plasmar una idea en
imágenes es una de las etapas más difíciles; es un fin que sólo se
logra cuando las distintas partes de un equipo manejan los mismos
códigos. Cada número, la experiencia y el sentido de la estética
de esta dupla facilitan y enriquecen nuestra tarea. Su formación
se nota: la profesional a cargo de nombres como Pilar Aguerre
y Antonio Bergamasco en la escena local, Regina Kuligovsky y
Mabby Autino (Soledad) y Oscar Mulet (Erika) en Buenos Aires, y
también la cosmetóloga a través de Vida Estética. Asimismo, queda
en claro la participación de ambas en importantes campañas
como Vicky M. Ortiz, Sí-Sí, Pasqualini, Lemon & Co., Spy & Cook,
Manos del Uruguay, Daniel Cassin, Reebok, entre muchas otras;
y su colaboración en diversos medios, ya sea de televisión (Wild
On Sudáfrica por E!, el precursor En Órbita y Estilo, por canal 10)
o del mundo editorial (para revistas como Caras Argentina, Paula,
Galería, etc). Finalmente en sus aportes se nota también ese trabajo
de todos los días, esas horas de bajo perfil que hoy suman 14 años
de maquillaje social, cientos de desfiles y, desde 2005, la apertura
de su propia escuela de maquillaje Make Up Studio a través de la
cual buscan transmitir tantos años de experiencia.
Soledad Egozcue 099043300 / Erika Soca 099474784
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servicios
portones
Paso a Paso
Por María Jesús Fabini
Que las mujeres de hoy tardan más en decir “Sí, quiero” no es novedad. Ya sea por la
adolescencia que se alarga, por la búsqueda de un desarrollo personal que va de la mano
del profesional, o porque la maternidad se retrasa. Da igual. El sueño con el altar sigue
intacto entre la mayoría de las Susanitas modernas que un día, en medio de la vorágine
cotidiana, deciden dar el sí. “¿Y ahora? ¿Qué sigue?” La respuesta a estas interrogantes se
reduce a dos palabras: wedding planner, un servicio que garantiza el éxito de un casamiento
De 60 a 100 es la cantidad de rubros que suele incluir un casamiento hoy en día. Para cualquier pareja de novios moderna, la lista de quehaceres (que incluye roces entre novios,
suegras, madres, etcétera) se vuelve interminable. El sueño con el altar peligra y el período
precongyugal puede llegar a convertirse en una etapa estresante.
El o la wedding planner se ocupa de todos los detalles del casamiento. Su trabajo consiste
en asesorar a la pareja a la hora de contratar a los proveedores, estar pendiente de cada
detalle antes y durante el casamiento y ser capaz de resolver cualquier imprevisto sin que
los invitados y los novios los noten.
En Uruguay el servicio es contratado por parejas de profesionales que rondan los 30 años,
con trabajos que les demandan jornadas de por lo menos ocho horas diarias. Son jóvenes
que, si bien gozan de independencia económica y decisión absoluta sobre lo que quieren,
no tienen lugar en sus cargadas agendas para sumar compromisos. ¿La solución? Recurrir
a un experto en bodas.
En Estados Unidos y Europa, cunas de esta tendencia, el 80% de los casamientos tiene
detrás a un/a wedding planner. En la década de los 90 el servicio se estableció en Latinoamérica pero el verdadero boom mundial recién llegó en 2001 a raíz de la comedia de
Jeniffer Lopez, The Wedding Planner.
El servicio de experto en bodas permite a los novios ahorrar tiempo y dinero y garantiza
“que todo salga perfecto”, afirma Irene Viera Hiriart, wedding planner con siete años en el
rubro. Ante la duda, lo que hay que evaluar es cuál sería el costo de equivocarse, por falta
de experiencia, en el momento más importante de la vida de una pareja como es el festejo
de su casamiento.
Vela de novios $197, Pórtico.
Quién. A través de la web, correo electrónico o teléfono se puede agendar una primera reunión. A continuación los contactos de algunos wedding planner locales:
Irene Viera Hiriart / lafiesta.com / 099
292226. Sandra Candales weddingplanner.
com.uy / 099 168461. Patricia Hernández
patriciaeventos.com.uy / 096 701171.
Elina Vignola uruguay.tucasamiento.com
/ 094 422738. César García / 915 70 44 /
[email protected]. Candales y
Viera ofrecen cursos y talleres con cupos
limitados.
Qué. Un wedding planner ofrece distintos
tipos de asesoramiento; desde un nivel de
organización completo que incluye el ci-
En Uruguay esta tendencia nació sin aviso.
Emprendedores y visionarios, los wedding
planners encontraron su oportunidad de
negocio en un nicho no explotado, luego
de involucrarse en la organización de los
casamientos de personas de su confianza.
“Comencé ayudando a mi hermana y una
vez que conocí el negocio me di cuenta de
lo necesario que es”, sostiene Sandra Candales, quien define a un wedding planner
como un “experto en proveedores”. Los
wedding planner ofrecen más de tres opciones por rubro, y tienen un conocimiento
cabal del mercado basado en su experiencia, knowhow
w y agudeza para interpretar lo
que los novios buscan, jamás sacrificando
la calidad por el dinero.
Contratar a un especialista “te soluciona un
millón de cosas que sola no podés manejar”,
opina una diseñadora gráfica que puso su
boda en manos del wedding planner César
García, con más de seis años de experiencia.
Mientras la joven trabajaba nueve horas diarias, César se reunía con los proveedores,
vil, la ceremonia y el manejo de casi todos
los proveedores, hasta el más básico que
implica dejar en sus manos simplemente las tareas y el timing
g el día de la fiesta.
Cuánto. Los costos son muy variados. Lo más
común es fijar un porcentaje (por lo general un
10%) sobre el costo total de la fiesta, aunque en
algunas ocasiones se establece un precio fijo.
Cómo. Hoy los casamientos escapan cada
vez más del concepto tradicional de “casamiento-de-noche-en-un-salón-de fiesta-conun-plato-caliente-y-mesas-organizadas-pornombres”. Ahora los novios optan por festejos
más personalizados. Entre algunas variantes
que se escapan de lo clásico, los especialis-
supervisaba, sugería ideas, estaba atrás de
cada detalle y le daba la seguridad y la confianza de que todo saldría bien.
“Un wedding planner permite que los
novios vivan la fiesta como un invitado
más”, explica por su parte Candales, wedding planner con más de 20 fiestas detrás,
desde sus comienzos en 2007. Capacitada
en Argentina, su maestra fue Bárbara Diez,
responsable de los casamientos de Andrea
Frigerio y otras celebrities y quien actualmente se encuentra en plena organización
del más esperado del 2008: el de Flor de la
V.
La tendencia wedding planner es sólo una
muestra de un negocio en plena ebullición: el de los event planner. La mayoría
de los expertos consultados no se limitan
a organizar casamientos sino que abarcan
distintos tipos de fiestas. Las exigencias de
esta industria los han impulsado a capacitarse en una materia concreta como son
los casamientos.
tas sugieren: la tea wedding
g (el horario se
acorta, se extiende entre las 16 y las 21 hs.,
se sirve un té); la brunch wedding
g (mezcla
la hora del desayuno con la del almuerzo,
se extiende entre las 11 y las 16; ideal para
las bodas de verano, en el parador de una
playa); los casamientos temáticos (son una
propuesta original y divertida, si se asocia
a un tema del cual los novios son fanáticos;
la eco wedding
g (también conocidos como
“casamiento verde”, consiste en reunir a
familiares y amigos en una granja orgánica,
diseñar un menú orgánico y llevar un vestido
de novia de material reciclado. La lista de
regalos no tiene lugar en esta propuesta;
las parejas piden que los invitados donen
dinero a grupos ambientalistas).
Tips de los wedding planner
» Resolver la cantidad de invitados.
» Definir el tipo de fiesta que quieren. No es lo mismo un cocktail,
una cena informal o formal, una
ceremonia religiosa o sólo civil.
» Tener en cuenta que el 50% del total del presupuesto se irá en gastronomía y salón, el resto será el costo
de los demás rubros.
» No dejar para último momento la
organización de los invitados en
las mesas.
» Elegir un buen menú.
» Tener un timing perfectamente planificado, respetando los tiempos.
» Marzo y abril son temporada alta.
Si la pareja desea casarse en esos
meses debe comenzar a planificar
con un año o más de anticipación.
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de shopping
portones
Vivan los novios
Globo terráqueo antiguo,
$ 2.308, Pórtico; Candelabros de plata y
cuarzo, $ 2.160 cada uno, Lionel en Hecho
Acá; Equipo de audio JVC para iPod,
US$ 199, Pampa; Cafetera expresso Ufesa,
$ 1.995, Copacabana (sólo para lectores de
Portones Más Cerca)
yo regalo, tú regalas, nosotros regalamos…
Primavera y fin de año auguran festejos de todo tipo. Aniversarios, despedidas, casamientos, cumpleaños… Cualquier
excusa es válida para juntarse y poner en práctica uno de los mayores placeres de la vida: regalar a nuestros seres queridos
Baby Shower
Embarazada, la guía indispensable
para madres, $ 360, Libros Libros;
Colcha para cuna, $ 700, Arredo; Caja
para fotos, $ 651, Pórtico; Conjunto
ajuar $ 990 y tapado reversible
$ 1.490, Silvestre; Baby call, US$ 63,
Creciendo
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de shopping
portones
Quince años
MP3 Samsung, $ 1.580,
Copacabana; Patineta, $ 349,
Devoto Fresh Market; Bolso
Adidas, $ 1.690, La Cancha;
Zapatillas Converse, $ 2.100,
La Cancha; Nintendo Wii con Wii
Sport, US$ 750, Game Stop
Querida maestra
Kit de Ralph Lauren Romance, $ 2.080, San Roque; Anteojos de
sol Polaroid, $ 2.200, Optica Lux; Bolso de tela, $ 1.550, Portsaid;
Colección “Historia de las mujeres”, $ 3.250, Libros Libros;
Grabador digital Panasonic, US$ 90, Pampa
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sociales
portones
cata de cerveza
La primera cata de cerveza en Uruguay tuvo lugar en Portones Shopping.
Los invitados de Edición Limitada degustaron las variedades de Pilsen, Pilsen
Stout, Patricia Porter, Patricia Dunkel y Stella Artois. Entre la historia de la cerveza, la manera de servirla, ¿con espuma o sin espuma?, el porqué de la espuma y las comidas que mejor acompañan, especialistas de la FNC explicaron
las cualidades de cada especialidad.
1
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4
1 :: Raúl Falcón (maestro cervecero) y Carlos Juárez 5
Da Pra (experto sensorial y catador), 2 :: Juan Pablo
Maiorano, Felipe Medeiros y Diego Murara, 3 ::
Joaquín Vivo y Juan María Abal, 4 :: Kilian Romero
Catala, Silvana Lozano y Juan Pablo Pereira, 5 ::
Pierina Gallo y Laura Della Valle.
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TNT Sure we can
En su plan de desarrollo y crecimiento TNT express
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backstage
portones
entre reinas
Foto: Olivia Pérez
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