Tacos de Camarón con Queso Manchego

Tacos de Camarón con Queso Manchego
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Tacos de Camarón con Queso Manchego
Autor: WebMaster
Ingredientes
Preparación
Primero se lavan los camarones y se les quita la cascara y la cola, ya que están bien lavados, se ponen a cocer
con la sal de ajo o sal. Una vez que estén perfectamente cocidos, van a tomar un color rosado, los sacan de la olla. El
agua se puede aprovechar para una sopa o un buen caldo.
Dejar escurrir el agua de los camarones, y tener
las tortitas listas (calientes) para hacer los tacos.
Una vez escurridos, vamos colocando uno o dos camarones en cada taco, y agregamos un trozo de queso. Es
importante que el queso no se salga de la torta, ya que luego hay que freírla y puede salpicar en exceso.
Ya que tienen los tacos listos, se fríen en la sartén con el aceite previamente caliente y listo. Se pueden servir con
cremas o salsas al gusto de cada uno.
Notas
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Tiempo de preparación 25 min.
Porciones 1 porción
País o región
Dificultad Muy sencilla
Cantidad
Costo por porción
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