La Ermita Restaurante, menús de comunión

La Ermita Restaurante, menús de comunión

Comuniones 2014
Cóctel de bienvenida
Aperitivos
Bandeja mixta de ibéricos
Croquetas de perdiz y Boletus
Canapés de Ahumados
Chupito de Salmorejo con Virutas de jamón y huevo de codorniz
Brocheta de Mozzarella y Tomate Confit
Bocaditos de Solomillo y Mostaza
Mini-saquitos vegetales de pasta Brick
Rulitos de Morcilla
Bebidas
Refrescos, Cerveza, Jerez Fino, Vino Blanco de Rueda,
Vino Tinto crianza Añares 2009, Cava Juve Camps Cinta Púrpura
C. Miguel de Cervantes, 2 - 28690 Brunete (Madrid)
www.hotelmadrid.es Reservas: 918124913
Menú uno
Cogollos de Tudela con salmón y caviar
Sorbete de limón al cava
Entrecot de buey a la parrilla
Tarta y café
P.V.P. 59,75€ por persona IVA INCLUIDO
Menú dos
Mus de puerros y langostinos con salsa de almendras
Sorbete de limón al cava
Milhojas de rabo de toro con queso manchego
Tarta y café
P.V.P. 62,50€ por persona IVA INCLUIDO
Menú tres
Crema de Calabaza con piñones tostados
Sorbete de limón al cava
Chuleta de ternera de Ávila con pimientos de Guernica
Tarta y café
P.V.P. 63 € por persona IVA INCLUIDO
Con nuestra Bodega
Vino Blanco de Rueda, Vino Tinto Crianza Añares 2009,
Agua Mineral, Cava Juve Camps Cinta Púrpura y Licores
C. Miguel de Cervantes, 2 - 28690 Brunete (Madrid)
www.hotelmadrid.es Reservas: 918124913
Menú cuatro
Ensalada de Mezclum con dados de foie y reducción de P.X
Sorbete de limón al cava
Merluza Rellena con salsa holandesa y patatas al vapor
Tarta y café
P.V.P. 63,50 € por persona IVA INCLUIDO
Menú cuatro
Langostinos a la sal
Sorbete de limón al cava
Cordero asado con patatas panadera
Tarta y café
P.V.P. 67,0 € por persona IVA INCLUIDO
Menú seis
Mariscada de gambas y langostinos con salsa rosa y mayonesa
Sorbete de limón al cava
Solomillo de ternera a la parrilla y patatas panadera
Tarta y café
P.V.P. 69,75 € por persona IVA INCLUIDO
Con nuestra Bodega
Vino Blanco de Rueda, Vino Tinto Crianza Añares2009,
Agua Mineral, Cava Juve Camps Cinta Púrpura y Licores
C. Miguel de Cervantes, 2 - 28690 Brunete (Madrid)
www.hotelmadrid.es Reservas: 918124913
Menús infantiles
Menú niño I
Entremeses Fríos y Calientes
(Ensaladilla Rusa, Salami, Jamón, Queso, Croquetas y Calamares)
Escalope a la milanesa acompañado de patatas fritas
Tarta
Refrescos y Agua Mineral
P.V.P. 30,50 € por niño IVA INCLUIDO
Menú niño II
Lasaña al horno
Pollo Asado con guarnición acompañado de patatas fritas
Tarta
Refrescos y Agua Mineral
P.V.P. 32 € por niño IVA INCLUIDO
Menú III
Pasta Tricolor
Chuletitas de Cordero acompañadas de patatas fritas
Tarta
Refrescos y Agua Mineral
P.V.P. 34,50 € por niño IVA INCLUIDO
C. Miguel de Cervantes, 2 - 28690 Brunete (Madrid)
www.hotelmadrid.es Reservas: 918124913