3.976 - Unimarc

Tallarines
Gratinados
Porciones: 4 / Tiempo Preparación: 45 min
Ingredientes
Pechuga entera Pollo Granel 700 Gr
Pechuga entera Super Pollo/ Ariztia/ Don Pollo, granel 700 gr. (Precio normal unitario $2.799 kg.)
1 sobre de queso rallado de 40 gr.
Queso rallado Merkat 40 gr. (Precio normal $559 c/u)
1 paquete de Spaghetti N°5 Parma 400 gr.
Spaghetti Nº 5 Parma Carozzi, 400 gr. (Precio normal $499 c/u)
2 cajitas de crema de 200 cc.
2 Cremas para batir Calo 200 cc. (Precio normal $629 c/u)
TOTAL RECETA
Revisa si en tu casa tienes:
Sal y pimienta
Aceite
1 pizca de nuez moscada
Perejil Seco
Comino en polvo
$ 1.959
$ 460
$ 499
$ 1.058
$ 3.976
Tallarines
Gratinados
Porciones: 4 / Tiempo Preparación: 45 min
Preparación
• En una olla poner la pechuga de pollo, sazonar con sal, pimienta, 2 cucharaditas de perejil seco y comino. Cubrir con agua
fría y cocinar a fuego medio hasta que hierva. Reducir el calor y cocinar 15 -20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
• Mientras tanto, en una olla con abundante agua hirviendo con sal, cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del
envase. Estilar, volver a la olla y agregar la crema para que no se seque la pasta.
• Retirar el pollo del caldo, colar y reservar en un recipiente para usarlo más adelante. • Eliminar la piel del pollo, enfriar
ligeramente y desmenuzar.
• Agregar el pollo desmenuzado a los tallarines, mezclar y añadir 1 - 2 tazas de caldo del pollo. Corregir la sazón agregando
más sal, pimienta, pizca de nuez moscada y medio sobre de queso rallado.
• Distribuir la mezcla de tallarines con pollo en una fuente para horno, espolvorear con el resto del queso y cocinar en el
horno a temperatura media por 10-15 minutos o hasta calentar y dorar.
Nota: No es necesario agregarle aceite al agua en que se cocina la pasta, ya que impide que la salsa se adhiera a la pasta.
Ofertas válidas en supermercados Unimarc desde el 03 al 09 de septiembre de 2014 (ambas fechas inclusive). Solo para
consumo familiar, con boleta y para compras máximas de 10 promociones de un mismo producto. El descuento se hará efectivo
al momento de pasar por caja. Stock ref.: Pechuiga entera de pollo granel 10.978 kilos aprox; Queso rallado Merkat 23.548
unidades; Spaghetti Parma 400 gr 51.436 unidades; Crema para batir $18.088 unidades. El precio de la receta no incluye
condimentos y/o aderezos. Fotografías referenciales.