Descargar - Secretaría de Desarrollo Rural

Transcripción

Boletín técnico informativo para el desarrollo del productor rural del Estado de Jalisco
N°
VOLUMEN 146 1a EDICIÓN
DE COLECCIÓN AGOSTO DE 2016
Publicación gratuita
Boletín para fines educativos y de información
Complemento del programa dominical de radio del mismo nombre
Mes del adulto mayor 28 de agosto
¡¡¡Te deseo mucha salud!!!
¿ME PUEDES CONTESTAR ESTAS
PREGUNTAS?
Evaluación del trabajo de
“El Gallito Granjero”
“?”
QUIERO SABER HASTA DÓNDE LLEGA MI CANTO
CANTO..
“TU RESPUESTA ES MUY IMPORTANTE”
1.- País
Estado
Municipio
Localidad
2.- Por favor ¿me puedes hacer un comentario sobre
el contenido mensual del boletín?
3.- ¿Te gustaría continuar recibiendo el Boletín
Técnico Coleccionable “El Gallito Granjero” ?
4.- ¿Te ha servido de algo la información que te
comparte “El Gallito Granjero”?
5.- ¿Qué tema te gustaría que se incluyera?
Página de la SEDER donde se puede ver por vía multimedia
“El Gallito Granjero”.
http://seder.jalisco.gob.mx/
http://seder.jalisco.gob.mx
6.- ¿Tienes algún directorio de personas a quienes
quieres que les envié el boletín de “El Gallito
Granjero”? Envíamelo y con gusto se los hago llegar.
llegar.
CORREO: [email protected]
Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito
Granjero”
http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/
GRACIAS POR CONTESTAR Y QUERER
MANTENERME EN TU CORREO
Educación a distancia Para saber si aprovechaste los conocimientos, aplícalos en tu propio beneficio.
Donde hay aprendizaje, hay más esperanzas de poder solucionar las situaciones que se presenten en el transcurso del caminar de la vida.
La educación de un pueblo es la mejor inversión de una nación.
La capacitación se da, no importa por qué medio llegue.
Volumen 146, Agosto de 2016
1
Boletín Técnico informativo. “Para tu bienestar”
Productor Rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
RECICLA: RATONERA SEGURA CON UNA BOTELLA DE REFRESCO
¡¡¡DEL RAYO TE LIBRAS!!!, PERO NO DE LA RAYA
Un rayo es una descarga de
electricidad que tomará el camino
más corto, cayendo en el objeto más
alto. Esta es la razón por la que los
rayos caen en el pararrayos, pues son
conductores de la energía que es
desviada hacia el suelo.
El rayo produce ozono en la parte alta
de la atmósfera, lo que permite que
éste se distribuya donde es más útil
en su protección contra la radiación
ultravioleta. Su principal función es
oxidar el nitrógeno, entonces provoca
la fijación de nitrógeno en los suelos,
lo cual fertiliza.
No hay una manera de parar los
rayos, pero sí puedes evitar que
hagan daño en cierta manera.
1.- Evita estar en zonas abiertas como
campos abiertos, cerros altos, etc. Ahí
eres el punto más alto y el objetivo
más fácil.
2.- Mantente alejado de cualquier
objeto de metal. Un rayo es energía y
el metal es un conductor de la
electricidad. Tú también. Si te pones
junto al metal, serás un buen objetivo.
3.- Deja de nadar y aléjate del agua.
¡El
agua
es
conductora
de
electricidad.!
4.- No te pongas debajo de objetos
altos, como árboles (cada raíz es
como alambre de alta tensión) o
torres. Como son objetos altos, son
objetivos fáciles y la electricidad
puede saltarte.
5.- No vueles cometas.
6.- No lleves paraguas con punta
metálica. Puede que te mojes si
empieza a llover, pero es mejor que
morir.
7.- Busca un automóvil y resguárdate
dentro. Los autos son lugares muy
seguros donde resguardarse durante
una tormenta. Aunque sean de metal
y parezcan el objetivo perfecto, si le
alcanza un rayo, conducirá la
electricidad a través de él y alrededor
de tu cuerpo, no atravesándolo y
acabará en el suelo.
8.- Si la tormenta eléctrica te localiza
en un campo abierto, busca una zanja
para tumbarte ahí si puedes. Si no,
agáchate y pon la cabeza entre tus
rodillas (y no te tumbes). Intenta
hacerte lo más pequeño que puedas.
GALLITIPS.- Ser feliz en tu trabajo a veces es duro, ¡no es fácil!, “pero” nada que merezca la pena lo es.
GALLITIPS.Siempre que te pregunten si puedes hacer un trabajo, contesta que sí y si no lo sabes dilo y ponte enseguida
a aprender cómo se hace.
La confianza en tí mismo es el primer secreto del éxito
2
Publicación
gratuita
¿QUÉ TE PARECE SI COCINAMOS UN "BISTEC RANCHERO“?
INGREDIENTES:
-4 bisteces de res
-Un cuarto de taza de puré de tomate
-1 papa de tamaño mediano
-1 cebolla
-1 jitomate
-3 hojas de laurel
-2 pimientas negras enteras
-2 chiles jalapeños pequeños
-Sal y pimienta molida al gusto
PREPARACION:
La papa la partimos en rodajas más o
menos delgadas y la vamos a poner a
freír en un sartén con poco aceite. Ya
que esté bien frita la vaciamos en un
recipiente con algunas servilletas de
papel para quitar el exceso de grasa.
El bistec lo colocamos en un
recipiente donde lo vamos a
condimentar sólo con pimienta, ya que
si le echamos la sal en este momento,
lo desjugaremos; tomamos un sartén
y agregamos un poco de aceite para
después agregar el bistec que
debimos haber partido en tiras
previamente,
también
puedes
agregarlos enteros, esto es más al
gusto de cada quien.
Ya que estén cocidos los bisteces, los
retiramos del sartén y ahí mismo
vamos a agregar la cebolla partida en
rodajas
y
cuando
se
ponga
transparente o se guise al gusto de la
familia, agregamos el jitomate partido
en cuadros medianos, esperamos un
minuto y después agregamos los
chiles jalapeños partidos en rodajas,
el puré de tomate, un toque de sal, la
pimienta y las hojas de laurel. La sal
la podemos sustituir por un poco de
consomé de res y obtendremos otro
sabor bastante rico. Dejamos que dé
un hervor con el sartén tapado a
fuego lento y en cuanto veamos las
primeras burbujas agregamos los
bisteces y las papas fritas que vamos
a revolver un poco para que se
integren muy bien a los demás
ingredientes.
Para servir el bistec ranchero
podemos acompañarlo con frijoles
guisados y si queremos agregar algo
más, lo ideal es arroz blanco o rojo.
Uuuf !!!ya me voy a prepararlo
prepararlo!!!
!!!
CONSTRUIR CON ECO LADRILLOS ES UNA DE LAS FORMAS MÁS EFICIENTES,
FÁCIL DE AYUDAR AL PLANETA, ¡SÓLO NECESITAS BASURA PARA FABRICARLOS!
Construir con eco ladrillos es una
de las formas más eficientes, verdes
y fáciles de ayudar al planeta, ya que
utilizas basura para fabricarlos.
Si quieres hacer una bodega, un muro
o lo que quieras, proponte hacerlo con
eco ladrillos,
ladrillos es muy divertido y
ahorrarás mucho dinero. Para eso
tienes que seguir estos sencillos
pasos:
Paso 1: Junta todas las botellas
plásticas de 500 ml de preferencia
que puedas; dile a tus familiares y
amigos que no las boten, límpialas y
recuerda no botar las tapas.
Paso 2: Introduce en las botellas
residuos no orgánicos como papel,
aluminios, cartón, plumavit, bolsas,
etc. El relleno tiene que ser duro, así
que empuja los residuos con un palo.
Hazlo con tiempo pues este proceso
puede llevarte varios días, pero es
muy relajante si tienes paciencia;
además tu bolsa de basura se hará
mucho más pequeña. Una vez rellena
la botella vuelve a ponerle la tapa.
Paso 3: Haz un rectángulo de madera
reciclada para hacer el molde del
tamaño que quieres que sea tu
ladrillo, lo ideal es que sea de 7
botellas de ancho por 3 botellas de
alto. Cabe señalar que un ladrillo
ecológico es mucho más grande que
los normales, de hecho se parecen
más a un bloque.
Paso 4: Prepara una mezcla de
cemento normal.
Paso 5: Introduce las botellas en el
molde rectangular y rellena los
espacios con la mezcla de cemento.
No desarmes el molde y espera que
se seque todo el día. Para hacer
varios ladrillos en un mismo día,
debes tener varios rectángulos de
madera.
Paso 6: Luego de dejar por un día el
molde con la mezcla y las botellas en
un lugar seco, desármalo y tendrás un
hermoso ladrillo ecológico, listo para
construir lo que quieras.
Fuente: Cómo hacer un eco ladrillo (La Bioguía)
3
Publicación
gratuita
¿LO SABIAS? EL CALDO BORDELÉS
Es utilizado desde la antigüedad para curar enfermedades de las plantas
Francés Bouillie Bordelaise, lo inventó.
Es un truco para acabar con las malas
hierbas, sin herbicidas, ni tóxicos Caldo
Bordelés.
¿QUÉ ES EL CALDO BORDELÉS?
Es una solución, cuyos ingredientes son:
sulfato de cobre, cal hidratada y agua, útil
para curar enfermedades de las plantas,
ya que actúa como un excelente fungicida
y acaricida.
¿PARA QUÉ SE PUEDE UTILIZAR?
Ahora se utiliza contra una amplia gama
de
enfermedades
fungosas
(como
antracnosis y mildiu), es bactericida y
repele ácaros en cultivos como café,
cítricos,
mango,
hortalizas,
etc.
Enfermedades de la vid: como antracnosis
y mildiu.
PREPARACIÓN DE CALDO BORDELÉS
Es necesario implementar de nuevo
técnicas que proporcionen armonía con el
medioambiente, de fácil elaboración y
costos bajos.
¿QUÉ INGREDIENTES CONTIENE?
Sulfato de cobre, cal hidratada y agua.
Peachimetro aparato importante para su
elaboración.
EQUIPO NECESARIO
No debes de preparar la mezcla en
utensilio metálico; se debe de utilizar un
bote de plástico blanco, de ser necesario
palas y matraz de madera, para que no
haya ninguna reacción. Medidores de pH
(Peachimetro, los hay desde $ 190.00), es
muy importante para no correr el riesgo de
quemar las plantas. Usa manta para colar.
¿CÓMO ACTÚA?
El caldo BORDELÉS® actúa en forma
preventiva y por su contenido de dos tipos
de compuestos, cobre y calcio, tiene
acción inmediata y prolongada que
protege por un mayor número de días los
cultivos.
BENEFICIOS:
• Fácil de preparar.
• Es perfectamente neutral (pH 7), lo que
permite hacer mezclas de tanque con
insecticidas, fungicidas, abonos foliares o
inclusive con aceites.
• Por la finura de las partículas, no atasca
las boquillas del equipo aspersor, además
presenta una magnifica adherencia y
distribución en la superficie de las hojas.
• Puede ser aplicado en bajo volumen.
APLICACIÓN Y ALMACENAMIETO
• Se debe de aplicar antes de las tres
horas después de haberlo preparado,
porque empieza a perder esa propiedad
que no se adhiere a la hoja y con la lluvia
se va; si lo aplicas de acuerdo a lo
explicado te puede durar de 15, 20 días o
un mes por más que llueva, y más vale
hacerlo de forma preventiva antes de que
aparezcan los hongos. Aplicarlo a las
hojas y no al suelo porque a los
organismos del suelo no les cae tan bien.
• Debes de tomar en cuenta exactamente
el pH 7 para evitar que se queme la
planta.
Se prepara en depósitos de plástico,
porque en metal se empieza alterar la
acidez.
PROTECCIÓN PERSONAL
• Durante el manejo, mezcla, aplicación y
lavado del equipo de aplicación, utilice
equipo de protección completo: sombrero,
gafas protectoras, mascarilla, overol,
guantes y botas de hule.
• Lave el equipo de aplicación y de
protección después de cada jornada.
• No lave la ropa de protección junto con la
ropa de uso normal.
• Evite el contacto directo con el producto y
respirar la llovizna de aspersión.
• No transporte ni almacene este producto
aunque esté vencido, con alimentos,
forrajes, medicamentos, ropa y utensilios
de uso doméstico.
• Cuando haga la mezcla del caldo, hágala
en una cubeta y mezcle con algo de
madera: vara, palo o plástico.
La aplicación se debe de hacer de
mañanita, en un día nublado o ya tarde.
¿CÓMO SE APLICA?
Se aplica en forma de aspersión, tanto en
árboles como en plantas herbáceas para
prevenir la aparición de las enfermedades
ya mencionadas o para detener su
propagación.
La
aplicación
debe
efectuarse poco tiempo después de haber
realizado el preparado..
¿CUÁNDO APLICAR?
Aplicar cada 7 u 8 días. En el desarrollo de
plántulas “en vivero” , se aplicará el 50%
de solución preparada y 50% de Agua, y
en plantaciones en campo, el “100%” del
producto (mezcla pura).
CALDO BORDELÉS AL 1:1:1
Los ingredientes para preparar 1 Litro
de caldo bordelés
-10 gramos de Sulfato de cobre
-10 gramos de Hidróxido de calcio (Cal
apagada).
-1 Litro de agua.
PASOS PARA PREPARAR EL CALDO
BORDELÉS.
Paso 1. En una botella de Pet hay que
poner la cal con un medio litro de agua, se
tapa perfectamente y se agita bien hasta
que se disuelva.
Paso 2. En otra botella se le pone un
cuarto de litro de agua semi caliente y
luego el sulfato de cobre molido, se cierra
bien la botella con su tapa y se agita
fuertemente hasta que se disuelva todo.
*Ahora, para preparar el caldo jamás
utilizaremos ningún recipiente metálico
por la reacción que se produce y se
dañaría el cultivo. Ni cubetas de PVC con
color por lo mismo.
Paso 3. En la cubeta se agrega primero la
cal al agua y luego el Sulfato de cobre se
agrega poco a poco;; checando que
quede el pH en 7 neutro con el
Peachimetro, con una cinta o banda
indicadora de pH, nunca debes de poner
primero el sulfato de cobre y después la
cal, siempre debe ser primero la cal y
después el sulfato, para ir calibrando el pH
a 7 del caldo.
Una vez mezclada la cal y el sulfato de
cobre y no tienes Peachimetro o cinta,
entonces hay que hacer la prueba del
machete para corregir el pH. El cual debe
ser entre 6 y 7, si se tiene medidor y sino
agarrar un machete y sumergirlo, si al
sacarlo se ven manchas de óxido agregar
más cal, sino se tiene machete usar clavos
nuevos.
Paso 4. Hay que colar con una media en
el aspersor y luego se agrega la mitad del
caldo, se saca la media y se le agrega el
resto de agua.
Paso 5. Aplica en la hoja, nunca en la
tierra, ya que el cobre mata los
microorganismos.
Así quedan tus plantas después de usar
el caldo de “Bordarles”..
“Anímate a probar con un litro y observa los resultados”
4
Publicación
gratuita
FERTILIZACIÓN DEL ÁRBOL DE COCO CON SAL
La aplicación de cloruro de sodio
(NaCl)) Sal, en un árbol de coco
puede aumentar la producción de
cocos y peso del fruto, es decir ayuda
a mejorar el rendimiento del árbol.
Estudios de investigación sobre el
cloruro de sodio en la nutrición y
fertilización del árbol de coco tienen
una buena respuesta en los cocos
jóvenes a los que se les aplicó sal.
El papel benéfico de la sal en el
normal
crecimiento,
desarrollo
acelerado y altos rendimientos del
cocotero. La sal es el principal factor
cocotero
para rendimiento de este árbol; y para
el diagnóstico foliar (una herramienta
para el diagnóstico nutricional y
predecir
las
necesidades
de
fertilizantes), fue encontrado el nivel
crítico de hoja-Cl en 0,30% C1 y el
nivel óptimo en 0,50-0,55% C1. La
adición de 60-70 g NaCl / plántula
puede aumentar la circunferencia y el
peso del coco para cosechar.
Se encontró que las plantas de
semillero de cocos producida por las
palmas NaC1 fertilizadas tenían más
grandes, las hojas y tronco más
grande con un alto porcentaje de
germinación total, indicando que la
nutrición de sal, es un factor positivo
para afectar las condiciones de las
plántulas en la industria. Las Sal
aumenta la resistencia de los
cocoteros. La fertilización del árbol
de coco con sal de mesa común
puede mejorar la productividad local
de los cocoteros incluso durante
períodos de sequía, que se proyectan
aumentar
posiblemente
entre
calentamiento global y el cambio
climático, y que pueden elevar la
perspectiva de generar más ingresos
con el cultivo.
También con la sal puede aumentar
la resistencia de los cocoteros no sólo
a plagas y enfermedades, sino
también por los períodos de sequía.
La sal puede mejorar la productividad
local de los cocoteros, puede
aumentar la resistencia a plagas y
enfermedades además de disminuir el
estrés en los arboles de coco común
contiene cloruro el cual mejora el
crecimiento y la producción de árboles
de coco.
¿POR QUÉ CANTAN LOS GALLOS?
Los gallos son aves territoriales que
muestran su poderío y dominancia
mediante los desafiantes cantos, que
amedrentan a otros machos y atraen
a las hembras. Si después de
arrancarse con un potente “cocoricó”
no hay respuesta, quedará claro quién
es el amo. Sin embargo, como otro
individuo del mismo corral conteste el
reto vocal mostrando su candidatura
al trono del harén, habrá pelea
musical y luego física.
Los gallos repiten su canto muchas
veces a lo largo de la jornada, sobre
todo a mediodía, a media tarde y de
madrugada, aunque es al amanecer
cuando dan el do de pecho, para dejar
clara su altivez. También emiten un
cacareo similar al de las gallinas,
sobre todo cuando se disponen a
copular o si encuentran comida, para
avisar a las hembras. Fuente
Fuente:: Elena Sanz
TROFOBIOSIS: EQUILIBRIO BIOLÓGICO
Quiere decir: Que todo y cualquier ser
vivo sólo sobrevive si existe alimento
adecuado y disponible para él.
Un vegetal saludable, bien
alimentado, difícilmente será atacado
por "plagas y enfermedades“. Dichas
"plagas“ y "enfermedades", mueren de
hambre en una planta sana, porque
no es apetecible para ellas ya que no
segregan la gomita de la planta mal
nutrida que atrae a las plagas y
enfermedades.
Reflexión:: Saber envejecer es la mayor de las sabidurías y uno de los más difíciles capítulos del gran arte de vivir”
Reflexión
(Enrique Federico Amiel).
5
Publicación
gratuita
REFLEXIÓN: AL PASO QUE VAMOS HACIA EL FUTURO, EL DESTINO DE MUCHAS PERSONAS DE
LA TERCERA EDAD, TRISTEMENTE ES EL ABANDONO.
ABANDONO. (Sobre aviso no hay engaño)
La proyección para el 2050, muestra
que
la
población
de
México
completará la ultima fase de la
transición
demográfica
encaminándose a un crecimiento más
reducido en población joven y un
aumento de un perfil envejecido.
según el Consejo Nacional de
Población (CONAPO):
http://www.conapo.gob.mx/es/CONAP
O/Aspectos_Generales_de_los_result
ados_de_las_Proyecciones_de_Pobla
cion (Al final de la hoja tres).
________________ O ________________
Las esquinas de las calles son su
domicilio y con un caminar lento,
espera prontamente el final del
tiempo.
Hilos plateados cubren su cabeza.
Hilos que nacieron hace muchos años
atrás.
Su cuerpo cansado luce encorvado;
su cabeza, agachada y su mirada,
perdida. Porque para hoy no hay
nada; sólo los recuerdos de una vida
pasada,
cuando
su
imagen
engalanaba el centro de un hogar, de
una familia.
Ahora el llanto es su imagen; sin
música, sin amor, sin calor que le
acompañe; sólo su sombra, viviendo
de la misericordia de otros y del Ser
Supremo.
Misericordia que es como un
dinosaurio, no por su tamaño, sino
porque ya se ha extinguido;
misericordia que tiene olor a fósil
disecado.
Cada día serán más estas figuras
olvidadas que pasan sin ensayar lo
que tanto hablaron y que con el paso
del tiempo los van olvidando.
Te acercarás a ellos y verás su
tristeza, lágrimas e insomnio. Al
terminar el día, hambriento, sediento y
temblando de frío, un cuerpo débil
sobre una banqueta húmeda se
encontrará recostado y atrapado en el
frío, el llanto, la tristeza, la soledad y
la angustia; sus ojos para siempre se
irán cerrando y ninguna lágrima será
derramada, en su sepulcro ninguna
flor será colocada porque al final del
ocaso, de él nadie se ha acordado.
Reflexionando: En este contexto No
olvidemos a nuestros
menores,
inculquemos valores. En contra de
nuestra voluntad hemos dejado
involuntariamente
a
nuestros
pequeños hijos en el abandono. Bajo
la tutela para su educación a una
televisión, que no es sancionada en
sus contenidos, la calle que educa a
nuestros hijos y que sale muy cara,
que se paga con llanto.
Los tiempos actuales nos obligan a
abandonar a nuestra familia pequeña
para buscar mayores ingresos y poder
salir adelante.
Ahora recordemos todo acerca de
¿CÓMO EDUCAR EN VALORES
DESDE AHORA A NUESTRA
FUTURA SOCIEDAD?
Todos sabemos la importancia que
tienen los valores en nuestra
sociedad, ahora en la actualidad es un
tema muy de moda, ya que dichos
valores y sensibilidad hacia los
adultos
mayores,
deben
ser
inculcados
desde
pequeños,
lamentablemente se están perdiendo
día a día o están cambiando, de forma
que los adolescentes carecen de ellos
Desde hace 21 años en el aire
Una niñez y una juventud devaluada
puede tener consecuencias para que sea
una generación adulta sin valores. La
sociedad joven perdida en la vida, suele
ser
por
haber
tenido
padres
excesivamente liberales y permisivos, que
no han querido o no han sabido enseñar a
sus hijos el camino de la verdad; que no
les han transmitido una escala de valores
o la influencia de los círculos sociales en
que se mueven y eliminan las bases
familiares.
y esto se hace patente en el sistema
educativo desde el cual se debe
seguir desarrollando la educación en
valores, que previamente se debió
iniciar desde el seno familiar.
valores como:
Unidad, tolerancia, responsabilidad,
respeto, libertad, paz, honestidad,
felicidad,
cooperación,
amor,
humildad.
Una vez mencionados los valores más
importantes por los que ha de regirse
la totalidad humana y centrándonos
más en la educación, en las próximas
ediciones definiremos más puntual
cada uno de estos valores.
Con el ejemplo se predica.
¡No olvides a tus viejos, para que en
un futuro cercano no te olviden a ti
también!
¡Vamos tarde, apuremos el paso,
con nuestros jóvenes y niños.!
Directorio
Es un programa técnico, científico, cultural e informativo
Revisión Técnica y Forma
Tel.
Dr. Salvador Mena Munguía
(CUCBA UDG)………………………………….. 37 77 – 11 55
Ing. Ricardo Rivas Montiel (HCG)……..……… 36 17 – 07 60
Téc. Teresita del Niño Jesús Ortiz García…….30 30 – 06 00
Acompáñanos
Ext.
3175
52630
56195
Edición y Diseño
Programa de Radio para del Desarrollo Sustentable que trata
todos los temas relacionados con el campo.
Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.
Televisa Radio Guadalajara.
Ing. María Elena Estrada García………………(33) 30 30 06 71
Coordinadora de Desarrollo Rural, Radio y Comunicación Social
[email protected]
6

Descargar - Secretaría de Desarrollo Rural

Transcripción

Documentos relacionados

Brochure caldo bordeles