Nota de Prensa - Grupo Los Cabezudos

Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos 2016
Los Cabezudos
El próximo jueves1 19 de Mayo tendrá lugar la sexta cita del ciclo de Catas y Maridajes
2016 en Los Cabezudos. En esta ocasión recibimos a Bodegas Codorniu Raventós,
fundada en 1551.
Codorniu Raventoós la empresas familiar con más historia de España, y la 17 del
mundo, con más de 460 años dedicados a la elaboración de vinos y cavas.
Actualmente está formada por 10 bodegas en las mejores regiones vinícolas: Codorníu,
Raimat, Legaris, Bach, Scala Dei, Abadia de Poblet, Bodegas Bilbainas, Nuviana, Artesa,
Septima. Están presentes en 100 países, en los cinco continentes.
La cata la guiará Xavi Nolla, Sumiller Responsable del equipo Brand Ambasador.
Recientemente presentó junto a Guillermo Cruz en la Feria Alimentaia un Cava que
saldrá a la venta en Octubre, Cava 456.
Durante la cena maridaje se catarán diferentes vinos.
- Empezará con un producto novedoso presentado hace 15 días, Dulce Anna de
Codorniu.
- El cava de moda actualmente, Cava Viña Pomal B. Noirs
- Viña Pomal Rosado, cava de éxito en los mejores locales de playa.
- Un gran vino del Priorato, Prior de la bodega Scala Dei.
- Calmo, Legaris 2009, un vino muy especial y exclusivo.
- El postre ira acompañado del Champagne importado por Codorniu Raventós,
Pommery Grand Cru.
Calmo Legaris 2009 es un vino de la Bodega Zalacaín para celbrar sus 15 años
elaborando vino de gran calidad. Es una edición limitada de 1450 botellas. Fermentado
en sus levaduras autóctonas y con 20 meses de crianza en barricas. Cada una de las
botellas tiene un precio que ronda los 100€.