docIl piacere del gusto, ovunque tu sia
download 
Demanda Transcripción
Il piacere del gusto, ovunque tu sia
Il piacere del gusto, ovunque tu sia Menú Julio - Septiembre 2012 ALMUERZO LIGERO, APERITIVO Y PAUSA DE CAFÉ MENÚ WELLNESS Almuerzo ligero Degustación de varios platos dulces y salados. Incluye: set de mesa, cubiertos, servilletas, vasos, condimentos, pan. (Mínimo 4 personas. Precio por persona). ................................................. Nuestros aperitivos Aperitivo mixto para unas 6 personas. Encargado en combinación con, al menos, un menú ................................................................... Fruta y sándwich Dos brochetas de fruta fresca y dos sándwiches por persona. Disponible tanto en el interior como en el exterior del local (Mínimo 6 personas. Precio por persona). ................................................. Pausa para el café Surtido de dulces, brochetas de fruta fresca, zumos de frutas en jarra, café, té. Incluye: alquiler, entrega y recogida de todo el set de té y café. (Mínimo 10 personas. Precio por persona)................................................. MENÚ GASTRONÓMICO Comida a la orilla del mar Ensalada de arroz con marisco. Ensalada con rúcula, queso feta griego de Trikala, tomates secos y aceitunas taggiasche. Rodajas de fruta fresca. .................................................................... Reino de las dos Sicilias Ensalada de pulpo, langostinos imperiales*, pez espada*, alcaparras de Pantelleria, apio. Ensalada de espinacas frescas, queso Parmesano rallado y nueces. Pastel de Capri.......................... Fin de semana en Capri Mozzarella de búfala de Battipaglia con brocheta de tomates. Ensalada de cebada y farro. Pastel de Capri........................................... Pasta a la checa Pasta con tomate fresco, albahaca y mozzarella de búfala de Battipaglia. Ensalada tropical con hojas de lechuga variada y fruta fresca. Tarta de queso con frutas del bosque. ................................................. Península ibérica Jamón de bellota pata negra Juan Pedro Domecq S.L. (100% de bellota, curado durante 40 meses, ganador del premio Great Taste Award 2008). Ensalada de cebada y de farro. Rodajas de fruta fresca......................... Carne asada al vino tinto Asado de ternera con reducción de vino tinto de barrica. Caponata fría con verduras de temporada, aceitunas y piñones. Trata de queso con frutas del bosque............................................... Ensalada César Ensalada de pollo con tomate, apio, zanahorias y salsa de yogurt. Ensalada con rúcula, queso feta griego de Trikala, tomates secos y aceitunas de taggiasche. Pastel de Capri. ................... Placer sin gluten Ensalada de pulpo, langostinos imperiales*, pez espada*, alcaparras de Pantelleria, apio. Ensalada con rúcula, queso feta griego de Trikala, tomates secos y aceitunas. Dulces para celíacos.................................... Menú con ingredientes aptos para: = Vegetarianos = Personas con intolerancia a la lactosa = Celíacos Rojo vegetariano (222 Kcal) Arroz con tomate acompañado de patatas al horno. Caponata fría con verduras de temporada, aceitunas y piñones. Rodajas de fruta fresca.................................................................... Rapsodia en azul (268 Kcal) Pez espada a la plancha, filete de salmón noruego marinado, langostinos imperiales al vapor*. Pastel de pulpo con puré de patata. Rodajas de fruta fresca. ...................................................... BEBIDAS Agua Filette sin gas/con gas 500 ml............................................... Coca Cola Regular/Light/Zero Lata 330 ml..................................... Crodino sin alcohol Blanco/Sanbitter Tinto 10 cl ........................... Aperol Spritz 17,5 cl........................................................................ Jugo de fruta 200 ml ...................................................................... BODEGA Champagne Veuve Cliquot 750 ml................................................. Prosecco Superiore Bandarossa Bortolomioldi Valdobbiadene D.O.C.G. extra dry millesimato. 750 ml............................................ Prosecco Superiore Bandarossa Bortolomiol di Valdobbiadene D.O.C.G. extra dry millesimato 375 ml............................................. Blanco Gewürztraminer Cantina Kellerei 750 ml. Cosecha 2010. 13,5 grados................................................. Blanco Cusumano Angimbè 750 ml. Cosecha 2011. 13,5 grados................................................. Blanco Falanghina Feudi di San Gregorio 750 ml. Cosecha 2010. 13 grados.................................................... Blanco Falanghina Feudi di San Gregorio 375 ml. Cosecha 2010. 13 grados.................................................... Blanco Vermentino di Gallura Giogantinu 750 ml. Cosecha 2010. 12 grados.................................................... Tinto Amarone Costanera Masi 750 ml. Cosecha 2007. 15 grados.................................................... Tinto Carmignano Villa di Capezzana 750 ml. Cosecha 2005. 14 grados.................................................... Tinto Cusumano Nero D’Avola. 750 ml. Cosecha 2010. 12 grados.................................................... 10 Flutes incluidas con cada botella de champán o Prosecco de 750 ml 5 Flutes incluidas con cada botella de champán o Prosecco de 375 ml 6 copas incluidas con cada botella de vino de 750 ml 3 copas incluidas con cada botella de vino de 375 ml ACCESORIOS PARA EL VINO Abrebotellas..................................................................................... Minitermos para vino o champán (reutilizable) ............................... Envoltorio de regalo (para cada botella) (per ogni bottiglia)......... * En algunos períodos del año el producto podría estar congelado.
