BS ACCOR 2014 - ESPANHOL FINAL 2.indd

N UEVAS F RONTERAS
E N L AS A MÉRICAS
BALANCE SOCIAL
2013
MAYO - 2014
NUEVAS FRONTERAS EN LAS
AMÉRICAS
Esta edición de nuestro Balance está repleta de prácticas que
renuevan nuestra disposición para crecer y desafíos que nos estimulan
a abrir nuevas fronteras. Nuestros colaboradores demostraron
compromiso con Accor, una vez más presente en las listas de las
Mejores Empresas para Trabajar de GPTW (Great Place to Work
Institute) en Argentina, Brasil, Chile, Ecuador, México y Perú. Con estos
votos de confianza, conquistamos el premio en América Latina.
Con la participación de otros países
donde Accor está presente, contribuimos
para que el Grupo Accor integre la lista de
las 25 Mejores Multinacionales para Trabajar
en el Mundo por segundo año consecutivo.
El 27 de agosto, el Consejo de
Administración de Accor nombró a
Sébastien Bazin Presidente y CEO del Grupo
Accor. Nuestro nuevo CEO insistió en
visitar las regiones en las que Accor actúa,
para conocer mejor todas las operaciones.
Estuvo con nosotros en Brasil entre el 30 y
31 de octubre y nos visitó nuevamente en abril de 2014.
Con el objetivo de imprimir más dinamismo y eficiencia,
transformando a Accor en el grupo hotelero más valorado y de mejor
performance, Sébastien Bazin rediseñó el mapa de operaciones. Así,
nuestra región pasó a responder por Accor Américas y Caribe. El Grupo
también está ahora estructurado en dos polos complementarios,
a fin de obtener mayor eficacia en las operaciones y garantizar su
crecimiento sustentable: HotelServices, operador y franquiciador
hotelero, y HotelInvest, propietario e inversor. En nuestra región
también tenemos estas dos organizaciones, que trabajan juntas en la
construcción de una Accor más grande y más fuerte.
Con determinación, energía y osadía, vamos a trabajar para
transformar Accor en la compañía hotelera más valorada y de mejor
desempeño en todo el mundo.
Contamos con el entusiasmo, el empeño, el placer de servir, las
ganas de aprender y de hacer lo mejor, que nuestros colaboradores
dedican en el cotidiano de sus funciones.
Agradezco a todos los que comparten los valores Accor. Juntos,
evolucionaremos y progresaremos. Vamos a abrir nuevas fronteras en
las Américas.
Roland de Bonadona
CEO HotelServices Américas & Caribe
Brasil
Brasil
GPTW América Latina y México
Chile
Argentina
Perú
Ecuador
H E C H O R E L E VA N T E
NUEVO PRESIDENTE Y CEO DE ACCOR
Sébastien Bazin inició su carrera
de Finanzas en Estados Unidos,
en 1985. De vuelta a Francia, fue
Director de Inversiones del banco
Hottinger Rivaud Finances. Después
de dos años, ingresó en el mercado
hotelero y asumió el cargo de
CEO de la empresa Immobilière
Hôtelière.
En 1997, se unió a Colony Capital,
donde permaneció 15 años. Desde
el 27 de agosto de 2013, es el nuevo
Presidente y CEO del Grupo Accor.
Según Sébastien Bazin, la estrategia,
estructura y acciones de Accor
deben ser resaltadas por la claridad,
agilidad, y responsabilidad.
ACCOR AMÉRICAS & CARIBE
A partir de enero de 2014, la región
Accor Américas pasa a tener una nueva
estructura operacional. Conozca, a
continuación, la opinión de algunos de
los ejecutivos de Accor en la región.
Xavier Perret - COO
HotelInvest Américas &
Caribe
“Es parte de nuestra
misión garantizar
el control de las
inversiones, optimizar la rentabilidad de
estas y mantener la confianza y calidad
de la gestión financiera, entre tantas
otras tareas bajo nuestra responsabilidad.
Vamos a trabajar y colaborar para el
crecimiento de Accor en la región.”
Dominique Colliat
- Directora General
HotelServices América
del Norte, América
Central y Caribe
“Nuestra nueva
estructura nos permitirá colaborar con el
desarrollo de Accor en la región. Vamos
a construir un puente entre las Américas,
caminar juntos y desarrollarnos juntos, una
región ayudando a la otra. Ser parte de las
Américas es un objetivo importante para
todos nosotros”.
Patrick Mendes Director General
HotelServices
Lujo, Upscale y
Midscale América
del Sur
“Esta nueva organización nos
permitirá mejorar significativamente
en eficiencia, claridad,
profesionalismo y enfoque. Con
el empeño de cada colaborador
de cada marca seguiremos
proporcionando experiencias
diferenciadas a nuestros clientes.”
Franck Pruvost –
Director General
HotelServices
Polo Económico
América del Sur
“Con esta nueva
organización, garantizaremos la
consistencia y el crecimiento de las
tres marcas de la familia ibis en todo
el continente sudamericano, lo que
nos permitirá lograr la misión de 299
hoteles en 2019.”
Fernando Viriato
de Medeiros
– Director de
Recursos Humanos
Américas & Caribe
“Comenzamos
a actuar en un nuevo perímetro.
Accor amplía sus fronteras
en las Américas y amplía las
oportunidades de crecimiento
profesional para todos. El conjunto
de nuestros esfuerzos resultará en
una empresa más fuerte y en un
equipo de colaboradores aún más
realizados.”
I N N OVA R Y P E R F E CC I O N A R
Con más prácticas de RRHH, el Proyecto de Inclusión de Accor quedó mejor aún.
MÁS
OPORTUNIDADES
Red Empresarial de Inclusión
Talleres de Capacitación
PROYECTO DE INCLUSIÓN
Accor se integró a un grupo de 60 grandes
empresas que discuten la diversidad y trabajan
para perfeccionar los procesos selectivos.
Un representante de RRHH participa de las
reuniones mensuales de la Red.
Alumnos de Unibes
Disability Day
El 3 de diciembre, Día Internacional
del Discapacitado, gerentes, equipos
de RRHH, colaboradores con
discapacidades e invitados de la Red
Empresarial de Inclusión discutieron
la inclusión de discapacitados en el
ambiente de trabajo.
Consultorías online
Para las unidades más distantes, o para
aquellas con dificultades para reclutar
deficientes, Accor mantiene su alianza con
consultorías especializadas y online. Este
apoyo a las unidades es gratuito.
En el evento se lanzó la Guía de
Reclutamiento e Inclusión de Personas
con Discapacidad. La guía fue creada
por el Grupo de Diversidad, integrado
por colaboradores de Operaciones y
de RRHH de varios países en los que
Accor está presente.
Alumnos de Colmeia visitan la sede de
Accor
La alianza con Unibes comenzó
en el 2002 y ya capacitó a varios
grupos para las áreas de Recepción,
Ama de llaves y Alimentos y Bebidas.
El modelo del curso, con clases de
voluntarios de Accor, fue llevado a
Colmeia en 2013, otra institución de
apoyo a la formación de jóvenes. Los
Clubes de Sinergia también dictan el
curso en otras ciudades, como Belo
Horizonte y Curitiba.
Junto a Apaf – (Asociación Paulista
de Apoyo a la Familia), colaboradores
voluntarios actúan en la formación de
mucamas. Varias ya fueron contratadas
por Accor.
5
Apoyo a refugiados
Accor adhirió a PARR - Programa
de Apoyo para la Recolocación de
Refugiados), una iniciativa de ONU en
colaboración con la entidad religiosa
Cáritas. Los gerentes que contrataron
a estos colaboradores dicen que ellos
no faltan, trabajan con disposición y se
integran con facilidad.
Nuevas formas de reclutar
ACCIONES INNOVADORAS
Sendero de integración
Mercure
Quien indica es amigo
En la familia ibis, algunas prácticas
de RRHH se concentran en la mejoría
en reclutamiento, retención y
entrenamiento.
Una de las acciones es el “Quien
indica es amigo”. El colaborador que
indica candidatos con perfil adecuado
recibe un bono por puesto ocupado.
Un proyecto piloto fue puesto a
prueba en dos unidades. El sendero
propone que el nuevo colaborador
pase los cinco primeros días en la
empresa para conocer el Grupo Accor,
la marca Mercure, el hotel donde irá a
trabajar y su función en este hotel.
Para llegar a este proyecto, el área
de RRHH realizó encuestas internas
con gerentes generales y jefes de las
unidades Mercure y benchmarking con
hoteles del mercado.
Consultoras de RRHH en las Operaciones
Todos los años el área de RRHH
participa de ferias universitarias de
Hotelería, Gastronomía, Eventos y
Turismo para divulgar el AccorJobs y
buscar colaboradores cualificados.
Los gerentes de los hoteles y
representantes de los Clubes de
Sinergia también participan de ferias
estudiantiles y promueven charlas en
sus localidades.
Con página en Facebook, el área
de RRHH orienta a los interesados
en la empresa al registro en el sitio
AccorJobs.
Carolina Marques (de blusa rosada) es consultora de RRHH
de la Regional São Paulo
Silvana Paiva (de camisa blanca y en el medio del grupo) es consultora de
RRHH en la Regional Río de Janeiro, Centro-Oeste y Brasilia
El proyecto piloto creado en 2013
cuenta con una consultora en la
Regional Rio de Janeiro, Centro-Oeste
y Brasilia y otra en la Regional São
Paulo.
Ambas son colaboradoras Accor a
nivel de gerencia que, entre muchas
responsabilidades, orientan los hoteles
a actuar de acuerdo con las normas,
reglas y políticas de RRHH de Accor.
Ellas también oyen a los colaboradores
de la base y ayudan a aclarar y
solucionar problemas que puedan
ocurrir.
6
Acción conjunta en América Latina
Encuentro de RRHH
Novotel
En octubre, la red Novotel reunió
jefes de RRHH de América Latina para
la alineación de prácticas y proyectos.
El evento de dos días contó con el
soporte de Académie Accor.
En Argentina, cada dos meses, el Club del Mate realiza
un encuentro con los nuevos colaboradores de los hoteles
en Buenos Aires. En la foto, colaboradores del área de
apoyo y de los hoteles Sofitel Buenos Aires, ibis Obelisco,
ibis Congreso, M Gallery, Caesar Park y Sofitel la Reserva
Cardales. Ellos participaron de reunión sobre la historia
del Grupo Accor, misión, visión, valores, desarrollo y
crecimiento de la región, además de visita guiada.
Programas esenciales en CAF
En el Centro AdministrativoFinanciero de Accor, tras el proceso
de ingreso, los nuevos colaboradores
pasan por los programas Bienvenido
a Bordo y Viviendo la Operación.
CAF también creó un grupo
multifuncional con representantes
de todas las áreas. Ellos se reúnen
con frecuencia para evaluar
ideas, sugestiones y acciones de
mejorías, especialmente del clima
organizacional.
R E C O N O C E R Y C O M PA RT I R
DESTAQUES DE BERNACHE AWARDS
Internacional 2013
Omar Caffaro – Gerente
de Operaciones Midscale Bernache Oro - Categoría
Performance
Los 17 cases de 2013 fueron
premiados en abril de 2014.
Roland Villard – Chef
Ejecutivo Sofitel América
Latina - Bernache Plata –
Categoría Imaginación
Carla Milovanov – Directora
de TI - Bernache Plata –
Categoría Performance
Emmanuelle Baly – Directora
de Recursos Humanos
(Estados Unidos y Canadá) Bernache Plata – Categoría
Imaginación
Ronaldo Grapiglia –
Gerente General Novotel Rio
de Janeiro Santos Dumont Bernache Plata – Categoria
Espíritu Accor
Dennis Key Vidal – Gerente
General ibis Santiago
Providencia - Bernache Plata
– Categoría Confianza
PROGRAMAS DE
RECONOCIMIENTO
Bernache Awards
Américas & Caribe
✶ Acciones de
Responsabilidad Social en
Accor México (Una acción
local por mes)
✶ Transformación en Sofitel
Legend (Sofitel Legend Santa
Clara/Cartagena, Colombia)
✶ Reposicionamiento ibis
Budget
✶ Planet 21 en acción en ibis
budget Paulista (SP)
✶ Olimpíada de las
Profesiones
✶ Proyecto Renova
✶ Desayuno Red Mercure
✶ Proyecto ibis bien con usted
(ibis João Pessoa, PB)
✶ Conversión Adagio –
reformas en tiempo récord
✶ ¡El gigante despertó! ¡Keep
✶ Una nueva política para un
walking Jaraguá! (Novotel
crédito seguro
Jaraguá, SP)
✶ ibis depto. nº 104: especial
✶ Administración de media
para una causa noble
global compleja: Éxito de
(Monterrey, México)
TUMBLR para Sofitel América
✶ Equipotel
del Norte
✶ Sinergia para presidência
✶ Tarifa exclusiva Le Club
✶ ibis Styles en América
AccorHotels
Latina: concepto y producto
Top ibis América Latina
Quien se destaca en la función y
trabaja hace más de tres meses en la
familia ibis es candidato natural al Top
ibis. En 2013, el premio Top ibis Y el
Top ibis budget del año fue para Maria
Lindinalva, ayudante de AA&BB de ibis
São Luís y para dos recepcionistas de
Hospedaje: Karla Leite, de ibis budget
Belém y Jorgelina Gonzalez, de ibis
Antofagasta.
8
Destaque familia ibis
El premio reconoce los hoteles
y gestores que se destacan por sus
performances a lo largo del año. Los
vencedores de 2012 fueron anunciados
en evento realizado en 2013. Franck
Pruvost, Director General HotelServices
Polo Económico América del Sur,
entregó trofeos a: (De izquierda a
derecha) Juliana Fiasqui, destaque ibis
budget; Nadia Quadra, destaque ibis hoteles franquiciados; Solange Manso,
destaque ibis Brasil; y Guy Candusso,
destaque ibis - países hispánicos,
representado por Javier Lopes.
Talentos Mercure
Actitudes premiadas
Por sus buenas ideas (De izquierda
a derecha), André Mota, auditor
nocturno de Mercure Mogi das Cruzes,
Nelma Bragança dos Santos, ayudante
de AA&BB de Mercure Vitória, y
Antônio Luiz Nogueira, asistente de
Mantenimiento de Mercure SP Paraíso,
fueron elegidos Talentos Mercure
América Latina 2012. Los tres ganaron
viajes con derecho a un acompañante a
cualquier hotel Mercure en Brasil.
De octubre a diciembre de
2013, la red Novotel promovió la
Campaña Actitudes de Servicio
que incluyó carteles, un quiz y un
concurso de músicas. Además, en
las reuniones mensuales, la Acción
Medallia llevó al conocimiento de
los equipos comentarios elogiosos
de los clientes.
El Quiz de las Actitudes otorgó
premios de la Boutique Novotel
a Thaynara D’Avila, de Novotel
Campo Grande, y Daniela Fernanda
Perri, de Novotel Buenos Aires.
Gente de Actitud Novotel
Cada cuatro meses, los
colaboradores que se destacan en la
red Novotel reciben un certificado,
premio en dinero y participan de
estadía de tres días en una unidad
Novotel en São Paulo.
En 2013, además de la Mesa
Abierta con Bernd Hofmann,
Director de Operaciones
HotelServices Midscale São Paulo
y Países Hispánicos, y de la visita
a Roland de Bonadona, CEO
HotelServices Américas & Caribe, los
participantes de Gente de Actitud
hicieron un city-tour por la ciudad.
Cuatro unidades fueron
premiadas en el concurso de
música con un tablet (1er lugar) y un
smartphone (2º. lugar), sorteados
en las fiestas de fin de año. Las
unidades vencedoras fueron:
BRASIL:
1er lugar: Novotel SP Center Norte
2º lugar: Novotel São José dos
Campos
HISPÁNICOS:
1er lugar: Novotel Buenos Aires
2º lugar: Novotel Santiago
9
Siéntase en casa
Carte Bienvenue
Pasar un día en São Paulo,
conocer un hotel de cada marca
y participar de reunión informal
con Roland de Bonadona, CEO
HotelServices Américas &
Caribe, y con Fernando Viriato
de Medeiros, Director de
Recursos Humanos Américas
& Caribe. Así es el Siéntase en
Casa, programa de Académie
Accor que, a lo largo del año,
forma cuatro grupos de hasta 20
personas para conocer a Accor y
sus proyectos.
Colaboradores de Chile
conmemoran la recepción
de la Carte Bienvenue tras
seis meses de contratación
por Accor. Con este
beneficio, todos tienen
derecho a descuentos en los
hoteles Accor por el mundo.
Reconocimiento de Le
Club Accorhotels
El equipo de Recepción de
Novotel Lima comparte el éxito
del programa de fidelidad que
posee más de 13,5 millones de
asociados. Sus colaboradores
alcanzaron la meta anual de Le
Club y recebieron un diploma de
Accor Francia.
CLUBES DE SINERGIA EN ACCIÓN
Los Clubes de Sinergia están
siempre presentes en el cotidiano
de Accor. Ellos ya son 16 en Brasil
y dos en América Latina, ambos
creados en 2013: El Club del Mate,
en Argentina, y el Club Pisco Sour,
en Chile.
Este año, los clubes
participaron de todo: procesos
de reclutamiento e integración
de colaboradores; apoyo en la
apertura de nuevas unidades;
entrenamientos; charlas; reuniones
ParticipAccor; campañas de
solidaridad y de preservación
ambiental; orientaciones sobre
salud y calidad de vida.
Club del Mate,
Argentina
Club Pisco
Souer, Chile
C A R R E R A Y VA LO R AC I Ó N
Olimpíada de las
Profesiones
La prueba final de la 2ª. Edición de la
Olimpíada de las Profesiones fue realizada
en São Paulo el 19 de noviembre de 2013,
con 24 colaboradores de Brasil y ocho de
los demás países de la región.
Los vencedores, con derecho a
participar en 2014 de la Olimpíada de
las Profesiones en la sede de Accor, en
Francia, fueron:
•
Mentoring para mujeres
El Programa WAAG (Women at
Accor Generation), iniciativa mundial
del Grupo Accor de incentivo a
los liderazgos femeninos, lanzó el
Mentoring para mujeres en 2013.
También en el proyecto piloto, el
Mentoring se desarrolla en Brasil y
Asia. En Brasil, nueve gerentes serán
orientadas por nueve directores
durante un año.
Mentoring tiene el soporte de
Académie Accor y no implica en
compromiso de promoción, pero sin
duda, es una oportunidad única de
desarrollo en la carrera de las nueve
participantes actuales.
Carolina Marques, Consultora de RRHH,
integrante del grupo de Mentoring
Restaurante: Laura Bautista, Sofitel
Bogotá Vitória Régia
Futuros gestores
•
Ama de llaves, Saul Heredia,
Novotel Lima
•
Cocina, Mayara Oshima, Grand
Mercure SP Ibirapuera
•
Recepción, Carmichael Pires
Rodrigues, ibis Petrolina
GM Pass 2012/2013
GM Pass 2013/2014
El Programa GM Pass forma gestores
para las marcas Mercure y Novotel
durante un año de vivencia en las
dos marcas, pasantías operacionales,
orientación continua de un tutor
y mediante trabajo individual de
conclusión de curso.
Colaboradores con dos años en
puestos de jefatura, curso superior
completo, dominio del idioma inglés,
buena evaluación de desempeño
y disponibilidad para vivir en otras
ciudades o países pueden candidatarse
a GM Pass.
11
Valores de la familia ibis
En septiembre, los gerentes generales de la
familia ibis en Brasil participaron del segundo
encuentro de gerencias del año para dar
continuidad a la planificación de la Misión 299
(tener 299 hoteles de la marca hasta 2019).
El encuentro también proporcionó la
vivencia de los valores ibis (Simplicidad,
Modernidad y Bienestar) y formación
específica para Gerentes Generales y
Asistentes de Gerentes. Ellos tienen la misión
de diseminar los valores ibis para sus equipos.
Modernidad
Proyecto Caza
Talentos
Las 42 contrataciones de
Trainees, Asistentes de Gerentes y
Gerentes de la familia ibis en 2013 se
deben al apoyo de los gestores ibis,
los “cazadores de talentos” en sus
respectivas regiones.
Simplicidad
Bienestar
Proyecto Actores
Este proyecto proporciona a los colaboradores de la familia ibis las
herramientas necesarias para que se vuelvan Experts, o sea, profesionales
multi-competentes y mucho más preparados para el mercado de trabajo.
Evolución del Proyecto Actores*
F 70 colaboradores ingresaron en el proyecto
F 05 colaboradores abandonaron
F 11 colaboradores fueron desvinculados
F 04 colaboradores fueron transferidos a otras marcas
F 22 colaboradores obtuvieron la certificación Expert (14 fueron
seleccionados como Trainees y 3 ya son Asistentes de Gerentes
F 28 Colaboradores siguen en formación.
(*) De mayo de 2012 a diciembre 2013
Programa de
Formación
Gerencial
En 13 años, fueron 19 grupos de
Trainees, de los cuales 262 fueron
contratados. Entre ellos, el 47% fue
reclutado en la propia familia ibis.
Posiciones actualizadas
Asistente de Gerente
66
Gerente General
55
Gerente de Operaciones
04
Gerentes Accor
04
Movilidad Internacional
01
Desvinculados
103 (en 14 años/diferentes puestos)
Trainees en
América Latina
El Programa de Trainees fue
ampliado para las unidades de los
países hispánicos. El grupo iniciado
en 2013 reune un colombiano,
una chilena, una argentina y dos
peruanos: (Melina Polo, Andrés
Peñaloza, Natalia Abuhadba,
Geraldine Marin y Janeth Flores).
Así como ocurre en Brasil, los
trainees recibirán entrenamiento
en diferentes unidades de la marca
para actuar como Asistentes de
Gerentes en el futuro.
“Comencé trabajando en Accor en
el año 2009, como recepcionista, en
el hotel ibis Buenos Aires Obelisco.
Un año después, ingresé al programa
de Trainee gerencial, comenzando
esta nueva etapa en el hotel ibis
Buenos Aires Congreso, continuando
en ibis Mendoza. Luego recibí la
oportunidad de finalizar mi Trainee
en Chile, en el hotel ibis Antofagasta.
Una vez finalizado el mismo, a
fines del 2011, fui promovido a
Asistente de Gerencia para efectuar
la apertura del hotel ibis Santiago
Providencia. En mayo del año 2013,
recibí la oportunidad de mi primera
Gerencia General, en el hotel ibis
Santiago Estación Central, donde me
encuentro actualmente. Fueron años
de mucho crecimiento personal y
profesional, con un gran apoyo por
parte de Accor, recibiendo constantes
capacitaciones y formaciones
para contribuir a mi desarrollo
profesional.” – Juan Manuel Messina,
Gerente General ibis Santiago
Estación Central
13
Intercambio para
progresar
Team building en Argentina y en Brasil
En la red Novotel, todo
colaborador después de elegido
Gente de Actitud puede concurrir al
Programa Visa.
El programa ofrece estadía de
20 días en otra unidad Novotel
de la región. Funciona como un
intercambio y acelera el aprendizaje.
De las cinco colaboradoras
que hicieron Visa en 2013, dos
cambiaron de país. Solange
Alves dos Santos, mucama de
Novotel Morumbi fue al Novotel
Buenos Aires. Carolina Rosales,
coordinadora de Eventos de
Novotel Santiago, estuvo en
Novotel Center Norte en São
Paulo.
Solange Alves
dos Santos
Los colaboradores de la
sede administrativa de Accor en
Argentina terminaron 2013 con la
actividad de team building en un
río, la cual reforzó la importancia
del trabajo en equipo.
Carolina
Rosales
Itinéraires en la red
Novotel
Esta es la última etapa de Move
UP, el programa mundial de Recursos
Humanos de la red Novotel. Es una
evaluación de desarrollo de los
equipos para identificar cuáles son los
puntos en que los jefes tengan que
entrenar mejor a los colaboradores.
En Brasil, el Comité NSB se reunió
en Goiânia para actividad de team
building que comenzó en la cocina.
D E S A R RO L L A N D O VA LO R E S
Cambio de hábito
Con la plataforma Click Accor,
la enseñanza a distancia fue
consolidada y amplió el alcance
de todos a más conocimiento.
Equilibrando este recurso con la
enseñanza presencial, Académie
Accor puede llevar cursos y
formaciones específicas a más
personas y en los lugares más
distantes. Un coordinador de
enseñanza a distancia está siempre
a puestos para aclarar dudas.
En los hoteles, gerentes,
asistentes y jefes son
fundamentales para la
multiplicación de contenidos. Así
también es la participación del
Guardián de Académie Accor. En
cada hotel hay un colaborador
dedicado que acompaña el
aprendizaje de los colegas y
reporta resultados a Académie
Accor.
“Como
guardiana de
Académie Accor,
y para que el
trabajo sea
bien ejecutado,
siempre hago
los cursos con
antecedencia.
Busco subsanar todas las
dudas antes de iniciar los
entrenamientos. Después,
programo con los colaboradores
el día y hora para la realización
de los cursos, hago la inscripción
en Click Accor y los sigo
personalmente, orientando y
ayudando a aquellos que tienen
un poco más de dificultad.” Joyce Elaine Batista, Asistente
de Eventos, Mercure BH Vila da
Serra
ESCUELA DE
EXCELENCIA
SOFITEL
Desde 2012, América Latina hace
parte del programa SOE (School of
Excellence), la Escuela de Excelencia
Sofitel que mantiene una alianza con
las 15 mejores escuelas de hotelería del
mundo.
SOE busca en las escuelas aliadas
estudiantes que estén concluyendo
el curso de hotelería para trabajar
en uno de los hoteles Sofitel en el
mundo en puestos de coordinadores o
supervisores.
En las fotos, dos embajadores
(como son llamados los colaboradores
Sofitel) seleccionados por SOE.
Contenidos desarrollados por Académie Accor
en 2013
ParticipAccor
Valores ibis
You
Gestión de Pool y Condominio Online
Itinéraires
Mentoring – WAAG
Vivencia valores ibis
Nuevos Modelos de Gestión Novotel
Rebranding Caesar Business para
POE Ama de llaves ibis
Mercure
POE Ama de llaves ibis budget
Rebranding Caesar Park para Pullman
POE Recepción ibis
Despierte el Paladar
POE Recepción ibis budget
Auditor Nocturno ibis
Etiqueta a su Favor
BPMA (presencial)
Auditor Nocturno ibis budget
BPMA (online)
Programa de apertura adagio
Cocina Show
Programa de Calidad Mercure
Gestión de Pool y Condominio
Semana de bienvenida ibis Styles
Tatiana Pulido (a la izquierda), de
Sofitel Montevideo Carrasco & SPA
(Uruguay).
Fernando Pardo (al centro), de Sofitel
La Reserva Cardales (Argentina).
15
Expansión de ParticipAccor
En Brasil, las reuniones ParticipAccor
recibieron 1.156 colaboradores en 15
ciudades entre marzo y abril de 2013.
Pero el número de colaboradores que
pudieron conocer y preguntar más
sobre Accor fue aún más grande.
Desde que creó los kits de
entrenamiento en portugués y en
español y formó multiplicadores,
Académie Accor amplió el alcance de
ParticipAccor. Por obra de los Gerentes
Generales y RRHHs de las sedes, ahora
las reuniones llegan con éxito a los
colaboradores de América Latina. En
Brasil, con la colaboración de los Clubes
de Sinergia, ParticipAccor también llega
a los colaboradores de las localidades
más distantes.
En São Paulo, Roland de Bonadona, CEO HotelServices Américas &
Caribe, prestigió al ParticipAccor de ibis Congonhas
Reunión ParticipAccor en México
Colaboradores de Mercure Santiago Centro (Chile) en
la reunión de ParticipAccor
Experts en gestión de
pool y condominio
Programa internacional de desarrollo
Cuatro brasileños están en
el grupo 2013/2014 de IHMP
(International Hospitality
Management Program), Programa
de Desarrollo en Gestión Hotelera,
ofrecido por Accor en Evry, en
Francia: Fabio Turchetto, de ibis RJ
Santos Dumont; Beatriz Cavaciocchi,
de Novotel Morumbi; Denis Mioli,
de Mercure São Caetano do Sul;
y Dennis Vidal, de ibis Santiago
Providencia (Chile). Ellos integran un
grupo de 30 alumnos oriundos de
varios países.
Accor es la única empresa de
hotelería del mercado que tiene un
curso de gestión en el modelo de pool
y condominio, bastante usado en la
red Mercure.
Quien gestiona un hotel Mercure
tiene que tratar con inversores,
síndicos y habitantes, además de
seguir fielmente los procedimientos
y rutinas de trabajo. Así, el curso fue
elaborado para gerentes generales y
asistentes, con contenido en módulos
que atienden las necesidades de
conocimiento jurídico y contable.
16
Beca de estudios ibis
Colaboradora de ibis João Pessoa en la
biblioteca que comieza a ser formada
En 2013, la familia ibis invirtió
23 665 euros en la formación
académica de sus colaboradores: 76
fueron beneficiados con la beca de
estudios y siete concluyeron el curso
superior.
Inglés a la medida
La red Mercure acordó con EF
Englishtown un curso de inglés a la
medida para atender a las necesidades de
los Gerentes Generales de los hoteles de
la marca. El curso es online, con tutores y
clases de conversación ilimitadas.
Frente a los desafíos de recibir
muchos extranjeros durante el Mundial
de Fútbol, Académie Accor, en conjunto
con las Direcciones de Operaciones
y los RRHHs de las marcas, extendió
la alianza con EF y lanzó el proyecto
Let´s Go...ool!, una graduación online
en inglés para los colaboradores de la
Recepción y del Restaurante/Bar de las
ciudades sede del Mundial.
Semana de Bienvenida
La Semana de Bienvenida recibe
a los colaboradores de una nueva
unidad con alfombra roja en la entrada,
decoración con globos y calurosos
aplausos de los gestores de la unidad
y de un consultor de Académie Accor.
¡Todo, para demostrar cómo son
bienvenidos e inspirar en cada uno
el deseo de despertar esta misma
sensación en los futuros huéspedes!
En esta acción, los entrenamientos
aplicados por Académie Accor
contribuyen para que cada miembro
del nuevo equipo se sienta seguro y
confiado para ejercer su función.
Después de la Semana de
Bienvenida, los nuevos colaboradores
reciben entrenamientos técnicos,
Apertura de ibis Recife
aplicados por multiplicadores internos,
especialistas en los Procedimientos
Operacionales Estándar (POEs)
específicos de cada sector.
Aún antes de la apertura, ellos
participan del Workshop Operacional
y se alojan en la unidad, donde viven
la experiencia del huésped en cada
detalle.
En 2013, fueron realizadas 21
Semanas de Recepción, siendo 19 en
Brasil y dos en los países hispánicos
(Chile y Panamá).
Formación especial para ibis Styles
El primer ibis Styles de la región
fue abierto a fines de 2013. La
Semana de Bienvenida de los nuevos
colaboradores fue desarrollada por
Académie Accor con el foco especial
en la relajación y en el buen humor
propuestos por la marca.
Curso de Nivelación Virtual
Accor patrocina el 100% del
Curso de Nivelación Virtual en los
niveles de Enseñanza Fundamental
y Enseñanza Secundaria para
los colaboradores y familiares.
Esto incluye material didáctico e
inscripción, además de los servicios
de un equipo online para aclarar
dudas.
En 2013, el curso tuvo 136 inscritos
de 14 unidades. Entre ellos, el 81% eran
colaboradores Accor. El 19% restantes
eran parientes indicados por los
colaboradores.
B U E N O S M OT I V O S PA R A C O N M E M O R A R
Las fotos de momentos festivos
en estas páginas fueron seleccionadas
entre los muchos registros de los
colaboradores Accor a lo largo de un
año. Estas homenajean a todos los que
trabajan en Accor hace varios años; los
que se destacan en los estudios y en los
deportes; y los que celebran el espíritu
de equipo, no sólo en fechas especiales,
y sí en el cotidiano de sus actividades.
La alegría de Pascua
Embajadores
de Sofitel
Guarujá tocan
y cantan en
la fiesta de
Pascua
Carnaval premiado
Para festejar el Carnaval, el equipo
del ibis Mossoró (RN) se esmeró en la
decoración y, mediante la votación del
Comité ibis, fue premiado con una TV
LED 32” para el área de descanso de los
colaboradores.
Celebración en la sede de Accor en São Paulo
Pascua en el color de ibis en São Carlos (SP)
Originalidad en el Día
Internacional de la
Mujer
Torneo de Fútbol
Accor
40 Años de Mercure
Entre el 16 de septiembre y 25 de
octubre, más de 700 hoteles Mercure
de 50 países conmemoraron los 40
años de la red.
Mercure SP Funchal
Mercure São José dos Campos
Colaboradores del Novotel Jaraguá aprenden
a hacer sus propios huevos de Pascua
Además de los saludos y obsequios
que las unidades distribuyen a las
colaboradoras el Día Internacional
de la Mujer, Accor promueve un
concurso internacional de fotografía.
Las mejores fotos son publicadas
en IntrAccor. Para cada una de ellas,
Accor Solidarity dona cinco euros a
la Asociación Illy, de Marruecos, que
promueve la inserción de mujeres en el
mercado de trabajo.
¡Este año las colaboradoras de
Accor Chile produjeron una foto
campeona!
Colaboradores de Brasil, Argentina,
Chile y Perú formaron 50 equipos
y participaron del Torneo Accor de
Fútbol 2013 entre los días 23 y 25 de
agosto en Serra Negra, interior de São
Paulo.
Entre los 31 equipos masculinos,
el primer lugar fue el del equipo
Los Mezcladitos. De los 19 equipos
femeninos, el vencedor del torneo fue
Novotel Morumbi.
En el torneo hubo mucha fiesta,
hinchadas organizadas y más de 530
goles en el marcador. ¡Todo un éxito!
18
Rafting, caminatas y rapel en la Catarata
del Tigre (75 metros de altura). Así, el
equipo de Colombia celebró el fin de
año en Nimaima, a dos horas de Bogotá.
Fiesta de Fin de Año en São Paulo
Días de fiesta para
los colaboradores
Colaboradores disfrazados para
Halloween en México
Una sonrisa por el regalo del Día de las
Madres en el Mercure Campinas
Halloween para los hijos de
colaboradores en Novotel Lima
Fiesta de Junio en São Paulo
Almuerzo especial para los
colaboradores del Mercure Recife
Navegantes el Día de los Padres
Fiesta para los hijos de los
colaboradores el Día del Niño en
Novotel Center Norte
Colaboradores festejan Navidad con sus
familiares en Chile
Gente que estudia
Cumpleaños del mes
Raimunda
Nascimento, ama de
llaves del Mercure
Manaus concluyó su
graduación superior en
Turismo en la Facultad
Metropolitana de Manaus. La Gerente
General, Helenilde Souza, la felicitó en
nombre de los colegas.
Con torta y bandera de Brasil en Mercure
SP Nações Unidas
10 años de Accor
De izquierda a derecha: Fernando Mariate,
Simone Maehata, Dulce Carvalho, Juliana
Bueno y Karina Rezende
En diciembre, cinco colaboradores
de la sede cumplieron 10 años de
trabajo en Accor. El área de Recursos
Humanos promovió un evento
para homenajearlos y entregarles
un certificado por el tiempo de
contribución al Grupo. También
participaron del reconocimiento los
gestores directos de los colaboradores.
En las unidades, los colaboradores
con más tiempo en la empresa también
son felicitados por colegas y gestores.
Almuerzo temático para celebrar los
cumpleaños del mes en Novotel Buenos
Aires
En las fotos, Fernando Kazuo Kanbara,
Gerente General de Mercure Porto
Alegre Manhattan, saluda a los
colaboradores Paula Piccini, de Ama
de llaves, y Alexandre Oliveira, de la
Administración. Ambos cumplieron 10
años de trabajo en Accor
S A L U D Y B I E N E S TA R
Temas importantes
en Sipat
Cuidados con la salud y la seguridad
en el ambiente de trabajo fueron
temas de Sipat, la Semana Interna de
Prevención de Accidentes en el Trabajo
que, anualmente, es realizada en la
sede y en unidades con Cipa y número
expresivo de colaboradores.
Ser mujer
En razón del Día Internacional de
la Mujer, el 8 de marzo, el programa
mundial Women at Accor Generation
(WAAG) lanzó el WAAG Corner,
un lugar exclusivo en cada unidad
Accor para que las colaboradoras
puedan cuidar mejor de su apariencia
personal.
Vacuna contra la gripe
Entre el 19 y 22 de abril,
colaboradores de la sede y de CAF
fueron vacunados contra la gripe.
Algunas unidades también realizaron
acciones de vacunación, incluso en
otros países de América Latina.
Para padres e hijos
Carnaval seguro
En la sede, en São Paulo, el
programa Futura Mamá obsequia a
madres y esposas de colaboradores un
libro sobre el cotidiano del embarazo.
Tras el nacimiento del bebé, los padres
reciben un álbum personalizado para
guardar fotos y anotaciones a partir de
los primeros días de vida del niño.
En las unidades, las fiestas de
bienvenida a los bebés son cada vez más
frecuentes. Los colegas se reúnen para
felicitar a las futuras mamás (o papás)
con regalos para el ajuar de los niños.
El combate al SIDA es un
compromiso mundial del Grupo Accor
que, todos los años, distribuye material
informativo a los colaboradores y
huéspedes en fechas específicas, como
el Carnaval.
Asistencia médica
En las unidades, la atención médica
es hecha a través de convenios con
clínicas especializadas de cada región.
Los maridos de las colaboradoras
de la sede y de CAF tienen derecho al
plan de salud.
En el Espacio Salud de la sede, el
colaborador cuenta con el ambulatorio
médico, atención psicológica,
nutricionista, fisioterapeuta y
orientador físico (ambos con cita
previa), y orientador médico para una
segunda opinión.
La sede también ofrece: Salón de
belleza, masajes, puesto bancario
y cajeros electrónicos, biblioteca,
computadoras con conexión a internet,
restaurante y gimnasia laboral dos
veces por semana.
20
Estírese
El Programa de Gimnasia de
Estiramiento “Estírese”, destinado a
las mucamas de la familia ibis, sigue
diariamente en operaciones y en reuniones
especiales, como la realizada al aire libre,
en el Parque Ibirapuera en São Paulo.
Prácticas deportivas
Snack Car
El carrito de jugos, frutas y
sándwiches naturales circula por la
sede, en São Paulo, por la mañana
y por la tarde, todos los días. Así,
los colaboradores pueden adquirir
productos más sanos para la merienda.
Entrenamientos de
seguridad
La práctica deportiva es constante
entre los colaboradores Accor. Además
del Torneo Accor de Fútbol, los atletas
se destacan en diversas modalidades y
en muchas unidades. En la foto, los tres
colaboradores del Mercure RJ Ipanema
que corrieron en el Medio Maratón
Internacional de Rio de Janeiro, en
agosto de 2013.
Salas de descanso y
entretenimiento
Cada vez más, los espacios destinados
al descanso y entretenimiento de los
colaboradores reciben nuevos ítems de
confort. El Mercure Santo André, por
Colaboradores de Mercure Santo André
ejemplo, reinauguró el “Rincón de los
festejan su nuevo “rincón”
Colaboradores” con TV de LCD, pintura
imantada en las paredes para que se
coloquen fotos y computadora con
nuevo procesador.
Bibliotecas
Colaboradores de Novotel Center Norte
se preparan para entrenamiento contra
incendio
Los colaboradores de Accor pasan
por constantes entrenamientos de
seguridad, incluso aquellos relativos
a accidentes naturales como los
temblores de tierra comunes en
algunos países de América Latina.
Por iniciativa de los
colaboradores, y con total
incentivo de Accor, más y
más bibliotecas son creadas y
mantenidas en las unidades. En
la foto, la biblioteca de Novotel
Jaraguá, en São Paulo.
C O M P R O M I S O C O N E L P L A N E TA
El programa de desarrollo
sustentable de Accor es
estructurado en siete pilares,
cada cual con tres objetivos (lo
que resulta en 21 indicadores para
la sustentabilidad).
Combinados, ellos sirven
para orientar la vida personal
y profesional de todos, en favor de la calidad de la
vida en el planeta.
Planet 21 Day
Entre 22 y 26 de abril, Accor conmemoró un año de Planet 21, el
programa de desarrollo sustentable que tiene como base los pilares:
Salud, Naturaleza, Carbono, Innovación, Local, Empleo y Diálogo.
Limpieza de playas y parques; plantación de árboles y huertos
orgánicos; recolección de reciclables; charlas sobre salud, nutrición
y sustentabilidad; actividades al aire libre; y donación de sangre
fueron algunas de las acciones que movilizaron colaboradores en la
sede, en CAF y en todas las oficinas y hoteles de América Latina.
Salud
• Garantizar interiores saludables
• Promocionar alimentación balanceada y saludable
• Prevenir epidemias y enfermedades crónicas
Naturaleza
• Reducir nuestro consumo de agua
• Expandir el reciclaje de basura
• Proteger la biodiversidad
Distribución de manzanas verdes en las
unidades
Exposición en el hall de
entrada del edificio-sede
En Argentina, los colaboradores de
todos los hoteles se reunieron para
charlas sobre salud, gimnasia laboral y
alimentación saludable
Adhesivos en las puertas
de los ascensores de la
sede
Carbono
• Reducir nuestro consumo de energía
• Reducir nuestras emisiones de CO2
• Aumentar el uso de energias renovables
Innovación
• Promover productos con design sustentable y
ecológicamente correctos
• Promocionar la construcción sustentable
• Introducir ofertas y tecnologías sustentables
Local
• Proteger niños contra abuso y exclusión
• Desarrollar compras locales y responsables
• Preservar ecosistemas
Empleo
• Apoyar el crecimiento y el desarrollo de las
competencias
• Hacer de la diversidad un activo
• Mejorar la calidad de vida en el trabajo
Diálogo
• Conducir nuestros negocios con transparencia
• Comprometer nuestros hoteles franquiciados y
administrados a los compromisos y metas del Grupo
• Compartir nuestro compromiso con proveedores y
prestadores de servicio
Carta 21
La Carta 21 lista 65
directrices de Accor
sobre los pilares del
programa Planet 21.
Esta es una guía para
que cada unidad
intensifique las prácticas
de sustentabilidad y
preste cuentas de sus
procedimientos a Accor,
por medio de intranet.
Colaboradores de Novotel Lima
participan de entrenamiento sobre los
65 ítems de la Carta 21
22
Colaboradores en visita a Serra da
Canastra
De 21 a 24 de febrero de 2013, 29
colaboradores del área de Ama de
llaves de diferentes unidades de Brasil
visitaron Serra da Canastra (MG),
donde se desarrolla el programa Plant
for the Planet.
Estos colaboradores actuaron junto
a los huéspedes, concienciándolos
a respecto de reuso de toallas para
la reducción de consumo de agua
y de energía. Además del viaje,
ellos también recibieron un valeregalo como reconocimiento a la
colaboración con el programa.
Cada cinco toallas reutilizadas,
un árbol es plantado por la ONG
Nordesta en Serra da Canastra. Más de
340 mil árboles ya fueron plantados.
Certificaciones
ambientales
En julio de 2004, la red ibis se
transformó en la primera cadena
internacional de hoteles económicos
a obtener la certificación ISO 14001.
Actualmente y a nivel mundial, todos los
hoteles de la red están certificados.
Tras obtener la certificación Earth
Check, también a nivel mundial, ahora
los hoteles de la red Novotel se preparan
para recibir la certificación ISO 14001.
Innovaciones
tecnológicas
La sustentabilidad es punto de
destaque en los hoteles Accor. El uso
innovador de tecnología cada vez
más contribuye con la preservación
ambiental y la economía de recursos
naturales, sin afectar el confort de
los huéspedes. Algunos de estos
diferenciales son:
• Uso de energías renovables (energía
solar y bomba de calor) para
calentamiento del agua
• Lámparas led
Hora del Planeta
El 23 de marzo, entre 20:30 y 21:30h,
los hoteles Accor participaron de la
Hora del Planeta. La iniciativa de WWF
es un estímulo para que todos apaguen
las luces durante 60 minutos en el
mismo día y a la misma hora en todo
el mundo. Se trata de un alerta para la
preservación de los recursos naturales
del planeta.
• Sistema de fotocélula para control
de la iluminación de pasillos
• Sistema de refrigeración por chiller
para la producción de agua helada
• Sistema Open de medición del
consumo de energía eléctrica
junto a la entrada de energía de la
concesionaria
• Reductores del flujo de agua
(hasta un 30% de economía en el
consumo)
• Reuso del agua de la ducha y del
lavabo para el inodoro
• Recolectores de agua de la lluvia
en algunas unidades para uso en los
jardines y lavado de áreas comunes.
Moda sustentable en
Sofitel
Ambientes a
luz de velas
en Mercure
Guatemala
Bienvenida en Novotel Cusco
Recepción
de ibis
Criciúma
En agosto, los embajadores de
Sofitel Guarujá Jequitimar realizaron
el 4º. Desfile de Moda Sustentable,
en el cual presentaron ropas creadas
con materiales reciclables, como
bolsas plásticas, cápsulas de café y
embalajes PET. El equipo vencedor fue
el de Room Service, que ganó un fin de
semana en un hotel hacienda.
23
Protección a la Infancia Combate al SIDA
Signataria del Código de Conducta
para la Protección de los Niños contra
la Explotación Sexual en Viajes y
Turismo, de la ONG internacional
ECPAT, Accor participó de importantes
actividades en el sentido de
protección a la infancia en 2013.
• Adhirió a la campaña “Proteja – No
desvíe la mirada” del Ministerio de
Turismo en Brasil, en función de
la Copa de las Confederaciones y,
después, del Mundial en 2014.
Adhesión de la familia
El 1º. de diciembre, Día Mundial de
Lucha contra el SIDA, los hoteles Accor
en todo el mundo se unen en campaña
de aclaraciones, con la distribución de
informativos y de cintas rojas, incluso
para huéspedes.
Por ocasión de Planet 21 Day, en
abril, muchas unidades realizan charlas
sobre el SIDA y su prevención para los
colaboradores.
Incentivo al ahorro de
energía y agua
En julio, colaboradores de Novotel
México Santa Fé llevaron a sus
familiares para participar de la acción
sobre Planet 21. Todos conocieron
un poco más sobre el programa y
recibieron plantines de árboles para
plantar.
Octubre Rosado
• En Colombia, los hoteles Sofitel
e ibis participaron del evento de
la Fundación Renacer y de ECPAT
Colombia.
• En Chile, colaboradores salieron
a las calles a distribuir material
informativo sobre la campaña de
protección a la infancia.
.
Danielle Costa dos Santos,
ayudante de AA&BB de ibis Rio de
Janeiro Copacabana,tuvo su cuenta de
luz pagada por el hotel el mes de junio.
Ella venció la acción “Haga su parte” y
disminuyó el consumo doméstico de
energía.
La campaña incentivó a los
colaboradores a ahorrar agua y energía
eléctrica en el hotel y en casa.
Comunicación en
braille
El hotel ibis Larco Miraflores,
premiado en Perú por sus acciones
inclusivas, adoptó el idioma braille en
los menús, en las informaciones en
los apartamentos y en las placas de
señalización en las áreas comunes.
En Novotel RJ Santos Dumont, los
colaboradores juntaron el símbolo de
Accor a la cinta rosada de la campaña
Colaboradores de la sede, de CAF
y de algunas unidades adhirieron a la
campaña de prevención del cáncer
de mama denominada “Octubre
Rosado”. Fueron distribuidos materiales
informativos, algunos se vistieron de
rosado y otros usaron el símbolo de la
campaña en la solapa de sus uniformes.
AGENTES DE LA SOLIDARIDAD
Accor comparte el espíritu
de solidaridad con todos los
colaboradores y son tantas las
acciones que ellos desarrollan, que
no es posible mencionarlas en un
único reporte. Así, seleccionamos aquí
solamente algunas de ellas.
Navidad solidaria
Nochebuena para todos
Todos los años, los colaboradores
de Novotel Cusco festejan la Navidad
haciendo una visita y donaciones
a una comunidad carenciada. Así
fue con la Comunidad Llansacorma
en Acomayo, cuyos habitantes
recibieron ropas, juguetes y dulces
navideños.
Los colaboradores de CAF
Argentina se unieron para proporcionar
una Nochebuena Feliz a todas las
familias carenciadas del Norte del
país. Decoraron y donaron cajas con
alimentos.
Proyectos de
capacitación en Brasil
Niños de la Comunidad Llansacorma con
sus regalos de Navidad
Juguetes
Por medio de Accor Solidarity
(actual denominación de la Fundación
Accor) Accor apoya proyectos en la
región e incentiva el voluntariado.
En 2013, cuatro entidades fueron
beneficiadas en Brasil: Humbiumbi
(Belo Horizonte), Vovô Vitorino
(Curitiba), Unibes y Centro Social
Menino Jesus (São Paulo).
Estas entidades desarrollan
proyectos de capacitación en hotelería
para inserción de jóvenes y adultos
en el mercado de trabajo y, juntas,
recibieron 55 mil euros.
La Semana
de Solidaridad,
siempre muy
cercana a fin de
año, llevó regalos,
ropas, alimentos,
juguetes, mucha atención y cariño a
niños y personas necesitadas. Algunos
de estos ejemplos fueron:
El equipo de ibis Morumbi donó juguetes a niños
de dos instituciones que atienden comunidades
carenciadas, SARP de Real Parque, y Associação Pro
Brasil, en Parelheiros (Alrededores de São Paulo).
25
Un techo en México
Desde 2008, colaboradores de
Accor en México realizan un trabajo
voluntario para la Asociación Techo.
Cerca de 200 de ellos participan
de la construcción de viviendas
provisorias y de centros comunitarios,
además de desarrollar programas de
capacitación para personas de las
comunidades.
Accor Solidarity también colabora
con el programa, habiendo donado 100
mil euros para las actividades de Techo.
Apoyo a GRAACC
Accor y sus colaboradores apoyan
a GRAACC – Grupo de Apoyo al
Adolescente y Niño con Cancer por
medio de la compra de vouchers de
sándwiches y con trabajo voluntario
durante el McDia Feliz, evento del
Instituto Ronald McDonald’s en
beneficio de GRAACC.
Colaboradores de
Mercure Curitiba
compraron
vouchers de
McDia Feliz
Donación de Sangre
No sólo en Planet 21 Day, pero
también en otras oportunidades,
colaboradores de todas las marcas
ejercen la solidaridad por medio de
la donación de sangre. En las fotos,
algunos de ellos:
Donantes de
Mercure SP
Jardins
Donantes de
Mercure SP
Privilège
Donantes
de Novotel
Jaraguá (SP)
26
Feijoada Solidaria
En todo Brasil, los hoteles de la red
Novotel se unen para destinar el 50%
del valor recaudado con la Feijoada
del Día del Niño a la Fundación Gol de
Letra.
En 2013, esta acción sumó 3 192 euros
para las actividades socio-culturales que
la fundación realiza para cerca de 1.300
niños y adolescentes en São Paulo y en
Río de Janeiro.
Novotel Campo Grande
Campaña del Abrigo
Hoteles de Porto Alegre hicieron una
donación al Albergue Juan Pablo II
Separación de prendas en ibis Congonhas
Proyecto Acoger
El Proyecto Acoger es una iniciativa
de los Gerentes y Asistentes de
Gerencia de la familia ibis. En cada
nuevo Encuentro de Gerencias, ellos
contribuyen con artículos de higiene
que después son donados. En 2013, la
institución beneficiada fue la Fraternidad
Irmã Clara.
Otra acción de los gestores fue
una rifa solidaria que le rindió
465 euros a Marcos Assunção, Asistente
de Gerencia del ibis SP Congonhas
alejado por motivo de enfermedad.
Marcos se dedica a la pintura y donó
un cuadro para la rifa. El sorteado fue
En Porto Alegre, los hoteles
Mercure Porto Alegre Beverly Hills,
Mercure Porto Alegre Moinhos
de Vento, Mercure Porto Alegre
Manhattan, Novotel Aeropuerto y
Novotel 3 Figueiras se unieron para la
colecta de abrigos.
En Chile, el Club de Sinergia Pisco
Sour reunió donaciones de todos los
hoteles. Con esto, la institución Santa
Clara, que cuida a niños portadores del
virus del SIDA, recibió 72,52 kg de ropas.
En São Paulo, los colaboradores de
ibis Morumbi juntaron 475 prendas para
donación. Los equipos de la sede y de
CAF recaudaron 130 prendas y el equipo
de ibis Congonhas donó otras 42.
Marcos Assunção
a la izquierda y
Carlos Telecki
Carlos Telecki, Gerente General del ibis
SP Congonhas.
En homenaje al amigo, Telecki dejó el
cuadro expuesto en el propio hotel.
ORGULLO DE SER ACCOR
GPTW mundial
Mejor inicio de carrera
Primera en sustentabilidad
Accor obtuvo la 17ª. posición en la
lista de GPTW (Great Place to Work
Institute) de las 25 Mejores Empresas
Multinacionales para Trabajar en el
Mundo, tras la conquista del premio en
América Latina (Argentina, Brasil, Chile,
Ecuador, México y Perú) y también en
Austria, India, Portugal y Reino Unido.
Además de estos importantes
premios, Accor también fue motivo de
orgullo por muchas otras conquistas,
tales como:
Los jóvenes que trabajan en la
familia ibis eligieron la red como
una de las Mejores Empresas para
Comenzar la Carrera en encuesta
de la revista Você S/A. El índice de
satisfacción de los colaboradores fue
del 76,1%, lo que distinguió la marca
ibis entre los primeros diez clasificados
del ranking de 35 empresas.
Accor concurrió con cerca de
300 empresas en seis categorías y
conquistó el primer lugar del Premio
Braztoa en la categoría Medios
de Hospedaje con el programa de
reforestación Plant for the Planet. Esta
fue la segunda vez que Accor recibió el
premio de la Asociación Brasileña de
las Operadoras de Turismo con Plant
for the Planet.
Líder de la industria de
eventos
Premio Caio
La más admirada de Brasil
La Revista Eventos eligió a Roland de
Bonadona, CEO HotelServices Américas
& Caribe, como Líder de la Industria
de Eventos en Brasil. Miembros de la
Academia Brasileña de Eventos y Turismo
eligieron a Bonadona entre cerca de
cien profesionales que trabajan por el
desarrollo del sector.
La revista Carta Capital premió
a Accor como la red hotelera Más
Admirada de Brasil por cuarto
año consecutivo, con el expresivo
porcentaje del 43,25% de los votos de
cerca de 1.300 ejecutivos en el país.
Esta fue la 13ª. vez que Accor participó
de la entrega de premios.
Líder de desarrollo hotelero
Roland de Bonadona también
fue homenajeado como “Líder de
Desarrollo del Sector Hotelero
Brasileño” durante el evento Brasil
Hospitality Investment Conference
(BHIC) en São Paulo.
F Trofeo Oro en la categoría
Sustentabilidad con el Programa
Planet 21 por segundo año
consecutivo
F Trofeo Plata en la misma categoría
con el Programa Plant for the Planet
F Y otros 20 premios en diferentes
categorías para hoteles Accor de
Norte a Sur de Brasil
28
Top 10 en Colombia
Dosis triple
ibis Bogotá Museo figura en 10º
lugar entre los mejores hoteles
económicos de Colômbia en la lista de
Travelers’ Choice 2013 de Trip Advisor.
Caesar Park y Business São Paulo
International Airport (managed by
Pullman) fue elegido por segundo
año consecutivo el Mejor Hotel en
Aeropuerto de América del Sur por
World Airport Awards, de Ginebra
(Suiza); el Mejor Hotel de Negocios de
Brasil por la revista Business Destinations;
y el Mejor Hotel de América del Sur por
Mice Report Awards, premio de la revista
del mismo nombre, especializada en
viajes de negocios.
Marca de quien decide
En la encuesta “Marcas de Quien
Decide”, del Jornal do Comercio do
Rio Grande do Sul, ibis es una de las
cinco marcas más recordadas por los
gestores de negocios, propietarios y
profesionales liberales del estado en la
categoría hotel.
Huésped y Mejor NPS. Mientras tanto
el también argentino, Sofitel La Reserva
Cardales y el colombiano Sofitel
Cartagena Santa Clara dividieron
el premio Mejor Evolución de la
Experiencia de los Huéspedes.
Quality Brasil
Top1 en Espírito Santo
Cinco veces Accor
3ª EDICIÓN DEL PREMIO VERY
IMPORTANT HOTEL PROFESIONAL
F Grupo con más finalistas
F Bandera hotelera con mayor
número de indicados – Sofitel
F Mejor gerente AA&BB para
Márcia Miranda Costa - Sofitel RJ
Copacabana
F Gerencia de hospedaje para Camila
Bruno - Mercure BH Lourdes
F Gerencia de RRHH Corporativo para
Ricardo Hruschka - Sofitel
Top15 en Guatemala
Mercure Hotel Guatemala Casa
Veranda es uno de los 15 mejores
hoteles del país en la lista de Travelers’
Choice 2013 de Trip Advisor.
La marca ibis quedó en primer lugar
entre las redes hoteleras más recordadas
por los habitantes de Espírito Santo en la
encuesta Marcas Íconos 2013, promovida
por Ibope Inteligencia, en colaboración
con la Red Vitoria (TV Record ES). Fue
el 37% de los votos contra el 7% del
segundo colocado.
Sofitel Hotel and GM
Awards
Philippe Seigle,
Gerente General
de Sofitel Buenos
Aires
Richard Launay,
Gerente General
de Sofitel
Cartagena Santa
Clara
En Miami, en abril, Sofitel Buenos
Aires Arroyo, de Argentina, se ganó el
premio de Mejor Índice de Satisfacción
El 22 de agosto, el Premio Quality
Brasil 2013, realizado en el Club
Hebraica de São Paulo consagró el
Pullman SP Ibirapuera en la categoría
Hotelería Lujo Upscale.
Premio ímpar en Maringá
ibis Maringá es una de las marcas
más recordadas en hotelería y
hospedaje en Paraná, de acuerdo con
el Premio Índice de las Marcas de
Preferencia y Afinidad Regional (Ímpar)
en encuesta del Grupo RIC TV (afiliada
de la Red Record).
Premios de la
Gestión&RRHH Editora
F Una de las 10 más
en la lista de las 50
Empresas
Psicológicamente
Saludables
F Una de las 100
Mejores Empresas en
IDHO – Indicador de
Desarrollo Humano Organizacional
29
F Destaque en la dimensión
Sustentabilidad del Premio IDHO
F Una de las 50 Mejores Empresas en
Ciudadanía Corporativa
F 3er lugar entre las 10 clasificadas en
la dimensión Liderazgo en la lista
de las 150 Mejores Empresas en
Prácticas de Gestión de Personas
Inclusión premiada en Perú
Profesional de Rrhh del año
ibis Larco Miraflores fue reconocido
por el II Premio Empresa Mirafloriana
Inclusiva como una de las tres
empresas del distrito de Lima (Perú)
que más actuaron por la inclusión en
2013. Entre las prácticas premiadas
están la capacitación de colaboradores
para atender a discapacitados, menú
en braille en el restaurante y en el bar,
instalaciones accesibles, alianzas con
ONGs, visitas y donaciones.
Fernando Viriato de Medeiros,
Director de RRHH Américas & Caribe,
conquistó el premio máximo de la
encuesta realizada por la revista
Gestión & RRHH que indica los RRHHs
más Admirados de Brasil. Siempre
indicado entre los principales RRHHs
anualmente, en 2013, este compartió la
indicación de Profesional de RRHH del
Año con Clarice Martins Costa, de la
empresa Lojas Renner.
Mejor opción de hotel
La marca ibis conquistó el primer
lugar en la categoría Turismo y
Entretenimiento del Premio Época
Reclame Aquí – Las Mejores Empresas
para el Consumidor. Más de 1,8 millón
de consumidores votaron por internet.
Premio para Accor-Techo
El programa Asociación AccorTecho fue reconocido por el Centro
Mexicano para Filantropía, A.C., la
Alianza de la Responsabilidad Social de
México, AliaRSE, y el Fórum Empresa
como una de las Mejores Prácticas de
Responsabilidad Social Empresarial en
2013, en la categoría Voluntariado. La
alianza entre Accor en México y Techo
para la construcción de viviendas es
hecha por medio del trabajo voluntario
de los colaboradores desde 2008.
Los mejores de América Latina
Con el Premio Árboles de
Oro, el Grupo Accor reconoce
mundialmente la excelencia de
la marca ibis en las categorías
Producto, Satisfacción del Cliente,
Medio Ambiente, Gestión de Equipo
y Ciudadanía. Los representantes
de los cinco hoteles vencedores
de América Latina recibieron el
premio en Francia juntamente con
Franck Pruvost, Director General
HotelServices Polo Económico
América del Sur. Son ellos:
F ibis Chihuahua – Trofeo Árbol de
Oro Ciudadanía
F ibis Santiago Providencia – Trofeo
Árbol de Plata Gestión de Equipo
F ibis Aguascalientes Norte – Trofeo
Árbol de Plata Medio Ambiente
F ibis Navegantes Itajaí – Trofeo
Árbol de Bronce Medio Ambiente
F ibis Salvador – Trofeo Árbol de
Bronce Ciudadanía
I N D I C A D O R E S A M É R I C A L AT I N A
Total de colaboradores
Pasantes remunerados
Aprendices
Temporarios y tercerizados
11.000
150
165
26
Indicadores de la diversidad
Por género:
Mujeres
Mujeres entre los gestores
53%
47%
Por raza:
Amarillos/indios
Negros/Mulatos/Pardos
Blancos
Discapacitados:
7%
40%
53%
157 colaboradores
Referenciales de carrera
Movilidad entre jefes/gerentes generales
176
Promociones para puestos de jefe/gerente general
94
Total de promociones
899
Contrataciones externas
6.758
Primeros empleos en contrataciones externas
581
Niveles de instrucción
Enseñanza fundamental
Enseñanza secundaria
Enseñanza superior
Postgrado/MBA/doctorado y otros
Formación y entrenamiento
Entrenados por Académie Accor
Horas de entrenamiento
Colaboradores que hicieron por lo
menos un entrenamiento en el año
12%
47%
33%
8%
17.170
318.008
93%
31
Salud y calidad de vida
Usuarios de planes médicos
22.990*
(*) Número estimado, incluyendo total de colaboradores, más
dependientes (tasa de 1,9 por colaborador)
Remuneración (€)
Total de sueldos fijos
66 959 520
Total de variables (incluso bono)
5 580 043
Porcentaje de colaboradores que recibieron bono 44%
Incentivo al ahorro
Participantes del Plan Accor de Previsión (PAP)
Promedio de contribución Accor/colaborador
Participantes de Accor en Acciones
Valoración de la acción en 31/12/2013 con
relación al valor de compra en 2000 (%)
Inversión social
Interno
1.177
74%
652
219%
29 977 182 €
Incluye alimentación, aportes sociales, previsión, salud y otros.
Externo
57 185 089 €
Incluye educación, cultura, salud y saneamiento, deporte, combate al
hambre, tributos (excluyendo aportes sociales) y otros.
Ciudadanía y solidaridad
Acciones
Personas beneficiadas
Voluntarios
91
10.747
4.869
Los indicadores consolidados el 31 de diciembre de 2013 representan a
AMÉRICA LATINA, sin Sofitel y sin franquicias.
A partir del Balance Social del año 2014, serán reportados los datos
incluyendo también a Estados Unidos, Canadá, Cuba, República Dominicana y
Sofitel en América del Sur.
VALORES ACCOR
Imaginación – energía de nuestro futuro
Queremos mirar, anticipar y actuar de forma diferente
para imaginar soluciones innovadoras, fuentes de progreso.
Sustancialmente, nosotros nos dedicamos a estar atentos y
abiertos al mundo; a estimular la creatividad; tomar iniciativas.
(Atención: este valor sustituye el valor Innovación)
Espíritu de Conquista – motor de nuestro crecimiento
Corremos riesgos y conjugamos audacia, iniciativa y cohesión para
expandirnos.
Performance – llave de nuestro éxito en el presente y futuro
Nos imponemos diariamente un elevado nivel de exigencia
individual y colectiva dando lo mejor de nosotros mismos para
obtener el mejor resultado.
Respeto – base de todas nuestras relaciones
Consideramos y reconocemos, dentro del Grupo y fuera de él,
todos los hombres y mujeres en su diversidad en todas las partes
del mundo.
Confianza – esencia da nuestra gestión
Creamos, para todos y entre nosotros, un clima y una relación de
confianza a priori.
Publicación anual a cargo de la junta directora de Recursos Humanos de Accor Américas & Caribe.