Tasajo El Serranito Guisado
Transcripción
Tasajo El Serranito Guisado
Categoría: Cena Tasajo El Serranito Guisado Tiempo de preparación: 3 a 4 horas Ingredientes Procedimiento 1 lb de Tasajo El Serranito Limpia y corta el Tasajo El Serranito. Déjalo reposar sumergido en agua de 1 a 2 horas, luego escúrrelo. ¼ taza aceite de oliva ½ pimiento rojo cortado en tiritas Echa agua en una cacerola mediana, caliéntala, y luego cocina el tasajo en la cacerola por 1½ a 2 horas, o hasta que el tasajo ablande. ½ pimiento amarillo cortado en tiritas Deja el tasajo enfriar, luego desmenuza la carne. 1 cebolla mediana cortada en tiritas Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana, luego echa los pimientos y la cebolla, y cocina por 2 a 3 minutos. ½ pimiento verde cortado en tiritas 1 taza de salsa de tomate ¼ taza de vino blanco Añade la carne y el resto de los ingredientes, tapa la cacerola, y cocina por 20 a 25 minutos. Puedes acompañar este riquísimo plato de tasajo con arroz blanco y amarillitos fritos. ¡Qué banquete, ah! Comparte tus resultados en facebook.com/ElSerranito