Hostelería

NUESTRAS
ALITAS DE POLLO
(muestra real)
Sabemos que llevar una cocina es complejo y nosotros estamos preparados
para ayudarte.
1
FACILITAMOS
2
DESARROLLAMOS
TU RECETA
AHORRO
Y GESTIÓN
Nos adaptamos a las particularidades de tu clientela y características de tu cocina
Optimiza tu tiempo, personal,
organización y gestión de tu
cocina.
TU TRABAJO
Dispondrás de un producto
preparado de calidad que tú
podrás personalizar
3
TODOS NUESTROS PRODUCTOS LOS PUEDES SOLICITAR
BANDEJA MONORACIÓN
CAJA4 KG.
BANDEJA1 KG
CAJA10 KG.
21 DÍAS - FRESCO
18 MESES - CONGELADO
LAS ENSALADAS
ENSALADA
ENSALADA
ENSALADA
ENSALADA
ENSALADA
ALEMANA
AMERICANA
CAMPERA
DE ARROZ
DE CANGREJO
ENSALADA DE POLLO AL CURRY
ENSALADA PAISANA
ENSALADA WALDORF
SALPICON DE MARISCO
1
PLATOS DEL MAR
NUESTROS
CHIPIRONES
ENCEBOLLADOS
(muestra real)
CALAMARES A LA RIOJANA
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
LAS VERDURAS
CHAMPIÑONES SALTEADOS
ESPINACAS A LA CREMA
GAZPACHO
SALTEADO EJOTES CON PIMIENTOS
JUDÍAS VERDES C/ZANAHORIA
PIMIENTOS ROJOS ASADOS AL AJILLO
PATATAS ALI OLI
LAS CARNES
ALITAS DE POLLO AL AJILLO
POLLO AL CURRY
POLLO TIKKA MASSALA
PIERNA DE CORDERO ASADA
PESO VARIABLE
90 DÍAS
CABEZA DE LOMO ASADA (EN SU JUGO)
CERDO AL CURRY
ESCALOPINES TERNERA A LA MOSTAZA
- SOLO FRESCO
JAMÓN ASADO S/HUESO
LOS ARROCES
MARCA
MARCA
MARCA
MARCA
ARROZ A LA MEXICANA
ARROZ NEGRO
PAELLA DE CARNE
ARROZ DE MARISCO
MARCA PAELLA MIXTA
MARCA RISOTTO FUNGHI PORCINI
MARCA RISOTTO VERDURAS
LAS SALSAS
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
AJO BLANCO
AMERICANA
BOLOGNESA
CARBONARA
CUATRO QUESOS
CURRY
GAMBAS AL AJILLO
DE PIMIENTOS
DE SETAS
TOMATE A LA TOSCANA
TOMATE Y ALBAHACA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
SALSA
FRUTI DI MARE
MARINERA
NAPOLITANA
PICO DE GALLO
DE POLLO CON VERDURAS
PESTO
PUTANESCA
SALMON AHUMADO A LA CREMA
VERDE
VONGOLE
1
etiqueta de control
de trazabilidad
fácil apertura
producto fresco
o congelado.
barqueta de aluminio
para regenerar en horno o microondas.
barqueta de plastico
que garantiza la frescura
EVOLUCIÓN PARA TU COCINA
!
ANTES
1.COMPRAR INGREDIENTES
2.GESTIÓN DE STOCKS
3.CADUCIDADES VARIABLES
4.CONTROLES SANITARIOS
5.GENERACIÓN DE RESIDUOS
6.COMPLEJIDAD DE LA CARTA
7.FORMACIÓN DEL PERSONAL
8.LIMPIEZA
9.ORDEN
10.ELABORACIÓN DE LA RECETA
AHORA
1. COMPRAR RECETA
2. REGENERA EL PRODUCTO
3. DALE TU TOQUE
CONTACTA CON NOSOTROS
Polígono industrial A Tomada,
Parcela 38, 15940
Pobra do Caramiñal (A Coruña)
+34 981 107 267
NUESTROS
RELLENO PARA
FAJITAS
(muestra real)
[email protected]
2