VISITA a BODEGAS y SALA de los AROMAS

VISITA a BODEGAS y SALA de los AROMAS
VISITA GUIADA a las BODEGAS SEÑORÍO DE ANDIÓN y MARCO REAL. 12:00 horas
Inaugurada en otoño de 2003 con una estética vanguardista, espectacular, y una avanzada tecnología, la bodega
Señorío de Andión se encuentra en la localiddad de Olite, junto a las bodegas Marco Real. Posee 60 hectáreas de
viñedo propio y sus vinos se adscriben a la D.O. Navarra.
Aunque la bodega es de nuevo cuño, el vino venía gestándose hace años. La primera añada de Señorío de Andión se
materializó en un tinto cosecha 2001 elaborado con las variedades cabernet sauvignon, merlot, tempranillo y graciano.
La marca que comercializa es "Homenaje" con sus versiones de vino blanco, rosado, chardonnay fermentado en barrica,
y tintos crianza y reserva. También dispone de un vino más exclusivo que vende bajo la marca "Marco Real Colección
Privada".
La jornada consiste en visitar las dos bodegas, para finalizar con una cata de vinos.
RECORRIDO por SALA de los AROMAS
Un nuevo rincón para los amantes del vino. Una sala pionera, la más completa de la península, en la que podrá dejarse
cautivar por las esencias del vino. 46 aromas identificados y dispuestos según emanen de la propia uva, de la
fermentación o del envejecimiento del caldo en barrica o botella. Un recinto minuciosamente preparado para que el
amante del vino descubra nuevas sensaciones cuando deguste el néctar de uva. La vainilla, el caramelo, el cacao, el anís,
el regaliz, la fresa, la menta o el almizcle pueden combinarse y dar personalidad a los caldos. Estos y otros aromas están
presentes en la sala para deleite de todo visitante.
COMIDA en BODEGA. 14:00 horas
MENÚ:
Ensalada de tomate.
Patatas con chorizo.
Costillas de cordero al sarmiento.
Milhojas de crema.
Café y licores al gusto.
Vinos: Rosado Homenaje 2007 y Marco Real Colección Privada 2004
sábado
24
de mayo
precio NO COLEGIADOS: 45 euros
precio COLEGIADOS: 20 euros
incluye: visita guiada a las Bodegas, Sala de los Aromas, cata de vinos, autobús y comida en la Bodega
Fecha Límite de Inscripción: 16 de mayo a las 13 horas, poniéndose en contacto con el Colegio:
948 207002, o en la web: www.coaatnavarra.org
PLAZAS LIMITADAS: En caso de superarse el número máximo de plazas se adjudicarán
mediante sorteo. En la página web del colegio www.coaatnavarra.org se podrá consultar la
admisión a la actividad, a partir del día siguiente a la finalización del plazo de inscripción.
Hora de salida: 11:00 horas
Lugar: Estación de Autobuses de Pamplona
Hora de regreso: sobre las 18 horas.