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Transcripción

G E N E R A C I Ó N
ANÁHUAC
R E V I S TA D E L A R E D D E U N I V E R S I D A D E S A N Á H U A C
M É X I C O N O R T E < M É X I C O S U R < M É R I D A < X A L A PA < C A N C Ú N < O A X A C A < P U E B L A < Q U E R É TA R O < TA M P I C O
FINANZAS
PERSONALES
PLANEAR
EL FUTURO
¡YA ES
PERSONAL!
QUERÉTARO
MIL DESTINOS
EN UNO
EL
PERDÓN
UN ACTO
PARA COMPARTIR
AÑO XVIII
NÚMERO 105
2007-2
EL PERDÓN. UN ACTO PARA COMPARTIR
¡PLANEAR EL FUTURO YA ES PERSONAL!
QUERÉTARO. MIL DESITNOS EN UNO
105 A B R I L / M A Y O
V I N C E I N B O N O M A L U M
V E N C E A L M A L C O N E L B I E N
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CARTA EDITORIAL
ABRIL/MAYO 2007
Estimados egresados, padres de
familia y amigos de la Red
de Universidades Anáhuac:
Me es muy grato volverles a saludar por medio de
nuestra revista Generación Anáhuac. El periodo
de Pascua en el que nos encontramos es, sin duda,
una oportunidad extraordinaria para emprender
con nuevos bríos proyectos positivos en bien de
la educación y del desarrollo de México.
Todavía recordamos las palabras que Benedicto
XVI, nos dirigió en su primer mensaje Urbi et
Orbi, el domingo de resurrección del año pasado:
“Que el Señor Resucitado haga sentir por todas
partes su fuerza de vida, de paz y de libertad. Jesús
ha resucitado y nos da la paz; Él mismo es la paz.”
“Que Cristo haga sentir a este mundo
su fuerza de vida, de paz y de libertad.”
Hoy en día, el exceso de información de los medios
de comunicación nos puede convertir en espectadores insensibles de la realidad que nos circunda. Tal vez, ya no nos hacen mella el número
de víctimas que cada día perecen en las guerras,
pocos se preguntan acerca de los malnombrados
“embarazos interrumpidos” que abortan miles de
vidas humanas al año y silencian la conciencia
de millones; muchos permanecemos impasibles
ante la esclavitud que somete a tantos niños
de la calle, a unos cuantos metros por debajo del
umbral de la pobreza, o de lo que cualquiera de
nosotros entiende por los mínimos requisitos
de la dignidad humana. Entonces, el Santo Padre
invoca con razón: “Que Cristo haga sentir a este
mundo su fuerza de vida, de paz y de libertad.”
La misión no es sencilla. Encender la llama de
los valores “en un mundo que se apaga y muere
por falta de Cristo”, como siempre nos advirtió
nuestro fundador, es una verdadera lucha diaria
que hay que librar con tesón y con fe. La Red
Anáhuac está llamada para dar fruto y para que el
fruto permanezca.
Nuestras 15 universidades, nuestros más de 50
mil egresados, los más de 30 mil alumnos, junto
con otras instituciones de educación superior,
son un signo de esperanza que debe motivarnos
constantemente a continuar luchando en favor
de los valores perennes de la persona, listos para
vencer siempre el mal con el bien.
Dr. Javier Vargas Diez Barroso
Universidad Anáhuac México Sur
Rector
4 GENERACIÓN ANÁHUAC
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CONTENIDO
ABRIL/MAYO 2007
DIRECTORIO
CONSEJO EDITORIAL
RECTOR U. ANÁHUAC MÉXICO NORTE P. Jesús Quirce Andrés, L.C.
RECTOR U. ANÁHUAC MÉXICO SUR Dr. Javier Vargas.
Actuaría, gen. ’83
RECTOR U. DEL MAYAB P. José Ma. Sabín, L.C.
RECTOR U. ANÁHUAC XALAPA P. Dermot McCluskey, L.C.
RECTOR U. ANÁHUAC CANCÚN Mtro. Gaspar Franco Solís
RECTOR U. ANÁHUAC OAXACA Dr. Rodrigo del Val Martín
RECTOR U. ANÁHUAC PUEBLA Lic. Héctor Mario Zamora Lezama
RECTOR IEST C.P. David Gómez
RECTOR U. ANÁHUAC QUERÉTARO Mtro. Luis E. Alverde
Montemayor
DIRECTOR GENERAL DE COMUNICACIÓN Mtro. Roberto Sánchez
Mejorada. Comunicación, gen. ’86
COORDINACIÓN DE UNIVERSIDADES
34 FAMILIA
El perdón. El camino al crecimiento
08 LÍDERES Edgar Vázquez Castillo, Liliana Torres Meixueiro, María Dolores Galindo
Trigos, Jesús Antonio Nader Nasrallah, Rodrigo Domenzain Martínez y Segundo Tascón
COORDINADOR GENERAL Mtro. Eduardo Sánchez Mejorada.
Derecho, gen. ’89
COORDINADOR DE COMUNICACIÓN Y MERCADOTECNIA
Lic. Óscar Sastré. Administración de Empresas, gen. ’91
DIRECTORA REVISTA GENERACIÓN ANÁHUAC Lic. Klaudia
Sánchez de Vicencio. Comunicación, gen. ’87
[email protected]
Un producto de:
14 MUNDO Testimonio de Diana Firth desde Santiago de Chile y Alejandro Kantún
desde Buenos Aires, Argentina
16 MUSEOS Y CULTURALES Museo de Arte Moderno. Todas las expresiones del arte en
un solo lugar. Actividades de temporada
18 DISCOS Antonio Carlos Jobim y sus 8 décadas
19 LIBROS Pasión por el café y Joseph Ratzinger. Personas e ideas de una vida
20 LO DE HOY Gadgets de temporada
o
22 CINE Premios al 7 arte
24 GASTRONOMÍA Entomofagia. ¿Comerías insectos?
26 RESTAURANTES Zhen Shangai bazaar, The View, Monte Cristo y Mulegé
PRESIDENTE Miguel Ortiz Monasterio
DIRECTOR GENERAL Pablo Creel
GERENTE EDITORIAL Elizabeth Solís
DIRECTOR DE CIRCULACIÓN Rodolfo Trillo
DIRECTORA DE MARKETING Y RELACIONES PÚBLICAS
Bibiana Gúzman
DIRECTOR CREATIVO Carlos Colín
DIRECTORA CUENTAS CORPORATIVAS Arlette Parres Burelo
GERENTE DE PRODUCCIÓN César Cerero
SUBDIRECTOR DE VENTAS DE PUBLICIDAD Érick Guerra
VENTAS Octavio Gutiérrez, Luis González, Laura Guivisdalski,
Rebeca Behar, Gabriela Rojas, Estrella Behar, Arlette Parres,
Salvador Mejía y Diana Almaraz
DISEÑO DE PUBLICIDAD Luis Vázquez
28 EMOCIÓN SOBRE RUEDAS Nuevo Mazda CX-9.
La emoción del movimiento ahora para siete
30 SALUD Consejos de salud por Mayo Clinic
31 BIENESTAR Triatlón. ¿Estás preparado?
32 DESTINOS Querétaro. Mil destinos en uno
38 ARTÍCULO DE FONDO Finanzas personales. Planear el futuro ya es personal
RED DE UNIVERSIDADES ANÁHUAC
46 Otorgan el Premio Nacional al Mérito Académico 2006 a profesor de la Universidad Anáhuac México Norte. Alrededor de 200 pequeños
y medianos empresarios asistieron al Tour Pymes
en la Anáhuac Puebla
48 En la Universidad Anáhuac Querétaro se
dictó la conferencia titulada “La banca”. Firma
de convenio entre la Universidad Anáhuac
Oaxaca con el CIIDIR
50 Visita del Prof. Juan José Pérez-Soba al
Instituto Superior de Estudios para la Familia
Juan Pablo II
52 Se amplía el servicio para la salud bucal
en Yucatán gracias a un nuevo Centro Integral
de Atención Dental (CIAD). El Departamento
de Servicio Social del IEST recibió el
Reconocimiento al Voluntariado
54 El IEST fue sede de la reunión anual
de la Asociación Mexicana de Instituciones de
Educación Superior de Inspiración Cristiana
58 Universitarios: primera reunión de egresados
de las generaciones 2003-2006 de la Universidad
del Mayab
60 Formación: maestrías y diplomados de la
Red de Universidades Anáhuac
64 Calendario: Actividades de los meses
abril y mayo
Fe de erratas
Por un error involuntario en el número104 febrero-marzo en
la entrevista a María Teresa Hernández Avendaño, se publicó
“actualmente me desempeño como maestra de Bioética en la
Facultad de Bioética de la Universidad Anáhuac México Norte”
cuando lo correcto es: “actualmente soy Maestra en Bioética por
la Facultad de Bioética de la Universidad Anáhuac México Norte
y me dedico a impartir la clase de Noviazgo y Matrimonio en la
Universidad y Bioética en el Instituto Juan Pablo II”
EDITORA GRÁFICA Albelia Gamboa y Vázquez
EDITOR Lic. José Luis Flores Rojas. Comunicación, gen. ’02
[email protected]
CUIDADO DE LA EDICIÓN Mtro. Roberto Zavala Ruiz
y Lic. Angélica Monroy López
COLABORADORES Mtro. Carlos Lepe, Mtra. Cristina Prado Arias,
Lic. Karla Vega, Lic. Iván Amaya, Andrea Fernández, Juan Carlos
Fernández, Mariana Moreno, Berenice Sara, Jonathan Álvarez, Arq.
Maribel Tomas, Dra. Sai Sánchez, Alejandro Esquivel, Lic. Enrique
Bustamante y Carlos Gutiérrez
APOYO EDITORIAL Rocío Bautista
FOTOGRAFÍA Luis Alonso Anaya y Sandra Flores
PREPRENSA DIGITAL E IMPRESIÓN R.R. Donnelley de México,
S. de R.L. de C.V., ubicado en Av. Central núm. 235, Zona Industrial
Valle de Oro, San Juan del Río, Querétaro, C.P. 76802.
VENTAS PUBLICIDAD (55) 91 40 40 55
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Circulación certificada por PRICEWATERHOUSECOOPERS
Generación Anáhuac es una publicación bimestral gratuita dirigida a todas las
generaciones de egresados de la Red de Universidades Anáhuac, editada por
la Coordinación de la Red de Universidades Anáhuac. Lomas Anáhuac s/n, col.
Lomas Anáhuac, Huixquilucan, Edo. de México, C.P. 52786, teléfono: 56 27 02 10.
www.anahuac.mx
Editor responsable: Mtro. Roberto Sánchez Mejorada. Certificado de Licitud de
Contenido núm. 2942. Certificado de Licitud de Título núm. 3352. Certificado de
Reserva de Derechos al Uso Exclusivo de Título 90-89. Tiraje 40,000 ejemplares.
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reflejan la opinión de la institución.
Estimado egresado: nuestra revista Generación Anáhuac forma parte de un
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Fotos: Luis Alonso Anaya
LÍDERES DE ACCIÓN POSITIVA
EDGAR VÁZQUEZ CASTILLO
Universidad Anáhuac Cancún
Director Comercial de INTRA Consulting
Maestría en Finanzas
Generación ‘06
Conocer y compartir son dos palabras que marcan el desarrollo
de mi vida profesional y personal. Llegué a la Universidad Anáhuac Cancún hace algunos años, procedente del Distrito Federal, y me incorporé como profesor de la Escuela de Negocios.
Posteriormente ingresé a la Maestría en Finanzas, a pesar de
que el grado académico ya lo tenía, pues en la ciudad de México
había cursado una maestría anteriormente, pero sentía que era
necesario obtener una especialización, y además, la oportunidad se daba en la materia que más me apasiona: las finanzas.
Durante estos años he tenido la fortuna de conocer el corazón
de la industria turística a través del grupo en el que me desempeñé anteriormente, y he podido ofrecer soluciones tecnológicas
a las necesidades de este ámbito dinámico y altamente competitivo. A diario me preparo para ofrecer a la compañía que represento, la ventaja que da un grupo de trabajo colaborativo, por lo
que a todos los compañeros que pasan por mi oficina les enseño
lo que hago y procuro motivarlos para seguir creciendo.
Eso mismo sucede con mis estudiantes: considero que ellos y todos los jóvenes que hoy se están formando en las aulas de alguna de las universidades de la Red Anáhuac deben encontrar ahí
una ventana al mundo. En ellos promuevo el pensamiento creativo, preparo todo para que en la sesión no queden dudas, voy de
lo general a lo particular y les hago saber que un examen es un
reto para el que tienen que estar preparados. Estoy consciente de
que estoy formando a quienes tendrán en sus manos el destino
de Cancún y de un estado maravilloso, como es Quintana Roo.
“Hoy, la sociedad
requiere
profesionales que
promuevan valores
en la familia
y en el trabajo”
LILIANA TORRES MEIXUEIRO
Universidad Anáhuac de Oaxaca
Gerente administrativo hotel Casa Oaxaca, S.A. de C.V.
Contaduría Pública
Generación ‘05
Mi experiencia profesional comenzó en el primer año de la carrera, en la empresa Asesoría Oportuna y Especializada, S.C.
de R.L., empresa que tiene diferentes establecimientos en todo
el país. Colaboré con esta empresa un año y cinco meses, y en
ese tiempo tuve la oportunidad de aprender la importancia de
la preparación académica y la experiencia laboral.
Como resultado de mi experiencia en el trabajo, fui recomendada para trabajar en el hotel Casa Oaxaca, reconocido internacionalmente, donde hoy en día me desempeño como gerente
administrativo desde noviembre de 2005.
Recuerdo una ponencia impartida por el rector de nuestra universidad, Dr. Rodrigo del Val Martín, llamada “De lo común a
lo extraordinario”, tenía un mensaje claro y conciso: cambiar el
paradigma, olvidarse de lo convencional y proponer y marcar
la diferencia.
Este mensaje me permitió obtener una visión distinta de la
vida, la cual aplico —y con muy buenos resultados— al perfil
de mi profesión, dejando lo establecido para tener diferentes
percepciones e ideales, que son cambios necesarios para la vida
actual, pues, como jóvenes recién egresados, tenemos la obligación de generar cambios que realmente repercutan.
Quiero hacer un enorme reconocimiento y un profundo agradecimiento a mis coordinadores y catedráticos, que siempre me
brindaron un gran apoyo en mi vida estudiantil.
“Gracias al apoyo
de mis profesores
tengo una visión clara
de mis objetivos
con la sociedad”
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MARÍA DOLORES GALINDO
TRIGOS
Universidad Anáhuac Xalapa
Directora de Marketing Latam en AFINA
Administración y Dirección de Empresas
Generación ´01
Al término de la licenciatura me incorporé a la Maestría en Economía y Negocios. Actualmente me desempeño como directora
de Mercadotecnia de AFINA para América Latina, multinacional líder en la comercialización de productos y servicios profesionales para internet/intranet y soluciones globales de tecnología.
La empresa está presente en España (oficina matriz), Portugal,
Francia, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, los Estados Unidos, México y Venezuela.
A la Universidad Anáhuac le debo el haber reforzado los valores
inculcados en mi familia, los cuales tengo presentes día a día y
con los cuales trato de ser mejor persona. La formación académica con la que cuento hoy en día es cien por ciento resultado de
los estudios realizados en la universidad, por el nivel académico
de la planta docente y sus alcances como institución.
A las futuras generaciones les aconsejo que se sigan preparando, porque nos enfrentamos a un mercado muy competido
y las oportunidades cada día son menores.
Las oportunidades que me brindaron mediante la vinculación
empresarial con empresas importantes y de todos los sectores
para nuestras prácticas profesionales fueron muy valiosas, porque me pude ubicar en las áreas laborales y tener experiencias
positivas que a la postre han sido de mucha utilidad.
“El ser humano es el
capital más valioso
del que dispone
una empresa;
la combinación entre ser
productivos y entender
a la gente es lo que te
hace eficiente”
JESÚS ANTONIO NADER
NASRALLAH
Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas
Director general de Uniformes de Tampico
Administración de Empresas
Generación ’81
Soy miembro de una familia sencilla y emprendedora, y desde pequeño aprendí el valor de trabajar y compartir, siempre de la mano
de mis padres, quienes han sido pilares en mi crecimiento dentro de la organización de nuestra empresa, como en el desarrollo
de fuertes cimientos religiosos y espirituales, que moldearon en
mí una innata vocación de servicio hacia mis semejantes.
Estudié la carrera de Administración de Empresas, que fue la culminación profesional de una primera etapa de mi vida dedicada
al comercio. A los 8 años de edad iba a los mercados de Tampico a comprar cuentos y revistas que posteriormente vendía a mis
amigos de la colonia donde vivía; años más tarde combinaba los
estudios de preparatoria con el trabajo de sastre en la empresa que
fundó mi padre, Uniformes de Tampico, que hoy da empleo a más
de 400 personas y de la que actualmente soy el director general.
En el IEST tuve la fortuna de adquirir no sólo conocimientos,
sino también valores y una inacabable fuente de motivación y
fe para alcanzar metas y objetivos. Gracias a estas condiciones,
me di la oportunidad de iniciar un camino en el servicio público,
desde donde he servido a mi ciudad y a mi país, al integrar la LIX
Legislatura en el Congreso de la Unión, como diputado federal
por el VIII Distrito de Tampico, cargo que me confiaron los tampiqueños en la elección del año 2003. Actualmente comparto mi
tiempo como empresario y como precandidato para la presidencia municipal de Tampico, actividades que, además de apasionarme, me brindan la posibilidad de seguir impulsando el desarrollo
económico y social de esta ciudad capital y su zona conurbada.
“Los invito a que nos
demos la oportunidad
de vivir bien con nosotros
mismos, para estar mejor
con nuestros
semejantes”
10 G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C
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RODRIGO DOMENZAIN
MARTÍNEZ
Presidente y fundador de Amar, A.C.
(Atención Médica y Ayuda Rural, A.C.)
Derecho
Generación´ 01
“Algunos tenemos
el privilegio
de poder ayudar”
Foto: Luis Alonso Anaya
Elegí la carrera de Derecho porque pensé desde un principio
que era la disciplina a la que me iba a dedicar toda mi vida y escogí la Universidad Anáhuac México Sur porque creo mucho
en el concepto del líder Anáhuac. Posteriormente estudié una
Maestría en Derecho Público dentro de la misma universidad.
En la actualidad soy el presidente y fundador de Amar, A.C.
(www.amar-ac.org), una ONG que se encarga de ayudar a personas de escasos recursos y capacitarlos para que tengan un sustento económico propio, con técnicas como la hidroponia, que
es un sistema de producción agrícola en el que no se utiliza tierra. Esta organización nació en 1999 a raíz de mi inquietud y la
de mi esposa (Karla Macías Macotela, egresada también).
Actualmente tenemos a más de 1,000 estudiantes capacitados en
hidroponia y viajo por todo el país dando cursos y asesorando
acerca de esta técnica. Cuando recuerdo la universidad, recuerdo sobre todo el trato con los profesores, un trato personalizado
que me ayudó a saber que todos somos iguales y tenemos las
mismas aptitudes. Mi consejo para los estudiantes es que el único límite que existe es el que uno mismo se impone, así que a trabajar e innovar y a poner en alto el nombre de la universidad.
Actualmente lo tengo todo: una familia increíble (esposa, hija y
próximamente otro hijo/a), un trabajo que me apasiona y la satisfacción de que estoy ayudando a los demás, como dice nuestro lema
en Amar, A.C.: “Algunos tenemos el privilegio de poder ayudar”.
SEGUNDO TASCÓN NEWTON
Universidad Anáhuac México Norte
Director General de Watson Wyatt
Actuaría
Generación, ´73
Mi inclinación natural siempre fue hacia las matemáticas y resultó
una agradable sorpresa descubrir que tienen un gran campo de
acción y de impacto en el aspecto social en el área de las pensiones,
en donde estamos haciendo historia al modificar la visión de corto
plazo que tenemos acerca del tema por una visión de largo plazo.
Mi primer trabajo fue en una compañía de seguros; de ahí mi
cariño hacia el área actuarial. Tuve varios maestros que se dedicaban al tema de las pensiones, y los reclutadores que nos visitaban cuando estudiaba mi maestría en Austin, Texas, también
eran del área de pensiones. Ésos fueron mis primeros contactos
con Watson Wyatt.
La globalización y el tratado de libre comercio han influido mucho en cómo se desempeñan ahora los alumnos ya que existe
una mayor cantidad de información y acceso a todos los artículos del mundo que se debe aprovechar.
Para mí, el valor más importante es la integridad y en esta compañía tenemos un programa que contiene un código de ética
para el profesional, además de que ponemos mucho cuidado en
la selección y el reclutamiento de las persona con el fin de no poner en riesgo al cliente.
A mí me tocó vivir una generación de crisis constantes en México, pero ahora tenemos un país de retos; por eso, mi mensaje
para la nuevas generaciones es que al terminar sus estudios de licenciatura no piensen que ya acabaron de estudiar y prepararse,
sino que reconozcan que a partir de ahí deberán estar preparados a los cambios frecuentes y profundos y dispuestos a adaptarse para poder competir.
“Hoy en día quien no
se prepara y actualiza
corre el riesgo de
quedar obsoleto”
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MUSEOS Y CULTURA
Anáhuac México Norte
Por Maribel Tomas, profesora de la Escuela de Arquitectura
Museo de
Arte Moderno
Todas las
expresiones
del arte en un
solo lugar
Sala Xavier Villaurrutia
En esta ocasión visitamos el Museo de Arte Moderno, que se encuentra en la zona del Bosque de
Chapultepec, en lo que eran los
invernaderos de la flora y la fauna.
El edificio, rodeado de esta hermosa vegetación, fue realizado por los
arquitectos Pedro Ramírez Vázquez
y Rafael Mijares en 1964.
Se expone la obra de Joaquín Clausell, que se presenta con su innovadora pintura marina, donde se ve la
clara influencia de la pintura impresionista; Manuel
Rodríguez Lozano en sus diferentes etapas, entre las
que sobresale aquella en que pinta figuras estilizadas a
base de colores fríos que reflejan su ánimo depresivo.
El estilo naif se encuentra en las pinturas de Abraham
Ángel, donde el color sobresale en sus cuadros. Ángel
Zárraga, con dos etapas de su pintura: la de influencia
indigenista y la europea, con su obra Mala consejera.
Francisco Goitia, en colaboración con el antropólogo
Manuel Gamio, pinta paisajes como la Huerta del convento de Guadalupe, Zacatecas.
Uno de los grandes pintores del paisaje mexicano es
Gerardo Murillo, mejor conocido como Dr. Atl. Este
seudónimo —propuesto por Leopoldo Lugones— deriva de la palabra atl, del náhuatl, que quiere decir
agua. El vivir cerca del volcán Paricutín, aunado al
estudio de los volcanes en general, hacen de Murillo
un pintor representativo del paisaje mexicano. Su obra
nos deja ver una fuerza y vigor donde los horizontes se
curvan para ampliar la visión, usando colores secos, en
varias secuencias de erupción del volcán Paricutín.
El arquitecto Juan O’ Gorman está presente con su
pintura de la ciudad de México realizada en 1949. Nos
muestra la ciudad moderna, que contrasta con la de
Raúl Anguiano, que representa la vida diaria del pueblo en una forma objetiva.
Rufino Tamayo, con su característico uso del color en
Hombre radiante de alegría, muestra aspectos propios de su arte.
El surrealismo
Remedios Varo, representante importante del surrealismo, donde la realidad se mezcla con los sueños, lo
consciente con lo inconsciente, el pasado con el presente y lo científico con lo espiritual. Sus figuras de
ojos almendrados, similares a los suyos, las podemos
ver en un dibujo que es su autorretrato. Esta colección
de Remedios Varo en el museo es una de las principales que se hallan en él. En ella se expone la evolución
de su pintura, así como una serie de dibujos que nos
enseñan el proceso de la obra. Éste es el caso de La
huida, donde se encuentran el boceto y la pintura; o
bien, El flautista, quien construye una torre octogonal
levantada con el sonido de su flauta, siendo la mitad
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ACTIVIDADES
CULTURALES
ABRIL/MAYO 2007
FERIA
La forma circular del
Museo de Arte Moderno
nos invita a recorrer las
salas de pintura que
albergan dos etapas
de la obra mexicana: la
moderna
y la contemporánea.
La colección permanente
nos muestra las tendencias
plásticas que se
desarrollaron en caballete
desde los años veinte
del siglo pasado
hasta nuestros días
El surrealismo es el
“Automatismo puramente
psíquico mediante el cual
se pretende expresar
verbalmente, por escrito
o de cualquier otra forma,
el verdadero proceso del
pensamiento”
André Bretón
transparente y su base, real. Acompaña a Remedios Varo
su amiga, también pintora, Leonora Carrington.
Al llegar al centro de la sala tenemos a David Alfaro
Siqueiros, quien refleja su preocupación por darles volumen a sus figuras.
Otro de los espacios nos muestra una de las grandes
obras de Frida Kalho: Las dos Fridas, lienzo que se
presentó en la Exposición Internacional del Surrealismo, en enero de 1940, realizada por André Breton.
En él está patente el dualismo del pueblo mexicano, la
Frida tradicional que tiene el corazón herido, y en su
mano las pinzas que interrumpen el flujo de sangre, lo
mismo que sucedió con su amor; y la Frida vestida de
tehuana a la que quería Diego y que sostiene el retrato
de él. El cielo del fondo es de tormenta, lo que significa
la confusión interna de la pintora.
A un lado de la obra anterior está la Vendedora de frutas, de Olga Costa, en el que emplea el color representativo de nuestro pueblo. En la parte opuesta se observa una serie de obras de Diego Rivera, como el Retrato
de Lupe Marín —esposa de Diego—, e imágenes del
pueblo como el Paisaje nocturno y el Día de Muertos.
Se encuentra también el autorretrato de José Clemente
Orozco con una gran fuerza expresiva.
FERIA DE ARTE
México Arte Contemporáneo (Maco) es la
feria de arte contemporáneo más destacada
de América Latina. La feria convoca este año
a más de 70 galerías internacionales y nacionales y ofrece un espacio para los artistas
emergentes y para las galerías que muestran
su arte, incluyendo a curadores, artistas,
directores de museos y la no menos importante participación ciudadana. Lo que busca
la feria es conocer las tendencias artísticas
actuales, ofrecer espacios para nuevos coleccionistas y vincular al arte con el público en
general. Es la feria más grande de exposición
y venta de arte del país.
Arte abstracto
En el piso superior está la Sala Carlos Pellicer, en la
que se localizan las obras del periodo de la ruptura, es
decir, el rechazo de los jóvenes al exacerbado nacionalismo que se había dado en las primeras décadas
del siglo XX. Durante los años sesenta los artistas se
unieron y se manifestaron con muestras de arte no figurativo o nacionalista en varias exposiciones en las
que se registra una marcada influencia de la pintura
expresionista alemana. En este movimiento participaron pintores como Carlos Mérida, que en una forma
abstracta y geométrica refleja un textil maya. Pedro
Coronel, usando los colores de las antiguas culturas,
plasma un pensamiento abstracto. Rafael Coronel, cuyos lienzos resaltan la expresión de sus personajes, elimina el fondo. No podía faltar la escuela oaxaqueña,
con Rufino Tamayo y Francisco Toledo. Observamos
también obra de Manuel Felguérez, con su constructivismo abstracto; Alberto Gironella, con esa textura
espesa en la que se alternan zonas densas con otras
vacías. Francisco Castro Leñero y otros pintores proporcionan valiosas aportaciones a la pintura mexicana
del siglo XX.
Le recomiendo que visite este museo acompañado de
su familia para apreciar la riqueza artística de nuestro país. Luego de recorrer el museo visite los jardines: la vegetación y las piezas escultóricas que ahí se
exhiben nos transportan a un mundo de quietud y
tranquilidad ■
El Museo de Arte Moderno (MAM) se encuentra en Paseo de
la Reforma y Gandhi s/n, Bosque de Chapultepec, México, D.F.
C.P. 11560. Tels. 52 11 83 31, 52 11 78 27 y 52 11 80 45. Horario:
martes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs. Entrada general $20.
Estudiantes, maestros, jubilados y miembros del INAPAM,
entrada libre con credencial vigente
La admisión por día es de 70 pesos para el
público en general y 50 pesos para estudiantes. Se llevará a cabo en Residencial Palmas
Park. La dirección es Av. Palmas 515,
col. Lomas de Chapultepec, México, D. F.
Maco se realizará en la ciudad de México del
25 al 29 de abril de 2007
Más informes: www.macomexico.com
GALERÍA
PABLO HELGUERA
A partir del 29 de marzo de 2007 al 6 de
mayo de 2007, se presenta en la Galería
Enrique Guerrero la exposición de Pablo Helguera, artista visual mexicano residente en
Nueva York. Su obra ha llevado la ironía hasta
el punto de atentar contra toda esquema, y
se presenta en formas poco usuales. Ha hecho simposios imaginarios, grabaciones en
fonógrafo, audioguías para exposición
o museos nomádicos.
La propuesta contemporánea de Helguera
aunada a la Galería EG ofrecen propuestas
nuevas y pertinentes con el arte actual.
La dirección de la galería es Horacio 1549-A,
Polanco, México, D.F. C.P. 11540. Los
teléfonos son 55 52 80 29 41 /52 80 51 83.
La entrada a esta exposición es libre.
EXPOSICIÓN
COLECTIVA DE PRIMAVERA
En la Galería López Quiroga, ubicada en Aristóteles 169, esquina con Horacio, se lleva a
cabo la exposición “Colectiva de Primavera”.
Los artistas participantes son Vicente Rojo,
Francisco Castro Leñero, Miguel Castro Leñero, Fernando García Ponce, Roberto Turnbull,
Gustavo Pérez y Boris Biskin.
El horario de la galería es de lunes a viernes
de 10:00 a 19:00 horas y los sábados de 10:00
a 14:00 horas.
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DISCOS
Por Lic. Enrique Bustamante Martínez
Comunicación
Generación ’87
[email protected]
8
ANTONIO CARLOS JOBIM Y SUS
Antonio Carlos Jobim nació en Río de
Janeiro el 25 de enero de 1927, y con el
pretexto de la celebración del 80 aniversario, en esta oportunidad recordamos
y rendimos tributo a uno de los músicos
más influyentes en la escena discográfica
mundial, aquel hombre que a la edad de
20 años decidió abandonar la arquitectura
para dedicarse de lleno a la música.
De niño compuso una canción con su inseparable amigo Newton Mendonca, quien años más
tarde lo acompañaría en la creación de clásicos
del bossa nova como “Desafinado”, “Samba
para una nota” o “Meditación”.
En 1954 apareció el crédito de Jobim en un disco de 78 rpm, Tom y su banda, y en ese mismo
año se lanzó su primer hit, “Teresa da Praia” (y
no pierda de vista la importancia de las “Teresas” en la vida de Jobim —y en la mía también).
Conoce a Vinicius de Moraes, hombre que significaría otro gran eslabón en su lista de relaciones
fortuitas. Trabajan juntos en una obra de teatro
que en aquel momento escribía el poeta De Moraes sobre la historia griega de Orfeo, e invita a
Jobim a ponerle música. La historia se lleva a la
pantalla, adaptada como Orfeo Negro, y gana el
primer lugar del Festival de Cannes en 1959.
Años más tarde escribiría la música para la
película Gabriela, dirigida por Bruno Barreto,
con las actuaciones estelares de Sonia Braga y
Marcello Mastroianni.
El primer álbum grabado en los Estados Unidos
fue The Composer of Desafinado Plays (Verve,
1962), con arreglos de Claus Ogermann.
DÉCADAS
Varios artistas
Antonio Carlos Jobim
Songbook, vol. 3
Lumia, 1996
Antonio Carlos Jobim
The Jazz Essentials
Polygram Records, 1990
Tributo a Antonio Carlos Jobim,
varios artistas
A Twist of Jobim
Polygram Records, 1997
¿Sabía usted que la famosísima “Chica de Ipanema” es una canción escrita
por el dúo Jobim-De Moraes para una obra de teatro que nunca se estrenó
y que se llamaría Blimp, que era una historia de un marciano que llegaría a Río
(de Janeiro) en época de Carnaval? Juntos también descubren a João
Gilberto, de quien dicen que su voz es “otro instrumento musical”.
En 1966 recibió una llamada de nada menos
que Frank Sinatra, quien le preguntaba si consideraba buena idea grabar un álbum juntos. De
esto nacen dos álbumes clásicos: Francis Albert
Sinatra & Antonio Carlos Jobim (Reprise, 1967) y
Sinatra & Company (Reprise, 1971).
Wave (CTI, 1967), Tide (CTI, 1970) y Stone Flower
(CTI, 1970) son tres discos producidos por Creed
Taylor y contienen buena parte de la obra instrumental de Jobim, con clásicas como “Wave” y
“Triste”, con arreglos de Eumir Deodato a temas
como “Tereza My Love”, canción escrita por Jobim a su primera esposa, Tereza Hermany, con
quien se casó a la edad de 22 años.
Sería 1974 el año en que ve la luz uno de los álbumes favoritos del autor de esta columna: Antonio Carlos Jobim & Elis Regina, encuentro de
dos grandes en la cima de sus respectivas carreras, con un repertorio compuesto por temas de
Jobim y arreglos del pianista y entonces esposo
de Elis, Cesar Camargo Mariano.
En 1980 fallece su gran amigo Vinicius de Moraes. Cuatro años después inicia una nueva etapa, con la creación de la Nova Banda.
El 8 de diciembre de 1994, Antonio Carlos Brasileiro de Almeida Jobim fallece en el transcurso
de un posoperatorio en el hospital Monte Sinaí de
Nueva York.
El legado de Jobim es un mensaje de armonía
con la naturaleza, de apasionado amor a la vida
y de inconmensurable belleza.
En su discografía existen 28 álbumes, más uno
inédito grabado en una presentación en Belo
Horizonte en 1981 y editado por el sello Biscoito
Fino en colaboración con Jobim Music, y presentado en forma póstuma apenas en 2004. Ésta es
la única grabación en la que podemos escuchar
a Jobim sólo con su piano, en un concierto en el
que supera su timidez, expone su buen humor e
interpreta sus temas clásicos aderezados con comentarios y anécdotas de su carrera, de su vida.
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LIBROS
Por Mtro. Carlos Lepe Pineda
Coordinador general de Humanidades
[email protected]
JOSEPH RATZINGER,
PERSONAS E IDEAS DE UNA VIDA
Luego del pontificado de un papa tan carismático como Juan
Pablo II y que tuvo un largo y fructífero servicio a la Cátedra de
Pedro podría afirmar, tras una atenta observación de los hechos
en estos últimos años, que Benedicto XVI es un gran desconocido para la mayoría de las personas.
Sabemos que a partir de su elección como pontífice mucha tinta
corrió para destacar su papel como “teólogo conservador”, o
como “defensa de la ortodoxia”, o acaso como un “panzerkardinal” y mil epítetos más, a cual más desencaminados y prejuiciosos. Benedicto XVI ha demostrado, en particular con su primera
encíclica, que no hay otro motivo para su vida cristiana que no
sea el amor.
Por ello, consideré importante ofrecer una verdadera novedad
editorial. Se trata de Joseph Ratzinger, personas e ideas de una
vida. Jesús Villagrasa, padre Legionario de Cristo, elabora un
gran perfil personal e intelectual del actual santo padre. Se trata
de una obra compuesta por el recurso a otras obras, todas ellas
del mismo Joseph Ratzinger, papa Benedicto XVI. Y como lo señala el autor: lo principal en la vida de este excepcional hombre no son las ideas ni los libros ni sus clases ni su paso por
las universidades: son las personas. Como decíamos antes, la
historia del papa es una historia de muchos amores que van tejiendo una red de sentido, de compromiso, de fidelidad y de servicio, incluso al grado de renunciar a sus más caros deseos, con
el fin de cumplir fielmente un deber que la Iglesia le ofrece, para
ser la roca sobre la que se funde la perseverante fidelidad de la
comunidad cristiana al legado y la presencia de Jesucristo.
Ficha técnica: McCauslandGallo, Patricia. Pasión por el
café. México: Grupo Editorial
Norma, 2006. 175 p.
PASIÓN POR EL CAFÉ
Ficha técnica: Villagrasa,
Jesús. Joseph Ratzinger,
personas e ideas de una
vida. México: Contenidos de
Formación Integral, 2006.
Fotos libros: Luis Alonso Anaya
En las sucesivas oportunidades que he tenido de compartir libros con nuestros amables lectores, caigo en la cuenta de que
no hemos tratado hasta la fecha sobre algún libro que tenga relación con el delicioso mundo de la gastronomía.
En esta ocasión quiero referirme a una novedad editorial cuyo título no podría ser más descriptivo: Pasión por el café. En este libro
su autora, Patricia McCausland-Gallo, nos ofrece una visión global
y muy completa sobre el fascinante mundo del café. Comienza
con una breve historia del aromático. Aborda algunas recetas selectas para producir jarabes de este grano, así como salsas y aderezos. Continúa con las bebidas, tanto calientes como frías, así
como algunas sugerencias de platos propios para el desayuno.
A continuación se trata de los platos fuertes, todos los cuales
contienen café como ingrediente especial. Cielo, mar y tierra
pasan por nuestro plato en deliciosas recetas que, siendo sinceros, no son del mayor nivel de dificultad y prometen una nueva
experiencia para nuestro paladar.
Posteriormente viene el capítulo de vegetales y ensaladas, para
cerrar con el momento dulce: las golosinas y los pasteles. El último capítulo, “postres fríos”, ofrece una gran selección de recetas para producir apetitosas creaciones.
Este rápido viaje por el libro nos muestra que se trata de un proyecto editorial muy ambicioso y bien realizado. Nos ofrece una
variedad de recetas que enriquecen nuestra mesa de principio a
fin. Las fotografías son de primera calidad y la presentación del
libro es muy agradable, no sólo en su diseño, sino también por la
calidad del papel y la luminosidad de los colores elegidos como
marco de cada capítulo. Es mi sincero deseo que esta obra les
endulce la vida, más allá de la metáfora.
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LO DE HOY
Por Jonathan Álvarez
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¿Por qué nadie se había preocupado por diseñar NoBreaks con estilo?
Belkin viene a redefinir el diseño y
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operativo Mac OS X, con el que podrás navegar
por internet vía WiFi. Por supuesto, el iPhone es un
iPod con capacidad de 4 y 8 GB, con el que podrás
escuchar música, ver fotos y reproducir videos.
En México estará disponible en agosto y será compatible para usuarios de Mac y Windows.
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Todos tenemos ya un iPod a estas
alturas y también portamos miles de
fotografías, presentaciones, cientos
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para iPod, capaz de proyectar en
alta resolución (1024x768 XGA) y es
altamente recomendable para todos los gamers que disfrutan de sus
videojuegos en amplio formato.
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CINE
Por Mtra. Cristina Prado, Comunicación, generación ’87
[email protected]
Los premios van
desde reconocimientos
simbólicos hasta
estatuillas de algún
metal recubiertas con
hojas de oro
Estatuillas que
premian a la
cinematografía
en el mundo
En muchos países existe una Academia de Ciencias y Artes
Cinematográficas que, además de promover la difusión, la
investigación, la preservación, el desarrollo y la defensa de
las artes y ciencias cinematográficas, es la instancia que
premia a lo mejor de la producción realizada por ese país.
Esta institución, que es casi similar en cada nación, otorga
preseas en forma anual en distintas categorías a lo mejor
de su producción f ílmica a través de un reconocimiento simbólico o bien de una estatuilla. Así, en los Estados
Unidos la academia norteamericana otorga el premio Óscar, en Francia el César, en España se denomina Goya, en
Foto: AFP
Premios
al 7º arte
Inglaterra son los BAFTA (British Academy of Film and
Television Arts) y en México los premios Ariel. Algunos
galardonados reciben como distinción las estatuillas elaboradas en bronce, plata o bien en algún metal al que se le
recubre con hoja de oro.
Una estatuilla llamada Óscar
El mes de febrero en la ciudad de Los Ángeles, California,
se premia a lo mejor de la cinematograf ía de habla inglesa,
particularmente la producida con capital norteamericano.
El premio Óscar, el hijo predilecto de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas, nació en 1929. La presea
es una estatuilla dorada que representa un hombre desnudo sosteniendo una espada que aguarda de pie sobre un
rollo de película con cinco radios. Cada radio simboliza
una de las cinco ramas originales de la Academia: actores,
guionistas, directores, productores y técnicos. La estatuilla
fue creada en 1928 por el escenógrafo de la Metro Gold-
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¿Sabías que...?
El Óscar mide 34 cm de alto y pesa 3.85 kg,
y que no siempre fue llamado Óscar; su forma
no ha cambiado desde su nacimiento, excepto
cuando se le agregó un pedestal en 1945
wyn Mayer, Cedric Gibbons, quien dibujó un boceto de la
estatuilla que entregarían a los premiados. A partir de
1931 se conocería popularmente con el nombre de Óscar
a partir de la leyenda en la que la bibliotecaria de la Academia y más tarde directora ejecutiva, Margaret Herrick, le
veía un gran parecido a la estatuilla con su tío Óscar.
Al César lo que es del César
En 1975 Georges Cravenne creó la Academia del Cine
Francés, cuyo objetivo desde el principio fue premiar las
mejores películas, como un equivalente francés de los óscares de Hollywood. De ese modo, el 3 de abril de 1976 se
concedieron los primeros premios César del cine francés
durante la presidencia del famoso actor Jean Gabin. Los
césares premian películas, actores y actrices y directores
de cine francés del año. El nombre del premio proviene del
escultor César Baldaccini, autor del trofeo que se entrega
a los triunfadores de cada categoría. La ceremonia de entrega de los césares se desarrolla en el Teatro del Châtelet
de París en febrero.
En un principio… los Goya
En el cine español, la Academia decidió no hace muchos
años crear los llamados Premios Anuales de la Academia
“Goya”. La primera edición tuvo lugar el 16 de marzo de
1987 en el teatro Lope de Vega de Madrid. La primera estatuilla que se entregó fue obra del escultor Miguel Ortiz
Berrocal; se trataba de una escultura desmontable, del busto de Goya salía una cámara. Ya desde la segunda edición,
la estatuilla fue encargada a José Luis Fernández, quien esculpió un nuevo busto, más reducido y con la forma que
hoy en día se conoce.
Lo nuestro son los premios Ariel
La famosa estatuilla denominada Ariel fue realizada por el
escultor mexicano Ignacio Asúnsolo, inspirada en el ensayo de José Enrique Rodó que muestra a un hombre en
actitud de vuelo, representación del triunfo del espíritu y
símbolo, a la vez, del anhelo de ascensión. La Academia
Mexicana de Ciencias y Artes Cinematográficas surgió en
1946, cuando la industria f ílmica mexicana vivía un momento de esplendor. El Ariel, máxima distinción otorgada
a los mejores trabajos cinematográficos mexicanos en el
orden artístico, técnico y científico, se ha entregado ininterrumpidamente desde su primera ceremonia, el 15 de
mayo de 1947.
Sobre Inglaterra
La Academia Británica de las Artes Cinematográficas y de
la Televisión (BAFTA) es una organización que reúne a las
personalidades de las industrias cinematográfica, televisiva y
de los videojuegos en el Reino Unido. Los BAFTA se entregan en Londres, capital inglesa, desde 1947 y su primer
presidente fue el director de cine David Lean. El galardón
que se otorga en estos premios es una escultura diseñada
por el artista Mitzi Cunliffe y representa una máscara, el
símbolo tradicional del teatro y la tragicomedia. ■
Datos curiosos
del Óscar…
• En la primera ceremonia de premiaciones, que duró 15 minutos,
sólo se entregaron 15 estatuillas.
• Difundida inicialmente por radio, la entrega de premios de la
Academia fue televisada en blanco y negro por primera vez en
1953, y se transmitió en color apenas en 1966.
• Entre 1942 y 1944 los óscares se fabricaron excepcionalmente
en yeso: eran tiempos de guerra... Una vez superada la crisis, sus
dueños pudieron cambiar esos premios temporales por las clásicas
estatuillas doradas.
de los Goya…
• En el año 2000 la ceremonia de entrega de premios se realizó por
primera, y hasta la fecha por única vez, fuera de Madrid. En aquella
ocasión la ceremonia tuvo lugar en Barcelona.
del César…
• En los últimos años el premio César Honorífico se ha otorgado
a figuras extranjeras, como Meryl Streep y Spike Lee en 2003, en
2005 a Will Smith y recientemente, en 2007, a Jude Law.
de los BAFTA…
• En 2007 dos mexicanos se hicieron acreedores a un BAFTA,
El laberinto del fauno de Guillermo del Toro como Mejor Película
Extranjera y Emmanuel Lubezki por la fotografía de Los niños
del hombre.
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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
Por María José Leyva Quiroga
Entomofagia
¿Comerías insectos?
LAS RECETAS
GRILLOS
CUBIERTOS CON
CHOCOLATE
Los insectos son ricos
en proteínas, sales,
minerales, calcio,
vitamina B, magnesio
y ácidos grasos
Ingredientes
*30 grillos adultos
*2 tablillas de chocolate
amargo
Foto Luis Alonso Anaya
Preparación
*Purga los grillos con
verduras, enjuágalos
y sécalos muy bien.
*Mételos al congelador hasta
que mueran.
*Puedes dejarles las
extremidades o quitárselas
(cabeza y patas).
*Calienta el chocolate
a baño maría.
*Sumerge cada grillo en
el chocolate y déjalo secar
sobre papel encerado.
Los escamoles son uno de los muchos tipos de insectos, que
más se utilizan en la prepararación de los ricos platillos
Lo primero que se debe saber, antes de juzgar o
pensar “yo nunca comería un insecto”, es que cada
uno de nosotros debe de haber comido más de
medio kilogramo de insectos a lo largo de su vida.
Los insectos en los granos (gorgojos) terminan molidos en la harina, formando pequeños puntitos
negros en el pan. Algunas frutas en ocasiones tienen pequeñas larvas que otorgan proteína extra al
cuerpo humano. Pero los insectos no se comen solamente por accidente, pues en nuestros tiempos,
muchas civilizaciones han incluido variedades de
insectos en su alimentación.
Tomemos como base la cadena alimenticia, donde el
insecto se alimenta de hierbas y plantas, los animales
(aves, mamíferos, peces, reptiles) se alimentan de insectos y los seres humanos se alimentan de animales.
Los insectos se alimentan de materia vegetal, y uno
de los aspectos más importantes para que el hombre
decida si un animal es alimento adecuado o no, con-
siste en ver el tipo de alimentación que éste ingiere.
Los insectos proporcionan básicamente los mismos
nutrientes que un animal superior. Si se analiza la
carne del insecto se encuentran las mismas sustancias nutritivas, como son proteínas, sales, minerales, calcio, vitamina B, magnesio y ácidos grasos.
Existen 1,462 especies de insectos registradas para
el consumo humano; sin duda debe haber muchas
más que no han sido reconocidas.
Antes de la llegada de los conquistadores, las civilizaciones prehispánicas tenían una alimentación equilibrada y variada en la que combinaban granos como
el maíz y el frijol con proteínas animales, insectos,
flores, frutos y algas. Sus tradiciones gastronómicas no solamente se utilizaban para alimentarse,
pues consideraban los insectos un manjar tan especial que lo incluían en sus adoraciones y sacrificios,
como los que realizaban al dios del fuego Xiuhtecuhtli, a quien le ofrecían tamales con acociles (insecto
Dónde conseguir los insectos
Mercado de San Juan Ubicado en la calle Ernesto Pugibet, entre José María Marroqui
y Luis Moya, a cuatro cuadras del Eje Central Lázaro Cárdenas y de la estación San
Juan de Letrán, de la línea 8 del metro. Frente al mercado hay algunos cajones de
estacionamiento y cuidadores.
ESCAMOLES
A LA
MANTEQUILLA
Ingredientes
*2 hojas de epazote
picaditas
*2 cucharaditas
de mantequilla
*2 rebanaditas de cebolla
finamente picadas
*50 g de escamoles
*Sal y pimienta
*Totopos
*Guacamole fresco
Preparación
*Se calienta la mantequilla
y se agrega la cebollita hasta
que tome un color dorado.
*Se agregan los escamoles
y se doran.
*Sazona con sal y pimienta.
*Añade el epazote picado.
*Sírvelos acompañados de
guacamole y totopos.
Agradecemos a el restaurante
El Cardenal Sheraton, centro histórico
por la facilidades otorgadas para la
toma de la foto del platillo
Mercado de Sonora Ubicado en Ia colonia Merced Balbuena, en una zona de
tradición comercial, cerca de Ia vieja estación de bomberos, en la esquina de Fray
Servando Teresa de Mier y calzada de La Viga, delegación Venustiano Carranza.
Si no los tuviesen se encargan de conseguirlos rápidamente en ambos mercados.
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Le Cordon Bleu Anáhuac México Sur
Existen 1,462
especies de insectos
registradas para el
consumo humano;
sin duda debe haber
muchas más que no
han sido reconocidas
lacustre en forma de camarón). Actualmente algunas poblaciones continúan con festividades especiales en las que se consumen insectos; por ejemplo, en
pueblos cercanos a Taxco festejan “el día del jumil
sagrado”: un día después del Día de Muertos escalan
el cerro Huixteco para buscar y comer jumiles.
La preparación
Es indispensable saber que los insectos deben purgarse
y lavarse muy bien antes de cocinarlos y consumirlos. Además, no se deben cocinar insectos que no se
hayan recibido vivos. Para poder purgar los insectos
y limpiarlos bien hay que colocarlos en un recipiente
o frasco ventilado (del que no puedan escapar) con
verdura fresca durante al menos 24 horas. Si los insectos pueden saltar, basta con untar aceite en las paredes
del recipiente para que no puedan escapar. Después
de purgarlos, pueden lavarse con abundante agua
y secarse para poder matarlos; este proceso puede
ser mediante congelación (unos 20 minutos dentro
del congelador) o por ebullición (unos segundos en
agua hirviendo), aunque algunas recetas indican que
ciertos insectos deben comerse vivos.
El consumo de insectos en restaurantes puede considerarse un lujo por sus altos precios, y muchas veces es utilizado como una atracción turística.
La forma más sencilla de iniciar la ingesta de insectos
es haciendo harina de insecto (de lombriz, mariposa,
grillos, etc.), ésta se utiliza como harina para preparar panes, pasteles y hasta empanizados. No podemos negar que un taco de gusanos de maguey fritos,
con guacamole y salsa, es una botana deliciosa.
Comienza consumiendo insectos sencillos como grillos
y gusanos de maguey, y poco a poco irás descubriendo
un mundo lleno de nuevos sabores, olores y texturas. ■
Las hormigas tienen un sabor
avinagrado, que puede
reducirse al hervirlas, y
cubiertas de chocolate forman
una deliciosa golosina. Por
su parte, los grillos grandes
saben a pollo y los pequeños,
sazonados con chile y limón,
saben a cacahuates; las
tarántulas tienen un sabor
parecido al salmón.
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Algunos de los insectos más
conocidos en Mesoamérica:
> huevecillos de mosca
> huevecillos de hormiga
conocidos como escamoles
> chinches acuáticas (axayácatl)
y sus huevecillos, llamados
ahuautles (los cuales, dicen,
saben a caviar)
> los chapulines
> los gusanos blancos de maguey
(meocuilli) y los gusanos rojos
(tecaolli).
> los jumiles, insectos que se
comen vivos, sazonándolos con
sal y limón
> los acociles y huevos
de axayácatl
> En Oaxaca se encuentra una
chinche grande que carga en el
abdomen una especie de miel,
por lo que se succiona esta miel
sin matar al insecto y la chinche la
produce nuevamente.
> los chapulines, grandes y chicos
> langostas
> escarabajo rinoceronte
> cucaracha de agua
> cigarras
> grillos
> gusanos de col
> gusano de nopal
> escarabajo tigre
> gallina ciega
> mosca
> mosquito
> hormiga mielera
> hormigas voladoras
> abeja prieta
> cucaracha, etcétera
Todos ellos se consumen,
principalmente en larva
o en pupa.
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RESTAURANTES
Por Karla Vega
La cocina está a cargo
de 5 chefs llegados
directamente de Hong Kong
EJECUTIVOS
ZHEN SHANGAI
Foto: Thito
COCINA CHINA TRADICIONAL
Campos Elíseos 218, col. Polanco, hotel Presidente Intercontinental.
Tel. 53 27 77 74 / Horario: lunes a sábado, 13:00 a 23:00; domingo,
13:00 a 17:00 hrs / Costo promedio: $450 / Acepta reservaciones / VP
/ Est. / Amex / Visa / MC
Es la última adquisición gastronómica de Grupo Presidente, franquicia de uno de los restaurantes más exclusivos en China y que,
como todos los del grupo, promete ubicarse entre los mejores
de su tipo en la ciudad de México. La decoración es oriental
avant garde, tiene capacidad para 150 personas y un privado
para 10, que lo coloca como una excelente opción para una reunión de trabajo. Tanto la comida como el servicio son excelentes, y algo interesante es que utilizan recetas originales, a cargo
de cinco chefs llegados directamente de Hong Kong, por lo que
encuentras platillos que no verás en otros restaurantes chinos de
México. Lo ideal es ir en grupo y pedir al centro para compartir,
te sugerimos empezar con unos dumplings, de plato fuerte el
pollo kung pao, el huachinango agridulce y el pato Pekín. Acompaña todo con el arroz en salsa de ostión: resulta delicioso. También hay postres tradicionales muy recomendables, y un buen
surtido de vinos, que incluye una selecta línea de caldos chinos,
siempre respaldados por la cava del hotel Presidente. Algo que
cabe destacar es que México es el tercer país en tener esta exclusiva franquicia, después de China e Inglaterra.
THE VIEW
Foto: cortesía The View
COCINA INTERNACIONAL CON TOQUE INGLÉS
Av. Constituyentes 99, San Miguel Chapultepec, The Green Park
Hotel. Tel. 52 76 65 65 / Horario: lunes a domingo, terraza 07:00 a
12:00; restaurante 12:00 a 23:00 hrs / Costo promedio: $550 / Acepta
reservaciones / VP / Est. / Amex / Visa / MC
La cocina, a cargo del chef Fréderic Lejeune, ofrece los sabores
tradicionales ingleses
Es una de las novedades que hay en la ciudad de México, elegante y muy exclusivo. La cocina, a cargo del chef Fréderic Lejeune, ofrece los sabores tradicionales ingleses, así como lo mejor
de la alta cocina internacional. Hay música de piano para acompañar tu comida, y desde el restaurante tienes la hermosa vista
panorámica del Bosque de Chapultepec. El servicio es atento
y respetuoso, y aunque es algo costoso, lo vale por la calidad
de sus insumos y lo bien preparado de sus platillos, en especial
algunos de gran dificultad, como el filete Wellington, que lo sirven en su punto. De entrada te sugerimos la ensalada mixta de
cítricos y pescado. Como plato fuerte busca los clásicos ingleses,
que varían según el día: los miércoles, lenguado; los jueves, filete Wellington; los viernes, los tradicionales fish and chips, y
los sábados el dúo de pollo y lomo de cerdo a la Tikki Másala.
Y como buen restaurante inglés, ofrece una buena variedad de
té e infusiones; pregunta por el Aztec FIRE, con sabor a chocolate y un toque picante. También tienen buenos desayunos en su
agradable terraza.
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FAMILIAR
MONTE CRISTO
Al entrar a este restaurante se siente uno en el siglo XIX, en un
auténtico y antiguo mesón mexicano, ubicado como un verdadero
oasis en una orilla de la ciudad de México, un sitio ideal para
pasar un fin de semana en familia. La cocina es mexicana tradicional y en algunos casos hasta casera; sin embargo, tiene un
toque contemporáneo y original. Para empezar, pide una aparición, que no será precisamente de un fantasma: es la bebida
de la casa, preparada con mezcal, frutas naturales y escarchada
con sal de gusano. Si prefieres otra cosa, también tienen toritos
veracruzanos y una sangría deliciosa que te preparan en la mesa.
De comer empieza con los charales estilo Pátzcuaro, que van
por cuenta de la casa, sigue con un cebiche Monte Cristo con un
dulce toque de mango y unas tostadas de marlín con queso gratinado. Si quieres una sopita, pide la de frijol tostado con chorizo o el consomé de arrachera; y de plato fuerte los medallones
Monte Cristo con mostaza antigua o el huachinango a las brasas.
Guarda espacio para algún postre, como la tarta de guanábana.
Foto: Valente Romero
COCINA MEXICANA
Insurgentes Norte 1980, col. Lindavista. Tels. 55 77 92 62 y 57 81 81 77 /
Horario: lunes a miércoles, 13:00 a 22:00; jueves a sábado, 13:00 a 23:00;
domingo, 13:00 a 19:00 hrs / Costo promedio: $250 / Acepta reservaciones / www.monte-cristo.com.mx / VP / Est. / Amex / Visa / MC
Monte Cristo se ubica como un verdadero oasis a orillas
de la ciudad de México
MULEGÉ
PESCADOS Y MARISCOS
Taine 324, col. Polanco. Tels. 52 73 40 26 y 52 03 49 88 / Horario: lunes
y martes, 13:00 a 24:00; miércoles a sábado, 13:00 a 02:00; domingo,
13:00 a 20:00 hrs / Costo promedio: $350 / Acepta reservaciones / VP /
Est. / Amex / Visa / MC
Foto: Thito
Este restaurante tiene una carta muy interesante; es muy amplia, hay desde shots y clamatos preparados con mariscos hasta
platillos formales de distintas regiones del país, pero lo mejor
aquí son las ostras: tú eliges entre su múltiple variedad las que
quieras y te las preparan con alguna de sus diversas recetas. Si
deseas tomar algo para abrir el apetito te sugerimos el martini
Mulegé preparado con vino tinto, lo que le da un sabor especial
y lo hace aterciopelado al paladar. De comer puedes empezar
con tacos de marlín, chicharrón y carnitas de pescado. Sigue con
algunas ostras, puedes pedir desde unos típicos ostiones Rockefeller hasta algo exótico como las navajas Saganaki, preparadas
con vino blanco, tomillo, jitomate y queso feta desmenuzado;
de plato fuerte, las jaibas rellenas o el medallón de atún Cabo
San Lucas son buenas opciones. Deja espacio para el postre y
saboréate entre la trilogía de chocolate, la perla de chocolate o
el original mousse de especias servido sobre pan de albahaca,
hojaldre y nieve de menta. Entre semana el lugar es visitado por
oficinistas y gente de la zona, pero resulta una buena opción
para pasar en familia una buena comida de fin de semana.
Mulegé resulta una buena opción para pasar en familia
una buena comida de fin de semana
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EMOCIÓN SOBRE RUEDAS
Nueva
MAZDA
CX-9 2007
La emoción
del
movimiento,
ahora para
siete
Por Dra. Sai Irene Sánchez Correa
La CX-9 está dirigida
principalmente a las familias
jóvenes y modernas
+INFO
BÁSICA
Este modelo, de diseño exclusivo para América del Norte,
cuenta con un buen desempeño, así como con un espacio
interior líder en su clase y con una versatilidad sin precedentes.
La principal competencia son las SUV medianas y grandes
de 3 filas de asientos ofrecidas en México.
La CX-9 está montada en una de las más largas plataformas
en el segmento, la SUV nipona cuenta con un amplio espacio
para adultos en cada posición y suficiente espacio de carga.
En el asiento de la tercera fila, que se dobla 50-50, el espacio
del asiento, así como el de las piernas, se encuentra entre los
mejores en su clase en números reales de comodidad. El acceso
a la tercera fila es fácil, con alrededor de 65 cm de espacio, lo
que supera las características de muchas otras camionetas que
se ofrecen en el mercado mexicano. Tanto la segunda como
la tercera fila se abaten por completo para brindar una muy
buena área de carga totalmente plana.
+Precios
Mazda CX-9 desde 349,000 hasta
437,000 pesos
+ Niveles de equipamiento
Todos las versiones cuentan con:
Aire acondicionado automático
de tres zonas
Vidrios eléctricos
Seguros eléctricos con acceso
sin llave remoto
Control de crucero y seis bolsas
de aire
Otras opciones incluyen:
Piel interior
Ajuste eléctrico de asientos
Quemacocos
+ Versiones
Sport
Touring
Grand Touring
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Coordinadora de Presencia y Vinculación
Comunicación generación ´00
DATOS
TÉCNICOS
Las llantas de 20 pulgadas radiales son parte
del equipo estándar en todos los modelos.
La atención a los detalles se aprecia en todas partes.
Se han empleado materiales suaves y elegantes para
ofrecernos asientos que mantienen una apariencia
deportiva adecuada a este tipo de vehículo.
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Motor 3.5 L V6
Potencia 263 hp
Torque 249 @ 4500 rpm
Inyección Electrónica Multipuerto
Transmisión automática Sport AT
de modo manual 6 velocidades
Suspensión delantera
MacPherson con barra
estabilizadora
Frenos sistema ABS sistema
antibloqueo
EBD Distribución electrónica de
la fuerza del frenado
DSC Control dinámico de
estabilidad
TCS Sistema de control de
tracción
Llantas P245/50 R 20
Faros de halógeno
Control de Estabilidad
Antivolcaduras (RSC: Roll Stability
Control) que usa tanto sensores de
velocidad como un nivelador
de rotación de la estructura
que determinan cuando haya que
efectuar acciones correctivas
Innovación y estilo
El frente de la CX-9 es indiscutiblemente de estilo Mazda, con su parrilla de cinco puntos elegantemente diseñada, así como su amplia
y robusta defensa. Una franja horizontal en cromo flota en el frente
de la barra de la parrilla, y aporta una sensación de alta calidad.
La forma de las ventanas permite una buena visibilidad desde todas
las posiciones de los asientos.
La protección adicional es provista por las bolsas de aire de tipo
cortina lateral que se extienden desde la primera hasta la tercera
fila. Estas bolsas se activan en el caso de una colisión lateral o en
volcaduras, con el fin de reducir el peligro para los ocupantes.
En la carrocería se siente una base muy sólida; en las áreas del piso
se han aplicado láminas reforzadas y se han usado rellenos acústicos para asegurar el aislamiento sonoro, y de este modo se ofrece
una cabina de muy buena calidad.
Cuenta con una imagen sumamente estilizada, en definitiva es una
de las más cómodas en su segmento con un arranque extraordinario
y a pesar de ser de transmisión automática no demerita su potencia.
La CX-9 se presenta en dos diferentes paquetes: Sport y Touring. Se
trata de un vehículo ensamblado en la planta de Hiroshima, Japón,
y ya está disponible en las distribuidoras Mazda en México.
Agradecemos desde siempre sus comentarios y sugerencias acerca de qué
autos y actividades les gustaría que presentáramos a: [email protected], y
recuerden: “Hagan de su automóvil un deporte, no un peligro”.
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SALUD
Una colaboración de Mayo Clinic, en convenio con la Escuela de Medicina de la Universidad Anáhuac México Norte
Texto de Shelly Plutowski
ACIDEZ
ESTOMACAL
La comida grasosa, el chocolate
y el café, entre otros, son
alimentos que provocan
acidez estomacal
Ilustraciones: Leticia Barradas
¿LA ACIDEZ
ESTOMACAL ES
ALGO MÁS QUE
UNA MOLESTIA?
Comió en abundancia y ahora
descansa sobre su sillón preferido; y, de repente, siente como si
su pecho estuviese en llamas.
Es acidez estomacal, y si ocurre
esporádicamente, no hay por qué
preocuparse; pero cuando ésta es
frecuente o constante, constituye
el síntoma más común de la enfermedad de reflujo gastroesofágico
(ERGE), afección en la cual los
ácidos digestivos regresan (como
reflujo) hacia el esófago.
Aunque la acidez estomacal parezca tan sólo una molestia, en un
pequeño porcentaje de personas
con ERGE se desarrolla cáncer de
esófago. “En los países desarrollados, aumenta en forma exponencial el cáncer de esófago, por
razones desconocidas”, comenta
la Dra. Yvonne Romero, gastroenteróloga de Mayo Clinic.
La Dra. Romero y sus colegas
avanzan a grandes pasos hacia
una mejor comprensión de quién
corre mayor riesgo de padecer
cáncer de esófago, y en su opinión, algunas de las respuestas
están en los genes. Descubrieron
pruebas de algunas conexiones
genéticas al estudiar a pacientes
con esófago de Barrett, enfermedad en la cual las células del esófago cambian debido a la repetida
exposición al ácido estomacal.
“El esófago de Barrett es al cáncer de esófago lo mismo que los
pólipos del colon son al cáncer
de colon”, explica la Dra. Romero. “Representan una advertencia
sobre el riesgo mayor que corre
esa persona en particular.” En realidad, en comparación con las personas sanas, la probabilidad de
las personas con esófago de Barrett
de desarrollar un adenocarcinoma
esofágico (tipo de cáncer esofágico
causado por reflujo) es 125 veces
mayor.
Las personas de raza blanca son
quienes muestran el mayor riesgo
de presentar esófago de Barrett y
cáncer de esófago. Dentro de ese
grupo, de 3.5 a 7 % de personas con
síntomas de ERGE desarrollará esófago de Barrett.
Los investigadores de Mayo Clinic
descubrieron que quienes tienen un
progenitor o hermano con esófago
de Barrett corren doble riesgo de padecer la enfermedad, en comparación
con otras personas cuyos familiares
5
TÁCTICAS
AUTOAPLICABLES
PARA LA
DEPRESIÓN
Con la depresión no es cuestión
de realizar un arreglo rápido. Aun
cuando usted reciba atención médica y tome medicamentos para
la depresión, le llevará tiempo
mejorar.
Aquí están cinco tácticas autoaplicables que pueden ayudarle a
sentirse mejor y disminuir el riesgo de recurrencia.
cercanos no sufren esa afección.
Los investigadores de Mayo Clinic
apuntan hacia descubrir las asociaciones genéticas exactas que aumentan el riesgo para esófago de Barrett
y cáncer de esófago. “En última instancia, quisiéramos desarrollar una
prueba de sangre para identificar
quién tiene este revestimiento precanceroso dentro de una etapa temprana de la enfermedad”, señala la
Dra. Romero. “Después, podemos
tratar de prevenir que avance hacia
cáncer de esófago.”
Los médicos también saben que lo
que uno ingiere y el estilo de vida
que lleva pueden contribuir a la
ERGE.
1. Manténgase activo: Realizar
actividad física durante sólo 15 o
30 minutos al día mejora el ánimo
de la persona y ayuda a prevenir
una recurrencia.
2. Aliméntese bien: Llevar una
dieta bien balanceada le ayudará
a sentirse mejor ahora y también
después.
3. Duerma lo suficiente: Procure dormir ocho horas todas las
noches, y acuéstese siempre a la
misma hora.
4. Controle el estrés: Afrontar la
depresión ya es suficientemente
estresante, así que procure limitar
otras fuentes de ansiedad.
5. Manténgase en contacto con
otras personas: Convierta su relación con otras personas en una
prioridad. Los lazos sociales ofrecen un propósito y dan sentido a
la vida.
Entre los alimentos
que desencadenan el
problema están:
café
té
bebidas carbonatadas
chocolate
menta
comidas grasosas
alcohol
El consumo de tabaco y la
obesidad también contribuyen al problema.
Un estilo de vida sano
y evitar los alimentos que
desencadenan la situación ayudaría a reducir los
síntomas al mínimo, pero
no significa que se cure la
enfermedad.
Mayo Clinic es una organización benéfica sin fines de lucro con sedes en
Rochester, Minnesota; Jacksonville,
Florida; y Scottsdale y Phoenix, Arizona, en los Estados Unidos. Más de
3,000 médicos y científicos trabajan
colectivamente para brindar diagnósticos acertados y tratamientos efectivos en condiciones médicas complejas y comunes.
Desde 2002 Mayo Clinic mantiene un
convenio con la Escuela de Medicina
de la Universidad Anáhuac para fomentar el desarrollo de la medicina
y las relaciones internacionales. Para
conocer más sobre Mayo Clinic, visite: www.mayoclinic.org, o bien llame
al 5202-1005 en México.
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BIENESTAR
Isabel Barrera Romo
Gerente de Relaciones Públicas y Desarrollo de Grupo Integer
[email protected]
Del amateur al ironman
El triatlón es un gran desafío, como lo es el maratón. Es un deporte muy completo que incluye tres
disciplinas: la natación, el ciclismo y la carrera.
No sólo es una prueba física, ni de alto rendimiento, sino también psicológica y de trabajo en equipo con nuestro cuerpo, alma y corazón.
Existen diferentes tipos de triatlón, que van desde
los profesionales y olímpicos hasta los más cortos,
para personas que desean comenzar en este reto o
sencillamente desean vivir esta gran experiencia y
no cuentan con el tiempo suficiente para entrenarse a consecuencia del ritmo de vida.
Cada una de estas modalidades requiere un entrenamiento específico para cada tipo de disciplina,
por lo que es muy importante que estés en manos
de un especialista que sea quien te vaya marcando
las distancias, tiempos, número de sesiones a la
semana, incrementos en tu esfuerzo, alimentación,
estiramientos, etcétera.
La recomendación es que antes de inscribirte por
favor consultes a tu médico para que estés seguro
de que físicamente tu cuerpo está listo para comenzar los esfuerzos requeridos.
> A la más corta se le conoce
como sprint: 0.750 km
de nado, 20 km de ciclismo
y 5 km de carrera
> Al olímpico: 1.5 km
de natación, 40 km de ciclismo
y 10 km de carrera
> Y, finalmente, el más
exigente de todos, que
lleva el nombre de ironman
y que significa “Hombre de
acero”, 3.8 km de natación,
180 km de ciclismo y 42.2 km
corriendo
El entrenamiento básico para el triatlón abarca
de 6 a 8 semanas mínimo, así que estás a tiempo
de prepararte y cumplir el reto de hacer un triatlón.
Este año atrévete y entrena, ¡tú puedes! Ten la
seguridad de que será una experiencia única.
Foto: Corbis
TRIATLÓN.
¿ESTÁS PREPARADO?
Entre las competencias
oficiales se encuentran las
siguientes:
Fechas próximas para que elijas un desaf ío
más para tu BIENESTAR f ísico, metal,
emocional, psicológico y espiritual:
12 de mayo. Triatlón de Ixtapa
26 de agosto. Triatlón de Veracruz
3 de noviembre. Triatlón Cancún Circuito
Nacional
Más información: www.triatlon.com.mx
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DESTINOS
Por Carlos Gutiérrez A.
Fotos: cortesía Consejo de Promoción Turística de México
Querétaro
La gallardía, limpieza y seguridad son las principales
características de la capital del estado
Mil destinos en uno
Tranquila vida de provincia
con toque cosmopolita
Querétaro es quizá una de las ciudades más bellas de nuestro país. Una
combinación entre la tranquila vida de provincia y un toque cosmopolita,
lo que marca un estilo de vida único. Así es Querétaro, bella por tradición
y perfecta por costumbre.
Su nombre —purépecha— significa “lugar del juego de pelota” o “pueblo
de piedras grandes o peñascos”. Hoy, el lugar es un mosaico a través del
cual se refleja el estilo barroco de su arquitectura, lo moderno de sus
plazas comerciales y sus atractivos naturales, todo ello aunado a la calidez
de sus habitantes, la música de fondo, las historias que se entretejen en
sus calles y el gran gusto culinario.
Conocida hace muchos años como Santiago de Querétaro, este hermoso
estado extiende su majestuosidad natural más allá de la capital, pues cada
rincón queretano es digno de admirarse y visitarse.
El centro
El carisma de su gente y la amabilidad que ofrecen al turista son únicos.
Su símbolo por excelencia es el acueducto, edificación que data del año
1726 y uno de las más grandes del país: consta de 74 arcos que alcanzan
una altura promedio de 23 m y una longitud de 1,280 m.
Caminar por sus plazas, calles y andadores es recorrer más de cuatro
siglos de historia, reflejada en sus templos, palacios y casonas virreinales.
Toda la ciudad es un conjunto arquitectónico de los siglos XVII y XVIII que
le llevó a ser nombrado Patrimonio Mundial por la Unesco en el año de
1996.
Desde el primer momento, la fisonomía urbana cautivará tus sentidos. El
centro está rodeado por 62 templos que, como las casas, las fuentes y los
edificios, están fabricados con cantera rosa, lo que le da una imagen muy
peculiar. No olvides visitar la Casa de la Zacatecana y la Casa de Don Bartolo, construcciones del virreinato que encierran misteriosas leyendas.
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IDEAS DE
FIN DE SEMANA
CENTRO CEREMONIAL OTOMÍ
Bernal
Mucho antes de llegar a Villa de Bernal, lo primero
que divisarás en lo alto es su imponente peña, el tercer monolito más grande del mundo, con 350 metros
de altura, y que se ha convertido en símbolo del hoy
declarado Pueblo Mágico. Si tienes buena condición
física, la Peña de Bernal consta de 20 rutas de ascenso
para quien disfruta de las caminatas de montaña o de
escalar en roca. Cuando llegues a la cima, verás que
la maravillosa perspectiva del paisaje queretano compensa con creces el esfuerzo.
La belleza del pueblo aumenta con cada una de sus
laberínticas calles; desde el primer paso, cada esquina
muestra fachadas del siglo XIX, coloridas artesanías
e innumerables olores y sabores. Se trata de un pueblo virreinal envuelto en leyendas y tradiciones, con
hermosos templos que no pueden dejar de visitarse:
el templo de San Sebastián, que data del siglo XIX, la
capilla de Ánimas y la capilla de la Santa Cruz, construidas a finales del XVIII.
La Peña de Bernal consta de 20 rutas de ascenso para quien disfruta
de las caminatas de montaña o de escalar en roca
Sin necesidad de alejarse tanto del Distrito Federal, el Estado de México ofrece
una excelente alternativa para tu fin de
semana: se trata del Centro Ceremonial
Otomí, un recinto de 50 hectáreas que
alberga construcciones que reproducen
el antiguo sitio de reunión del pueblo
otomí donde se efectuaban sus ceremonias religiosas y eventos cívicos.
No olvides recorrer su pequeño museo,
el mercado de artesanías y subir todas
las escaleras para disfrutar de la hermosa
vista del paisaje boscoso. En resumen,
se trata de una combinación de plazas,
paseos, andadores, glorietas, columnas
y conos que incorporan una gran cantidad de imágenes míticas y símbolos
que resumen un profundo pensamiento
religioso.
Ubicación: a 34 km al noreste de Toluca,
por carretera estatal rumbo a Temoaya.
LAS SIETE MARAVILLAS
Uno de los atractivos son las misiones fundadas
en el siglo XVI por los frailes franciscanos
San Juan del Río, perfecta combinación entre la naturaleza y la arquitectura
Capilla de la Magdalena, construida en el
siglo XVI
Sierra Gorda
San Juan del Río
Tequisquiapan
Ejemplo de cuidado ecológico, la Reserva de la Biosfera Sierra Gorda abarca
más de la mitad del territorio del estado:
comprende ocho municipios de la entidad. Una de las rutas más conocidas
es justamente la que comienza en el
poblado de Bernal. Aquí el visitante tendrá la oportunidad de caminar, montar a
caballo, andar en bicicleta o en lancha,
en los numerosos cuerpos de agua que
alberga el lugar.
Sin duda, otro de los atractivos son las
cinco misiones fundadas en el siglo XVI
por los frailes franciscanos, declaradas en 2003 Patrimonio Mundial por la
Unesco.
A 52 kilómetros de Querétaro, la ruta
nos conduce a San Juan del Río, una
apacible ciudad llena de tradiciones y
con un clima envidiable casi todo el año.
Durante tu visita podrás disfrutar de
las bellezas naturales y arquitectónicas,
de sus delicados trabajos artesanales
en ópalos y cestería, además de sus
excelentes hoteles, restaurantes e instalaciones deportivas, algunos de ellos
establecidos en ex haciendas y casonas
antiguas. Esta población fue declarada
zona de monumentos históricos, entre
los que destacan el templo y ex convento de Santo Domingo, el templo y
hospital de San Juan de Dios, el templo
del Sagrado Corazón y el beaterío de
Hermanas Terceras de San Francisco.
Tradición y bellos paisajes son característicos de esta población. La tranquilidad
de “Tequis” —como se le llama— combina muy bien con sus manantiales, que
resultan ser un escape ante el ajetreado
ritmo de las ciudades. Tequisquiapan
ofrece múltiples opciones de hospedaje, desde hoteles hasta cabañas y zonas
para acampar. En el centro puede observarse la hermosa capilla de la Magdalena, construida en el siglo XVI y en donde
se celebró la primera misa del pueblo.
Pero si lo que buscas es llevarte un poco
de la gran tradición del lugar, camina al
famoso mercado de artesanías, o bien,
visita el pueblo durante su famosa Feria
del Queso y del Vino.
Además de promocionar este inigualable destino, aprovechemos este espacio
para regalar nuestro voto a Chichen itza.
¿De qué se trata?
Actualmente, se conoce, gracias a la
historia, que existieron siete maravillas
del mundo antiguo, en donde podemos
mencionar al Coloso de Rodhas o los
Jardines Colgantes de Babilonia. Ahora,
todos tenemos la oportunidad de elegir
a las siete maravillas del mundo actual.
En la lista de los 20 sitios finalistas, México compite con Chichen itza.
Otros de los finalistas son la Muralla China, Machu Pichu, entre otros.
Para más información y emitir tu voto
ingresa a www.new7wonders.com. La
premiación será en julio de este año, así
que apresúrate.
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FAMILIA
Fundación México Unido
Por Maricarmen López
EL
PERDÓN
EL CAMINO
MÁS CORTO AL
CRECIMIENTO
La necesidad de perdonar
Si partimos de que el perdón es la acción de librar
de ciertas culpas a un semejante, quitándole toda
la carga emocional por su falla, y que perdonar
puede ser un bien moral que se entrega, es necesario ver la otra cara, ya que, al hacerlo, nosotros
también lo recibimos.
Es común asumir que quienes perdonan son seres con un tamaño espiritual excepcional. Por
esta razón evitamos hacerlo y preferimos vivir
con un enojo permanente que nos aleja de la posibilidad de trascender y capitalizar la experiencia, por negativa que haya sido.
Cuando recibimos un daño, inmediatamente se
conjugan emociones negativas, como desilusión,
tristeza, rencor y, en casos más severos, odio, lo
cual nos impide hacer un análisis real de la situación para asimilarla y poder superar la amarga
experiencia.
En este sentido, la psicóloga Lilia Joya, catedrática de la Facultad de Psicología de la Universidad
Nacional Autónoma de México (UNAM) explica
que “el odio y el rencor son resultado de un enojo
mal canalizado. No es negativo sentirlo, ya que
es una emoción natural y sana que actúa como
Foto: Corbis
E
n el juego de las relaciones humanas
tendemos a buscar la perfección,
en los otros y en nosotros mismos.
Finalmente somos personas; los
errores, las buenas y las malas intenciones están al orden del día y pueden llegar
a lastimar. La clave para evitarlo es aprender a
sacar el mayor provecho de estas experiencias,
y esto sólo se logra con el perdón.
¿Cuántas veces nos hemos sentido víctimas o
percibimos que alguien fue injusto con nosotros? Puede ser que no necesariamente haya
ocurrido así, sino que en ocasiones ponemos
expectativas muy altas en las personas de
nuestro afecto, y olvidamos que también son
seres humanos con aciertos y errores.
El asumir que por naturaleza somos perfectos
nos lleva a crear expectativas por encima de los
talentos y virtudes de una persona, por lo que
cuando ésta falla, maximizamos la situación
y nos sentimos profundamente ofendidos. Es
justo decir que en ocasiones sí podemos llegar
a ser sujetos de una ofensa o un daño; sin embargo, aun en estos casos, no hay que perder
de vista que quien nos lastima es un individuo
perfectible y que puede cometer errores. Al margen de esto, puede aligerar el peso del dolor ver a
quien nos hiere a distancia y entender que es una
persona con buenas y malas acciones, y que no
siempre tiene intenciones negativas.
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El perdón es la acción de
librar de culpa a un semejante,
quitándole toda la carga
emocional por su falla
un sistema de alerta que nos indica que algo está
mal. Sin embargo, cuando lo hacemos parte de
nuestra vida y no somos capaces de darle una salida positiva, corremos el riesgo de albergar sentimientos que limitan nuestra superación”.
¿Qué hacer con este sentimiento?
Lo mejor, recomienda la especialista, es detenerse
a procesar qué fue lo que ocurrió, partiendo del
hecho de que nadie piensa, actúa y vive igual que
otro; una vez analizada la situación, podemos
determinar qué debemos hacer para que el daño
no continúe, cómo vamos a detenerlo, y muchas
veces la solución radica en apartarnos de manera
definitiva de la persona que nos ha lastimado.
El perdón debe ir acompañado de un acto de
reflexión y de responsabilidad, ya que una parte
importante de la recuperación radica en aceptar
que decidimos compartir, de manera voluntaria,
el espacio y el tiempo con esa persona, lo cual nos
expone a enfrentar buenas o malas experiencias.
No se trata de crear temor o aversión a entablar
otras relaciones de afecto, sino, por el contrario,
hacerlo con la absoluta libertad y conciencia de
que se trata de dos individuos que emprenden un
camino juntos.
Perdonarse a sí mismo, elemento fundamental
Cuando pensamos en perdonar, asumimos que es algo que debemos
darles a los demás, pero pocas veces reflexionamos en lo importante
que es hacerlo con nosotros mismos. Dejar de decir “es que pude haberlo evitado”, “si hubiera hecho tal cosa, esto no me habría sucedido”, pues ésta es una forma de culparnos y de hacernos daño. Es sano
reconocer la responsabilidad que tenemos, pero el siguiente paso es
preguntarnos: “¿Qué voy a hacer con esta experiencia?, ¿cómo la voy
a canalizar de manera positiva?” Cuando somos capaces de hacer esto,
también nos hemos perdonado.
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Perdono, pero no olvido
¿Es esto posible? No, dice Lilia Joya, no hay por
qué olvidar ninguna de las vivencias que se tienen, pues son parte de la experiencia, de lo que
nos hace crecer y aprender, pero lo que marca
la diferencia es la forma en que la recordamos:
cuando esto se hace con rencor, no somos capaces de reconocer por qué y para qué nos pasó.
En resumen, hay que aprender a capitalizar el suceso. “Todo lo que nos acontece a lo largo de la
vida, ayuda a forjar el carácter, y también es una
oportunidad de abrir nuevos caminos; por ejemplo, muchas veces al terminar una relación amorosa porque ya no hay comprensión y a cambio
sí indiferencia, puede causarnos un gran dolor
que sentimos que nunca vamos a superar, pero
con frecuencia ocurre que esa ruptura nos deja el
camino libre para vincularnos con otra persona
que es capaz de darnos amor, comprensión, comunicación, etc.”, afirma la especialista.
Liberar al otro de la culpabilidad por lo que nos
hizo, en primer lugar, es algo que nos beneficia a
nosotros mismos, pues dejamos de verlo como
algo negativo y, como señala Lilia Joya, sacamos
el mayor provecho de la ocasión al dejar de victimizarnos, de sentirnos agredidos, de pensar en el
otro con rencor y de desearle mal, lo cual siempre
nos causa mayor dolor.
No hay que esperar que la otra persona “pague”
por su culpa en la misma forma en que nos dañó,
pues en principio éste es un sentimiento que no
permite cerrar el círculo y trascender el enojo. Por
otro lado, no es sano, emocionalmente, estar al
pendiente de que la vida le cobre la factura porque esto nos lleva a descuidar nuestra propia
vida, además de estar alimentando sentimientos
que nos alejan del crecimiento.
“Para los católicos el perdón es un estilo de vida
que Jesús nos enseñó, el perdón es lo que nos distingue de las demás religiones, para nosotros es
una meta que nos ayuda a ser mejores para llegar al reino de los cielos. Aprender a perdonar es
una constante en la palabra de Dios, sobre todo
cuando nos revela a un padre compasivo, misericordioso y lleno de amor. Para perdonar a los demás, es indispensable que primero nos sintamos
amados y perdonados por Dios, porque esto nos
llena el corazón de amor”, explica el padre Elver
Rojas Herrera, de la Arquidiócesis Primada de
México.
Paso a paso
Seamos realistas. Cuando el daño que nos hicieron fue grande, pero además vino de una persona
sumamente importante en nuestra vida, el sentimiento de rencor y el enojo son mayores, porque
habíamos confiado plenamente en ella y, por lo
general, no esperábamos una respuesta negativa
de ella en ninguna circunstancia, por eso el dolor
El enojo es el
peor consejero,
pues nos
impide darle un
curso positivo
al problema.
No olvidemos
que también
es importante
perdonarnos a
nosotros mismos
es mayor. Y aunque a veces pensamos que nunca
va a terminar ese sentimiento negativo, la noticia
es que todo pasa, las heridas cierran y, aunque
parezca increíble, somos capaces de ver de nuevo
sin recelo a aquella persona. El secreto consiste
en saber perdonar.
Llegar al perdón no es como en una receta de cocina en la que hay que poner cantidades exactas
de los ingredientes y esperar el tiempo indicado de
cocción. Perdonar implica un análisis interno de lo
ocurrido, aprender a reconocer cómo nos hizo
sentir y de qué manera nos afectó el suceso; hay
que ponerles nombre a los sentimientos y, a partir de este punto, podemos decir que hemos iniciado el proceso de sanarnos interiormente.
Desde luego, no se trata de un asunto que podamos resolver de la noche a la mañana, pues
una experiencia negativa nos causa shock y nos
impide, de inicio, tener una reacción bien pensada; pero dejar que los sentimientos se enfríen
y pensar con claridad cómo se dieron las cosas
permitirá superarlo.
“No hay que cargar toda la vida con esa mala
experiencia, evidentemente no se puede jugar
a ‘aquí no pasa nada’, sino podemos reflexionar
acerca de nuestra propia responsabilidad en ese
suceso. En este sentido, hay que detenerse a pensar qué parte de la culpa es de la otra persona y
qué tanto me corresponde a mí, pues el hecho
de asumir la responsabilidad que nos toca, nos
permite romper con el círculo de rencor”, recomienda Lilia Joya.
Perdonar nos hace crecer como seres humanos,
pero también, desde el punto de vista personal,
permite que demos una lectura diferente a los sucesos que enfrentamos a lo largo de nuestra vida
y que representan una oportunidad para forjar el
carácter. Hacerlo también nos hace libres y es un
privilegio que debemos a los demás y a nosotros
mismos.
Rumbo al perdón
Reflexionemos en lo acontecido, esto
nos ayudará a reconocer los propios
errores.
No hay que lamentarnos por lo que
dejamos de hacer; mejor pensemos
en todo lo que podemos realizar a
partir de ahora.
Trascendamos el enojo: es la mejor
forma de perdonar a los demás.
No pensemos en lo mal que
deseamos que les vaya a los demás,
resulta desgastante y nos impide
superar la experiencia.
El perdón al prójimo nos permite vivir
en paz con nosotros mismos.
Maricarmen López
www.mexicounido.org.mx
[email protected]
3/22/07 6:01:47 PM
ARTÍCULO DE FONDO
Mtro. Héctor Esquivel
Maestría en Finanzas ’02
Facultad de Economía y Negocios
PLANEAR EL FUTURO
YA ES PERSONAL
E
n la etapa más productiva de su vida,
Eduardo se dedicó a invertir los recursos generados por su esfuerzo, en darle
una vida decente y digna a su familia,
pensando en otorgarles salud, bienestar y educación. El único problema de Eduardo fue que nunca pensó en su retiro, para lo que requería una
planeación financiera personal que le permitiera
gozar, luego de su jubilación, de una vida plena
de tranquilidad y esparcimiento. Por el contrario,
tiene que preocuparse por el sustento de él y de
su esposa, y esperar la ayuda de sus hijos para salir adelante, ya que la jubilación que le otorgan
no le alcanza.
Las finanzas personales apoyadas en la contabilidad personal y en la planeación financiera personal nos ayudan a alcanzar nuestros objetivos
financieros y, sobre todo, a llegar al retiro de manera óptima, digna y sin problemas.
Contabilidad básica
Activos son todas nuestras pertenencias,
ya sean muebles o inmuebles, en efectivo o
en bienes. Se dividen en:
Circulante, el cual incluye el dinero en efectivo, el dinero que tenemos en inversiones
financieras, en un banco o en una casa de
bolsa, y el dinero que alguien nos puede
deber, como un familiar o un amigo.
El activo fijo se refiere a nuestras pertenencias, como la casa habitación que esté a
nuestro nombre o del cónyuge, el mobiliario de la casa, el automóvil, etcétera.
Pasivo El término nos dice que de lo que
tenemos (activo), se considera pasivo
cuanto debemos a terceros, por endeudamientos.
Pasos a seguir para
tener finanzas sanas
1. Acción de compra
Al comprar debemos prestar
mucha atención, ya que
podemos caer en la tentación
de comprar artículos y objetos
que a la larga no nos serán de
utilidad, y en ese momento
estamos destinando recursos
que se convertirán en una
inversión inútil.
2. Crédito o contado
Una vez que decidimos
acerca del artículo o bien
que compraremos, debemos
pensar cómo haremos la
compra, ya que ésta podrá
realizarse a crédito o al
contado.
3. Flujo de efectivo
Es la determinación de nuestros
ingresos contra egresos que tendremos
en un periodo determinado.
Cédula de ingresos. Sueldos, salarios,
rentas, intereses por alguna inversión
financiera, fondos de ahorro, etcétera.
Cédula de egresos. Mantenimiento
del inmueble y del automóvil, pago
de hipoteca, pago anual de impuestos,
colegiaturas, alimentación, ropa, etc.
38_40 de fondo 105.indd 38
3/21/07 5:42:28 PM
U
¿Qué es la
planeación financiera?
En todas las etapas de la vida es
necesario poder definir metas y
objetivos, los cuales necesitarán
siempre apoyos financieros. Desgraciadamente, al momento de
definirlos, pocas veces aplicamos
el arte de planear financieramente
para lograr el cumplimiento
de nuestros objetivos financieros.
Infografía: R.J.F.
Estar financieramente sano hoy
en día es indispensable para tener una
buena etapa de retiro y sobre todo
sin preocupaciones
?
La planeación
La planeación es el arte de decidir
lo que vamos a hacer para realizar
cualquier actividad.
Las finanzas
El punto de las finanzas se refiere
a obtener, asignar, optimizar
y recuperar los recursos financieros con que se cuente, y con esto
lograr el mayor beneficio posible.
6. Financiamiento
5. Ahorro
4. Excedente de efectivo
Es recomendable buscar que se
genere un ingreso adicional e
invertirlo en algún instrumento
financiero; por ejemplo, cuentas
de cheques que generen
intereses, cuenta en mesa de
dinero u otro tipo de inversión
en algún instrumento bancario
que se adapte a nuestro nivel
de excedente.
Es importante valorar qué tipo
de crédito tomaremos, buscando
siempre que tenga las mejores
condiciones para nosotros en
lo que a plazo y tasa se refiere,
procurando que sea una tasa fija.
Se puede incrementar cada vez
más y será de suma importancia
para hacer frente a imprevistos,
pero básicamente tenemos que
pensar que este ahorro sea de
largo plazo para que nos sirva de
complemento al sistema de retiro.
3/21/07 5:42:36 PM
Allegarse revistas especializadas en el tema y libros relacionados con las finanzas para no financieros, pero más importante aún es acercarse a
especialistas con experiencia y con ética suficiente que nos puedan asesorar en estos temas para
lograr la mejor toma de decisiones.
Cuando se está en la etapa productiva es muy importante definir los
objetivos, los que podemos desarrollar en una contabilidad personal y con ésta controlar de manera
óptima todos nuestros movimientos financieros y, en caso de desviación de lo planeado, poder cambiar
el rumbo de nuestra economía.
Si en la mayoría de los meses existe faltante y
éste se está cubriendo con algún tipo de financiamiento, podemos decir que estamos en serios
problemas, ya que aparte de no contar con los
recursos para salir adelante con la operación
diaria, menos podremos pensar en algún tipo de
inversión a largo plazo o en afrontar algún gasto
extraordinario que se presente.
6
Procúrese siempre que los ingresos
excedan a los egresos, para lograr
una prudente inversión en activos
y el uso racional del endeudamiento para adquirirlos. Se logrará así el
crecimiento de nuestras pertenencias, cada día que pase, además de
contar con un excedente de efectivo, mismo que será de vital importancia para el futuro.
Consejos
útiles para
mantener
finanzas
saludables
Es preciso recordar que necesitamos realizar diversas actividades para el pleno desarrollo financiero y dar tranquilidad a la familia. Estos aspectos
pueden ser legales, como realizar un testamento y
no heredar problemas ni gastos. También pueden
ser fiscales, es decir, cumplir con las obligaciones ante el fisco, las cuales tenemos que cumplir
como trabajadores, sobre la base de nuestros ingresos, así como en relación con nuestros bienes
(pago de predial, tenencias, etcétera).
Pasar el riesgo de algunos contratiempos a las
aseguradoras mediante la contratación de pólizas de seguros para autos, gastos médicos mayores o, en su caso, un seguro de vida para asegurar
la estabilidad económica de los seres queridos.
Conclusión
Las finanzas personales constituyen un campo de estudio
para todo tipo de personas que quieran llegar a la vejez en
una situación confortable en lo financiero, para evitar sobresaltos que puedan conducir a desenlaces dif íciles por falta de
recursos para los últimos años.
Para concluir, recuérdese que el sentido común y la voluntad
son imprescindibles para realizar nuestros objetivos. Llegado el momento, estaremos bien preparados para vivir de
manera óptima y feliz esos últimos años, como podría haber
sido la vida de Eduardo.
Para mayor información es conveniente consultar
páginas de internet que nos ayuden a tomar este tipo
de decisiones. Aquí se dan algunas:
CONDUSEF www.condusef.gob.mx
CONSAR www.consar.gob.mx
INFONAVIT www.infonavit.gob.mx
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Si requiere más información sobre finanzas personales, puede hacer llegar sus comentarios y dudas al
correo electrónico fi[email protected]
y escuchar por internet en Radio Anáhuac los jueves
de 11:00 a 12:00 pm “Comentando finanzas personales con Héctor”.
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3/21/07 5:42:40 PM
Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas
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ARTELI
UN PRODUCTO
DE DISCIPLINA Y
TRABAJO EN EQUIPO
42_43 el caso 105.indd 42
3/21/07 4:03:20 PM
E
mpresa nacida en Tampico, Tamaulipas, en noviembre de 1978, como
producto de la necesidad que había
entonces en esta ciudad de contar
con más establecimientos comerciales de autoservicio que satisficieran a una
clientela cada día más exigente y demandante de un comercio moderno. Su inicio, como
generalmente sucede en los negocios exitosos,
fue sumamente arduo y dif ícil; podría decirse
que su desarrollo y consolidación se dio hacia
finales de la década de los ochenta.
Al cabo de estos años de crecimiento y consolidación, se implantó en 1997 un proceso de
mejora continua, el cual le ha servido para la
constante actualización de todo lo que hace:
procesos, capacitación, controles, tecnología y
detección de las necesidades del consumidor.
En 1998 inauguró un moderno centro de distribución para abastecer de mercancías y productos a todas las tiendas. Otro de los cambios
importantes fue la actualización del logotipo.
Esta empresa es producto de una disciplina de
trabajo en equipo, así como de la conjunción
y suma de esfuerzos de 1,400 colaboradores
de niveles básicos, intermedios, gerencial y
directivo, quienes con una sola visión y una
sola meta suman esfuerzos para lograr la consolidación de esta importante empresa, misma
que cuenta con un futuro prometedor, sólido,
y un crecimiento sostenido.
Nuevos mercados en el panorama
Vinculación con el IEST
En los años siguientes Arteli decidió incursionar en nuevos mercados y extenderse más
allá de la zona conurbada de Tampico, Ciudad
Madero y Altamira, en Tamaulipas. Pronto estableció sucursales en Ciudad Valles, Ébano y
Río Verde, en San Luis Potosí; Álamo y Tuxpan, en Veracruz, y Huejutla, en Hidalgo. Hoy
cuenta con 26 tiendas en operación, las cuales
atienden a más de un millón de clientes al mes,
mismos que poseen un poder adquisitivo diverso, así como hábitos, costumbres y gustos
sumamente variados.
Un tipo de tienda para cada quien
Este variado perfil de consumidor los llevó a su
siguiente estrategia, que consistió en segmentar sus tiendas y mercaderías en tres grupos.
El primero incluye a los Arteli, los grandes supermercados, con un piso de ventas de 2,000
a 5,000 metros cuadrados. El segundo incluye a
los Arteli Express, tiendas de comunidad cuyo
piso de ventas va de 500 a 900 metros cuadrados. El tercero se llama AKÁ y es el grupo
más reciente, que se presenta en formato de
superbodega, con un surtido limitado, pero
muy bien balanceado de mercancías a precios
económicos.
C.P. Jorge Arturo Elizondo Naranjo,
gerente y fundador de Arteli
Arteli atiende
a más de un
millón de
clientes al mes
con 26 tiendas
en operación
Desde hace algunos años se ha desarrollado
una cálida amistad y cercanía entre Arteli y el
Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas. Es común que varios egresados trabajen
en esta compañía o que directivos de la empresa impartan clases en el IEST. También cabe
mencionar el apoyo económico que este grupo
ha aportado a los congresos o actividades estudiantiles que se lo han solicitado.
Todo esto se ha visto enriquecido por la activa
presencia y participación del C.P. Jorge Arturo
Elizondo Naranjo, gerente y fundador de esta
compañía, en el Consejo Directivo del IEST. Su
apoyo constante a una institución con la que
comparte valores y creencias lo convierten en
un elemento clave dentro del desarrollo del
instituto.
29
26
1
1,400
años hace nació Arteli
tiendas operan actualmente
a lo largo del país
millón de clientes son atendidos
mensualmente
colaboradores desde nivel básico
hasta directivo trabajan en la
empresa
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México Norte < México Sur < Mérida < Xalapa < Cancún < Oaxaca < Puebla < Querétaro < Tampico
México Norte
México Sur
Mérida
Xalapa
Cancún
Oaxaca
Puebla
Querétaro
Tampico
LIDERAZGO ACADÉMICO INTERNACIONAL
MÉXICO NORTE
ELIGE NISSAN A LA ESCUELA
DE DISEÑO DE LA UNIVERSIDAD
ANÁHUAC PARA DISEÑAR UN
AUTO PARA 2015
Dr. Manuel Aguirre Osete, miembro del cuerpo
docente de la Escuela de Arquitectura de la
Universidad Anáhuac
MÉXICO NORTE
OTORGAN EL PREMIO
NACIONAL AL MÉRITO
ACADÉMICO 2006 A PROFESOR
DE LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC
La Asociación de Instituciones de Enseñanza
de la Arquitectura de la República Mexicana
(Asinea) otorgó el Premio Nacional al Mérito
Académico 2006 al Dr. Manuel Aguirre Osete,
miembro del cuerpo docente de la Escuela
de Arquitectura de la Universidad Anáhuac.
Las autoridades de la Asinea eligieron al Dr.
Aguirre Osete para recibir dicho galardón
por su larga trayectoria académica en la
enseñanza de la arquitectura, especialmente por los cursos de formación docente impartidos en más de 25 escuelas y facultades
del país y 10 de Centro y Sudamérica, así
como por sus 25 años de continua actividad
en esta asociación, en la que ocupa la presidencia del Consejo Consultivo.
Gracias a la calidad de sus programas académicos, de sus instalaciones, y al alto nivel
académico de sus profesores y alumnos, la
Escuela de Diseño de la Universidad Anáhuac fue elegida por Nissan Design America
(NDA) para realizar un auto compacto dirigido a mercados emergentes, particularmente
latinoamericanos.
El vehículo que diseñarán los participantes
saldrá a la venta en 2015, y sus principales
características deberán ser el bajo costo, la
innovación y un diseño atractivo, además
de cumplir con la Normatividad Federal de
Seguridad para Automotores de los Estados
Unidos.
MÉXICO NORTE
LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC HA
PUBLICADO MÁS DE 40 TÍTULOS
EN MENOS DE CINCO AÑOS
Desde 2002 la Coordinación de Publicaciones Académicas de la Universidad Anáhuac
ha editado más de 40 títulos, cuyos autores
están adscritos a las distintas escuelas y facultades de nuestra universidad.
De esta colección cabe resaltar la activa
participación de las facultades de Bioética,
Derecho e Ingeniería, así como de la Escuela
de Medicina y la Coordinación General de
Humanidades. Estas publicaciones se han
realizado en coedición con las editoriales
más importantes del país, tales como Porrúa,
Tribuna Israelita, Trillas, Diana, McGraw-Hill
y Selector.
Algunos de los más de 40 títulos publicados desde 2002
PUEBLA
ALREDEDOR DE 200 PEQUEÑOS
Y MEDIANOS EMPRESARIOS
ASISTIERON AL TOUR PYMES
La Universidad Anáhuac Puebla fue sede del
Tour Pymes Puebla, dirigido a los pequeños y
medianos empresarios de la zona central sur
del país.
Uno de los conferenciantes, José María Quirós, especialista en pequeñas y medianas
empresas en América Latina y precursor en
el estudio de la sistematización de la realidad de la pequeña y mediana empresa, hizo
hincapié en la importancia de las Pymes para
el desarrollo del país, ya que este segmento
tiene cada día mayor participación en el crecimiento económico, por lo que en el gobierno y entre los empresarios se reconoce la necesidad de impulsar a este sector. Por ello, los
pequeños y medianos empresarios deben estar conscientes de su importancia, sin olvidar
que las Pymes se ven afectadas por los estándares internacionales de desempeño, calidad
y competitividad y que, por lo mismo, deben
estar preparadas para enfrentar esos retos.
Desafíos empresariales, exploración de las
etapas de la empresa, etapa de expansión,
etapa de reestructuración reactiva, reestructuración y reconversión, fueron los ejes de las
exposiciones de los destacados panelistas.
Por parte de la Universidad Anáhuac Puebla, el director de la Escuela de Negocios,
el Mtro. Rafael Martínez Duclaud, en su exposición “Pymes, empleo y papel de las universidades”, habló de la importancia que las
instituciones de educación superior tienen en
la formación de egresados con la capacidad
profesional que se requiere para integrarse
a cualquier empresa de nivel mundial; dijo
también que es preciso fomentar en ellos la
prioridad y viabilidad de autoemplearse y de
generar empleos mediante las Pymes.
PUEBLA
ENTREGA LA SEP REGISTRO
A LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC
COMO INSTITUCIÓN
DE EXCELENCIA ACADÉMICA
El Lic. Héctor Mario Zamora recibiendo la placa con el registro
de la Anáhuac Puebla como institución de excelencia
La Universidad Anáhuac Puebla recibió de
manos del Lic. Fernando C. Crespo Ortiz,
director general de Acreditación, Incorporación y Revalidación de la Secretaría de Educación Pública, el registro de la UAP como
institución de excelencia académica. Esta
acreditación, como señaló el Lic. Crespo,
sólo la tienen 14 instituciones de educación
superior en nuestro país, por lo que con
este reconocimiento se pone de manifiesto
nuestro liderazgo académico internacional
y la excelencia educativa de la Universidad
Anáhuac.
La ceremonia estuvo presidida por el Lic.
Héctor Mario Zamora Lezama, rector de la
Universidad Anáhuac Puebla, en compañía
del Mtro. Alejandro Montano y el Lic. Miguel
Ángel Sánchez.
RED DE UNIVERSIDADES ANÁHUAC
DÉCIMA PRIMERA REUNIÓN DEL
CONSORCIO DE BIBLIOTECAS
ANÁHUAC (CONBIBA)
Se celebró la décima primera reunión del Consorcio de Bibliotecas Anáhuac (Conbiba) en el
Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas (IEST) del 10 al 12 de enero de 2007. Cabe
señalar que entre los principales objetivos de
este consorcio se encuentran el de identificar
formas para incrementar la cooperación entre
las bibliotecas de las universidades de la Red
Anáhuac, así como lograr el intercambio de experiencias y conocimientos, y de esta manera
principia una comunicación más abierta entre
los responsables de estos centros de información. Asimismo, entre los trabajos realizados en
esta reunión cabe mencionar los siguientes:
• La utilización de un mismo sistema
para la administración de bibliotecas
• La adquisición cooperativa de bases
de datos
• La adquisición grupal de materiales
académicos
• La capacitación de personal
• El préstamo interbibliotecario
De izq., a der., Lic. Sara Ancira, Mtro. Salvador Escobar,
C.P. David Gómez y Mtro. Daniel Mattes
En emotiva ceremonia de apertura, encabezada
por el rector del IEST, C.P. David Gómez Fuentes, se entregó un reconocimiento al Mtro. Daniel Mattes Durrett, director de la biblioteca de
la Universidad Anáhuac México Norte, por su
labor como directivo del Conbiba 1996-2006.
Además, se contó con la presencia de la Lic. Sara
Ancira Jiménez, directora de la biblioteca de la
Universidad Anáhuac México Sur y ahora nueva
representante del consorcio; la Mtra. Elia Laura Salinas Carus, coordinadora de la Biblioteca
del IEST y anfitriona de esta reunión, y del Mtro.
Salvador Escobar Villanueva, representante del
Conbiba ante la División Universidades de Grupo Integer y consultor académico en la Gerencia Divisional Académica del mismo grupo.
Otros de los participantes en la reunión fueron
la Lic. Cecilia Salazar, de la Universidad Anáhuac
Cancún; el Mtro. Fernando Torreblanca, de la
Universidad del Mayab; la Lic. Zaira Flores, de
la Universidad Anáhuac Oaxaca; el Lic. Eli Marín y el Lic. Pedro Hernández, de la Universidad
Anáhuac Xalapa.
Ing. Humberto Cortés Medina, director de la Escuela de Ingeniería
de la Universidad Anáhuac Puebla; Lic. Héctor Mario Zamora
Lezama, y Sr. Tim Martin Darboven, director general de Karmann
Ghia de México
PUEBLA
FIRMA DE CONVENIO KARMANN
GHIA-ANÁHUAC PUEBLA
En la búsqueda de tender vínculos con la industria e insertar a los alumnos en proyectos
de empresa y trabajar con un esquema de
colaboración conjunta, la Universidad Anáhuac Puebla y la empresa Karmann Ghia de
México firmaron un convenio que permitirá
además consolidar el importante esfuerzo
de la Escuela de Ingeniería de la Universidad
Anáhuac Puebla.
El acto estuvo presidido por el Sr. Tim Martin
Darboven, director general de Karmann Ghia
de México, quien reconoció en este convenio la posibilidad de apoyarse en las nuevas
ideas y en la solidez de la Universidad Anáhuac para generar nuevos proyectos en la
planta, y aprovechó para invitar a los alumnos a esforzarse y aprovechar esta inigualable oportunidad de aprender haciendo.
Los estudiantes Hugo Habel y Saúl Romero
(1er. y 3er. semestre de Ingeniería en Sistemas y Tecnologías de Información, respectivamente), luego de un programa de inmersión en las áreas de Calidad, Producción,
Logística y Finanzas de Karmann Ghia, se
integrarán al staff de Sistemas/IT dirigido
por René Kurt Marsell, para el desarrollo de
proyectos y servicios de Tecnologías de Información y Sistemas.
Además, y al amparo del convenio, se desarrollará la Cátedra Karmann Ghia-Anáhuac
Puebla, mediante la cual la firma armadora expondrá sus mejores prácticas en Ingeniería a todos los estudiantes de la escuela.
Manual de protocolo
universitario, Universidad
Anáhuac, 2a. edición,
2006, 167 p.
MÉXICO NORTE
SE DIO A CONOCER EL MANUAL
DE PROTOCOLO UNIVERSITARIO
Dado el creciente número de actividades académicas y ceremonias que se llevan a cabo en
la Universidad Anáhuac, surgió la necesidad
de regular la organización y ejecución de dichos actos. Por ello, la Dirección de Comunicación Institucional elaboró el Manual de
protocolo universitario.
Este manual describe las formalidades que
deben considerarse para la realización de
ceremonias, tales como: entrega de medallas, presentación de cátedras, graduaciones,
otorgamiento de Doctorado Honoris Causa
y presentación de libros, entre otras.
Esta obra tiene la finalidad de regular los procedimientos específicos para la organización
y ejecución de actividades académicas por
medio de una serie de indicaciones y formatos que son de gran utilidad para garantizar
la uniformidad y el éxito de las mismas.
Se recomienda ampliamente la consulta del
Manual de protocolo universitario a las personas que tengan a su cargo la organización
de actividades o ceremonias de escuelas,
facultades o áreas.
Mayores informes: Coordinación de
Presencia y Vinculación
Ext. 8768 [email protected]
CANCÚN
EL DIRECTOR
DE MEDIOS DE
COMUNICACIÓN
DEL IFAI VISITÓ
LA UNIVERSIDAD
Y OFRECIÓ UNA PLÁTICA
A ESTUDIANTES
El Lic. Arnulfo Domínguez Cordero, director
de Medios de Comunicación del IFAI, ante
estudiantes de la Escuela de Comunicación
y de la Escuela de Derecho, ofreció una plática sobre la transparencia en el acceso a la
información y, particularmente, acerca de la
importancia de la ley de transparencia para
nuestro país.
En un ambiente de cordialidad y compañerismo, el expositor les enseñó algunos ejemplos periodísticos que muestran la utilidad
de la ley de transparencia e hizo con ellos algunos ejercicios para encontrar información
a través de la página del IFAI.
Asimismo, hizo hincapié en que si bien es
una herramienta para el periodista y el abogado, es más que eso, pues representa una
herramienta para que el ciudadano común
tenga acceso a la información del gobierno
y se asegure de que en México las cuentas
son claras y se conduce con rectitud nuestro
destino como nación.
OAXACA
FIRMA DE CONVENIO ENTRE
LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC
OAXACA CON EL CIIDIR
El acuerdo fue suscrito por el C.P. Francisco Carrera Sedano,
coordinador académico general, en representación del rector
Rodrigo del Val; el Lic. Guillermo Romero Pérez, representante
legal de la Universidad Anáhuac Oaxaca, y la Dra. María del
Rosario Arnaud Viñas, directora del CIIDIR Unidad Oaxaca
Con el propósito de establecer un vínculo
de colaboración para la realización de prácticas profesionales y visitas a los laboratorios e instalaciones de ambas instituciones,
la Universidad Anáhuac Oaxaca y el Centro
Interdisciplinario de Investigación para el
Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca (CIIDIR), firmaron un convenio que contribuye a una mejor formación de estudiantes
de las carrera de Ingeniería Industrial para la
Dirección, IID, así como de los alumnos de
Tecnologías de la Información de nuestra
institución.
De izq. a der. Luis Vázquez, Lic. Arnulfo Domínguez Cordero,
Heidy Juárez y Aldo Chávez
QUERÉTARO
EN LA UNIVERSIDAD
ANÁHUAC QUERÉTARO
SE DICTÓ LA CONFERENCIA
TITULADA “LA BANCA”
La conferencia fue impartida por el Dr.
Marcos S. Ávalos Bracho, catedrático de la
Maestría en Alta Dirección de la Escuela de
Economía y Negocios.
Esta plática tuvo como propósito acercar a los
alumnos de 2o. semestre de las carreras de
Economía y Negocios al mundo de los negocios, al sector financiero y a la situación actual
de México referente a la banca y a la competencia con otros países, sobre todo con aquellos que tienen el liderazgo financiero y que
son, económicamente hablando, más fuertes que México, tales como los Estados Unidos, Gran Bretaña y España, entre otros.
Se explicó de manera general cómo operan
los mercados financieros en el nivel macro, así
como las circunstancias en que resulta ineficiente el desempeño de dichos mercados.
Todo ello, desde una perspectiva económica
aplicada a los negocios. El conferenciante
se refirió a varios mecanismos regulatorios que apoyan el buen desempeño de la
banca y que regulan el cumplimiento de
sus funciones.
Otros temas que se tocaron fueron el desempeño de los mercados y los problemas causados por monopolios, oligopolios, entre otros.
El Dr. Ávalos invitó a todos los alumnos
para que cobren conciencia de la situación
que está viviendo nuestro país en el campo
financiero, ya que en un futuro no muy lejano serán grandes empresarios y ejecutivos
y deberán tomar decisiones que apoyen el
crecimiento y desarrollo de nuestra nación.
MAYAB
ALUMNOS DE INGENIERÍA;
ENTRE LOS PROFESIONALES
MÁS JÓVENES DE LA REGIÓN
EN RECIBIR CERTIFICADOS
EN ORACLE
Ocupada en vincular el sector productivo con la
academia, la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Mayab, por medio de su carrera de
Ingeniería en Sistemas y Tecnologías de la Información, presentó el examen de certificación
en Tecnología Oracle, empresa líder mundial en
software empresarial.
Cinco alumnos de dicha carrera fueron los que
aplicaron exitosamente el examen de certificación Oracle, empresa líder con la que la Universidad del Mayab mantiene un convenio de
colaboración.
Esta certificación es uno de los principales objetivos del convenio mencionado y hoy se ve
cristalizado con el logro de estos cinco jóvenes
estudiantes, los primeros en la región que obtienen (a temprana edad escolar) la certificación
Oracle PL/SQL Developer Certified Asociate.
Los cinco alumnos certificados con directivos de la Unimayab
y las empresas Plenumsoft, Edcon y Oracle
Con ello se da respuesta a la inminente necesidad de la industria de tecnologías de información de contar con profesionales capacitados
en el manejo de tecnología de punta.
Los cinco estudiantes, ejemplos de liderazgo
de acción positiva, que se certificaron en Oracle
recientemente, son:
Andrés Sarmiento Tec
Diego Camarena González
Emmanuel Mézquita Barrón
Francisco Salazar Aguirre
Rocío Martín Rodríguez
PUEBLA
ARRANCÓ EL PROGRAMA “FORJA
NEGOCIOS” PARA ESTUDIANTES
EMPRENDEDORES
Como parte de la misión de la universidad
en cuanto a la formación de líderes de acción
positiva, la Escuela de Negocios de la Universidad Anáhuac Puebla arrancó su programa
de emprendedores llamado “Forja Negocios”
(Formación de Jóvenes Anáhuac en Negocios),
mediante el cual se pretende incorporar a sus
estudiantes a un esfuerzo emprendedor para
convertir las ideas en acciones y pasar de la
teoría a la práctica. El objetivo es muy claro:
buscar que nuestros jóvenes emprendan negocios como una práctica habitual al finalizar su
programa de estudios.
El programa de la Universidad Anáhuac comprende, en su parte central, un sistema de ahorro (capital semilla) para los estudiantes que al
combinarse con acciones específicas, les permita incrementar ese ahorro inicial hasta tener
el capital mínimo necesario para comenzar su
propia empresa en los últimos semestres de
su carrera.
Simultáneamente al inicio del programa y a la
recepción de proyectos y propuestas de nuestros estudiantes, se impartieron una serie de
conferencias, como las siguientes:
Empresario
Objetivo/Tema
Materia/Semestre
Carlos Solana Pumarino
Daniel Galindo
Salvador Aguilar
Forja Negocios
Marketing deportivo
Economía en México
vs. pobreza
Servicios Bancomext
Forja Negocios
Forja Negocios
Viaje Cd. México,
agencia de publicidad
Prácticas hotel Villa Florida
5º y 7º semestre Escuela de Negocios
5º y 7º semestre Lic. Mercadotecnia
5º semestre Escuela de Negocios
Víctor Cervantes
Carlos Peláez
René González
Brenda Reyes
Rodrigo Álvarez
3er. semestre Escuela de Negocios
1er. semestre Escuela de Negocios
1er. semestre Lic. Mercadotecnia
5º y 7º semestre Lic. Mercadotecnia
3er. semestre estudiantes de Turismo
MAYAB
PROGRAMA DE INTERCAMBIOS
ACADÉMICOS SE CONSOLIDA
EN LA UNIMAYAB
Consciente de la necesidad de dar a sus estudiantes una visión internacional que les permita
desempeñarse con éxito en su vida profesional,
la Universidad del Mayab instituyó hace más
de seis años el Programa de Intercambios Académicos para establecer fuertes vínculos con
instituciones, profesionales y empresarios de
prestigio mundial.
En el año académico 2006-2007, el Programa
de Intercambios Académicos continúa consolidándose: 58 estudiantes de la Universidad del
Mayab se han ido de intercambio a universidades de Austria, España, Canadá, Chile, Francia,
Italia y México, y hemos dado la bienvenida a
61 estudiantes procedentes de otras universidades, en su mayoría internacionales.
En este semestre, 32 estudiantes de la Universidad del Mayab viajaron a diversos países de
intercambio y se recibió a 36 de otros países y
del nuestro. Aunado a esto, nuestra casa de estudios firmó recientemente dos nuevos convenios de intercambio: el primero con la Facultad
de Medicina de la Universidad de Buenos Aires,
Argentina, y el segundo con el ISEN (Institut Supérieur de l‘Électronique et du Numérique) y
École d’Ingenieurs en Toulon, Francia.
RED DE UNIVERSIDADES
CASE MÉXICO A CARGO
DE LA RED DE UNIVERSIDADES
ANÁHUAC
La Dirección de Relaciones Académicas da la bienvenida
a los alumnos de intercambio nacionales y extranjeros
que se incorporaron este semestre
Cabe aclarar que desde el inicio del programa,
en el año 2001, 263 estudiantes de la Universidad del Mayab se han ido de intercambio. Desde entonces, se ha recibido a 147 estudiantes
procedentes de universidades de prestigio internacional, tales como la Francisco de Vitoria,
la Universidad de Santiago de Compostela, la
Universidad Politécnica de Catalunya, la Finis
Terrae, la Universidad Laval, l‘Université du
Québec, Groupe ESC Clermont, la Universidad
Politécnica de Aguascalientes, la Spring Hill
Collage (Mobile, Alabama, USA); la UNIVALI, en
Brasil, entre otras.
La presidencia de CASE México se otorga a la Red de Universidades Anáhuac, en
particular al Lic. Óscar Sastré, en el pasado
congreso CASE, celebrado en la ciudad de
Puebla para el período 2007-2008.
CASE (Council for Advancement and Support
of Education) es la asociación de instituciones educativas más grande del mundo que
representa a más de 3,300 universidades,
instituciones educativas, colegios comunitarios, escuelas independientes y fundaciones;
que cuenta con más de 22,000 miembros
(individuos) y 200 colaboradores educativos
en 45 países del mundo.
Noé Pérez Arreortúa, profesor de tiempo completo
de la carrera de Ingeniería Industrial para la Dirección
de la Anáhuac Oaxaca
OAXACA
OAXACA
PROFESOR DE LA UNIVERSIDAD
ANÁHUAC PARTICIPÓ EN
EL IECON’06
VIAJAN A COSTA RICA
COORDINADORES DE LA
UNIVERSIDAD EN BUSCA
DE MEJORAR LA CALIDAD
DE LA ENSEÑANZA
Buscando mejorar la calidad de la enseñanza
que imparte nuestra institución, el Ing. Miguel
Bennetts Fernández, coordinador de las carreras de Ingeniería, y el Lic. Martín Garnica Hernández, coordinador de Servicios Tecnológicos,
asistieron a un curso de capacitación en el Instituto Tecnológico de Costa Rica.
Dicho curso tuvo una duración de quince días;
en él, los coordinadores alcanzaron la certificación como Instructores de Seguridad Avanzada
en Redes y VPN’S, con el fin de que los conocimientos adquiridos sean compartidos con los
alumnos de la carrera de Ingeniería en Tecnologías de la Información, así como en Diplomados de Redes y la Maestría en Tecnologías de
la Información.
Ing. Miguel Bennetts Fernández, coordinador de las carreras
de Ingeniería, y el Lic. Martín Garnica Hernández, coordinador
de Servicios Tecnológicos
Cabe resaltar que en todo México sólo la Universidad Anáhuac México Norte y la Anáhuac
Oaxaca han logrado esta certificación.
La Universidad Anáhuac Oaxaca es parte de
“Cisco Networking Academy”, y gracias a ello
los alumnos egresan capacitados para certificarse como CCNA (Cisco Certified Network Associated), además de contar con el laboratorio
de redes más avanzado y moderno del sureste
mexicano.
En el Conservatoire National des Arts et Métiers de la ciudad de París se llevó a cabo la
versión número 32 del Congreso Anual de la
Sociedad de Electrónica Industrial del Instituto de Ingenieros Electricistas y Electrónicos,
IEEE IECON’06. En este congreso, el M.C.
Noé Pérez Arreortúa, profesor de tiempo
completo de la Universidad Anáhuac Oaxaca, presentó la ponencia titulada “Novel
non linear PD controller for the positioning
system of a 2D Automated Visual Inspection
Machine for Quality Control of SMD”, resultado del trabajo de investigación que realizó
para obtener el grado de maestro en ciencias y al que ha dado continuidad durante su
estancia en la universidad.
ISEF
VISITA DEL PROF. JUAN JOSÉ
PÉREZ-SOBA AL INSTITUTO
SUPERIOR DE ESTUDIOS PARA
LA FAMILIA JUAN PABLO II
Por Leily Diazmacip Salazar
P. Juan José Pérez-Soba con alumnos y alumnas de Monterrey
y México
QUERÉTARO
FIRMA DE CONVENIO
ENTRE LA UNIVERSIDAD
ANÁHUAC Y EL INSTITUTO DE
NEUROBIOLOGÍA DE LA UNAM
La Escuela de Psicología de la Universidad
Anáhuac Querétaro firmó un convenio con
uno de los mejores institutos de investigación reconocido en el ámbito internacional, el Instituto de Neurobiología de la
UNAM, el cual ha permitido a los alumnos
de la Anáhuac realizar las prácticas de las
materias “Aprendizaje y memoria” y “Bases biológicas de la conducta”, participar
en proyectos de investigación profesional,
así como conocer y convivir con grupos de
investigadores internacionales especialistas en el campo de la neurobiología.
También están realizando proyectos de
investigación sobre déficit de atención,
con el apoyo de la Dra. Thalía Fernández
Harmony, directora del proyecto de investigación.
El encuentro se realizó del 15 al 19 de enero
en la ciudad de Monterrey, N.L., y el tema
elegido para estudiar durante la reunión fue
el de Teología moral, impartido por el Prof.
Juan José Pérez-Soba Diez del Corral, sacerdote de la diócesis de Madrid, egresado del
Pontificio Instituto Juan Pablo II, quien se ha
dedicado a estudiar el amor en todas sus
dimensiones.
Se trataron temas como la afectividad, la
experiencia moral, la conciencia y la misericordia; descubrimos la aplicación de estos
conceptos en la vida diaria. La participación
de más de 125 alumnos del instituto provenientes de Mérida, Oaxaca, León, Guadalajara, México, Monterrey, Querétaro y Sonora
permitió que se abordaran desde diferentes
puntos de vista, y de este modo la semana
se convirtió en una experiencia verdaderamente enriquecedora.
Durante este seminario definimos nuestro
lugar, desde donde los estudiantes de Ciencias de la Familia podemos enseñar a matrimonios y familias a lograr la integridad del
amor humano, recordar que somos capaces
de amar, y que no sea sólo el sentimiento
lo que nos motive a actuar, sino también un
acto de nuestra voluntad e inteligencia.
Así, nuestro compromiso ahora es actuar, no
lo que un curso de Teología moral nos pide
o todo aquello que leemos en los libros, sino
lo que nosotros nos podemos exigir.
Por eso, este espacio es hoy un buen pretexto para compartir lo que aprendimos,
para decirte que vale la pena amar y crear
un mundo estupendo para las personas que
tienes a tu alrededor.
MÉXICO SUR
EL DR. RODRIGO GUERRA
LÓPEZ IMPARTIÓ CONFERENCIA
MAGISTRAL
La Dirección General Académica tuvo el honor de contar con la presencia del destacado
filósofo mexicano Dr. Rodrigo Guerra López,
cuya rica trayectoria intelectual, académica y
política ha enriquecido el pensamiento y las
letras de nuestro país. El Dr. Guerra impartió
la conferencia “Afirmar a la persona por sí
misma: la dignidad como fundamento de los
derechos de la persona”. Especialmente en
estos tiempos en que las líneas directrices
de la ética han perdido claridad, se ha hecho indispensable reafirmar con más ímpetu
el valor intrínseco de la persona como ente
merecedor del más alto respeto, puesto que
las fuertes corrientes de corte consumista
han permeado las relaciones humanas, haciéndonos olvidar que las personas no son
medios para obtener cualquier bien, sino
fines en sí mismas y, por lo tanto, sujetos del
más alto amor humano.
CANCÚN
EL PRESIDENTE DE COPARMEX
CANCÚN VISITÓ LA UNIVERSIDAD
Y OFRECIÓ UNA CONFERENCIA
Dentro del ciclo Plática con el Experto, organizado por la FESAL, los estudiantes de la Universidad Anáhuac Cancún recibieron recientemente al Ing. Hernán Cordero Galindo, presidente
de Coparmex Cancún, quien ofreció una conferencia titulada “El papel del empresario en el
desarrollo de Quintana Roo”.
Instituto de Neurobiología de la UNAM
El filósofo mexicano Dr. Rodrigo Guerra López
junto al Dr. Carlos Barber
El presidente de Coparmex Cancún, Ing. Hernán Cordero,
y estudiantes de la universidad
Durante hora y media, el invitado explicó a los
estudiantes todo lo que se está haciendo en
materia de responsabilidad social, cuidado del
medio ambiente, ayuda a los menos favorecidos, combate a la tramitología de gobierno que
afecta los procesos empresariales y en general
las medidas que Coparmex ha tomando ante los
problemas que enfrentan los integrantes de su
sindicato patronal.
LIDERAZGO COMPROMISO SOCIAL
MAYAB
SE AMPLÍA EL SERVICIO
PARA LA SALUD BUCAL EN
YUCATÁN GRACIAS A UN NUEVO
CENTRO INTEGRAL
DE ATENCIÓN DENTAL (CIAD)
Con el objetivo de brindar atención dental integral a pacientes de escasos recursos económicos, desde hace más de dos años la Universidad
del Mayab ofrece servicios odontológicos en su
Centro Integral de Atención Dental (CIAD) y
por medio de brigadas en comunidades en situación de pobreza, atendidos por estudiantes
de la Escuela de Odontología supervisados por
profesionales con amplia experiencia.
En 2004 la Escuela de Odontología inauguró el
primer CIAD, en las instalaciones del campus
universitario, y recientemente abrió el segundo
en el suburbio de Santiago, en la ciudad de Mérida. Unas 600 personas se benefician semanalmente con los servicios de ambas clínicas.
Alumnos atienden a un paciente en el nuevo CIAD
de Santiago
Estudiantes y profesores realizan constantemente brigadas odontológicas en poblaciones
aledañas de escasos recursos, como parte de
su formación humanística y social, y participan
también en campañas permanentes de prevención de la salud bucal en escuelas primarias y
preescolares de dichas poblaciones.
Esta nueva clínica representa un logro más para
la Unimayab, ya que permitirá a los futuros profesionales del ramo dental —con la supervisión
de odontólogos experimentados— dar servicios a precios accesibles a las personas más
necesitadas y a quienes se les dificulta llegar a
nuestra institución.
IEST
EL DEPARTAMENTO DE SERVICIO
SOCIAL DEL IEST RECIBIÓ
EL RECONOCIMIENTO
AL VOLUNTARIADO
El reconocimiento lo otorgó el DIF Tamaulipas
a las personas y asociaciones que realizan una
destacada labor en bien de la sociedad, y se
recibió en un magno acto efectuado en el teatro Amalia G. Caballero de Castillo Ledón, en
Ciudad Victoria, con la participación de la Sra.
Adriana González de Hernández, presidenta
del DIF Tamaulipas, y del C. Eugenio Hernández Flores, gobernador del estado.
El Lic. Víctor M. Acuña, coordinador
de Servicio Social, y el Lic. Fernando M.
Hernández
La postulación se dio gracias a la incesante labor en beneficio de los sectores más desprotegidos, que el Departamento de Servicio Social
ha coordinado, encauzando la valiosa participación de la comunidad educativa del IEST.
El Lic. Víctor M. Acuña Betancourt, M. Ed., coordinador de Servicio Social, y el Lic. Fernando M.
Hernández Quintero, acudieron a la recepción.
¡Felicidades a ellos y a toda la comunidad IEST
por este reconocimiento!
Estudiante de la Escuela de Odontología atiende
a una niña durante las brigadas odontológicas en
comunidades de escasos recursos económicos
XALAPA
SE PRESENTÓ EL
NUEVO DIPLOMADO
EN ADMINISTRACIÓN
DE ASISTENCIA SOCIAL
El días pasados se presentó a empresarios,
directivos, gerentes y colaboradores de diversas áreas de las instituciones de asistencia social, el Diplomado en Administración
de Asistencia Social que dará inicio el próximo 3 de marzo.
Durante el desayuno informativo, el Mtro.
Juan Carlos Sánchez, coordinador de este
diplomado por parte del Centro Latinoamericano de Responsabilidad Social (Clares),
expuso los objetivos y el contenido de los
módulos que forman parte del programa.
En este evento estuvo presente el P. Dermot
McCluskey, L.C., rector de la universidad,
quien animó a los presentes a incorporarse
a este nuevo programa, explicando la importancia de profesionalizar al capital humano que colabora para las organizaciones
de la sociedad civil.
LIDERAZGO VALORES HUMANOS
IEST
EL IEST FUE SEDE DE LA REUNIÓN
ANUAL DE LA ASOCIACIÓN
MEXICANA DE INSTITUCIONES
DE EDUCACIÓN SUPERIOR
DE INSPIRACIÓN CRISTIANA
Los días 1, 2 y 3 de febrero, el Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas fue sede de la
XXIII Asamblea de la AMIESIC, que convocó a
rectores de importantes universidades del país.
Esta asociación nació en 1984 y su objetivo es
profundizar en la identidad cristiana-católica de
las universidades asociadas, difundir su pensamiento en foros públicos y participar en la solución de los problemas de México.
En la ceremonia se contó con la presencia del
Lic. Joaquín Contreras, secretario de Educación
del estado de Tamaulipas; del Dr. José Luis Dibildox, excmo. y rvmo. obispo de la diócesis
de Tampico; del Dr. Ambrosio Luna, presidente saliente de AMIESIC; del padre Abelardo
Hernández, asesor de la Comisión Episcopal
de Pastoral de la Cultura, y del Mtro. David E.
Gómez, rector del IEST; además de los rectores
participantes.
Dentro del programa de trabajo se presentaron
las conferencias magistrales “Identidad y congruencia con la AMIESIC” y “Culturas juveniles
y valores”, además del proyecto AMIESIC 20062010, mismo que se revisó en mesas de trabajo.
La Virgen de Guadalupe en Manila,
Filipinas
MAYAB
El objetivo de los asisitentes fue profundizar en la identidad
cristiana-católica de las universidades asociadas y difundir su
pensamiento en foros públicos, entre otros
Se efectuó también la asamblea general, en la
cual se trataron diversos puntos concernientes
a la organización de la asociación. Asimismo,
se realizaron votaciones para elegir al nuevo
presidente y al nuevo secretario de la AMIESIC,
además del vocal de Pastoral Universitaria. Estas
distinciones recayeron en el padre José Antonio
Hernández Valdez, S.B.D., rector de la Universidad Salesiana; en la Lic. Leticia Rodríguez López,
rectora de la Universidad Motolinía del Pedregal,
y en el Ing. Héctor Giordano Courcelle, rector
de la Universidad La Salle de Cuernavaca.
CANCÚN
LEONES ANÁHUAC CANCÚN
EN LIGA MAYOR DE LA ONEFA
Con gran satisfacción la Universidad Anáhuac Cancún presentó recientemente ante
los medios de comunicación a su equipo de
futbol americano Leones Anáhuac Cancún,
que ha sido incluido en la Liga Mayor de la
ONEFA en la Conferencia Nacional. Por ello
su actividad deportiva se ha intensificado, con
miras a los partidos amistosos y try outs que se
desarrollarán en Cancún, Mérida y Tabasco.
El anuncio lo hizo el rector de la universidad,
Mtro. Gaspar Franco Solís, acompañado del
secretario general, el Ing. Manuel Ricárdez
Flores; del coordinador de Deportes, Ing.
Edgar Torres; del Lic. Marco Martos, Head
coach de Leones Anáhuac, y de Carlos Martínez Yáñez, número 47 y capitán del equipo.
Marco Martos, exitoso ex jugador de los
Dragones de Barcelona, hoy al frente del
equipo, hizo referencia a lo positivo que fue
encontrar en la Universidad Anáhuac Cancún la disposición necesaria para ver nacer y
“proyectar a este equipo de jóvenes quintanarroenses que encontrarán en el futbol motivación, disciplina y grandes satisfacciones,
porque la inclusión en la Liga Nacional es el
primer paso de lo que realmente es el plan:
llegar a la Conferencia de los 12 grandes”.
MÉXICO SUR
MELISSA TORRES HIZO
HISTORIA EN EL ABIERTO
MEXICANO DE TENIS
Melissa Torres Sandoval, alumna de la Universidad Anahuac México Sur, quien se encuentra cursando la carrera de Administración de
Negocios, tiene como pasión el tenis. Considerada la número uno en México, Melissa
tuvo su cuarta participación en el Abierto
Mexicano de Tenis; en definitiva, su destacada intervención quedará grabada en la historia del tenis mexicano, ya que llegó a cuartos
de final, situación que no se presentaba desde 1998 con el tenista Alejandro Hernández,
también alumno de la universidad.
RELATO DE UN GUADALUPANO
EN MANILA
Por: Francisco G. Barroso Tanoira,
profesor de la Universidad del Mayab
En 2002 tuve la oportunidad de estar en
Manila, Filipinas, por una invitación que me
hizo la empresa norteamericana ACE Hardware Corporation para impartir cursos de
capacitación en ventas y operación de tiendas de ferretería de autoservicio a las tiendas que están allí.
Manila está en la parte católica, ya que Filipinas fue colonia española hasta su independencia en 1896. Hay muchas similitudes
entre la gente de Manila y la península de
Yucatán; la más importante, y de la cual
quedé gratamente asombrado: la veneración a Nuestra Señora de Guadalupe.
En uno de los paseos por Manila visité el
Fuerte Santiago, punto turístico obligado
en la ciudad tanto por su arquitectura española como por su significado histórico.
En ese lugar me encontré en un recinto
que ha sido acondicionado como capilla de
la Virgen de Guadalupe. En él estaba una
señora hablando a los presentes —turistas
y locales— sobre Nuestra Madre, de San
Juan Diego y del Milagro del Tepeyac. Me
sentí emocionado al escuchar, en un país
tan lejano en la distancia, un mensaje tan
cercano. Sin duda la Virgen une pueblos…
une a la gente… une a todos sin importar
origen, credo o condición social o política.
¡Qué lejos y qué cerca nos encontramos
de Manila! Es como si existiera un Puente
Guadalupano. Para mí, esto es maravilloso y
queda fuera de mi comprensión.
Al término de su explicación, la señora se me
acercó y me preguntó si conocía la historia
de la Virgen de Guadalupe. Cuando le comenté que era mexicano, se emocionó y me
dio un fuerte abrazo. Nos sentamos en una
de las bancas a conversar un momento sobre
la Virgen y me comentó acerca de la devoción
que existe en Filipinas por nuestra Guadalupana. ¡Me hubiera gustado haber tenido algunas
fotos de la Basílica y de las peregrinaciones
que hay en México para dejárselas!
Salí de la capilla renovado, dando las gracias
a Dios y a la Virgen por este acontecimiento
tan especial, el cual transmito para ustedes.
MÉXICO SUR
PROGRAMA “V”, FORMANDO
Fátima del Carmen Pinto Balám, alumna del 2o.
semestre de Psicología
MAYAB
DESTACADA ALUMNA OBTIENE
MEDALLA DE ORO Y PLATA
EN TORNEOS NACIONALES
E INTERNACIONALES DE JUDO
La alumna Mayab del 2o. semestre de la Escuela de Psicología, Fátima del Carmen Pinto
Balám, ganó Medalla de Oro en Judo en el
Torneo Internacional de la Frontera Sur, en la
categoría menos de 70 kg, celebrado en Tuxtla Gutiérrez, en el Instituto del Deporte del
Estado de Chiapas (IDECH).
Con la participación de más de 500 deportistas provenientes de México, Guatemala,
Costa Rica y Honduras, Fátima Pinto obtuvo el
primer lugar en su categoría, venciendo en la
final a una compatriota y a una guatemalteca.
Asimismo, esta destacada alumna participó
en el pasado Torneo Nacional de Judo “Daniel Fernández Hernández” que se realizó
en la ciudad de Oaxtepec, Morelos, en el
Club Dorado, y en el cual obtuvo el segundo lugar (medalla de plata) en la categoría
menos de 63 kg.
Ante más de 250 asistentes, entre padres de
familia y alumnos de las mejores preparatorias del sur de la ciudad, se lanzó en el hotel
Royal Pedregal el programa “V”.
Durante el acto, se contó con el testimonio
de María Rojo de la Vega, alumna de “Vértice Anáhuac”, quien habló sobre los retos
de una formación universitaria de excelencia.
Posteriormente, el Lic. Abdala de Jesús, director del programa “V”, comentó que los
triunfadores no son los más fuertes o más rápidos, sino los excelentes, los que tienen una
actitud positiva hacia la excelencia. Mientras
tanto, el invitado especial, Miguel Ángel
Laporta, subdirector general de Un Kilo de
Ayuda, hizo referencia a la apatía que tienen
los jóvenes en la actualidad y al valor que se
necesita para involucrarse en los problemas
actuales y hacer algo para resolverlos.
Actualmente en su operación participan
una veintena de jóvenes entusiastas
XALAPA
RELANZAMIENTO DE RADIO
ANÁHUAC, EXPRESIÓN AL AIRE
En días pasados se llevó a cabo el relanzamiento de Radio Anáhuac, radiodifusora
ubicada en sus instalaciones y desde la cual
la Universidad Anáhuac Xalapa transmite
a través de la web. En su manejo y operación participan alumnos de la Licenciatura
en Comunicación de todos los semestres,
así como estudiantes de otras licenciaturas,
como Ingeniería, Derecho, Turismo, etc.
Radio Anáhuac lleva un año al aire con programación en vivo y se ha convertido en un
medio de comunicación importante para la
comunidad, pues por este medio académicos y alumnos pueden difundir sus actividades y programas.
El programa “V”, tiene el fin de detectar
y formar líderes de acción positiva
CANCÚN
EXITOSA V REUNIÓN PLENARIA
UNIRED
Algunos de los participantes de la plenaria
en el cierre del encuentro
Con gran éxito culminó la V Reunión Plenaria
de la Red de Universidades para la Prevención y
Atención de Desastres (Unired), desarrollada en
la Universidad Anáhuac Cancún del 1 al 3 de
marzo del año en curso.
La reunión convocó a estudiantes, personal
administrativo, docentes, directivos y rectores
de numerosas universidades del país, así como
a representantes de la iniciativa privada y del
gobierno, todos con la intención de intercambiar opiniones y conocer más acerca de los fenómenos naturales que podrían provocar que
se activara la Unired para que a través de las
instituciones y voluntarios participantes se lleve
ayuda a cualquier lugar del país y del mundo.
Presidieron la ceremonia de inauguración el Sr.
Manuel Arango, presidente honorario del Cemefi; el Lic. Antonio Oseguera, presidente de la
Unired; el Lic. Aurelio Joaquín, director general
de la Fundación de Parques y Museos de Cozumel, en representación del gobernador del
estado; el Mtro. Gaspar Franco Solís, rector de
la Universidad Anáhuac Cancún; el Lic. Jorge
Villalobos, presidente ejecutivo del Cemefi; el
Dr. José Morales Orozco, rector de la Universidad Iberoamericana; el Dr. Roberto Delgado,
ex presidente de la Unired, y el Lic. Jorge Lozano, ex presidente de la Unired.
LIDERAZGO PROFESIONAL DE NUESTROS EGRESADOS
Nuestros egresados se mantienen en contacto con su alma máter, apoyando
la vinculación de los alumnos con el sector eléctrico
Egresados Mayab Mónica Inés Sierra Tintoré
y José Luis González Rodríguez, durante su
participación en el panel
MÉXICO NORTE
DOS EX DIRECTORES
Y EGRESADOS DE LA FACULTAD
DE INGENIERÍA ENCABEZAN
EL SECTOR ELÉCTRICO DEL PAÍS
El Mtro. Alfredo Elías Ayub y el Mtro. Jorge
Gutiérrez Vera han sido designados directores
del sector eléctrico del país, ya que el primero
encabeza la Comisión Federal de Electricidad,
y el segundo, la Compañía de Luz y Fuerza del
Centro.
Alfredo Elías Ayub estudió la Licenciatura en Ingeniería Civil en la Facultad de Ingeniería de la
Universidad Anáhuac. De 1977 a 1978 fue maestro titular de la Licenciatura de Ingeniería Civil de
la misma universidad, subdirector de esta facultad y, en 1979, director de la misma.
MAYAB
El Mtro. Jorge Gutiérrez Vera cursó la Maestría
en Sistemas de Ahorro de Energía en la Universidad Anáhuac, en la cual obtuvo mención honorífica. De 1995 a 1998 fue director de la Facultad
de Ingeniería de la propia Universidad Anáhuac.
Ha sido presidente y fundador de varias empresas del sector eléctrico privado, tales como Energía del Siglo XXI, S.A. de C.V., y Energy Works de
México, S.A. También fue presidente de AGC &
CEO Manufacturing.
XALAPA
EGRESADOS GENERAN
PROYECTOS INDUSTRIALES
DE IMPACTO REGIONAL
PARA EL DESARROLLO
A finales del año pasado se realizaron las evaluaciones finales de proyectos industriales en
la Escuela de Ingeniería de la Universidad Anáhuac Xalapa. Las presentaciones realizadas por
los ahora egresados reflejaron el trabajo de investigación y desarrollo que se propone como
etapa terminal en la formación de un egresado
Anáhuac.
Los trabajos de Ingeniería Industrial se enfocaron en la sensibilización de las necesidades del
desarrollo regional; así se abocaron a investigar
sectores como el de floricultura, acuacultura y
apicultura, generando proyectos reales, como
el desarrollo de un invernadero para el cultivo
de flores de ornato y su venta como flores de
corte, un criadero de langostino para abasto
de la zona restaurantera del Puerto de Veracruz
y una envasadora de miel para la región norte
del estado. Con esto se proyecta la generación
de empleos, así como el cuidado en el posible
impacto ambiental que conllevaría el establecimiento de estas nuevas empresas.
PRIMERA REUNIÓN SOBRE EL
PROGRAMA INTERNACIONAL
DE BECAS DE POSGRADO
La Universidad del Mayab, por medio de su
Dirección de Relaciones Académicas, convocó a alumnos, académicos y egresados a
su Primera Reunión sobre el Programa Internacional de Becas de Posgrado 2007, que
incluyó una conferencia del Conacyt.
En un panel, la egresada Mayab Mónica Inés
Sierra Tintoré (Ing. Industrial, gen. ’99) y el
egresado Mayab José Luis González Rodríguez (Contaduría, gen. ’94) expusieron
su experiencia de vida, después de haber
obtenido becas por parte de instituciones
como Conacyt, Banco de México y Full
Bright, entre otras, para estudiar un posgrado en el extranjero.
Los panelistas respondieron algunas preguntas,
como cuáles fueron las principales razones
que los hicieron tomar la decisión de cursar
un posgrado en el extranjero, su experiencia
en la realización de trámites y otorgamiento de la beca, la adaptación a otro idioma
y otra cultura, las ventajas y desventajas de
vivir en un país diferente del suyo, los beneficios de haber estudiado un posgrado en el
extranjero, entre otras.
En el marco de esta primera reunión, se dio a
conocer el sitio web de dicho programa, en
donde los interesados podrán obtener información sobre las convocatorias (requisitos,
costo de vida en el extranjero, etcétera).
http://www.unimayab.edu.mx/becas_extranjero/index.php
XALAPA
EL ÁREA DE DESARROLLO
INSTITUCIONAL OFRECIÓ
UN BRINDIS A LOS EGRESADOS
DE LAS CUATRO PRIMERAS
GENERACIONES
Padre Dermot McCluskey junto a la presidenta del DIF xalapeño
y la Sra. Chedraui (Diplomado en Responsabilidad Social)
El acto se realizó en las instalaciones de la universidad, donde el rector, P. Dermot McCluskey, L.C., ofreció un discurso de apertura. Acto
seguido, la Lic. Cecilia Graham, coordinardora
del Departamento de Desarrollo Institucional,
presentó a los egresados los esquemas que
desarrolla su dependencia para fomentar una
relación continua con los egresados de esta
institución.
Al finalizar se presentó un video que mostró el
progreso y avance que ha tenido la universidad
desde su fundación. Este momento fue el más
emotivo de la noche, pues los invitados tuvieron
oportunidad de recordar los gratos momentos
que vivieron como alumnos.
Agradecemos la colaboración de los patrocinadores del encuentro: Sábalo de Xalapa, CocaCola, Max Tintorerías, Papelería La Merced, revista Acontecer Veracruzano y Asian Mosquitou
Cousine.
Por último, queremos agradecer a todos y cada
uno de los egresados que compartieron su
tiempo para reencontrarse con sus compañeros, pero, sobre todo, hemos de reiterarles que
la Universidad Anáhuac Xalapa es su casa.
MÉXICO SUR
Familia Autrey Maza durante la ceremonia de entrega de la Medalla de Honor Anáhuac
MÉXICO NORTE
SE ENTREGÓ LA MEDALLA
DE HONOR ANÁHUAC
A LA FAMILIA AUTREY MAZA
Los hermanos Lorenza, Zita Luz, Gabriela, Adolfo, Carlos, Sergio y Xavier Autrey Maza recibieron la Medalla de Honor de la Universidad Anáhuac, por su amplio sentido de generosidad y
compromiso, lo cual une entrañablemente a
nuestra universidad y a los Autrey Maza.
La entrega se realizó en presencia del P. Rodolfo Mayagoitia, L.C., director territorial de los
Legionarios de Cristo, en representación del P.
Álvaro Corcuera, L.C., director general de la Legión de Cristo; el P. Jesús Quirce, L.C., rector de
nuestra universidad; el P. Gregorio López, L.C.,
director general de Promoción y Desarrollo, y el
Act. Abraham Cárdenas, secretario general de
la Universidad Anáhuac.
El galardón fue otorgado como tributo de admiración y agradecimiento por su generosa
contribución a la infraestructura de la Anáhuac,
en especial por el edificio que alberga actualmente la Escuela de Medicina y que lleva por
nombre “Adolfo y Sita Autrey”. Sin embargo,
ésa no es la única razón, ya que la historia de
esta familia se encuentra fuertemente ligada a
la Universidad Anáhuac, pues desde su niñez
la formación académica de los Autrey se llevó
a cabo en el Instituto Cumbres, primera obra
educativa de los Legionarios de Cristo, para
luego continuar su camino universitario en
nuestra alma máter.
RECONOCIMIENTO
A EGRESADO DEPORTISTA
EXTREMO
La Universidad Anáhuac México Sur reconoce a Juan Hernández Pérez, egresado de la
carrera de Ingeniería Mecatrónica, por sus
logros obtenidos en el deporte que practica: ciclismo de aventura o deporte extremo.
Hoy en día Juan es considerado uno de los
mejores exponentes en el plano mundial.
Una de sus últimas participaciones fue en el
Extreme Adventure Hidalgo (giro 2006), una
de las mejores competencias de deporte extremo del mundo, reconocida internacionalmente, en donde participan muchos de los
mejores equipos, incluyendo a los campeones; en esta competencia Juan y su equipo
demostraron tener mucha casta y ganaron
sobre los actuales campeones del mundo,
si bien esto aún no los hace campeones
del mundo, sí les hizo ganarse el respeto
de todos.
En definitiva, este sueño aún no ha terminado
para ellos y están dispuestos a seguir adelante hasta darle a México el campeonato.
UNIVERSITARIOS
Adriana Sanz y Ana Victoria Tovilla a cargo
del stand de Turismo
Alumnos de diversas preparatorias del estado
se reunieron en el ya tradicional encuentro
Emelys Mendoza, Julián Dudet, Andrés Bolaños e Iris Cogolludo,
de la International American School
CANCÚN
DÍA OV, CONOCE TU UNIVERSIDAD
Sara Quevedo, Marco Pérez, Anabelle Euan, Marilú Castelo
y Gaby Martínez, del Instituto Cumbres
MAYAB
PRIMERA REUNIÓN DE EGRESADOS
DE LAS GENERACIONES 2003-2006
Organizada por el Departamento de Desarrollo
e Investigación Académica, en coordinación con
Generación Mayab, se realizó la primera reunión
de egresados de las licenciaturas en Comunicación, Psicología, Derecho y Contaduría de las generaciones 2003-2006 de esta casa de estudios.
En un ambiente de compañerismo, nostalgia y
alegría, los asistentes convivieron y recibieron, al
finalizar la velada, una playera que los distingue
como “egresados líderes, egresados Mayab”.
El rector de la universidad, Mtro. Gaspar Franco,
platica con una de nuestras visitantes
El pasado mes de febrero la Universidad Anáhuac Cancún recibió aproximadamente a 600
estudiantes de diversas preparatorias del estado, reunidos en el tradicional encuentro “Conoce tu universidad”, que se desarrolla con la finalidad de ofrecer ayuda y orientación a los jóvenes
quintanarroenses que están a punto de elegir la
licenciatura que estudiarán. Mediante pláticas,
talleres didácticos, exámenes de orientación
vocacional y actividades diversas, conviven con
profesionales de cada área y exponen sus dudas
al respecto.
MÉXICO NORTE
ASUA CONSTRUYE
Después de meses de planeación y constantes
visitas a la zona, se concretó el proyecto de provisión de vivienda de emergencia a otro grupo de
familias necesitadas en la comunidad de Malinalco, Estado de México.
La importante casa de bolsa Merrill Lynch se
contagió del entusiasmo de los estudiantes y
decidió participar no sólo aportando los fondos
requeridos para la construcción, sino con un recurso aún más importante, es decir, su propio
personal.
En un ambiente de gran amistad y motivados
por un fin común, directivos y personal de Merrill Lynch, junto con alumnos miembros de ASUA
de la Universidad Anáhuac México Norte, conformaron un grupo de más de 80 voluntarios
para esta importante tarea.
ASUA Construye
La actividad se realizó del 26 al 28
de enero de 2007
Beneficiarios
7 familias de San Nicolás y Tlicuilco,
Malinalco, Estado de México
Voluntarios
80 voluntarios de ASUA
REENCUENTROS
C.P. Myrna Fuentes y Celso Caballero
Lic. Ulises Jara y Jorge Antonio Reyes
Denisse Guerra, Gabriel Castillo, su esposa
Iris Carrillo y Sofía Guerra
IEST
REENCUENTRO DE EGRESADOS
EN REYNOSA, TAMAULIPAS
La ciudad de Reynosa, Tamaulipas, fue el lugar
donde se reunieron egresados del IEST que laboran en dicha zona fronteriza. A esta amena
reunión asistieron 24 egresados de distintas carreras y generaciones. Estuvieron con ellos el Lic.
Ulises Jara, director de Promoción y Desarrollo;
la C.P. Myrna Fuentes, directora del CDE IEST,
y la Lic. Patricia Martínez, de la Oficina de Egresados y Bolsa de Trabajo.
Citlalli Mercado y David Contreras
Marichuy Galván, Adiel Tacea y Julián Cámara
EXTENSIÓN Y POSGRADO
¡ATENCIÓN, EGRESADOS!
UNIVERSIDAD ANÁHUAC MÉXICO NORTE
Nuevo programa de
posgrado en Arquitectura
Escuela de Arquitectura
Especialidad en Arquitectura e Ingeniería Sustentable
Inicio: agosto de 2007
Centro de Atención de Posgrado y Extensión
Tel. (55) 53 28 80 87 y 56 27 02 10, exts. 7100 y 7190
Correo electrónico: [email protected]
POSGRADO
UNIVERSIDAD ANÁHUAC
MÉXICO NORTE
Doctorado en Bioética
Al estudiar el doctorado, usted
se formará como especialista
en el campo de la investigación
en Bioética, con un gran rigor
académico y una visión nacional
e internacional sobre la materia.
Doctorado en
Administración Pública
El objetivo del doctorado es
formar investigadores con el
mayor rigor académico, capaces
de desarrollar investigaciones
del más alto nivel relacionadas
con la administración pública.
Maestría en Humanidades
Al cursar la maestría, usted
obtendrá los conocimientos
fundamentales y los métodos
adecuados para realizar el análisis
de procesos culturales tanto del
pasado como contemporáneos.
Inicio: julio de 2007
MÉXICO SUR
Doctorado en Administración
El Doctorado en Administración
busca generar un espacio en
donde puedan coincidir y com60 G E N E R A C I Ó N A N Á H U A C
penetrarse talentos e intereses
de estudiantes, investigadores,
empresas y centros de investigación, con el fin de hacer posible
la consecución de proyectos
específicos.
Doctorados en Filosofía
y en Filosofía del Derecho
Los doctorados tienen por objetivo, más allá de la obtención de
un grado académico, desarrollar
en el alumno un conocimiento
profundo de la realidad, con
espíritu crítico y de búsqueda del
sentido último de las cosas.
Inicio: abril de 2007
CANCÚN
Maestría en Alta Dirección
Reconocida como uno de los
mejores MBA del país, la Maestría en Alta Dirección sigue un
programa con el que se realiza
un profundo estudio en áreas
funcionales de la administración,
manejo de herramientas analíticas y cuantitativas modernas.
Inicio: 20 de abril de 2007
XALAPA
Maestría en Comercio
Internacional y Derecho
de la Integración
La Escuela de Derecho de la
Universidad Anáhuac Xalapa,
en colaboración con la Universidad de Alcalá, España, y el
Instituto Eurolatinoamericano
de Estudios para la Integración,
imparten la Maestría en Comercio Internacional y Derecho de la
Integración. El programa busca
formar profesionales que puedan
actuar en el ámbito del comercio
internacional.
de decisiones en un contexto
multidisciplinario.
Maestría en Economía
y Negocios
Esta maestría pretende brindar al
participante una orientación claramente práctica para desarrollar
su capacidad empresarial en un
entorno macroeconómico por
demás cambiante y circunscrito
a la esfera internacional. Este
proyecto se lleva a cabo junto
con el Centro de Alta Dirección
de la Anáhuac Norte, así como de la
Universidad de Harvard y el Texas
Tech.
UNIVERSIDAD DEL MAYAB
QUERÉTARO
Los objetivos de la maestría
son proporcionar formación y
actualización a los gerentes de
empresa. Los prepara para ocupar los más altos cargos directivos, en los que se exige la toma
Inicio: septiembre de 2007
Maestría en Psicopedagogía
Al estudiar la Maestría en Psicopedagogía, usted obtendrá un
conocimiento profundo acerca
de las funciones, características
y aplicaciones prácticas de esta
rama de la ciencia.
Inicio: enero de 2008
Maestría en Relaciones
Laborales
La maestría busca proporcionar
el conocimiento actualizado
y profundo de las normas jurídicas que regulan las relaciones
entre trabajadores y patrones.
Maestría en Derecho
Empresarial
La maestría está orientada a
alcanzar un conocimiento profundo del ámbito jurídico-corporativo de las organizaciones.
EXTENSIÓN
CANCÚN
Diplomado en Finanzas
para no Financieros
Se busca introducir al participan-
EXTENSIÓN Y POSGRADO
te en el estudio de las finanzas y la
economía mediante la transmisión
de los conocimientos fundamentales que le permitan una comprensión integral de estas áreas.
Curso de Creatividad e
Innovación en los Negocios
El objetivo de este curso es sensibilizar a los participantes sobre
la importancia de la creatividad
como ventaja competitiva; activar
en los participantes las habilidades del pensamiento creativo
para generar ideas innovadoras
y resolver problemas desde nuevas
perspectivas.
26, 27 y 28 de abril de 2007
Diplomado en Habilidades
Gerenciales en Servicios
de Salud
Conocer los elementos fundamentales de la administración
de instituciones de salud, tales
como hospitales, sanatorios,
clínicas y demás organizaciones
prestadoras de servicios de salud,
así como de los planes de seguridad social y de seguros médicos.
Inicio: 11 de mayo de 2007
QUERÉTARO
Administración para la Micro,
Pequeña y Mediana Empresa
El objetivo del programa es lograr
que los participantes obtengan
los conocimientos suficientes
y necesarios para dirigir y operar
correctamente una empresa.
Finanzas para no Financieros
El objetivo es introducir al
participante en el estudio de las
finanzas y la economía mediante la
transmisión de los conocimientos
fundamentales que le permitan
contar con una comprensión integral de estas áreas.
Mujer, Inteligencia Emocional
y Solución de Problemas
Por medio del conocimiento de
la perspectiva femenina, de los
fundamentos del liderazgo, de la
inteligencia emocional y de otros
factores, el alumno obtendrá bases
para analizar problemas y conocerá algunas herramientas
que le facilitarán resolverlos.
OAXACA
Curso de Calidad
en el Servicio
El objetivo es proporcionar los
conocimientos que faciliten
el desarrollo de las habilidades
y la adecuación de las actitudes mediante el fortalecimiento
de una cultura orientada
a la calidad en el servicio.
Curso de Motivación,
Liderazgo y Trabajo en Equipo
El objetivo es proporcionar
herramientas para el manejo y la
creación de equipos de trabajo
para obtener mejores resultados
a partir de una motivación correcta y la conducción adecuada de un
buen líder.
Inicio: mayo de 2007
INSTITUTO DE ESTUDIOS
SUPERIORES DE TAMAULIPAS
Seminario de Estadística
Aplicada a la Calidad en las
Organizaciones
El seminario desarrollará en los
participantes el entendimiento
del fenómeno de la variabilidad, el enfoque estadístico y los
fundamentos de operación de las
herramientas estadísticas aplicadas
en los procesos para mejorar la
calidad y la productividad.
Diplomado en Habilidades
Gerenciales
El diplomado proporcionará —a
través de modelos, metodologías
y herramientas— los elementos
necesarios para desarrollar en
los participantes habilidades
de liderazgo.
Curso-Taller Auditor Interno
ISO 14001:2004
El participante de este curso conocerá los conceptos básicos de los
Sistemas de Gestión Ambiental
y los de Auditoría, e identificará
sus requerimientos para cumplir
con los aspectos ambientales necesarios para prevenir los impactos
ambientales y lograr un uso
ecoeficiente de los recursos.
MÉXICO NORTE
XALAPA
El Centro de Alta Dirección en
Ingeniería y Tecnología de la Facultad
de Ingeniería de la Universidad
Anáhuac ofrece programas
de doctorado, especialidades
y maestrías.
Doctorado en Ingeniería Industrial
Maestría en Administración Pública
Maestría en Impuestos
Especialidades en Ingeniería:
Especialidad en Análisis
de Decisiones
Especialidad en Gestión Informática
Especialidad en Manufactura
y Logística
Especialidad en Planeación y Gestión
Estratégica
Especialidad en Sistemas de Ahorro
de Energía
Maestría en Tecnologías
de la Información
Diplomado Finanzas para no
Financieros
Diplomado Mujer, Inteligencia
Emocional y Solución de Problemas
Curso de Negociación y Manejo
de Conflictos
PUEBLA
Diplomado en Mercadotecnia
y Ventas
Diplomado en Desarrollo
Organizacional
Maestría en Psicología Clínica
y Psicoterapia
Master en Mejora Continua
(3 diplomados: Lean Manufacturing,
Green Belt y Black Belt- Mejora
Continua para la Dirección)
Coaching de Proyectos
Maestría en Psicopedagogía
Diplomado en Desarrollo en Logística
Diplomado Comercialización
con Cadenas de Autoservicio
Maestría en Negocios Internacionales
Inicio: 9 de julio de 2007
MÉXICO SUR
Maestría en Administración
de Empresas
Especialidad en Arquitectura
de Interiores
Maestría en Direccion Estratégica
de Capital Humano
Maestría en Liderazgo Tecnológico
Diplomado en Comercio y Finanzas
Internacionales
Diplomado en Herramientas
de Ingeniería Financiera
CANCÚN
Diplomado en Finanzas
para no Financieros
Curso de Creatividad e Innovación
en los Negocios
26, 27 y 28 de abril de 2007
CMI, Harvard Negotiation Program
Workshop en Negociación Avanzada
16 y 17 de mayo de 2007
Workshop en Negociación Básica
18 y 19 de mayo de 2007
Diplomado en Tecnologías
de la Información
25 y 26 de mayo de 2007
QUERÉTARO
Diplomado Liderazgo para la Calidad
Diplomado Foto
Maestría en Derecho Corporativo
Curso en Tierra Santa
Del 3 al 10 mayo de 2007
UNIVERSIDAD DEL MAYAB
Centro de Alta Dirección
en Economía y Negocios (CADEN)
Doctorado en Gestión Estratégica
y Políticas de Desarrollo
Maestría en Planeación y Dirección
de Empresas
y Negocios Internacionales
Maestría en Administración Financiera
Maestría en Ciencias de la Educación
Maestría en Enseñanza Efectiva
Doctorado en Ciencias
de la educación
Maestría en Gestión de Tecnología
de Información
CALENDARIO ABRIL/MAYO
EGRESADO
ANÁHUAC
ASI por los niños
IEST
Magno evento en favor de los niños
más necesitados. Cerca de 1,200 pequeñines disfrutarán, en el gimnasio Dr. Burton E. Grossman y en los
campos deportivos, de un show en
el que participa la comunidad universitaria del IEST y de la transmisión del programa de televisión “Tal
para cual” de Televisa. Habrá stands
de juegos en los que obtendrán fabulosos premios. Todo esto es posible gracias a la colaboración de más
de 300 voluntarios de la comunidad
universitaria.
14 y 15 de abril
“LAUDAMUS TE”;
PRESENTACIÓN DEL
GRUPO PAX ET VOX
28 de abril
ASI POR LOS NIÑOS
2 de mayo
FESTIVAL DE BAILE
3 de mayo
ASI POR LOS GRANDES
4 de mayo
PRESENTACIÓN DE LA
RONDALLA INSTITUCIONAL
23 de mayo
EXPO EGRESADOS,
EMPRENDEDORES DE ÉXITO
ASI por los grandes
Actividad pensada en particular para las personas de la tercera edad. A
este gran día se invita a los abuelitos provenientes de los diversos asilos
de la zona. El IEST prepara para ellos módulos recreativos como el minicasino, una estética y el juego de lotería, así como un bello espectáculo.
Egresados, emprendedores de éxito
Por este medio se darán a conocer a la comunidad universitaria, a
cámaras, bancos, inversionistas y al público en general las empresas
generadas por egresados exitosos del IEST. Participarán empresas de
egresados de diversos giros: telecomunicaciones, comercio, minería,
holding, química, alimentos, vidrio, petroquímicas, turísticas y de
construcción, entre otras.
UNIVERSIDAD
DEL MAYAB
1 al 8 de abril
MEGAMISIONES
9 de mayo
CONVIVENCIA DEL
DÍA DE LAS MADRES
16 de mayo
CONFERENCIA MAGISTRAL
DEL DR. RAFAEL PAMPILLÓN,
CATEDRÁTICO DE ECONOMÍA
APLICADA DE LA UNIVERSIDAD
SAN PABLO-CEU Y PROFESOR
DE ECONOMÍA EN EL
INSTITUTO DE EMPRESAS
DE MADRID
24 al 27 de mayo
ENCUENTRO DE
JUVENTUD Y FAMILIA
22 de mayo
FERIA DE PROYECTOS
Y EXPO CARTELES
UNIVERSIDAD
ANÁHUAC CANCÚN
23 de abril
EXAMEN DE ADMISIÓN
10 de mayo
2º SORTEO ANÁHUAC CANCÚN
21 de mayo
EXAMEN DE ADMISIÓN
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¡Intégrate a la comunidad
universitaria Anáhuac
más cercana a tu lugar
de residencia! Asiste a
conferencias, talleres, visitas
especiales, conciertos y
diversas actividades que
te permitirán regresar a los
tiempos de la universidad.
México Norte
Tel. 56 27 02 10
Correo electrónico:
[email protected]
Tel. 56 28 88 00
[email protected]
Universidad del Mayab
Tel. (999) 94 24 800 ext. 110
[email protected]
Universidad Anáhuac Xalapa
Tel. 01 800 711 46 49
[email protected]
Universidad Anáhuac Cancún
Tel. (99) 88 81 77 50 ext. 211
[email protected]
Universidad Anáhuac Oaxaca
Tel. (951) 501 62 50 ext. 109
generació[email protected]
Universidad Anáhuac Puebla
Tels. (222) 169 10 69
(222) 169 10 65
01 800 623 92 91
[email protected]
[email protected]
Instituto de Estudios
Superiores de Tamaulipas
Tels. (833) 230 25 72
01 800 400 43 78
[email protected]
Querétaro
Tel. (442) 2 45 67 42
[email protected]

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