Santa Carolina Rosé Brut

Santa Carolina Rosé Brut
Seduce tus sentidos, déjate llevar por las burbujas de la nueva familia de espumosos de Santa
Carolina.
Chispeantes, frescos y armoniosos. Elegancia y calidad de ponen de manifiesto en esta línea
renovada de espumosos. Haz de una ocasión cualquiera un momento único para disfrutarlos.
Ficha Técnica
Capacidad: 0,750 L.
Variedad de Uvas: Cabernet Sauvignon.
Denominación de Origen: Valle Central.
Vinificación: El mosto es fermentado en estanques de acero inoxidable a temperaturas entre
los 10ºC y 12ºC durante 20 días para capturar los sabores frutales y florales de la variedad. La
maceración prefermentativa se realiza a temperaturas de 8ºC. Una segunda fermentación se
lleva a cabo en tanques especiales, donde el contacto con la levadura permite que el Brut
desarrolle las cualidades que lo caracterizan.
Notas de Cata: De color rosa pálido, este espumoso rosé presenta delicadas notas florales y
voluptuosa fruta roja, que nos recuerdan fresas y berries. En boca es vibrante y fresco, la
delicada fruta es reforzada con su frescor y burbujas. Posee un final elegante y placentero.
Temperatura de servicio: Servir entre 6ºC y 8ºC.
Decantación: No es necesaria.
Grado Alcohólico: 13º G.L.
Potencial de Guarda: 1 año en óptimas condiciones de guarda.
Gastronomía: Ideal como aperitivo o acompañamiento de postres.
www.santacarolina.com