Boletin CVCV 36 -agosto 2016 - Ilustre Colegio de Veterinarios de

Transcripción

BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
Sumario
■ Celebraciones colegiales de San
Francisco
■ Más de 15.000 visualizaciones
en un mes de la campaña ‘El
veterinario, siempre a tu lado’
■ Sanitat sondea hacer cambios
en la figura del veterinario de
salud pública
■ El ICOVV visita a sus clínicas
■ Nueva alarma sanitaria, el virus
hemorrágico de Crimea-Congo
■ 120 centros y 66 municipios
participan en el Plan de
Esterilización Felina de Alicante
■ Veterinaria y Arquitectura, las
carreras con más licenciados
trabajando en el extranjero
■ El RIVIA unifica la forma de
hacer las reseñas de los équidos
■ Agricultura se reúne con las
peñas de bous al carrer
■ Borrador de decreto para la
venta directa de ciertos alimentos
Elige tu información:
Actualidad Colegial
Clínicas
Ganadería
Calidad y seguridad
Presidente del Consell Valencià
de Col.legis Veterinaris (CVCV)
Va de sustos
Todos recordamos aún las últimas alertas sanitarias. Ahora,
además, conocemos la originada por la fiebre hemorrágica de
Crimea-Congo. Se repite siempre el mismo patrón: se focaliza
la atención en la patología, en sus vectores, en los animales que
la padecen y en cómo se transmite a los humanos; la administración se arma de estudios para tranquilizar; se activan los
protocolos mientras se conciencia sobre las cautelas a adoptar... y con las semanas, ni siquiera meses, todo se deja pasar.
Pocos se preguntan por qué se repiten estos episodios, menos
aún son los que sacan consecuencias.Ya llegará otro virus, otro
molesto y raro insecto, ya llegará el siguiente susto.
Y mientras tanto la salud pública y la sanidad animal siguen siendo grandes olvidadas.
No, pese a algunos esfuerzos concretos y
pese a tantos sustos que vinculan animales,
insectos y seres humanos, no parece cobrar
forma el ansiado concepto del One Health
(‘Una salud’). De ahí la importancia de excepciones como la lograda en esta Comunitat con la creación -aún en periodo de
adaptación- de la Red de Vigilancia Epizootiológica para enfermedades de mascotas
que sean de especial interés y que por ello
tengan que ser declaradas por los veterinarios. Es un paso, sin duda, en la correcta dirección porque
es evidente que el control de patógenos en animales también
acaba por reducir su exposición a las personas. Son zoonosis,
un término que los veterinarios bien conocemos, aunque la sociedad no termine de aprovecharlo.
Hablo de la citada red de vigilancia como ejemplo de la sensibilidad que está teniendo Agricultura con las reivindicaciones
de nuestro colectivo últimamente. Pero siempre hay excepciones y el borrador de decreto elaborado por este departamento junto con el de Sanitat por el que se regulará la venta
de proximidad de productos primarios y agroalimentarios, no
Francisco Beltrán Andreu
invita a pensar que se vaya a continuar en ésa línea. Vaya por
delante, como se recoge en el preámbulo propuesto, que una
norma como ésta nace con la meta primera de armonizar el
interés de agricultores, ganaderos y cazadores por rentabilizar
su actividad evitando intermediarios con la necesaria seguridad
alimentaria. Pues he de decir que, a priori y a falta de un estudio más amplio, no parece que tal cosa esté garantizada. No
lo estará, desde luego, en el tratamiento de la piezas de caza
si se ¿habilitan? ‘cazadores formados’ (en qué, por quién, dónde...) para realizar la primera inspección in situ. Lo último que
se sabe a este respecto es que biólogos o
ingenieros de montes podrían ser quienes
impartan tal formación. Pues -con todo el
respeto y dado su perfil- tal cosa me hace
suponer que antes de impartir las clases a
los cazadores, tendrán que recibirlas.
Tampoco se evitarán posibles intoxicaciones si se da cobertura legal a la venta de
caracoles igual recién tratados con fitosanitarios, no procedentes de granjas y sí de
‘recolectores’ más o menos ocasionales. Se
ponen límites a este tipo de ventas directas,
éso sí, pero es evidente que hay un amplio
margen para la mejora de este borrador.
Más que éso, como llevamos reivindicando
desde hace una década, es imperativo regular el control sanitario de la carne de caza. ¿Por qué se empecinan en no hacerlo?
Al cierre de este boletín conocimos la solución dada por
el Consell para consolidar fácilmente los puestos de los miles de interinos que habitan nuestra Administración (ver aquí).
De consumarse la decisión supondrá la consideración de una
doble injusticia: la del interino que llevaba años esperando la
convocatoria de una oposición que en estos momentos todavía
no se ha producido y la del no interino, que ni siquiera ha podido disfrutar de esa opción, y ahora se le niega toda posibilidad.
¿Dónde están los límites del respeto a la legalidad?.
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Avda. del Cid, 62, 2º - 46018 Valencia. Tel.: 902151640 - Fax: 963135088. Horario: de 8 - 14 h. y de 16 - 20 h. - [email protected]
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BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
ACTUALIDAD COLEGIAL
Covetcas visita Tírig, Icoval elige Beneixama y el
ICOVV el Westin, escenarios para S.Francisco
Un prestigioso jurado fallará los I Premios de Medicina Veterinaria Vicente Dualde
El Magrama convoca
plazas de Técnicos
Facultativos Superiores
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado proceso selectivo para cubrir 6 plazas de la Escala
de Técnicos Facultativos Superiores de
Organismos Autónomos de este departamento, código 5001 por el sistema general de acceso libre y 10 plazas por el
sistema de promoción interna. Del total
de las plazas convocadas, se reservará
una por el sistema de promoción interna
para quienes tengan la condición de personas con discapacidad, con un grado de
discapacidad igual o superior al 33%.
La distribución de las plazas convocadas por especialidades en el proceso por
turno libre es la siguiente:Tres de Laboratorios Agroalimentarios y tres de Laboratorios de Sanidad y Genética Animal.
Promoción interna
La distribución de las plazas convocadas
por especialidades en el proceso por
promoción interna es la siguiente: Dos
de Agroalimentaria y Pesquera; cuatro de
Laboratorios Agroalimentarios; Cuatro
de Laboratorios de Sanidad y Genética
Animal. El proceso selectivo se realizará
por oposición para los aspirantes por el
turno de acceso libre y mediante concurso-oposición para los de promoción
interna.
- Ver convocatoria en el BOE
San Francisco, patrón de los veterinarios, falleció un 3 de octubre de 1226.
Casi ocho siglos más tarde, los colegios
veterinarios coinciden en respetar el
mes de su óbito para celebrarlo pero
cada cual adapta la fiesta a sus usos y
necesidades según el calendario.
El de Alicante (Icoval) será el más
tempranero -domingo, 2 de octubre- y
ha elegido Beneixama para disfrutar de
una completa jornada turística y ociosa
que culminará en comida multitudinaria
en un conocido restaurante local con
bodega incluida.
El de Castellón (Covetcas) retrasará
su fiesta al sábado, 8, cuando está previsto que sus colegiados se desplacen
al pequeño término de Tírig, en la comarca del Alto Maestrazgo, donde conocerán sus principales monumentos
eclesiásyicos, pinturas rupestres y paladearán sus 'quesos de Catí' para acabar
el día en una cena, ya en Castellón, en
el Hotel Luz.
Por su parte, Valencia (ICOVV), celebrará el santo el viernes, 14 y cambiará de escenario, de la playa (Hotel Las
Arenas) al no menos fastuoso, Westin,
donde disfrutará de la tradicional gala
con la que se da la bienvenida a los colegiados recién licenciados y se ensalza
la trayectoria de los más veteranos.
La principal novedad viene dada en
esta ocasión por ésta última corporación. Efectivamente y más allá de la
cena y los sorteos de premios entre
los colegiados y del también habitual
baile posterior a la misma, el ICOVV
hará entrega formal de los I Premios de
catedrático de cirugía de Veterinaria
de la U. de Extremadura; el Pr. Dr. D.
Rafael Latorre Reviriego, catedrático
de Anatomía y embriología Veterinaria
de la U. de Murcia; el Dr. D. Francisco
Miguel Sánchez Margallo, director Científico del CCMI de Cáceres; el Dr. Joaquín Sopena Juncosa, vicedecano de la
UCH-CEU y la Dra. Dña. Carme Soler
i Canet, directora del Hospital Veterinario de la UCV. El fallo se conocerá antes
del 15 de septiembre.
Fotografía
Imagen de Vicente Dualde, fallecido en
2013 y miembro de la AVHV
Medicina Veterinaria 'Vicente Dualde'. Si
en 2015 se quiso recordar con el galardón 'Vicente Morcillo' al precursor de
la inspección científica de alimentos, en
2016 se homenajeará al veterinario que
en el momento de su fallecimiento en
2013 era presidente de honor del colegio y que, más allá de su excelsa obra
académica, pasó por ser una destacado
historiador de la veterinaria valenciana.
Para prestigiar las obras de medicina veterinaria presentadas para las dos
categorías establecidas -'Artículo inédito' y 'divulgación científica', dotadas
con importantes premios- el ICOVV ha
optado por 'externalizar' la decisión y
nombrar a un reputado jurado formado
por: el profesor (Pr), Dr. D. Jesús Usón,
fundador del CCMIJU de Cáceres y
El I Premio 'Vicente Dualde' incorporará también una tercera y novedosa categoría de fotografía, cuyo ganador será
decidido por la Comisión de Clínicos. El
ICOVV se suma así a los concursos similares que venían realizando en Alicante (VI Edición) y Castellón (IV Edición),
que también aprovechan la celebración
de San Francisco para hacer entrega de
sus galardones a los premiados por sus
fotos. En el caso de Icoval, además, se
mantiene un segundo certamen para
reconocer al mejor relato sobre anécdotas de veterinaria.
'Xe qué bó'
Icoval ha hecho coincidir su jornada
festiva con la celebración de la Fira Xe
que bó, para así poder degustar productos típicos de Beneixama (embutidos, figatells, vinos, aceite, herbero...)
El aperitivo nocturno de Covetcas,
por su parte, estará amenizado por un
grupo de jazz y el baile posterior a ña
cena será también con orquesta.
OPOSICIONES VETERINARIOS
Salud Pública Conselleria Sanidad
Nacional Veterinario
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BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
ACTUALIDAD COLEGIAL
Las redes sociales multiplican el impacto de la
campaña ‘El veterinario, siempre a tu lado’
El vídeo del ICOVV sobre estos profesionales supera en sólo un mes los 15.000 visionados
Valencia acoge un
congreso de sanidad y
medicamentos con el
apoyo del CGCVE
Valencia acogerá los próximos días 26 y
27 de septiembre el Quinto Congreso de
Sanidad Animal y Medicamentos Veterinarios, que reunirá a expertos mundiales del
ámbito de la sanidad animal y será inaugurado por el presidente del Consejo de
Colegios Veterinarios de España, Juan José
Badiola, además de Enrique Alonso, del
Consejo de Estado de España, y Temple
Grandin, de la Universidad del Estado de
Colorado de Estados Unidos.
En dicho evento estará presente la Fundación Vet+i, que el día 26 presentará Vetresponsable, su iniciativa sobre uso responsable de medicamentos veterinarios.
Durante ambas jornadas, el Congreso
contará con presentaciones sobre la
educación de los veterinarios, sobre el
concepto de “Una Salud” (One Health),
así como con temas más concretos de la
sanidad animal (lesiones neurológicas, clonación y genética, inmunidad, etc.).
-Ver programa del congreso
Las aguas parecen haber vuelto a su
cauce y las relaciones institucionales
entre sendos colectivos profesionales
han vuelto ya a la normalidad. Tras las
amenazantes cartas remitidas por el
Colegio de Farmacéuticos de Castellón (ICOFS) durante el pasado mes de
julio a las clínicas veterinarias de esta
provincia, su presidente, Sergio Marco
Peiró, ha reconocido su error y ha pedido disculpas en nombre de su junta
al Colegio de Veterinarios (Covetcas).
Y lo ha hecho por duplicado, tanto
en una conversación informal con su
homólogo, Luis Miguel Gargallo, como
por escrito, en una carta remitida por
aquel con sello oficial del ICOFS y que
llegó a finales de mes de agosto a la
entidad colegial.
Como se recordará, sin mediar previo aviso a la corporación de veterinarios, el presidente de los farmacéuticos
de La Plana comenzó a recordar por
carta a los responsables de los centros
veterinarios los términos de la Ley del
Medicamento. Como es bien sabido, tal
regulación restringe la dispensación de
medicamentos a las oficinas de farmacia pero sí habilita a los veterinarios
La campaña ‘El Veterinario, siempre a tu posicionamiento SEO de la web (icovv. información divulgativa sobre los seis
lado’ fue presentada en rueda de prensa com), a captar influencers o lograr un ámbitos de actuación laboral de los
el pasado 12 de julio en las instalaciones mayor movimiento en las redes socia- veterinarios (‘en la alimentación, en la
del Bioparc ante decenas de veterina- les corporatativas del ICOVV (Twitter, biodiversidad, en la investigación, en la
rios del Colegio de Valencia (ICOVV). Facebook o Instagram) para la viraliza- granja, en el medio ambiente y en la clíLa iniciativa con la que se pretendía ción del vídeo, la campaña ha servido nica`) se distribuyeron entre las propias
clínicas veterinarias valenensalzar y dar a conocer
cianas -más de 400- así
-tanto entre el propio
como entre las entidades
colectivo como a la propia sociedad y mundo
colaboradoras: la Conselleria de Agricultura, (y su
empresarial- los perfiles
red de oficinas comarcaprofesionales menos ‘populares’ de este colectiles, Ocapas) y la de Sanivo cuenta con un vídeo
tat Universal, así como en
promocional así como de
centros de salud, colegios
un pósters y folletos (se
profesionales y las facultades de Veterinaria de
han imprimido en torno
toda España
a 5.000 copias). Pues bien,
La noticia de la preun mes después de tal
sentación de la campaña
acto y de emitirse en el
del 12 de julio y las valotranscurso del mismo por
raciones al respecto del
primera vez, aquel vídeo
ha sido ya visualizado Imagen de la presentación de la campaña en el Bioparc. Maite Girau presidente del ICOVV,
Francisco Beltrán Anpor casi 15.000 personas (Ayto), F. Beltrán (ICOVV) y Roger Llanes (conselleria)
dreu, fueron rebotadas
en Facebook, alrededor
de otras 2.000 en Youtube, se han pro- para situar el mensaje pretendido en por más de diez medios digitales de caducido 12.000 lecturas de mensajes los dos públicos referidos, intensifican- rácter generalista -los de mayor alcanvinculados a la campaña en Twitter y do considerablemente el grado de in- ce provincial- así como dos televisiones
la promoción también ha servido para teracción y debate con ambos perfiles. locales, una de las cuales -Levante TV‘estrenar’ el sitio corporativo del Icovv
entrevistó además a Beltrán.
Folletos
en Instagram.
Sin necesidad de presupuesto des- En primera instancia, el ICOVV distri- - Descárgate el folleto de campaña
tinado a publicidad, a lograr un mejor buyó los folletos y los pósteres con - Ver el vídeo
El Colegio de Farmacéuticos pide disculpas a Covetcas
por las cartas amenazantes enviadas a las clínicas
para su cesión para así poder continuar un tratamiento ya iniciado. Pues
bien, pese a ser éste un aspecto regulatorio sobradamente conocido por el
sector clínico veterinario, Marco Peiró advertía en la citada misiva
que “cualquier actuación” que no respete
tal legislación “será
notificada a la Conselleria de Sanidad para
que adopte las medidas oportunas”.
Con posterioridad
al envío unilateral de
tales cartas a las clínicas, el mandatario
del ICOFCS se decidía a remitir una
segunda misiva casi
idéntica al propio
presidente de Covetcas. La ruptura de
los cauces oficiales para la resolución
de conflictos entre profesionales y la
decisión unilateral de dirigirse a los
colegiados de otra corporación, huelga decir y como informó este boletín,
que provocó un hondo “malestar” en
Covetcas y por extensión incluso en
el seno del Consell
Valencià de Col.legis
Veterinaris (CVCV).
Pero es que, además,
generó una cierta y
lógica confusión entre
los receptores de la
misma por cuanto no
entendían en condición de qué se dirigía a
ellos el responsable de
un colegio ajeno,
Carta directa
Tras la conversación telefónica en la que el presidente de los veterinarios castellonenses pidió explicaciones
a su homólogo farmacéutico llegó la
reacción. En primera instancia, Garga-
llo recibió una primera disculpa directa
en boca de Marco Peiró que reconoció
como “improcedente” tal modo de actuar. Más tarde, Marco Peiró amplió sus
excusas por escrito y reconoció que,
“después de valorar detenidamente la
Junta de Gobierno de este colegio la
conveniencia” de la citada carta a tales
centros veterinarios “reconozco que
cometí un error” al “remitir directamente a tus colegiados esta carta”.
Objetivos complementarios
En última instancia, la misiva apela a
“que este error cometido” no empañe
las “buenas relaciones colegiales que
han existido entre ambos colectivos,
sobre todo ante las actuales amenazas
y peligros que se ciernen sobre nuestras profesiones” que -termina diciendo Marco Peiró- “tienen objetivos no
antagónicos, sino complementarios”.
El presidente de Covetcas da ya “por
más que zanjado” este “desafortunado
malentendido”.
3
BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
ACTUALIDAD COLEGIAL
Sanitat sondea redefinir en un decreto la
figura del veterinario de salud pública
El CVCV trabaja en consensuar una fórmula distinta que sea más integradora
Listos para distribuir
los 70.000 folletos
para divulgar la
orden 3/2016
Los tres colegios tienen previsto comenzar a distribuir a las clínicas durante
las primeras semanas de septiembre los
más de 70.000 folletos editados por el
Consell Valencià de Col.legis Veterinaris
(CVCV) para divulgar entre los propietarios de mascotas la orden 3/2016 de
4 de marzo.
Como se recordará,
esta normativa
-que regula
los tratamientos
sanitarios
obligatorios,
los modelos
de
cartilla
sanitaria para
los animales
domésticos y
que también
supone la creación de la Red de Vigilancia
Epizootiológica- era una
de las reivindicaciones que más insistentemente venía
reclamando el
CVCV. Si
bien para
esta última
cuestión la
orden deja
de
plazo
hasta marzo
de 2017 para
adaptarse y
empezar a
informar de
las enfermedades consideradas de declaración obligatoria, la norma introduce
importantes novedades en materia de
vacunación contra la rabia, la desparasitación obligatoria...
Se repartirá por ello hasta cuatro folletos con un display para facilitar su
exhibición en las clínicas, consultorios
u hositales veterinarios: uno genérico
informando de la orden y otro particular para perros, gatos y hurones con el
calendario de vacunación obligatorio y
recomendado así como otras cuestiones
relativas a la desparasitación y a la identificación según cada tipo de animal.
- Ver poster y panfletos en pdf
4
El Consell Valencià de Col.legis Veterinaris (CVCV) ha tenido acceso al borrador de un nuevo decreto que no
le había sido previamente notificado y
que cuestiona abiertamente la figura del
veterinario de salud pública tal y como
actualmente está regulada en la Comunitat, en el resto de regiones españolas
e incluso en el conjunto de Estados
miembros. El citado documento fue entregado a consulta hace meses a determinados funcionarios de Salud Pública
para que estos profesionales mostrasen
su opinión al respecto e hicieran observaciones sin que hasta el momento se
haya tenido mayores noticias del resultado de tal consulta.
Conscientes de esta situación, el
CVCV ya se ha puesto a trabajar tratando de hacer lo propio y consultando al todo el colectivo afectado por el
posible cambio regulatorio, tanto a los
veterinarios de Sanitat como a los adscritos a la Conselleria de Agricultura. La
idea compartida es consensuar un texto alternativo, más completo, con una
visión más integradora y ajustada de la
figura del veterinario de salud pública.
Ya han habido reuniones y habrán más,
que serán propiciadas por los tres colegios provinciales valencianos.
“De salir adelante lo sustancial de
este documento, sería un grave retroceso, un paso atrás no sólo para este
grupo de profesionales, ya de por sí
maltratados en los últimos años, sino
para el propio sistema de salud pública porque la disgregación que ahora
se trata de consolidar es contraria al
concepto integrador al que debemos
dirigirnos y que viene siendo defendido
globalmente bajo el lema de One health
(una salud)”, señala a este respecto el
presidente del CVCV, Francisco Beltrán
Andreu.
Decreto 30 / 1988
El borrador de decreto propuesto sustituiría al 30/1988 por el que se definen
y estructuran los servicios veterinarios
tanto de la Conselleria de Agricultura
como de la de Sanitat pero también
afectaría al Decreto 51/1994, de 7 de
marzo, referidos en concreto a los de la
Conselleria de Sanitat.
A priori y a falta de un mayor desarrollo y de un contacto formal entre las
partes, el planteamiento tendería a incrementar las distancias y el tratamiento diferencial entre los veterinarios
adscritos a estos dos departamentos,
a circunscribir el ámbito de actuación
del veterinario de salud pública a cues-
El borrador filtrado propone cambios en las condiciones laborales de los
inspectores de mataderos, cosa que debería regularse en otro tipo de orden
distinta. En la foto inferior, la directora general de Salud Pública, Ana M. García
tiones vinculadas con la seguridad alimentaria.
En el borrador, además, se incluirían también una serie de propuestas
vinculadas con la actualización de las
condiciones laborales de los veterinarios de salud pública. Un conflicto que,
como es bien sabido, se prolonga desde
hace años sin que los responsables de
la Conselleria de Sanitat, los actuales y
los del anterior ejecutivo, hayan querido atender las reiteradas peticiones del
CVCV. El planteamiento relativo a los
horarios, festivos, turnos nocturnos...
es, por otra parte, parcial, porque se
refiere a los empleados públicos vinculados al trabajo en la inspección oficial
en mataderos y deja al margen al resto
de profesionales de salud pública. El borrador tampoco concreta qué retribuciones se proponen para cada complemento específico y obvia otros como el
de penosidad o peligrosidad.
Algo esperado
Tal actitud, tal cambio legal en la consideración de estos profesionales era algo
previsible a juzgar por las reflexiones ya
vertidas en otro conflicto que también
se mantiene desde hace muchos años
al respecto de la modificación de la Ley
10/2010 de Función Pública. Como se
recordará, en junio la directora la directora general de Salud Pública,Ana María
García, ya rechazó por carta la enésima
petición del CVCV para ampliar las atribuciones actuales de estos profesionales a funciones vinculadas con la sanidad
ambiental, salud laboral, promoción de
la salud y prevención de la enfermedad.
En su argumentación, García dejó entrever entonces que la acción de los
veterinarios de salud pública debería
circunscribirse a las cuestiones vinculadas con la seguridad alimentaria.
Discriminación
En la misiva de contestación del CVCV
no agradó esa restrictiva visión y se
insistió en la “clara discriminación y
agravio” que supone para este colectivo que su actividad esté así circunscrita y que en el resto de escalas “se
concreten con bastante precisión todas
las funciones que llevan a cabo”. Es más
en tal carta de respuesta a la directora
se advertía: “Esto es aún más grave si
se tiene en cuenta que histórica y actualmente se están llevando a cabo por
parte de los veterinarios de salud pública actividades en otras áreas diferentes
a las de seguridad alimentaria y que el
Decreto 30/88 que nos regula sí que las
contempla”. A juzgar por lo contenido
en este borrador, la intención de Sanitat
sería eliminar pues tal obstáculo legal.
- Consulta el intercambio de cartas entre el CVCV y la DG de Sanitat
BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
ACTUALIDAD COLEGIAL
CLÍNICAS
Breves
Covetcas organiza una
charla de odontología
El Colegio de Veterinarios de Castellón
(Covetcas) ha concertado para el sábado 5 de noviembre una charla sobre
odontología en perros y gatos. Concretamente, los colegiados podrán actualizar conocimientos sobre ‘Técnicas
diagnósticas y tratamientos de enfermedades de los dientes y de la mandíbula”.
La formación vendrá impartida por Gerardo Goldbach y por Toni Navarro. El
primero, licenciado en Aguas Calientes
(México) y con la especialidad en odontología con el Dr Colin Harvey (USA)
fue cofundador del GOVA y colabora
con varios clubes de criadores de razas.
El segundo, es profesor del departamento de cirugía y medicina animal de la U.
de Murcia.
10.500 perros disfrutan
de la Playa de Pinedo
El Ayuntamiento de Valencia ya tiene las
cifras de la prueba piloto de playa canina habilitada este año en Pinedo: 10.587
perros han visitado con sus dueños este
espacio desde que se pusiera en marcha
a mediados de junio. Para el gobierno
municipal, y en concreto para el área de
Playas, dirigida por la concejala Pilar Soriano, se trata de un «éxito total», puesto que señalan, estas cifras respaldan una
iniciativa inédita que «ha cubierto una
petición y necesidad que tenían muchos
ciudadanos». Los datos de la concejalía
detallan que 5.083 perros disfrutaron de
este espacio en julio, lo que supone una
media diaria de 163 canes.
- Ver levante-emv.es / 4-9-2016
El ICOVV acerca el colegio a las clínicas con
visitas para explicar sus servicios y funciones
La junta colegial recaba las opiniones de los directores-gerentes para evaluar mejoras
El Colegio de Valencia quiere pulsar
la opinión de sus colegiados y más
concretamente, de los gerentes o
directores de clínicas veterinarias,
consultorios u hospitales. Quiere
comprobar, desde la cercanía del trato personalizado, ‘a domicilio’ y con la
confianza que siempre da la confidencialidad de los datos, cuál es el grado
de conocimiento que se tiene de los
servicios que presta la corporación,
de los beneficios colectivos que ofrece, cuáles son las debilidades y fortalezas percibidas de su funcionamiento
pero también sobre sus funciones y
ámbitos de actuación. Con tal intención y desde comienzos de julio, una
veterinaria contratada por la entidad
colegial, Paula Vivas Regne, está realizando visitas concertadas, adaptadas a
los horarios y disponibilidad de cada
cual, para mantener entrevistas y poder sacar conclusiones de todo ello.
“Sabemos que los responsables
de estos establecimientos disponen
de muy poco tiempo, que están volcados en un día a día que les consume y
que para ellos es siempre complicado
acudir al colegio”, explica Vivas Regne.
Conscientes de tal circunstancia, la
Junta de Gobierno del ICOVV apostó
por hacer bueno el popular dicho de
‘si Mahoma no va a la montaña...’
Más de 30 ya, 400 al final
Con tal perspectiva, Vivas Regne -que
goza de experiencia laboral en la docencia y en la atención al cliente del
sector clínico- ha concertado previa-
Imagen de la visita a la clínica SVPAP en Valencia. Tras las entrevistas, los
directores de clínicas rellenan un test de satisfacción. FOTO: Rafael Pérez Puche
mente y realizado ya alrededor de 30
visitas, obteniendo pues 30 informes
con opiniones recabadas directamente de profesionales cualificados para
dar una visión con todo el criterio. La
pretensión del ICOVV es superar las
400 entrevistas y llegar a consultar
por tanto a la práctica totalidad de
directores de centros veterinarios de
la provincia de Valencia.
El formato de estos encuentros
pactados es siempre el mismo y se
recaban opiniones sobre las mismas
materias. La veterinaria contratada
trabaja con una plantilla en la que se
repiten las preguntas: se desglosan
los servicios ofrecidos por el ICOVV (oferta formativa, asesoramiento
técnico, apoyo profesional, cesión de
instalaciones, convenios, web, seguro
de vida y responsabilidad civil, servicio de biblioteca, asesoría fiscal-legallaboral...) para, acto seguido, comprobar el grado de conocimiento sobre
los mismos y finalmente la opinión del
entrevistado al respecto.
Junto a ello, el ICOVV también trata
de recabar las observaciones que los
usuarios puedan realizar al respecto de las temáticas elegidas para los
cursos, el funcionamiento del RIVIA,
horarios de atención... . “Trato de dar
margen para que opinen libremente
del colegio y para que cada cual pueda realizar también sus propuestas de
mejora”, concluye Vivas Regne.
Un nuevo estudio sugiere que el aprendizaje del
vocabulario y del tono no es exclusivo de los humanos
Tensión entre veterinarios y
cazadores maños por la vacuna
Los perros tienen la capacidad
de distinguir las palabras que
empleamos cuando nos dirigimos a ellos y la entonación que
usamos, según indica un estudio
publicado en la revista Science.
Además, los perros utilizan
regiones del cerebro similares
a las que usan los humanos,
por lo que los investigadores
concluyen que la capacidad de
aprendizaje del vocabulario no
es exclusiva humana. Para realizar el estudio, los científicos
introdujeron a 13 perros de
varias razas en una máquina
de resonancia magnética para
estudiar sus reacciones al lenguaje.
Los resultados revelan que
El Colegio de Veterinarios de
Zaragoza ha salido al paso
de las falsas acusaciones en
informaciones vertidas por la
Asociación de Cazadores de
Aragón, que difundió que la
“vacuna anual de la rabia únicamente se realiza como beneficio de la economía de los
veterinarios y a la del colegio
de veterinarios de Zaragoza”.
La reacción en forma de
comunicado colegial se produjo tras la aparición en el
suplemento Caza y Pesca en
Aragón (del Heraldo de Aragón) de una noticia publicada
por la citada asociación en la
que se vertía tal afirmación.
La corporación aclara en tal
los perros reconocieron cada
palabra como algo distinto, independiente de la entonación
y que lo hicieron usando el hemisferio izquierdo del cerebro,
al igual que los humanos. “Este
estudio es el primer paso para
comprender cómo los perros
interpretan el habla humana
y puede ayudar a entender la
comunicación entre perros y
humanos”, explica A. Andics, investigador principal y profesor
en la U. de Loránd, en Budapest.
Las palabras son el elemento
principal de la comunicación.
La entonación es otra forma de transmitir. Los perros
escucharon grabaciones con
voces de sus instructores que
combinaban palabras de elogio
y neutras con varias entonaciones y se comprobó que éstos
distinguieron el significado de
las palabras el de la entonación
porque ambas cosas las procesaban por separado.
- Ver elpais.com / 30-8-2016
remitido que dicha descalificación no procedía del Departamento de Desarrollo Rural
y Sostenibilidad del Gobierno
de Aragón. De igual manera se
advierte a este respecto que
lo que está establecido en esta
región es la obligatoriedad de
una vacuna anual para todos
los perros y desmentían el
dato difundido por tal medio,
que señalaba que a partir de
2017 tal vacunación pasaría
a ser bienal (cada dos años).
“Desde el Colegio no vamos
a consentir que se ponga en
entredicho la profesionalidad
de sus veterinarios”, concluyeron.
- argosportalveterinaria.es
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BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
CLÍNICAS
Nueva alarma sanitaria, otra vez una zoonosis
Tras el chikungunya o el zika, la confirmación de dos casos de fiebre hemorrágica de Crimea-Congo en España,
reabre el debate sobre la necesidad de vigilar más enfermedades que se contagian por vectores
Otra vez una enfermedad transmitida
por un insecto, otra vez una enfermedad
éxótica que como antes el dengue, la
malaria o más recientemente el chikungunya o el Zika llega a Europa y a nuestro país. Con la primera confirmación en
España de dos casos humanos afectados
por el virus de la fiebre hemorrágica de
Crimea-Congo se abre el debate sobre
la necesidad de vigilar la presencia de
este tipo de virus ‘importados’ y en sentido más amplio sobre las amenaza que
supone para la salud humana -más allá
de la sanidad animal- las zoonosis y/o las
enfermedades transmitidas por insectos
vectores que pueden llevar los animales
y que, como en este caso la garrapata
Hyalomma marginatum, afectan a las
personas.
La fiebre hemorrágica de CrimeaCongo (FHCC) es una enfermedad
ocasionada por un virus (vFHCC) perteneciente al género Nairovirus, de la
familia Bunyaviridae. Se trata de una
enfermedad zoonótica, es decir, causada
por un agente capaz de infectar tanto a
animales como a personas. Este virus se
encuentra presente de forma endémica
en muchos países de África,Asia, Oriente
Medio y el sureste de Europa, aunque datos serológicos sugieren su presencia en
ciertas zonas de Hungría, Francia y Portugal. En nuestro país fue ya detectado
en el año 2010 en garrapatas del género
Hyalomma en Extremadura (las especies
más abundantes son H. marginatum y H.
lusitanicum), en la que sería la primera
demostración de la circulación del virus
en el suroeste de Europa.
Expansión por garrapatas en aves
Su distribución coincide con la de su
principal vector, las garrapatas del gé-
transestadial (el virus pasa de una fase
evolutiva a otra del vector: huevo, larva,
ninfa y adulto) y venérea (transmisión en
la cópula) dentro de las poblaciones de
garrapatas infectadas.
Estas infestan una gran variedad de
animales domésticos, entre los que destacan el ganado vacuno y los pequeños
rumiantes, principalmente si son criados
en sistema extensivo, y silvestres, como
ciervos, liebres o erizos.
La mayoría de aves son seronegativas
–salvo algunas descripciones anecdóticas
en una urraca–, por lo que se cree que
son resistentes a la infección, aunque los
avestruces sí parecen ser susceptibles al
virus.
En la península ibérica las especies más abundantes de garrapata son H. marginatum
(en la imagen) y H. lusitanicum. Abajo, mapa de su distribución
nero Hyalomma,
aunque también se
ha encontrado en,
al menos, otras 30
especies de este
tipo de parásitos.
Pese a que existen
otras vías de transmisión, la picadura
por garrapatas infectadas es la principal. Se cree que su
dispersión es la que traslada el virus hacia zonas nuevas, en las que previamente
no se había descrito.
La teoría más plausible para entender
los dos casos confirmados -el pasado 25
de agosto fallecía uno de los enfermos,
un paciente de 62 años que fue picado
por una garrapata mientras paseaba por
un campo en Ávila y posteriormente
se ha confirmado un segundo en una
de las enfermeras que lo atendió, que
permanece estable- sería la entrada del
virus
mediante
movimientos migratorios de aves.
De hecho se sabe
que éstas suelen
ser
hospedadores frecuentes de
formas inmaduras
de H. marginatum.
Esta hipótesis se
sustenta en la detección del virus en garrapatas del género Hyalomma recolectadas de aves migratorias en Marruecos
y en otro estudio realizado en garrapatas
aisladas de aves migratorias provenientes
de África en Italia y Grecia
Irrelevante en sanidad animal
En el ganado, la viremia es corta y de baja
intensidad, y no muestran signos clínicos –se ha descrito fiebre moderada de
corta duración en animales inoculados
experimentalmente–. Por lo tanto, las
infecciones de animales de abasto no tienen efectos sobre la producción, por lo
que, de momento, no es una enfermedad
de relevancia en sanidad animal.
Los veterinarios, expuestos
En seres humanos, la patología es un suceso relativamente raro, que suele afectar a personas que viven o trabajan con
especies ganaderas como vacas, cabras y
ovejas. También, en quienes frecuentan
hábitats con garrapatas infectadas de forma temporal –como senderistas, veterinarios, cazadores y profesionales forestaGanado
El virus se mantiene en la naturaleza les– o continuada, incluyendo a quienes
en un ciclo que incluye a garrapatas y trabajan en mataderos y explotaciones
vertebrados, aunque también se puede ganaderas, que pueden entrar en contransmitir de forma transovárica (infec- tacto con fluidos de animales infectados.
ta el ovario y el óvulo de la garrapata), - Ver agenciasinc.es / 7-9-2016
El mosquito tigre avanza, llega a otros 58
municipios y cubre el 23% de pueblos
En los últimos ocho meses, los expertos han confirmado la presencia del
mosquito tigre en otros 58 municipios
de la Comunitat, por lo que el insecto
se ha expandido ya al 23,6 % de los
municipios, alcanzando a más de la mitad de los valencianos.
Las colonias de mosquito tigre se
han asentado definitivamente en todo
el arco mediterráneo y empiezan a
aparecer en municipios de interior
como Cheste u Olocau siguiendo,
muchas veces, canales de comunicación terrestres como las principales
carreteras y autovías.
Buena parte de la culpa de este
6
avance es el mayor control del mosquito que las autoridades sanitarias y
los ayuntamientos están haciendo de
los focos, en principio por las múltiples quejas y problemas médicos que
causó el verano pasado en el litoral
de Castelló. El estallido de la epidemia
de zika en Latinoamérica en febrero y
la constatación de que este mosquito también puede transmitir el virus
de persona a persona terminó por
convencer a la administración de que
había que seguir al Aedes con lupa.
Así, a mayor control, más municipios
coloreados.
LECTORES.- El pasado 9 de agosto, el presidente del ICOVV Francisco Beltrán
Andreu, entregó a la alcadesa de la Pobla Llarga un lector de microchip para
colaborar así en la identificación de perros y gatos.
BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
CLÍNICAS
120 centros veterinarios y 66 municipios se
benefician del Plan de Esterilizacion Felina
Breves
Una perra espera a
su dueña 6 días a la
puerta del hospital
Icoval da instrucciones para facilitar trámites y envía un protocolo de actuación
Maya ha espera do tumbada
y tranquila a
la entrada de
Urgencias del
Hospital
de
Elda durante
seis días a que
salga su dueña.
Allí observaba cómo unos entraban y
otros salían a través de unas puertas que
ella no podía traspasar. Desde el domingo 28 de agosto pasado que ingresaron
a su dueña en el hospital de Elda por un
ataque de apendicitis que precisó una intervención de urgencia hasta el sábado
(3 de septiembre), Maya sólo se apartó
de la entrada cuando su dueño, Andrés
Iniesta, padre de la paciente, la sacaba a
pasear.
La historia de Maya es la de un perro
cualquiera pero la fidelidad a su dueña
la ha convertido en un ejemplo. Llegó
a casa de los Iniesta con dos meses y
acaba de cumplir 2 años. “Es una más de
la familia” cuenta su dueño, que vió con
orgullo como su mascota era el centro
de atención del Hospital. Al mismo tiempo, Sandra desde su habitación explicó
que la perrita fue “un regalo de Reyes”
y desde aquel momento se han hecho
inseparables.
Padre e hija volvían a Barcelona desde
Granada de pasar las vacaciones cuando
el dolor que la joven de 22 años sufría
desde el día anterior no remitía sino que
aumentaba. La señal en la autovía A-31
del Hospital de Elda les hizo desviarse
para una consulta médica.
Hablar de saturación empieza a ser
ya una costumbre cuando se refiere
al refugio municipal de perros y gatos
de Benimàmet: allí viven más de 600
animales, muy por encima del número
recomendable. Ésta es la situación con
la que la concesionaria municipal de
Valencia, Modepran, afronta sus últimas
semanas ya que el Ayuntamiento ha
reiterado que a partir del próximo 30
de septiembre cambiará de gestor y de
modelo de gestión.
Esta asociación es responsable del
refugio municipal de perros y gatos de
Valencia desde septiembre de 2011. La
concejal de Bienestar Animal, Glòria Tello, ha decidido no aplicar una segunda
prórroga hasta 2017 al entender que
se podía solapar con el concurso abierto a cualquier firma para la asistencia
A comienzos de septiembre la Diputación
de Alicante ha dado a
conocer los consistorios beneficiarios por
el Plan de Esterilización Felina. El Colegio
de Alicante (Icoval),
por su parte, también
ha culminado ya el necesario proceso certificador de los centros
que cumplían las condiciones. El resultado:
serán 66 municipios
y 120 las clínicas, consultorios u hospitales
que acceden al plan.
Estos centros deberán pasar factura
por sus servicios al municipio al que
hayan sido asignados. Los ayuntamientos que han sido beneficiarios son los
que, a su vez, fijan los precios de las
esterilizaciones en cada municipio, si
bien la subvención por animal concedida por la Diputación es de 35 € más
IVA para la esterilización de machos y
70.-€ más IVA para las hembras.
Dada la premura dada por la diputación a los consistorios para justificar
las esterilizaciones -cuyo plazo expira
el 31 de octubre- Icoval ha remitido
instrucciones expresas a los centros,
un ‘Protocolo de Actuación Veterinaria’ y ha facilitado dos anejos a rellenar para facilitar la tramitación de las
intervenciones (‘Documento de entrada de los gatos callejeros’ - Anejo
III, a rellenar con la entrega de los felinos- y ‘Ficha de actuaciones clínicas
del programa CES’ -anejo IV-). De no
cumplimentarse bien estos documentos, la Diputación advierte que podría negar los pagos. En este sentido,
desde Icoval se recomienda además
a tales centros que ”como primera
actuación, se ponga en contacto con
el Ayuntamiento para planificar las esterilizaciones”.
el documento suministrado
con idéntico nombre y adjuntarlo al anejo IV.
Como se recordará,
además, existe un acuerdo
entre Icoval y un listado de
ayuntamientos beneficiarios
del plan para asumir los costes de desparasitación de
los felinos intervenidos y, en
su caso, de la eutanasia e incineración. Para lo primero,
hay que solicitar por mail el
fármaco y el colegio se hace
cargo del coste de las desparasitaciones. A este respecto el colegio recuerda
que no todos los municipios
han firmado ya convenio.
con Icoval para esta segunda
cuestión.
Municipios sin centros
En el caso de los pequeños municipios que han sido beneficiarios de
una ayuda pese a carecer de centros
veterinarios en su término, Icoval se
ha encargado de informar al ayuntamiento sobre qué clínicas certificaEutanasias y desparasitaciones
En tal protocolo se especifica también das más próximas podrían atender
la forma de proceder en caso de que el servicio. De los 71 consistorios
el veterinario juzgue que -por su esta- que solicitaron acceder al plan, sólo
do de salud, riesgo anestésico o de la 5 han visto rechazada su petición.
propia operación- no proceda su es- Entre los excluidos, por causas que
terilización. En tal situación se aclara se desconocen, figura Benidorm, que
que, bien se podrá devolver al animal a disponía de hasta 9 centros habilitasu lugar de origen, bien se podrá euta- dos y certificados para esterilizar. Alnasiar si así fuera conveniente siguien- gunos de estos centros, sin embargo,
do para ello el ‘Protocolo orientativo sí participarán del plan porque darán
de supervisión y criterios de punto servicio a otros pequeños municipios
final’ elaborado por Icoval. En tal caso, beneficiados que no disponen de cenademás, se tendría que cumplimentar tro acreditado.
Modepran no renovará, dejará el refugio de Valencia el 30
de septiembre y el ayuntamiento asumirá la gestión
veterinaria y
apoyo a este
centro y al de
exóticos en
Nazaret.
Gestión directa
Así figura en
una resolución aprobada
a finales de julio en la junta
de gobierno, donde se explica que la
gestión del primer refugio será directa
por parte del Ayuntamiento, al contra-
rio de lo que
sucede ahora.
No obstante,
el documento
incluye la opción de que a
partir del 30
de septiembre
siga en precario Modepran,
hasta que se
adjudique el
citado concurso de asistencia.
Antes de Modepran, el refugio estaba
en manos de la Sociedad Protectora de
Animales y Plantas, que también acabó
muy mal con el gobierno municipal del
PP. La entonces delegada de Sanidad,
Lourdes Bernal, llegó a acusarles de
matar a cachorros en las instalaciones
de Benimàmet para acabar con la saturación de los boxes. Esto último ha
sido el detonante de todos los conflictos entre Modepran y el actual gobierno tripartito. Pese al ideario animalista
de la actual responsable de Bienestar
Animal, Glòria Tello, el exceso de entradas de perros y gatos ha enturbiado
todas las decisiones.
- Ver lasprovincias.es /2-8-2016
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BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
CLÍNICAS
Veterinaria y Arquitectura, las carreras con
más licenciados trabajando en el extranjero
Según un estudio del INE, cuenta también con la segunda tasa de empleo más alta
Cugat da en Valencia
unas jornadas de
medicina regenerativa
Compartir los últimos avances en terreno
de medicina regenerativa es el objetivo
que persiguen las VII Jornadas Fundación
García Cugat, en las que participarán casi
un centenar de médicos y veterinarios que
se darán cita en el Centro de investigación
Príncipe Felipe (CIPF) los próximos 28 y
29 de octubre. Estas jornadas reunirán a
importantes investigadores en el estudio
de terapias con células madre en talleres
y ‘workshops’ que se complementarán con
plenarias, ponencias y mesas redondas.
El encuentro, que organiza desde hace
siete años la Fundación García Cugat, se
caracteriza, sobre todo, por combinar en
su programa una parte clínica médica y
otra parte clínica veterinaria. Esta particularidad ha sido una de las razones que ha
llevado a la Fundación a ver la idoneidad
del CIPF como centro donde desarrollar
estas jornadas de gran relevancia en el
campo de las terapias con células madre.
A la vanguardia
“El CIPF cuenta con las instalaciones y herramientas tecnológicas de vanguardia necesarias para poder llevar a cabo este tipo
de reuniones científicas”, afirma la Dra.
Victoria Moreno, responsable del Laboratorio de Regeneración Tisular y Neuronal
del CIPF y miembro del Comité Científico
de la Fundación García Cugat.
- Ver vlcnoticias.com / 2-9-2016
Al cierre de esta edición, responsables
del Colegio de Alicante (Icoval) impartían el ‘II Curso sobre Responsabilidades y Actuaciones Municipales en el
Ámbito de los Animales de Compañía’.
El principal objetivo de este programa
incluido por primera vez el año pasado
por la Diputación de Alicante en su plan
de formación es que los funcionarios y
empleados municipales sepan delimitar y asumir su ámbito de actuación
en cuanto a tenencia de mascotas. En
la práctica, este curso -que arrancó el
día 5 de septiembre y que tras 15 horas
lectivas está previsto que concluya el
día 9- es el tercero que organiza Icoval pero, al contrario que en 2015 sólo
contará en 2016 con una sesión.
Sin embargo, la positiva experiencia
transmitida por los alrdeor de 45 fun-
8
El primer estudio del Instituto Nacional
de Estadística (INE) sobre la situación
laboral de los universitarios españoles
incluye cifras valencianas de la famosa
“movilidad exterior” que acuñó la ministra Fátima Báñez, refiriéndose al éxodo de universitarios hacia el extranjero
en busca de trabajo. A finales de julio
se completó el avance conocido en
diciembre que situaba a la Comunitat
entre las regiones con más titulados en
otros países, pero ahora se pueden conocer las áreas de conocimiento donde
el fenómeno es más claro: la comunicación audiovisual, la veterinaria, la arquitectura y la construcción y las humanidades. A nivel nacional el panorama no
es muy distinto, si bien ganan peso la
enfermería o las filologías.
El informe se realizó en base a entrevistas cruzadas con datos oficiales del
sistema universitario. Consistió en tomar como referencia a los estudiantes
que se titularon en el 2009-2010, por lo
que se corresponden con las antiguas licenciaturas y diplomaturas, a los que se
les preguntaba por su situación laboral
cuatro años después de acabar (2014).
La búsqueda de trabajo de los licenciados valencianos en Veterinaria no impide
que tengan una de las más altas tasas de empleabilidad
con el magisterio y los de Medicina. El
INE establece que todos trabajaban en
España, con la única excepción de los
docentes de Educación Infantil, con un
2% de presencia en otros países.
Mayor movilidad internacional
También resulta llamativo que la movilidad internacional sea más acusada que
De los formados en las universidades la nacional. De la cohorte analizada, el
valencianas con un trabajo, el 90,8% extranjero fue el principal destino de
lo tenía en España y el 9,2% restante los universitarios valencianos empleaen el extranjero. Por ámbitos de es- dos, por delante de cualquier comunitudios, el 22,5% de los licenciados en dad autónoma: el 9,2% estaba en otro
audiovisuales empleados estaban fuera. país, el 4,5% tenía trabajo en Cataluña
Les seguían los arquitectos (21%), los y el 3,9% en Madrid, por citar los valotitulados en humanidades (19,4%), los res más altos. En el resto de regiones
veterinarios (19,3%) y los que cursaron la presencia ‘valenciana’ era más bien
residual (menos del 1,5%).
ingenierías o estudios afines (18,8%).
El INE también evalúa parámetros
En el otro extremo de la clasificación
se situaron los estudios relacionados como la calidad del trabajo o las áreas
Al contrario que los médicos
de conocimiento con mayor o menor
empleabilidad.
Alta tasa de empleo
En cuanto al primero, pese a que la tasa
de empleo es mayor entre el colectivo
universitario que entre los jóvenes con
estudios inferiores, los datos deslizan
cierto nivel de precariedad. Respecto a
las disciplinas universitarias donde más
incidencia tuvo el paro, destacan las de
Humanidades, con una tasa del 40,3%,
Artes (45,3%) o Psicología (34,9%). En
cambio, las mayores tasas de empleo
correspondieron a Medicina (98,5) y
Veterinaria (94,4%).
Por último, a nivel global los estudiantes de los centros valencianos presentaron una tasa de paro del 21,6%
- Ver lasprovincias.es / 21-8-2016
El II Curso de Icoval y la Diputación para responsables
municipales de mascotas dispara las cifras de asistencia
cionarios y
empleados
municipales
que participaron el
año pasado,
ha debido
disparar la
demanda
puesto que
al curso se
han acabado
por matricular una cifra
muy superior a la inicialmente recomendada, de 30 alumnos.
La formación ofrecida por los
responsables designados por
Icoval
es
muy práctica: cuáles
son las obligaciones legales de los
propietarios
y cómo se
articula el proceso sancionador, cómo
intervenir en posibles enfrentamientos
intervecinales, qué hacer en caso de
mordeduras, cómo controlar y qué exigir a los responsables de canes catalogados como potencialmente peligrosos,
cómo afrontar el abandono de animales, qué exigir a un núcleo zoológico,
cuáles son los modelos de ordenanzas
y como habilitar playas o jardines para
perros...
Colaboración con las clínicas
Gracias a la relación consolidada por
colegio con los alumnos, responsables
municipales que tienen poder de decisión en este terreno, se ofrece la colaboración también de las clínicas locales.
-
e-
BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
GANADERÍA
Breves
Odisea para controlar
una vaca que se escapó
de Mercavalencia
Una vaca que se escapó el pasado 19 de
agosto del matadero
mantuvo
durante
cuatro horas alerta a
los agentes de la Policía Local y del Seprona de la Guardia
Civil. La res fue anestesiada con dos dardos y
trasladada posteriormente con una grúa. Los
hechos ocurrieron alrededor de las 14 horas
cuando dos operarios que se encontraban
en una furgoneta dentro de las instalaciones
del matadero en el que está Mercavalencia
alertaron de que uno de los animales había
embestido una valla de chapa metálica de
tres metros y que se había escapado.
Mercavalencia, en un primer momento
llamó al grupo del Seprona que en un primer momento no acudieron. Hasta ahí se
desplazaron varias dotaciones de la Policía
Local y de la Nacional. La res tenía un peso
de casi 500 kilos e intentó embestir cuando
se acercó en distintas ocasiones el ganadero
de Mercavalencia.
Veterinaria del Oceanogràfic
La Policía Local avisó entonces a una veterinaria del Oceanogràfic para que acudiera a
disparar un dardo tranquilizante pero la normativa de este centro impide que el rifle con
el que se lleva a cabo esta acción pueda ser
utilizado fuera de éste.Ante esta situación se
contactó con varios ganaderos que debido a
los festejos taurinos no pudieron colaborar
en este suceso. Finalmente, el Seprona acudió al lugar y disparó dos dardos .
El RIVIA forma a los colaboradores para que
las reseñas de équidos sean más fiables
El curso será dado por Carlos Sañudo, catedrático de Producción Animal de Zaragoza
El Registro Informático Valenciano de
Identificación Animal (RIVIA) ha convocado a sus colaboradores de équidos
actuales y a los que aspiran a adquirir
tal condición, a un curso para tratar de
unificar la manera en la que se hace la
reseña -clave para la identificación del
animal- en los pasaportes. El RIVIA
pretende con ello que tales referencias,
tanto las marcas que se señalan de forma gráfica como las que se realizan por
escrito, sean más fiables, más unívocas
y permitan identificar sin género de dudas a los caballos de crianza y renta o
de abasto a los que se les vaya a emitir
un DIE (Documento de Identificación
Equina).
Cada colegio provincial tiene previsto facilitar la asistencia a sus colegiados organizando esta misma acción
formativa en sus instalaciones: Alicante (Icoval) lo hará el próximo 15 de
septiembre, Valencia (ICOVV) y Castellón (Covetcas), en la mañana y en
la tarde, respectivamente, del 16. De
igual manera, se aprovechará la convocatoria para aclarar cualquier duda
sobre el nuevo sistema informático
implantado desde comienzos de año,
que permite gestionar cualquier trámite on line.
Para detallar la forma más eficaz
y sencilla, la manera en la que de forma más universal, con el léxico más
extendido internacionalmente en este
terreno, se deben cumplimentar tales
distintivos en las reseñas, el RIVIA contará con la presencia de Carlos Sañudo Astiz, veterinario y Catedrático de
Existen multitud de rasgos distintivos de los caballos que, bien señalados y
localizados, permiten identificar al animal.
Producción Animal en la Facultad de
Veterinaria de Zaragoza. Sañudo, de
hecho, pasa por ser uno de los mayores expertos en técnicas de valoración
morfológica de animales domésticos y
ha colaborado en diversas ocasiones
en esta materia con el propio Ministerio de Agricultura .
externo”, señala a este respecto Santiago Peris Silla, vocal de la Junta del
ICOVV responsable de esta área.
Por otra parte, en caso de desplazamientos, también se impone usar
un léxico uniforme que, por ejemplo,
facilite su traducción directa en otra
lengua.
Mejor que una foto
Sistema informático
“La reseña gráfica y por escrito, si está
bien redactada y señalada en el gráfico,
es más eficaz a la hora de distinguir e
identificar a un caballo que cualquier
foto parcial, especialmente cuando se
trata de potros que después lógicamente crecen y cambian de aspecto
Por otra parte y como ya se ha avanzado, se quiere aprovechar la asistencia a
este curso -que es obligatorio- para repasar el Manual de Procedimientos que
se viene aplicando desde que el 1 de
enero se comenzó a aplicar el nuevo
sistema informático.
El Ifapa trabaja en la reproducción y el control
de enfermedades del lenguado de acuicultura
La OMC da la razón a la UE en su
disputa con Rusia por el porcino
La Junta de Andalucía ha acordado con la empresa Cultivos
Piscícolas Marinos (Cupimar)
la puesta en marcha de un nuevo proyecto de investigación y
desarrollo para la mejora de
la reproducción y el control
de enfermedades en el cultivo
del lenguado procedente de la
acuicultura.
A través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), el objetivo del convenio es
“avanzar en la optimización de
la producción industrial del lenguado mediante la mejora de la
reproducción de esta especie,
así como el control de enfermedades, dos de los pilares bá-
La Unión Europea ganó el pasado 16 de agosto una disputa
comercial que interpuso contra Rusia ante la Organización
Mundial de Comercio (OMC)
por sus restricciones (veterinarias) a las importaciones de
cerdos, así como a su carne y
otros productos porcinos.
La organización, que actúa
como instancia de arbitraje
entre países miembros, emitió
un dictamen en el que indica
que las medidas restrictivas
del comercio establecidas por
Rusia son contrarias a sus obligaciones comerciales internacionales. La norma infringida es
el Acuerdo de la OMC sobre
Medidas Sanitarios y Fitosa-
sicos de la producción animal”,
informó la Junta de Andalucía.
Bacterianas
Para el presidente del Ifapa,
Jerónimo Pérez, este contrato
de investigación de dos años
de duración conseguirá “mejorar el éxito reproductivo del
lenguado, en el que ya vienen
trabajando ambas entidades
desde hace dos años”. Además,
esta iniciativa aumentará el nivel de control de enfermedades
bacterianas y el bienestar de los
animales durante la producción
y cría del lenguado.
Pérez valora “el nivel científico y profesional de los expertos en acuicultura del Ifapa”, en
este caso de ‘El Toruño‘ de El
Puerto de Santa María (Cádiz),
y considera que este tipo de
colaboraciones demuestran el
contacto continuo con empresas del sector acuícola”.
- Ver efeagro.es / 19-8-2016
nitarios, y el litigio tiene que
ver con la prohibición de la
importación de una variedad
de productos porcinos procedentes de la UE, así como
prohibiciones individuales de
importaciones desde Letonia,
Lituania y Polonia.
Peste porcina
El argumento ruso para adoptar la medida fue la detección
de varios casos de fiebre porcina africana en los referidos
países en los primeros nueve
meses de 2014, incluyendo
áreas restringidas debido a la
transmisión de esta enfermedad animal.
- efe.com / 19-8-2016
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BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
GANADERÍA
Agricultura llama a las peñas de bous al carrer a cumplir la legislación
Recuerda a sus representantes las exigencias en materia de sanidad, bienestar y trazabilidad de los animales
El director general de Agricultura, Ganadería y Pesca, Roger Llanes, mantuvo el
pasado 25 de agosto una reunión con el
presidente de la Federación de Peñas de
Bous al carrer, Vicente Nogueroles, en la
que -según un comunicado oficial de la
conselleria- se pasó revista “a las exigencias sanitarias que se han de mantener
durante estos festejos, a las condiciones
de garantía del bienestar de los animales
que son exhibidos y a la problemática de
los movimientos de estos animales”.
La reunión se enmarca en la linea de
trabajo entre la conselleria y la Federación de mantenimiento de contactos
periódicos al efecto de asegurar un intercambio fluido de pareceres y criterios
sobre la celebración del bou al carrer.
El veterinario y Agricultura
Como se recordará, la Consellería de
Agricultura ya manifestó su voluntad
favorable a incluir al veterinario en el
de de Agricultura, Vicent Marzá, en el
transcurso de las II Jornadas Taurinas organizadas por el Colegio de Castellón y
celebradas el pasado mes de junio.
Radicalismo
En la imagen, el director general, Roger Llanes junto al subdirector,Vicent Marzá (a
la izda) reunidos con Vicente Nogueroles (Federación de Peñas)
festejo para así controlar con un profesional habilitado, como es prescriptivo
en el resto de regiones con tradiciones
similares, el cumplimiento de la legislación en las materias citadas. Así lo declaró abiertamente el subdirector general
Marzá -que también estuvo en el encuentro con los representantes de las
peñas taurinas- defendió entonces y en
aquel foro el papel del veterinario en
el festejo en una mesa redonda sobre
espectáculos taurinos populares, desde
tres perspectivas básicas: el bienestar
y la sanidad animal, para el control de
enfermedades de declaración obligatoria como la tuberculosis, la brucelosis o
la lengua azul y en el caso de los toros
cerriles, para asegurar la trazabilidad en
los movimientos entre el municipio del
festejo y el matadero o lugar habilitado.
Sin embargo, reconoció, que este asunto
está contaminado por “un radicalismo
innecesario que no es bueno para nadie”.
El 75% de los brotes de tuberculosis en bovino son debidos al propio ganado
Asaja en Salamanca organizó el pasado 21 de agosto una jornada en la
finca Castro Enríquez, propiedad de la
Diputación de Salamanca, para hablar
de fertilidad y saneamiento ganadero
y lo primero que quiso poner de manifiesto la Jefa del Servicio de Sanidad
Animal de la Junta de Castilla y León,
Olga Mínguez, es que “el gran fracaso
de la Administración ha sido no saber
hacer entender a los ganaderos que el
saneamiento es para vosotros”, según
dijo dirigiéndose al centenar de ganaderos que se dieron cita en la jornada.
Según los últimos estudios, y así lo
puso de manifiesto el doctor Christian
Gortázar, de la Universidad de Castilla
la Mancha, el 75% de los brotes de tu-
berculosis que aparecen en ganado bovino en España son debidos al propio
tado todos los positivos en el anterior
diagnóstico y alguno se ha mantenido
como reservorio dentro del rebaño».
Especies silvestres
ganado bovino: bien al contacto con el
rebaño vecino, bien a compartir pastos
comunales o porque no se han detec-
El experto insiste en que no hay que
perder ninguna posibilidad de vista y
relaciona el otro 25% con “otras especies, no necesariamente silvestres,
pues puede ser también ganado caprino que es el que se conoce mejor
pero quizá convenga conocer mejor la
situación en ovino o en porcino”.
Precisamente, en el caso del ganado caprino el avance en el control y
erradicación de la tuberculosis ha sido
“más rápido que en las vacas”, seguramente debido a factores diversos pero
Entra en vigor a partir del 8 de septiembre la
nueva regulación que reduce la lista de los MER
Con la publicación del Reglamento (UE) 2016/1396 de la Comisión
han quedado modificados algunos
de los anexos incluidos dentro del
Reglamento (CE) nº 999/2001 del
Parlamento Europeo relativo a la
prevención, control y erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles.
La publicación de este Reglamento está relacionada con la
evolución que se ha registrado en
torno a la presencia de casos de
EEB dentro de la Unión Europea
y también a la adaptación de la
legislación actual a las exigencias
de la OIE. También recoge las medidas de flexibilización tales como
10
Anexos
la reducción de la lista de los MER
(Materiales Especificos de Riesgo).
Este nuevo reglamento entrará en vigor el próximo 8 de
septiembre y en él se recogen
cambios en los Anexos II, III, V y
IX del Reglamento 999/2001 en
aspectos relacionados con la supresión de las exigencias relativas
a la retirada de la lengua de los
bovinos en aquellos países con un
riesgo insignificante ante la EEB, el
sistema para el control de la retirada de columna vertebral en los
mataderos y otras plantas dedicadas a esta actividad, entre otros
aspectos.
- Ver Reglamento (UE) 2016/1936
de la Comisión, de 18 de agosto
uno de ellos sería que este ganado
está sometido a muchos menos movimientos que el bovino.
En el caso de Castilla y León los
controles a la fauna silvestre, a través
de muestreos que se toman en las cacerías, también son constantes, y por
ejemplo, en los estudios realizados en
El Tiemblo, en Ávila, se vieron 10 focos
diferentes en jabalíes y no se vio ninguno que coincidiera con el de las vacas.
En lo que a la fauna silvestre se refiere,
la transmisión de la tuberculosis es indirecta y se concentra en los puntos
de agua pero también la transmiten
animales muy enfermos a través de los
excretores.
- Ver elnortedecastilla.es / 22-8-2016
Breves
Los transportistas critican la
normativa de bienestar
Los transportistas de ganado denuncian que “jamás”
ha contado con una única norma que compile y conjugue los intereses de bienestar animal y los del transportista, por lo que ese es uno de los principales objetivos que busca ahora el gremio.Así lo ha asegurado
en declaraciones a Efeagro el gerente de la Asociación
Nacional de Transportistas de Animales (ANTA), Mario Gosálvez, quien ha lamentado que “ninguna administración pública, ni siquiera a nivel sectorial”, ha
tratado “específicamente” este asunto.
El transportista de ganado está sometido a “infinidad” de normas (bienestar animal, tiempos
de descanso del conductor o medidas de desinfección y de bioseguridad) con “muchas divergencias” entre sí, lo que le dificulta su trabajo.
- Ver agroinformacion.es / 5-8-2016
BOLETÍN NÚM. 36
AGOSTO 2016
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
El borrador acepta la
figura del ‘cazador
formado’ para la primera
inspección de las piezas
El Consell regulará el comercio directo
de agricultores y ganaderos en un decreto
El borrador de esta
orden también incluye una figura que
genera un radical rechazo en el Consell
Valencià de Col.legis
Veterinaris (CVCV), la del llamado ‘cazador formado’ . Efectivamente, en el artículo 10, referido a las obligaciones que debe
deben cumplir los cazadores que quieran
suministrar pequeñas cantidades de caza
silvestre (menor y mayor), se recoge que
la “primera inspección” (la que se realiza
in situ antes del transporte) podrá ser
realizada por un ‘cazador formado’ que ha
abatido la pieza o un veterinario habilitado”. El CVCV se opone a esta posibilidad
por la evidente falta de preparación de los
cazadores para esta inspección y porque,
incluso siendo formados en tal labor, no
está claro que vayan a ser los veterinarios
quienes impartan tales cursos.
Eso sí, posteriormente, se advierte que
tales piezas deberán ser inspeccionadas
por veterinarios habilitados por la Conselleria de Sanidad, en salas de inspección
de caza autorizadas y registradas para
ello. El traslado de las capturas hasta el
local de inspección debería hacerse antes
de 8 horas desde la muerte de los animales y las canales tendrán que suministrarse en los 3 días siguientes a la resolución
favorable del veterinario y siempre con
el preceptivo precinto sanitario. Los cazadores deberán disponer, además, de un
registro de trazabilidad y ajustarse a los
límites cuantitativos de piezas fijados.
La venta directa de productos
sanitario de establecimientos
agroalimetarios constituye una
alimentarios menores de la
oportunidad de negocio para
Comunidad Valenciana.Pero deberán disponer, además, de forlos agricultores y ganaderos
mación adecuada en materia de
que padecen la falta de rentabilidad de sus explotaciones.
higiene alimentaria. Según esta
La ausencia de intermediarios
nueva normativa, se requiere
eleva el rendimiento final, de
una sala exclusiva para el sacrificio con sistema de desinfección
ahí que cada vez sean más quienes apuestan por comercialide utensilios de trabajo y contezar ellos mismos una pequeña
nedores específicos donde depositar los restos no destinados
parte de su producción. El Gobierno valenciano quiere poal consumo humano.
tenciar esta fórmula de venta
Cupo anual y etiquetado
y, de hecho, está ultimando una
En el caso del ganado menor, la
nueva regulación para ofrecer
Administración autonómica eslas máximas garantías sanitarias
tablece también un cupo anual
y de trazabilidad para el cliente. Los requisitos que incluye
de venta directa. Una explotación no podrá sobrepasar las
pretenden bloquear, además, la
Mercado de proximidad que el Ayuntamiento de
50.000 unidades al año, tanto
venta de género robado o los
Valencia autorizó justo en la plaza donde se ubica
para conejos como para aves de
fraudes a la Agencia Tributaria.
te la comercialización de leche cruda,
corral y caza de cría. La GeneraEl decreto, auspiciado por la
Conselleria de Medio Ambiente y la de de moluscos bivalvos vivos y pescado. litat efectuará inspecciones periódicas
Sanidad, no sólo exigirá la inscripción de También la ternera, cordero, cerdo o para asegurarse de que se cumplen las
los horticultores y granjeros en el Re- cabra si los animales no se han sacrifica- obligaciones previstas y la regulación
gistro General de Producción Agrícola do en un matadero autorizado. Como en materia de trazabilidad y seguridad
o en el de Explotaciones Ganaderas. excepción, se autoriza la venta de carne alimentaria.
También se les instará a identificar en li- de conejo, de aves de corral o de caza
De acuerdo con este decreto, que
bros todos los suministros a tiendas de criadas en una explotación ganadera sustituye y amplía la orden dictada en
proximidad y al por menor.Tendrán que aunque el sacrificio se haya realizado en 2015 por los departamentos de Presidencia y Agricultura, el etiquetado del
conservar esta información durante una vivienda u obrador colectivo.
Para ello, los granjeros han de cum- producto deberá respetar las directridos años para garantizar la trazabilidad
plir una serie de condiciones adminis- ces en vigor y podrá incluir de forma
del género.
trativas, técnicas y sanitarias. En primer opcional la leyenda venta local o venta
lugar, han de comunicar el inicio de su de proximidad.
Exclusiones
La futura norma prohíbe expresamen- actividad e inscribirse en el registro - Ver elmundo.es / 4-9-2016
Autoriza la venta sin matadero autorizado de carne de conejo y ave de corral o de caza
El pescado fresco de lonja adoptará una marca
colectiva promovida por el Consell y las cofradías
Mejoran la pasteurización
para los batidos de hortalizas
El pescado fresco de lonja
adoptará una marca colectiva promovida por la
conselleria de Agricultura,
Medio Ambiente, Cambio
Climático y Desarrollo Rural y las tres federaciones
provinciales de cofradías de
pescadores de la Comunitat
Valenciana. Durante una reunión que tuvo lugar el 2 de
septiembre entre el director
general de Agricultura, Ganadería y Pesca, Roger Llanes, y los representantes de
las tres federaciones provinciales de cofradías de pescadores
de la Comunitat, se ha avanzado
en la consolidación de esta nueva
marca, cuya denominación exacta
se consensuará en breve, y que
cuenta también con el respaldo
La pasteurización mediante un tratamiento térmico intenso y corto mejora la calidad de los
batidos de hortalizas. Esta es la principal conclusión de la tesis que la investigadora iraní Mitra
Arjmandi ha realizado en el grupo de Postrecolección y Refrigeración (GPR) y en el Instituto
de Biotecnología Vegetal (IBV) de la Universidad
Politécnica de Cartagena (UPCT). La investigación se ha centrado en el efecto en batidos de
tomate de su calentamiento a alta potencia (hasta 3.600 vatios y 90 grados) en periodos cortos,
de 35 segundos, en un nuevo microondas en
contínuo. Los resultados han demostrado que
este tratamiento térmico, más rápido que el usado hasta ahora, mejora la calidad del producto
ya que mantiene en mayor medida su viscosidad
y su color original gracias a la extracción de licopeno, un compuesto bioactivo. . Los batidos así
pasteurizados retienen una mayor cantidad de
vitaminas y en ellos se reduce más la actividad
enzimática y el desarrollo microbiano.
- Ver upct.es / 24-8-2016
queros de la Comunitat
Valenciana.
La conselleria ha presentado un borrador de
reglamento a la interfederativa para dar cobertura legal a esta práctica,
en la que se establece el
procedimiento de autorización, las condiciones
de uso y su control.
Las más
representativas
de los sectores de la distribución
y de la hostelería.
Con esta iniciativa se busca garantizar la procedencia, la
frescura y la identidad así como
fomentar la calidad singular y diferenciada de los productos pes-
Las especies incluidas en
esta marca serán las más
representativas de las capturas
que se realizan por los pescadores en las aguas de la Comunitat
Valenciana.
- Ver gva.es / 4-9-2016
11

Boletin CVCV 36 -agosto 2016 - Ilustre Colegio de Veterinarios de

Transcripción

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