Burela…
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Burela…
Jueves, 21 de enero del 2010 • Suplemento promocional Burela, la caricia del Cantábrico Burela está presente en todo el mundo, no por ser el centro geográfico de la comarca de A Mariña de Lugo, sino por formar parte de la plataforma Cidades Dixitais, una herramienta que le permite divulgar sus recursos naturales, culturales y económicos, y su potencial turístico, aprovechando el tirón del presente Año Xacobeo. La llegada a Galicia obliga una visita a este joven municipio, con un puerto que es referencia en el Cantábrico, el mismo mar que descansa en sus mimadas playas y que le ha convertido en una potencia económica en el sector pesquero. Pero es lugar idóneo para el descanso y para pasear por su costa verde; un municipio con tinte urbanita y de gentes que imprimen dinamismo al comercio y a los establecimientos de hostelería, donde el Príncipe Azul, el bonito del Norte, y la merluza del pincho, presiden las mesas de gusto más selecto. 2 Suplemento promocional • Entre y descubra Jueves, 21 de enero del 2010 Burela…por Burela rezuma juventud. Es uno de los concellos más jóvenes de Galicia en el que la población destaca por su dinamismo, con una media que ronda los 36 años. Juventud y dinamismo van de la mano también en esta etapa que le ha tocado vivir a un municipio cuyo origen está ligado a la parroquia de Santa María de Burela, desglosada inicialmente en cuatro barrios : Burela do Cabo, Vila do Medio, Vilar y Puerto. Con los pies en la tierra, Burela se desnuda ante el visitante para exhibir su historia; antiguos vestigios de castros, donde fueron descubiertos una arracada (pequeño pendiente de oro con forma de riñón) y el Torques Torq de Burela, la pieza de orfebrería más valiosa de lass que custodia actualmente el Museo Provincial de Lugo. Aunque fue en 1994 cuancuan do Burela se convirtió en municipio nicipio independiente, existen vestigios y documentos que q revelan la antigüedad g de este enclave cantábrico. La vieja villa v existió antes del siglo XIII y el primer mer documento en eel que figura su nombre es de 1096 y se corresponde con la delimitación del municipio y la concesión ón de la carta-puebl carta-puebla la a 250 vecinos. Echando posible o la vista atrás es po osible descubrir una época pasada que encierra cierra un área de g gran interés geológico. La existent de terreno, la unión del cia de grandes pliegues tumbados granito y las cuarcitas co con on las que inicia la rasa cantábrica se puede descubrir en unaa visita al área geológica de Castrelos. Conocer er las edades de e la tierra permite descubrir pequeñas reliquiass de incalculabl incalculable ble valor, como son las pinturas murales de estilo o gótico del siglo s XV que adornan la iglesia de Vila do Medio, dio, o el rico patrimonio p etnográfico que abunda por unicipal, a modo de hórreos o fuentes. todo el territorio mu municipal, tierra Jueves, 21 de enero del 2010 Burela…desde En Burela vive el mar, un Cantábrico que suena, se huele, se siente.... al que casi se le puede tocar. El pasado y el presente del municipio están ligados directamente al sector pesquero. Sus gentes miran y honran al mar, y su puerto se convierte en lugar de visita obligada, con las tradicionales subastas durante la costera del bonito del Norte, conocido como Príncipe Azul, o de la exquisita merluza del pincho. Una lección de historia y de economía que obliga a destacar el avance económico de un concello marcado por la pujanza del sector pesquero desde mediados del siglo pasado; un municipio que experimentó un bum demográfico a finales de la década de los 70 y hasta mediados de los años 80 al ser elegido lugar de residencia por cientos de familias procedentes de varios puntos de España para la puesta en marcha del complejo industrial Alúmina-Aluminio, en San Cibrao (actualmente Alcoa). El mar imprimió libertad en las gentes de este municipio, un crisol ejemplo de convivencia de razas y culturas. Un pueblo con una historia y un barco que es un museo; el Reina del Carmen representa el símbolo, el homenaje y el testigo de la vida de los curtidos hombres del mar que han surcado mil y un caladeros. Los visitantes pueden visitar este bonitero, que navegó entre 1968 y 1998. Pueden recorrer su cubierta, su sala de máquinas o su puente, escuchar el batir de las olas contra su casco, sentir el balanceo de la marejada que acaricia el muelle...... en fin, disfrutar del mar en estado puro, del aroma salado del puerto. Una embarcación que el año pasado recibió la visita de técnicos de la Sociedade Galega de Educación Ambiental para incluir el barco y la zona geológica en el Proxecto Fénix, que recoge iniciativas de educación ambiental. El bonito del Norte se ha ganado a pulso la etiqueta de calidad. Su condición le permite presidir las degustaciones más cuidadas, como la de la última edición del Salón Galego de Gastronomía e Turismo, que se celebró en Ourense. El bonito volvió a cautivar los paladares más exigentes, con el sabor a mar que también caracteriza a la merluza del pincho, el pez espada o al erizo del mar, producto este último sobre el que han distribuido mil ejemplares de un libro de recetas preparadas por los restauradores que mejor conocen su potencial, los de Burela. el mar • Suplemento promocional 3 4 Suplemento promocional • Jueves, 21 de enero del 2010 Burela… desde el aire La primera recomendación es desplazarse en un viaje de ciencia ficción hasta Peña Burela, un referente en el mar que, junto con el Torques de oro, se ha convertido en emblema del escudo del ayuntamiento. El oleaje rompe a sus pies, contra el que lucha impenitente. El plan de ruta debe llevar al viajero hasta el Monte Castelo, el pulmón verde y el balcón con mejores visitas al Cantábrico, a la villa marinera que es Burela y a buena parte del litoral mariñano. Un lugar desde donde contemplar el desarrollo de una localidad y su puerto, el único de la comarca con capacidad para alojar mercantes de gran tonelaje que cargan habitualmente madera, caolín y otras materias primas que se producen en la zona y su entorno. Por sus instalaciones, su céntrica ubicación y su potencial, Burela está llamado a ser un referente en el turismo náutico en la costa lucense y, por extensión, del norte peninsular. Mar y montaña unidos por rutas de senderismo que invitan a descubrir las tonalidades del paisaje: a compartir el olor salado de la costa y sus playas, con el aroma a pino o a castaño, a la flora autóctona…un espacio que invita a descansar en el área recreativa del propio mirador del Monte Castelo. Jueves, 21 de enero del 2010 El Norte invita…a Siempre es buen momento mento para ucede en Burela, bailar. Al menos sucede endario festivo gana donde el calendario as con el paso de los convocatorias años. Sin embarg embargo, la tradición pesa y hay citas que ningún visiería perderse para partitante debería eno en la vida diaria de cipar de lleno Burela. Lass fiestas patronales, en Vi honor a la Virgen del Carmen y a Bau San Juan Bautista, se celebran el primer fin de semana de junio y omi marcan el comienzo de la costera • Suplemento promocional 5 bailar del bonito. bo La procesión marítima, con llos barcos engalanados, ngrega a cientos c congrega de personas inmed en lass inmediaciones del puerto, tambié se realiza el tradidondee también homen cional homenaje a los náufragos ar. Forma Form parte del progradel mar. e estas fiestas la confección ma de tr de las tradicionales y coloridass lialfombras florales, que se realiuya zan de forma artesanal y en cuya sos confección se vuelcan numerosos ciudadanos. Burela huele a flore ores cién cortadas. recién n Ess necesario volver la vista atrás sob sobre el calendario para disfrutar de la Festa da Marosa, una celebr bración con especial simbolismo een Burela y, por extensión, en Galicia, ya que esta fiesta se celebra coincidiendo con el Día das Letras Galegas, el 17 de mayo. El entorno de la playa de A Marosa se convierte en el mejor escenario para las actuaciones musicales. El folclore y la literatura gallegos van de la mano en esta convocatoria que se ha convertido en un clásico del panorama musical gallego. La fiesta de San Cristóbal, conocida como la fiesta de los chóferes, reúne cada año a decenas de conductores para participar el 10 de julio en la tradicional procesión, en la que los vehículos son bendecidos durante el desfile de la fiesta en honor al patrón de los conductores. A finales de ju julio también se ceurela la romería del lebra en Burela lo, una celebración Monte Castelo, que congrega a m miles de personas dispuestas a disf disfrutar del buen bre El entorno del tiempo al aire libre. onte Castelo se conmirador del Monte ar d vierte en lugar de encuentro de pandillas de amig amigos y de familias enteras que se re reúnen para honrar n de las Maravillas. a la Virgen BURELA BONITA, BURELA BONITERA También durante el verano tiene lugar la Feira do Bonito, concretamente el primer sábado de agosto. En el 2009 se celebró la 25 edición de una convocatoria declarada de Interés Turístico Gallego y en la que se puede degustar preparado en distintas recetas el bonito capturado de forma artesanal por la flota de Burela. 6 Suplemento promocional • Jueves, 21 de enero del 2010 Un calendario festivo…muy completo Al margen de las convocatorias específicas, las gentes de Burela participan intensamente en otras celebraciones que se repiten a lo largo y ancho de la geografía gallega. Es el caso del Carnaval, fiesta pagana durante la cual las calles reciben el tradicional desfile de disfraces, que incluye premios en distintas categorías. El ingenio y el buen humor son los factores claves para entender y disfrutar de esta celebración que llena de colorido todo el municipio. El desfile del martes de Carnaval y el entierro de la sardina concitan a numeroso público que se desplaza desde distintos puntos de la comarca. Otra de las citas religiosas obligadas son los actos de Semana Santa, organizados por la cofradía de la Semana Santa. Con las sardinas más frescas, llegadas directamente desde el puerto, los burelenses celebran como cualquier localidad de Galicia el San Juan, una celebración en la que no deben faltar las hogueras, el “esconxuro” y.... las sardinas. Pero el pasado y el presente marinero obligan a Burela a marcar el rumbo de un futuro también volcado con el sector pesquero. Los secretos de años y experiencias en distintos caladeros no servirían de mucho para avanzar sin la aplicación de las nuevas tecnologías, las que hacen del puerto de Burela un espacio de referencia en el Cantábrico. Ejemplo de la apuesta por el futuro es Expomar, una de las ferias náutico-pesqueras más importantes de España. Se celebra en la última semana de marzo y tiene carácter bianual. EL DESPERTAR DE LA CONCIENCIA ECOLÓGICA El crecimiento demográfico y económico de Burela no está reñido con el desarrollo sostenible. La feria Produart, que coincide con la celebración de la Feria del Bonito, está enfocada a divulgar las ventajas de los productos artesanales y ecológicos. Con este certamen se busca despertar entre los visitantes la conciencia ecológica y revalorizar el verdadero valor de lo artesano. En este espacio tienen cabida los nuevos proyectos de construcción bioclimática, las novedades en el campo energético, etcétera. Jueves, 21 de enero del 2010 • Suplemento promocional 7 José González Legazpi. Concelleiro de Turismo Los sectores que marcan el futuro… de Burela A estas alturas nadie discute el potencial económico de Burela de la mano del sector pesquero, una riqueza que ha servido para el despegue y el asentamiento de otros sectores, como el comercial o el hostelero, que actualmente se caracterizan por su dinanismo y por contar con empresarios innovadores. “El enorme potencial de la pesca debe ser divulgado a la vez que se potencian otros sectores, que se han convertido en ejes económicos fundamentales para la economía presente y futura del municipio”. Quien así se manifiesta es el concejal delegado del Área de Turismo del Concello de Burela, José González Legazpi, quien valora el valor en alza que representan la hostelería, la industria y el comercio local. González Legazpi destaca de los hosteleros la capacidad de innovar y de adaptarse a los tiempos sin renunciar a la tradición del buen hacer. La modernización de las instalaciones hosteleras ha ido paralela a la difusión de los platos cocinados con las recetas más tradicionales. Las jornadas gastronómicas dedicadas al erizo de mar, al bonito, al cocido, a la merluza...... contribuyen a potenciar el turismo en cualquier época del año. Para el concejal delegado de esta área, González Legazpi, en Burela trabajan en pro de desestacionalizar el turismo. El clima oceánico, los atractivos paisajísticos y los servicios convierten a este municipio en el mejor destino de la comarca mariñana para disfrutar de un fin de semana o de unas vacaciones en cualquier época del año. Las banderas azules son un distintivo de calidad que ondean en tres de los arenales del municipio de Burela: en A Marosa, O Portelo y Ril. Además, desde el Concello ya han confirmado que se adherirán a la iniciativa promovida por la Diputación Provincial de Lugo para que sus playas sean distinguidas con la certificación ambiental 14001, una acreditación que, entre otras ventajas, permitirá apostar por el ecoturismo, aumentar los servicios y convertir estos espacios y su entorno en un polo de atracción para turistas europeos y de otros continentes. También con el mar de fondo, el concejal de Turismo destaca el factor didáctico de las visitas al barco museo “Reina del Carmen”, que desde el año 2008 dispone de catalogación museística. Burela está presente en todo el mundo a través de la plataforma Cidades Dixitais, gracias al esfuerzo que realizan desde el área de Turismo por divulgar la riqueza de sus manjares (como el bonito) en ferias como Expourense o por promocionar la belleza de sus parajes a través de otros canales, como el portal Rutas Viajeras, la revista Navegar....Burela se pierde en el mundo, como en un pasado no muy remoto hicieron sus avezados marineros, presentes en varios caladeros. 8 Suplemento promocional • y para Jueves, 21 de enero del 2010 comer… Burela El crecimiento poblacional y de servicios que experimentó el municipio de Burela en los últimos años han convertido a esta localidad en un referente turístico, comercial y gastronómico. La oferta de alojamientos y de establecimientos de restauración crece y mejora cada año, adaptándose a los nuevos tiempos, pero sin perder de vista la profesionalidad. dónde comer: O Mesón do Poeta: 982585730 Hotel Canabal: 982585960 Restaurante Os Remos: 982581773 Restaurante O Sargo: 982585375 Bar O Portelo: 982585393 O Rompeolas: 982585302 Palacio de Cristal: 982585803 Don Chuletón: 982585851 La Bodeguilla: 982586040 Mesón As Redes: 982585528 Restaurante A Lonxa: 982581157 Bar O Arenal: 982585252 Mesón A Pedra : 982585357 Mesón Don Jamón : 982586136 Mesón O Botafumeiro : 982580179 Mesón Pepe : 982581704 Mesón-Churrasquería Hamilton: 982585080 Parrillada de Jandro : 616757980 Pulpería A Dorna : 982585256 Restaurante A Marquesa : 982581590 Restaurante Casa Miranda : 982585854 Restaurante Valle de Oro : 982580080 Rest./Pizzería La Bocata : 982585402 Rest./Pizzería Aitana : 628133 702 Rest./Pizzería Pizzbur : 982585858 Taberna Abrente : 982585496 Mesón Tapiñas: 982580252 Twity: 982586349 J.R.: 982581557 Mesón A Xanela: 699095483 Mesón de Carlos: 689633298 Cervexaría Kiko: 982585680 y para el descanso… dónde dormir: Hotel Canabal: 982585960 Hotel Palacio de Cristal: 982585803 Hotel O Sargo: 982581079 Hostal Rompeolas: 982585302 Hostal Valle de Oro: 982580080 Hostal Luzern: 982585570 Hostal Pepe¬: 982581704 Hostal O Poeta: 982581453 Hostal A Pedra: 982585357 Pensión J.R.: 982581557 cómo llegar a Burela: A Burela se puede llegar por carretera siguiendo la N-642 por la franja costera mariñana; la N-634 y la Autovía del Cantábrico para los viajeros procedentes de las comunidades autónomas del norte o los provenientes del aeropuerto de Asturias; la otra opción es seguir la N-634 desde Santiago de Compostela. Además del servicio regular de autobús, el viajero también puede tomar el tren de Feve, que recorre buena parte de la costa cantábrica. Las estaciones de autobuses y de tren están en el corazón del centro urbano. Burela también dispone de un área de estacionamiento de autocaravanas en O Campón, con todos los servicios. otros datos de interés: Concello de Burela Rúa Eijo Garay, 20 27880 Burela (Lugo) [email protected] www.burela.org Oficina municipal de Turismo 982 581 213 (Verano) 982 586 000 (Invierno)