La brujula de la sierra

Transcripción

La brujula de la sierra
LA BRÚJULA
DE LA SIERRA
de la sierra
La apicultura,
el oficio más dulce
al aire libre
Escapada a León
salud&belleza
Alimentos que suben el ánimo
revista mensual gratuita
Nº 31
octubre 2010
10/10
número 31
LA BRÚJULA DE LA SIERRA
Para que no te pierdas el Norte
sumario
2
de la sierra
Foto de portada: Aurelio Rodríguez.
Agradecimientos a Fermín Torres
Staff
Dirección
Carlota Rodríguez
Maquetación y diseño
Departamento propio
Coordinación
Camino Fernández
Fotografía
Aurelio Rodríguez
Istockphoto
Redacción
Federico Suárez
Historiador
Irene Sanz
Ingeniero agrícola
Alfonso Espadas
Etólogo
Andrea Suárez
Historiadora
Javier López
Comerciante de té e infusiones
Edita
Aurelio Rodríguez Ariza
Depósito Legal
M-2711-2009
Dirección
C/ Cañada, 46 (local)
28410 - Manzanares El Real
Teléfono: 91 853 00 40
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La Brújula de la Sierra no se hace
responsable de las opiniones de
sus colaboradores.
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salud&belleza
rincón del lector
Personajes en el recuerdo:
Francisco Fernández Ochoa
La apicultura, el oficio más dulce
La atalaya de Torrelodones
La receta del chef Alfredo de la Iglesia González
Toros y toreros. El Toreo
al aire libre
12 La Comunidad de Madrid inaugura la temporada de vendimia en los viñedos de la región
13 Adiestramiento: refuerzo y castigo
14 León, cosmopolita y monumental
18 Trashumad celebra una nueva edición para fomentar el uso recreativo de las vías pecuarias
19 LEDS ¿la iluminación del futuro?
20 El mantenimiento de un bonsái
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Diversión y salud sobre patines
Propiedades del té verde
Alimentos que suben el ánimo
Beneficios de la arcilla verde
Adicción al chocolate
en familia
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Al cole, que hay prisa
¿Truco o trato?
Extraescolares... ¿a qué me apunto?
Escoge bien tus lentes
Planifica tu compra
El embarazo en la madurez
el protagonista
42 Hovik Keuchkerian, cómico y actor
cultura&ocio
motor sostenible
22 Auris Híbrido, la nueva apuesta de Toyota
23 Coches usados, una opción de ahorro
agenda del mes
24 Guía de actividades de octubre
44 Hoyo de Manzanares celebra
la Semana de la Biodiversidad
45 Manzanares inicia el Festival de Otoño
46 Un poco de ocio
47 Estrenos de cine
48 Lectura recomendada y pasatiempos
l
Brujuleando a sierra
En este nuevo número damos la bienvenida a una nueva estación y aunque, a
priori, el otoño no suele gozar de muy aceptación nosotros queremos que lo disfrutes al máximo a través de nuestras páginas. Si todavía te quedan vacaciones
o puedes marcharte unos días en el Puente del Pilar te proponemos una escapada cultural y gastronómica a la capital leonesa. Si finalmente decides pasar el
puente en la sierra en esas fechas tienes otra opción, muy dulce por cierto, ya
que ese mismo fin de semana Navacerrada celebra sus Jornadas de la Miel.
Este mes te ayudamos, también, a ahorrar un poco con la compra con algunos
consejos prácticos, te animamos a seguir una alimentación saludable y energética para no caer en la depresión otoñal y, como siempre, te ofrecemos nuestras sugerencias culturales para disfrutar en familia, pareja o con amigos.
Un saludo, La Brújula de la Sierra
la brújula de la sierra
rincón del lector
oc tubre 2010
cartas-fotografías-s ugerencias
Ca rt a s
La Brújula de la Sierra es una revista muy interesante, no sólo por lo completa que es ya que
encuentras información muy diversa de muchos
temas, sino también porque encuentras información de la zona en la que vivimos que a veces desconocemos. Especialmente en estas
fechas de fiestas ofrecen información muy interesante del programa y actividades que se realizan con motivo de éstas. También es
interesante la agenda donde encuentras todos
los eventos, espectáculos y actividades que podemos localizar por nuestra zona. Realmente felicito a la revista porque creo que aporta mucha
información y es muy cercana. Un saludo.
[email protected]
Me encanta vuestra revista, muy variada y cultural. Siempre me gusta organizar actividades
siguiendo vuestros reportajes. Seguid así.
Me ilusiona buscar cada mes vuestra revista y
descubrir los artículos incluidos en cada número
pues nunca resulta aburrida, todo lo contrario, su
variación y originalidad hacen que el lector no se
canse. Me gustan especialmente las rutas o excursiones que nos proponéis porque nos ayudan
a conocer esos lugares más cercanos a nosotros
en los cuales rara vez se repara. ¡La calidad de
impresión es muy buena! Para mí que vivo en la
sierra es una guía que no debe faltar en mi casa.
Enhorabuena y que sea por mucho tiempo.
Soy un lector asiduo de la revista, destacar la
gran labor de la misma ya que al vivir en la Sierra es la mejor forma para poder estar al tanto
de todas las novedades y posibilidades para poder hacer en nuestra sierra. Un cordial saludo.
Margarita Valles Pérez
Jaime Pérez Rioja
Raúl Cabo Benito
La foto del lector
Paco Alcocer Olmos
Flor Rodríguez Martín, “Atardecer” (Embalse del Santillana).
Vente al cine
¡¡Gratis!!
Envíanos tus fotografías a [email protected]
Este mes regalamos
¡¡20 entradas!!
Sólo tienes que enviarnos un correo con tu nombre, DNI y opinión sobre la revista.
Asunto: Entradas gratis
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El 11 de octubre los diez primeros correos recibidos a partir de las 11.00
de la mañana obtendrán una entrada doble, con validez de un mes
en cualquier Cinebox de la Comunidad de Madrid
• Sólo se contabilizará el primer correo electrónico recibido el día del concurso • Los ganadores de este premio no podrán volver
a disfrutarlo durante un año • En un mes, una misma persona no podrá acumular premios de las distintas promociones.
la brújula de la sierra
de la sierra
o c tubre 2010
3 festejos-tradiciones-histo ria
Personajes en el recuerdo
Francisco Fernández Ochoa
El cambio climático ha acabado con las nieves que cubrían por largos periodos la sierra de Guadarrama y con la posibilidad de forjarse campeones en sus nevadas cumbres. Cercedilla rinde homenaje permanente a su “gente de la nieve”.
El puerto de Navacerrada
y el “Chico Ochoa”
pruebas para niños de su edad destacando
en cuantas carreras juveniles participaba.
Así era llamado, “Chico Ochoa”, por sus
convecinos en el puerto de Navacerrada, lugar al que le condujo el destino –premonitorio- para incorporarse a este mundo
(1950) en un escenario bravío, cubierto de
nieves desde noviembre a marzo en las décadas centrales del siglo XX. Su padre trabajó, primero, en la panadería del albergue
juvenil “Francisco Franco”, encaramado en
lo alto del puerto para, después, poder
construir una panadería en el mismo puerto y así regentar la cantina “Casa Ochoa”
situada en la estación del ferrocarril de vía
estrecha que sube, actualmente, desde Cercedilla al puerto de los Cotos.
La década de 1970 fue el límite de los años
abundantes en nieve. Permanecía practicable para el esquí desde noviembre hasta iniciarse el deshielo con los primeros calores y
lluvias del mes de abril. Estas circunstancias,
vivir en el puerto de Navacerrada y la generosidad de las nieves fueron determinantes,
junto a la dedicación y aliento de su tío Manolo, para iniciar la forja de un campeón sin
precedentes. Fue el mayor de ocho hermanos y su testigo, como deportista ejemplar,
lo recogieron seis de ellos que fueron campeones de España y olímpicos.
Refiere su biografía (La vida un slalom. Ed. La
Esfera de los libros, 2006), escrita por el periodista Pedro Simón, que a partir de los tres
años ya se calzaba los esquís y competía en
INFORMACIÓN:
91 857 38 38
91 857 38 60
Las primeras proezas de “Paquito”
Tenía trece años (1963), un niño, -de ahí que
se le conociese con el diminutivo cariñoso
de su nombre-, cuando gana el Gran Premio de Andorra para categoría juvenil y queda en cuarta posición en el slalom especial.
Ya con catorce años (1964) forma parte del
Equipo Nacional y gana el Trofeo Primera
Nieve en el valle de Arán derrotando al que
había sido campeón indiscutible hasta la llegada de “Paquito”.
A partir de entonces se dedica a las competiciones junto a su hermano Juan Manuel, campeón de España varias veces, de Europa y
olímpico. En la década de 1960 forma parte
de la élite mundial en los deportes de nieve.
El gran triunfo
La escultura de Francisco Fernández Ochoa perpetúa la expresión de alegría al conseguir el máximo galardón en su vida deportiva: Campeón
Olímpico y Medalla de Oro en los Juegos de Invierno de Sapporo, Japón (1972). El pueblo de
Cercedilla le honra y se honra al materializar su
memoria sin olvidar a sus 29 Campeones de España ¡hazaña irrepetible! cuyos nombres aparecen inscritos en el basamento de la escultura.
Once años de competiciones nacionales e
internacionales le preparan, física y mentalmente, para su gran hazaña en los Juegos
de Invierno de Sapporo (Japón, 1972) donde consigue ser Campeón Olímpico y Medalla de Oro. Se retira de las competiciones
deportivas en 1982 después de acumular 39
títulos nacionales y tercero en los campeonatos del mundo de Saint Moritz.
Su dimensión humana y sus proezas deportivas permanecerán en el recuerdo de
todos los deportistas de la nieve.
Artículo: Federico Suárez
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de la sierra
4 festejos-tradiciones-historia
La apicultura, el oficio más dulce
Es dulce, nutritiva y contiene multitud de propiedades terapéuticas pero ¿te has preguntado alguna
vez cómo se elabora y procesa la miel? o ¿en qué
consiste el oficio del apicultor? Además de miel
las abejas también producen polen, propóleos, jalea real y cera. Te animamos a descubrirlo.
a polinización es, sin lugar a dudas, la tarea más importante que realizan las abejas pero de este proceso hablaremos en próximas ocasiones. Hoy queremos
adentrarnos un poco en el mundo de la miel, en su elaboración y recogida. Ya desde la Prehistoria encontramos referencias sobre el consumo de la miel que quedan confirmadas gracias
a los hallazgos de pinturas rupestres. Civilización tras civilización se
ha ido desarrollando el oficio de la apicultura hasta nuestros días,
donde esta actividad continúa en desarrollo.
L
La tarea se inicia en primavera. Con la llegada del buen tiempo y
la floración las abejas comienzan a recolectar el néctar y a depositarlo en la colmena donde permanecerá hasta su transformación
en miel. Durante este acopio de néctar las abejas suelen ser constantes, visitan generalmente la misma flor y cuando la miel madura, es decir, alcanza el grado de humedad necesario, las abejas
tapan la celdilla con una capa de cera virgen para su conservación,
un proceso conocido como “opercular”. El apicultor debe, entonces, cortar con un cuchillo la tapa de las celdillas para conseguir
extraer la miel dejando los panales totalmente limpios para que las
abejas puedan volver a utilizarlos. La miel se filtra y se deja repo-
sar para que elimine impurezas antes de su envasado. Durante la
primavera la abeja reina comienza, también, a poner huevos, hasta 5.000 diarios incluso, lo que suele dar lugar a que la colmena se
llene. Llegado este punto las abejas deciden partir la colmena en
dos y la reina marcha con la mitad de la colonia para construir nuevos panales. Esto se conoce como enjambrazón natural. Antes de
su partida la reina deja celdillas donde nacen nuevas reinas vírgenes, que son alimentadas con jalea real. Las rivales serán eliminadas pues sólo puede haber una reina en la colmena y serán los
zánganos, en este caso, los encargados de fecundarla lo que dará lugar a una nueva puesta de huevos con la llegada de la próxima primavera, el ciclo se retoma.
Fermín Torres, apicultor
Este apicultor de Miraflores de la Sierra lleva desde 1991 dedicado al mundo de la miel en el que se inició casi por
casualidad. A día de hoy puede presumir de un producto de calidad que ha sido primer premio en varias ocasiones.
¿Te han picado muchas veces las abejas? Al principio las tenía pánico y me han
picado muchas veces pero prefiero 200 abejas antes que una avispa. Ahora disfruto con
ellas y cojo los enjambres a cuerpo.
¿Qué diferencia tu miel de las demás?
Hay muchísimas mieles. No se sabe que diferencia a la mía de la de los demás pero he
sido primer premio en 2006 y 2008 en el
Concurso de Miel de Navacerrada en sabor,
color y aroma. Al concurso va un catador
de miel y quedar el primero fue un gran reconocimiento, además de dar a mi producto a conocer. Ya tengo la miel preparada para
el próximo concurso.
¿Durante cuánto tiempo puede conservarse un tarro de miel? La miel no tiene fecha de caducidad, si el tarro está bien
cerrado. Si se queda dura es que es pura.
¿Qué beneficios aporta la miel? Muchísimos, es lo mejor que hay pero no sólo la miel
sino el resto de productos que elaboran las
abejas. Por ejemplo, el propóleo es una resina natural que sirve como cicatrizante.
¿Recomiendas una cucharadita de miel al
día? Mejor dos o tres. La miel no engorda,
el azúcar y la bollería sí. El algo natural, no
hay química de por medio. Una rebanada de
pan con un chorro de miel es una maravilla.
Puedes adquirir su miel en la C/ San Miguel, 8, en Miraflores de la Sierra o a través del teléfono 606374046.
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
El enjambrazón natural se desJornadas de la Miel
en Navacerrada
arrolla todos los años pero el apicultor
puede
controlarlo
Para conocer un poco mejor esprovocando el enjambrazón de
te oficio y todo lo que rodea al
manera artificial evitando su pérmundo de las abejas la Casa de
dida. Asimismo, para ir amplianCultura de Navacerrada acoge la
do la colmena poco a poco el
décima edición de las Jornadas de
apicultor coloca cada año un nuela Miel, organizadas, como viene
vo almacén encima de la cámasiendo habitual, por la Asociación
ra de cría, una tarea que tiene que
de Apicultores de la Comunidad
controlar cuidadosamente para
de Madrid. La inauguración tenevitar el bloqueo de la colmena.
drá lugar el día 8 de octubre, a las
La llegada del invierno supone un
17.00 h. y contará con diferentes
descanso para las abejas pero no
personalidades del mundo apícopara el apicultor ya que durante
la, así como representantes de la
la época de frío se realizan las acConsejería de Medio Ambiente y
tividades de mantenimiento y, por
el alcalde de Navacerrada, que haLas Jornadas de la miel de Navacerrada se inaugurarán el 8 de octubre
supuesto, de venta de miel y
rá las veces de anfitrión, entre
otros productos ya que ésta es también la época de mayor consuotros. Un poco más tarde, a las 18.00 h. se celebrará el Concurso de
mo. Es el momento de recoger los frutos del duro trabajo realizado.
Mieles de Madrid en el que participan numerosos apicultores que han
La miel presenta, por su parte, diferentes tonalidades en función de
elaborado múltiples variedades de miel que serán evaluadas durante
su procedencia. Miel de tomillo, de romero, de mil flores, de azahar,
la tarde. El sábado, día 9, la jornada se inicia temprano, a las 10.30 h.
encina... ya que cada planta, árbol o flor contienen un sabor, color y
El salón de actos proyectará, sobre las 11.30 h., el DVD Mil colores,
aroma específico aunque todas tienen un denominador común: exmil sabores. Tras la proyección se celebrará el fallo de los concursos
celentes cualidades nutricionales.
de mieles, de fotografía apícola y de dibujo infantil. La jornada continuará, a las 13.00 h., con un taller de extracción de miel, en el hall inferior, abierto a todo el público. Por la tarde continúan las actividades
Otros productos
con un taller de velas, para el que es necesaria previa inscripción y
Como decíamos, la miel tiene numerosas propiedades nutritivas, biootra proyección, está vez relacionado con el munlógicas y terapéuticas pero además de este néctar
do de la apicultura moderna.
la colmena ofrece otros productos como el polen,
la jalea real, la cera o los propóleos. Al igual que la
El domingo finalizarán los actos de las Jornadas
miel, el polen contiene antibióticos naturales y no
de la Miel con la entrega de premios de los difepierde sus propiedades durante el tiempo que perrentes concursos, un taller de velas (12.30 h.) y
manece almacenado. Es reconstituyente y energiuna nueva proyección. Por la tarde se celebrará
zante, combate la anemia, se usa contra la gripe y
otro taller de extracción de miel (17.00 h.), para
alivia los estados depresivos y el insomnio, entre
aquellos que no hayan podido asistir durante el
otras muchas cosas. La jalea real aumenta la vitalidía anterior, y un concierto de guitarra (19.30 h.)
dad y por eso es muy utilizada en estados de asteque clausurá las Jornadas hasta la próxima edinia primaveral o decaimiento. Además, estimula la
ción. Durante todo el fin de semana la Casa de
circulación sanguínea y tiene acción antiviral pero deCultura de Navacerrada albergará, además, una
be consumirse siempre de manera moderada. El
exposición de material apícola (colección de piepropóleos es una resina natural utilizada por las abezas tradicionales del Aula Apícola de Azuqueca
jas para barnizar la colmena. Gracias a las propiede Henares), la exposición de dibujos y fotogradades antibióticas de esta sustancia se impide la
fías de los concursos así como las fotografías del
entrada de bacterias y otros agentes invasores que
Aula Apícola de Azuqueca de Henares y una degustación y venta de
pueden transformarse en un peligro para la comunidad. Son antioximieles y de otros productos de las colmenas.
dantes, antivirales, tienen propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias.
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de la sierra
6 festejos-tradiciones-historia
La atalaya
de Torrelodones
Con 11 metros de altura y coronada por 18 almenas la Torre de los Lodones
sobrevive al paso del tiempo en lo alto de un cerro granítico, junto a la carretera A-6.
a atalaya de Torrelodones, más conocida en nuestra sierra como Torre de los Lodones, tiene sus
orígenes en el siglo XI, cuando una
buena parte de la península Ibérica se encontraba ocupada por los musulmanes. A
pesar de que no es la única fortaleza defensiva árabe de la Comunidad de Madrid sí que
se trata de una de las atalayas mejor conservadas de toda la región, en parte por sus
restauraciones. Para observarla en todo su
esplendor basta con dirigir la mirada hacia
el margen de carretera A-6, en lo alto de un
cerro granítico, a la altura del kilómetro 29,
en el término municipal de Torrelodones.
L
El conjunto de atalayas de la sierra de Madrid forma parte de un sistema defensivo.
En la medida en que la región madrileña adquiría un valor estratégico comenzaron a llevarse a cabo las labores de fortificación. En
función de las rutas de comunicación se
construyeron tres fortalezas en Talamanca,
Madrid y Alcalá de Henares a las que siguieron pequeñas fortificaciones y asentamientos rurales como son las torres de El
Molar, El Vellón, El Berrueco, Manjirón, Bustarviejo, Guadalix de la Sierra y, por supuesto, Torrelodones. Estas fortalezas se
ubicaban en cotos que oscilaban entre los
800 y los 1.000 metros y, cuando formaban
un grupo, se disponían a una distancia no
superior a los 2 kilómetros, lo que permitía
que pudieran visualizarse entre sí para enviarse señales, mediante ahumadas de día
y hogueras de noche.
Estas señales permitían avisar de los posibles
ataques cristianos que se podían producir
contra determinadas poblaciones andalusíes
como Buitrago del Lozoya, Torrelaguna o Talamanca del Jarama. Las atalayas construidas eran torres cilíndricas, con entrada por
encima del nivel del suelo, y acceso desde el
exterior mediante una escalera de mano y con
dos o más pisos interiores. En concreto, la
Torre de los Lodones, sometida a varias reconstrucciones respecto a su esquema primitivo (en 1928 y en la década de los 80),
consta de dos cuerpos, la torre y uno lateral
por el que se accede hasta el interior. Los muros originales eran de mampostería concentrada y los restos aún conservados muestran
una tipología constructiva común. La torre es
cilíndrica y mide unos 11 metros de alto, con
un diámetro exterior de 3,8 metros, coronada por 18 almenas. El cuerpo lateral, por su
parte, posee planta rectangular, con un ventanuco y una puerta de acceso rematada por
cuatro almenas.
Protección legal
El 14 de septiembre de 1983 la atalaya de
Torrelodones fue declarada Monumento Histórico-Artístico y actualmente se encuentra
bajo la protección de la Declaración Genérica del Decreto de 22 de abril de 1949, y la
ley 19/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español. Además, el Ayuntamiento de Torrelodones llegó a un acuerdo con el propietario
de Las Marías para que su entorno quedase
como zona verde pública.
Parte de la información ha sido extraída del libro Torrelodones, ayer y hoy, editado por el
Ayuntamiento de Torrelodones.
La Torre de los Lodones fue declarada Monumento Histórico-Artístico en 1983 y actualmente se encuentra en buen estado de conservación
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
La receta del chef Alfredo de la Iglesia González
Han pasado 22 años desde que
Carlos y Alfredo decidieran unir
sus esfuerzos y habilidades para
abrir al público El Asador del Parque, un acogedor restaurante familiar conocido en toda la sierra
por su Arroz con bogavante.
na antigua casa de piedra restaurada con techos abuhardillados de madera acoge las
instalaciones del El Asador del
Parque, un confortable restaurante ubicado en
Galapagar, dirigido por profesionales con más
de 20 años de experiencia. Una experiencia
que avala platos tan exquisitos como elaborados. Una prueba de ello es el Arroz con bogavante, la especialidad de la casa que lleva
cosechando fama desde que abriera sus puertas este conocido y prestigioso restaurante.
Las materias primas, de primerísima calidad,
nos permiten disfrutar de otras sugerencias,
también de primer nivel, como son las Anchoas
naturales del Cantábrico, las Croquetas caseras o el sugerente Crujiente de Langosti-
U
nos con Salsa Floreal. Y si ya habéis abierto
boca podéis optar por un pescado o una carne como segundo plato. Conviene hacer también una mención aparte a los postres, de
elaboración casera, para terminar la velada con
un toque dulce. El Asador del Parque dispone, además, de una amplia bodega con todos los caldos para satisfacer cualquier
demanda. Por su parte, el comedor central,
con capacidad para 80 personas, permite acoger diferentes celebraciones para las que se
han adaptado una serie de menús que podrás
elegir en función de tus necesidades. Además,
cuenta con salones para eventos con capacidad para 180 personas. El Asador del Parque
ofrece, también, un menú diario (de martes a
viernes) por 16 € y uno de fin de semana por
34,50 €, IVA incluido en ambos casos.
Bacalao gratinado con ali-oli
Ingredientes (4 personas): 4 trozos de bacalao de tronco desalado, 2 cebollas, 3 dientes
de ajo, aceite de oliva, vinagre de Módena, sal,
pimienta y ali-oli.
Preparación: Se marcan en la plancha a fuego fuerte los trozos de bacalao para que se doren bien y después se reservan. Para la cebolla
acida: se sofríen el ajo y la cebolla y cuando es-
tén bien pochados se le añade un chorrito de
vinagre de Módena y se deja reducir un poco.
Después se sazona con sal y pimienta. Para terminar, se coloca de base en una bandeja de horno la cebolla, se ponen los trozos de bacalao y
se decora con el ali-oli con una manga pastelera encima del bacalao para posteriormente
gratinarlo fuerte en el horno Cuando esté bien
dorado el ali-oli ya está listo para servirse.
El Asador del Parque • Romacalderas, 3 • Galapagar • Tel.: 918514848 • www.elasadordelparque.net • Cerrado domingos tarde y lunes
de la sierra
8 festejos-tradiciones-historia
Toros y toreros. El Toreo
Han transcurrido mil años, casi,
desde que en 1080 se celebró en
Ávila la corrida más antigua de la
que se tiene noticia. Este festejo
y sus variantes, como el toro de
fuego y el ensogado, se popularizaron y con ellos la discusión
entre antitaurinos y defensores
de espectáculos que implican el
sufrimiento del animal. Hoy, una
vez más, surge el debate ¿deben
permitirse, si o no?
Declaración de intenciones
No es propósito de la autora, ni el de la Brújula de la Sierra, dirimir aquí esta contienda que
durará tanto como dure la fiesta, sino hacer
memoria y relación abreviada, con un cierto orden, de las polémicas surgidas alrededor de
la fiesta y exposición resumida de los pareceres de algunos de los más prestigiados escritores y poetas que se han ocupado de este
asunto. Paralelamente al entusiasmo que en
España ha causado la fiesta taurina, ha corrido con acritud, tan inmoderada como el entusiasmo, una poderosa corriente adversa al
espectáculo. En las letras se ha reflejado esta
oposición, y con los mismos argumentos y con
no menor empeño que el de los moralistas, juristas y políticos obstinados en tal empeño.
El toro “Barbudo” asestó a Pepe-Hillo (Madrid, 1801) la cornada más atroz que se recuerda en la
historia del toreo. Aguafuerte de la serie La Tauromaquia de Goya, testigo presencial de la corrida;
en 1804 se prohibieron en la Corte.
Al mismo tiempo se quiere rendir homenaje
a la torería vinculada a la sierra de Madrid porque, al margen de las opiniones de unos u
otros, entendemos que para ponerse delante de un morlaco de 500 kg hay que tener
agallas. Nuestro homenaje, modesto pero
sentido, es al valor.
Un recorrido por la historia:
Los antitaurinos
Los motivos esgrimidos por los detractores se
reducen a tres grandes grupos: religioso, eco-
nómico y de pura sensibilidad. Una casuística aparte la protagoniza Alfonso X El Sabio.
Con las primeras corridas aparece una profesión itinerante. El “matatoros” que, pagado por
los concejos municipales, va de pueblo en
pueblo lidiando reses bravas. Aquel oficio le
pareció “indigno” al monarca prohibiendo las
corridas a pie a mediados el siglo XIII.
Es el Cardenal Juan de Torquemada, en su
tratado Summa de eclessia (1489), el que inaugura la tendencia censoria que ha de buscar sus argumentos en razones de orden
dogmático y moral, y que han de mover a
los Papas en sus reiteradas prohibiciones.
Por vez primera aparecen argumentos de
orden económico y utilitario esgrimidos por
Gabriel Alonso de Herrera en su Agricultura general (1513), donde defiende la crianza de bueyes porque:
“al multiplicarse este ganado, necesario en
las tareas agrícolas, se harán los labradores
más ricos, mas agora hácese lo contrario,
mayormente en nuestra España, donde matan los toros con peligroso placer, echándoles lanzas y garrochas como si fueran
malhechores, no teniendo culpa...”
Lanzada a pie. Tauromaquia de Pepe-Hillo (edición de 1804)
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
Al mismo tiempo del alegato de
orden económico insinúa Herrera, también por vez primera,
razones de orden sentimental,
una corriente en la que ha de
ser la sensibilidad, dolida por el
tormento del toro, la que ha de
dar sus argumentos.
Perteneciente a una sensibilidad caballeresca son los argumentos que emplea Luis de
Escobar en Las cuatrocientas
respuestas a otras tantas pre“El Mozo: ni así”, por Ignacio Zuloaga
guntas que el Ilmo. Sr. Don Fadrique Enríquez, Almirante de
por tan pura vanidad.
Castilla, y otras personas, enviaron a preQue
digan que el Almirante
guntar (1545) al dicho Escobar:
tiró
al toro una lanzada
En la pregunta de ayer
que
según
fue bien tirada
respondí a su señoría
no
hiciera
más
un gigante.
que yo lloraba y reía
Mas
después
tornando
en vos
en tales locuras ver.
veréis
los
yerros
ser
dos,
Ya os dije que en la verdad
y saberles bien de coro,
es muy torpe crueldad,
el uno temer al toro,
un animal inocente,
y
el
otro no temer a Dios.
matadle tan cruelmente
Primero insinúa una acusación de
crueldad inútil, móvil de censura
de pura sensibilidad, cuyo precedente acabamos de ver en Herrera, y luego califica de yerro
caballeresco el tomarse con el toro. Pero sobre esta preocupación
fue más explícito en otros pasajes del mismo libro, cuando advierte, guasón, al Almirante:
Que el gozo no sea lloro,
y rogad, Señor, a Dios
que el toro no os corra a vos
más cierto que vos al toro.
Otra figura que solía esgrimirse
contra la afición taurina es Lope de Vega. Se
le ha juzgado adverso a la fiesta por un pasaje de Los Vargas de Castilla:
Yo no sé, por Dios, qué hallan
en ver un toro correr
tras un hombre, y si lo alcanza
verle volar por los cuernos
y verle bajar sin bragas,
y cuando Dios a los ojos
muchas mercedes les haga
la brújula de la sierra
de la sierra
o c tubre 2010
10 festejos-tradiciones-his to ria
“El paseíllo del miedo” Blanco y Negro (10-IX-1911)
descubren otro que el sol
nunca le miró la cara.
El trazo antitaurino más elocuente con que
cuenta la bibliografía poética de la fiesta se
debe a D. Francisco de Quevedo que le insertó en su Epístola satírica censoria contra
las costumbres presentes de los castellanos,
dirigida al Conde Duque de Olivares:
Ginetas y cañas son contagio moro,
restitúyanse justas y torneos,
y hagan las paces las capas con el toro..
Paseíllo, es el que hacen por el ruedo las cuadrillas presentándose ante la afición al
principio de la corrida. Es un momento mágico, todo en la lidia está por suceder. En
los tendidos expectación ilusionada. El valor en los diestros, se supone. Pero, a veces,
la jindama se hace insuperable y el torero decide no torear. En estos casos, tiempos
atrás, eran custodiados y conducidos por agentes de la autoridad, directamente desde
la plaza, hasta el calabozo en espera de las sanciones gubernativas.
A la escena representada le cuadra un argumento antitaurino, fiel reflejo del espíritu
combativo de los españoles en la época a la que pertenece su autor, don Antonio de
Liñán, publicado en su Guía y Aviso de forasteros (1620):
“El correr los toros no se debía de permitir, siquiera por no enseñar a huir a los hombres de la nación española tan poco enseñada a criar hijos que volvieran las espaldas
a enemigos, cuanto más a una bestia”.
Ilustración recreada por Luca Pellegrino
La poesía antitaurina del siglo XIX tiene amplia representación en las letras españolas.
José María de Heredia lanza su censura a la
fiesta en Muerte del toro:
Sin honor el cadáver arrastrado
en bárbaro triunfo: yertos, flojos,
vagan los fuertes pies, turbios los ojos
en que ha un momento centellear se veía
tal ardimiento, fuerza y energía;
y por el polvo vil huye arrastrado
el cuello, que tal vez para el arado
era de alguna rústica familia
útil sostenedor.
En tanto el pueblo
con tumulto alegrísimo celebra
del gladiador estúpido la hazaña.
¡Espectáculo atroz, mengua de España!
Apologistas
Defensor de la fiesta fue el teólogo Juan de
Medina. En su De restitutionibus et contratis
tractatus (1550) escribe:
“Los jefes de las repúblicas están libres de
toda culpa si cuidan de que los toros que han
de correrse no puedan inferir daño a los niños, viejos, mujeres, faltos de seso, beodos,
cojos enfermos...”.
el bruto impetuoso
muerto a tus pies, sin movimiento y frío,
con temeraria y asombrosa hazaña,
que, por nativo brío,
solamente no es bárbara en España.
No admite que sea ilícita ni pecaminosa la
fiesta si no concurre en el toreador la circunstancia de temeridad. Para conseguir la
continuidad de la fiesta llega a proponer recursos como el que ideara Isabel la Católica: enfundar las astas de las reses.
Antonio Capmany escribe su Apología de las
fiestas públicas de toros (1815). Defiende una
costumbre típica de su patria, frente a la censura de los extranjeros y, todavía más, de los
españoles extranjerizados.
Nicolás Fernández de Moratín en su Oda a
Pedro Romero incluye unos versos en los que
señala a Juan Romero, el padre del diestro:
tu padre, que el famoso
nombre y valor en ti ve renovarse,
no puede serenarse
hasta que mira, al golpe poderoso,
Se cierra el capítulo de apologistas con
Santos López Pelegrín que, con el seudónimo de Abenamar, ejerció la crítica taurina
y publica en 1842 Filosofía de los toros. Esta apología es de lo más convincente que
sobre el tema se ha dicho en defensa de la
fiesta de los toros.
Articulo: Andrea Suárez
al aire libre
12 deporte-na turalez a-jardi nería-rutas
La Comunidad de Madrid inaugura la temporada
de vendimia en los viñedos de la región
Madrid cuenta con 7.700 hectáreas destinadas a su
Denominación de Origen que produce 3,7 millones de
botellas de vino todos los años. Este sector, que emplea a 2.500 personas, espera recoger unos 20 millones de kilos de uva, un 20% más que en 2009.
L
a Comunidad de Madrid ha dado por inaugurada la temporada
de vendimia en los viñedos de la región, en un año que se espera óptimo por el buen desarrollo vegetativo causado por las
lluvias de invierno y primavera. Por estas mismas causas se
espera recoger un 20 % más con respecto a la vendimia anterior, elevando la recolecta a 20 millones de kilos de uva. Así lo afirmó el director general de Medio Ambiente, Federico Ramos, que visitó
una de las bodegas que forman parte de la Denominación de Origen
Vinos de Madrid. “Salvo en variedades muy concretas, se generalizará la vendimia en los viñedos de la región, con unas previsiones óptimas tanto de cantidad como de calidad”, advirtió Ramos.
En su defensa de la cultura del vino la Comunidad de Madrid firmó el
pasado mes de julio un acuerdo con el sector vitivinícola de la región,
en el que se ha invertido más de 3 millones de euros en los tres últimos años. Además de recordar los beneficios para la salud que
tiene su consumo responsable, Ramos matizó que el sector del vino en la región “ayuda a mantener la economía rural en distintas
zonas de la Comunidad de Madrid”.
Posicionamiento de los caldos
En cifras, la Denominación de Origen Vinos de Madrid supone una extensión de cultivo de 7.700 hectáreas en la Comunidad y un volumen
de 3,7 millones de botellas puestas en el mercado. Hoy los Vinos de
Madrid han logrado posicionarse en un sector muy competitivo sobre
la base de la calidad y la diversificación de la oferta, para responder a
los gustos actuales del consumidor. Así, de las 63 denominaciones de
origen existentes en España, la madrileña ocupa el octavo lugar en re-
El director general de Medio Ambiente, Federico Ramos, visitó una de las
45 bodegas que integran la Denominación de Origen Vinos de Madrid
levancia por su comercialización. El prestigio de los caldos también
traspasa las fronteras nacionales, y las bodegas madrileñas exportan
el 26 % de su producción a países como Alemania, Bélgica, Estados
Unidos, China y Japón. Además, tal y como recordó Ramos, “mientras descendían las ventas del vino en casi un 7 % en el último año,
las de los Vinos de Madrid aumentaban un 6,6 % en los hogares”.
Los vinos madrileños se caracterizan por ser unos caldos jóvenes,
afrutados y agradables al paladar, elaborados en diversas bodegas
madrileñas con un alto grado de innovación. En este sentido, el Ejecutivo autonómico ha destinado diferentes ayudas en los últimos años
a las bodegas madrileñas y ha volcado sus esfuerzos en mejorar la
calidad, gestión, control y promoción de los Vinos de Madrid, una Denominación de Origen creada en 1990 e integrada por 45 bodegas.
En cuanto a las variedades de uva más cultivadas en la región, destacan la Tempranillo, Garnacha, Syrah, Merlot y Sauvignon.
En todo el proceso de elaboración de la D.O. Vinos de Madrid se siguen etapas totalmente respetuosas con el Medio Ambiente
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
Refuerzo y castigo
Hoy día hay multitud de información sobre adiestramiento. Oímos
continuamente términos como
“adiestramiento en positivo”, “refuerzo”, “castigo”, y muchas veces
no comprendemos cómo usar dichas técnicas con nuestro perro.
U
n refuerzo es todo estímulo que contribuye al origen o mantenimiento de
una respuesta conductual. Un castigo es todo estímulo que contribuye
a la reducción o eliminación de una respuesta
conductual. Al igual que el refuerzo, debe ser
administrado durante o inmediatamente después de la aparición de la respuesta conductual a eliminar. De estas dos definiciones
sacamos una conclusión: el refuerzo crea
conductas, el castigo las elimina. Primaremos
el refuerzo sobre el castigo, ya que de esta
forma conseguiremos un animal con iniciativa y sin temor a equivocarse.
Sobre el refuerzo positivo
Siempre que vayamos a enseñar a nuestro perro cualquier ejercicio de obediencia o comportamiento de educación haremos uso del
refuerzo positivo. Lo de que “la letra con sangre entra” es algo ya completamente obsoleto y desfasado, si podemos usar cualquier
método más suave para el perro conseguiremos a la larga mejores resultados. Con el refuerzo positivo mejoramos el vínculo entre
perro y dueño, es mucho más agradable para ambos y las equivocaciones no son excesivamente perjudiciales. Mediante el refuerzo
positivo los resultados obtenidos serán mucho más fiables y duraderos en el tiempo.
obediencia
stro perro ejercicios de
permite enseñar a nue
nos
itivo
pos
o
erz
refu
El
Sobre el castigo positivo
Enseñar con violencia o con métodos coercitivos no es recomendable, ni para los perros
ni para cualquier especie animal, incluida la humana. Si vamos a hacer uso del castigo debemos tener en cuenta al menos estos puntos:
• Nunca acabaremos la interacción con
nuestro perro con un castigo, una vez que
hemos hecho entender al perro su error le
premiaremos cuando nos ofrezca el comportamiento deseado.
• Sólo corregiremos mediante castigo cuando el perro sepa perfectamente lo que esperamos de él y no lo haga por exploración
de límites, pereza o distracciones.
• Nunca haremos uso del castigo positivo para enseñar.
• Debemos tener mucho cuidado con las asociaciones secundarias, si yo estoy continua-
mente corrigiendo a mi perro con métodos
desagradables en un entorno con distracciones, debo tener en cuenta que es muy posible que mi perro asocie ese entorno (otros
perros, personas, niños) a cosas desagradables, pudiendo al final mostrar agresividad o
desconfianza a los objetos de ese entorno.
• Las correcciones deben ser cortas y con la
intensidad suficiente para que el perro las
acepte como una corrección, sin perder el vínculo ni las ganas de trabajar con el guía.
• Es mucho más difícil castigar que premiar
adecuadamente y de forma que el perro lo
entienda y acepte.
• Una obediencia o educación que se base
en el castigo o en la dominancia conseguirá
resultados a corto plazo, pero esos resultados no serán fiables ni duraderos, hará ejemplares agresivos, inseguros o desmotivados.
Artículo: Alfonso Espadas
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León,
cosmopolita y monumental
La ciudad moderna con sus plazas, parques, fuentes y amplias avenidas se da la mano con una gran
tradición histórica y un valioso patrimonio monumental. La capital leonesa sabe atraer y arropar a
sus visitantes con un encanto especial que se refleja en cualquier estación del año.
ara situarnos un poco
en los orígenes de la capital leonesa tenemos
que remontarnos un
poco en la historia, en concreto
hasta el siglo I, cuando se instaló el campamento militar de la legión romana VII para controlar el
flujo de la ruta del oro. De aquella época romana se conserva
parte del recinto amurallado,
desde la Torre llamada de los
Ponces, detrás de la Plaza Mayor, hasta Puerta Castillo, y desde aquí hasta la Torre de San
Isidoro. Pero el protagonismo de
la ciudad en la historia de España llegaría con la Reconquista,
una historia que se refleja en la riqueza monumental y artística de
León y, para conocerla un poco
P
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más a fondo, planteamos un itinerario por sus calles y avenidas,
por sus museos y edificios emblemáticos, con alguna parada
de avituallamiento para disfrutar
sin prisas de la rica y variada gastronomía leonesa, como no podía ser de otra manera.
Desde San Marcos
No hay un itinerario mejor que
otro para descubrir los atractivos
de León pero nosotros comenzaremos la visita en el Hostal San
Marcos, construido entre los siglos XVI y XVII. Las dependencias
de su antiguo convento albergan
el Parador de Turismo, un cinco
estrellas de lujo que merece la
pena descubrir, aunque sólo sea
para disfrutar de un café. La igle-
sia, integrada en el conjunto,
destaca por el coro, obra de Juan
de Juni y el claustro.
Dentro del conjunto monumental
de San Marcos se encuentra,
también, el Museo Arqueológico
provincial con objetos prehistóricos, clásicos, medievales y modernos
de
los
períodos
renacentista y barroco. Desde la
Plaza de San Marcos puede
continuarse la visita a la ciudad
por varios caminos: recorriendo
los paseos Condesa de Sagasta
y Papalaguinda y sus jardines
junto al río en una relajada caminata o bien tomando rumbo al
centro por la Avenida comercial
Suero de Quiñones. A través de
esta avenida llegaremos hasta la
Colegiata de San Isidoro, nuestro próximo destino. Se trata de
uno de los conjuntos románicos
más destacados de toda España. En su interior, el Museo guarda una colección de manuscritos
muy antigua, y el Panteón de los
Reyes de León, una de las partes más interesantes de San Isidoro, ofrece bóvedas decoradas
a base de pinturas del siglo XII,
excepcionalmente conservadas.
La luz de las vidrieras
Desde la basílica de San Isidoro
se puede llegar hasta la Plaza de
Regla, sede de la Catedral, caminando por lo que se conserva
de la muralla romana. Si algo caracteriza a la ciudad de León son
sus espectaculares vidrieras de
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1
origen medieval que decoran e
iluminan la Catedral de Santa María uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad. Casi
1.800 metros cuadrados de vidrios artísticos cubren los 125
ventanales, los 57 óculos y los
tres gigantescos rosetones de este edificio gótico, que impresiona tanto a la luz del día como con
la iluminación nocturna. Entre los
tesoros que alberga el interior de
la catedral podemos destacar la
sillería del coro, siglo XV; el trascoro, siglo XVI y el altar mayor,
con pinturas góticas de Nicolás
Francés y Van der Veyden. El Museo Catedralicio también merece
una ojeada por las excepcionales piezas que incluye de pintura, escultura o códices. Junto a
la Catedral, sin apenas desplazarnos, se encuentra la Obra
Hospitalaria de Nuestra Señora
de Regla, antiguo palacio barroco utilizado como hospital. La
Oficina de Turismo de León también se encuentra en la Plaza de
Regla desde est mismo mes.
Continuaremos nuestra visita por
la calle Ancha. Desde aquí puedes tomar cualquier ruta ya que
prácticamente todas las direcciones te conducirán hasta el Barrio Húmedo, centro de tapeo y
animación nocturna, pero no te
marches tan rápido, continúa
hasta la Plaza de San Marcelo
donde podrás contemplar el Palacio de los Guzmanes, actual sede de la diputación provincial.
Este palacio es de estilo renacentista, con elementos del plateresco y destaca su fachada,
ventanas, claustro, patio interior
y su escalera noble. En la misma
plaza se encuentra la Casa de
Botines, obra neoclásica de Antonio Gaudí que hoy es sede de
una entidad bancaria. Ahora sí
puedes perderte por las callejuelas del casco antiguo. A tu paso
encontrarás diversas iglesias como las de San Martín, San Salvador y San Marcelo. Conviene
caminar hasta el Palacio de los
Condes de Luna, de cuerpo gótico y torre renacentista, en pleno corazón de la ciudad antigua.
La Plaza del Grano
También merece la pena realizar
una visita al Convento de las Concepcionistas, que conserva la
portada románica y varias pinturas mudéjares. A pocos metros
de éste se sitúan la Iglesia de San
Salvador de Palat del Rey, la más
antigua de la capital y la Plaza del
Grano, también conocida como
Plaza del Mercado ya que tradicionalmente se celebraban en ella
ferias de cereales, pan, curtidos
y caza. Sin duda, se trata de uno
de los lugares más pintorescos
de León, por sus soportales del
siglo XVI, su empedrado y una
fuente clásica de 1769, en el centro de la plaza.
No puedes dar por terminada tu
visita sin acercarte hasta la Iglesia de Santa Ana, situada en el
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antiguo barrio judío y hasta la
monumental Plaza Mayor, un espacio singular de construcción
barroca donde se celebraban
antiguamente corridas de toros
y mercados al aire libre. Allí se
encuentra el antiguo consistorio.
La riqueza cultural y monumental de León es tan amplia que encontrarás edificios singulares y
emblemáticos a cada paso que
des. Disfruta del paseo y pon
atención por cada rincón, plaza
o avenida que encuentres durante el itinerario.
De tapeo por el “Húmedo”
Y tras la ruta monumental puedes
reponer fuerzas poniendo rumbo
hacia la Plaza de San Martín, centro neurálgico del Barrio Húmedo que se despliega por todas las
calles adyacentes. Multitud de
bares, tabernas, restaurantes y
ocio nocturno se concentran en
la zona del casco viejo de León.
¿Y por qué la denominación de
barrio húmedo? No tiene ninguna relación con el clima como pudiera pensarse en un principio. El
barrio lleva este nombre por la
tradición de “mojarse por dentro”
que existe en esta zona de la ciudad como consecuencia de la
amplia oferta de establecimientos
para tomarse un vino, un caña,
refresco, copa... Y aunque toda
la ciudad ofrece una gastronomía
espectacular es, sin duda, el Barrio Húmedo la zona de tapeo por
excelencia, por la mañana, por la
tarde y también al anochecer como punto de encuentro para salir de marcha.
La gastronomía leonesa cuenta
con una gran tradición y prestigio. Así, entre los placeres culinarios de la capital destacan las
sopas de ajo leonesas, los embutidos artesanales (chorizo, jamón, lomo, cecina...), los platos
de cuchara para combatir los fríos inviernos como el clásico cocido maragato, la trucha y, por
supuesto el botillo del Bierzo. La
repostería también goza de bastante fama, no dejes de probar
dos manjares hojaldrados como
son los Nicanores de Boñar y los
Lazos de San Guillermo.
Arte moderno
León alberga numerosos museos de gran valor pero si hablamos
de modernidad tenemos que
mencionar obligatoriamente el
MUSAC, el Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León,
una de las joyas arquitectónicas
de la ciudad que sorprende por
su colorido exterior, inspirado, a
modo de homenaje, en las vidrieras de la catedral. Esta obra,
un proyecto de la pareja de arquitectos Luis M. Mansilla y Emilio Muñón, acoge en su interior
exposiciones permanentes y
temporales de arte contemporáneo, así como numerosas activi-
9
dades didácticas y educativas.
Los mismos arquitectos han sido
los encargados de diseñar el Auditorio Ciudad de León, otro toque de modernidad para la
capital que contrasta, junto con
el MUSAC, con el amplio patrimonio monumental. Ambas instalaciones se encuentran en la
Avenida Reyes Leoneses.
Alrededores
Antes de marcharte de León puedes visitar el Santuario de la Virgen del Camino, a tan sólo 5
kilómetros de la ciudad. La Virgen
del Camino fue nombrada en
1914 patrona de la región leonesa, protagonismo que comparte
con San Froilán, cuyas fiestas patronales se celebran a principios
de este mismo mes con un sinfín
de actividades para todos los públicos. Un poco más lejos, pero de
gran belleza e importancia, están
las Cuevas de Valporquero, a 47
kilómetros de León, en el municipio de Vegacervera. La visita a las
cuevas dura una hora y media a
lo largo de la cual puedes contemplar siete salas de estalactitas,
estalagmitas, coladas y columnas.
Eso sí, se recomienda ropa de
abrigo ya que la temperatura interior es de 7º sea cual sea la época del año. Éste puede ser un
buen mes para escaparte a León
aprovechando el puente.
Información general
- Oficina de Turismo de León: Calle de La Regla, 2. Teléfono: 987237082. Portal turístico www.leon.es
+info
1. Museo de Arte Contemporáneo (MUSAC). 2. Conjunto
monumental de San Marcos.
3. Detalle de una de las vidrieras de la Catedral. 4. Catedral de Santa María. 5.
Interior de la Catedral. 6. Avenida comercial. 7. Colegiata
de San Isidoro. 8. Plaza del
Grano. 9. Casa de Botines,
obra neoclásica de Gaudí.
- Ayuntamiento de León: Concejalía de Turismo: 987895500.
www.aytoleon.es.
- Catedral: www.catedraldeleon.org. Teléfono: 987875770.
Consultar horario del museo en la catedral. Precio del museo:
5 € visita completa, 3 € visita parcial y 2 € claustro.
- Colegiata de San Isidoro: www.sanisidorodeleon.org. Teléfono: 987876161. Precio: 4 €. Jueves tarde gratuito.
- Museo de Arte Contemporáneo (MUSAC): Avenida de los Reyes
Leoneses, 24.Teléfono: 987090000.
-Fundación Vela Zanetti: Pablo Flórez s/n.Teléfono: 987244121.
- Fiestas: “Las cabezadas”: último domingo de abril. Fiesta de Interés Turístico Regional. San Juan y San Pedro: entre el 21 y el 30 de
junio. Ferias y fiestas mayores de la ciudad. San Froilán y “Las Cantaderas”: 5 de octubre. Fiestas populares de Interés Turístico Regional. Semana Santa: Interés Turístico Internacional.
- Cuevas de Valporquero: Teléfono de información: 987 576 408.
Se encuentran en el municipio de Vegacervera.
al aire libre
18 deporte-na turalez a-jardi nería-rutas
Trashumad celebra una nueva edición para
fomentar el uso recreativo de las vías pecuarias
La sexta edición de la Ruta Madrileña de la Trashumancia, “Trashumad 2010”, ya ha dado comienzo
con varias rutas senderistas por la
sierra madrileña que se prolongarán hasta el próximo 9 de octubre.
a Comunidad de Madrid continúa
dando a conocer a todos los madrileños la riqueza natural y cultural
de la red de vías pecuarias de la región. Para ello, se ha organizado una nueva
edición de la Ruta Madrileña de la Trashumancia, “Trashumad, 2010”, que ya ha dado comienzo. El director general de Medio
Ambiente, Federico Ramos, presidió la presentación de esta nueva convocatoria, la sexta, que arrancó el pasado 18 de septiembre
y se prolongará hasta el día 9 de octubre.
L
“Trashumad es una actividad deportiva y de
ocio pero también es mucho más, ya que nos
acerca a los pueblos por los que han discurrido las rutas trashumantes, a través del
tiempo, cada uno de ellos por su personalidad y costumbres, con tradiciones y riquezas gastronómicas y culturales dignas de
conocer para sentirnos orgullosos de nuestra tierra”, señaló Ramos quien también explicó que Trashumad, reconocida en 2007
como Mejor Producto de Turismo Activo en
la modalidad Naturaleza por FITUR y la revista Aire Libre, se prolonga hasta octubre
para “coincidir con la época en que los pastores regresaban de la sierra para pasar el
invierno a cobijo”. La primera de las rutas,
que tuvo lugar el pasado 18 de septiembre,
recorrió 18 kilómetros desde Buitrago de Lo-
La inscripción a Trashumad es gratuita y puede hacerse en el teléfono 901101305
zoya hasta Garganta de los Montes, pasando por Canencia, parajes incluidos en el entorno del futuro Parque Nacional del
Guadarrama. La segunda ruta, celebrada el
25 de septiembre discurrió de Colmenar Viejo a Manzanares El Real, con 50 kilómetros
de recorrido y casi doce horas de marcha.
Rutas en octubre
La tercera ruta tendrá lugar el 2 de octubre.
Partirá de Tres Cantos y constará de 45 kilómetros hasta la llegada, en el Puerto de la
Fuenfría. Todo un día caminando por varias
de las vías pecuarias más bellas de la Comunidad de Madrid. La cuarta y última de
las rutas trashumantes, el 9 de octubre,
transcurrirá en los alrededores del Pantano
de San Juan, saliendo de Pelayos de la Presa para continuar hacia San Martín de Valdeiglesias y terminar en Cadalso de los
Vidrios, con un recorrido total de 18 kilómetros. Al finalizar, tendrá lugar una comida para todos los participantes.
Las rutas contarán con zonas de avituallamiento en las que los participantes recibirán
barritas energéticas para sobrellevar el esfuerzo. Al inscribirse se les facilitará también
la información oportuna respecto al equipamiento necesario para afrontar cada prueba
aunque, en general, es aconsejable vestir ropa deportiva, calzado cómodo y adecuado
al recorrido y alguna crema protectora para
el sol. La inscripción es totalmente gratuita y
puede realizarse a través de la página web
www.trashumad.org y en el 901101305.
Madrid es una de las comunidades autónomas con mayor densidad de vías pecuarias.
Dispone de 4.200 kilómetros y un total de
1.676 vías pecuarias que ocupan una superficie aproximada de 13.000 hectáreas, es
decir, el 1,6 % del territorio de la región.
Federico Ramos presentó la sext
a edición de
la Ruta Madrileña de la Trashum
ancia
Este mes se realizarán rutas el día 2 de octubre, desde Tres Cantos hasta la Fuenfría, y el 9 de octubre, por los alrededores del Pantano de San Juan
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
LEDS ¿la iluminación del futuro?
Después de años y años de uso la bombilla incandescente ha comenzado a despedirse de nuestros hogares para dar paso a nuevas tecnologías de iluminación mucho más eficientes y de bajo consumo.
a Comisión Europea
dictó sentencia hace casi dos años solicitando
la retirada progresiva de
las bombillas incandescentes dado su escaso rendimiento y alto
consumo. Se daba así el adiós
definitivo a un invento surgido en
el siglo XIX que revolucionó a miles de hogares en todo el mundo. En el año 2013 finalizará el
plazo para la retirada total del
mercado de este sistema de iluminación pero ¿cuál es la alternativa que se plantea?
considerable. Además, su encendido es instantáneo, por lo
que no necesita ir aumentando la
iluminación poco a poco como lo
harían otras lámparas de ahorro
de consumo. Tampoco dejan de
funcionar drásticamente, sino
que van perdiendo intensidad
paulatinamente concediéndote
algo de tiempo para reemplazarlos sin que te quedes a oscuras
en el momento más inoportuno.
La resistencia a los golpes es otra
de las ventajas de este tipo de
dispositivos.
Hay diferentes opciones para
sustituir la iluminación incandescente de nuestras casas como
son las lámparas halógenas de
clase energética B o las lámparas fluorescentes compactas
(LFC) pero todo parece apuntar
a que en un futuro próximo la tecnología LED inundará comercios,
hogares y calles. De hecho, esta
tecnología se utiliza desde hace
algún tiempo en multitud de dispositivos que utilizamos en nuestro día a día. Los nuevos
televisores ya presumen de utilizar esta tecnología “del futuro”
pero todavía no se ha alcanzado
un consumo doméstico masivo
como consecuencia de su coste, todavía excesivamente alto
En cuanto a impacto medioambiental decíamos que permiten un
ahorro energético considerable
pero, además, son ecológicos, fabricados con materiales no tóxicos y libres de mercurio. Los LEDs
son más brillantes que una bombilla ya que la luz no se concentra en un punto, todo el diodo brilla
por igual y, en lo que a duración
se refiere, también van por delante frente a los sistemas de iluminación convencionales. Un diodo
LED puede superar las 500.000
horas, lo que equivaldría a seis
años encendido constantemente.
Con estas características parece
que el futuro de este tipo de iluminación no queda tan lejos.
L
Libres de mercurio
para desbancar totalmente a sus
competidores. A pesar de su elevado precio lo cierto es que la iluminación LED poco a poco se
está haciendo un hueco muy importante en el mercado al ser
una tecnología cada vez más utilizada, tanto en iluminación decorativa como en diferentes
aplicaciones electrónicas.
Iluminación LED
El nombre LED proviene de las siglas en inglés Ligh Emitting Diode o, lo que es lo mismo, diodo
emisor de luz. Cuando la corriente eléctrica atraviesa el diodo éste libera energía en forma de
fotón. A pesar de que esta tecnología parece novedosa no lo es
del todo ya que los diodos LED
se conocen desde los años 60.
Sin embargo, su popularización
es posterior, con la introducción
de toda la gama de colores que
se conoce actualmente.
Los dispositivos LED tienen numerosas ventajas frente a otros
sistemas de iluminación. Un
ejemplo de ello es que la luz se
emite desde unos diodos que
apenas consumen energía por lo
que, desde el punto de vista medioambiental, su eficiencia es
mayor y su ahorro energético
al aire libre
20 deporte-na turalez a-jardi nería-rutas
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
El mantenimiento
de un bonsái
El arte del bonsái nació en China como objeto de
culto para los monjes taoistas alcanzando su mayor
auge siglos después en Japón. Actividad propia de
la nobleza y de los sacerdotes, hoy por hoy este
arte milenario está al alcance de todos.
stos árboles de pequeño tamaño que viven en una maceta,
pero que no dejan de expresar la grandiosidad de los árboles que viven en la naturaleza, necesitan cuidados de poda,
formación y trasplante muy precisos y el reducido espacio
en el que viven los hace vulnerables a enfermedades y plagas, por lo
que deben ser objeto de una vigilancia y cuidados continuos.
E
En general, cualquier especie arbórea o arbustiva puede ser cultivada
como bonsái, siendo algunas especies más apreciadas que otras. En
cuanto al emplazamiento, no existen especies “de interior” sino condiciones de interior que permiten el cultivo de ciertas especies como las
de bonsáis procedentes de regiones tropicales. Debido a que en su lugar de origen no existen variaciones notables de temperatura entre las
distintas estaciones del año es fácil su adaptación a una situación de
interior donde las condiciones son más o menos constantes, sin caídas
bruscas de temperatura ni heladas. Podríamos incluir en este grupo especies como ficus, carmona, sageretia y serissa. El emplazamiento interior deberá reunir unos mínimos ambientales de luz, temperatura y
humedad. Un buen lugar para situarlo dentro de casa puede ser cerca
de una amplia ventana, en una habitación fresca y alejado de aparatos
de calefacción, siendo necesario, si el ambiente interior es muy seco,
aumentar la humedad alrededor del bonsái pulverizando la copa.
Riego periódico
Los bonsáis de exterior, que son la inmensa mayoría, tienen las mismas
exigencias que los árboles en su estado natural, prefiriendo, generalmente, exposiciones soleadas, aunque algunos caducifolios requieren
en verano ambientes sombreados y resguardados del viento como acer,
fagus, carpinus o betula. En cuando al riego, al vivir en una maceta con
un volumen limitado de suelo, los bonsáis requieren que sea periódico,
dependiendo, la frecuencia, de la época del año, la especie cultivada,
el emplazamiento, el volumen de la maceta y el tipo de sustrato. Así,
mientras que una maceta pequeña exige un riego casi diario, una de
mayor volumen puede regarse cada tres días. Se podría decir que las
necesidades de agua son más altas en primavera, por la gran actividad
de los árboles, y verano, por el clima seco y caluroso.
Los bonsáis precisan de un abonado frecuente para evitar el agotamiento de las reservas de nutrientes del escaso suelo del que disponen, siendo mejor aportar pequeñas y constantes cantidades de abono
en primavera y otoño, siempre teniendo en cuenta la especie, tamaño
y estado de cultivo del árbol. Para un correcto desarrollo del mismo es
necesario podar, pinzar y alambrar. La poda se realizará en los periodos de reposo vegetativo, eliminando las ramas defectuosas o innecesarias para dirigir la formación del árbol dentro del estilo deseado. El
brar con frecuencia los bonsáis
Es necesario podar, pinzar y alam
pinzado se hará para aumentar la densidad de follaje y completar la
formación. El alambrado es para corregir los defectos de orientación
del tronco y ramas. Para realizar con precisión estas operaciones son
necesarias herramientas especiales como la podadora de corte cóncavo, la tijera pinzadora, la tenaza de Jin, etc. disponibles en centros
de jardinería especializados. Antes de comprar un bonsái hay que tener presente el emplazamiento futuro del mismo, evaluando las condiciones de luz, temperatura… del lugar. Para empezar es aconsejable
una especie de fácil cuidado como ligustrum, ficus, zelkova, olivo, higuera… asegurándose que el ejemplar a comprar esté en buen estado sanitario y de cultivo pidiendo siempre consejo a un profesional.
Artículo: Irene Sanz
Tareas del mes de octubre
• Vigilar los rosales que pueden verse afectados
en otoño por los hongos oidio, mildiu y negrilla, enfermedades propias de la humedad y la temperatura suave.
• Pulverizar agua a las plantas de interior ya que la calefacción reseca el ambiente y espaciar el riego siendo una
vez cada 10 días es suficiente.
• Esquejar las plantas que quieras multiplicar como acebo,
rosal, camelia…
• Guardar progresivamente las plantas en maceta más sensibles al frío como los geranios o las gardenias.
• Si el otoño está siendo seco habrá que continuar regando, en caso contrario, espaciar los riegos.
• Recolectar los últimos tomates, zanahorias, pimientos y
cebollas del huerto, eliminando del suelo los restos de planta. Una vez limpio, airearlo, añadir compost y sembrar las
hortalizas de invierno.
motor sostenible
22 coches -vi a jes-seguridad vial
Auris Híbrido, la nueva apuesta de Toyota
Sofisticado, confortable, seguro y con las emisiones de CO2 más bajas de su segmento.
Con estas características se presenta el Auris Híbrido, el nuevo modelo de la casa Toyota.
oyota continúa apostando
por los vehículos híbridos y
lanza al mercado el nuevo
Auris
Hybrid
Synergy Drive, definido
por la casa como “el
primer híbrido full de
su categoría y con las
emisiones de CO2
más bajas de su segmento”. En este sentido, el
Auris desarrolla una potencia
de 136 caballos, que le permiten
tener un consumo de combustible medio de 3,8 litros por cada
cien kilómetros recorridos y unas
emisiones de dióxido de carbono
de 89 gramos por cada kilómetro.
T
Para aprovechar al máximo su
rendimiento el nuevo modelo de
Toyota permite su conducción en
tres modos diferentes: en modo
completamente eléctrico (EV), en
modo ECO que optimiza los
consumos y emisiones gracias a
la combinación del motor eléc-
El Auris permite tres modos de conducción
trico y convencional, o en modo
PWR que proporciona una potencia máxima inmediata al pisar
el acelerador. La batería de alto
voltaje se recarga automáticamente gracias a un avanzado sistema de regeneración de energía
del frenado, sin necesidad de repostaje, ni recargas manuales.
Diseño y tecnología
El Auris Híbrido incorpora, también, numerosos avances tecnológicos y de diseño como las
luces LED, que permanecen encendidas siempre que el motor
esté en marcha incrementando su
visibilidad para otros conductores.
Toyota prioriza una vez más la seguridad en este nuevo modelo con
la incorporación de siete airbags
de serie, asistencia de arranque en
pendiente, para evitar el retroceso del vehículo, y el control de estabilidad.
Además,
viene
equipado con climatizador automático, dirección asistida eléctri-
ca, llantas de aleación de 15”, elevalunas eléctricos, volante de
cuero con mandos multifunción y palanca de cambios
en
resina,
acceso/arranque sin
llaves (Smart Entry &
Start), pantalla multifunción ( con indicadores de reloj, temperatura,
velocidad media, consumo...),
radio CD MP3 con conexión auxiliar Aux-in y USB, reposacabezas traseros y tapicería de tela.
Aparte del diseño y la tecnología
se ha cuidado mucho el habitáculo interior en cuanto a espacio,
confortabilidad y elegancia.
El Auris HSD ya ha comenzado
a comercializarse en España y es
sólo el primer paso en el despliegue del sistema híbrido a toda la gama de modelos Toyota
para la década de 2020, una
promesa de la marca que ya ha
comenzado a hacerse realidad.
HERSAMOTOR. Colmenar Viejo: Ctra. Madrid–Colmenar Viejo, Km. 28,4 - Tel.: 91 845 41 27 • Alcobendas: Avda. Valdelaparra, 3 - Tel.: 91 484 07 84
Limpiaparabrisas en buen estado
Circular con los limpiaparabrisas del coche en mal estado puede reducir considerablemente la visibilidad en la carretera por lo que es recomendable sustituir las escobillas con cierta frecuencia.
L
as escobillas limpiaparabrisas deberían cambiarse, al menos, una vez al año
aunque a los seis meses ya comienzan
a deteriorarse y conviene revisarlas para una posible sustitución. A pesar de estas
recomendaciones lo cierto es que pueden
pasar, incluso, varios años hasta que algunos conductores se deciden a cambiarlas.
El comienzo del otoño es la mejor época para instalar unas escobillas nuevas ya que después de la época estival suelen estar más
agrietadas como consecuencia del sol y el
calor. Conviene contar con escobillas nuevas de cara al inicio de la temporada de llu-
vias y nevadas ya que la visibilidad puede reducirse entre un 20 % y un 30 % con los “limpias” en mal estado interfiriendo en la
seguridad de la conducción. Es bastante
sencillo detectar anomalías en las escobillas
limpiaparabrisas. Si hacen ruidos chirriantes
al desplazarse por la luna o el barrido no es
uniforme, dejando sucias algunas partes del
cristal, ya tienes varios avisos que te dicen
que es momento de cambiarlas. Puedes tratar de mantenerlas en buen estado limpiando su parte interna de vez en cuando para
eliminar suciedad aparentemente invisible o
evitando la acumulación de barro en la luna
para conservarlas durante más tiempo.
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
Coches usados, una opción de ahorro
Comprar un coche de segunda mano puede ser una
alternativa de ahorro interesante pero también conlleva algunos riesgos que puedes minimizar asesorándote con la suficiente antelación.
A
ntes de adquirir un vehículo usado debes tener en cuenta una
serie de cuestiones para que tu compra cumpla con todas las
garantías. Por tanto, hay determinados aspectos en los que
tienes que fijarte a la hora de valorar el vehículo como pueden
ser los datos de matriculación, el número de bastidor (que coincida
con el de la documentación), el cuentakilómetros (verificar que no haya sido manipulado), estado del motor y mantenimiento general del
coche, entre otras cosas. Para comprobar ciertas cuestiones técnicas necesitarás la ayuda de un experto, consulta al propietario si puedes revisar el coche en un taller de confianza para garantizar la compra.
Documentación en regla
Es muy importante, también, asegurarse de que el coche esté libre
de cargas financieras. Para hacer las comprobaciones oportunas en
este ámbito podemos solicitar un informe a la Dirección General de
Tráfico para detectar cualquier anomalía (sanciones, embargos, si ha
sido dado de baja...). Es conveniente, además, examinar el impues-
No te fies de los chollos y analiza minuciosamente el estado del coche
to de circulación, la ficha técnica del vehículo (necesaria para poder
asegurarlo) y exigir el pago de las ITV. Antes de embarcarte en la búsqueda conviene que tengas claro el tipo de automóvil que necesitas,
para agilizar el proceso. La oferta actual de coches de segunda mano es muy amplia por lo que sería recomendable que acotaras la búsqueda. Si encuentras alguno que te llame la atención especialmente
compara su precio con otro de similares características.
24 LB
Nuevas propuestas de
La Casa Roja para otoño
Hasta el próximo 26 de octubre La Casa Roja de Manzanares El Real acogerá la
exposición de fotografía de
Aurelio Rodríguez.
Eventos y
fiestas patronales
Aproximadamente 14 instantáneas forman la muestra de fotografíca titulada “Cosillas”, que
permanecerá hasta finales de
mes en La Casa Roja. Pero ésta
no es la única actividad que se
desarrollará en octubre. El lunes
25 podéis acudir a una actuación
de magia, a las 21.30 h y el sábado 30 se celebrará un concierto con versiones de Los
Beatles y alguna sorpresa más
que correrá a cargo de El Conde Crápula. Además, el jueves
28 comienzan los intercambios
en francés, una actividad dirigida a todos aquellos que deseen
practicar esta lengua, de la mano de nativos franceses. Será a
partir de las 18.00 h. con carácter gratuito.
+info: C/ Correos, 9. Manzanares
El Real. Tel.: 918458895.
Cine, teatro, música,
conferencias...
“¡¿Sexo?!!. Cía. Devueltateatro. Precio: 5
€ 20.00 h. Centro Cultural La Torre.
16 de octubre. Alpedrete. Espectáculo. “Zambra gitana”. Cía. de Elena Andújar. Publico familiar. 19.00 h. Biblioteca
Municipal. Tel.: 918571590.
1 er sábado de mes. Collado Villalba.
Mercado de Artesanía. De 10.00 a 15.00
h. C/ Batalla de Bailén. Tel.: 626930243.
+info: www.ayto-colladovillalba.org.
2 de octubre. La Cabrera. Teatro. “Unos
cuantos piquetitos, de Laila Ripoll”. 20.00
h. Centro Comarcal de Humanidades Cardenal Gonzaga Sierra Norte.
1 er fin de semana de mes. Manzanares El Real. Mercado de Artesanía. +info: www.manzanareselreal.es.
2 de octubre. Collado Villalba. Espectáculo de canto y baile organizado por la Peña Hispano Argentina. Bono contribución 5
€. Entradas a través del mail [email protected]. Aforo limitado. Centro Cultural Peñalba. Tel.: 918562850
23 de octubre. Tres Cantos. Teatro (Comedia). “Trampa mortal, de Ira Levin”.
19.00 h. Teatro Municipal. Tel.: 918033866.
3 de octubre. Tres Cantos. Teatro. “La
fiesta de los jueces”. Teatro El Cruce. 19.00
h. Teatro Municipal. Tel.: 918033866.
23 de octubre. Teatro. “El evangelio de
San Juan”. El Brujo. 20.00 h. Teatro Auditorio de El Escorial. Tel.: 918903644.
8 de octubre. Collado Villalba. Teatro.
“Miguel Hernández, de Julio Salvatierra”.
Teatro Meridional. 19.30 h. Teatro Casa de
Cultura. Tel.: 918512898.
30 de octubre. Colmenar Viejo. Comedia. “Yllana presenta… Sensormen”.
20.00 h. Auditorio Municipal.
2º domingo de mes. Guadarrama.
Mercado de Coleccionismo. De 10.30 a
14.00 h. Plaza Mayor. Tel.: 616950130.
Todos los domingos de mes. Navacerrada. Rastro de Antigüedades. De
10.00 a 15.00 h. A 200 m del casco urbano. +info: tel.: 918560006.
Todos los domingos de mes. Torrelodones. Mercado de Arte. De 10.00 a
12.00 h. Parque de la Casa Rosa. Avda. de
Rosario Manzaneque, 3.
Del 15 al 24 de octubre. El Escorial.
III Jornadas Gastronómicas de la Leal Villa de El Escorial. Consultar menús y precios en www.porlasierra.com
3 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Romería en honor a la Virgen del Rosario.
12.00 h. Misa Solemne. 16.30 h. Rezo del
Rosario en La Cabilda. 17.00 h. Traslado de
la imagen a la Ermita.
19 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Mercado ecológico y artesano. De 11.00
a 14.30 h. Actividad de dinamización Reciclator para los niños. Plaza Mayor.
9 de octubre. Moralzarzal. Comedia.
“Trampa mortal, de Ira Levin”. Precio: 16
€. 20.00 h. Teatro Municipal.
9 de octubre. Colmenar Viejo. Teatro.
“El galán fantasma”. 20.00 h. Auditorio
Municipal. Tel.: 918467000.
15 de octubre. Colmenar Viejo. Humor.
“Elliot, el gladiador del humor”. 21.00 h.
Auditorio Municipal. Tel.: 918467000.
16 de octubre. Galapagar. Teatro. “El
canto de la rana”. Precio: 6 €. 20.00 h.
Teatro Jacinto Benavente.
16 de octubre. Guadarrama. Teatro.
16 de octubre. Colmenar Viejo. Comedia. “Todas quieren ser Jackie Kenedy”. 20.00 h. Auditorio Municipal.
30 de octubre. San Lorenzo de El Escorial. Teatro. “El caballero de Olmedo”.
Precio: 15 €. 20.00 h. Teatro Auditorio de
San Lorenzo de El Escorial. Tel.: 918903644.
CONFERENCIAS Y
PROYECCIÓN PELÍCULAS
1 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Conferencia de Vicente Arderius “Lope de Vega: El Fénix de los ingenios”.
18.30 h. Salón de Plenos del Ayto.
5 de octubre. Collado Villalba. Tertulias animadas en tu biblioteca. 18.30 h. Biblioteca Miguel Hernández.
5 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Semana de la Biodiversidad. Proyección do-
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cumental. Gratuito. Aforo limitado. 19.00 h.
Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. +info: www.hoyomanzanares.com.
6 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Semana de la Biodiversidad. Proyección documental. Gratuito. Aforo limitado. 18.00 h.
Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. +info: www.hoyomanzanares.com.
8 de octubre. Manzanares El Real. Festival de Otoño. Café literario. Lectura relato. 20.00 h. Casa de Cultura.
8 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Semana de la Biodiversidad. Charla sobre
apicultura. Gratuito. Aforo limitado. 17.00
h. Aula Apícola Sierra de Hoyo. info:
918566004. www.hoyomanzanares.com.
8 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Semana de la Biodiversidad. Proyección documental. Gratuito. Aforo limitado. 18.30 h.
Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. +info: www.hoyomanzanares.com.
9 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Semana de la Biodiversidad. Charla sobre
agricultura biológica. Gratuito. Aforo limitado. 17.00 h. Centro de Interpretación Turística El Alcornocal.
11 de octubre. Collado Villalba. Tertulia. “La moral y el sentimiento de culpa”.
17.30 h. Biblio. Miguel Hernández
14 de octubre. Collado Villalba. Cinefórum. “Viento del pueblo”. 18.00 h. Teatro de la Casa de Cultura.
15 de octubre. Collado Villalba. VI Festival Cinematográfico Internacional “El ojo co-
jo”. Proyecciones: “Lebensader”. 19.00 h.
“Casting”. 19.10 h. “Los monstruos de mi
casa”. 20.00 h. “Mi vida en tus manos”.
21.00 h. Casa de Cultura.
16 de octubre. Collado Villalba. VI Festival Cinematográfico Internacional “El ojo
cojo”. Proyecciones: “En construcción”.
19.00 h. “Una caja de botones”. 19.10 h.
“Mamachas del ring”. 19.30 h. “Mi sascha”. 20.45 h. Casa de Cultura.
18 de octubre. Collado Villalba. Conferencia. “La diáspora sefardí”. Ponente:
Horacio Kohan. 19.30 h. Teatro Casa de Cultura. +info: C/ Real, 68. Tel.: 918512898.
22 y 24 de octubre. Colmenar Viejo.
Cine. “Lope”. El día 22 a las 21.00 h. y el
día 24 a las 20.00 h. Precio: 3 €. Auditorio Municipal “Villa de Colmenar Viejo”.
22 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Café literario. Lectura relato. 20.00 h. Casa de Cultura.
22 de octubre. Colmenar Viejo. Libroforum. “Las amistades peligrosas”. De
19.00 a 20.30 h. Más información: Biblioteca Municipal Miguel de Cervantes (C/ Corazón de María, s/n, junto al C.C. El Mirador)
o en el tel. 918467385.
23 de octubre. Collado Villalba. Ciclo
de poesía y movimiento Miguel Hernández.
Precio: 3 €. 19.00 h. Teatro Casa de Cultura. +info: C/ Real, 68. Tel.: 918512898.
24 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Conferencia. Juan José
Saavedra. 12.00 h. Salón de Plenos del
Ayuntamiento. www.manzanareselreal.es.
27 de Octubre. Manzanares El Real.
Conferencia del escritor Vicente Arderíus.
"Romances inauditos de Manzanares el
Real". Asoc. Cult. El Real de Manzanares.
+info: Rest. Casa Marga. Av de La Pedriza,
128 (junto a la gasolinera). Tel.:918530486
29 y 31 de octubre. Colmenar Viejo.
Cine. “Resident Evil: Ultratumba”. El día 29
a las 21.00 h. y el día 31 a las 20.00 h.
Precio: 3 €. Auditorio Municipal “Villa de
Colmenar Viejo”.
30 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Conferencia y recital. Homenaje a Miguel Hernández. 20.00 h. Castillo de los Mendoza. www.manzanareselreal.es
MÚSICA
2 de octubre. Collado Villalba. Concierto. Joaquín Lera canta a Miguel Hernández. Precio: 3 €. 19.00 h. Teatro de la
Casa de Cultura. +info: C/ Real, 68. Tel.:
918512898. web.ayto-colladovillalba.org.
2 de octubre. Galapagar. Homenaje
a los tres tenores. Precio: 15 €. 20.00 h.
Teatro Jacinto Benavente.
2 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Concierto del grupo Nautilia. Entrada libre. 20.00 h. Castillo de los
Mendoza. www.manzanareselreal.es.
9 de octubre. Moralzarzal. MoralRock
2010. Actuación estrella del Certamen: The
Brew. Precio: 3 €. Plaza de Toros Cubierta. +info: ww.moralzarzal.es.
9 de octubre. Collado Villalba. Concierto. “Cantando al Alien David Bowie”.
Precio: 3 €. 19.00 h.
Nuevo taller de masaje
tibetano en Yera
El centro natural de estética
Yera, situado en Colmenar
Viejo, ha preparado un taller
de masaje tibetano para el
mes de octubre, una técnica
que permite reducir el estrés.
i estás interesado en conocer las técnicas milenarias del masaje tibetano ahora tienes la oportunidad
gracias a un curso organizado
por el centro natural de estética
Yera. Se trata de un monográfico
de 16 horas de duración que se
realizarán en tres sesiones : sábado 23 de octubre, de 12 a 14
h. y de 15.30 a 19.30 h., domingo 24, de 9 a 14h . y domingo 31, de 9 a 14 h. Para dar
a conocer esta técnica el día 21
se realizarán pequeños masajes gratuitos previa cita en el
centro. Las plazas para participar en el taller son limitadas por
lo que es necesario inscribirse
con la suficiente antelación.
+info:C/ Salvadios, 34. (Puerta
3 - Local). Colmenar Viejo). Tel.:
918458895.
S
26 LB
Actividades gratuitas en
la Biblioteca Regional
Este otoño puedes participar
en las propuestas de la Biblioteca Joaquín Leguina.
artografía, arqueología
y paleontología son las
temáticas sobre las
que versarán las actividades que organiza la Biblioteca Regional este otoño. Las
propuestas son totalmente gratuitas pero requieren de inscripción previa. Para ello y para
solicitar más información sobre
la programación los interesados
puede acudir a la propia biblioteca, (calle Ramírez de Prado, 3),
o contactar a través de correo
electrónico ([email protected]), o en los teléfonos 91
720 88 50/60.
C
Nueva caseta de Turismo
en Becerril de la Sierra
El Ayuntamiento de Becerril
de la Sierra ha inaugurado un
nuevo punto de información
turística que abre todos los
fines de semana.
CAFETERÍA
LA JARA
menú diario
Tel.: 918539338
C/ Panaderos, 4
Manzanares el Real
TARIMAS
DECORACIÓN
ALTA DECORACIÓN
ALTA
TARIMAS
PINTURA
JARDINERÍA
JARDINERÍA
PISCINAS
PINTURA PISCINAS
FERRETERÍA
BRICOLAJE
BRICOLAJE
FERRETERÍA
MORALZARZAL
GUADARRAMA
COLMENAR VIEJO
BRUNETE
1 y 3 de octubre. Colmenar Viejo. Cine. “The karate kid”. El día 1 a las 21.00
h. y el día 3 a las 20.00 h. Precio: 3 €. Auditorio Municipal “Villa de Colmenar Viejo”.
16 de octubre. San Lorenzo de El Escorial. Concierto. “El flamenco y la poesía”.
Carmen Linares. 20.00 h. Teatro Auditorio de
San Lorenzo de El Escorial.
8 y 9 de octubre. Colmenar Viejo. Talleres medioambientales para niños. “Marionetas de animales de dedo”. Viernes: 17.30
a 20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30
a 20.30 h. C.C. El Ventanal de la Sierra.
23 de octubre. Guadarrama. Concierto de Jazz. Rainer Seiferth & 8Hz. Precio:
5 €. A partir de 14 años. 19.30 h. Centro
Cultural La Torre.
29 de octubre. Collado Villalba. Concierto gospel pro-Haití. Precio: 5 €. 19.30
h. Teatro Casa de Cultura.
30 de octubre. Collado Villalba. III
Muestra de Música Sacra. Entrada libre.
18.00 h. Ermita Santiago Apóstol.
6 de noviembre. Moralzarzal. “Carmina Burana Vive”. Precio: 13 €. 20.00 h. Teatro Municipal. www.aytomoralzarzal.com.
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16 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Concierto del grupo Por
amor al arte. Entrada libre. 20.00 h. Castillo de los Mendoza.
Ocio infantil
lanos, folletos sobre
patrimonio histórico y
ecológico y una guía
con las rutas más relevantes de la sierra de Guadarrama, para recorrer a pie o
en bicicleta, son algunas de las
propuestas que ofrece el nuevo punto de información turística de Becerril que ya se
encuentra a disposición de todos los vecinos y visitantes. La
caseta de información, situada
en la Plaza de la Constitución,
abre todos los sábados y domingos por la mañana, de
10.00 a 14.00 h.
¡LOS MEJORES
PRECIOS!
Octubre, noviembre y diciembre.
Moralzarzal. Taller infantil de animación
a la lectura. Todos los jueves. Niños de 4
a 6 años de 17.00 a 18.00 h. y niños de 7
a 10 años de 18.00 a 19.00 h. Biblioteca
Municipal Casa Grande. +info: Tel.:
918427910. www.aytomoralzarzal.com.
Desde el 7 de octubre. Moralzarzal.
Taller de animación a la lectura. Niños de
4 a 6 años de 17.00 a 18.00 h. Niños de 7
a 10 años de 18.00 a 19.00 h. Inscripciones del 1 al 21 de septiembre. Biblioteca
Municipal. www.aytomoralzarzal.com.
1, 2 y 3 de octubre. Colmenar Viejo.
Talleres medioambientales para niños.
“Siembra en maceta”. Viernes: 17.30 a
20.30 h. Sábado y domingo: 12.00 a 14.00
h. y 17.30 a 20.30 h. Centro Comercial El
Ventanal de la Sierra.
8 y 10 de octubre. Colmenar Viejo. Cine. “El aprendiz de brujo”. El día 8 a las
21.00 h. y el día 10 a las 20.00 h. Precio:
3 €. Auditorio Municipal “Villa de Colmenar Viejo”. +info: Tel.: 918467000.
9 de octubre. Guadarrama. Cine. “Marmaduke”. 19.30 h. C.C. Alfonso X El Sabio. www.ayuntamientodeguadarrama.es
10 de octubre. Colmenar Viejo. “Érase una vez la ópera”. A partir de 5 años.
17.30 h. Auditorio Villa de Colmenar Viejo.
10 de octubre. Colmenar Viejo. Teatro.
“Érase una vez la ópera”. 17.30 h. Auditorio Municipal Villa de Colmenar Viejo.
14 de octubre. Moralzarzal. Teatro infantil. “Sueños de piedra”. Compañía Sol
y Tierra. Precio: 3,15 €. Teatro Municipal.
14 de octubre. Alpedrete. Cuentacuentos ayudado de Kamishibai. “Las edades de Taro”. 18.00 h. Biblioteca Municipal.
15 y 16 de octubre. Colmenar Viejo.
Talleres medioambientales para niños. “Los
árboles y su importancia para el medio ambiente”. Viernes: 17.30 a 20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30 a 20.30 h.
Centro Comercial El Ventanal de la Sierra.
15 y 29 de octubre. Manzanares El
Real. Festival de Otoño. Cuentacuentos. A
partir de las 17.30 h. Biblioteca Municipal.
www.manzanareselreal.es
16 de octubre. Colmenar Viejo. Teatro.
“Anda”. La Casa Incierta. 17.30 y 18.30 h.
Teatro Municipal. Tel.: 918450053.
16 de octubre. Alpedrete. Taller. “Contamos con la familia”. A cargo de La Ba-
BIOMASA - LEÑA - SOLAR
CALDERAS - PELLETS
SUELO RADIANTE
Tel.: 91 852 94 62
C/ Colmenar, Nº2 / Local 1
Cerceda. www.enercasa.com
llena de Jonás. 12.00 h. Biblioteca Municipal. Tel.:918579211.
16 de octubre. Collado Mediano. Musical de humor. “Percuta y minuta”. Cía.
SAX’O’FÓN. 18.30 h. Teatro Municipal Villa de Collado. www.aytocolladomediano.es.
17 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Malabares. A partir de
las 13.00 h. Plaza del Pueblo.
18 de octubre. Alpedrete. Cuentacuentos. “Un tren cargado de misterios”.
18.00 h. Biblioteca Municipal.
22 y 23 de octubre. Colmenar Viejo.
Talleres medioambientales para niños. “Árbol de alambre y abalorios”. Viernes: 17.30
a 20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30
a 20.30 h. C.C. El Ventanal de la Sierra.
22 de octubre. Collado Villalba. Ciclo
de poesía infantil Miguel Hernández. Entrada libre. 18.00 h. Biblioteca Miguel Hernández (en la Pecera de los Cuentos).
23 de octubre. Colmenarejo. Circoclown. “Le petit cabaret”. Compañía Buenas
Noches y Buenas Gracias. 18.00 h. Teatro
Municipal. www.ayto-colmenarejo.org
22 de octubre. Guadarrama. Teatro.
“Bosque de bosques”. A partir de 12 años.
Entrada libre. 19.30 h. Centro Cultural La
Torre. +info: tel.: 918540051.
23 de octubre. Moralzarzal. La hora del
cuento. Niños de 2 y 3 años. 11.30 h. Inscripción previa. Biblioteca Municipal Casa
Grande. +info: tel.: 918578 799.
23 de octubre. Galapagar. Teatro.
“Bosque de bosques”. Entrada libre. 20.00
h. Teatro Jacinto Benavente.
23 de octubre. Alpedrete. Semana del
terror. Cuentos en inglés. “Monster Madness”. Por Mike Schaupp. 12.00 h. Biblioteca Municipal. +info: tel.:918579211.
23 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Teatro. “Anda”. La Casa Incierta. 19.00 h.
Teatro Municipal Las Cigüeñas.
27 LB
23 de octubre. Alpedrete. Títeres. “La
última aventura de Julio Verne”. Teatro Gorakada. 19.00 h. Centro Cultural.
30 de octubre. Cine. “El aprendiz de
brujo”. Precio: 3,50 €. 17.00 y 19.00 h.
Centro Cultural Alfonso X El Sabio.
J-14
V-15
24 de octubre. Colmenar Viejo. “Carmela toda la vida”. A partir de 5 años.
17.30 h. Auditorio Villa de Colmenar Viejo.
30 de octubre. Moralzarzal. La hora del
cuento. A partir de 4 años. Inscripción previa. Biblioteca Municipal Casa Grande.
24 de octubre. La Cabrera. Títeres. “El
sueño del espantapájaros”. Centre de Titelles de Lleida. 12.00 h. Centro Comarcal de
Humanidades Cardenal Gonzaga Sierra Norte.
30 de octubre. Galapagar. Teatro. “Un
grano en la nariz”. Precio: 4 €. 18.00 h.
Teatro Jacinto Benavente.
J-21
V-22
25 de octubre. Alpedrete. Semana del
terror. Entrega de premios del concurso “Personajes terroríficos” y taller de “horrorosas
manualidades”. +de 4 años. Imprescindible
inscripción. Biblio. Municipal.
28 de octubre. Alpedrete. Semana del
terror. Taller de maquillaje y caracterización. + de 7 años. 18.00 h. Imprescindible
inscripción. Biblioteca Municipal.
29 y 30 de octubre. Colmenar Viejo.
Talleres medioambientales para niños.
“Fauna y flora del mar”. Viernes: 17.30 a
20.30 h. Sábado:12.00 a 14.00 h. y 17.30
a 20.30 h. C.C. El Ventanal de la Sierra.
J-28
V-29
30 de octubre. Becerril de la Sierra. Teatro. “Avner the excentric”. Yllana. Familiar. 20.00 h. Sala Real del Centro Cultural.
Conciertos
y actuaciones
J-17
V-1
J-7
V-8
L-11
A la de tres (Vers.Pop-rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Soul & Soul (Soul)
La Frontera (Collado Villalba)
Funkomatic (Funk-Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Largavida (Pop Español)
La Frontera (Collado Villalba)
Montana (Rock & Roll)
D-31
La Frontera (Collado Villalba)
Hat Trick (Vers. Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Protein drink (Vers. Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
A La De Tres (Vers.Pop-Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Los Despreciables (Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Next (Vers. Pop-Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Marta Iron (Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Los Bluejeans (Vers.Rock)
La Frontera (Collado Villalba)
Nuevos cursos
y talleres
Hasta el 7 de octubre. Moralzarzal.
Taller. “La comunicación con el bebé a través del masaje. El contacto físico a lo largo del desarrollo”. Dirigido a familias con
niños de 0 a 1 año. Casita de niños.
Octubre. Mataelpino. Durante todo el
mes el Hotel Balneario El Bosque Madrid Sierra ofrece actividades. Más información en:
www.madrid-sierra.el-bosque.org.
De octubre a junio. Collado Villalba.
Cursos de ajedrez. Nivel iniciación y avanzado. Se desarrollarán en diversos colegios
de la localidad. Más info. [email protected]. Tel.: 615945308.
Del 5 de octubre al 23 de noviembre. Collado Villalba. Teatro de calle y artes circenses. Martes y jueves por la tarde.
Mayores de 18 años. Precio: 56 €. Inscripciones hasta el 17 de septiembre. Más
info Casa de Juventud.
Desde el 15 de octubre. Moralzarzal.
Talleres de literatura y escritura para adultos. Lunes alternos. Literatura: 10.00 a
11.30 h. Escritura: 11.30 a 13.00 h. Biblioteca Municipal.
2 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Taller de abalorios. 12.00
h. Casa de Cultura. +info: tel.: 918530009.
7 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Semana de la Biodiversidad. Taller de macrofotografía. “¡Cuánta vida en tan poco espacio!”. 16.30 h. Parque José Saramago.
28 LB
Cortometraje de mayores
en la residencia Amma
La Plaza Mayor de Guadarrama acogerá durante todo
un fin de semana la Feria Gastronómica “Degusta”, todo
un lujo para el paladar de vecinos y visitantes.
l portal especializado de
Internet MundoMayor.com
ha organizado la segunda
edición del Concurso Nacional de
Cortometrajes en Residencias
de Mayores en el que ha participado Amma con un vídeo que
lleva por título “Detrás de la escena” con la colaboración de los
mayores y de los trabajadores del
E
centro. Las votaciones para elegir el ganador del concurso, que
pueden efectuarse bien a través
de la página web o por SMS, se
cerrarán el próximo 15 de octubre. Por eso, desde la residencia se anima a los vecinos de
Colmenar Viejo a que entren en
la web para apoyar con su voto
esta iniciativa. Los vídeos se pueden ver en la página web
www.mundomayor.com.
Inscripciones obligatorias en el tel.:
918566004. www.aytomoralzarzal.com
16 de octubre. Mataelpino. Fin de semana ayúrveda. Taller práctico de remedios
caseros ayurvédicos. 13.00 h. Gratuito. Restaurante El Cenador del Bosque. Hotel Balneario El Bosque Madrid Sierra. Reservas:
918573149. www.el-bosque.org.
16 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Taller de fotografía. 12.00
h. Plaza del Pueblo.
18, 20, 25, 27 de octubre y 2 y 4 de
noviembre. Collado Villalba. Taller de
educación afectiva. Dirigido a jóvenes entre 14 y 18 años. Gratuito. Casa de Juventud. Más info. 918512494.
22 de octubre. Alpedrete. Taller de cocina intercultural. 18.3 h. Biblioteca. Inscripciones en la Biblioteca Municipal hasta
el 10 de octubre.
tro Cultural. +info: www.aytosanlorenzo.es.
Hasta el 12 de Octubre. Manzanares
El Real. Festival de Otoño. Exposición de
fotografías antiguas titulada "IMÁGENES
PARA EL RECUERDO" (Manzanares en los
primeros 70 años del siglo XX). +info: Asoc.
Cultural El Real de Manzanares. Mail: [email protected]
Hasta el 13 de octubre. Torrelodones. Exposición de pintura. “Entre la cosa
y el ser”. Autora: Carolina Antolinos. Sala
Torreforum. www.ayto-torrelodones.org.
Hasta el 14 de octubre. Alpedrete.
“Habitar. 15 casas/15 historias”. Red Itiner. Centro Cultural.
Hasta el 16 de octubre. Guadarrama.
“Mujeres: tipos y estereotipos”. Casa de
Cultura Alfonso X El Sabio.
Del 1 al 30 de octubre. Alpedrete.
“Culturas para compartir. Gitanos hoy”. Biblioteca Municipal.
24 de octubre. Mataelpino. Introducción al Reiki. Precio: alojados 10 €. No alojados 20 €. 11.00 h. Imprescindible
reserva: 918573149. Hotel Balneario El Bosque Madrid Sierra.
Del 2 al 30 de octubre. “Retazos de
la memoria”. Ignacio Puras y Mª Ángeles
González. Casa de Cultura.
30 de octubre. Manzanares El Real.
Festival de Otoño. Taller de pintura rápida.
12.00 h. Plaza de la Iglesia.
Del 4 al 17 de octubre. Galapagar.
“Galapagar en imágenes”. Centro Cultural La Pocilla. Tel.: 918586473.
Exposiciones
y concursos
EXPOSICIONES
Hasta el 3 de octubre. Tres Cantos.
“Formas y colores de la música. Diseño gráfico y música española a finales del siglo
XX”. Casa de Cultura.
Hasta el 6 de octubre. Colmenar Viejo. “Otras culturas, otros lugares. Colección
Alcobendas”. Centro Cultural Sala Picasso.
Hasta el 6 de octubre. San Lorenzo
de El Escorial. “Los tres elementos. Una
exposición para entender el hip hop”. Cen-
Del 4 al 24 de octubre. Hoyo de Manzanares. “Los inicios del turismo en Madrid”. Centro Cultural.
Del 5 al 25 de octubre. El Escorial. “Formas y colores de la música. Diseño gráfico
y música española a finales del siglo XX”.
Centro de Exposiciones Castilla.
Del 6 al 27 de octubre. Galapagar.
“Gestos de la naturaleza. Miquel Barceló”.
Centro Cultural La Pocilla.
Del 6 de octubre al 3 de noviembre.
Collado Villalba. “Los espacios poéticos
de Miguel Hernández”. Biblioteca Miguel
Hernández.
Desde el 22 de octubre. Guadarrama.
Muestra de artes plásticas de Javier Aoiz Orduna. Centro Cultural Alfonso X El Sabio.
CONCURSOS
Hasta el 20 de octubre. Colmenar
Viejo. VII Certamen “Francisco Revelles”
de Dibujo y Grabado. Tema libre. Las
obras se presentarán enmarcadas en el
Centro Cultural Pablo Ruiz Picasso, C/ De
la Iglesia. Tel: 918456078.
Hasta el 29 de octubre. Soto del Real. VII Certamen de Narrativa Chozas de la
Sierra. Mayores de 16 años. Relato inédito
de
tema
libre.Más
información:
918478829/918476830.
Del 4 de octubre al 5 de noviembre.
Moralzarzal. IV Concurso de Fotografía
de Montaña. Tema: montaña o entorno natural. Formato libre con tamaño mínimo de
papel de 18x24 cm y máximo de 30x45
cm. Más info www.moralzarzal.es. Entrega de obras en la Casa de Juventud (C/
Antón, 30). Tel.: 918577987.
Actividades
de naturaleza
Del 5 al 10 de octubre. Hoyo de Manzanares. Semana de la biodiversidad.
+info: www.vivehoyo.com, www.hoyomanzanares.com y www.elalcornocal.com
19 de octubre. Hoyo de Manzanares.
Marcha guiada gratuita. Ruta circular en colaboración con la Asociación Jarra y Pedal.
C.E.A. “Arboreto Luis Ceballos”. San
Lorenzo de El Escorial. Ctra. del Monte
Abantos, s/n. Imprescindible inscripción y
reserva. Tel.: 918982132 (L a D de 10.00
a 18.00 h.).
2 de octubre. Visita temática “Nuestras amigas aladas”. De 6 a 12 años. 11.00 h. 3 de
octubre. Visita temática “historia forestal del
monte Abantos”. +6 años. 11.00 h. 9 de
octubre. Taller. “Un bosque a tu medida”.
+6 años. 11.00 h. 10 de octubre. Senda.
“Los tesoros de Abantos: una herencia fo-
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29
29LB
LB
restal”. +8 años. 11.00 h. 16 y 17 de octubre. Reunión de hogares verdes. Todas
las edades. 11.00 h. 23 de octubre. Visita
temática. “Historia forestal del monte Abantos”. +6 años. 11.00 h. 24 de octubre. Visita temática. “Un paseo por las nubes”. +8
años. 11.00 h. 30 de octubre. Conferencia
y senda. “Hongos del monte Abantos y biodiversidad”. Todas las edades. 10.00 h. 31
de octubre. Visita temática. “El arboreto y
sus hongos”. +6 años. 11.00 h.
C.E.A. “El Cuadrón”. Garganta de los
Montes. Ctra. M-604, Km. 3. Tel.:
918694279. (L a D de 10.00 a 18.00 h.).
2 de octubre. Día Mundial de las Aves. Taller de aves. De 6 a 14 años. 11.30 h. 3
de octubre. Rastrillo de trueque. Adultos
y menores acompañados. De 10.30 a 14.00
h. 10 de octubre. Salida de campo-muestreo de río. +8 años. 11.00 h. Lugar por
determinar. 16 de octubre. Taller de anfibios. De 6 a 9 años. 11.00 h. 23 de octubre. Jornada informativa sobre Red
Centros. 12.30 h. 24 de octubre. Limpieza
de ríos. Adultos. 11.00 h. Lugar por determinar. 30 de octubre. Salida de campomuestreo de río. +8 años. 11.00 h. Lugar
por determinar. 31 de octubre. Taller de anfibios. +14 años. 11.00 h.
C.E.A. “Valle de la Fuenfría”. Cercedilla. Ctra. de las Dehesas, Km. 2. Imprescindible inscripción. Tel.: 918522213 (M
a D de 10.00 a 18.00 h.).
2 de octubre. Paseo temático. “El camino
de Madrid”. +6 años. De 12.00 a 14.00 h.
3 de octubre. Juegos del camino. +6 años.
De 12.00 a 14.00 h. 10 de octubre. Taller.
“Trueca y transforma”. Todo el día. 12 de
octubre. Paseo temático: Usos del medio
natural. +6 años. De 12.00 a 14.00 h. 17
de octubre. Charla e itinerario didáctico.“Protegiendo la naturaleza”. Adultos.
12.00 h. 23 y 24 de octubre. Curso de iniciación a la cartografía y la orientación.
Adultos. El sábado de 12.00 a 17.00 y el
domingo de 11.00 a 14.00 h. 30 y 31 de
octubre. Curso de fotografía en la naturaleza. Adultos. Hora por determinar.
C.E.A. “Hayedo de Montejo”. Montejo de la Sierra. Calle Real, 64. Imprescindible Reserva. Tel.: 918697058. (L a D
de 10.00 a 18.00 h.).
20 de octubre. Senda. “Maderas”. Adultos. 12.00 h. 27 de octubre. “Frutos del hayedo”. Adultos. 12.00 h.
C.E.A. “Manzanares”. Manzanares
El Real. Camino de la Pedriza, s/n. Imprescindible reserva. Tel.: 918539978. (L a
D de 10.00 a 18.00 h.).
2 de octubre. Evento otoño. “Sobrevolando la Sierra de Guadarrama”. Todos los públicos. Consultar horario. 9 de octubre.
Itinerario guiado. “Isolíneas. Vegetación de
ribera: autopistas naturales”. +13 años.
9,9 km. Dificultad media. Consultar hora. 12
de octubre. Itinerario guiado. “La laguna
de Peñalara”. +7 años. 5,2 km. Dificultad
media. Consultar hora. 16 de octubre. Itinerario guiado. “Las torres”. Aves carroñeras. +15 años. 13,2 km. Dificultad muy
alta. 23 de octubre. Visita a la Asociación
de Amigos del Burro. Familias. Consultar
hora. 24 de octubre. Itinerario guiado en
bicicleta. “La biodiversidad en los embalses”. Familias. 10 km. Dificultad media. 30
de octubre. Actividad especial con la Asociación de Montaña de Manzanares. 31 de
octubre. Itinerario guiado.“Las aves que viven en nuestros embalses”. Familias. Dificultad media. Consultar hora.
C.E.A. “Puente del Perdón”. Rascafría. Carretera M-604. Km 27,600. Imprescindible reserva. Tel.: 918691757. (M
a D de 10.00 a 18.00 h.).
2 de octubre. Día Mundial de las Aves. Taller de iniciación a la observación de las aves.
+14 años. De 10.30 a 13.30 h. 3 de octubre. Jornada de observación en el pantano de Pinilla. +14 años. De 10.30 a 13.30
h. Plaza del Ayuntamiento de Pinilla del Valle. 9 de octubre. II Concurso de Pintura Rá-
pida. “Arboreto Giner de los Ríos”. +8 años.
12.00 h. 10 de octubre. Paseo temático. +
6 años. 11.00 h. 16 de octubre. Exposición
de pintura rápida. “Arboreto Giner de los Ríos”. Todos los públicos. 12.00 h. 17 de octubre. Paseo temático.“Agricultura y
ecología”. +6 años. 11.00 h. 23 de octubre. Taller de propagación de especies forestales. +18 años. De 11.00 a 13.00 h. 30
de octubre. Senda del embalse. + 6 años.
10.30 h. Punto de encuentro Ayuntamiento
Pinilla del Valle. 31 de octubre. Paseo temático. “Descubriendo los bosques del
mundo”. +6 años. 11.00 h.
Las actividades organizadas por los Centros de Educación Ambiental están sujetas a cambios de última hora por lo que
se recomienda confirmación previa en los
teléfonos facilitados.
Otras actividades
Todos los miércoles. Manzanares El
Real. Reunión de Alcohólicos Anónimos. De
20.00 h. a 21.00 h. C/ del Cura, 1. Tel.:
913418282. www.alcoholicos-anonimos.org.
Viernes. Moralzarzal. Proyección de películas. 18.30 h. Casa de Juventud.
Desde el 1 de octubre. Collado Villalba. Clubes de lectura. Inscripciones y
más info. en la Concejalía de Educación (C.C.
Peñalba) y en el tel.: 918515650.
7 de octubre. Alpedrete. II Jornada de la
discapacidad. Inauguración a las 10.30 h.
9 de octubre. Miraflores de la Sierra.
Trueque de libros. De 11.00 a 14.00 h. Casa de Cultura (C/ José Yañez, 7).
22 de octubre. Alpedrete. “Acercando
culturas”. Reunión de intercambio culinario.
Entrega a los asistentes de cuaderno de cocina internacional. 18.30 h. Biblio. Municipal.
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• Sólo se contabilizará el primer correo electrónico recibido el día del
concurso • Los ganadores de este premio no podrán volver a disfrutarlo
durante un año • En un mes, una misma persona no podrá acumular
premios de las distintas promociones.
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de compra efectuada en cualquier tienda del centro (zona comercial, locales exteriores y
zona de ocio y restauración) podrás participar en la promoción
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Para tomar parte en esta iniciativa deberás dirigirte con tu
ticket de compra hacia el decorado de casa instalado en el
centro. Una vez allí tendrás que
escoger una llave y abrir una
de las tres puertas colocadas
en dicho decorado. Todos los
participantes tendrán la oportunidad de obtener un premio
directo además de 100 € o incluso 1.000 € en compras que
podrán canjear en cualquier establecimiento del centro comercial. Mucha suerte.
salud&belleza
30 Salud-deporte-nutrición
Diversión y salud sobre patines
Patinar mejora el tono muscular, fortalece los pulmones y ayuda a liberar las tensiones y el estrés
acumulado en el día a día. Atrévete a descubrir este deporte que cada vez tiene más adeptos.
E
l patinaje es una de las prácticas deportivas más saludables
y, a pesar de que todavía no es de las más populares en nuestro país, poco a poco va ganando adeptos entre la población
adulta que ya ha descubierto las innumerables ventajas de deslizarse por la ciudad. Si quieres lucir unas piernas firmes y tonificadas éste es tu deporte, pero es que además de modelar la figura
también sirve para mejorar el equilibrio, la coordinación, fortalece
el corazón y los pulmones, activa la circulación sanguínea y ayuda
a quemar calorías fácilmente, unas 300 en media hora a un ritmo
constante y moderado. Poco a poco y con una práctica regular notarás cómo mejora tu resistencia física gracias a este deporte que
también hace las veces de desestresante natural.
Para practicar este deporte necesitarás equiparte correctamente si
no quieres sufrir consecuencias graves en tus caídas que, especialmente en los inicios, suelen ser muy habituales. Para ello, deberás ir
provisto de casco, muñequeras que cuenten con protecciones en la
palma de la mano y rodilleras y coderas. Estas últimas son totalmente
indispensables ya que las rodillas y los codos son puntos de impacto frecuentes y podrías lesionarte con facilidad.
Algunos consejos
El patinaje, como cualquier otro deporte, requiere práctica por lo
que no debes desesperarte si el primer día sufres una caída tras
otra. Lo importante es ser constante y aprender a dominar el equi-
Practica el patinaje en zonas habilitadas para ello
librio. Cuando superes el primer bache de caídas descubrirás una
nueva forma divertida y saludable de moverte. Tanto si dominas como si no dominas la técnica es muy importante que patines en zonas habilitadas para ello, evitando la carretera y las superficies
peligrosas y practica, ante todo, la frenada. Si sales a patinar cuando esté anocheciendo, lo cual no es muy recomendable, procura
ser visible con autoadhesivos reflectantes en los patines y en las
protecciones y utiliza ropa llamativa.
Si quieres conocer un poco más a fondo esta práctica deportiva puedes consultar la página web www.madridpatina.com. En este portal encontrarás todas las noticias relacionadas con el patinaje, así
como clases, escuelas y lugares donde poder disfrutar de este deporte en la Comunidad de Madrid.
Hidromiel, la bebida de los dioses
Griegos, romanos, mayas, celtas, sajones y vikingos ya consumían hidromiel, una de las bebidas alcohólicas más antiguas que se conoce, anterior al vino y precursora de la cerveza.
La hidromiel es una bebida histórica, elaborada por la fermentación a base de miel,
agua y polen que se envejece un mínimo
de dos años en barricas de roble y llega a
alcanzar cierta graduación. Una vez que adquiere las características deseadas, se filtra, se embotella y se deja reposar. Aunque
esta bebida no se encuentre tan extendida hoy día lo cierto es que su uso estuvo
muy difundido entre los pueblos de la Antigüedad y ha llegado a popularizarse como la bebida de los dioses. Antiguamente,
en el siglo XVI, existía la tradición de que
las parejas de recién casados tomaran hi-
dromiel durante todo un ciclo lunar, después de la boda para conseguir un hijo varón. Es lo que conocemos actualmente
como “luna de miel”.
La elaboración de la hidromiel es totalmente
artesanal y se hace con mieles seleccionadas de primera calidad. Entre las propiedades de esta bebida destaca su valor
nutricional derivado de la miel y un efecto
revitalizante y energético. Asimismo, en su
calidad influye mucho el tipo de miel utilizada que puede aromatizarse con especias
o hierbas varias.
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
Propiedades del té verde
El té verde tiene una gran capacidad tonificante, entre otras propiedades
Cuando hablamos de té lo hacemos de la bebida más consumida
en el mundo, tras el agua. Si lo hacemos del té verde, hablamos de
la cuarta parte del té consumido. Esta dorada infusión esconde,
tras su fino sabor, un extraordinario poder terapéutico.
E
xisten varias decenas de variedades
de té verde, sin contar con las miles
de variables que surgen de mezclarlas con hierbas, flores, frutas o
especias. Es en China donde, sin duda, se produce la mayoría de este té (cerca
del 80 %), seguida de lejos de Japón y otros
países orientales. Al contrario de lo que se
puede pensar, tras los chinos, los principales países consumidores no son asiáticos,
sino europeos, más concretamente irlandeses y británicos.
Todos los tipos de té proceden de la misma
planta y es el procesamiento de la hoja, una
vez recolectada, lo que hace que se obtenga uno u otro tipo, condicionando de igual
modo las propiedades de cada uno de ellos.
En el caso del té verde, una vez recolectada la hoja, se cuece inmediatamente al vapor o se calienta en grandes sartenes,
interrumpiendo así la fermentación y oxidación prematura. La ausencia de oxidación es
la que propicia que el té verde sea rico en
las sustancias protagonistas de sus principales virtudes, las catequinas. Son ellas las
responsables del poder antioxidante del té
verde, es decir, de su capacidad de lucha
contra los radicales libres. Las catequinas,
junto con otras sustancias presentes en gran
cantidad en el té verde, tales como las vitaminas A, E y C o el flúor, proporcionan a esta bebida un verdadero arsenal terapéutico
para luchar contra males tales como el envejecimiento celular, el cáncer, la formación
de trombos, la hipertensión, el exceso de colesterol, las infecciones bucales, el sobrepeso, el cansancio físico… El té verde, como
el resto de tes, contiene cafeína, aunque
apenas una quinta parte que el café, lo que
le proporciona capacidad tonificante sin los
efectos secundarios de la cafeína.
Investigaciones científicas
Afortunadamente, paralelo al aumento del
consumo de té, ha surgido un interés creciente por parte de la comunidad científica
por diferenciar los componentes del té y conocer sus efectos sobre el organismo lo que
se ha traducido en numerosos estudios contrastados.
Si además añadimos que, alrededor del té,
existe toda una tradición de reflexión, pausa y disfrute de buena compañía, nos encontramos una bebida que, francamente,
merece la pena. Salud.
Artículo: Javier López
salud&belleza
32 Salud-deporte-nutrición
Alimentos que suben el ánimo
La llegada del otoño supone en la
mayoría de los casos el final de las
vacaciones y, por consiguiente, la
vuelta a la rutina. Este hecho junto con el empeoramiento de las
temperaturas suele repercutir en
el estado de ánimo de la población.
E
l estado anímico del organismo depende de unas sustancias químicas conocidas como catecolaminas. No son más
que una serie de neurotransmisores que
influyen directamente en el funcionamiento del
sistema nervioso. Dentro de este grupo, diferenciamos entre: dopamina, noradrenalina y,
la más importante, la serotonina.
La serotonina es conocida como la hormona del humor, entre sus múltiples funciones
podemos destacar que: inhibe el enfado, regula el apetito y el sueño, equilibra el deseo
sexual, controla la temperatura corporal…
Para su síntesis es necesario el triptófano,
un aminoácido esencial que se encuentra en
alimentos como huevos, lácteos, frutos secos, carne, soja y algunas frutas como el plátano, la piña o el aguacate.
Nutrientes para el organismo
Por otra parte, los niveles de serotonina aumentan con la cantidad de luz solar que recibimos, de esta forma se explica que en épocas
del año con mayor luminosidad como la primavera y el verano, nuestro estado de ánimo
sea mayor que en otoño y en invierno. Pero
no sólo el contenido en triptófano de los alimentos va a determinar nuestro estado de ánimo, ya que existen otras muchas
para afrontar bien el día
el cerebro y da energía
ratos y glucosa nutre
Un desayuno rico en hid
sustancias que intervienen en el correcto funcionamiento del sistema nervioso:
•Hidratos de carbono: la glucosa es el principal nutriente del cerebro. Se puede encontrar
libre en los alimentos o formando parte de otra
serie de hidratos de carbono, que una vez dentro del organismo la liberan a distinta velocidad. Lo más adecuado sería que el paso de
la glucosa a la sangre fuese continuo pero moderado, para ello es preferible la ingesta de alimentos como arroz, pasta, cereales,
legumbres o frutas, frente a dulces o productos de bollería y repostería, que provocarían
un repentino y excesivo aumento en los niveles de glucosa en sangre seguido de un brusco descenso de la misma.
•Vitaminas del grupo B: son las
que más influyen en el funcionamiento del cerebro, especialmente tres de ellas:
-Tiamina o vitamina B1: interviene en el metabolismo de los
hidratos de carbono. Su escasez provoca nerviosismo, irritabilidad y falta de concentración.
Se encuentra en gran cantidad
de alimentos como pueden
ser: soja, germen de trigo, carne, pescado, frutos secos, legumbres o cereales integrales.
-Vitamina B6: es necesaria para la síntesis
de neurotransmisores. Su déficit genera irritabilidad, nerviosismo, fatiga. La contienen alimentos como: germen de trigo, vísceras,
quesos curados, frutos secos.
-Vitamina B12: su déficit puede provocar
hasta depresión. Se encuentra sólo en alimentos de origen animal.
•Ácidos grasos esenciales: en concreto los
ácidos linoleico y linolénico. Forman parte de
las membranas neuronales, de ahí que resulten imprescindibles para el funcionamiento del sistema nervioso. Se encuentran
principalmente en aceites de semillas, frutos secos y cereales integrales.
•Fosfolípidos: forman parte de la estructura de todas las células del cuerpo, incluidas
las neuronas.
•Hierro: este mineral interviene en la función
y en la síntesis de neurotransmisores. Su déficit provoca una menor concentración y atención. Se encuentra principalmente en carnes
rojas, vísceras, frutos secos y ciertos mariscos.
•Sustancias estimulantes: se trata de una
serie de sustancias que no son nutrientes pero que en pequeñas cantidades generan un
efecto de agitación y excitación al cerebro. Es
el caso de: la cafeína (café), la teofilina (té y
guaraná) y teobromina (cacao y chocolate).
Artículo: Raquel Cabrera
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
Beneficios de la arcilla verde
Desintoxicante, relajante, remineralizante... la arcilla verde tiene numerosas propiedades muy beneficiosas, tanto es así que ha sido utilizada desde la Antigüedad con propósitos medicinales y estéticos.
L
a utilización de la arcilla con
fines terapéuticos no es
ninguna novedad. Su utilización se remonta a la Antigüedad, miles de años atrás, en
todas las épocas y lugares del
mundo. Los médicos egipcios ya
la utilizaban para curar inflamaciones y aplicaban los fangos calientes del Nilo para tratar
deformaciones reumáticas. Además, por sus propiedades antisépticas, los embalsamadores la
aplicaban para la momificación
de los cuerpos. Su riqueza en oligoelementos y múltiples propiedades, tanto medicinales como
de belleza, convierten a este
producto en un gran aliado para tratamientos de todo tipo
(mascarillas, baños de barro,
cataplasmas...).
La arcilla verde, en concreto, se
caracteriza por su efecto purificante y antibacteriano, es decir,
limpia la piel en profundidad a la
vez que produce un efecto relajante y refrescante, dejando el
cutis libre de grasa y puntos negros, siendo especialmente indicada para pieles mixtas.
Además, contiene gran cantidad
de minerales como el silicio, aluminio, hierro, calcio, magnesio,
sodio y potasio entre otros. Sus
propiedades calmantes pueden
aprovecharse para tratar determinadas lesiones (esguinces),
contusiones o dolencias, ya que
además, tiene efectos antiinfla-
La arcilla verde se usa normalmente en forma de mascarillas
matorios y cicatrizantes. Basta
con aplicarla sobre la zona dolorida a modo de cataplasma y
dejar actuar unas horas. La hinchazón desaparecerá.
Mascarilla natural
Actualmente existen en el mercado multitud de productos como jabones, champús o cremas
que utilizan arcilla verde, sin embargo, lo más recomendable y
efectivo es la elaboración de
mascarillas caseras, a base de
arcilla en polvo que se puede ad-
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Cuide de su piscina
en invierno
como en verano
quirir en cualquier herbolario o
tienda especializada. Elaborar la
mascarilla facial es muy sencillo
y sólo te llevará unos minutos,
sólo hay que mezclar arcilla y
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agua (una cucharada de cada
cosa aproximadamente).
La mezcla debe realizarse con
agua preferiblemente destilada,
agua natural sin cloro o alguna infusión (tomillo, manzanilla...) removiendo con un utensilio de
madera hasta formar una pasta
homogénea, ni muy líquida ni muy
espesa. No se deben utilizar nunca cucharas de metal para remover la mezcla porque al entrar en
contacto con la arcilla perdería sus
propiedades. Tampoco son reco-
mendables los recipientes de
plástico, en su lugar puedes realizar la pasta en un bol de cristal,
barro, porcelana o madera. Tras
la aplicación de la mascarilla hay
que esperar entre 15 y 20 minutos o hasta que se encuentre totalmente seca. Cuando retiremos
la arcilla, con un paño o toalla, es
muy importante aplicar crema en
la cara para hidratar la piel, ya que
la arcilla verde posee una gran capacidad de absorción de toxinas
y el cutis puede resultar algo reseco. Esta mascarilla se puede
aplicar una vez por semana o cada diez días para mantener el cutis libre de impurezas.
Fangoterapia
La arcilla verde también es protagonista de otros tratamientos
estéticos como la fangoterapia,
utilizada en numerosos balnearios. Este tratamiento consiste en
envolturas de arcilla verde, para
purificar la piel y provocar un beneficioso efecto relajante sobre
los sistemas nervioso, muscular
y articular, indicado para casos de
reumatismos, artrosis, estrés y
trastornos dermatológicos, entre
otras cosas. Además, es muy eficaz para aportar a la piel todos
los minerales que el organismo va
perdiendo a lo largo de los años.
salud&belleza
la brújula de la sierra
34 Salud-deporte-nutrición
o c tubre 2010
Descongestiona
Adicción al chocolate
tu mirada
Ambientes cargados, falta de
sueño, alergia o trabajar largas horas delante del ordenador pueden pasar factura a
tus ojos. Si quieres combatir
la hinchazón toma nota.
La ingesta de chocolate produce una sensación de bienestar
ay multitud de motivos para
amanecer con la mirada congestionada y ojeras. No sólo
la falta de sueño provoca que
tus ojos se muestren hinchados, a veces, esto puede producirse por dormir
más de la cuenta o simplemente retención de líquidos o exceso de trabajo. Para tratar de paliar el aspecto cansado
de tu mirada aplícate agua muy fría en
la cara nada más levantarte, reactivará
la circulación. Otro de nuestros consejos pasa por descansar al menos siete u ocho horas y limpiar muy bien la
cara antes de ir a dormir. Si notas las
ojeras muy marcadas prueba a aplicar
bolsas frías de manzanilla (previamente
hervidas) sobre los párpados y déjalas
actuar entre cinco y diez minutos, los resultados se notan en seguida. El pepino también hace las veces de
descongestionante. Coloca un par de
rodajas, no muy gruesas, en los párpados si necesitas deshinchar tus ojos.
H
El aceite de almendras es otro aliado
cosmético ya que al ser rico en vitamina E favorece la descongestión de los
ojos. Recuerda que los alimentos muy
salados propician la retención de líquidos por lo que es conveniente que bebas mucha agua y no abuses de la sal.
Puro, con leche, con almendras, fundido... el chocolate es uno de los
grandes placeres sea cual sea su apariencia o formato, incluso hay gente que asegura que siente la necesidad de tomarlo con frecuencia.
S
eguro que conoces a muchas personas de tu entorno que se confiesan
totalmente adictas al chocolate pero
lo cierto es que, por el momento, no
hay estudios concluyentes que confirmen que
el chocolate posea estos efectos adictivos de
los que habla tanta gente. Lo que sí puede
afirmarse es que su consumo produce cierta sensación de placer y bienestar que provoca que nuestro cuerpo lo demande cuando
nos sentimos algo decaídos o “depres”.
rico en magnesio, en cafeína y constituye
una buena fuente de cobre, potasio, fósforo y hierro. Además, contiene vitaminas B1,
B2 y vitamina A y E. En el plano estético también son conocidas sus propiedades y, en este sentido, es frecuentemente utilizado en la
realización de masajes y diversos tratamientos de belleza proporcionando elasticidad e
hidratación a la piel.
Orígenes milenarios
También puede afirmarse que el consumo
de azúcar estimula la liberación de endorfinas, relacionadas con la sensación de bienestar y es por esto que muchas personas
sienten la necesidad de tomar dulce, para
sentirse un poco mejor. El ansia o deseo por
el dulce se produce, sobre todo, en situaciones de bajón y en el período pre-menstrual de la mujer, mejorando el estado de
ánimo. El chocolate está a su vez asociado
con buenos momentos por lo que su ingesta
provocará sí o sí esta sensación de felicidad
de la que hablábamos antes.
Puede decirse que el chocolate es un alimento con mucha historia. La civilización maya comenzó a cultivar el árbol del cacao hace
más de 2.000 años y la cultura azteca continuó con esta tradición porque para esta civilización el cacao suponía un regalo de los
Dioses. A pesar de sus orígenes milenarios
para adaptar el chocolate a los gustos europeos hubo que esperar casi un siglo y variar un poco la fórmula. Se endulzó con miel
y, más tarde, con azúcar, dando origen a un
tipo de chocolate de sabor parecido al actual. Su fabricación en forma de tabletas llegaría a principios del siglo XIX.
Es, también, un alimento muy energético,
ideal para reponer fuerzas después de haber sometido nuestro cuerpo a algo de ejercicio y con propiedades antioxidantes. Es
De cualquier forma y en cualquier formato
lo cierto es que poca gente se resiste a disfrutar de este dulce, considerado uno de los
grandes placeres en todo el mundo.
en familia
36
familia-actividades-hogar
Al cole, que hay prisa
Desde primera hora de la mañana comienza la actividad en la mayoría de hogares con niños en
edad escolar. Prisas, prisas y más prisas para llegar al cole lo más puntuales posible ¿te suena?
L
lantos, cabreos, estrés, niños somnolientos que llegan tarde, sin desayunar o
a medio peinar al colegio...
Si cada mañana se repite la misma historia quizá es un buen momento para cambiar la rutina.
Para no perder los nervios y llegar sin aliento a la puerta del centro escolar es necesaria una
planificación previa que pasa por
dejar la ropa preparada la noche
anterior, la tuya y la suya.
No quieras hacerlo todo a la vez,
levántate un poco antes para estar listo antes de que tu hijo se
levante y os ahorraréis algún que
otro conflicto por falta de tiempo.
Recuerda que los niños duermen
profundamente por lo que deberás despertarle con cuidado y sin
agobios. Si tratas de transmitir
nervios o presionar a tu hijo conseguirás el efecto contrario, se
moverá lentamente y sin saber
muy bien lo que hace. Lo más importante es tratar de crear un am-
Trata de crear un ambiente tranquilo por las mañanas
biente relajado por las mañanas
y contagiar al niño de optimismo,
energía y buen humor para que
llegue al colegio con las pilas cargadas y una sonrisa.
Apagar la televisión
El momento del desayuno es crucial para lograr este ambiente. La
falta aparente de tiempo y los ner-
vios que empiezan a aflorar tienden a incitarnos a encender los
dibujos animados para que el niño se entretenga mientras se toma la leche y así, mientras, tú
puedes terminar de peinarte,
asearte y recoger las cosas. Esto es un error ya que cuando regreses a la cocina esperando que
el milagro se haya producido
comprobarás, la mayoría de las
veces, que tu hijo aún no ha empezado a desayunar o, algo peor, que se ha manchado. Y será
justo en ese momento cuando se
desate el caos, las prisas por llegar puntuales al cole y los gritos.
La tele sólo conseguirá distraerle y ralentizar sus tareas. Lo mejor es que tengas todo listo para
cuando se levante y disfrutéis del
desayuno juntos, sin televisiones
de por medio. Podéis charlar de
las clases que tiene ese día, de
cómo ha dormido, si se encuentra bien... y poco a poco irá despertando sin nervios.
Es posible que los primeros días
de cole vayas con la hora un poco más pegada, es cuestión de
irse planificando poco a poco. Es
preferible adelantar el despertador diez minutos a llegar con la
lengua fuera y de mal humor.
Mantén la calma por las mañanas, saborea el café y disfruta de
tu hijo sin gritarle.
Envejecimiento activo
Cada persona acepta de modo diferente el paso de los años y el hecho de llegar a la edad adulta produce en
muchas personas mayores falta de autoestima. ¿El truco para combatirlo? Piensa en positivo.
ue ya no tengas 20 años no significa que no puedas disfrutar de las pequeñas cosas como antes o tener una vida activa, de hecho es muy recomendable que así sea.
Hay que salir de casa, moverse, es un buen momento de realizar
actividades de ocio porque la falta de tiempo ya no supone una
excusa. Es cierto que a medida que pasan los años aumentan las
limitaciones para realizar ciertas actividades pero hay montones
de cosas que se pueden hacer cuando se llega a la edad dorada.
Viajar, hacer ejercicio, salir con la familia o los amigos y, en definitiva, aprovechar al máximo el tiempo libre.
Q
Trata de potenciar nuevas inquietudes que seguro que tenías olvidadas, nunca es tarde para familiarizarse con las nuevas tecnologías, los idiomas o incluso para apuntarte a la universidad. Hoy en
día es fácil encontrar multitud de centros de adultos con clases adaptadas y, en la mayoría de los casos, gratuitas o con un coste muy
bajo. El sedentarismo y el aislamiento no llevan a buen puerto, lo
primero que hay que hacer es cambiar la mentalidad.
Siempre positivo
Es muy común, también, que con los años se pierda un poco la visión positiva de las cosas y comience a reinar el pesimismo pero
esto sólo conduce a la pérdida de autoestima y a la depresión. No
te aisles, aprovecha todas las opciones y recursos a tu alcance. No
es malo necesitar ayuda de vez en cuando para realizar ciertas tareas, de hecho es de lo más normal aún cuando eres un poco más
joven. No tengas miedo a pedir ayuda o a manifestar tus emociones y recuerda, siempre positivo.
la brújula de la sierra
o ctubre 2010
¿Truco o trato?
Poco tiene que ver con nuestra tradición pero cada vez
son más los que celebran la Noche de las Brujas o, lo
que es lo mismo, Halloween. Esqueletos, telarañas y,
por supuesto, calabazas cobran protagonismo.
L
a influencia del cine y las series americanas han propiciado la
celebración de Halloween en nuestro país, una cita ya consolidada en el calendario desde hace algunos años. La víspera de Todos los Santos, el 31 de octubre, niños y mayores
se preparan para dar la bienvenida a las brujas, monstruos y fantasmas ataviados con disfraces escalofriantes, en algunos casos, y originales y divertidos en otros. La tradición de visitar las casas bajo el
lema ¿truco o trato? en busca de chucherías todavía forma parte de
la cultura estadounidense. Aunque algunos ya han comenzado a ponerla en práctica en nuestro país todavía son minoría los que deciden probar suerte por los domicilios particulares. Y aunque no se piden
golosinas sí se celebran fiestas y aumenta la venta de calabazas.
Sorprende a tus amigos
Si este año has decidido dar una fiesta en casa por todo lo alto te
damos algunos consejos para que tus invitados se queden con la boca abierta. Lo primero que tienes que hacer es crear ambiente y para conseguirlo tienes que jugar con la iluminación. Puedes colocar
velas en candelabros o en calabazas, previamente vaciadas, si no tienes la opción de regular la intensidad de la luz. Las telarañas también
darán un toque tenebroso a tu fiesta. Podrás encontrarlas en cualquier gran superficie pero si quieres también puedes utilizar algodón
y abrirlo un poco con los dedos para simular la telaraña y decorar la
mesa, entre otras muchas cosas.
Para sorprender a tus amigos también puedes crear platos acordes
con la decoración. Pasteles monstruosos, bebidas espumosas... podrás encontrar multitud de recetas en Internet, algunas muy sencillas
y originales. Y, por supuesto, no te olvides de decir a los invitados
que acudan disfrazados. Brujas, esqueletos, monstruos de cine, fantasmas y zombies terminarán de dar el ambiente que buscas. Si, además, escoges bien la música tienes el éxito asegurado.
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en familia
38
familia-actividades-hogar
Extraescolares... ¿a qué me apunto?
El Colegio Laude Fontenebro inaugura el curso con multitud de actividades extraescolares y
muchas novedades ya que no sólo podrán apuntarse los alumnos del propio centro sino que la
matrícula está abierta a alumnos externos e incluso se ofertan clases para adultos.
Las clases ya han dado comienzo y octubre
es el mes del inicio de extraescolares. A pesar
de que algunas ya se han puesto en marcha
hay distintos grupos y horarios por lo que muchas clases continúan ofertando plazas para
aquellos que aún no se hayan decidido. Es el
caso del Colegio Laude Fontenebro, cuyas extraescolares imparte en su centro de Moralzarzal. Este año, el colegio lanza importantes
novedades en sus cursos, en cuanto a variedad y horarios, entre otras cosas. Además, no
se limita sólo a los alumnos del centro ya que
las extraescolares están dirigidas a todo el
mundo, incluso se han organizado actividades
para personas adultas como el chino mandarín o el aquagym. Toma nota de las clases que
se ofertan, los precios y los horarios:
Judo. Lunes y miércoles de 17.15 a 18.15
h. (3º de Infantil, 1º y 2º EPO). Martes y jueves de 17.15 a 18.15 h. (2º, 3º y 4º EPO). Lunes, martes y jueves de 18.30 a 19.30 h. (5º
y 6º EPO, 1º y 2º ESO). Lunes a viernes de
19:30 a 21:30 h. (adultos). Precio: 39€/mes.
Gimnasia rítmica. Martes y jueves de
17.15 a 18.15 h. (Educación Infantil). Lunes
y miércoles de 17.15 a 18.15 h. (EPO y ESO).
Precio: 38€/mes.
Cerámica. (desde 1º de EPO). Martes o miércoles de 17.15 a 18.45 h. Precio: 39€/mes.
Taller de dibujo creativo. (combina manualidades y dibujo). Los niños elaborarán un
cuento con personajes creados por ellos. Desde 3 años. Martes y/o jueves de 17.15 a 18.15
h. Precio: 39€/mes (material incluido) 1 día a
la semana ó 49€/mes 2 días a la semana.
Fútbol
Peque-fútbol (3º de Infantil 1º y 2º de EPO):
Martes y jueves de 17.15 a 18.15 h. Precio:
28€/mes.
Fútbol benjamín (3º y 4º de EPO): Lunes y miércoles de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes.
Fútbol alevín (5º y 6º de EPO): Miércoles y viernes de 17.15 a 18.15 h. Precio: 28€/mes.
Fútbol infantil (1º y 2º de ESO): Viernes de
17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes.
Fútbol cadete (3º y 4º de ESO): Jueves de
17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes.
Baloncesto
Peque baloncesto (3º Infantil, 1º y 2º de EPO):
Martes y jueves de 17.15 a 18.15 h. Precio:
28€/mes.
Baloncesto benjamín (3º y 4º de EPO): Lunes y miércoles de 17.15 a 18.15 h. Precio:
28€/mes.
Baloncesto alevín (5º y 6º de EPO): Miércoles y viernes de 17.15 a 18.15 h. Precio:
28€/mes.
Baloncesto infantil (1º y 2º de ESO): Miércoles de 17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes.
Baloncesto cadete (3º y 4º de ESO): Jueves
de 17.15 a 18.15 h. Precio: 23€/mes.
Natación
Matrícula nuevos alumnos y externos: 30€. De
lunes a viernes a partir de las 17.15 h. Clases
de 45 minutos. Sábados de 10.00 a 13.00 h.
Precios: 1 día: 36€/mes; 2 días natación:
46€/mes; 1 día matronatación: 46€/mes; 2
días matronatación: 67€/mes.
Natación sincronizada: Matrícula nuevos
alumnos y externos: 30€. Viernes de 17:15
a 18:00 horas. Precios: 35 €/mes.
Aquagym (para adultos). Matrícula nuevos
alumnos y externos: 30€. Lunes y miércoles
de 20.15 a 21.00 h. Precio: 46€/mes.
Chino mandarín (para adultos). Grupos en
función de niveles de aprendizaje. Martes y
jueves de 17.15 a 18.00 h. Precio: 49€/mes
un día y 75 €/mes dos días.
La oferta de actividades no termina aquí ya que
el Colegio Laude Fontenebro tiene previsto realizar otras, dirigidas a un público adulto, relacionadas con el mundo del buceo y el
socorrismo acuático, así como cursos de soporte vital básico para saber actuar en casos
de emergencias, todos ellos con titulación oficial. Aquellas personas interesadas en tomar
parte en los cursos pueden informarse ya en
las instalaciones del centro o bien llamar por
teléfono. Además, la piscina climatizada del
colegio abre sus puertas para clases de nacación los sábados por la mañana, sin embargo existe la posibilidad de realizar una hora
de nado libre para aquellas personas interesadas, previa consulta de disponibilidad horaria. Más información de lunes a viernes, de
17 a 19.30 h. en el teléfono: 918578942 o en
la secretaría de la piscina.
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
Escoge bien tus lentes
La evolución ha llegado también al mercado de las
gafas que han mejorado notablemente, no sólo en estética y materiales, sino también en calidad y lo más
importante, en peso. Los cristales incorporan todo tipo de ventajas y las monturas compiten con diseños
cada vez más sofisticados.
L
as lentes orgánicas han sustituido a las de cristal, disminuyendo
su peso y evitando el riesgo de rotura. Para mejorar las cualidades ópticas a estas lentes se les puede dar tratamientos específicos como el sistema antirreflectante. Este tipo de cristales
evitan deslumbramientos, disminuyendo la fatiga ocular. Por señalar alguna desventaja cabe mencionar que las lentes han de limpiarse
con mayor frecuencia. Se han puesto muy de moda, también, las
lentes al aire, conocidas por no llevar montura. Estéticamente son
muy vistosas aunque resultan algo más frágiles.
Entre los 40 y 45 años comienza a desarrollarse lo que conocemos
como presbicia, es decir, perdemos la facultad de enfocar los objetos, ya sea de lejos o de cerca. Es el fenómeno denominado vista cansada que se soluciona con las lentes progresivas. Ya no es
necesario tener unas gafas para leer, otras para conducir y otras pa-
Una sola lente corrige todos los tipos de presbicia
ra ir al cine, pues una sola lente permite su uso para todas las patologías, consiguiendo una visión perfecta para las tres distancias.
Finalmente, podemos hablar de las lentes reducidas, más finas, ligeras y recomendadas para personas con miopías elevadas e hipermetropía. El mercado ha mejorado tanto que apenas se notarán
las dioptrías con este tipo de cristales.
en familia
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familia-actividades-hogar
Academias,
difícil elección
Planifica tu compra
Es momento de escoger academia si has decidido hacer
algún curso o preparar una
oposición. Asesórate muy
bien antes de apuntarte si no
quieres arrepentirte luego.
Aprovecha las ofertas en productos no perecederos
ctualmente la oferta de academias y centros de enseñanzas no regladas es tan
amplia que necesitarás tiempo para escoger aquella que más se
adapte a tus necesidades en función de
lo que hayas decidido estudiar. Cursos de
formación, preparación de oposiciones,
idiomas... dependiendo de tus intereses
hay academias más especializadas que
otras y conviene que te informes muy bien
porque la inversión en formación suele ser
algo elevada. Para informarte sobre el
curso en el que estás interesado lo normal es que tengas que pedir una cita
previa para ser atendido. Cuando llegue
el día en que tengas que acudir a la academia a informarte seguramente te asesore un comercial por lo que tienes que
intentar mantener la mente muy despejada y dejar claras cosas como el contenido, las horas lectivas, el número
aproximado de alumnos y la formación
del profesorado. Pide también que te
muestren los temarios con los que vas
a trabajar y desconfía si no lo hacen. A
la hora de firmar el contrato y formalizar
los pagos lee muy bien la letra pequeña
y trata de optar por el pago mensual aunque resulte un poco más caro por si la
academia no termina de convencerte finalmente y quieres cambiar.
A
Ahorrar en la compra puede ser más fácil de lo que parece si empleas un
poco de tiempo en organizarte, estableces prioridades y aprovechas determinados alimentos con los que pensabas que no podías hacer nada.
L
a compra requiere tiempo, paciencia y,
sobre todo, organización. Si no dispones de suficiente tiempo al menos puedes planificarte para no acudir al
supermercado a toda prisa cogiendo todo
aquello que encuentres por los estantes sin
saber muy bien si te hace realmente falta o
no. Si estás dispuesto a ahorrar en tu carro
de la compra comienza por elaborar una lista completa, detallando todos los productos,
a ser posible por áreas (carnicería, lácteos,
bebidas, encurtidos...) para agilizar la compra y que resulte más sencilla. Puedes aprovechar las ofertas del supermercado,
especialmente para algunos productos no
perecederos como puedan ser latas, legumbres o arroz pero no te dejes llevar por
determinadas ofertas o reclamos 2x1 en alimentos que no necesitas y pueden estropearse con facilidad. Trata de ceñirte a tu
lista todo lo que puedas evitando tentaciones. Por ejemplo, las salsas y aliños suelen
resultar bastante caras y las puedes elaborar tú mismo con ingredientes frescos.
Otra opción de ahorro consiste en comprar
las frutas y verduras de temporada porque te
resultarán más baratas ya que no tienen que
cultivarse en invernaderos y estarán más sabrosas. Procura, por otro lado, no ir a la com-
pra con mucha hambre ya que te será más
complicado controlar los impulsos. Puedes
evitar, también, gastos extra en cosas como
el film o el papel de aluminio si reduces su consumo y utilizas como alternativa para conservar o congelar la comida tupper
reutilizables contribuyendo a la vez con la conservación del medio ambiente.
Organización semanal
Suele ser de gran utilidad que planifiques los
menús de comida, de manera semanal o incluso mensual. A la hora de ir al supermercado sabrás las cosas que tienes que
comprar, todas aquellas que sean necesarias para tus menús y no lo primero que se
te antoje. Es muy importante comprobar la
fecha de caducidad de los productos y si
algún alimento perecedero está especialmente barato mira bien la fecha de consumo porque si te estropea en la nevera al final
te habrá salido caro. Si compras carne o
pescado en abundancia es preferible que lo
congeles en raciones para su mejor aprovechamiento. Basta con que descongeles el
día anterior lo que quieres comer y evitarás
angustiarte con la fecha de caducidad. Y si
te sobran restos de comida siempre puedes
utilizar la imaginación y crear suculentos platos sin desperdiciar nada.
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
El embarazo en la madurez
Retrasar la maternidad es algo bastante habitual y
aunque hoy en día la medicina ha avanzado y los recursos no son los mismos que hace algunos años a
medida que avanzan los años pueden surgir riesgos.
l estrés laboral y las prisas no son una buena combinación para plantearse la llegada de un nuevo miembro a la
familia y son éstos, precisamente, algunos de los motivos que llevan a las mujeres actualmente a retrasar la maternidad, en algunos casos hasta los 40 años, a la espera de una
estabilidad y una vida un poco más tranquila. Aunque los embarazos tardíos son cada vez más frecuentes en nuestra sociedad esto
no quiere decir que no están exentos de complicaciones ya que a
medida que avanzan los años aumentan también los riesgos.
E
La hipertensión, la diabetes y los trastornos de tiroides son las patologías más frecuentes en embarazadas que superan los 35 años
pero no son las únicas ya que cuanto más tiempo retrases la decisión de quedarte embarazada más difícil te resultará también y es
probable que tengas que recurrir a técnicas de ayuda médica. Al aumentar la edad de la mujer también aumenta el riesgo de que el feto padezca enfermedades cromosómicas, como el Síndrome de
Down, aunque esta patología puede diagnosticarse precozmente gracias a determinadas pruebas por lo que no debes alarmarte en ex-
ceso. Debes saber, también, que las posibilidades de dar a luz mediante cesárea aumentan bastante así como el nacimiento de bebés
de bajo peso. No obstante, que los riesgos puedan aumentar en
embarazadas que superen los 35 años no significa que esto tenga
por qué ser siempre así, lo más normal es que el embarazo transcurra de manera tranquila, sin ningún tipo de complicación.
Hábitos de vida saludables
Posponer la edad para tener un hijo también puede tener algunas ventajas como la madurez de la mujer e incluso de la pareja, que tendrá
más tiempo para conocerse y convivir. La economía suele ser algo
más estable y también la situación laboral que favorecerá el regreso
al trabajo de la madre cuando haya transcurrido la baja maternal.
Si se llevan hábitos de vida saludables y las pertinentes revisiones
médicas durante el embarazo las posibilidades de que surjan complicaciones se reducen bastante. Hay que cuidarse, dejar a un lado
el estrés y llevar un embarazo lo más tranquilo y relajado posible. La
alimentación y el ejercicio diario son claves durante el embarazo así
como dejar de lado por completo el alcohol y el tabaco. Tampoco es
recomendable la ingesta de cafeína ya que puede ocasionar la pérdida del bebé. Mímate un poco y reduce los riesgos.
el protagonista
octubre
2010
xeo. Entonces, en cuanto me dieron la espada lo cogí muy rápido y me lo pasaba
muy bien. Además, de niño quién no ha
cogido una espada para jugar a ser D’Artagnan. Me han dicho que las secuencias
de lucha y batalla han quedado muy muy
bien pero vamos lo cogimos todos muy
rápido no sólo yo.
¿Alguna secuencia especialmente
complicada? Me han puesto una coach
de interpretación porque lo que echaba para atrás a los responsables del proyecto
era dar un papel así de importante a una
persona que no ha hecho nunca interpretación pero me están enseñando técnicas.
Las secuencias que más me cuestan son
las que tienen carga emotiva porque a veces exageras demasiado o te quedas corto
pero van saliendo bien, me cuesta un poco
pero es un proceso de aprendizaje.
Campeón de España de boxeo, comentarista deportivo en televisión,
escritor, cómico, actor ¿hay algún
imposible para Hovik? Sí hombre sí. Voy
cogiendo los trenes que van pasando, siempre y cuando me apetezca cogerlos. Soy
una persona que no tiene miedo a fracasar.
Si me apetece hacer algo voy y lo hago,
prefiero hacerlo a opinar sobre lo que hacen
los demás. Hay gente que opina y gente
que hace y yo soy de los que hacen, salga
bien o salga mal. Nunca me había planteado
loro (Hermosilla, 77)
el 16 de octubre en La Chocita del
El próximo monólogo de Hovik será
“Voy cogiendo los trenes que van
pasando, no tengo miedo a fracasar”
una oportunidad como ésta, es más, era el
segundo casting al que había ido en mi vida.
El paso natural de un cómico que funciona
es hacer un night show o colaborar en un
programa rollo Buenafuente. El paso para
trabajar como actor es algo más normal en
EE.UU pero aquí es raro, los cómicos están
encasillados, este salto es complicado. En
mi caso se han dado una serie de circunstancias que lo han facilitado porque el corte
del personaje era muy particular y mi corte
físico era muy parecido al que buscaban.
¿De dónde sacas el tiempo? Bueno…
soy muy anárquico, igual me paso un día
escribiendo cuatro horas y otro no hago
nada. Me ha venido muy bien esto de la
serie porque por primera vez desde que
dejé de boxear tengo un horario. Es como
el colegio. Me recogen, vengo, me lo paso
bien y me vuelven a llevar a casa… mi madre está encantada. Ahora me estoy despertando a la hora que me acostaba antes.
cos 10, Barcelona, Valencia, Madrid. Me lo
paso muy bien, empecé a hacerlo de rebote pero ahora tengo un bagaje, me gusta
mucho y continuaré, no haciendo 16 o 17
monólogos al mes como antes, pero sí 5 o
6. Con Paramount seguiré trabajando pero
ahora estoy centrado en Hispania. Quien
mucho abarca poco aprieta.
Además de polifacético ¿te consideras hiperactivo? No soy hiperactivo, soy
inquieto. De pequeño era más de moverme
mucho pero ahora lo que no para es la cabeza. Tengo una cabeza problemática que
difícilmente está en equilibrio, no paro de
maquinar y darle vueltas a las cosas.
¿Próximos retos? No me planteo nada,
disfrutar del trabajo, de los compañeros,
aprender todo lo que pueda... De todas las
cosas que me han pasado en la vida las
más bonitas me han venido solas. Tengo
Sus cinco sentidos
Gusto: la moussaka de mi madre
Vista: Mónica Bellucci
¿Cómo va el tema de los monólogos? ¿los tienes un poco aparcados? Sí pero lo hecho mucho de menos.
Voy a hacer la gira de Paramount 10 cómi-
Oído: la canción de La Fuga Vengo
Tacto: un pecho de mujer sin operar
Olfato: la moussaka de mi madre
Puedes conocer todas las facetas de Hovik a través de su web www.hovik.es
el protagonista
43 octubre 2010
Hovik
Keuchkerian
Cómico
y actor
“No soy hiperactivo, soy inquieto”
Campeón de España de boxeo, comentarista deportivo en televisión, escritor, cómico y
ahora actor, una nueva faceta. Su última oportunidad le ha llegado de la mano de Sandro,
el personaje que interpreta en la nueva producción de Antena 3, Hispania, la leyenda.
Hispania, la leyenda, es la gran
apuesta de Antena 3 para la próxima
temporada. Háblanos un poco de tu
personaje, Sandro, y de cómo lo estás viviendo… Es el compañero inseparable de Viriato, amigos desde niños. Sandro
tiene un hermano natural, que es Héctor,
pero con el que tiene una relación nefasta.
Mi personaje es noble, de buen corazón, de
principios… Tiene una inteligencia racional,
se mueve por raza, por impulso, actúa sin
pensar en las consecuencias. Se mete en la
guerra de los romanos porque se desencadenan una serie de circunstancias y no le
queda más remedio. Es el herrero del pueblo, en aquella época una profesión muy
respetada, un tío normal, de su mujer, de su
hijo, su trabajo… pero las circunstancias le
obligan a defender lo que es suyo.
que estoy muy contento.
Hemos visto imágenes en la web de
Antena 3 de la lucha con las espadas y parece que se te da bastante
bien para ser la primera vez que empuñas una. Los movimientos de pies son
muy parecidos a los movimientos de bo-
¿Has tenido algún problema con el
vestuario? Nada, no he tenido ninguno.
Además yo he sido un flipao toda la vida
de Braveheart, Robin Hood y demás así
¿Cómo se ha llevado el rodaje en
pleno verano en La Vera (Cáceres)?,
porque las túnicas no son precisamente fresquitas... El vestuario muy
fresquito no es pero íbamos preparados.
Nos dijeron que allí hacía un calor de muerte
así que nos mentalizamos de que lo íbamos
a pasar muy mal y cuando llegamos allí pasamos calor pero no fue desproporcionado
ni mucho menos, ni en plan “me quiero morir”. Pasamos calor pero no mucho.
Físicamente el personaje te va como
anillo al dedo ¿te sientes identificado con él? (risas) Sí, mi prueba de maquillaje duró cuatro segundos. ¿Tú eres
Hovik? Pues vete a tomar un café. Yo tenía
el aspecto que buscaban. Las greñas, la
barba, un tío grande con pinta de bruto…
Me vieron en un monólogo y a raíz de eso
me llamaron para el casting. El director me
comentó después que no había mucha
gente con el perfil de Sandro. Hay muchos
actores guapos, feos… pero no con este
corte. Fui al casting y me cogieron.
cultura&ocio
44 cine-exposiciones-arte-música
Hoyo celebra la Semana de la Biodiversidad
El Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares ha querido sumarse al Año Internacional de la Diversidad Biológica,
impulsado por Naciones Unidas, celebrando una semana llena de actividades de concienciación medioambiental.
Del 5 al 10 de octubre se celebrará
en Hoyo de Manzanares la Semana de la Biodiversidad, organizada por el Área de Ecodesarrollo
del Ayuntamiento. El objetivo de
esta iniciativa es promover actividades encaminadas a la defensa
del medio ambiente con motivo
del Año Internacional de la Diversidad Biológica. La inauguración
de la Semana de la Biodiversidad
tendrá lugar el 5 de octubre a las
17.00 h. en el Centro de Interpretación Turística El Alcornocal. Tras
la inauguración se realizará una visita guiada por el municipio, se
proyectará un documental y se
servirá un vino ecológico para culminar la jornada.
El miércoles 6 el CIT El Alcornocal acogerá la proyección de un
documental para todos los públicos a partir de las 18.00 h. y un
vino ecológico. La siguiente actividad tendrá lugar el jueves 8, es-
ta vez al aire libre, en el parque José Saramago. En este paraje se
celebrará el taller de macrofotografía Cuánta vida en tan poco es-
versidad. La charla dará comienzo a las 17.00 h. y tiene como objetivo dar a conocer la importancia
de las abejas en la conservación
tantes podrán asisitir a una demostración de anillamiento científico, utilizado para censar
determinadas aves. Y ya por la tarde se celebrará una nueva charla
sobre agricultura ecológica y biodiversidad en el Centro El Alcornocal, a las 17.00 h.
Mercado ecológico
pacio, de 16.30 a 19.30 h. El taller
es gratuito pero las plazas son limitadas por lo que es necesaria
inscripción. El viernes 8 el Aula
Apícola “Sierra de Hoyo” acogerá una charla sobre apicultura que
lleva por nombre Abejas y biodi-
de la biodiversidad del municipio.
Sobre las 18.30 h., tendrá lugar la
proyección de un documental y un
vino ecológico en el C.I.T. El Alcornocal. El sábado por la mañana continúan las actividades. A las
9.30 h. todos los vecinos y visi-
El domingo 10 se clausuran las
actividades con la visita al Aula
Apícola, de 10.00 a 12.00 h. Esta actividad tiene plazas limitadas
y hay que inscribirse previamente. Asimismo, durante todas las
mañanas, de martes a viernes, se
realizarán actividades dirigidas
por el Centro de Educación Ambiental de Manzanares en El Alcornocal. La Semana de la
Biodiversidad culmina con una
nueva edición del Mercado Ecológico y Artesano que tendrá lugar, como siempre, en la Plaza
Mayor, de 11.00 a 14.30 h.
Más información e inscripciones: Área de Ecodesarrollo. Tel.: 918566004. Ext. 6.
Información sobre actividades y bases de concursos: www.vivehoyo.com
Damayanti
Sara, propietaria de Damayanti, lo tenía claro. Quería ofrecer sus productos
a precios económicos, asequibles para todos los bolsillos pero sin perder
la esencia de los mismos. “Ponemos mucho cuidado en los detalles y la
presentación de nuestros productos”, comenta. La tienda, acogedora y
original, ofrece complementos, decoración, bisutería... y desde hace un
par de meses tocados y vestidos de ceremonia, una línea que trae importantes novedades este otoño.
En diciembre de 2009 abría sus puertas Damayanti
en Guadarrama, según nos cuenta su propietaria “en
plena crisis para la crisis”. Este establecimiento ofrece bisutería, ropa y complementos, entre otras muchas cosas, a precios muy asequibles pero cuidando
en todo momento la presentación y los detalles.
Con el objetivo de ampliar los servicios y la oferta de productos Sara ha
ampliado sus instalaciones con un nuevo local, a sólo cinco minutos de
Damayanti, que ha bautizado con el nombre de Lalka. Este establecimiento
funciona, no sólo como extensión de la tienda inicial ofreciendo parte de
sus productos sino que también se presenta como cafetería/chocolatería
concibiéndose así como un espacio multidisciplinar. Lalka cuenta, como
novedad, con una selección de ropa de tallas grandes y muebles de estilo clásico. Además, para fomentar la participación y el encuentro se han
puesto en marcha clases de patchwork. ¿A qué esperas para acercarte?
Damayanti. C/ Alfonso Senra, 21. Local 3. Tel.: 665103137
Lalka. La Calzada, 27 (Guadarrama). Tel.: 918549815.
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
Manzanares inicia el Festival de Otoño
El Ayuntamiento de Manzanares El
Real presenta una programación
muy atractiva para los próximos
meses. Música, teatro, exposiciones, conferencias... se darán cita
en el Festival de Otoño, una nueva y atractiva apuesta cultural que
ya está en marcha.
Con el objetivo de fomentar la participación vecinal y en un intento de promover actividades
culturales de diversa índole para todo tipo de
públicos el Ayuntamiento de Manzanares El Real ha organizado el Festival de Otoño, que se
inauguró el pasado 23 de septiembre, coincidiendo con la entrada de la nueva estación,
y acogerá un sinfín de propuestas hasta el
próximo mes de diciembre.
Las actividades programadas no tendrán
ningún coste económico para los vecinos ni
para las arcas municipales ya que se realizan gracias a la implicación de muchos artistas, escritores y ciudadanos de a pie que
se han prestado voluntariamente, tal y como señalan los organizadores, “a regalar su
arte”. Este gesto altruista permitirá que, a lo
largo de los próximos meses podamos dis-
La programación del festival puede consultarse en www.manzanareselreal.es
frutar de conciertos, conferencias, exposiciones, cuentacuentos y talleres, entre otras
muchas cosas, en distintas dependencias
municipales (Casa de la Cultura, Centro Vicente Ferrer, Polideportivo...) así como en la
vía pública, el Castillo o en los locales comerciales que han querido colaborar con el
Ayuntamiento en este ambicioso proyecto
de divulgación cultural.
defraudarán a los asistentes el 2 de octubre.
Nautilia surgió en 2008 y ofrece unos registros muy variados a caballo entre el jazz, la
música barroca o el folklore. Otro de los grupos encargado de deleitar a los amantes de
la música este mes será Por amor al arte, el
día 16. Cuentacuentos, exposiciones y talleres cerrarán los actos de octubre, así como
un recitan en homenaje a Miguel Hernández,
que tendrá lugar el día 30 en el Castillo.
Propuestas variadas
El mes de octubre acogerá varias conferencias, el día 1 y el 24, ambas en el salón de
Plenos del Ayuntamiento. Además, el Castillo será sede de conciertos los sábados por
la tarde/noche. La primera actuación llegará
de la mano de Nautilia. Los componentes del
grupo, Óscar del Barco (bajo acústico), Pedro Bartolomé (flauta de pico), Álvaro Matellano (guitarra) y Javier García (mandola) no
El programa de actividades culturales permanecerá abierto a la participación por lo
que podría sufrir modificaciones y novedades a medida que avancen las semanas. La
información, horarios y emplazamientos
puede consultarse cada mes en nuestras
páginas de agenda y de manera diaria y actualizada en el portal web municipal
www.manzanareselreal.es.
cultura&ocio
46 cine-exposiciones-arte-música
El Escorial celebra sus III
Jornadas Gastronómicas
Los restaurantes de la Leal Villa han preparado suculentos
menús en una nueva edición de
sus Jornadas Gastronómicas.
M
ás de diez establecimientos
participan en esta ocasión en
las Jornadas Gastronómicas
de El Escorial que se celebrarán del 16 al 25 de octubre, promovidas desde la Concejalía de
Desarrollo Local del Ayuntamiento. El
éxito de convocatorias anteriores ha
propiciado la celebración de una nueva edición, y ya van tres, en la que se
podrá disfrutar de diferentes estilos de
cocina (tradicional, de mercado, creativa...) para tratar de satisfacer a todos
los paladares. Si quieres conocer en detalle los restaurantes que participan,
menús y precios puedes consultar la
página web www.porlasierra.com.
Regresa Moralrock
La Plaza de Toros cubierta de Moralzarzal
acogerá una nueva edición del Certamen
de Música Joven Villa de Moralzarzal, Moralrock, el próximo 9 de octubre, una cita
que se viene celebrando desde hace
siete años como colofón a las fiestas
patronales y con el objetivo de promocionar a bandas noveles.
Esta nueva edición de Moralrock estará presidida por el grupo The Brew,
banda británica de soul-rock liderada por el
joven guitarrista y cantante Jason Barwick, a
la que acompañarán en el escenario las bandas ganadoras del certamen: Ángulo Inverso,
Señor Mamut, Excomunión y Southell.
Música en la Fundación Juan March
ace ahora cinco años fallecía el
compositor Gonzalo de Olavide,
cuyo legado ha sido recientemente donado a la Biblioteca de
Música Contemporánea de la Fundación
Juan March. Por este motivo, el próximo 20
de octubre el salón de actos del Aula de (re)
estrenos de la Fundación acogerá el concierto que lleva por título “El legado de Gonzalo de Olavide”. El programa será
interpretado por Carmen Ávila (soprano),
Avelina Vidal (guitarra), Mª Antonia Rodríguez
(flauta), Mariana Todorova (violín) y Jean Pierre Dupuy, (piano). El concierto se celebrará a las 19.30 horas y la entrada es libre.
H
Wonderland, de Victor Ullate, en El Canal
Los Teatros del Canal acogerán del 21 al 31 de octubre el espectáculo Wonderland, la última coreografía de Víctor Ullate en la que se
atreve a adentrarse en el complejo mundo de la mente.
E
l último espectáculo de danza de
Víctor Ullate lleva por título Wonderland y podrá disfrutarse este mismo mes en los Teatros del Canal de
la capital. En esta ocasión, Ullate nos sitúa dentro de un psiquiátrico para mostrarnos la vida de las personas allí
ingresadas. Empleando como base la música de Philip Glass, esta coreografía destaca por la gran expresividad de los
intérpretes, un total de 22 bailarines de la
compañía. Además, dentro del equipo creativo de este espectáculo, el Víctor Ullate Ballet-Comunidad de Madrid ha
contado con el diseño de vestuario de Anna Güell, colaboradora habitual de Tricicle y con el diseño de iluminación de Paco
Azorín, responsable de la escenografía de La casa de Bernarda Alba, dirigida por Lluis
Pasqual, entre otras cosas. Este espectáculo, que busca eliminar los tabúes y librarse de todo prejuicio a la hora de abordar un mundo complejo como es el de la mente humana, no dejará indiferente a ninguno de los asistentes.
Wonderland, que tiene una duración de una hora y media, podrá disfrutarse del 21 al
31 de octubre en la Sala Roja de los Teatros del Canal, a las 20.00 h. de martes a sábado y a las 19.00 h. los domingos. Las localidades pueden adquirirse por Internet a
través de www.entradas.com, en el teléfono 902488488, en taquilla y a través de la
red de cajeros de Caja Madrid. Los portadores del carnet joven y los mayores de 65
años tendrán un 25 % de descuento en las entradas, válido para cualquier día de la
semana. Más información en la página web www.victorullateballet.com
la brújula de la sierra
o c tubre 2010
estrenos de cine
Machete
ACCIÓN
¿Otra vez tú?
COMEDIA
EE UU
01/10
EE UU
08/10
DIDI Hollywood
DRAMA
Wall Street: el dinero
nunca duerme
DRAMA
España
15/10
EE UU
08/10
Machete, un renegado mexicano, vaga por
las calles de Texas tras un enfrentamiento con un señor de la droga. A regañadientes se ve obligado a aceptar una oferta
para que asesine al senador McLaughlin.
No importa cuánto tiempo haya pasado,
nunca acabas de superar tu etapa de instituto. Marni es una publicista de éxito que
descubre que su hermano se va a casar
con su archi-enemiga del instituto.
En 2001, Gordon Gekko tras cumplir condena por fraude financiero, blanqueo de
dinero y asociación ilícita, sale por las puertas de la prisión federal siendo un hombre completamente distinto.
Cuenta la historia de una actriz y su deseo de triunfar en la meca del cine. Su
nombre es Diana Díaz, una joven que
tiene un sueño: llegar a ser una estrella y dejarse la piel para conseguirlo.
Directores: R. Rodriguez, Maniquis
Reparto: Danny Trejo, Robert De Niro,
Jessica Alba, Steven Seagal
Director: Andy Fickman
Reparto: Kristen Bell, Jamie Lee Curtis, Sigourney Weaver, Odette Yustman
Director: Oliver Stone
Reparto: Michael Douglas, Shia LaBeouf, Josh Brolin, Frank Langella
Director: Bigas Luna
Reparto: Elsa Pataki, Peter Coyote,
Paul Sculfor, Giovanna Zacarias
Agnosia
THRILLER
La otra hija
THRILLER TERROR
España
15/10
EE UU
15/10
Joana Prats sufre agnosia, una enfermedad que afecta a su percepción. Única conocedora de un secreto industrial, la joven
será víctima de un plan urdido para extraerle esa valiosa información.
Un novelista de éxito recientemente divorciado decide trasladarse a una apartada casa de Carolina del Sur con sus hijos.
Pronto, la familia comienza a escuchar
unos extraños sonidos durante la noche...
Director: Eugenio Mira
Reparto: Eduardo Noriega, Bárbara
Goenaga, Sergi Mateu, Félix Gómez
Director: Luis Alejandro Berdejo
Reparto: Kevin Costner, Ivana Baquero, Gattlin Griffith, Samantha Mathis
Stone
DRAMA. THRILLER
EE UU
20/10
The town, ciudad
de ladrones
DRAMA POLICÍACO
EE UU
29/10
Jack Mabry es un agente de la condicional a punto de retirarse pero sus perspectivas de jubilación se verán truncadas con
un caso: la revisión de condena de un pirómano sentenciado por doble asesinato.
Es una adaptación de una novela de Chuck
Hogan titulada Prince of thieves. Un ladrón
de bancos se enamora de la directora de
un banco mientras trata de esconderse del
agente del FBI que le persigue.
Director: John Curran
Reparto: Robert De Niro, Edward Norton, Milla Jovovich, Frances Conroy
Director: Ben Affleck
Reparto: Ben Affleck, Jon Hamm, Rebecca Hall, Jeremy Renner
Los ojos de Julia
Belén Rueda regresa al género de terror, tras el
éxito cosechado con El Orfanato, con la producción del cineasta mexicano Guillermo del
Toro y bajo las órdenes de Guillem Morales.
Rueda interpreta en este filme a Julia, una mujer que
regresa a su pueblo natal para visitar a su hermana Sara, que sufre una
enfermedad degenerativa que la está dejando ciega poco a poco. Presa del pánico provocado por unas extrañas visiones, Sara decide quitarse la vida justo antes de la llegada de su hermana que tendrá que
luchar contra el dolor de su muerte y contra la inminente ceguera que
también pretende atraparla en la oscuridad. A pesar de que los hechos
apuntan a que es un claro suicidio, Julia es incapaz de aceptar esta
versión y empieza a investigar las circunstancias de la muerte.
la brújula de la sierra
cultura&ocio
o c tubre 2010
Brujudoku (nivel medio)
Lectura recomendada
El sueño del celta
El brillo de la seda
Es una novela basada en la vida
del irlandés Roger Casement,
cónsul británico en el Congo belga a principios del siglo XX y amigo del escritor británico Joseph
Conrad. La última y esperada novela del escritor peruano saldrá
a la venta el 3 de noviembre.
En la turbulenta Constantinopla
del siglo XIII una joven busca la
verdad tras el exilio de su hermano. Anna Zarides llega a
Constantinopla disfrazada de eunuco dispuesta a dedicarse a la
medicina.Cuando llega a la ciudad Anna pasa a ser Anastasius.
Autor: Mario Vargas Llosa. Editorial: Alfaguara
Autor: Anne Perry. Editorial: Ediciones B
Respuestas
Lo que me queda por vivir
La última novela de la creadora
de Manolito Gafotas es la crónica de un aprendizaje. La protagonista es Antonia, una mujer
de 26 años que un buen día se
ve sola con un niño de cuatro
años en el cambiante Madrid de
los años ochenta.
Autor: Elvira Lindo. Editorial: Seix Barral
El hombre quepudo
salvar el Titanic
El capitán Stanley Lord escribe un
diario para su difunta esposa. Su
vida está marcada... en 1912 se
encontraba al mando del barco
que, según todos, pudo haber
salvado la vida de las más de
1500 víctimas del Titanic.
Brujuletras
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Autor: Robert Harris. Editorial: Grijalbo Mondadori
La caída de los gigantes. Ken Follet. Alfaguara
La obra es la primera entrega de una trilogía titulada The Century, que narra los destinos entrelazados de cinco familias a lo largo del siglo XX. La primera parte se enmarca
en la Primera Guerra Mundial, la Revolución Rusa y la lucha por el sufragio femenino.
Con la misma habilidad que en sus best sellers ambientados en la Edad Media, en The
Century, sigue los destinos entrelazados de tres generaciones de cinco familias: una
galesa, una inglesa, una rusa, una alemana y otra estadounidense.
Boletín de suscripciones
Respuestas
Apicultura, atalaya, torero, León, LED,
hidromiel, arcilla, chocolate, embarazo
y biodiversidad,
La última novela de Ken Follet, Un mundo sin fin, secuela de Los Pilares de la Tierra
se publicó en octubre de 2007 en inglés y en su versión española el 28 de diciembre
de 2007. La caída de los gigantes se encuentra a la venta en todas las librerías y grandes establecimientos desde el 28 de septiembre.
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