Mat RVA - Perelada Comercial

Matarromera Reserva
FICHA DE PRODUCTO - PRODUCT’S DATA SHEET
Es un vino elaborado 100% con uvas Tempranillo
que ha sido envejecido durante 18 meses en
barricas de roble americano y francés.
PRODUCTOR
PRODUCER
Bodega Matarromera
DIRECTOR GENERAL
WINEMAKER
Carlos Moro
AÑO DE FUNDACIÓN
ESTATE FOUNDED
1988
REGIÓN
REGION
Ribera del Duero
PAÍS
COUNTRY
España / Spain
Cardenal intenso con ribetes amoratados.
Muy cubierto de capa, limpio y brillante..
Dark and intense purple tones, clean, bright.
Franco, elegante y muy complejo, dominando
frutas negras muy maduras (mora y
zarzamora) y frutas rojas, en armonía con
aromas procedentes de su crianza en barrica
como canela, vainilla, café, regalíz, chocolate
negro, cuero, cacao y torrefactos.
It is round, elegant and very complex, showing
a bouquet with fruit like mulberry and
blackberry slightly dominating a balanced oak
influence, giving hints of vanilla, cinamon,
cocoa, coffee, leather, liquorice and different
and complex red fruit.
Elegante esqueleto de taninos dulces que
aúnan cuerpo y elegancia, bien conjuntados
con una medida acidez. Final largo, armonioso elegante y persistente.
Very elegant structure, well balanced, with
sweet tannins. Medium acidity and long
lingerish finish.
Formato - Format
Características del viñedo
Vineyard characteristics
Nombre - Name
Tamaño - Size
Composición del suelo - Soil composition
Tipo de elaboración - Training method
Altitud - Elevation
Viñedo/Ha - Vines/Ac
Producción/Ha - Yield/Ac
Orientación - Exposure
Edad del viñedo - Year vineyard planted
Vendimia y envejecimiento
Winemaking & aging
Variedad - Varietal composition
Vendimia - Harvest time
Primera vendimia - First vintage
Botellas producidas - Production
Fermentación - Fermentation
Crianza - Aging
GRUPO MATARROMERA
Ctra. San Bernardo s/n
47359 Valbuena de Duero,
Valladolid - SPAIN
T +34 983 683 315
F +34 902 430 189
www.grupomatarromera.com
[email protected]
Made 100% with selected grapes of the Tempranillo variety, this wine has been aged for 18 months
French and American oak barrels.
Datos analíticos
Analytical data
Alcohol - Alcohol
Azúcar residual - Residual sugar
Acidez - Acidity
Extracto seco - Dry extract
750 ml, 1500 ml, 3000 ml, 5000 ml
Pago de San Román
180 Ha - 444 Ac.
franco areno arcilloso - clay, sand, limestone
tradicional en tinto - traditional red wine making
850 m - 2788 ft
2.400 v/Ha - 971 v/Ac
4.000 kg/Ha - 4 Tn/Ac
Sur - South
1988
100% Tempranillo
Octubre - October
1994
100.000
10-14 días en tanques de acero inoxidable (28ºC)
10-14 days in stainless steel tanks (82.4ºF)
18 meses en barrica y 18 meses en botella
18 months in barrel & 18 months in bottle
14 %
1.59 g/l
4,52 g/l
29,8 g/l
MATARROMERA USA INC
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