Facultad de Oceanografía, Pesquería y Ciencias Alimentarias

Transcripción

Facultad de Oceanografía, Pesquería y Ciencias Alimentarias
FACULTAD DE OCEANOGRAFÍA, PESQUERÍA,
CIENCIAS ALIMENTARIAS Y ACUICULTURA
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ÍN DI CE
I.
1.1
1.2
1.3
1.4
II.
III.
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9
3.10
3.11
3.12
3.13
IV.
V.
VI.
6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
XIII.
XIV.
1
2
3
4
5
6
7
PRESENTACIÓN
PALABRAS DEL DECANO
HISTORIA DE A CREACIÓN DE LA UNFV
RESEÑA BIOGRÁFICA DE DON FEDERICO VILLARREAL
HIMNO DE LA UNIVERSIDAD E HIMNO NACIONAL
AUTORIDADES DE LA UNFV
DIRECCIONES Y JEFATURAS DE LA FOPCA
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA FOPCA
VISIÓN, MISIÓN Y PERFILES PROFESIONALES
VISIÓN Y MISIÓN INSTITUCIONAL
Visión, Misión y Perfil Profesional de la EPIP
Visión, Misión y Perfil Profesional de la EPIAC
Visión, Misión y Perfil Profesional de la EPIA
DEBERES, DERECHOS, PROHIBICIONES Y VALORES DEL ESTUDIANTE VILLARREALINO
NORMAS DE MATRÍCULA
Matrícula de Ingresantes
Reactualización de Matrícula
Matrícula Regular
Matrícula Extemporánea
Rectificación de Matrícula
Ampliación de Créditos
Reserva de Matrícula
Retiro de Matrícula
Amonestación, Suspensión y Cancelación de Matrícula
Convalidación de Asignaturas
Pérdida de la Gratuidad de la Educación
Docentes Consejeros de Matrícula
Procedimiento de Matrícula Regular
SISTEMA DE ORIENTACIÓN Y TUTORÍA
PARTICIPACIÓN EN INVESTIGACIÓN
NORMAS DEL PROCESO DE EVALUACIÓN
Sistema de Evaluación
Evaluación del Rendimiento
Formas y Procedimientos de Calificación
Exámenes Rezagados
Examen Sustitutorio
Examen de Aplazado
NORMAS PARA EXAMEN DE SUBSANACIÓN
NORMAS DEL CICLO DE REGULARIZACIÓN ACADÉMICA
NORMAS DEL CICLO VACACIONAL
NORMAS DE LAS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES
DE LA OBTENCIÓN DEL GRADO DE BACHILLER Y TÍTULO PROFESIONAL
ACTIVIDADES CULTURALES Y DE RECREACIÓN
PRESTACIONES QUE BRINDA LA OFICINA DE SERVICIO SOCIAL
ANEXOS
PLANES DE ESTUDIOS, PRE-REQUISITOS Y MALLAS CURRICULARES
UBICACIÓN DE AULAS Y LABORATORIOS
CALENDARIO ACADÉMICO FOPCA 2014
ASIGNATURAS Y DOCENTES POR ASIGNATURA
HORARIOS
MODELO DE SOLICITUD
TASAS ACADÉMICAS
Pág.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
P R E S E N T AC I Ó N
Las Escuelas Profesionales de la Facultad de Oceanografía Pesquería, Ciencias
Alimentarias y Acuicultura, de la Universidad Nacional Federico Villarreal, en
cumplimiento a nuestras normas y en un esfuerzo por dar un mejor servicio, pone a
disposición de sus alumnos la Guía del Estudiante 2014, la cual aborda como
principales temas:

Deberes y derechos del estudiante.

Normas y Proceso de Matrícula

Sistema y normas de Evaluación

Planes de estudios y pre-requisitos

Calendario Académico 2014
La Guía del Estudiante 2014, pretende bridar al estudiante información que le
permita desenvolverse satisfactoriamente en su formación profesional en esta casa
de estudios, así por ejemplo se está incorporando las últimas disposiciones del
nuevo Reglamento General (aprobado R.R. Nª3753-2013-CU-UNFV).
Se recomienda a los alumnos tomar cabal conocimiento del contenido de esta
Guía, y mantenerla como un documento de consulta, tanto para dinamizar y
optimizar diversos procedimientos a seguir; como para estar adecuadamente
informado de sus derechos y obligaciones, sobre los asuntos señalados.
Esperamos sugerencias y aportes de la Comunidad de la FOPCA y del público en
general.
DIRECTORES DE ESCUELAS
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
PALABRAS DEL DECANO
Estimada/o estudiante.
A nombre de la Facultad de Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y
Acuicultura de la Universidad Nacional Federico Villarreal te doy la bienvenida, a
una institución educativa que tiene 54 años desde que fue creada.
La presente Guía del estudiante va dirigida, a todos los alumnos que se matriculan
en la FOPCA. Pretende unificar la información necesaria, para que, de forma
rápida, puedas acceder a la información académica del modo más sencillo y
adecuado posible para programar y desarrollar las actividades académicas.
Recoge la información oportuna respecto al proceso de matrícula, el régimen
académico, así como el calendario académico 2014. Ello te facilitará tu vida
académica.
Este año nuestra universidad nos tiene separado un espacio virtual, en el que
colgaremos material para tu conocimiento como Resoluciones Decanales,
Resoluciones Rectorales, Directivas académicas y demás documentos de
importancia que rigen nuestra vida institucional.
Te invito a visitar el portal de nuestra universidad ingresando al siguiente link:
(http://www.unfv.edu.pe/site/) complemento ideal para que puedas informarte sobre
todas las actividades que realiza nuestra universidad en su integridad.
Confío que sea vital para ti este documento que ponemos a tu disposición y que el
primero de abril comience tu camino universitario con nosotros en la FOPCA.
Dr. Luis Alberto Dávila Solar
Decano FOPCA
2011-2014
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
HISTORIA DE LA CREACIÓN DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL
FEDERICO VILLARREAL
El origen de la Universidad Federico Villarreal se remonta a la época en la que
funcionó como filial en Lima de la Universidad Comunal del Centro (UCC) del Perú,
fundada el 16 de diciembre de 1959 por Decreto Supremo N° 46, con sede en
Huancayo y con algunas filiales, una de ellas en Lima.
Posteriormente, el 02 de enero de 1962 la Universidad Comunal del Centro se
convierte en la Universidad Nacional del Centro (UNC), mediante Ley 13287. La
Comisión Organizadora de la Universidad reduce el número de facultades.
En la filial de Lima comienza a haber disconformidad por motivos económicos y por
falta de autonomía académica y administrativa, y el Consejo Universitario Central,
por gestiones de una delegación de la filial adoptara una serie de acuerdos cuyos
puntos más importantes fueron: Que una comisión mixta de autoridades de
docentes de Huancayo y Lima gestionara ante los poderes públicos, la autonomía
de la filial de Lima a fin de convertirla en la Universidad Nacional Autónoma;
económicamente desligada de las rentas de la UNC, reconociéndoseles sus
derechos a los bienes que tenía y a las rentas que pudiera adquirir.
Estos acuerdos fueron suscritos en Huancayo el 8 de Julio de 1962, en los que
también se le reconoció a la filial de Lima su calidad de “Sede Complementaria”,
incumpliendo con lo acordado y que contravenía la autonomía solicitada por la filial
de Lima. Ante esto la filial cita a una sesión extraordinaria el 21 de enero de 1963,
acordando y aprobando en una moción de orden del día: rechazar los acuerdos
tomados por la UNC, ratificar la autonomía académica, administrativa y económica
e invitar a una conferencia de prensa.
Tras muchas gestiones se logra la dación de la Ley 14692 por parte del Congreso
de la República; la que fue promulgada por el gobierno central a cargo del
Presidente de la República Fernando Belaunde Terry el 30 de Octubre de ese año,
reconociendo la creación de la Universidad Nacional Federico Villarreal.
Las primeras facultades fueron:
Comercio, Contabilidad y Cálculo Actuarial, Economía, Estadística y Finanzas,
Administración Pública y Privada y Acuicultura y Oceanografía. Funcionaban en la
Av. Uruguay (Ex colegio Recoleta)
El 24 de Mayo de 1964 es elegido como primer Rector el Dr. Oscar Herrera
Marquis.
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RESEÑA BIOGRÁFICA DE DON FEDERICO VILLARREAL
Federico Villarreal nació en Túcume, Lambayeque, el 31
agosto de 1850. Sus padres fueron Ruperto Villarreal y
Manuela Villarreal. Inicio sus estudios en su ciudad natal,
sobresaliendo desde niño como un brillante alumno, llegando
a graduarse como preceptor de primeras letras.
Su vocación por las ciencias exactas le permitió que a los 23
años superara el Binomio de Newton, graduándose luego
como preceptor de segunda enseñanza, a los 26 años.
En 1877, viaja a Lima e ingresa a la Facultad de Ciencias de la Universidad
Nacional Mayor de San Marcos, destacando por su dedicación al estudio. Optó su
grado de bachiller en el año de 1879, con la tesis Fórmulas y métodos que deben
complementarse en matemática pura¸ y en 1880 la licenciatura, con su tesis El
efecto de refracción sobre el disco de los astros.En1881, fue el primer doctor
en matemática egresado de dicha universidad, mereciendo sobresaliente
calificación por la tesis Clasificación de las curvas del tercer grado.
Al producirse la Guerra del Pacífico en 1879, Federico Villarreal, se alista en las
filas de los defensores de la patria. . No sólo comparte el sacrificio de la Batalla del
Morro de Chorrillos, sino que cae herido de cuidado en los campos de San Juan y
Miraflores.
A los 31 años postuló a la Escuela de Ingenieros (hoy UNI), alternando el dictado
de la cátedra universitaria con sus clases. Durante los años 1886 y 1887 obtiene
los títulos de Ingeniero Civil e Ingeniero de Minas.
Desde su primera publicación “Efecto de la refracción sobre el disco de los astros”
en febrero de 1885 en la Gaceta Científica, hasta su muerte, escribiría cerca de
600 notas de interés científico.
En 1892 fue elegido senador suplente por el Colegio Electoral de Lambayeque y en
1900 concejal de Lima. En ese mismo año, Federico Villarreal inicia su dedicada
1
actividad a la difusión del esperanto . En 1903 edita la única revista de este tipo en
el Perú "Anteneunesperantistoy" que dirigió y sostuvo económicamente hasta su
muerte.
Federico Villarreal murió en Barranco el 3 de junio de 1923, rindiéndosele honores
póstumos correspondientes a la categoría de ministro de Estado. A solicitud de las
autoridades de Túcume, los restos de quien fuera uno de los hombres más
brillantes que han existido en el Perú, fueron exhumados y trasladados a su tierra
natal el 29 de agosto de 1998.
1
Idioma.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
HIMNO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL
FEDERICO VILLARREAL
CORO
Juventud estudiosa
Anhelante de saber
Alegre y bulliciosa
Llegará a vencer
ESTROFAS
Nuestras voces sean clarines
Y nuestro canto sonoro
Para que se oiga nuestro coro
En los últimos confines.
¡Federico Villarreal! (bis)
En honor a tu memoria
Lucharemos con tesón,
Con el alma y corazón
Hasta llegar a la gloria
Con la fuerza de la razón (bis)
Autor: Abelardo Coello Baratta. Aprobado por R.R. 890 - 21 de junio de 1965.
Entonado por vez primera en el Teatro Segura, por el tenor Luis La Rosa, el 5 de noviembre
de 1965 con el acompañamiento de la Orquesta Sinfónica Nacional.
HIMNO NACIONAL DEL PERÚ
Coro
Somos libres, seámoslo siempre
y antes niegue sus luces el sol,
que faltemos al voto solemne
que la patria al Eterno elevó.
Estrofa
En su cima los Andes sostenga
la bandera o pendón bicolor
que a los siglos anuncie el esfuerzo
que ser libres, por siempre nos dio.
A su sombra vivamos tranquilos,
y al nacer por sus cumbres el sol,
renovemos el gran juramento
que rendimos al Dios de Jacob.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
AUTORIDADES DE LA UNFV
Dr. JOSÉ MARÍA VIAÑA PEREZ
Rector
Dra. NANCY OLIVERO PACHECO
Vicerrectora Académica
Dr. FELICIANO ONCEVAY ESPINOZA
Vicerrector de Investigación
REPRESENTANTES DE LA FOPCA A LA ASAMBLEA UNIVERSITARIA
Docentes:
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
Ing. Gregorio Gallo Gil
Ing. Javier Chiyong Castillo
CONSEJO DE FACULTAD
Dr. LUIS ALBERTO DÁVILA SOLAR
Decano
Docentes:
Dra. Elva Gloria Adrianzén Matienzo
Dra. Luz Eufemia López Raez
M. Sc. Antonio Jaime Salvá Pando
Mg. Victor Manuel Terry Calderón
Mag. Abel Walter Zambrano Cabanillas
Q.F. María Teresa Flores Córdova
Ing. Luis Efraín Clemente Sanguinetti
Mag. Alejandro Pascual Martínez Albán
Ing. Daniel Oswaldo Oré Villalba
Arq. María del Carmen Delgado Rangel
Ing. Pedro Luis Encinas Príncipe
Alumnos:
Castro Alva Julio César
Velásquez Díaz Wendy Lisett
Castro Rojas Lisette Norma
Coronado Gutierrez Sergio Renato
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DIRECCIONES Y JEFATURAS DE LA FOPCA
Secretaria Académica
Director de la Escuela Profesional de Ingeniería
Pesquera (EPIP)
Director de la Escuela Profesional de Ingeniería
en Acuicultura (EPIAC)
Director de la Escuela Profesional de Ingeniería
Alimentaria (EPIA)
Ing. Luz Taype Acuña
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
Dr. Juan Acosta Polo
Ing. Walter Blas Ramos
Director del Instituto de Investigación
Mag. Walter Zambrano Cabanillas
Jefe de la Sección de Postgrado
Dra. Elva Adrianzén Matienzo
Director de Producción de Bienes y Servicios
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
Directora de Proyección Social
Ing. Miriam Niebuhr Gonzales
Directora de Orientación y Tutoría Académico y
Personal
Jefe de la Oficina de Autoevaluación y
Acreditación
Jefe del Departamento Académico de
Oceanografía y Pesquería (DAOP)
Jefe del Departamento Académico de
Acuicultura (DAA)
Jefa del Departamento Académico de Ciencias
Alimentarias (DACA)
Blga. Betty Gamero Collado
Mag. Victor Terry Calderón
Mag. Antonio Salvá Pando
Dr. Victor Moreno Garro
Mag. Victor Terry Calderón
Jefe de la Oficina de Planeamiento
Ing. Gustavo Saavedra
Jefa de la Oficina de Grados y Títulos
Ing. Daniel Oswaldo Oré Villalba
Jefe de la Oficina de Servicios Académicos
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
Jefe de la Oficina de Prácticas Pre
Profesionales
Ing. José Candela Díaz
Jefe de la Oficina Asuntos Administrativos
Javier Barrera Recalde
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
ORGANIGRAMA
ESTRUCTURAL DE
LA FACULTAD
CONSEJO DE
FACULTAD
DECANATO
OFICINA DE
PLANEAMIENTO
OFICINA DE AUTOEV.
Y ACREDITACIÓN
SECRETARÍA
ACADÉMICA
INSTITUTO DE
INVESTIGACIÓN
OFIC. DE COM.
E IMAG. INST.
OFIC. ASUNTOS
ADMINISTRAT.
SECCIÓN DE
POST GRADO
DPTO. (S)
ACADÉMICOS
(S)
ESCUELAS
PROFESIONALES
9
OFIC. DE
SERV. ACAD.
DIRECCIÓN DE
PROYEC. SOCIAL
OFIC. DE GRADOS
Y TÍTULOS.
DIRECCIÓN DE
PROD. BS. Y SS.
OFIC. PRACT.
PRE PROFES.
DIRECCIÓN ORIENT. Y
TUT. ACAD. Y PERS.
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
I.
VISIÓN, MISIÓN Y PERFILES PROFESIONALES
1.1. VISIÓN Y MISIÓN DE LA UNFV
VISIÓN
La Universidad Nacional Federico Villarreal será una comunidad académica acreditada bajo
estándares globales de calidad, posicionada internacionalmente, y al servicio del desarrollo
humano sostenible.
MISIÓN
La Universidad Nacional Federico Villarreal tiene por misión, la formación de la persona
humana y el fortalecimiento de la identidad cultural de la nación, fundado con el conocimiento
científico y tecnológico, en correspondencia con el desarrollo humano sostenible.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS GENERALES
 Lograr una formación de calidad pertinente con el proceso de desarrollo sostenible y en
armonía con el entorno social y ambiental.
 Lograr una gestión eficiente y eficaz que permita dar un buen soporte a los procesos que
involucren la formación, investigación y extensión.
 Difundir los valores culturales que caracterizan nuestra identidad nacional, así como la
presencia de la universidad en los diferentes procesos de institucionalización como
autoridad académica de la sociedad.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ESPECIFICOS
 Renovar los procesos de enseñanza-aprendizaje que garantice la formación integral de
profesionales.
 Desarrollar una política de investigación y transferencia de conocimientos que sitúe a la
universidad en una posición de excelencia.
 Implementar un sistema de calidad institucional.
 Adecuar la oferta de las acciones formativas a las necesidades del entorno y del desarrollo
estratégico del país.
 Impulsar las relaciones entre la universidad, empresas y Estado.
 Potenciar el papel de la universidad como motor del progreso social y cultural del entorno.
 Desarrollar una política de internacionalización.
 Lograr un modelo de gestión eficiente y sostenible.
 Fortalecer las acciones orientadas al bienestar integral de la población estudiantil.
 Ampliar y modernizar la infraestructura física, como soporte a las actividades académicas,
de investigación y proyección social.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
1.2. VISIÓN, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE LA ESCUELA
PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
VISIÓN
Ser un órgano de consulta técnico científico especializado que responde a los requerimientos
de desarrollo del sector pesquero nacional.
MISIÓN
Forma profesionales altamente calificados y competentes para responder de manera efectiva
a la sociedad en el contexto del desarrollo sustentable, mediante el conocimiento científico y
tecnológico de las actividades del proceso pesquero y de la investigación.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero Pesquero egresado de la UNFV, gestiona el aprovechamiento sustentable de los
recursos hidrobiológicos, para satisfacer necesidades alimenticias e industriales, entendiendo
a la pesquería bajo una concepción sistemática: extracción de recursos hidrobiológicos,
procesamiento, transporte y comercialización de sus productos. Demuestra espíritu
emprendedor, capaz de actuar en entornos cambiantes con liderazgo y valores éticos.
 Gestiona actividades de extracción de los recursos hidrobiológicos.
 Gestiona procesos y técnicas de manufactura en la transformación y procesamiento de
productos pesqueros.
 Desarrolla técnicas para el aseguramiento de la calidad.
 Diseña y pone en marcha proyectos de inversión pesquera, de acuerdo a los
requerimientos del sector.
 Gestiona la administración y conservación de los recursos pesqueros.
 Diagnostica, investiga y desarrolla tecnologías de extracción y de procesamiento de
productos pesqueros para la optimización de los recursos.
 Promueve actividades de extracción y procesamiento de recursos hidrobiológicos de
acuerdo a planes de desarrollo local, regional y nacional.
 Planifica, diseña, organiza, dirige y controla programas de extracción y de producción con
relación a recursos humanos, recursos hidrobiológicos, flotas pesqueras, equipos,
materiales y artes de pesca y medio ambiente.
 Asimila, adapta, aplica, crea y desarrolla conocimientos científicos y tecnológicos que le
permitan dar solución a problemas operativos y financieros en los ámbitos de flota
pesquera, artes de pesca, procesamiento industrial y comercialización.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
1.3.
VISIÓN, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL DE
PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
LA
ESCUELA
VISIÓN
Ser reconocida como un centro líder de formación de recursos humanos, Académica,
Científica, Tecnológica y Humanística, para la realización de proyectos, asistencia técnica,
investigación, protección ambiental, enmarcados dentro de la actividad de la acuicultura a
nivel mundial.
MISIÓN
Forma Profesionales con calidad y excelencia, basados en los fines y principios de la
enseñanza, investigación científica, tecnológica y proyección social, con énfasis en el
crecimiento de la productividad en el campo de la acuicultura.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero Pesquero Acuicultor, es un profesional con espíritu de liderazgo, de alta
competencia y valores éticos que aplica conocimientos científicos y tecnológicos en diferentes
instituciones estatales y privadas, para el eficiente desarrollo de la actividad acuícola aplicada
a organismos hidrobiológicos continentales y marinos.
El Ingeniero Pesquero Acuicultor, está capacitado para:
 Aplicar los conocimientos científicos, tecnológicos y humanísticos orientados a lograr una
constante optimización de las técnicas que conlleven a incrementar la productividad en los
sistemas de cultivo de especies dulceacuícolas y marinas.
 Diseñar planificar, ejecutar y evaluar proyectos en acuicultura.
 Administrar centros de producción de bienes y servicios en la especialidad.
 Investigar, diagnosticar y desarrollar programas de investigación y proyectos de desarrollo
tendientes a solucionar los problemas a nivel nacional.
CAMPO LABORAL
 Empresas nacionales y extranjeras, dedicadas al cultivo de organismos hidrobiológicos
(peces, moluscos, crustáceos, plantas acuáticas y otros) en costa, sierra y selva del Perú,
tanto en el mar como en agua dulce.
 Instituciones orientadas a la elaboración de proyectos de inversión en el área de la
acuicultura; la investigación y solución de problemas en los campos de la calidad del agua
(relaves mineros y otros); formulación y preparación de alimentos para las especies de
cultivo; innovación en los sistemas de crianza para truchas y tilapias (estanques y jaulas
flotantes), conchas de abanico, langostinos, camarón de río, paiche, gamitana y otros;
tratamiento de las enfermedades de organismos hidrobiológicos; mejoramiento genético;
valor agregado de los productos de la acuicultura (conservas, seco salados, ahumados,
etc.); estudios de Impacto Ambiental.
 Instituciones Públicas: DIREPROs, DGA del PRODUCE, IMARPE, FONDEPES, Instituto de
Investigación de la Amazonía Peruana (IIAP); Autoridad Binacional Autónoma del Lago
Titicaca (ALT); docente en áreas afines a la carrera.
 Organizaciones No Gubernamentales nacionales y extranjeras dedicadas al apoyo y
capacitación de comunidades en programas de autosostenibilidad.
 Creación de su propia empresa
hidrobiológicos.
para el cultivo y comercialización de productos
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
1.4. VISIÓN, MISIÓN Y PERFIL PROFESIONAL
PROFESIONAL DE INGENIERÍA ALIMENTARIA
DE
LA
ESCUELA
VISIÓN
Ser un centro de formación de recursos humanos en ingeniería de los alimentos con
excelencia académica para brindar asistencia técnica, científica e ingenieril en la producción y
aseguramiento de la calidad de alimentos procesados, protección ambiental de la actividad
alimentaria, investigación y desarrollo de proyectos en el marco del proceso de globalización.
MISIÓN
Contribuye a la seguridad alimentaria y desarrollo socioeconómico del país, a través de la
formación de recursos humanos en tecnología, ciencia e ingeniería de los alimentos con
sentido de respeto, liderazgo y ética profesional.
PERFIL PROFESIONAL
El Ingeniero alimentario es un profesional que reúne el conjunto de conocimientos,
habilidades, destrezas, ingenio, creatividad y actitudes necesarias para el diseño,
construcción y control de plantas, equipos, sistemas y procesos para la conservación,
elaboración, manejo y desarrollo de alimentos en concordancia con los principios de calidad,
medio ambiente, alimentación y seguridad.
El ingeniero alimentario egresado de la UNFV está capacitado en las siguientes áreas de su
competencia:
Área de desarrollo personal:
 Conocimiento de la Problemática Alimentaria del Perú y sus recursos naturales
alimentarios.
 Conocer lo referente a sus derechos y obligaciones, establecidos en documentos, como
los de Agenda 21, Derecho Humanos, Constitución política, Ética profesional, Código Civil,
reglamentos, normas técnicas, científicas e ingenieriles y Codex Alimentarius.
Área Profesional:
 Planificar, implementar, dirigir y controlar las operaciones de plantas en el sector
agroindustrial y pesquero.
 El Aseguramiento de la Calidad de los alimentos procesados.
 Protección Ambiental en la actividad alimentaria.
 Participar en los proyectos de inversión, promover, desarrollar nuevas industrias de
alimentos procesados, a nivel de micro o mediana empresa; recibiendo el apoyo de gestión
de la universidad a través de sus Centros de Producción.
 Áreas prioritarias del tratamiento térmico, reología de los alimentos, tratamiento de residuos
agroindustriales, diseño de bioprocesos, entre otros.
 Estructurar proyectos de investigación en el área respectiva de acuerdo a la metodología
de la investigación, para lo cual la investigación se orienta a las áreas de ciencia de los
alimentos e Ingeniería y tecnología de los alimentos.
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
II. DEBERES, DERECHOS Y PROHIBICIONES DE LOS ESTUDIANTES
DEBERES:
Artículo 442.- Son deberes de los estudiantes:
a) Cumplir con la Ley Universitaria, el Estatuto y los Reglamentos que rigen el desarrollo
institucional;
b) Contribuir a la realización de los fines de la Universidad fortaleciendo su imagen,
ejercitando los valores universitarios y haciendo efectiva de su autonomía, de conformidad
con la Ley;
c) Dedicarse con esfuerzo y responsabilidad a su formación cívica, académica, humanista y
profesional;
d) Respetar los derechos de los miembros de la Comunidad Universitaria;
e) Contribuir al mantenimiento y conservación de los ambientes, equipos, laboratorios,
mobiliarios y demás bienes de la Universidad.
f) Contribuir a la solución de los problemas nacionales y universitarios a través del estudio,
la investigación, la Extensión Universitaria y Proyección Social, ligando la teoría con la
práctica;
g) Asistir anualmente al examen médico que dispone la Oficina Central de Bienestar
Universitario, a través de los servicios médicos correspondientes;
h) Guardar el debido respeto a las Autoridades de la Universidad, Profesores, Personal
Administrativo y condiscípulos;
i) Aprobar las materias correspondientes al periodo lectivo, caso contrario perderán la
gratuidad de la enseñanza. El Reglamento de la Universidad establecerá las condiciones
de recuperación de la gratuidad.
j) (*)El número mínimo de créditos para mantener la condición de estudiante regular en el
régimen anual de veinticuatro (24), de no aprobar los cursos en esta proporción, será
amonestado por el Decano de la Facultad; si al ciclo siguiente no supera esta situación
será suspendido por un ciclo, si a su reincorporación sigue sin aprobar cursos en la
proporción establecida en el presente inciso, será separado definitivamente de la
Universidad.
k) Quienes al término de su formación académica decidan postular e ingresen a otra
especialidad, no gozarán de la gratuidad de la enseñanza.
Artículo 843.- Además de los deberes establecidos en el Estatuto, los estudiantes se obligan:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
2
Asumir con responsabilidad las actividades académicas.
Informarse de las normas académicas y acatar su cumplimiento.
Contribuir a elevar el prestigio de la universidad, observando un excelente nivel
académico.
Cuidar y velar por el buen uso de los ambientes, equipos, laboratorios, mobiliario y
demás bienes de la universidad.
Asistir puntualmente y respetar los horarios programados por la Escuela Profesional.
Vestir decorosamente en los locales y actos oficiales en que participe.
Permanecer en el aula durante las horas de clases.
Presentarse en las fechas señaladas a rendir sus evaluaciones y prácticas calificadas.
Presentar en el momento oportuno los trabajos académicos, rendir sus evaluaciones y
prácticas calificadas, según programación del sílabo.
Identificarse con su carné universitario, cuando lo solicite el docente, el personal
administrativo y de vigilancia.
Participar en la(s) encuesta(s) programadas en el calendario académico.
3
Copia textual del Estatuto UNFV Publicación 2012. Copia textual del Reglamento General de la UNFV (R.R. N°3753-2013-CU-UNFV)
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FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
DERECHOS
Artículo 452.- Son derechos de los estudiantes:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
p)
Recibir una sólida formación académica, científica, tecnológica, ética, física, humanista y
profesional;
Expresar libremente sus ideas y no ser sancionados por causa de ellas, ni sufrir
discriminación alguna de orden social, económico, religioso, político y académico;
Elegir y ser elegido democráticamente y participar en los órganos de Gobierno de la
Universidad ejerciendo su derecho a la fiscalización, de acuerdo a la Ley Universitaria y
al Estatuto de la Universidad
Reconocimiento académico como mejor alumno;
Utilizar los servicios académicos, de bienestar y asistencia, instalaciones deportivas y
culturales, que ofrece la Universidad, así como los demás beneficios que establecen la
Ley, el Estatuto y los Reglamentos;
Conocer oportunamente la “Guía del Estudiante”
Dar examen sustitutorio, aplazado y de subsanación, según corresponde de acuerdo a lo
regulado por el Reglamento respectivo;
Participar activamente en el quehacer de la investigación, de conformidad con el Art. 82º
del Estatuto;
Solicitar ampliación de créditos con un promedio ponderado mínimo de trece (13);
Conocer y concursar a becas de capacitación que ofrecen a la Universidad, entidades de
educación superior, nacionales o internacionales;
Conocer, concursar y ser acreditado por la Facultad respectiva ante las entidades
públicas y no públicas que presenten plazas para prácticas pre profesionales y laborales,
remuneradas o no.
Recibir el soporte económico que ofrezca la Universidad para los alumnos de modesta
condición económica y los estímulos que se otorguen por alto rendimiento académico. El
Reglamento de la Oficina Central de Bienestar Universitario, fijará las condiciones y
requisitos del caso;
Reunirse pacíficamente en Asambleas Generales;
Presentar peticiones individuales y/o colectivas, por medio de sus representantes;
Presentar censura contra el docente que incumple el Art. 35º. Denuncia que deberá ser
tratada por el Consejo de Facultad dentro de los 15 días siguientes bajo responsabilidad
del Decano.
Acudir al Consejo de Asuntos Contenciosos de la Asamblea Nacional de Rectores.
Artículo 853.- Además de los derechos establecidos en el Estatuto, los estudiantes tienen los
siguientes:
a) Recibir sus pruebas escritas debidamente calificadas, en un plazo máximo de siete días
útiles después de haber sido rendidas.
b) Solicitar por escrito ante la Dirección de Escuela la revisión de las pruebas de evaluación.
c) Reactualizar su matrícula de acuerdo al reglamento respectivo.
d) Ser evaluado con equidad y gozar de estímulos establecidos.
e) Recibir oportunamente los servicios de tutoría, orientación y bienestar.
f) Ser informado de las disposiciones que le concierne como estudiante.
g) Gestionar recurso impugnativo a la aplicación de una sanción.
h) Ser atendido en caso de accidente o indisposición física con primeros auxilios.
i) Reasumir su condición de gratuidad de la enseñanza, al aprobar todas sus asignaturas, no
siendo estudiante de segunda profesión, convenio, ni de traslado externo.
j) Asistir a eventos académicos, culturales y deportivos.
2
Copia textual del Estatuto UNFV Publicación 2012.
1
Copia textual del Reglamento General de la UNFV (R.R. N°3753-2013-CU-UNFV)
15
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
PROHIBICIONES
Artículo 864: Los estudiantes están prohibidos de:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
Promover desordenes individuales o masivos dentro o fuera de los locales de la UNFV.
que afecten el prestigio e integridad de la universidad.
Intervenir en actos reñidos con la moral y las buenas costumbres o que atenten con la
salud física o mental de sus compañeros, autoridades, profesores y personal
administrativo.
Utilizar el nombre de la universidad para fines particulares.
Incurrir en acciones de violencia grave o faltas de obra o palabra en agravio de
autoridades, profesores, personal administrativo o alumnos.
Permanecer en los locales fuera de las horas normales de clases, sin autorización.
Causar daño moral o físico a sus condiscípulos o a la infraestructura.
Impedir el normal funcionamiento académico o administrativo.
Concurrir a los locales de la Universidad en estado de embriaguez o bajo influencia de
drogas.
Transgredir las normas académicas que garanticen los procesos de formación
profesional.
VALORES DEL ESTUDIANTE VILLARREALINO
(Reglamento General de la UNFV R.R. N°3753-2013-CU-UNFV)
1. Actitud académica, responsable y proactiva.
2. Actitud de servicio, capacidad de esfuerzo y sacrificio.
3. Espíritu de solidaridad.
4. Espíritu crítico, reflexivo y analítico.
5. Espíritu de justicia.
6. Espíritu de trabajo.
7. Transparencia al actuar.
4
Copia textual del Estatuto UNFV
16
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
III.
NORMAS DEL PROCESO DE MATRÍCULA5
1. La matrícula es el acto formal y obligatorio que acredita la condición del estudiante
universitario, e implica el compromiso de cumplir los deberes, así como ejercer los
derechos establecidos en el Estatuto de la Universidad.
2. Sólo por la matrícula se puede regular y acreditar la situación y progreso de los
estudiantes hacia la obtención del Grado de Bachiller o Título Profesional.
3. El número mínimo de créditos para mantener la condición de estudiante regular es el 10%
de créditos del Plan Curricular vigente (corresponde a no menos de 24 créditos).
4. El Plan Curricular determina la secuencia de cursos a lo largo de la carrera, estableciendo
un sistema de pre – requisitos cuya aprobación es indispensable para matricularse en las
asignaturas del siguiente nivel.
5. El alumno que desaprueba una asignatura que es pre requisito de otra, necesariamente
tiene que matricularse en aquella al año académico siguiente.
6. El alumno que desaprueba cuatro o más asignaturas de su Plan de Estudios en el ciclo
académico cursado, se matricula, en el nivel o año académico siguiente, en las que
desaprobó, incluyendo aquellas en que no se presentó.
7. El alumno que tiene un promedio de 13 (trece) o más y se encuentra en condición de
invicto en el ciclo académico inmediato anterior, podrá solicitar ampliación de créditos.
8. Los alumnos del último año o semestre académico, exceptuándose de estos requisitos,
podrán llevar hasta dos asignaturas por ampliación de créditos para culminar sus
estudios.
9. Para los fines de ubicar académicamente a los alumnos, según una escala de
rendimiento, se utiliza el promedio ponderado obtenido en el año académico inmediato
anterior a la matrícula.
10. Si un alumno se matricula indebidamente en un curso, sea porque desaprobó los prerequisitos o excede indebidamente el número de créditos, la matrícula es nula de oficio y
la Oficina Central de Registros Académicos y Centro de Cómputo rechaza su
procesamiento, notificando a la Facultad para su revisión procediendo, con la aceptación
del alumno la corrección respectiva.
11. El proceso de matrícula comprende:
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
Matricula de ingresantes
Reactualización de matrícula
Matrícula regular
Matrícula extemporánea
Rectificación de matrícula
Ampliación de créditos
Reserva de matrícula
Retiro de matrícula
Matrícula amonestada
Matrícula suspendida
Cancelación de matrícula
12. La información recibida en la matrícula debe ser rigurosamente controlada y fidedigna,
dado que servirá para dar origen a los siguientes documentos:
a. El carné estudiantil.
b. Las listas de alumnos por Escuela Profesional
c. Las listas de alumnos por asignatura
d. Las actas promocionales
e. Padrones para las elecciones estudiantiles
5
Tomado del Reglamento General (R.R. Nª3753-2013-CU-UNFV) y Compendio de Normas Académicas R.R.N°. 3518-2006-UNFV.
17
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
3.1 MATRÍCULA DE INGRESANTES
Acto obligatorio que realizan los postulantes que alcanzaron una vacante en el concurso de
admisión, según cualquier modalidad.
Al momento de la matrícula deben presentar su Certificado de Ingreso expedido por la
comisión Permanente del Proceso de Admisión.
Se pierde la vacante obtenida por:
a. No recabar su Certificado de ingreso
b. Recabar su Certificado de Ingreso, y no matricularse.
c. Reservar matrícula y no matricularse al siguiente año.
3.2 REACTUALIZACIÓN DE MATRÍCULA
Proceso mediante el cual se autoriza por única vez la matrícula de un alumno que ha
descontinuado sus estudios durante un periodo no mayor de ocho (8) años, por causas
debidamente sustentadas, y que cuente con un promedio ponderado no menor de once (11).
El proceso debe iniciarse y concluir según lo establecido en el Calendario Académico.
El solicitante debe presentar un expediente que contenga:
a. Solicitud dirigida al decano de la facultad.
b. Recibo de la tasa académica correspondiente
c. Constancia de ingreso a la UNFV emitida por la Oficina Central de Admisión.
d. Record académico actualizado emitido por la OCRACC.
Las solicitudes que excedan el plazo señalado serán declaradas improcedentes.
La reactualización de matrícula se formaliza con Resolución Decanal.
A los estudiantes reingresantes se les matricula en las asignaturas y/o créditos según la
evaluación de la Escuela Profesional, teniendo en cuenta el Plan de Estudios vigente, la
facultad determina el nivel de estudios al que se reincorpora.
3.3 MATRÍCULA REGULAR
La matrícula regular se realiza simultáneamente en todas las Facultades en las fechas
establecidas por el Calendario Académico. Las fechas son improrrogables.
La matrícula se hace en forma personal o por poder, legalizado notarialmente o en la
Secretaria de la Facultad correspondiente.
La matrícula se realiza respetando una secuencia de asignaturas a lo largo de la carrera. No
se puede registrar matrícula en asignaturas de más de dos niveles consecutivos.
El alumno desaprobado hasta en tres asignaturas se matricula en primer lugar en las que
desaprobó, luego en los cursos de su plan curricular que le corresponda de acuerdo a su nivel
de estudios, hasta completar el número máximo permitido de créditos (44 créditos anual). No
existen asignaturas de cargo.
En cada año académico los alumnos se matriculan en todas las asignaturas de acuerdo a su
nivel en el Plan de Estudios de su Escuela Profesional ó en el máximo de créditos de
acuerdo al nivel académico. El nivel del alumno se determina con relación al mayor número
de créditos correspondientes a las asignaturas en que se matricula.
18
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
3.4 MATRICULA EXTEMPORÁNEA
Corresponde a la matrícula de los estudiantes que por diversas causas justificadas no se
hayan matriculado en la fecha establecida en el calendario académico.
Según el cronograma de la Universidad; tienen la oportunidad de matricularse en el proceso
de “matrícula extemporánea” previo pago de la tasa establecida.
3.5 RECTIFICACIÓN DE MATRÍCULA
Permite al estudiante ingresar y/o retirarse de una o más asignaturas, sustituyéndolas o no,
por otras; sin exceder el número de créditos permitidos, por una sola vez en el año
académico. El cambio de turno o sección también es una forma de rectificación de matrícula.
Los ingresantes por traslado externo, segunda profesión o convenios especiales, son
matriculados en forma condicional en el primer nivel del período académico, debiendo
proceder a efectuar rectificación de matrícula de acuerdo a los resultados de la convalidación
de asignaturas.
Requisitos:
Solicitud dirigida al Decano de la Facultad dentro de la fecha establecida, señalado y
sustentando las razones del retiro o cambio.
Pago de la tasa académica
Orientación y aprobación del profesor consejero designado por la Escuela Profesional.
3.6 AMPLIACIÓN DE CRÉDITOS
Se ejecuta de acuerdo a lo programado en el calendario académico, se requiere que el
alumno tenga un promedio ponderado no menor a trece (13.00) y la condición de no registrar
asignatura desaprobada en el último año académico, dichas asignaturas no deberán interferir
con su horario regular y el sistema de pre requisitos. Se ejecuta en el período académico
solicitado, siendo el máximo de 08 créditos anuales.
Requisitos:
Solicitud dirigida al Decano de la Facultad dentro de la fecha establecida.
Pago de la tasa académica
Orientación y aprobación del profesor consejero designado por la Escuela Profesional.
La solicitud debe contar con la aprobación del Decano de la Facultad con Resolución Decanal
Los alumnos del último año, exceptuándose de estos requisitos, podrán llevar hasta dos
asignaturas por ampliación de créditos para culminar sus estudios.
3.7 RESERVA DE MATRÍCULA
Permite que el estudiante conserve su matrícula para el periodo lectivo siguiente.
Se podrá solicitar reserva de matrícula por un año académico, no siendo requisito estar
matriculado previamente, excepto en el caso de los ingresantes.
Los alumnos ingresantes a la Universidad pueden solicitar reserva de matrícula para el primer
año de estudios, siempre y cuando hayan hecho efectivo el trámite que acredite su admisión y
matrícula.
Requisitos:
Solicitud dirigida al Decano de la Facultad dentro de la fecha establecida en el calendario
19
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
académico.
Pago de la tasa académica
La reserva de matrícula se formaliza mediante Resolución Decanal
3.8 RETIRO MATRÍCULA
Cancela el conjunto de asignaturas matriculadas en el año académico a solicitud del
estudiante, por causa debidamente justificada, antes de haberse concluido el 51% del dictado
de las asignaturas. No pierde su condición de alumno regular.
No procede el retiro de la matrícula si el estudiante no tiene un rendimiento académico
satisfactorio.
Requisitos:
Solicitud dirigida al Decano de acuerdo al plazo establecido en el Calendario Académico.
Anexo de documento justificatorio
Pago de la tasa académica correspondiente.
El retiro de matrícula es autorizado por Resolución Decanal, previo informe académico
documentado del Director de la Escuela Profesional.
3.9.5 AMONESTACIÓN, SUSPENSIÓN Y CANCELACIÓN DE MATRÍCULA
3.9.1 MATRÍCULA AMONESTADA
El estudiante es AMONESTADO por el Decano de la Facultad si no aprueba el mínimo
del 10% de créditos de su plan de estudios, en el último año estudiado. Si el estudiante
se matriculó en menos del 10% de créditos de su plan de estudios está obligado a
aprobar el total de créditos matriculados.
La Facultad autoriza, mediante Resolución decanal, la Matrícula Condicional de los
estudiantes amonestados, previa solicitud y Declaración Jurada del estudiante.
Están impedidos de la matrícula condicional, aquellos estudiantes, que encontrándose
en la condición de Amonestados, no hayan realizado su trámite previo, no cuenten con
Resolución Decanal, ni Declaración Jurada.
3.9.2 SUSPENSIÓN DE MATRÍCULA
El estudiante es SUSPENDIDO hasta un nuevo proceso de matrícula, si luego de ser
amonestado, al año siguiente, no supera esa situación, es decir no cumple con aprobar
el mínimo del 10% de créditos de su plan de estudios, o el total de créditos, s i el
estudiante se matriculó en menos créditos de lo establecido.
La suspensión de matrícula se formaliza mediante Resolución Decanal.
Los estudiantes suspendidos, no pueden acceder a los procesos de Reserva, Retiro o
Reactualización de matrícula y tampoco pueden matricularse en los Ciclos de
Regularización y/o rendir Examen de Subsanación, en el año de su suspensión.
5
Ampliado por Resolución VRAC Nº210-2012-UNFV
20
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
En el siguiente proceso de matrícula, podrán reiniciar sus estudios; para lo cual solo
deberán presentar la Resolución Decanal con la cual hicieron efectiva la Suspesión.
Quienes no se matriculan en el año inmediato a su suspensión, cuando lo hagan,
requerirán reactualizar matrícula.
3.9.3 CANCELACIÓN DE MATRÍCULA
Proceso mediante el cual se separa definitivamente al estudiante de la universidad.
Este acto administrativo académico es formalizado con las Resoluciones Decanal y
Rectoral.
La cancelación de matrícula es generada por las siguientes causales:
a) Haber sido desaprobado por tres veces en la misma asignatura.
b) No cumplir con aprobar por tercera vez consecutiva el mínimo del 10% de créditos
del plan curricular vigente, o del total de créditos si se matricula en un número
menor a lo establecido.
3.10 CONVALIDACIÓN DE ASIGNATURAS
En los casos de Traslados y Exoneraciones, se pueden convalidar los cursos de contenido
similar a los del Plan Curricular vigente en la Facultad de destino. La convalidación se hace
por única vez en toda la carrera y de acuerdo, a la Tabla de Equivalencias aprobada en cada
Facultad, al momento de aceptarse la matrícula.
Los Bachilleres provenientes de otras universidades no necesitan convalidación, sus grados
están reconocidos en el sistema universitario peruano por la Asamblea Nacional de Rectores;
lo que permitirá que continúen con los trámites pertinentes para obtener su título profesional.
3.11 PÉRDIDA DE LA GRATUIDAD DE LA EDUCACIÓN
La gratuidad de la educación en la UNFV, se define como la exoneración del pago de
derechos de estudio por asignaturas en que se matricula un alumno regular. Esta situación
no comprende las tasa de matrícula y otras que se abonan anualmente, como el seguro
estudiantil, carné universitario y otro que determine el Vice Rectorado Administrativo.
La gratuidad se pierde cuando un alumno es desaprobado en una asignatura, debiendo
abonar un derecho por cada crédito del curso, en una tasa que se fija anualmente, y que será
simple para la segunda matricula y doble para la tercera.
Si un alumno desaprueba 21 créditos en un mismo año académico, pierde en forma absoluta
la gratuidad de los estudios en su siguiente matrícula.
21
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
3.12. DOCENTES CONSEJEROS DE MATRÍCULA PARA EL AÑO 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
PRIMER AÑO
:
Dr. Néstor Teves Rivas
Lic. Maribel Bravo Quispe
SEGUNDO AÑO
:
Ing. Miryam Niebuhr Gonzales
Ing. Israel Montoya Manrique
TERCER AÑO
:
Mag. Mesías Prieto Cotos
CUARTO AÑO
:
Ing. Edgard Revilla Almansa
Ing. Carlos E. Morales Cauti
QUINTO AÑO
:
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN ACUÍCULTURA
PRIMER AÑO “A”
:
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
PRIMER AÑO “B”
:
Ing. Jessica Vargas Ayala
SEGUNDO AÑO
:
Ing. Salomón Avendaño Fernandez
Ing. Gabriela Molina García
TERCER AÑO
:
Ing. Víctor Moreno Garro
CUARTO AÑO
:
Ing. Andrés Kostelac Roca
QUINTO AÑO
:
Ing. César Peña Dominguez
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA ALIMENTARIA
PRIMER AÑO “A”
:
Ing. Saby Zegarra Samamé
PRIMER AÑO “B”
:
Ing. Bertha Mallqui Acosta
SEGUNDO AÑO “A”
:
Elia Rojas Rojas
SEGUNDO AÑO “B”
:
Gladys Aldave Palacios
TERCER AÑO “A”
:
Edmundo Guzman Loyola
TERCER AÑO “B”
:
Pilar Minaya Agüero
CUARTO AÑO
“A”
:
Gaby Bengoa Huaman
CUARTO AÑO
“B”
:
Olegario Marín Machuca
QUINTO AÑO
“A”
:
Carlos Benavides Vilcarromero
QUINTO AÑO
“B”
:
Jorge Pareja Meneses
22
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2013
3 . 1 3 . P R O C E D I M I E N T O D E M A T R I C U L A R E G U L AR
Recabar carpeta de matrícula en la Oficina de Servicios
Académicos de la Facultad, según cronograma.
Llenar la ficha de solicitud de matrícula (sin enmendaduras) con
su profesor consejero quien deberá firmarla, previa verificación
de asignaturas con sus prerrequisitos y el creditaje permitido
según el nivel de estudios en el que se matricula, record
académico y horarios.
Pagar las tasas académicas (derecho de matrícula), en el Banco
de Comercio, de acuerdo a las boletas de su carpeta de
Matrícula.
Matricularse en la Oficina de Servicios académicos portando su
carpeta con la documentación completa y recibos pagados.
Documentos a presentar para su matrícula
1. Ficha de solicitud de matrícula.
2. Record académico actualizado. (incluye boletas de notas Nivelación
2013 si fuera el caso).
3. Constancia de no adeudar a laboratorios debidamente llenada.
4. Recibos de pago de matrícula cancelados, con dos copias. Los pagos
por créditos desaprobados o pro deudas anteriores, se cancelan hasta
la fecha impresa.



Adicionalmente según sea el caso:
Declaración Jurada de Matrícula Condicional, si el alumno no aprobó
24 créditos el año 2013-A.
Resolución de Reserva de Matrícula, si el estudiante solicitó reserva
de matrícula el año 2013-A.
Resolución de Reactualización de matrícula, si el estudiante no se
inscribió en el 2013 y no hizo reserva.
23
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
IV.
DEL SISTEMA DE ORIENTACION Y TUTORIA ACADEMICA Y PERSONAL
La tutoría académica y orientación personal es un proceso de ayuda continua y sistemática
dirigida a los estudiantes en todos sus aspectos poniendo énfasis en la prevención, el
desarrollo personal y social. Se brinda durante el proceso de aprendizaje.
Comprende las siguientes actividades:
a) Matrícula
b) Recreación
c) Perfil socioeconómico
d) Perfil psicosocial
e) El desarrollo de los perfiles familiares
f)
Establecimiento de los perfiles vocacionales
g) La orientación y formación en técnicas de estudio
h) Asesoramientos para el desarrollo de trabajos monográficos, informes, prácticas e
investigación.
i)
Formación y desarrollo en habilidades profesionales
j)
Promoción y desarrollo de habilidades sociales.
k) Promoción de la identificación institucional.
V.
DE LA PARTICIPACIÓN EN INVESTIGACIONES
La investigación es función es inherente de la Universidad y parte fundamental de la actividad
académica, realizada por los profesores con participación de los estudiantes, a través de los
Institutos de Investigación de las Facultades, Centros y/o Programas de Investigación.
El Reglamento de Invesigación de la Universidad establece las funciones, requisitos
condiciones que debe reunir un estudiante investigador.
y
El estímulo y la condición de estudiante investigador será reconocida mediante resolución del
vicerrectorado de investigación a propuesta de las facultades.
El Vicerrectorado de Investigación supervisará el registro y uso de la propiedad intelectual
como resultados de investigaciones y/o proyectos de los docentes y estudiantes
investigadores.
24
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
VI. DEL PROCESO DE EVALUACIÓN6
6.1. SISTEMA DE EVALUACIÓN
La evaluación es el proceso que consiste en determinar el rendimiento académico de un
estudiante con la finalidad de ser promovido. Es integral y permanente. Se aplica durante
todo el proceso de enseñanza aprendizaje.
La evaluación educativa en la Universidad comprende según las modalidades de tareas
académicas, lo siguiente:
a.
Exámenes orales o escritos.
b.
Prácticas calificadas.
c.
Informes de laboratorio.
d.
Informes de prácticas de campo.
e.
Seminarios calificados.
f.
Exposiciones.
g.
Trabajos monográficos.
h.
Investigaciones bibliográficas.
i.
Trabajos de Investigación dirigidos por profesores de la asignatura.
j.
Controles de lectura
k.
Otras modalidades de acuerdo a la naturaleza de la asignatura.
6.2. EVALUACIÓN DEL RENDIMIENTO
Las fechas de exámenes parciales se realizan de acuerdo al Calendario Académico, La
calificación es de 01 a 20, siendo la nota mínima aprobatoria 11.
La nota final de la asignatura con fracción igual o mayor que 0.5, será redondeada a la nota
entera inmediata superior. La fracción decimal hasta 0.49 se elimina.
El estudiante que abandona la asignatura se le calificará con cero (00), siempre y cuando no
haya rendido algún examen o evaluación correspondiente. En este caso el cero (00), se
contabiliza como créditos matriculados. Se pierde la gratitud de la enseñanza, hasta que
supere y nivele en su plan de estudios.
La Dirección de la Escuela Profesional y los profesores encargados de la asignatura son
responsables de que los exámenes se elaboren en función al contenido del sílabo y objetivos
del curso.
Los exámenes escritos son calificados por los profesores responsables de la asignatura y
entregados a los alumnos. Las pre-actas y actas son entregadas a la Dirección de Escuela
Profesional, dentro de los plazos fijados.
A solicitud del estudiante las pruebas escritas pueden ser revisadas, dentro del término
prudencial hasta 48 horas después de haber sido recibida.
El alumno que al final del periodo académico acumule 30% de inasistencias injustificadas
durante el dictado de una asignatura, queda inhabilitado para rendir examen final, sin derecho
para rendir examen de aplazado.
6
Tomado del Reglamento General (R.R. Nª3753-2013-CU-UNFV) y del Reglamento General de evaluación. Compendio de Normas
Académicas R.R.N°. 3518-2006-UNFV.
25
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
Todo hecho irregular cometido por el estudiante durante el examen y que contraríe la
disciplina académica del acto y lo dispuesto para su realización se le califica con la nota cero
uno (01).
Los alumnos que obtengan calificativo 00 en una asignatura, no podrán someterse a examen
de aplazados, subsanación ni podrán matricularse en los ciclos de nivelación.
6.3. FORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE CALIFICACIÓN
La evaluación del estudiante se establece en el sílabo de cada asignatura que especifica las
modalidades y frecuencia de las evaluaciones, las cuales no pueden ser modificadas durante
el período académico. Así también se indican los instrumentos que se utilizan, en qué
oportunidades o fechas se realiza, así como, la organización de la evaluación en relación a la
asignatura (teoría y práctica): por capítulos o unidades.
6.4. EXAMENES REZAGADOS
El alumno que estuviera impedido de rendir examen en la fecha señalada, en caso de fuerza
mayor puede solicitar a la Dirección de Escuela, la autorización para rendirlo en fecha
posterior y acompañando prueba sustentatoria y en un plazo no mayor de 48 horas de la
fecha del examen. Esta autorización se da por una sola vez.
6.5. EXAMEN SUSTITUTORIO
El estudiante que obtenga nota desaprobatoria en alguna de las calificaciones de teoría de
una asignatura, podrá someterse a un examen sustitutorio, cuya nota reemplazará la nota
más baja; de existir dos o más notas desaprobadas, la nota sujeta a esta opción será la de
menor peso académico.
Podrán someterse a este examen inclusive, aquellos alumnos aprobados que deseen
sustituir la nota más baja obtenida en cualquier calificativo de teoría de la asignatura. De
obtener menor nota, se mantendrá la obtenida en el examen sustitutorio.
No tienen derecho a examen sustitutorio quienes injustificadamente no se presentan a rendir
examen en la fecha programada por el profesor ni solicitaron examen de rezagados
oportunamente.
6.6. EXAMEN DE APLAZADO
Los alumnos que al término del ciclo académico, obtengan nota desaprobatoria podrán rendir
examen de aplazado como última oportunidad para aprobarlo. Los exámenes de aplazados
se rinden en la fecha programada en el Calendario Académico.
La nota del examen de aplazado se promedia con la nota final del curso.
El alumno que al término del ciclo académico tiene cuatro o más cursos desaprobados repite
automáticamente el mismo ciclo académico. Los cursos aprobados mantienen su nota.
Los cursos que no logran promedio aprobatorio después de los exámenes de aplazados, se
denominan cursos desaprobados. Los cursos desaprobados exigen una nueva matricula, la
asistencia a clases y el cumplimiento de todas las obligaciones académicas que demanda la
asignatura.
26
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
VII. DEL EXAMEN DE SUBSANACIÓN
El estudiante que para concluir sus estudios profesionales tuviere una sola asignatura anual o
dos asignaturas semestrales desaprobadas que no sean pre requisito entre ellas, podrá rendir
un examen denominado de “SUBSANACION”, al cual no podrán acogerse los estudiantes
que no registrarán matrícula previa en estas.
También se considera el examen de Subsanación con las disposiciones mencionadas, para
los casos de asignaturas que ya no se dictan por cambio del Plan de Estudios y que no
tengan equivalencias. Debiendo adecuarse al nuevo plan.
Los exámenes de subsanación son autorizados por el Decano de la Facultad.
Quienes desaprueben en el mes de Marzo que es la primera oportunidad tienen una segunda
opción, la misma que es señalada en el Calendario Académico de la UNFV del mismo año.
Requisitos para rendir Examen de Subsanación:
a) Solicitud dirigida al Decano de la Facultad.
b) Record Académico original
c) Recibo de pago por la tasa establecida vigente a la fecha del Examen de
Subsanación, por concepto de la primera opción del mencionado examen. La
segunda opción tendrá una tasa equivalente al doble de la fijada para la primera
opción.
d) Ficha de matrícula de las asignaturas desaprobadas a subsanar.
El Jurado por cada asignatura es designado por el Decano en coordinación con el Director de
Escuela Profesional, y está constituido por tres profesores, el Presidente del Jurado es el
profesor de más alta categoría y antigüedad entre ellos.
El examen de subsanación es elaborado en base a los temarios, contenidos en el sílabo de la
asignatura, El número de preguntas, la redacción, etc., está de acuerdo a la naturaleza de la
asignatura, y queda a criterio de los miembros del Jurado.
La nota mínima aprobatoria del Examen de Subsanación es once (11), el medio punto es a
favor del estudiante.
De no estar conforme con la calificación obtenida, el estudiante dispone de un plazo de dos
días hábiles para presentar reclamo ante el Decano de la Facultad, quien a su vez dispone
del mismo período de tiempo para su debida atención, mediante la Dirección de la Escuela
Profesional correspondiente y el Jurado respectivo.
Cumplido el plazo de atención al reclamo presentado por el estudiante, el Decano de la
Facultad dispone que el Jurado proceda a llenar el Acta correspondiente para su remisión a la
Oficina Central de Registros Académicos y Centro de Cómputo.
VIII. DEL CICLO DE REGULARIZACIÓN ACADÉMICA
Deberán acceder al Ciclo los alumnos provenientes de otras universidades del país, cuya
incorporación ha sido aprobada por consejo universitario, que luego del proceso de
convalidación adeuden asignaturas del Plan de Estudios de la Facultad de destino.
27
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
También podrán acceder, aquellos alumnos que adeuden hasta un máximo de tres (03)
asignaturas para poder culminar sus estudios y que no registran matrícula en las mismas.
Cada Facultad desarrolla el Ciclo de Regularización Académica de acuerdo a un programa
establecido, según el calendario académico y será autofinanciado por los alumnos, de
acuerdo al pago de la tasa establecida.
El Decano y el Director de Escuela Profesional son los responsables del estricto cumplimiento
de la planificación, desarrollo y evaluación de todas las actividades del Ciclo de
Regularización Académica.
Requisitos
Solicitud dirigida al director de la Escuela Profesional, indicando las asignaturas que requiere
regularizar.
Pago de matrícula según créditos de las asignaturas
Registro de matrícula
IX. DEL CICLO VACACIONAL7
El Ciclo Vacacional consta de Nivelación y Adelanto de Asignaturas, el mismo que deberá
ser controlado y supervisado dentro de los dispositivos académicos vigentes. Es
autofinanciado y se desarrollará de acuerdo al calendario académico.
El ciclo vacacional requiere una nueva matrícula y es contabilizada en el récord académico.
Pueden matricularse los estudiantes que deseen adelantar o nivelarse en su plan de estudios,
hasta en dos asignaturas por vez, como máximo.
No se pueden llevar asignaturas de prácticas pre profesionales, seminarios talleres y/o
especialidad. Solo se podrán matricular hasta en seis asignaturas durante la carrera como
máximo. No tienen opción a exámenes aplazados, sustitutorios, reserva, ni retiro de
matrícula.
Para la matrícula en el Ciclo Vacacional de Nivelación deberá tomarse como base de
información, el record académico actualizado o la boleta de notas del año académico anterior,
pudiendo matricularse hasta en un máximo de tres (03) asignaturas desaprobadas.
El Ciclo Vacacional de Nivelación es opcional para los estudiantes, solamente lo pueden
llevar aquellos estudiantes que estuvieron matriculados en los respectivos cursos y que
fueron desaprobados con nota mínima de siete (07).
Al Ciclo Vacacional de Adelanto, pueden acceder los alumnos que tengan la condición de
invictos y un promedio ponderado de trece (13.00)
Para que un curso se dicte en Ciclo vacacional: Nivelación y Adelanto de Asignaturas, es
indispensable un mínimo de alumnos matriculados que no debe ser menor de ocho (08) y que
hayan abonado la tasa correspondiente, salvo que los alumnos que deseen llevar las
asignaturas en el ciclo respectivo, abonen el importe equivalente a los 08 alumnos.
La asistencia a clases teóricas y prácticas según lo programado en el Ciclo Vacacional
Nivelación y Adelanto de Asignaturas, es obligatoria.
7
Reglamento General para el Ciclo Vacacional. Compendio de Normas Académicas 3518.
(*) Artículo adaptado al Régimen anual.
28
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
X. DE LAS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES8
Los alumnos de las tres Escuelas Profesionales de la FOPCA, que se encuentren cursando
el cuarto o quinto año de estudios, que requieren iniciar el desarrollo de sus prácticas pre
profesionales, a fin de iniciar los trámites para la apertura del Expediente de Prácticas.
El estudiante presentará una solicitud dirigida al Decano de la Facultad, solicitando una carta
de presentación para efectuar prácticas pre-profesionales o profesionales, indicando el
nombre de la entidad o institución y el tiempo de duración; debiendo adjuntar los requisitos a
efectos de conformar el expediente respectivo.
Las prácticas pre-profesionales tendrán un periodo de seis meses como mínimo, a tiempo
completo. En caso contrario completaría dicho periodo en tiempo parcial. Si el tiempo de
permanencia en las entidades o instituciones de prácticas fuese menor a 8 horas diarias, el
practicante completará su tiempo equivalente a 1000 horas no continuas.
Al concluir las prácticas, el estudiante presentará una solicitud dirigida al Decano de la
Facultad, solicitando la Constancia de haber realizado las prácticas pre-profesionales,
adjuntando al efecto la Constancia y la Ficha de evaluación de la entidad o institución donde
realizó las prácticas pre-profesionales, así como el informe final de la práctica o labor
realizada.
La constancia otorgada por la Oficina de Prácticas Pre-profesionales de la Facultad, servirá
para declarar expedito al egresado o bachiller para la obtención del Título Profesional.
XI. DE LA OBTENCIÓN DEL GRADO DE BACHILLER Y TÍTULO PROFESIONAL9
El Grado de Bachiller se obtiene automáticamente al culminar los años de estudios con la
aprobación de los créditos correspondientes a un Plan de Estudios respectivo
El Título Profesional es la Licenciatura que otorga la Universidad a nombre de la Nación, que
habilita al titular que lo obtiene al ejercicio de una profesión, se expide luego de haber
obtenido el grado académico de bachiller, por las siguientes modalidades:
A. Tesis.
B. B. Experiencia en la Especialidad.
C. C. Suficiencia Profesional.
8
9
Reglamento de Prácticas Pre Profesionales de la FOPCA.
Tomado del Reglamento General de la UNFV y del Reglamento de Grados y Títulos de la FOPCA
29
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
XII. ACTIVIDADES CULTURALES Y DE RECREACIÓN
Anualmente, Direcciones y Jefaturas de la Facultad programan seminarios, talleres,
conversatorios, mesas redondas y cursos extracurriculares, relacionados con avances
científicos y tecnológicos de las especialidades, así como, del quehacer nacional.
Semana festiva de la Universidad, Día Central: 30 de octubre.
Semana festiva de la Facultad se desarrollan actividades culturales y deportivas.
 Del 25 al 27 de junio:
Escuela de Ingeniería Pesquera
 Del 17 al 19 de setiembre:
Escuela de Ingeniería en Acuicultura
 Del 15 al 17 de octubre:
Escuela de Ingeniería Alimentaria
Las actividades aludidas convoca la presencia de expositores externos, ex-alumnos y toda la
comunidad de la FOPCA.
XIII. PRESTACIONES QUE BRINDA LA OFICINA DE SERVICIO SOCIAL
La Oficina Central de Bienestar Universitario (OCBU) a través de la Oficina de Servicio
Social en la Facultad proporciona programas de apoyo social, cuyo objetivo es brindar ayuda,
a los alumnos de escasos recursos económicos.
Se accede previa evaluación de la asistenta social, durante los meses de enero a marzo. Los
programas que se brindan:
A. PROGRAMAS DE APOYO SOCIAL:

APOYO PECUNIARIO: Ayuda económica mensual a cambio de tres horas diarias de
trabajo en oficinas que se les asigne en la facultad.

BONO DE ALIMENTACIÓN: a los estudiantes de escasos recursos económicos a
propuesta de las facultades, durante el período académico.
B. PROGRAMAS DE SALUD: Atención de salud preventiva promocional.
 Para los estudiantes, atención odontológica (curación extracción y profilaxis),
atención psicológica y laboratorio clínico.
C. PROGRAMAS DE ALIMENTACIÓN
 DESAYUNO ESTUDIANTIL: Se expende en la cafetería del local a un costo
simbólico.
ACTIVIDADES CULTURALES Y RECREATIVAS
La OCBU promueve el turismo social, visitas a centros recreacionales y espectáculos de
calidad a precios de costo.
Organiza campeonatos deportivos, juegos florales.
30
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
XIV. ANEXOS
31
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
1. PLANES DE ESTUDIO, REQUISITOS Y
MALLAS CURRICULARES
32
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
1.1 Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera
CODIGO
ASIGNATURAS
HT
HP CRED
PRERREQUISITO
PRIMER AÑO
OPP 101 Matemática I
OPP 102 Química General
OPP 103 Biología y Ecología
3
3
3
2
2
2
8
8
8
Ninguno
Ninguno
Ninguno
OPP 104 Dibujo Técnico y Geometría Descriptiva
OPP 105 Geología Física y Litoral Peruano
OPP 106 Introducción a la Pesquería
OPP 107 Sociología
Redacción Técnica y Metodología del
OPP 108
trabajo Intelectual
2
2
2
2
6
6
Ninguno
Ninguno
2
2
0
0
4
4
Ninguno
Ninguno
2
0
4
Ninguno
19
10
48
OPP 201 Matemática II
OPP 202 Estadística General y Aplicada
OPP 203 Física General
OPP 204 Química Analítica
3
3
2
2
8
8
OPP101
OPP101
3
2
2
2
8
6
OPP101
OPP102
OPP 205 Ictiología y Comportamiento de Peces
OPP 206 Navegación
OPP 207 Ecología Marina
2
2
2
2
2
2
6
6
6
OPP103
OPP105
OPP103
ninguno
SEGUNDO AÑO
OPP 208 Computación y Programación
0
2
2
17
16
50
OPP 301 Matemática Aplicada
Mecánica Técnica y Resistencia de
OPP 302 Material
OPP 303 Físico Química y Termodinámica
OPP 304 Recursos Pesqueros
2
2
6
OPP201
2
2
6
OPP203
2
2
2
2
6
6
OPP203
OPP205
OPP 305 Muestreo y Control de Calidad
Materiales de Pesca Motores Marinos y
OPP 306
Equipos de Cubierta
OPP 307 Economía
OPP 308 Realidad Nacional y Legislación
2
2
6
OPP204
2
2
6
OPP203
3
2
0
0
6
4
Ninguno
OPP202
17
12
46
TERCER AÑO
33
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
CUARTO AÑO
OPP 401 Electricidad y Refrigeración Industrial
OPP 402 Operaciones Unitarias
2
2
6
OPP303
2
2
6
OPP303
OPP 403 Oceanografía Química y Biológica
Mecánica de Fluidos y Oceanografía
OPP 404 Física
OPP 405 Embarcaciones Pesqueras
OPP 406 Ingeniería de Artes de Pesca
Evaluación y Administración de Recursos
OPP 407
Pesqueros
OPP 408 Ingeniería Económica y Costos
2
2
6
OPP305
2
2
6
OPP301
2
2
6
OPP306
2
2
6
OPP306
2
2
6
OPP304
OPP301
3
0
6
17
14
48
OPP 501 Electrónica, Acústica Pesquera y Equipos
de Cubierta
2
2
6
OPP401
OPP 502 Oceanog. Geológica y Puertos Pesqueros
2
2
6
OPP404
OPP 503 Ingeniería de Flotas
2
2
6
OPP405
OPP 504 Transporte y Procesam. deProduc. Pesq.
2
2
6
OPP402
OPP 505 Tecnología de la Producción
3
2
8
OPP408
2
2
6
OPP408
3
0
6
2
0
4
OPP407
1
1
3
OPP308
20
12
51
90
64
243
QUINTO AÑO
OPP 506 Proyectos de Inversión
Administración
de
OPP 507 Mercadotecnia
Empresas
OPP 508 Tópicos Especiales y Proyecto de Tesis
2I0161
41
Defensa Nacional
TOTAL
y
Ninguno
34
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera
Diagrama de secuencia curricular
DIAGRAMA DE SECUENCIA CURRICULAR EPIP - PLAN CURRICULAR 2005
1° AÑO
2° AÑO
MATEMÁTICA I
3
2
2
4
2
3
2
3
DIBUJO TÉCNICO Y
GEOMETRÍA DESCRIPTIVA
2
2
3
GEOLOGÍA FÍSICA Y
LITORAL PERUANO
2
0
2
0
4
2
4
2
0
2
2
2
2
2
2
OCEANOGRAFÍA
QUPIMICA Y BIOLOGICA
2
2
3
RECURSOS PESQUEROS
MECÁNICA DE FLUÍDOS
Y OCEANOGRAFÍA
FÍSICA
3
2
0
2
3
NUESTREO Y CONTROL
DE CALIDA
2
2
3
MATERIALES DE PESCA,
MOTORES MARINOS Y
EQUIPOS DE CUBIERTA
3
2
2
3
3
2
OPERACIONES
UNITARIAS
2
2
2
2
3
3
EMBARCACIONES
PESQUERAS
2
2
3
OCEANOGRAFÍA
GEOLÓGICA Y PUERTOS
PESQUEROS
2
2
3
INGENIERÍA DE FLOTAS
1
2
2
2
TRANSPORTE Y
PROCESAMIENTO DE
PRODUCTOS
PESQUEROS
2
2
3
TECNOLOGÍA DE LA
PRODUCCIÓN
1
INGENIERÍA DE ARTES
DE PESCA
1
2
2
2
PROYECTOS DE
INVERSIÓN
2
2
3
3
EVALUACIÓN Y
ADMINISTRACIÓN DE
RECURSOS PESQUEROS
1
2
2
ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS Y
MERCADOTECNIA
2
2
3
REALIDAD NACIONAL
LEGISLACIÓN
INGENIERÍA
ECONÓMICA Y COSTOS
TÓPICOS ESPECIALES Y
PROYECTO DE TESIS
ECONOMÍA
COMPUTACION
2
ELECTRÓNICA,
ACÚSTICA PESQUERA Y
EQUIPOS DE CUBIERTA
2
2
3
FÍSICOQUÍMICA Y
TERMODINÁMICA
2
2
3
ECOLOGÍA
2
4
ELECTRICIDAD Y
REFRIGERACIÓN
INDUSTRIAL
2
2
3
3
NAVEGACIÓN
2
2
5° AÑO
2
ICTIOLOGÍA Y
COMPORTAMIENTO DE
PECES
2
2
3
REDACCIÓN TÉCNICA Y
METODOLOGIA DEL
TRABAJO INTELECTUAL
2
4
3
4° AÑO
MECÁNICA TÉCNICA Y
RESISTENCIA DE
MATERIALES
2
2
3
QUÍMICA ANALÍTICA
SOCIOLOGÍA
0
4
FÍSICA I
2
INTRODUCCIÓN A LA
PESQUERÍA
0
2
ESTADÍSTICA GENERAL
BIOLOGÍA Y ECOLOGIA
2
MATEMÁTICA APLICADA
MATEMÁTICA II
QUÍMICA GENERAL
1
3° AÑO
2
2
2
0
2
2
0
2
2
2
3
DEFENSA NACIONAL
2
0
2
35
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
1.2 Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura
CODIGO
ASIGNATURAS
HT
HP
CRED
2
8
Ninguno
PRERREQUISITO
PRIMER AÑO
OPA101
Matemática I
OPA102
Química General
3
2
8
Ninguno
OPA103
Biología y Ecología
3
2
8
Ninguno
OPA104
Ficología y Plantas Acuáticas
2
2
6
Ninguno
OPA105
Introducción a la Acuicultura
2
0
4
Ninguno
OPA106
Geología Física
Dibujo Técnico y Geometría
Descriptiva
2
2
6
Ninguno
2
2
6
Ninguno
2
0
4
Ninguno
19
12
50
OPA107
OPA108
Redacción Tec. y Metodología del
Trabajo Intelectual
SEGUNDO AÑO
OPA201
OPA202
OPA203
OPA204
OPA205
OPA206
Matemática II
Física General
Estadística General y Aplicada
Química Analítica
Ictiología
Invertebrados Acuáticos
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
8
8
8
6
6
6
OPA207
Computación y Programación
0
2
2
OPA101
OPA101
OPA101
OPA102
OPA105
OPA103
Ninguno
OPA208
Sociología
2
0
4
Ninguno
17
14
48
2
2
6
OPA204
2
2
2
2
2
2
2
2
6
6
6
6
OPA204
OPA206
OPA205
OPA202
2
1
3
16
2
3
0
15
TERCER AÑO
OPA301
OPA302
OPA303
OPA304
OPA305
OPA306
OPA307
OPA308
Bioquímica
Calidad de Agua y Protección
Ecológica
Cultivos Menores
Limnología y Edafología
Mecánica de Fluidos e Hidráulica
Mecánica Técnica y Resistencia de
Materiales
Topografía
Economía
6
5
6
47
OPA202
OPA107
OPA201
36
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
CUARTO AÑO
OPA402
Nutrición y formulación de
Alimentos
Microbiología y Control de Calidad
OPA403
Acuicultura de Aguas Frías
2
2
6
OPA304
OPA404
Acuicultura de Aguas Tropicales
2
2
6
OPA302
OPA405
Crianza de Moluscos y Crustáceos
2
2
6
OPA303
OPA406
Ingeniería Económica y Costos
Oceanografía Costera y Litoral
Peruano
Realidad Nacional Legislación
Peruana
3
0
6
OPA308
2
2
6
2
0
4
17
12
46
3
2
8
OPA406
2
2
6
OPA403
OPA503
Tecnología de la Producción
Diseño y Construcción de Sistemas
de Crianza
Genética
2
2
6
OPA404
OPA504
Patobiología Acuática
2
2
6
OPA402
OPA505
Tecnología Pesquera
2
2
6
OPA402
OPA506
Proyectos de Inversión
Administración de Empresas y
Mercadotecnia
Tópicos Especiales y Proyectos
Tesis
Defensa Nacional
3
0
6
OPA406
3
0
6
OPA406
2
0
4
OPA401
OPA407
OPA408
2
2
6
2
2
6
OPA301
OPA301
OPA106
OPA208
QUINTO AÑO
OPA501
OPA502
OPA507
OPA508
2I0161
41
TOTAL
1
1
3
20
11
51
89
66
242
OPA404 OPA405
OPA408
37
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
38
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
1.3 Escuela Profesional de Ingeniería Alimentaria
PRIMER AÑO
Código
HT
HP
Cred.
OPL101 Matemática I
Asignatura
3
2
8
Pre-requisito
Ninguno
OPL102 Química General
3
2
8
Ninguno
OPL103 Física General
3
2
8
Ninguno
OPL104 Biología y Ecología
Introducción a la Tecnología de los
OPL105 Alimentos
Redacción Técnica y Metodología del
OPL106
Trabajo Intelectual
3
2
8
Ninguno
2
2
6
2
0
4
Ninguno
OPL107 Dibujo Técnico
2
18
2
12
6
48
Ninguno
OPL201 Matemática II
3
2
8
OPL101
OPL202 Química Orgánica y Aplicada
2
2
6
OPL102
OPL203 Análisis Químico
2
2
6
OPL102
OPL204 Estadística General y Aplicada
3
2
8
OPL101
OPL205 Físico Química y Termodinámica
3
2
8
OPL103
OPL206 Computación y Programación
0
2
2
Ninguno
OPL207 Matemática Financiera y Contabilidad
2
2
6
OPL101
OPL208 Sociología
2
17
0
14
4
48
Ninguno
OPL301 Matemática Aplicada
Bioquímica de los Alimentos y
OPL302 Nutrición
2
2
6
OPL201
2
2
6
OPL303 Ingeniería de Alimentos I
3
2
8
OPL205
OPL304 Bromatología
Microbiología General y de los
OPL305 Alimentos
3
2
8
OPL203
3
2
8
2
0
4
OPL207
2
17
0
10
4
44
OPL208
Total
Ninguno
SEGUNDO AÑO
Total
TERCER AÑO
OPL306
Costos Industriales Presupuesto y
Organización Empresarial
OPL307 Realidad Nacional y Legislación
Total
OPL202
OPL105
39
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
CUARTO AÑO
OPL401
Ingeniería de los Procesos
Alimentarios
2
2
6
OPL301
OPL402 Ingeniería de los Alimentos II
3
2
8
OPL303
OPL403 Tecnología de Lácteos y Bebidas
3
2
8
OPL302
OPL404 Tecnología del Empleo del Frío
Tecnología Pesquera-Grasas y
OPL405 Aceites
Diseño de Plantas y Proyectos de
OPL406
Inversión
Higiene, Saneamiento y Análisis
OPL407
Sensorial de los Alimentos
3
2
8
OPL303
2
2
6
3
0
6
OPL306
2
2
6
OPL305
Total
18
12
48
Tecnología de Productos Pecuarios e
Hidrobiológicos
2
2
6
OPL405
OPL502 Ingeniería de Alimentos III
Tecnología de la Producción
OPL503 Alimentaria
Ingeniería de Control de Calidad y
OPL504 AnálisisInstrumental
Tópicos Especiales en Ciencias
OPL505
Alimentarias y Proyecto de Tesis
Tecnología de Frutas, Hortalizas y
OPL506 Cereales
2
2
6
OPL402
3
2
8
2
2
6
2
0
4
2
2
6
OPL507 Economía y Gestión de Empresas
3
0
6
OPL306
2I0161
1
17
1
11
3
45
OPL307
87
59
233
OPL304
QUINTO AÑO
OPL501
37
Defensa Nacional
Total
Total General
OPL401
OPL407
OPL402
OPL403
40
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
Escuela Profesional de Ingeniería Alimentaria
Malla Curricular
1ro
2do
3ro
OPL 101
MATEMÁTICA I
Crédito 8
OPL 101
MATEMÁTICA II
Crédito 8
OPL 301
MATEMATICA
APLICADA
Crédito 6
OPL 102
OPL 102
OPL 302
QUÍMICA GENERAL
Crédito 8
OPL 103
FÍSICA GENERAL
Crédito 8
OPL 104
BIOLOGIA Y ECOLOGIA
Crédito 8
OPL 105
INTRODUCCION A LA
TECNO. DE LOS ALIME.
Crédito 6
OPL 106
REDACCIO. TÉCNICA Y
METO. TRABA. INTELE.
Crédito 4
OPL 107
DIBUJO TÉCNICO
Crédito 6
QUÍMICA ORGANICA
Y APLICADA
BIOQUIMICA DE LOS
ALIMENT. Y NUTRICI.
OPL 203
OPL 303
INGENIERIA DE LOS
ALIMENTOS I
Crédito 8
Crédito 6
ANALISIS QUIMICO.
Crédito 6
OPL 104
ESTADISTICA
GENERAL Y APLICADA
Crédito 8
Crédito 6
OPL 304
BROMATOLOGÍA
Crédito 8
OPL 305
4to
OPL 401
INGENIERIA DE LOS
PROCESOS ALIMENTARIOS
OPL 402
INGENIERIA DE
ALIMENTOS II
Crédito 8
OPL 502
INGENIERÍA DE
ALIMENTOS III
Crédito 6
OPL 403
TECNOLOGÍA DE
LACTEOS Y BEBIDAS
Crédito 8
OPL 404
TECNOLOGIA DEL
EMPLEO DEL FRIO
Crédito 8
OPL 405
MICROBIOLO. GRAL.
Y DE LOS ALIMENTOS
OPL 206
COMPUTACIÓN Y
PROGRAMACIÓN
Crédito 2
OPL 306
COSTOS INDUSTRIALES,
PRESUP. Y ORG. EMPRE
Crédito 4
OPL 406
DISEÑO DE PLANTAS Y
PROYECTOS DE INVERSION
Crédito 6
OPL 307
OPL 407
HIGIENE, SANEAMIENTO
Y ANÁLISIS SENSORIAL DE
ALIMENTOS
Crédito 6
OPL 207
MATEM. FINANCIERA
Y CONTABILIDAD
Crédito 6
REALIDAD NACIONAL Y
LESGILACIÓN
Crédito 4
TECNOLOGIA PESQUERA
GRASAS Y ACEITES
Crédito 6
48
48
Crédito 6
OPL 503
TECNOLOGIA DE LA
PRODUCCI. ALIMENTARIA
Crédito 8
OPL 504
INGENIERIA DE CONTROL
DE CALIDAD
Y ANALISIS INSTRUMENT.
Crédito 6
OPL 505
TÓPICOS ESPECIALES EN
CIENCIAS ALIMENTARIAS Y
PROYECTO DE TESIS
Crédito 4
OPL 506
TECNOLOGIA DE FRUTAS,
HORTALIZAS Y CEREALES
Crédito 6
OPL 507
ECONOMIA Y GESTION
DE EMPRESA
Crédito 6
2I0 161
DEFENSA NACIONAL
Crédito 3
OPL 208
SOCIOLOGIA
Crédito 4
CREDITOS =
OPL 501
Crédito 6
OPL 205
FISICO QUIMICA Y
TERMODINAMICA
Crédito 8
Crédito 8
5to
TECNOLOGIA DE
PRODUCTOS
PECUARIOS E HIDROBIOL.
44
48
45
233
41
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
2. UBICACIÓN DE AULAS Y
LABORATORIOS
42
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
E2
3º
4º
2º
E3
3º
4º
2º
E4
D
2
AULA B2-1
D
3
ASESORIA LEGAL - DIRECCION DE ESCUELAS
D
4
AULA A2-1 (AULA INTELIGENTE)
A
5
LAB. DE INFORMATICA
A
6
LAB. DE ACUARISTICA
B
7
AULA A3-1
A
8
AULA A3-2
A
9
GAB. DE DIBUJO TECNICO
A
10
AULA A4-2
A
11
LAB. DE HIDROBIOLOGIA I - QUIMICA ORGANICA
C
12
LAB. DE BIOQUIMICA - CONTROL DE ALIMENTOS
C
13
LAB. DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
C
14
LAB. DE MICRIOBILOGIA - PATOBIOLOGIA
C
15
LAB. DE CONTAMINACION AMBIENTAL Y REC. MAR.
C
16
OF. DE PRODUCCION DE BIENES Y SERVICIOS
A
17
OF. DE PLANEAMIENTO
A
18
INST. DE INVESTIGACION
A
19
INST. DE ACTUALIZACION PROFESIONAL
A
20
CONVENIO
IRD
DECANATO
1
D
9
SS.HH.
ADM.
PRIMERA PLANTA
TRAM.
DOCUM.
OF. DE GRADOS
Y TITULOS
DPTO. ACADEMICO
CROQUIS GENERAL
HALL FOPCA
4
11
FACULTAD DE OCEANOGRAFIA, PESQUERIA,
CIENCIAS ALIMENTARIAS Y ACUICULTURA
PROY.
SOCIAL
SECRETARIA
2
3
E1
ESTACIONAMIENTO
TELF.PUB.
L E Y E N D A
SALON
AUDIO VISUAL
6
N°
AMBIENTE 2º PLANTA
N°
AMBIENTE 3º PLANTA
N°
AMBIENTE 4º PLANTA
CAPACITACION
SS.HH.
COMEDOR-ALUMNOS
VARONES
ND
OF. SERV. ACAD.
A
LAB. BIOLOGIA MOLECULAR
LAB. TECNOL. LACTEOS
SALA DE LECTURA
SALA DE ACUARIOS
E2
PANADERIA
UNFV
PLANTA
AULA "B1-2"
AULA "B1-3"
7
LAB.
GENETICA
ND
OF. DE
IMAGEN INST.
E3
13
B
CAFETERIA
PROFESORES
5
FOTOCOPIA
E5
TELF.PUB.
15
8
GAB.
TOPOGRAFIA
TERCIO
ESTUDIANTIL
HEMEROTECA
10
SS. HH. PROF.
ESTACIONAMIENTO
E4
OF. BIBLIOTECA
PRINCIPAL
ESTACIONAMIENTO
C A L L E R O M A Nº 3 4 0
17
ND
LAB. GEOLOGIA FISICA
ND
BIBLIOTECA
19
INGRESO
ND
SS.HH.
MUJERES
18
LAB. ARTES Y
2º
FICOTECA
ESTACIONAMIENTO
APAREJOS DE PESCA
2º
1
ASISTENCIA
SOCIAL
E1
D
AUXILIAR
PAB. UBIC.
OF. POSTGRADO
AMBIENTES
INTERM. OF. ASUNTOS ADMINISTRATIVOS
ALMACEN
ACCESO PLANTA
ENTRADA
C A L L E P R A D I E R I F O R E D E ( E X F R A N C I A Nº 7 2 6 )
CUADRO DE ACCESOS POR ESCALERA
C
PANIFICADORA
16
14
"B1-1"
12
LAB. QUIMICA
OF.DE LAB.
ADMINIST.
DE LOCAL
LAB.
HIDROBIOLOGIA II
AULA
LAB. DE CULTIVOS MENORES
LAB.
MOTORES
LAB. CRUSTACEOS
DISEÑO: ING. E. MORALES C.
43
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
PABELLÓN
A
B
C
AMBIENTES
N° PISO
Lab. Biología Molecular
Lab. Tecnología de Lácteos
Sala de Lectura
Aula A2-1
Aula A3-1
Aula A3-2
Lab. Informática
Gabinete de Dibujo
Aula A4-2
Sala de profesores
Aula B1-1
Aula B1-2
Aula B1-3
Aula B1-4
Lab. Acuarística
Lab. Cultivos menores
Lab. Hidrobiología II
Lab. Crustáceos
Lab. Electricidad
Lab. Genética
Lab. Geología Física
Lab. Artes y aparejos de pesca
Lab. Motores
Lab. Química
Lab. Hidrobiología I
Lab. Bioquímica
Lab. Tecnología de Alimentos
Lab. Microbiología y Patobiología
Lab. Contaminación
1
1
1
2
3
3
2
4
4
2
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
3
3
4
UNIDADES DESCONCENTRADAS DE LA FOPCA
- Estaciones Marinas
 Isla Pachacamac (frente a la playa San Pedro – Lurín)
 Isla los Chimus (frente a caleta Los Chimus – Samanco)
- Estación Piscícola de Santa Eulalia (Km. 37,5 Carretera Central)
 Lab. de procesamiento de alimento para peces
 Lab. de Acuicultura
 Lab. de formulación de alimentos
- Fundo Oquendo (Ventanilla)
 Planta piloto de conservas
 Planta de embutidos.
44
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
3. CALENDARIO ACADÉMICO - ADMINISTRATIVO 2014 - ANUAL
MES
ENERO
FEBRERO
SEMANAS
08 semanas
FEBRERO
FECHA
ACTIVIDAD
Inicio 06Enero
Fin 28 Febrero
07
17
Ciclo vacacional (nivelación 2013 y adelanto 2014)
1er ciclo de regularización
Término de Reactualización de matrícula 2014
Inicio de entrega de CARPETA DE MATRICULA y Guía del
Estudiante
Entrega de SILABOS a Departamentos Académicos
1° Examen de Subsanación
Término de entrega de CARPETA DE MATRICULA y Guía del
estudiante.
Matrícula Regular
Inicio de Reserva de Matrícula
Inicio de Matrícula Extemporánea
01 al 08
03 al 28
15
MARZO
17 al 28
31
03
31 marzo al
05 abril
07 al 12
11
14 al 19
04
21 al 25
01
02
ABRIL
06
07
08
28 abril al
03 mayo
05 al 10
12 al 17
19 al 24
09
26 al 31
10
11
12
13
15
16
02 al 07
09 al 14
16 al 21
23 al 28
30 junio al
05 julio
07 al 12
14 al 19
17
21 al 26
05
MAYO
JUNIO
14
JULIO
18
AGOSTO
19
20
21
04 al 09
04
11 al 15
18 al 23
25 al 30
Inicio de clases y entrega de silabos a estudiantes
Clases regulares
Término de Matrícula Extemporánea
Clases regulares
Ampliación de créditos
Rectificación de matrícula
Reserva de Matrícula
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares – EXÁMENES 1er PARCIAL
Clases regulares
Entrega de notas a la Dirección de escuelas y está a la OSA
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares – Exámenes 2do Parcial.
Clases regulares
Entrega de notas a la Dirección de escuelas y está a la OSA
Clases regulares
Inicio de 2° ciclo de Regularización
Retiro de matrícula - Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
45
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
22
23
SEPTIEMBR
E
01 al 06
08 al 13
15 al 20
15
24
25
31
32
33
34
35
29 setiembre al
04 octubre
06 al 12
10
13 al 19
20 al 26
27 octubre al
01 noviembre
03 al 08
10 al 15
17 al 22
24 al 29
01 al 06
36
08 al 12
37
15 al 19
26
27
OCTUBRE
28
29
30
NOVIEMBR
E
DICIEMBRE
22 al 26
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares– Exámenes 3er Parcial
Inicio del 2° Examen de subsanación
Clases regulares – Entrega de notas a la Dirección de
escuelas y está a la OSA
Término del 2° Ciclo de regularización
Clases regulares
Clases regulares
Término del 2° Examen de subsanación
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Clases regulares
Exámenes finales
Exámenes sustitutorio / Exámenes de aplazados
Llenado y entrega de Pre actas de los docentes a sus
Escuelas Profesionales y publicación de notas.
Llenado y entrega de pre actas de la Facultad a OCRACC.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS-PROCESO DE
MATRÍCULA
REACTUALIZACIÓN DE MATRÍCULA 2014
MATRICULA REGULAR
MATRÍCULA EXTEMPORÁNEA
RESERVA DE MATRÍCULA
RECTIFICACIÓN DE MATRICULA
AMPLIACIÓN DE CRÉDITOS
RECTIFICACIÓN DE MATRÍCULA
RETIRO DE MATRÍCULA
PRIMER CICLO DE REGULARIZACIÓN
SEGUNDO CICLO DE REGULARIZACIÓN
PRIMER EXAMEN DE SUBSANACIÓN
SEGUNDO EXAMEN DE SUBSANACIÓN
PROCESO DE CONVALIDACIÓN
Del 02 setiembre del 2013
Al 07 febrero 2014
Del 17 al 28 de febrero
Del 31 de marzo al 11 de abril
Del 31 de marzo al 25 de abril
Del 21 al 25 de abril
Del 21 al 25 de abril
Del 21 al 25 de abril
Del 11 al 15 de agosto
Del 06 de enero al 28 de marzo
Del 04 de agosto al 26 de setiembre
Del 03 al 28 de marzo
Del 15 de setiembre al 10 de octubre
Del 24 de febrero al 15 de marzo
Las normas académicas, procedimiento y requisitos se encuentran en esta Guía.
46
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
4. ASIGNATURAS Y DOCENTES POR
ASIGNATURA DEL PRESENTE AÑO
ACADÉMICO
47
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
4.1 Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera
Código
Asignatura
A/S Nat
Docente
Primer Año
OPP 101 Matemática I (Secc. A)
A
T/P
Lic. Luis Sullca Acuña
OPP 101 Matemática I (Secc. B)
A
T/P
Lic. Maribel Bravo Quispe
OPP 102 Química General
A
T
Ing. Miryam Niebuhr Gonzales
OPP 102 Química General
A
P
Ing. Sandra Molina García
OPP 103 Biología y Ecología
A
T/P
OPP 103 Biología y Ecología
A
P
OPP 104 Dibujo Técnico y Geom. Descriptiva
A
T/P
Ing. Carlos Morales Cauti
OPP 105 Geología Física y Litoral Peruano
A
T/P
Dr. Néstor Teves Rivas
OPP 105 Geología Física y Litoral Peruano
A
P
OPP 106 Introducción a la Pesquería (Secc. A-B)
A
T
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
OPP 107 Sociología
A
T
Lic. Joel Díaz Roldan
OPP 108 Redacción Técnica y Metodología del Trabajo Intelectual
A
T
Lic. Marcela Uría Sánchez
Segundo Año
OPP 201 Matemática II (Secc. A)
OPP 201 Matemática II (Secc. B)
OPP 202 Estadística General y Aplicada (Secc. A)
OPP 202 Estadística General y Aplicada (Secc. B)
OPP 202 Estadística General y Aplicada (Secc. A-B)
OPP 203 Física General
OPP 204 Química Analítica
OPP 204 Química Analítica
OPP 205 Ictiología y Comportamiento de Peces
OPP 205 Ictiología y Comportamiento de Peces
OPP 205 Ictiología y Comportamiento de Peces
OPP 206 Navegación (Secc. A-B)
OPP 207 Ecología Marina
OPP 208 Computación y Programación
A
A
A
A
A
A
A
A
S1
S2
S2
A
A
A
T/P
T/P
T/P
T
P
T/P
T
P
T/P
T
P
T/P
T/P
P
Lic. Luis Sullca Acuña
Lic. Maribel Bravo Quispe
Tercer Año
OPP 301 Matemática Aplicada
A
T
Mag. Víctor Terry Calderón
OPP 301 Matemática Aplicada
A
P
Ing. Elia Rojas Rojas
OPP 302 Mecánica Técnica Resistencia de Materiales
OPP 303 Físico Química y Termodinámica
A
S1
T/P
T/P
Ing. Manuel Ruiz Untiveros
Ing. Luz Taype Acuña
OPP 303 Físico Química y Termodinámica
S2
T/P
Ing. Jorge Benavides Vilcarromero
OPP 304 Recursos Pesqueros (Secc. A-B)
A
T/P
Mag. Marco Espino Sánchez
OPP 305 Muestreo y Control de Calidad
S1
T/P
Ing. Edmundo Guzmán Loyola
OPP 305 Muestreo y Control de Calidad
S2
Materiales de Pesca, Motores Marinos y Equipos
OPP 306
A
de Cubierta
Materiales de Pesca, Motores Marinos y Equipos
OPP 306
A
de Cubierta
T/P
Ing. Bertha Mallqui Acosta
T/P
Ing. Iris Machado Honores
P
Ing. Manuel Ruiz Untiveros
Dr. Juan Acosta Polo
Ing. Edgard Revilla Almansa
Ing. Carmen San Román Moscoso
Lic. Mesías Prieto Cotos
Ing. Carlos Morales Cauti
Ing. Israel Montoya Manrique
M. Sc. Antonio Salvá Pando
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
Ing. Miryam Niebuhr Gonzales
Ing. Edgard Revilla Almansa
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
Ing. Iris Machado Honores
Piloto Celso Alburquerque
Ing. Edgard Revilla Almansa
Ing. Iris Machado Honores
48
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
OPP 307 Economía
OPP 308 Realidad Nacional Y Legislación
A
A
T
T
Ing. Mario Apaza Urbina
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
OPP 401 Electricidad y Refrigeración Industrial
A
T/P
Ing. Carlos Benavides Vilcarromero
OPP 402 Operaciones Unitarias
A
T/P
Ing. Jorge Ángeles Silva
OPP 403 Oceanografía Química Y Biológica
A
T/P
Ing. Ignacio Hinojosa Blanco
OPP 404 Mecánica de Fluidos y Ocean. Física (Secc. A)
A
T/P
M. Sc. Antonio Salvá Pando
OPP 404 Mecánica de Fluidos y Ocean. Física (Secc. B)
T/P
T/P
Ing. Gustavo Laos Cruzado
OPP 405 Embarcaciones Pesqueras
A
A
OPP 406 Ingeniería de Artes de Pesca (Secc. A)
A
T/P
Ing. Ricardo Ghersi Belaunde
OPP 406 Ingeniería de Artes de Pesca (Secc.B)
A
Evaluación y Administración de Recursos
OPP 407
Pesqueros (Secc. A)
A
Evaluación y Administración de Recursos
OPP 407
Pesqueros (Secc. B)
A
T/P
Ing. Raúl Salas Zegarra
Cuarto Año
T/P
T/P
Ing. Mario Apaza Urbina
Mag. Marco Espino Sánchez
Ing. Jorge Zuzunaga Zuzunaga
OPP 408 Ingeniería Económica Y Costos
S1
T
Ing. Mario Apaza Urbina
OPP 408 Ingeniería Económica Y Costos
S2
T
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
OPP 501 Electrónica, Acústica y Equipos de Cubierta
A
T/P
Ing. Mariano Gutiérrez Torero
OPP 502 Oceanografía Geológica y Puertos Pesqueros
A
T/P
Dr. Néstor Teves Rivas
OPP 503 Ingeniería de Flotas (Secc. A)
A
T/P
Ing. Jorge Zuzunaga Zuzunaga
OPP 503 Ingeniería de Flotas (Secc. B)
A
T/P
Ing. Emilio Méndez Lazarte
OPP 504 Transp y Procesamiento de Prod. Pesqueros
A
T
Ing. Jorge Ángeles Silva
OPP 504 Transp. y Procesamiento de Prod. Pesqueros
A
P
Ing. Josué Ccopa Rodas
OPP 505 Tecnología de la Producción
A
T
Ing. Walter Blas Ramos
OPP 505 Tecnología de la Producción
A
P
Ing. Israel Montoya Manrique
OPP 506 Proyectos de Inversión
A
T/P
OPP 506 Proyectos de Inversión
A
P
Ing. Israel Montoya Manrique
OPP 507 Administración de Empresas y Mercadotecnia
S1
T
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
OPP 507 Administración de Empresas y Mercadotecnia
S2
T
Ing. Mario Apaza Urbina
OPP 508 Tópicos Especiales y Proyecto de Tesis
A
T
Ing. Emilio Méndez Lazarte
A
T
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
Quinto Año
2I0161
Defensa Nacional
Ing. Luis Clemente Sanguinetti
49
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
4.2 Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura
ASIGNATURA
A
Nat
DOCENTE
Primer Año Sección A
OPA101
OPA102
OPA103
OPA103
OPA103
OPA104
OPA104
OPA104
Matemática I
Química General
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
A
A
A
A
A
A
A
A
T/P
T/P
T
P
P
T
P
P
Ing. Jessica Vargas Ayala
Ing. Luz Taype Acuña
Ing. César Luck Olórtegui
Blga. Betty Gamero Collado
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
Dr. Juan Acosta Polo
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
OPA105
OPA106
OPA107
OPA108
Introducción a la Acuicultura
Geología Física
Dibujo Técnico y Geometría Descriptiva
Redacción Técnica y Met. del Trabajo Intelectual
A
A
A
A
T
T/P
T/P
T
Ing. Daniel Oré Villalba
Ing. Carmen San Román Moscoso
Lic. Marcela Uría Sánchez
Primer Año Sección B
OPA101
OPA102
OPA103
OPA103
OPA103
OPA104
OPA104
Matemática I
Química General
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Biología y Ecología
Ficología y Plantas Acuáticas
Ficología y Plantas Acuáticas
A
A
A
A
A
A
A
T/P
T/P
T
P
P
T
P
Ing. Jéssica Vargas Ayala
Ing. Luz Taype Acuña
Ing. César Luck Olortegui
Ing. Miryam Muñoz Landa
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
Dr. Juan Acosta Polo
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
OPA105
OPA106
OPA107
OPA108
Introducción a la Acuicultura
Geología Física
Dibujo Técnico y Geometría Descriptiva
Redacción Técnica y Met. del Trabajo Intelectual
A
A
A
A
T
T/P
T/P
T
Ing. Carlos Llontop Vélez
Ing. Carmen San Román Moscoso
Ing. Carlos Morales Cauti
Lic. Marcela Uría Sánchez
Segundo Año
OPA201
Matemática II
A
T/P
Lic. Maribel Bravo Quispe
OPA202
OPA202
OPA203
OPA204
OPA204
Física General
Física General
Estadística General y Aplicada
Química Analítica (Secc. A-B)
Química Analítica (Secc. A-B)
A
A
A
A
A
T
P
T/P
T
P
Ing. Cayo Avendaño Fernández
Ing. Sandra Gabriela Molina García
Lic. Mesías Prieto Cotos
Mag. Walter Zambrano Cabanillas
Ing. Catalina Díaz Cachay
OPA205
OPA205
OPA206
OPA207
OPA208
Ictiología (Secc. A)
Ictiología(Secc. B)
Invertebrados Acuáticos
Computación (Secc. A-B)
Sociología
A
A
A
A
A
T/P
T/P
T/P
P
T
Ing. Daniel Oré Villalba
Ing. Andrés Kostelac Roca
Ing. Valentín Mogollón Ávila
Ing. Fanny Betalleluz Nieto
Lic. Joel Díaz Roldán
50
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
Tercer Año
OPA301
OPA301
OPA302
Bioquímica
Bioquímica
Calidad de Agua y Protec. Ecológica (Secc. A-B)
A
A
A
T
P
T/P
Blga. Betty Gamero Collado
Ing. Catalina Díaz Cachay
Mag.Sc. Walter Zambrano Cabanillas
OPA302
OPA302
OPA303
OPA303
OPA304
OPA304
Calidad de Agua y Protec. Ecológica (Secc. A)
A
T/P
Ing. Andrés Kostelac Roca
Calidad de Agua y Protec. Ecológica
Cultivos Menores
Cultivos Menores
Limnología y Edafología
Limnología y Edafología
A
A
A
A
A
P
T/P
P
T
P
Ing. Sandra Gabriela Molina García
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
Ing. Miryam Muñoz Landa
Ing. Daniel Oré Villalba
Ing. Carlos Robles Icaza
OPA305
Mecánica de Fluidos e Hidráulica
A
T/P
Ing. Claudio Alvarez Verde
OPA306
OPA307
Mecánica Tecn. y Resist. de Mat.
Topografía (Secc. A-B)
A
A
T/P
T/P
Ing. Claudio Alvarez Verde
Ing. Víctor Moreno Garro
OPA308
Economía
A
T
Ing. Jorge Herrera Cruz
Cuarto Año
OPA401
Nutrición y Formulación de Alimentos
A
T/P
Ing. Carlos Llontop Vélez
OPA402
OPA403
Microbiología y Control de Calidad
Acuicultura en Aguas Frías
A
A
T/P
T/P
Ing. César Peña Domínguez
Ing. César Luck Olórtegui
OPA404
Acuicultura en Aguas Tropicales
Acuicultura en Aguas Tropicales
A
T
Ing. Carlos Llontop Vélez
A
A
A
A
A
A
P
T
P
T
T
P
Ing. Guillermo Tello Alva
Ing. Manuel Figueroa Vargas Machuca
Ing. Valentín Mogollón Ávila
Ing. Gustavo Saavedra García
Ing. Gustavo Laos Cruzado
Ing. Guillermo Tello Alva
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
T
P
T/P
T/P
P
T/P
T/P
T
T
T
T
T
T
T/P
OPA404
OPA405
OPA405
OPA406
OPA407
OPA408
Crianza de Moluscos y Crustáceos
Crianza de Moluscos y Crustáceos
Ingeniería Económica y Costos
Oceanografía Costera y Litoral Peruano
Realidad Nacional y Legisl. Peruana (Secc. A-B)
Quinto Año
OPA501
OPA501
OPA502
OPA503
OPA503
OPA504
OPA506
OPA506
OPA507
OPA508
OPA508
OPA508
OPA508
2I0161
Tecnología de la Producción
Tecnología de la Producción
Diseño y Const. de Sist. de Crianza
Genética
Genética
Patobiología Acuática
Tecnología Pesquera
Proyectos de Inversión
Administ. de Empresas y Mercadot.
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (A)
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (B)
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (C)
Tópicos Especiales y Proy. de Tesis (D)
Defensa Nacional
Ing. Enrique Morales Cauti
Ing. Walter Blas Ramos
Ing. Claudio Álvarez Verde
Blga. Betty Gamero Collado
Dra. Susana Sirvas Cornejo
Ing. César Peña Domínguez
Ing. Jorge Pareja Meneses
Ing. Claudio Álvarez Verde
Ing. Jorge Herrera Cruz
Blga. Violeta Valdivieso Milla
Blga. Violeta Valdivieso Milla
Blga. Violeta Valdivieso Milla
Dra. Susana Sirvas Cornejo
Ing. Guillermo Tello Alva
51
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
5. HORARIOS
52
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
5.1 ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
PRIMER AÑO
HORAS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
08:00 - 08:50
QUIMICA
GENERAL
P/G1
BIOLOGIA
P/G1
GEOLOGIA FISICA Y LIT. PERUANO
T
QUIMICA
GENERAL
P/G2
MATEMATICA I
Sec.A
P
SOCIOLOGIA
08:50 - 09:40
ING. MOLINA
LAB
QUIM
DR. ACOSTA
LAB
H1
DR. TEVES
A3-2
ING. MOLINA
LAB
QUIM
LIC. SULLCA
A4-2
LIC. DÍAZ
Sec.B
SOCIOLOGIA
Sec.A
T
REDACCIÓN
TÉCNICA
T
LIC. DÍAZ
A4-2
LIC. SANCHEZ
LAB
CAP
A4-2
REDACCIÓN
TÉCNICA
Sec.A
T
MATEMATICA I
Sec.B
P
LIC. SANCHEZ
B1-1
LIC. BRAVO
A2-1
09:40 - 10:30
T
QUIMICA
12:10 - 13:00
BIOLOGIA
P/G2
DR. TEVES
ING. NIEBUHR
Sec.A
MATEMATICA I
10:30 - 11:20
11:20 - 12:10
GEOLOGIA FISICA Y
P/G1
LIT. PERUANO
GENERAL
A3-2
A4-1
ING. REVILLA
LAB
H1
GEOLOGIA FISICA Y
P/G2
LIT. PERUANO
ING. SAN ROMAN
B1-2
ING. GHERSI
A3-2
LIC. BRAVO
A4-1
Sec.B INTRODUCCIÓN A LA Sec.B
T
PESQUERÍA
T
ING. GHERSI
13:00 - 13:50
BIOLOGIA
13:50 - 14:40
DIB. TECN. Y GEOM. DESC.
T
14:40 - 15:30
ING. MORALES
A4-1
15:30 - 16:20
DIB. TECN. Y GEOM. DESC.
P
16:20 - 17:10
ING. MORALES
A4-1
LAB
ART
MATEMATICA I
T
LIC. SULLCA
Sec.B INTRODUCCIÓN A LA Sec.A
T
PESQUERÍA
T
DR. ACOSTA
T
LAB
CAP
17:10 - 18:00
18:00 - 18:50
53
LAB
ART
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
SEGUNDO AÑO
HORAS
08:00 - 08:50
LUNES
FISICA GENERAL
MARTES
P
ICTIOLOGIA Y COMP. DE PECES
MIERCOLES
T
FISICA GENERAL
ING. SALVA
08:50 - 09:40
A3-2
ING. REVILLA (S1) ING. GHERSI (S2)
A4-2
COMPUTACION
P/G1
QUIMICA ANALITICA
T
ING. MACHADO
LAB
INF
QUIMICA
ANALITICA
P/G1
10:30 - 11:20
ING. NIEBUHR
LAB
QUIM
11:20 - 12:10
QUIMICA
ANALITICA
P/G2
COMPUTACION
P/G2
ECOLOGIA MARINA
T
12:10 - 13:00
ING. NIEBUHR
LAB
QUIM
ING. MACHADO
LAB
INF
ING. REVILLA
09:40 - 10:30
ING. HINOJOSA
JUEVES
A4-2
MSC. SALVA
ESTADISTICA
GENERAL Y
APLICADA
SecA
T
A4-2
MAG. PRIETO
ESTADISTICA
GENERAL Y
APLICADA
Sec.B
P
ING. MONTOYA
LAB
INF
VIERNES
MATEMATICA II
Sec.A
P
MATEMATICA II
Sec.B
P
LIC. SULLCA
A3-2
LIC. BRAVO
B1-3
T
A4-2
MATEMATICA II
ICTIOLOGIA Y COMP. DE PECES
ING. REVILLA (S1)
ESTADISTICA
GENERAL Y
APLICADA
Sec B
T
A3-2
ING. MORALES
A4-2
ESTADISTICA
GENERAL Y
APLICADA
Sec.A
P
ECOLOGIA
MARINA
ING. MONTOYA
LAB
INF
ING. REVILLA
ING. MACHADO (S2)
P/G1
LAB
H-1
MATEMATICA II
NAVEGACION
Sec.A
ICTIOLOGIA Y
T
COMP. DE PECES
PIL
ARBURQUERQUE
LAB
ART
P/G2
NAVEGACION
Sec.A
P/G1
LAB
H-1
PIL
ARBURQUERQUE
A4-1
15:30 - 16:20
NAVEGACION
Sec.A
P/G2
16:20 - 17:10
PIL
ARBURQUERQUE
A4-1
ING. REVILLA (S1)
Sec A
T
P/G2
LAB
H-1
LIC. SULLCA
13:50 - 14:40
14:40 - 15:30
P/G3
ING. NIEBUHR
LAB
QUIM
COMPUTACION
P/G3
ING. MACHADO
LAB
INF
ECOLOGIA
MARINA
P/G1
ING. REVILLA
LAB
H-1
ESTADISTICA
GENERAL Y
APLICADA
MAG. PRIETO
LIC. BRAVO
A3-2
NAVEGACION
Sec.B
T
PIL
ARBURQUERQUE
LAB
ART
NAVEGACION
Sec.B
P/G1
A3-2
13:00 - 13:50
QUIMICA
ANALITICA
Sec B
T
Sec.A
PIL
P/G2 ARBURQUERQUE
A4-1
A3-2
NAVEGACION
Sec.B
P/G2
PIL
ARBURQUERQUE
A4-1
17:10 - 18:00
18:00 - 18:50
18:50 - 19:40
19:40 - 20:30
20:30 - 21:20
54
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
TERCER AÑO
HORAS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
11:20 - 12:10
12:10 - 13:00
13:00 - 13:50
13:50 - 14:40
REALIDAD NACIONAL
14:40 - 15:30
ING. CLEMENTE
15:30 - 16:20
ECONOMIA
T
A2-1
MATEMATICA APLICADA
T
MATERIALES DE PESCA,
MM y EC.
T
MUESTREO Y CONTROL DE
CALIDAD
T
MUESTREO Y
CONTROL DE
CALIDAD
P/G1
MATEMATICA
APLICADA
P/G1
ING. ROJAS
LAB
CAP
ING. TERRY
A3-2
ING. MACHADO
LAB
ART
ING. GUZMAN (S1)
ING. MALLQUI (S2)
A3-1
ING. GUZMAN (S1)
ING. MALLQUI (S2)
LAB
MICRO
LAB QUIM
FISICO QUIMICA Y
TERMODINAMICA
T
MATERIALES DE PESCA,
MM y EC.
P
MECANICA TECNICA
T
MUESTREO Y
CONTROL DE
CALIDAD
P/G2
MATEMATICA
APLICADA
P/G2
ING. RUIZ
B1-2
LAB
MOT
ING. GUZMAN (S1)
ING. MALLQUI (S2)
LAB
MICRO
LAB QUIM
ING. ROJAS
LAB
CAP
T
ING. MACHADO
LAB
ART
MECANICA TECNICA
P
RECURSOS PESQUEROS
Sec.A
T
ING. RUIZ
LAB
MOT
RECURSOS PESQUEROS
SecB
T
18:50 - 19:40
MAG. ESPINO
B1-3
M.P. MOTORES MARINOS Y
EQ. C.
P
MAG. ESPINO
A2-1
19:40 - 20:30
RECURSOS PESQUEROS
Sec:A P
ING. RUIZ
LAB
MOT
RECURSOS PESQUEROS
SecB
P
20:30 - 21:20
MAG. ESPINO
B1-3
MAG. ESPINO
A2-1
16:20 - 17:10
17:10 - 18:00
18:00 - 18:50
ING. APAZA
A3-2
ING. TAYPE (S1)
ING. BENAVIDES (S2)
A3-2
FISICO QUIMICA Y
TERMODINAMICA
P/G1
ING. TAYPE (S1)
ING. BENAVIDES (S2)
A3-2
55
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
CUARTO AÑO
HORAS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
EVAL. Y ADM. DE
Sec B
RECURSOS
T
PESQUEROS
08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
ING. ZUZUNAGA
A3-2
EVAL. Y ADM. DE
Sec B
RECURSOS
P/G1
PESQUEROS
09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
ING. ZUZUNAGA
A3-2
EVAL. Y ADM. DE
Sec A
RECURSOS
T
PESQUEROS
MSC. ESPINO
B1-2
LAB
INF
EVAL. Y ADM. DE
Sec A
RECURSOS
P G/1
PESQUEROS
MSC. ESPINO
B1-2
LAB
INF
EVAL. Y ADM. DE
Sec B
RECURSOS
P/G2
PESQUEROS
11:20 - 12:10
12:10 - 13:00
ING. ZUZUNAGA
A3-2
13:00 - 13:50
EMBARCACIONES
P/G1
PESQUERAS
13:50 - 14:40
14:40 - 15:30
ELECTRICIDAD Y
REFRIGERACION
T
15:30 - 16:20
ING.BENAVIDES
B1-2
ING. APAZA
OCEANOGRAFIA
QUIMICA Y
BIOLOGICA
P/G1
OCEANOGRAFIA QUIMICA Y BIOLOGICA
T
MECANICA DE
FLUIDOS Y
OCEAN. FISICA
SecB
T
MECANICA DE
FLUIDOS Y
OCEAN. FISICA
ING. HINOJOSA
LAB
CONT
ING. HINOJOSA
LAB
CONT
ING. LAOS
LAB
ART
A3-2
MSC. SALVA
P/G2
MECANICA DE
FLUIDOS Y
OCEAN. FISICA
SecB
P/G1
MECANICA DE
FLUIDOS Y
OCEAN. FISICA
ING. LAOS
LAB
ART
A3-2
B1-1
EMBARCACIONES PESQUERAS
T
16:20 - 17:10
ELECTRICIDAD Y
REFRIGERACION
P/G1
ING. APAZA
B1-1
17:10 - 18:00
ING.BENAVIDES
B1-2
OPERACIONES UNITARIAS
T
18:00 - 18:50
18:50 - 19:40
19:40 - 20:30
20:30 - 21:20
INGENIERIA
ECONOMICA Y
COSTOS
T
ING. APAZA (S1)
ING. CLEMENTE (S2)
A3-2
OCEANOGRAFIA
QUIMICA Y
BIOLOGICA
ING. HINOJOSA
P/G2
LAB
CONT
EMBARCACIONES
PESQUERAS
ING. APAZA
B1-1
MSC. SALVA
SecA
T
A3-2
INGENIERIA DE ARTES SecB
LAB
DE PESCA
T
ART
SecA
P
ING. SALAS
B1-1
A3-2
INGENIERIA DE ARTES SecB
LAB
DE PESCA
P/G1
ART
INGENIERIA DE ARTES DE PESCA
SecA
T
ING. ANGELES
B1-1
ING. GHERSI
LAB
ART
OPERACIONES UNITARIAS
P
INGENIERIA DE ARTES DE PESCA
SecA
P/G1
ING. ANGELES
B1-1
ING. GHERSI
LAB
ART
ING. SALAS
A3-2
INGENIERIA DE ARTES SecB
DE PESCA
P/G2
ING. SALAS
A3-2
INGENIERIA DE ARTES SecB
DE PESCA
P/G2
ING. SALAS
LAB
ART
56
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PESQUERA
QUINTO AÑO
HORAS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
Sec.B
T
08:00 - 08:50
INGENIERIA DE FLOTAS
08:50 - 09:40
ING. MENDEZ
A2-1
INGENIERIA DE FLOTAS
Sec.B
P/G1
09:40 - 10:30
10:30 - 11:20
ING. MENDEZ
INGENIERIA DE
FLOTAS
11:20 - 12:10
12:10 - 13:00
ING. MENDEZ
A2-1
Sec.B
P/G2
TOPICOS
ESPECIALES
Sec.A
T
A2-1
MAG. ESPINO
B1-2
13:00 - 13:50
13:50 - 14:40
PROYECTOS DE
INVERSION
T
TECNOLOGIA DE LA
PRODUCCION
14:40 - 15:30
TRANSP. Y PROC. DE
PROD. PESQUEROS
T
ING. CLEMENTE
A2-1
15:30 - 16:20
ING. ANGELES
B1-1
PROYECTOS DE
INVERSION
P
ING. BLAS
16:20 - 17:10
TRANSP. Y PROC. DE
PROD. PESQUEROS
P/G1
ING. CLEMENTE (S2)
A2-1
17:10 - 18:00
ING.CCOPA
B1-1
ADM. Y
MERCADOTECNIA
T
18:00 - 18:50
TRANSP. Y PROC. DE
PROD. PESQUEROS
P/G2
INGENIERIA DE FLOTAS
Sec.A
T
ING. ZUZUNAGA
A3-2
SecA
T
OCEANOGRAFIA GEOLOGICA
T
B1-2
DR. TEVES
B1-3
PROYECTOS DE
INVERSION
P/G1
INGENIERIA DE FLOTAS
Sec.A
P/G1
TECN. DE LA
PRODUCCION
SecA
P/G1
OCEANOGRAFIA GEOLOGICA
P/G1
ING. MONTOYA
LAB
INF
ING. ZUZUNAGA
A3-2
ING. MONTOYA
B1-2
DR. TEVES
B1-3
PROYECTOS DE
INVERSION
P/G2
ING. MONTOYA
LAB
INF
TOPICOS ESPECIALES
Sec.B
T
ING. MENDEZ
B1-2
ELECT. ACUSTICA
PESQ. Y E.C.
T
OCEANOGRAFIA
GEOLOGICA
P/G2
DR. TEVES
B1-3
ELECT. ACUSTICA
P-G2
PESQ. Y E.C.
18:50 - 19:40
ING.CCOPA
B1-1
ING. CLEMENTE - S1
ING. APAZA - S2
A2-1
ING. GUTIERREZ
B1-2
LAB
CAP
19:40 - 20:30
TRANSP. Y PROC. DE
PROD. PESQUEROS
P/G3
DEFENSA NACIONAL
T
ELECT. ACUSTICA
PESQ. Y E.C.
P/G1
ELECT. ACUSTICA
P/G3
PESQ. Y E.C.
20:30 - 21:20
ING.CCOPA
B1-1
ING. CLEMENTE
A2-1
ING. GUTIERREZ
LAB
CAP
ING. GUTIERREZ
ING. GUTIERREZ
LAB
CAP
LAB
CAP
57
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
5.2 ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
PRIMER AÑO “A”
HORAS
LUNES
MARTES
08.00 08.50
T/P
08.50 09.40
DIBUJO TECNICO Y GEOMETRIA
LUCK
ING .
JUEVES
T
FICOLOGIA
ING. FANNY
ECOLOGIA
ING. CESAR
DESCRIPTIVA
09.40 10.30
BIOLOGIA Y
MIERCOLES
BETALLELUZ
A 3-1
T
10.30 11.20
FICOLOGIA
ING. FANNY
12.10 13.00
13.00 13.50
13.50 14.40
14.40 15.30
15.30 16.20
BETALLELUZ
P
G3
LAB.
H-1
T
A 4-1
11.20 12.10
VIERNES
P
BIOLOGIA Y
P
G1
ECOLOGIA
G1
LAB
BLGA. BETTY
LAB.
H-1
GAMERO
GENET
MATEMATICA I
DR JUAN
ING. JESSICA
VARGAS
FICOLOGIA Y
PLANTAS ACUAT.
A 3-1
ACOSTA
GEOLOGIA
FICOLOGIA
G2
FISICA
ING. FIGUEROA
LAB H-
ING . CARMEN
MATEMATICA I
ING. JESSICA
VARGAS
P G1
SAN ROMAN
LAB H-
GEOLOGIA
2
FISICA
TECNICA
LIC. MARCELA URIA
INTRODUCCION A
ING. ORE
B1-2
QUIMICA GENERAL
G1
ING TAYPE
LAB.
ING. JESSICA
P
ING . CARMEN
LAB
SAN ROMAN
MOT
T
GENERAL
A 3-1
B 1-3
LAB
CAP
LA ACUICULTURA
ING . LUZ TAYPE A 3-1
T
T
QUIMICA
MATEMATICA I
P
1
T
REDACCIÓN
VARGAS
P G2
P
QUI
M
LAB.
MOT
BIOLOGIA Y
P
ECOLOGIA
G2
ING. FANNY
LAB
BETALLELUZ
H-1
58
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
PRIMER AÑO “B”
HORAS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
08.00 08.50
JUEVES
T
ING JESSICA
MATEMATICA I
08.50 09.40
ING VARGAS
MATEMATICA I
VARGAS
B 1-1
09.40 10.30
T
11.20 12.10
ECOLOGIA
DIBUJO TECNICO
ING . LUZ TAYPE
T/P
ING. LUCK
FICOLOGIA Y
B 1-3
PLANTAS ACUAT.
ING. FIGUEROA
Y GEOMETRIA
DESCRIPTIVA
13.00 13.50
ING . ENRIQUE
MORALES
FICOLOGIA Y
DR ACOSTA
15.30 16.20
16.20 17.10
17.10 18.00
GEOLOGIA FISICA
ING SAN ROMAN
GEOLOGIA FISICA
ING SAN ROMAN
T
A 4-1 PLANTAS ACUAT.
13.50 14.40
14.40 15.30
P
ECOLOGIA
G1
LAB
S1
LAB.
MOT
ING. MUÑOZ
H-1
BIOLOGIA Y
P
QUIMICA GENERAL
BIOLOGIA Y
T
B 1-3
QUIMICA GENERAL
ING TAYPE
G1
LAB H1
P
LAB.
QUIM
INTRODUCCION A
LA ACUICULTURA
A 4-1
P
ING. LLONTOP
SABADO
BIOLOGIA Y
P
T
10.30 11.20
12.10 13.00
VIERNES
A 3-1
ECOLOGIA
G3
ING FANNY
LAB
BETALLELUZ
H-1
FICOLOGIA Y
PLANTAS ACUAT.
ING. FIGUEROA
REDACCIÓN TECNICA
LIC. MARCELA URIA
BIOLOGIA Y
ECOLOGIA
S2
ING. MUÑOZ
P
G1
LAB.
H-1
P
G2
LAB.
H-1
T
LAB
CAP
T
LAB.
CAP
P
A 4-1
59
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
SEGUNDO AÑO
HORAS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
08.00 08.50
JUEVES
T
ING JESSICA
MATEMATICA I
08.50 09.40
ING VARGAS
MATEMATICA I
VARGAS
B 1-1
09.40 10.30
T
11.20 12.10
ECOLOGIA
DIBUJO TECNICO
ING . LUZ TAYPE
T/P
ING. LUCK
FICOLOGIA Y
B 1-3
PLANTAS ACUAT.
ING. FIGUEROA
Y GEOMETRIA
DESCRIPTIVA
13.00 13.50
ING . ENRIQUE
MORALES
FICOLOGIA Y
DR ACOSTA
15.30 16.20
16.20 17.10
17.10 18.00
GEOLOGIA FISICA
ING SAN ROMAN
GEOLOGIA FISICA
ING SAN ROMAN
T
A 4-1 PLANTAS ACUAT.
13.50 14.40
14.40 15.30
P
ECOLOGIA
G1
LAB
S1
LAB.
MOT
ING. MUÑOZ
H-1
BIOLOGIA Y
P
QUIMICA GENERAL
BIOLOGIA Y
T
B 1-3
QUIMICA GENERAL
ING TAYPE
G1
LAB H1
P
LAB.
QUIM
INTRODUCCION A
LA ACUICULTURA
A 4-1
P
ING. LLONTOP
SABADO
BIOLOGIA Y
P
T
10.30 11.20
12.10 13.00
VIERNES
A 3-1
ECOLOGIA
G3
ING FANNY
LAB
BETALLELUZ
H-1
FICOLOGIA Y
PLANTAS ACUAT.
ING. FIGUEROA
REDACCIÓN TECNICA
LIC. MARCELA URIA
BIOLOGIA Y
ECOLOGIA
S2
ING. MUÑOZ
P
G1
LAB.
H-1
P
G2
LAB.
H-1
T
LAB
CAP
T
LAB.
CAP
P
A 4-1
60
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
TERCER AÑO
HORAS
LUNES
08.00 08.50
MECANICA DE
08.50 09.40
ING. ALVAREZ
FLUIDOS
09.40 10.30
10.30 11.20
11.20 12.10
12.10 13.00
MARTES
BIOQUIMICA
BLGA GAMERO
CULTIVOS MENORES
ING. FIGUEROA
T
14.40 15.30
15.30 16.20
16.20 17.10
17.10 18.00
18.00 18.50
MENORES
A
ING. MUÑOZ
TOPOGRAFIA
ING MORENO
CULTIVOS
A 4-1
P
CULTIVOS
SECC.
MENORES
B
ING. MUÑOZ
A 4-1
P
ING DIAZ
BIOQUIMICA
ING DIAZ
G1
LAB
CALIDAD DE AGUA Y
BIOQ
PROTECCION
P
ECOLOGICA
G2
ING. ZAMBRANO
P
ECONOMIA
P
EDAFOLOGIA
G1
MECANICA TECNICA
LAB.
ING ROBLES
LAB
ING. ALVAREZ
CULT.
H-2
MEN.
P
B 1-2
T
ING. HERRERA
B 1-2
T
CALIDAD DE AGUA
LAB.
ING MOLINA
P
G2
EDAFOLOGIA
G2
MECANICA TECNICA
LAB.
ING ROBLES
LAB
ING. ALVAREZ
CULT.
H-2
P
CULTIVOS
MENORES
ING. MUÑOZ
B 1-3
MEN.
P
P
G3
EDAFOLOGIA
G3
CALIDAD DE AGUA
LAB.
ING ROBLES
LAB
ING KOSTELAC
P G3
LAB.
CULTIVOS
MENORES
ING. MUÑOZ
H-2
CONT.
CULTIVOS
MEN.
P
P
P
CALIDAD DE AGUA
MENORES
G4
EDAFOLOGIA
G2
Y PROTECCION
NG.
LAB.
ING ROBLES
FIGUEROA
CULT.
G4
CALIDAD DE AGUA
LAB.
ING KOSTELAC
MOT
LIMNOLOGIA
ING ORE
MECANICA DE FLUIDOS
ING . ALVAREZ
T
A 3-2
G4
LAB.
CON
CAP
MEN.
T B
VIERNES
P
G1
LAB
BIOQ
JUEVES
CULT.
TOPOGRAFIA
ING MORENO
BIOQUIMICA
MENORES
ING. MUÑOZ
T
A3-1
CULTIVOS
SECC.
B 1 -3
13.00 13.50
13.50 14.40
P
T
A 3-1
MIÉRCOLES
LAB.
ECOLOGICA
CONT.
ING. ZAMBRANO
T.
P
G5
LAB.
CULT.
MEN.
P
G6
LAB.
CULT.
MEN.
T B
B 1-2
P
CALIDAD DE AGUA
ING KOSTELAC
G1
LAB.
CONT.
P
B 1-3
61
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
CUARTO AÑO
HORAS
08.00 08.50
08.50 09.40
LUNES
MICROBIOLOGIA Y
CONTROL DE
CALIDAD
ING CESAR PEÑA
09.40 10.30
REALIDAD NACIONAL
10.30 11.20
SECCION A
11.20 12.10
REALIDAD NACIONAL
ING TELLO
ING TELLO
12.10 13.00
SECCION B
MARTES
T
T
16.20 17.10
17.10 18.00
NUTRICION Y FORMULACION DE ALIMENTOS
ING LLONTOP
LAB
T
MICROBIOLOGIA Y CONTROL DE CALIDAD
ING CESAR PEÑA
LAB
MOT
P
NUTRICION
G1
ING LLONTOP
LAB
QUIM
CRIANZA DE
MOLUSCOS Y
CRUSTACEOS
ING FIGUEROA
T
A3-2
MICROBIOLOGIA Y
CONTRO DE CALIDAD
ING CESAR PEÑA
ING LUCK
PERUANO
ING GUSTAVO LAOS
P
ACUICULTURA
P
EN AGUAS
G2
EN AGUAS
G1
EPSE
ING LUCK
P
TROPICALES
ING TELLO
FRIAS
EPSE
LAB
ACUICULTURA
P
ACUICULTURA
P
MICRO
EN AGUAS
G3
EN AGUAS
G2
P
TROPICALES
L/C
FRIAS
G2
ING TELLO
EPSE
ING LUCK
MICRO
NUTRICION
G2
LAB
QUIM
P
ACUICULTURA EN AGUAS
TROPICALES
ING TELLO
EPSE
P
G1
L/C
EPSE
A
COSTERA Y LITORAL
L/C
ACUICULTURA
G1
OCEANOGRAFIA
EPSE
LAB
ING LLONTOP
ING LLONTOP
ACUICULTURA EN AGUAS FRIAS
T
MOT.
LAB
VIERNES
T/P
T
P
NUTRICION
JUEVES
T
LAB
MOT.
MOT
13.50 14.40
15.30 16.20
ING LLONTOP
A 2-1
13.00 13.50
14.40 15.30
ACUICULTURA EN AGUAS TROPICALES
MIERCOLES
CRUSTACEOS
ING. VALENTIN
MOGOLLON
CRUSTACEOS
ING. VALENTIN
MOGOLLON
CRUSTACEOS
ING. VALENTIN
MOGOLLON
B 1-1
P
G1
LAB
CRUSTAC
EOS
P
T
G2
INGENIERIA
LAB
ECONOMICA Y
CRUSTAC
COSTOS
LAB
EOS
P
ING SAAVEDRA
MOT
G3
LAB
CRUSTAC
EOS
G3
LAB
QUIM
62
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA
QUINTO AÑO
HORAS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
08.00 08.50
TOPICOS
P
08.50 09.40
GENETICA
G1
BLGA. GAMERO
09.40 10.30
ING PAREJA
13.00 13.50
PATOBIOLOGIA
ING CESAR PEÑA
PATOBIOLOGIA
ACUATICA
13.50 14.40
14.40 15.30
ING CESAR PEÑA
PATOBIOLOGIA
ACUATICA
15.30 16.20
T
T
DRA. SIRVAS
LAB. GEN.
o
T
ING CESAR PEÑA
A 2-1
P
GENETICA
Oquend
ING PAREJA
TECNOLOGIA DE
T
GENETICA
Oquend
BLGA. GAMERO
EPSE
DISEÑO Y
P
EPSE
T
DEFENSA
T
NACIONAL
A 3-1
ING TELLO
A
LAB
MOT.
T
TOPICOS
D R A . V A LD IV IE Z O
B
LAB
MOT.
T
TOPICOS
D R A . V A LD IV IE Z O
C
LAB
MOT.
EPSE
P
PRODUCCION
ING. BLAS
LA PRODUCCION
D R A . V A LD IV IE Z O
ESPECIALES
G2
TECNOLOGIA DE LA
MICRO
ING. ALVAREZ
ING. ALVAREZ
o
LAB.
T
CONSTRUCCIÓN
P
LAB. GEN. TECNOLOGIA PESQUERA
DISEÑO Y
CONSTRUCCIÓN
ESPECIALES
o
BLGA. GAMERO
P
P
ING PAREJA
G2
G1
G2
TECNOLOGIA PESQUERA
T
TOPICOS
ESPECIALES
Oquend
G1
SÁBADO
D
P
ACUATICA
12.10 13.00
TECNOLOGIA PESQUERA
LAB. GEN.
10.30 11.20
11.20 12.10
ESPECIALES
VIERNES
B1-1
ING MORALES
LAB.
T
LAB CAP
MICRO
A
PROYECTOS DE
16.20 17.10
ADMINISTRACION DE
17.10 18.00
18.00 18.50
ING. HERRERA
P
EMPRESAS
ING. HERRERA
INVERSIÓN
T
LAB INF
GENETICA
B 1-1
G3
DRA. SIRVAS
LAB. GEN.
63
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
6. FORMATO ÚNICO DE SOLICITUD
SELLO
Carlos Gonzáles 285 Maranga San Miguel
Teléfono: 720-9720 Anexos: 9118 - 2508 Fax: 720-9683
Casilla Postal UNFV-1535
www.unfv.edu.pe
64
FOPCA – ESCUELAS PROFESIONALES - GUÍA DEL ESTUDIANTE 2014
7. TASAS ACADÉMICAS
CÒDIGO
14114
14214
14314
14414
14514
14614
13914
14014
16214
17914
18014
15314
18114
10114
10214
10314
10414
10514
10714
10814
10914
11114
10014
11214
15514
15814
16114
CONCEPTO
M AT R Í C U L A (*)
Carpeta de matricula
Matricula anual (alumno regular)
Matricula extemporánea (recargo)
Servicios universitarios
Derecho de laboratorio, talleres., biblioteca FOPCA
OTRAS TASAS DE MATRICULA
Reserva de matricula
Reactualización de matricula trámite
Reactualización de matricula – Derecho de examen
Reactualización de matricula (por año)
Anulación de matricula (por curso)
Rectificación de matricula (por curso)
DERECHOS DE EXAMEN
Derecho de examen de subsanación por curso (1raopciòn) (*10)
Derecho de examen de subsanación por curso (2daopciòn) (*5)
Derecho de examen de aplazados (por curso)
CURSOS Y OTROS
Curso desaprobados (por crédito)
Curso de regularización (por crédito)
Curso de nivelación (por crédito)
Convalidación (por curso)
Curso de adelanto de asignaturas (por crédito)
CERTIFICADOS Y CONSTANCIAS (PRE GRADO) (*)
Certificados de prácticas pre-profesionales
Certificado de convalidación
CONSTANCIAS
Constancia de egreso
Constancia de estudios
Constancia de matricula
Constancia de notas
Constancia de orden de mérito
Constancia de no adeudar a la Facultad
Constancia de no adeudar a la biblioteca
Constancia de no adeudar material didáctico de laboratorios,
talleres y gabinetes
OTRAS
Duplicado de carnet de biblioteca
Derecho por record académico
Boleta de notas
Constancia o carta de presentación – facultades
Pago por asignatura desaprobada según record académico
MONTO S/.
5.0
30.0
70.0
30.0
5.0
3.0
82.0
164.0
10.0
30.0
30.0
25.0
10.0
25.0
5.0
5.0
15.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
7.0
6.0
5.0
5.0
5.0
(*) Las boletas para los pagos por derecho de matrícula vienen en la carpeta de matrícula.
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CO NT ÁCT AN O S E N:
Calle Roma 350,
Miraflores
Telf. 720-9720 (9405)
Fax 445-6946
Email:
[email protected] (Escuela Profesional de Ingeniería Pesquera)
[email protected] (Escuela Profesional de Ingeniería en Acuicultura)
[email protected] (Escuela Profesional de Ingeniería Alimentaria)
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