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GERENCIA DE INVESTIGACIÓN
PROGRAMA GRANOS BASICOS
CULTIVARES DE MAIZ PARA DISMINUIR EL EFECTO DE
CAMBIO CLIMATICO
CENTA – PASAQUINA, C. SANTA ROSA
Autor(es): Héctor R. Deras F.
Carlos Mejía
PROBLEMÁTICA
DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA
CENTA PASAQUINA
Ciclo vegetativo: 90 a 95 dias
Potencial de rendimiento (qq/mz): 55 a 60
Principal atributo: Tolerancia a sequia
DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA
CENTA SANTA ROSA
Ciclo vegetativo: 90 a 95
Potencial de rendimiento (qq/mz): 50 a 60
Principal atributo: Tolerancia achaparra/SQ
VENTAJAS DEL USO DE LA TECNOLOGÍA
Tolerancia a zonas de humedad limitada\Achaparramiento//Moderada sequia
 Auto abastecimiento de semilla por lo menos 3 años
RECOMENDACIONES
1er. Ciclo semilla “nueva”  Asegurar la calidad genética
Cantidad de semilla  25 lbs/mz grano
Empleo de buena practicas agrícolas
- Uso agroqcos.
- Fertilización
Seguir recomendaciones para mantenimiento de VPL
BENEFICIOS
Económicos: VPL alto potencial de rendimiento de grano vs
variedades locales (30 a 37%)  se traduce en mayores ingresos por
unidad de área.
Reduce los costos producción  Utilizar “semilla” del ciclo anterior.
Sociales: Alternativas para pequeños y mediano agricultores
Ambiental: Mayor producción por unidad de superficie y adaptado a
zonas de humedad limitada puede contribuir a resolver los problemas
del cambio climático, menor uso de insecticidas para control de vector.
A QUIENES SE RECOMIENDA?
CENTA PASAQUINA  Zona maiceras de sequia (Zona
oriental, Norte de Santa Ana y Sur de
Ahuachapan
CENTA SANTA ROSA  Zona costera ≈ agosto  Gral.
 GENERACIONES AVANZADA
COSTO Y BENEFICIO DE LA TECNOLOGÍA
COSTO DE SEMILLA CERTIFICADA $ 125/qq (CENTA)
Costo de semilla 1 mz  US $ 31.00.
GERENCIA DE INVESTIGACIÓN
PROGRAMA GRANOS BASICOS
CENTA DORADO
VPL ALTA CALIDAD PROTEICA
Autor(es): Héctor R. Deras F.
Wenceslao Moreno
Marcos Riquelmí
Carlos Mejía
Técnicos extensionistas
PROBLEMÁTICA
 Demanda insatisfecha de cultivares de grano amarillo  ACP
 Alto costo de semilla hibrida
 Necesidad de importar grano
DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA
CENTA DORADO  VPL de grano amarillo, ACP
Características
Rango
Días a floración
53-56
Altura de planta (cm)
252-258
Altura de mazorca (cm)
130-134
Reacción al acame
Buena
Aspecto del Tallo
Vigoroso
Potencial de rendimiento
60-80 qq\mz
Color de grano
Amarillo cristalino
VENTAJAS EN EL USO
DE MAIZ DE ALTA CALIDAD PROTEICA
Granjas familiares de pollos de engorde,
peces alimentados con maíz ACP.
San Cristóbal, Cuscatlán, 2007-08.
Granjas porcinas en CEDA Izalco,
Cojutepeque, 2008-10.
BENEFICIOS VERIDICOS DEL USO
DE MAIZ DE ALTA CALIDAD PROTEICA
Población participantes,
Cton. El Havillal, Conchagua, La Unión
Resp. Agencia La Cañada,
2010.
Resultados obtenidos
RECOMENDACIONES
1er. Ciclo semilla “nueva”  Asegurar la calidad proteica
Cantidad de semilla  25 lbs/mz grano, 35 lb/mz forraje
Empleo de buena practicas agrícolas
- Uso agroqcos.
- Fertilización
Seguir recomendaciones para mantenimiento de VPL
BENEFICIOS
Económicos: VPL alto potencial de rendimiento de grano vs
variedades locales (25%)  se traduce en mayores ingresos por
unidad de área.
Reduce los costos producción  Utilizar “semilla” del ciclo anterior.
Proteína de bajo costo
Sociales: Fuente de proteína al alcance de la familia rural, tanto para
consumo humano como animal.
Ambiental: Mayor producción por unidad de superficie. El rastrojo
generado permite reducir los efectos de erosión e incrementa la
materia orgánica.
DOMINIOS DE RECOMENDACIÓN
CENTA DORADO  Medianos y pequeños ≃ crianza de aves y
especies menores
 Ganaderos que ensilan
 Generaciones avanzada
COSTO Y BENEFICIO DE LA
TECNOLOGÍA
Comparación de costos por rendimiento de grano y proteína
Rendi
miento
grano
(kg ha-1)
Rendi
miento
proteína
(kg ha-1)
Costo de
proteína
($/kg)
Precio de
proteína
($/kg)
Testigo
4550
364
3.83
4.26
Dorado
4200
504
2.73
2.84
Diferencial
350
140
1.11
1.42
Costo de 1 qq de semilla  $ 124
COSTO Y BENEFICIO DE LA
TECNOLOGÍA
Análisis de calidad de semilla y grano del sintético Dorado
comparado con maíz común.
CULTIVAR
% de
Nitrógeno
% Proteína
% Triptofano
Índice de
Calidad
Sintético Dorado
(Semilla)
1.98
12.37
0.113
0.93
Sintético Dorado
(Grano)
1.74
10.87
0.095
0.87
Testigo
1.51
9.43
0.064
0.68
Fuente: Lab. Qca. Agrícola CENTA. Metodología Acido Glioxilico