Condimentos y Especias Harinas y Sémolas de trigo

Condimentos y Especias Harinas y Sémolas de trigo

Paquetes Microbiológicos por Sector de actividad
Condimentos y Especias
ANÁLISIS CONDIMENTOS Y ESPECIAS
ESCHERICHIA COLI (RECUENTO EN PLACA) CROMÓGENO
CLOSTRIDIUM SULFITO-REDUCTORES (RECUENTO EN TUBO)
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN) en 25 g
Harinas y Sémolas de trigo
ANÁLISIS HARINAS Y SÉMOLAS DE TRIGO
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
MOHOS Y LEVADURAS (RECUENTO EN PLACA)
ESCHERICHIA COLI (RECUENTO POR NMP)
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN) en 25 g
Pastelería, Bollería, Repostería
ANÁLISIS PRODUCTOS PASTELERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA
ESCHERICHIA COLI (PRESENCIA/AUSENCIA)
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (PRESENCIA/AUSENCIA)
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN PCR TIEMPO REAL) en 30 g
Mieles
ANÁLISIS MIEL SEGUN NORMA DE CALIDAD
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
COLIFORMES TOTALES (PRESENCIA/AUSENCIA) en 1 g
ESCHERICHIA COLI (PRESENCIA/AUSENCIA) en 1 g
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN PCR TIEMPO REAL) en 25 g
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (PRESENCIA/AUSENCIA)en 1 g
ANÁLISIS POLEN Y JALEA REAL SEGUN NORMA DE CALIDAD
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
COLIFORMES TOTALES (PRESENCIA/AUSENCIA)
ESCHERICHIA COLI (PRESENCIA/AUSENCIA)
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN PCR TIEMPO REAL) en 25 g
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (PRESENCIA/AUSENCIA)
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Paquetes Microbiológicos por Sector de actividad
Sector Cárnico
ANÁLISIS TRIPAS NATURALES ENSCA
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
ENTEROBACTERIAS (RECUENTO EN PLACA)
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (RECUENTO EN PLACA)
CLOSTRIDIUM SULFITO-REDUCTORES (RECUENTO EN TUBO)
ANÁLISIS CARNE PICADA
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN PCR TIEMPO REAL) en 10 g
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (RECUENTO EN PLACA)
ESCHERICHIA COLI (RECUENTO EN PLACA) CROMÓGENO
ANÁLISIS PREPARADOS CÁRNICOS
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN PCR TIEMPO REAL) en 10 g
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (RECUENTO EN PLACA)
ESCHERICHIA COLI (RECUENTO EN PLACA) CROMÓGENO
Platos Preparados
COMIDAS PREPARADAS SIN/CON TRATAM. TÉRMICO (INGREDIENTES CRUDOS)
(GRUPO A)
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
COLIFORMES TOTALES (RECUENTO POR NMP)
ESCHERICHIA COLI (RECUENTO POR NMP)
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (RECUENTO EN PLACA)
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN PCR TIEMPO REAL) en 25 g
LISTERIA MONOCYTOGENES (RECUENTO EN PLACA) ALOA
ANÁLISIS COMIDAS PREPARADAS INGREDIENTES CON TRATAMIENTO TÉRMICO
(GRUPO B)
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
COLIFORMES TOTALES (RECUENTO POR NMP)
STAPHYLOCOCCUS AUREUS (RECUENTO EN PLACA)
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN PCR TIEMPO REAL) en 25 g
ESCHERICHIA COLI (PRESENCIA/AUSENCIA)
LISTERIA MONOCYTOGENES (INVESTIGACIÓN) ALOA
ANÁLISIS COMIDAS PREPARADAS ENVASADAS A BASE DE VEGETALES CRUDOS
(GRUPO D)
AEROBIOS MESÓFILOS (RECUENTO EN PLACA A 30ºC)
LISTERIA MONOCYTOGENES (RECUENTO EN PLACA) ALOA
SALMONELLA (INVESTIGACIÓN, PCR TIEMPO REAL) en 25 g
ESCHERICHIA COLI (RECUENTO POR NMP)
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Unidad Comercial - Tef. 96 136 60 90 - Fax. 96 131 80 08- [email protected]
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